土司面包怎么做才简单又好吃 原味土司面包怎么做如何做好吃-广角镜-

土司面包怎么做才简单又好吃 原味土司面包怎么做如何做好吃

牵着乌龟去散步 广角镜 1 0

大家好,土司面包怎么做才简单又好吃相信很多的网友都不是很明白,包括原味土司面包怎么做如何做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于土司面包怎么做才简单又好吃和原味土司面包怎么做如何做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 原味土司面包怎么做如何做好吃
  2. 用土司面包怎么做简单营养早餐。越多越好。不要太难的
  3. 面包怎么做才好吃

一、原味土司面包怎么做如何做好吃

1.把面粉放入盆中,加入白砂糖。

5.放少许的盐在面包机桶的一个角落里。

6.然后把搅拌成碎片的面粉放入桶内

(这样做其实是为了能更好地把握水的份量,如果亲对自己的面粉以及一些液体的用量有十足把握的话,可以直接往面包桶内加入哦,俺是菜鸟,所以用了个笨 *** ,呵呵)

7.当面团揉至可以拉出很粗糙的膜时。

9.当面团可以轻松地拉出手套膜时,就可以取出排气,放入面包桶内进行发酵了。

11.取出揉搓排气,然后分成大小一致的三个小剂子。

14.放入吐司盒内,进行二次发酵。

15.当二次发酵至原来的2倍大时。

16.刷上蛋液,放入预热好的烤箱,165度,40分钟,中层,上下火。

17.烤好后,趁热脱模,摊凉后切片。

这次选用的是小麦面粉,筋力稍稍弱一点,如果想面包好吃筋道,还是选用高筋面粉吧。

二、用土司面包怎么做简单营养早餐。越多越好。不要太难的

1、最最简单的吃法,加热后的土司面包涂黄油,蜂蜜,果酱,花生酱,巧克力酱,芝麻酱也可以试试哈,这之一种吃法算21种里滥竽充数的。

2、加热后的吐司面包掰成小块放入碗里,倒入牛奶,加入一点白糖,偶喜欢加凉牛奶。这个叫做牛奶吐司面包。

3、加热后的吐司面包掰成小块,加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。

4、在加热后的吐司面包片上先涂上黄油,然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料,肉桂:白糖,3:7的比例。

5、土司面包片先微微加热,取出。香蕉一只,压碎涂在吐司面包片上,放上碎的杏仁,撒一点肉桂粉,再放入烤炉里加热几分钟就可以吃了,要趁热吃。

6、吐司面包加热,涂上黄油,沾着热可可一起吃。

土司面包怎么做才简单又好吃 原味土司面包怎么做如何做好吃-第1张图片-

7、和肉桂葡萄干酱一起吃。肉桂葡萄干酱 *** *** :1茶杯半乳状奶酪,2茶勺白糖,1茶勺肉桂粉,搅拌均匀,撒上葡萄干,盖上盖子放入冰箱,吃的时候拿出来涂在吐司面包上。

8、和草莓黄油酱一起吃。草莓黄油酱 *** *** :1茶杯洗好摘好的新鲜草莓,2茶杯软化的甜奶油(黄油),三分之一茶杯白糖,放入搅拌器打匀,盖上盖子放入冰箱,吃的时候取出涂在吐司面包上。

9、涂上一层冰激凌吃,建议用甜味的土司面包片。适合夏天哦!

10、加热后的吐司面包片涂上乳状奶酪,放上新鲜的水果一起吃,草莓片,香蕉片,蓝梅,菠萝片,弥猴桃等等。

11、放上一片奶酪之后再放入烤箱中加热,奶酪就会融化在吐司面包上。

12、在加热后的吐司面包片上均匀地撒上一点点盐。

13、和午餐肉一起吃。偶现在还忘不了午餐肉的味道。

14、涂上黄油和鱼子酱一起吃。好吃好吃,这个是偶的更爱。不过挑鱼子酱比较麻烦,鱼子酱有天然的还有人造的,人造的就免了,天然的比较贵哦,偶也是等有人送鱼子酱的时候才这么吃(比较腐败哈)。

15、先涂一层薄薄的番茄酱,再涂一层淡味的酸辣酱然后折起来吃。吐司加番茄酱偶不喜欢,偶LG有时吃黑面包的时候也涂番茄酱,受不了了,他每次吃的时候偶都跑的远远的。

16、打开一瓶金枪鱼罐头,要里面是碎块状而且是原味的金枪鱼罐头,罐头里的油倒出不要。青椒(柿子椒)切碎,洋葱切碎,煮熟的鸡蛋切碎和金枪鱼放一起,加入沙拉酱,拌一拌,放在加热后的吐司面包片上,味道好极了。我经常买的金枪鱼罐头是稍稍带点咸味的,各位可以酌情加点盐。不过吃完这个稍稍有点代价,洋葱是有口气的,早上上班准备和竞争对手谈话的可以考虑这个配方哈!

17、煮熟的鸡蛋切片,放在加热后的吐司面包片上,再放上切成薄片的的腌鲱鱼,三文鱼,鲑鱼都可以。偶在这边超市里可以买的现成的腌鲱鱼,味道不错。

18、买现成的烤豆子罐头,放到锅里加热后,铺在加热后的吐司面包上吃,喜欢的话再放上一片煎火腿,有点英式的味道。

19、最更大众的吃法,吐司面包涂上黄油,放上切成片的火腿和西红柿。

21、平锅里放上一小块黄油,中火,化开,放入西式熏肉(培根),直接打个鸡蛋在上面,熟了以后放在加热后的吐司面包片上吃。

三、面包怎么做才好吃

1、面包正如你所见,如云朵般柔软,如果说入口即化也能用来形容面包,那就非它莫属了。面包刚出炉的时候,烤盘很烫,面包又很软,软到我有点手足无措,不知道该怎么把它们毫发无损的搬出来,口感嘛,又香又软好吃到爆,碾压一切餐包,哈哈。

2、谢谢大家这么喜欢这个方子,我把问题这里统一回复下:

3、一、关于材料替代的问题,配方中的材料都是烘焙最常用的,所以不要再问替代的问题。

4、二、中种面团揉至光滑就可以了,不用出膜。

5、三、中种面团在第2步的时候全部剪成小块加入了主面团。

6、四、关于之一次发酵的温度和时间,我大概是25度左右发了3小时,如果冬天室温过低,又没有发酵箱,教你们一个大招,没事就把面盆抱在身上暖一会,哈哈,当然也别老抱着哈,老抱着我怕你累,面团也怕太热。之一次发酵温度不能高,不建议烤箱、面包机或者坐热水等发面办法。如果夏天室温太高,液体(鸡蛋、牛奶)请先放冰箱充分冷藏。

7、五、主面团的状态一开始湿粘是很正常的,厨师机和面包机无压力,手揉的同学可能会怀疑人生,要坚定信念,尽量不要加粉,揉至出膜就不粘手了,最后整形的时候我完全没加手粉也不会粘。夏天用机器揉面的,液体一定要用冰的。面粉吸水量不同,环境温度和湿度不同,之一次做,主面团可以预留10克牛奶视情况再加,记住,尽量不要加粉哈。

8、六、最后发酵的时候,如果没有发酵箱,可以在烤箱最下面放一盘约60度的热水,不开烤箱发酵,注意不开温度不开温度不开温度!

9、七、发酵完成后,水盆要取出来,并不是水浴法烤的。

10、八、我的烤盘是28*28的金盘,不同尺寸不同形状的模具,自己换算,包括吐司等。

11、九、再强调一次,步骤5的醒发目的是松弛面团,让面团变得好操作就行了,不是发酵,不需要几倍大。

12、十、别再问发酵多少温度需要多长时间或者手工揉面需要多少时间,看面团状态,做面包必须学会看状态。

13、十一、关于为什么烤出来不长个、硬、塌陷、粗糙等问题,请自行对照检查面粉、酵母用对了没有,面团状态达到要求了没有,发酵的状态是不是恰当的,如果没有附上自己的操作过程图,此类问题不再回答。

14、十二、烤箱温度和时间请根据自家烤箱自行调整。

15、十三、中种面团可以冷藏发酵,至少冷藏17小时以上,冷藏面团长不到三倍,用的时候不需要恢复室温。

16、十四、面包的保存:晾至手温的时候就装密封袋,室温保存。不要放冰箱冷藏,如果两三天内吃不完(估计这款面包不存在这个可能)可以密封后冷冻,吃之前取出来恢复室温后150度烤约3分钟,口感几乎不受影响。

17、十五、其它问什么是高粉,什么是搅拌,什么是中种,什么是出膜的请自行百度,谢谢。

18、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

19、中种面团全部材料混合均匀,揉成光滑的面团,放入大盆盖保鲜膜室温发酵至3到4倍大。

20、面缸中先加入主面团的液体材料(鸡蛋大小不同,蛋液和牛奶总量约80克左右)和盐、糖,将中种面团剪小块放入缸中,再依次放入高粉、奶粉和酵母,搅拌至面团具有筋性。

21、搅拌至面团可以拉出大片具有韧性的薄膜。

22、将面团收圆,盖保鲜膜室温醒发约30分钟(天气热的时候适当缩短时间)。

23、分割成10个小面团,每个约为62克,滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟。

24、、取一个小面团拍扁排气,略擀成长椭圆形。

25、翻过来放入烤盘中,依次将所有的面团都做好放入烤盘。

26、用锋利的刀片割口,放入烤箱上部,底部放一盘热水,最后发酵约45分钟。

27、、发好的面团取出,表面筛上一层高粉,烤箱预热上下管180度。

28、将烤盘放入烤箱,并将温度调整至165度,烤约18分钟,注意观察,表面上色后加盖锡纸。我用的是海氏C45烤箱,温度和时间根据自家烤箱调整。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的土司面包怎么做才简单又好吃和原味土司面包怎么做如何做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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