其实微波炉烤鸡腿怎么烤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解用微波炉烤鸡腿需要多少温度,因此呢,今天小编就来为大家分享微波炉烤鸡腿怎么烤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
一、如何用微波炉烤鸡腿
1、微波炉烤鸡腿所需要的材料:鸡腿、蒜、葱、姜、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、盐
2、首先准备好各种材料、各种调料,例如鸡精、老抽、生抽、姜、葱、蒜等;然后把各种准备好的材料与调料放入鸡腿中,将其搅拌均匀,并且腌制1个小时,在腌制的过程中要翻版一次,再腌制1小时,腌制好后吧鸡腿放到烤架上,然后将其放入微波炉内,用微波炉的烧烤功能烧烤10分钟后翻转再次烧烤10分钟,等到鸡腿表面呈现金黄色即熟;最后,等到鸡腿熟后,将其取出放入盘中即可。
3、微波炉烤鸡腿所需要的材料:鸡腿、蒜、姜、十三香、孜然粉、茴香叶、白胡椒粉、生抽、蜂蜜、盐、大料
4、首先将鸡腿洗净,准备好调料,再将锅内烧好开水,将鸡腿放入开水中焯一下后捞出备用,在调味的盆中房两勺生抽后,再放入所有调料并且将其拌匀;然后将调味盆中的调味剂均匀的抹在鸡腿上腌制1个小时;最后在腌制好鸡腿后,在鸡腿表皮均匀的抹上一层蜂蜜,然后反封建微波炉的烤架中,用高火烤制10分钟左右,待时间到后,将其取出即可。
5、微波炉烤鸡腿所需要的材料:鸡腿、孜然粉、姜、蒜、葱、酱油、辣椒粉、鸡精、盐、甜面酱、黑胡椒粉、蜂蜜
6、首先将鸡腿洗净滤干,将鸡皮拨开,在鸡肉上打花刀,更加入味;其次将鸡腿放入调和好的调料内并均匀的将调料抹在鸡腿上,在磨耗调料后将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2小时;最后在2小时候将鸡腿取出放入蒸霸内,加入200ML水并高火加热10分钟,将蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内,再起表面涂上蜂蜜,如微波炉烤制12分钟,在烧烤的中途(也就是6分钟的时候)将其翻上一面继续烤,待12分钟到后,将其取出,放入盘内即可。
二、微波炉烤鸡腿要几分钟
1、微波炉烤鸡腿需要烤5-20分钟。
2、使用微波炉烤鸡腿的时候,需要注意火候,不同的火候烤制的时间也不同,如果用高火烤制,一般烤5-8分钟即可,如果用中火烤制,则需要20分钟左右。
3、鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质更高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾 *** 氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
三、过夜烤鸡腿要在微波炉加热要用什么火加热多少时间
加热烤鸡腿时,选择微波炉中低火最为适宜,时间设定在1至1.5分钟。这样能确保鸡腿受热均匀,避免局部过热。在加热过程中,记得不要将盛装烤鸡腿的容器盖紧,以免产生蒸汽,导致鸡腿皮变得不脆。保持适当的通风,可让鸡腿保持更佳的口感和风味。
为了达到理想的加热效果,建议将微波炉的功率调整到中等水平,避免使用更大功率可能导致的不均匀加热。在加热时间上,1到1.5分钟的时间段已足够将烤鸡腿热透,同时保持其原有的口感。过长的加热时间可能会使鸡腿变干或失去原有的鲜美。
在加热烤鸡腿之前,确保微波炉的内部干净无异味,以避免影响鸡腿的口感和风味。加热时,将烤鸡腿放置在微波炉专用的转盘上,这样可以确保热力均匀分布,避免出现外熟内生的情况。
总结起来,加热烤鸡腿时,选择中低火加热1至1.5分钟,保持适当的通风,可确保烤鸡腿既热透又保持原有的口感和风味。在操作过程中,注意微波炉的清洁和正确放置烤鸡腿,这些小细节对于达到理想的加热效果至关重要。
四、微波炉可以烤鸡腿吃吗
我们平时在家的时候,是可以用微波炉来烤鸡腿的,用微波炉烤鸡腿既方便又好吃,相信很多人都十分的喜欢,下面就一起来学学用微波炉烤鸡腿的做法吧。
微波炉烤鸡腿是一道由鸡腿、鸡汁、调味汁、番茄酱等做成的美食。先将鸡腿用调味汁,鸡汁调好腌制两小时。将腌好的鸡腿刷上一层番茄酱,放入微波炉按两分钟,烤好后拿出来刷一层蜂蜜,继续放进微波炉里烤一分钟,烤好后取出就可以吃啦。
一般来说,烤鸡腿需要15-20分钟就可以了,如果还想烤全鸡的话,就要40分钟左右。
在微波炉烤鸡腿的时候用的时间是20分钟,并非说就是放进去烤个20分钟就不管它了,想要做出美味的烤鸡腿,在微波炉叮10分钟的时候,还是要将鸡腿翻面,否则很容易会使受热不均而影响口味哦!
调料:葱适量、姜适量、蒜适量、老抽10ml、生抽20ml、料酒20ml、盐6g、糖10g、鸡精5g、胡椒粉3g
1、先将鸡腿洗净放在滤水盆备用;姜切丝;葱切花;蒜切蓉。
2、准备一个大盆,毕竟两鸡腿都那么大了,然后加入全部调料和姜葱蒜,戴上一次性手套,使劲抓均匀吧,如果还想鸡腿好吃一点,时间又充足的话,还可以一边涂抹腌料,一边 *** 鸡腿哦!抓均匀后腌制1小时。
3、在那腌制1小时中间,翻拌一次,接着还要腌制1小时。
4、腌制总共2小时,之后将鸡腿取出来放在烤架上,送入微波炉,调到烧烤功能,烤个10分钟就拿出来翻动,再放进去烤10分钟。如果鸡腿表面呈金黄色就证明可以了。下面就是摆盘开吃了!
在保存鸡腿肉时可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来,这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口。
然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜,一般可以保鲜2—3天。
五、用微波炉烤鸡腿需要多少温度
微波高火大约100度或更高一点,中高火大约80-90度,中火大约60-70度,中低火大约50-60度,低火大约30-40度。如果是电脑版的火力可以调十档,从100至10。如果是烧烤功能,比如光波高火大约120-200度。
微波炉火力可分为低火、中火及高火三种:其中低火只有10%的额定输出功率,一般为30-40摄氏度;中火则为50%的额定输出功率,温度为60-70摄氏度;而高火则为100%额定输出功率,意味着在工作时间内微波炉将会无间歇、不间断地发射微波。
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
8、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜。
加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
9、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
10、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
11、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
12、忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
13、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
14、忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。
15、忌用微波炉暖婴儿的牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。
16、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。
17、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸汽,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。
18、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。
关于微波炉烤鸡腿怎么烤到此分享完毕,希望能帮助到您。