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本文目录
一、驼鸟肉的营养价值
1、鸵鸟 *** 有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高钙、高铁、高锌等营养价值。通常鸵鸟肉不是毛,具体分析如下:
2、鸵鸟肉营养丰富,口感好,无异味,是一种营养价值很高的肉类。与其他肉类相比,鸵鸟肉的脂肪含量较低,约为牛肉的三分之一;而且钙含量丰富,是牛肉的三倍左右;铁和锌的含量也很高,分别是牛肉的5倍和3倍左右。
3、头发一般有 *** 性,容易诱发疾病或加重病情。但目前还没有科学依据证明鸵鸟肉会诱发或加重疾病,所以通常鸵鸟肉不是毛发制品。
二、驼鸟肚子营养价值
鸵鸟肚子营养非常高,最突出的特点就是四高三低,即高钙、高硒、高锌、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量,可高效地减少心血管疾病和癌症的发生,而且鸵鸟肚子品质优于牛肉,鸵鸟肚子与牛肉相比其脂肪含量极低,因而对于希望控制体重并避免冠心病的人来说是非常合适的,鸵鸟肚子的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当,每一百克组织中含五十七毫克至六十八毫克之间,脂肪含量是牛肉的三分之一,是鸡肉的六分之一,钙含量是牛肉的三倍,是鸡肉的七倍,铁含量是牛肉的五倍。
三、吃什么样的食物最有营养
蛋白质是人体必需的营养物质,含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值更高;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要。下面介绍几款营养比较丰富的食物,但是不管是哪种,都不可大量食用。
蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品,富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂王浆对人类医疗、保健等具有奇特的功效,治疗更年期综合症也有辅助作用。
榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。榴莲性质温热,一次不可多吃,会令燥火上升,出现湿毒症状,一天不要食用超过两瓣,体质虚弱者更好戒食。
每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
黄豆黄豆价廉物美,含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防骨质疏松。
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉,被称为上帝食品,长寿食品。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
橙是世界四大名果之一,含量丰富的维生素C,几乎已经成为维生素C的代名词。现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。
胡萝卜,素有“士人参”之美称,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。
燕麦含有丰富的各类维生素,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位.
硬壳果仁类食物含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾,以及多种抗氧化剂等多种营养成分,素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素,以获得均衡营养。硬壳果仁类食物主要有:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养物质的含量也更高,有着“坚果之王”的称号
四、驼鸟蛋的营养价值及功效作用驼鸟蛋的营养价值
驼鸟蛋的营养价值及功效作用,驼鸟蛋的营养价值很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
鸵鸟蛋是蛋类之最,被称做“百蛋之王”,鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透,蛋黄金黄诱人,其口感细腻,味道鲜美,营养丰富,鸵鸟蛋的蛋白质,钙、铁等含量均高于其他蛋类,被称为“软黄金”。
鸵鸟蛋一般长达15公分,宽12公分,质量可达1.5公斤,圆润、光洁、乳白色,具有象牙般的肌理和光泽。鸵鸟蛋蛋清透明,蛋黄略白。
鸵鸟蛋口感与鸡蛋差别不大,营养成分却高出许多,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,鸵鸟蛋则含22.54克。
鸵鸟蛋常被做成工艺蛋,鸵鸟工艺蛋有彩绘、浮雕、镂空、景泰蓝镶雕四种绘制工艺,现有的图案以祝福、动物、山水、诗境为主。
五、驼鸟蛋的营养价值
鸵鸟蛋是蛋类之较,被称做“百蛋之王”,鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透,蛋黄金黄诱人,其口感细腻,味道鲜美,营养丰富,鸵鸟蛋的蛋白质,钙、铁等含量均高于其他蛋类,被称为“软黄金”。
鸵鸟蛋一般长达15公分,宽12公分,质量可达1.5公斤,圆润、光洁、乳白色,具有象牙般的肌理和光泽。鸵鸟蛋蛋清透明,蛋黄略白。
鸵鸟蛋口感与鸡蛋差别不大,营养成分却高出许多,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,鸵鸟蛋则含22.54克。
鸵鸟蛋常被做成工艺蛋,鸵鸟工艺蛋有彩绘、浮雕、镂空、景泰蓝镶雕四种绘制工艺,现有的图案以祝福、动物、山水、诗境为主。
六、驼鸟有什么营养价值
1、鸵鸟肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的食材,其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一,但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类,还含有27种人体必需的氨基酸。
2、鸵鸟肉鲜嫩滑润,汁多味鲜,口感好,无异味。
3、肉均含有较高的胆固醇和脂肪,为了避免肥胖症和产生心脑血管疾病,一些人不得不控制吃肉。
4、由于鸵鸟具有耐粗饲、适应性强等前文所述的诸多优点,符合国家发展“节粮型”草食动物这一产业政策,得到了国家的大力支持。智研数据研究中心显示,我国有大量沙荒地和不宜耕种的非耕地,饲草资源又非常丰富,发展鸵鸟养殖前景广阔,这对于调整农业生产结构和人民群众的食物结构,提高农业经济效益,繁荣农村经济,将起到重要作用。国家对鸵鸟的养殖开发非常重视,且又有免征所得税等诸多政策扶持。鸵鸟养殖业在中国起步较晚,可开发潜力巨大。
5、鸵鸟体长约为183-300厘米,身高240-280厘米,体重130-150千克,雌鸟稍小。长相很奇特,像蛇一样细长的脖颈上支撑着一个很小的头部,上面有一张短而扁平的、由数片角质鞘所组成的三角形的嘴,上嘴沾黄色,下嘴略呈粉红色,还有两只如同青蛙眼一样的褐色大眼睛,炯炯有神。躯干粗短,胸骨扁平,没有龙骨突起,上面生有一对显得与身体很不相称的短翅膀,已经退化,没有飞羽,不能飞翔,只是在繁殖期雄鸟向雌鸟求爱时就必须炫耀双翅的羽毛,在孵化期和育雏期成鸟要展开双翅使卵或雏鸟不致于受到炽热的阳光的曝晒,还能张开来壮大自己的声势,吓唬敢于进犯之敌,此外在迅速奔跑时也要展开双翅,以维持身体的平衡,若是顺风还能起到船帆的作用。尾羽蓬松而下垂,每个尾椎骨都呈分离状。腿很长,十分粗壮,有一部分 *** 无羽,呈粉红色,脚也极为强大,趾的下面有角质的肉垫,富有弹性并能隔热,适于在沙地中行走或奔跑。
七、驼鸟肉能吃吗有什么营养价值
1、鸵鸟肉营养丰富,具有极高的营养价值,品质优于牛肉。突出特点是:低脂肪、低胆固醇、低热量,可减少心血管疾病和癌症的发生。加之鸵鸟无疫情侵害,鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品。
2、譬如一般的牛、羊、鱼肉均含有较高的胆固醇和脂肪,为了避免肥胖症和产生心脑血管疾病,一些人不得不控制吃肉。
3、鸵鸟肉则相反。每百克鸵鸟肉的胆固醇含量是牛肉的6分之1,是鸡肉的18分之1。脂肪含量是牛肉的3分之1,是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍,是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍,是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍,是鸡肉的6倍。
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