难得下班早，就做一道西兰花炒虾仁奖励自己吧，刚好太太乐蔬之鲜调味料、原味鲜酱油也到了，下面分享我的做法。
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料- 西兰花 300克
- 鲜虾仁 150克
- 蒜 20克
- “太太乐”蔬之鲜调味料 2+3克
- “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 15克
- 干淀粉 5克
- 盐 适量
- 油 适量
1、准备材料，虾是市场买的活虾
2、买回来放进盆里泡一泡
3、虾去头
4、虾去壳
5、虾背用刀划开，取出虾线
6、处理好的西兰花、蒜蓉、虾
7、虾放入适量油、盐、太太乐原味鲜酱油
8、搅拌均匀，腌制5分钟
9、锅烧水，水开后倒入西兰花和太太乐蔬之鲜调味料，煮1-2分钟
10、焯水后捞出备用
11、起锅烧油，爆香蒜茸
12、倒入焯好水的西兰花
13、接着倒入腌制好的虾仁，一起翻炒1分钟
14、再倒入太太乐蔬之鲜调味料
15、倒入太太乐原味鲜酱油
16、一起翻炒均匀
17、成品
18、虾很Q谈，西兰花很鲜，好好吃
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是更好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这道虾仁炒西兰花，最适合宝宝吃By 快乐每一天lxku
用料- 西兰花 1颗
- 鲜虾 150g
- 红椒 半个
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 糖 一小勺
- 大蒜 2瓣
- 鸡精 少许
1、买回的西兰花、切块用盐水浸泡半小时
2、虾买回来我放冰箱冷冻一下好去除虾壳和虾线、处理好了用料酒葱姜蒜腌制一下
3、掉好水的西兰花用凉水冲洗、西兰花掉水时一定要加盐和少许油、这样西兰花不会变色
4、锅中倒入少许花生油、烧热下入虾仁翻炒一下在下料洒少许白糖、蚝油调味
5、在下入西兰花炒一会放入鸡精翻炒一下就可以出锅了
6、装盘、西兰花中含有丰富的维生素C能提高免疫力、美容养颜抗衰老、虾仁含有蛋白质、以及钙、这道菜家里有老人和小孩的可以经常食用
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是更好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
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西芹百合炒虾仁最香的吃法，让我连吃了三碗饭一款清爽脆嫩的青菜，去油解腻。西芹脆、百合甜、虾仁Q三种不同的口感哦！
By wiwiwi
用料- 西芹 2根
- 鲜百合 2个
- 鲜虾或虾仁 10只
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 1勺
1、西芹撕去筋膜影响口感。
2、虾仁去虾线后用料酒、胡椒粉腌制入味。
3、焯水虾仁15秒。今天选择清淡就不用过油了。
4、百合掰开去掉黑色不干净部分，和虾仁、西芹一起放入盘中。
5、锅中爆香葱花。
6、下所有食材大火翻炒。
7、加时蔬鸡粉。
8、少许盐调味。
9、成品图～
小贴士素菜易熟，用大火快速短时翻炒。
西芹的营养功效1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3.利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4.防癌抗癌：芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
5.养血补虚：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
西芹的饮食禁忌脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃西芹。
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最全的虾仁炒芦笋攻略，再学不会我也没办法了海边不缺海鲜，除了清蒸，爆炒，今天用芦笋搭配，做了这款鲜虾仁炒芦笋，骗小朋友吃蔬菜！
By 唛穗
用料- 芦笋 10根
- 鲜虾 250克
- 盐 1克
- 蒜瓣 1个
- 姜 3片
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 适量
- 油 适量
- 生粉 1勺
- 水 适量
1、准备食材
2、海虾去头、去壳、去肠衣，加入生粉、油、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
3、抓匀，腌制10分钟
4、芦笋洗净，斜切
5、锅中加入油，倒入虾仁
6、炒熟铲起备用
7、剩余的油中放入蒜片、姜片，爆香
8、倒入芦笋，翻炒均匀
9、加入少许水，焖煮
10、加盐、生抽，翻炒均匀，倒入炒熟的虾仁
11、翻炒均匀即可出锅
12、成品
小贴士芦笋可焯水处理
芦笋的营养功效芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。
1.抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转， *** 机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药：经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
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鲜掉眉毛的美味家常菜#做饭吧！亲爱的#西兰花炒虾仁“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢 ”。 苏轼的这句话，既绘出了杯盏间的小美好，又道出了活出境界的大情怀。 所以，美好的事物，并不一定需要过多地构建和修饰。 正如，这道家常的西兰花炒虾仁儿。 因为有了“太太乐”鲜鸡汁和蔬之鲜地加持，简单的食材和步骤，依然能成就一道颜值高，味道好，营养又健康的美味佳肴。
By 如是rushi
用料- 西兰花 350克
- 鲜虾仁 适量
- 蒜 三粒
- “太太乐”蔬之鲜调味料 2+3克
- “太太乐”鲜鸡汁 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 玉米油 适量
1、准备食材：漂亮的西兰花 ，去了虾线的虾仁儿，“太太乐”鸡汁和蔬之鲜，还有大蒜等。
2、虾仁儿撒上适量的盐，抓拌均匀，腌制十分钟。
3、将西兰花处理成大小均匀的一个个小朵，水中放入适量盐（也可加入少许面粉）搅拌均匀，放入西兰花浸泡。
4、取三瓣大蒜，切成稍厚的片。
5、锅中加水烧开，放入少许盐，将清洗干净的西兰花倒入，焯熟，捞出，过凉。
6、将虾仁儿汆烫一下，过凉，沥水。
7、起锅烧油，放入蒜片。
8、待蒜片微黄，蒜香四溢，倒入西兰花快速翻炒几下。
9、倒入虾仁儿，一起翻炒。
10、放入一点点糖（去腥提鲜），适量的盐，适量的“太太乐”鲜鸡汁和蔬之鲜，快速翻炒均匀。
11、出锅，装盘。 西兰花清香翠绿， 虾仁儿 *** 脆弹， 蒜片，粉粉糯糯。 整道菜，鲜美多汁儿， 营养健康，颜值爆表。 最重要的是， 极大程度地保持了， 各种食材的本色和本味。
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是更好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
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西兰花虾仁汤｜低脂高蛋白，美味不怕胖秋风乍起，很多人开始添衣保暖。 一碗热腾腾的汤绝对能让人瞬间满足！ 和品利一起做西兰花虾仁汤吧。 简单易学，三步搞定。 最重要的是——低脂高蛋白，不担心吃胖哦！
By 品利厨房
用料- 品利特级初榨橄榄油 适量
- 虾仁 8颗
- 豆腐 1块
- 西兰花 100g
- 盐 适量
1、品利特级初榨橄榄油炒香虾仁，直至虾仁害羞脸红
2、倒入清水，西兰花、豆腐切块后加入
3、煮沸后加入适量盐调味
小贴士豆腐的选择可以依据各人口味确定~老豆腐相对有弹性，口感扎实；内脂豆腐更嫩滑。
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暖冬这道虾仁烂糊白菜，暖胃暖身又暖心寒冷的天气，来一碗温暖的虾仁烂糊白菜吧，一口下去，鲜美可口，营养美味！
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料- 小虾仁 25只
- 娃娃菜 1颗
- 大蒜 1/2头
- 鸡蛋 3个
- 面粉 小半碗
- 盐 少许
- 白胡椒粉 1/2茶匙
- 味精 少许
1、娃娃菜洗净切丝
2、虾仁洗净开背
3、大蒜拍扁切块
4、鸡蛋放盐搅散
5、锅中倒入少许色拉油，放入白菜丝炒至塌陷，盛出备用
6、锅中再次倒入宽油，一边倒入蛋液一边搅拌
7、中小火炸至金黄，捞出备用
8、滤出炸蛋酥的油重新倒回锅中，放入蒜粒炒至金黄
9、放入虾仁翻炒出香气
10、倒入小半碗面粉
11、翻炒至金黄
12、倒入半锅热水
13、放入炸好的蛋酥和白菜丝
14、放入一小把粉条
15、盖上锅盖焖10-15分钟
16、开盖
17、放入白胡椒粉，盐，味精调味
18、满满一锅，营养鲜美
19、一口下去，虾仁蔬菜都有了！
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家常美味虾仁西兰花，锁住家人的胃营养丰富的虾仁西兰花??做法简单?? 小朋友更爱缺维生素了，给他做了一道营养丰富的虾仁西兰花，做法简单，小朋友非常喜欢吃！
By 萌筱筱大鸭梨
用料- 西兰花 1颗
- 虾 适量
- 红椒 半个
- 蒜 2瓣
- 盐 4克
- 食用油 1勺
- 鸡精 少许
1、西兰花切小朵，蒜切片，红椒切块。
2、碗里放清水，倒入少许盐搅拌均匀，放入西兰花小朵浸泡十分钟，然后用清水清洗两遍。 起锅烧水，水开放入少许盐和1勺食用油，放入西兰花小朵，焯水1分钟捞出放入碗里备用。
3、起锅烧油放入蒜片小火炒香，放入虾仁炒至变色，放入西兰花小朵翻炒，放入红椒块翻炒均匀，水淀粉勾芡，淋入少许明油出锅即可。
4、虾仁西兰花，营养丰富，超级好吃！
小贴士盐水浸泡西兰花可以很好清除虫卵，西兰花很容易熟焯水1分钟就可以。
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是更好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#做饭吧！亲爱的#西兰花炒虾仁今日分享～西兰花木耳炒虾仁，鲜嫩爽口，味道赞爆了，低卡高蛋白又清理肠胃，正在减脂期间小伙伴们可以放心吃，让你轻松减脂瘦下来！
By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 西兰花 1个
- 对虾 500克
- 蒜 4瓣瓣
- “太太乐”蔬之鲜调味料 1克
- “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 10克
- 干淀粉 5克
- 盐 适量
- 木耳 10朵
- 玉米粒 30克
- 蔬菜鸡精 1克
1、首先备齐所有的食材。
2、虾去皮去虾线去头洗净，加入料酒和淀粉。
3、混合抓匀腌制入味。
4、把西兰花手撕成小朵。
5、木耳提前泡发洗净，大蒜切碎。
6、锅中倒入适量清水加少许盐煮沸，加入玉米粒焯熟捞出。
7、再把木耳也焯熟捞出。
8、把西兰花也焯至变色捞出。
9、热锅倒入少许油，放入虾仁。
10、煎至两面变色出虾油盛出。
11、用煎虾仁的热油爆香蒜末。
12、加入木耳翻炒片刻。
13、加入西兰花和玉米粒。
14、加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油调味调色。
15、再加入太太乐蔬之鲜调味料。
16、加入少许盐调味。
17、加入煎好的虾仁。
18、大火翻炒均匀即可关火。
19、出锅啦，鲜嫩爽口又好吃，低卡低脂多吃不胖，吃一口就停不下来了。
20、成品
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是更好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
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鲜虾青菜粥怎么煮才好吃，详细做法分享，味道鲜美，孩子最喜欢最近气温是越来越热，坐在屋里不动都出汗，气温升高了，孩子们吃饭的胃口也不太好了，除了每天熬点绿豆汤解暑以外，我家最常煮的粥就是青菜虾仁粥了。青菜和虾仁的搭配，味道鲜美，好吃又开胃，煮得浓稠一些，煮一锅都不够吃！
夏天出汗多，除了多补充水以外，也应该适当吃点带盐的食物，尤其是我们家平时饮食都比较清淡，这个时候煮一些带有一点点盐味的青菜粥就再合适不过了。
虾仁高蛋白、低脂肪，也是适合经常给孩子们吃的食材，放在滚烫的粥里简单一煮就熟了，粥里因为有了虾，味道还特别鲜美，我家的孩子都比较大了，可以用整个的虾仁，再加上绿油油的小青菜碎和胡萝卜碎，又好看又好吃，做法又简单，来看看详细的食谱吧！
【青菜虾仁粥】
【所需食材】：青菜3棵、虾12只、胡萝卜小半根、大米小半碗、小米小半碗、清水、盐、葱姜料酒；
【食谱 *** 过程】：
步骤1：先把大米和小米清洗干净，也可以全部用大米或者小米，两种米也可混合使用，比例不限，随意。
步骤2：洗好的大米和小米放到砂锅里，加水烧开，小火熬煮约25到30分钟，米汤渐浓，大米和小米都开花的状态；
步骤3：煮粥的时候把青菜洗净切碎，胡萝卜去皮切碎，鲜虾去壳去虾线，清洗干净后放到小碗里，倒入葱姜料酒腌制备用；
步骤4：米粥熬煮好以后，把切碎的青菜、胡萝卜，和腌过的虾仁都放进锅里；
步骤5：加一点盐，盐的用量根据熬煮的粥的多少和个人的口味来添加，如果孩子小，不建议放太多盐，尽量少放点；
步骤6：熬煮3分钟左右，即可关火出锅。粥已经是滚烫的了，虾仁进到锅里，很快就会颜色发白熟透，口感正是鲜嫩。
煮好的粥端上桌，放至温热即可盛出食用，做法是不是够简单。想喝的时候很快就能煮出一锅营养美味的青菜虾仁粥，又好喝又营养，不管是大人还是孩子，都很适合。
如果是可以添加辅食的小宝宝食用，可以把虾切碎了放进去，不用放盐，就可以给小宝宝当营养辅食了。
天气热不想吃饭，不如煮点营养粥，开胃助消化，营养好吸收，喜欢的话就试试吧！
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
