长江君:鲈鱼肉质鲜美且力大凶猛,是许多钓鱼人都喜爱的目标鱼,不过本土鲈鱼近些年数量锐减,并不容易钓到。
然而近日浙江玉环的一位钓鱼人,在当地月亮桥附近路亚时,竟幸运钓起一条“28斤巨鲈”,一时之间成为河边最靓的仔......
钓友拍摄
01月亮桥钓起28斤“巨鲈”??
“……(上钩后这条鱼)一个猛子就扎出十几米远,我当时心说我的天这怎么搞得起来,后来发生了什么我都记不得了,就知道鱼一上岸我人都软了。”
这位玉环的钓鱼人黄先生激动表示,虽然自己天天幻想钓到大鱼,但真碰到这种可遇不可求的“巨鲈”,他还是感觉很不真实,也是各种慌张。
好在手里的鱼竿几千块没白花,虽然一阵手忙脚乱,最终黄先生还是在几位钓友的帮助下,还是将这条“28斤巨鲈”给拉上了岸,
而这条罕见的大鲈鱼一出水,马上就让众多围观的钓鱼人发出一阵阵惊呼……
(鱼尾堪比蒲扇)
02附近钓鱼人:至少1000块到手了??
“至少1000块到手了,拿去菜市场马上有人抢!反正我这几年是没见过这么大的鲈鱼,是真的牛,只能说生态好了,大鲈鱼多了,以前这么大的鲈鱼想都不敢想。”
月亮桥是玉环当地的“网红钓点”,附近钓鱼的人很多,但这种28斤的大鲈鱼,不少钓鱼人都没见过。
因此,其中一位钓鱼人罗先生连连表示“羡慕嫉妒恨”。
长江君:28斤的鲈鱼确实很罕见,因为鲈鱼本身并不以生长速度见长(相对鱤鱼、鲶鱼、青鱼这些大型淡水鱼而言)。
而且鲈鱼几乎只吃活食,因此生长速度极大地受限于江河中饵鱼的数量,在前些年长江、近海纷纷“无鱼”的大环境下,10斤的野生鲈鱼都罕见。
在如今,两三斤野生鲈鱼就算大货了
也就是这两年生态恢复不少,才会出现这种“28斤的巨鲈”。
03钓友:拿回去自己吃了??
据长江君了解,因为物以稀为贵,在江浙沿海地区,确实常常有一些“不差钱”的人会开车到江河入海口附近收购这种大鲈鱼“请客尝鲜”,一般收购价能开到50-100元左右一斤。
因此,这位玉环钓鱼人钓起来的“28斤巨鲈”,其经济价值至少在1000元以上。
野生鲈鱼鲜美脆嫩,是上佳食材——配图
不过,虽然这条鲈鱼“价值千金”,但这位将其钓起来的“幸运钓友”黄先生,则表示“自己不差钱,今天晚上拿回去自己吃了,也尝尝鲜”……
对此,在社交媒体上也有不少网友大呼可惜,称“这么大的鲈鱼不放生可惜了,一年能下多少小鲈鱼啊!”
部分网友评论
甚至还有“比较极端”的网友指责这位钓鱼人“太贪婪,上天有好生之德懂不懂,这么大的鲈鱼都有灵性了,迟早遭报应”……
04这种罕见的大鲈鱼要放生吗???
其实,长江君多次说过,只要不违反禁渔规定,钓鱼人怎么处理自己的渔获,都是个人的自由。
当然,从江河湖海野生鱼资源(也即垂钓资源)可持续的角度讲,大家能索取有度,适度放流,那也是一种垂钓精神的体现,有助于生态保育。
钓友们,如果是你们在江河湖泊里钓鱼时,钓到这种罕见的“巨鲈”,会选择放生吗?#钓鱼#
丹江口水库捕获104斤鱤鱼,渔业公司员工:30年之一次见这条鱤鱼有一人高。本文图均为当地人士供图
湖北丹江口水库有渔民捕获一条重达104.4斤的鱤鱼。10月5日,从渔民处收购这条鱤鱼的渔业公司工作人员告诉澎湃新闻,其做这一行30年,之一次遇到超过100斤的鱤鱼。
5日, *** 上出现一条大鱼的视频。视频中一条鱼有一人高,经称重显示,鱼重达104.4斤。
鱤鱼称重达104.4斤
湖北丹江口清福野生鱼公司工作人员告诉澎湃新闻,这条鱼5日早上由渔民在丹江口水库捕获,公司收购了这条鱤鱼。
“我做了30年之一次碰到超过100斤的鱤鱼。”该名工作人员介绍,去年在丹江口水库也捕获过一条80多斤的鱤鱼;目前已有多位买家在询问,公司准备以50元一斤的价格售出。
公开资料显示,鱤鱼生活在江河、湖泊的中上层,游泳迅速,行动敏捷,是一种主要以鱼类为食的典型凶猛鱼类,也是大型的淡水经济鱼类。
湘江钓起两米鳡鱼?有人劝放生,电工却说:在哪?我马上去湘江水系非常发达,而且河流密布,有着丰富的渔业资源,因此,一直以来就是众多钓友垂钓的好去处,沿岸也有着非常多的钓点,很多垂钓圈子里面的故事,就是从中流传出来。
最近,在湘江流域,有一位钓友幸运的钓起了一条两米多的鳡鱼!要知道,鳡鱼可是名副其实的水中霸主,就连黑鱼都敢吃食,可谓是凶悍至极!
这条鳡鱼的出现,很快在当地钓友群引起了轩然 *** ,大家纷纷感叹,当地的水质以及环保措施确实有效,这么大的巨物都能够碰见,果然是:青山绿水就是金山银山!
朋友圈的钓友也纷纷表示羡慕嫉妒,这样的巨物可真是难得!
也有钓友表示,鳡鱼也是常见物种,自己以前野钓时候,还曾亲眼鳡鱼跃出水面撕咬漂浮在水面的树叶,但是,想这么大的,确实是之一次看见。
从图片对照物来看,就可以明显的看见,这条鳡鱼确实是比较巨大。
当然,这张照片迅速传开以后,也有钓友开始奉劝:这条鱼不知道在水中存在了多少年,咱们钓鱼人应该对自然产生敬畏,还是放生的比较好。
还有钓友还分析,现在禁渔令的颁布,其实就是为了保护咱们的自然水域生态,捕捉到这样的巨物,放归自然,既有利于自然生态的调节,也会为自己积累一份福报。
但是,这一想法提出来以后,立即遭到了其他钓友的一致反对,有钓友说:别人钓到巨物就劝放生,自己钓到巨物就放葱姜蒜,这也是没谁了,双标的伪善,不用当真。
还有钓友说:鳡鱼本身就是掠食性鱼类,放入水中,不知道还有多少鱼会遭殃,鳡鱼长一斤肉至少要吃掉五斤其他鱼类,这么大的鱼,估计已经吃掉几百斤鱼啦!钓起来才是替天行道,千万不能放生!
当然,也有一些不和谐的声音出现,一些“电工”表示:这是哪段水域,居然有这么大的巨物,肯定下面的鱼比较多,定位发一个,电瓶走一波。
甚至,还有“电工”表示:现在鳡鱼的价格可不便宜,到处饭馆都在收购这种野生鱼,找到一个合适的买家,价格肯定不便宜。
钓友表示:这条鱼既不会卖也不会放生,已经放入食盐做成咸鱼啦!毕竟这是自己靠运气和能力捕获的,自己有权处理。
至于水域的具 *** 置,也不会告诉那些电工,并且劝他们早些“收手”,否则迟早有一天,会出现意外情况,轻则被抓住罚款,总则触电受伤,每年出现的电鱼事故还少吗?
各位亲爱的钓友们,你们所在的水域,有没有鳡鱼的生存呢?你们见过更大的鳡鱼有多大呢?你们平时会劝人放生吗?你们针对现在放生导致的外来物种泛滥怎么看?欢迎留言讨论!
我是喜欢垂钓的女钓手小鱼,喜欢和大家讨论钓鱼的那些事儿,如果您也是一个钓友,欢迎点一下右上角小加号,当我粉丝,一起探讨钓鱼的那些事儿哟!嘻嘻,最后,祝您钓起大鲫大鲤!
正月初七那天,江苏兴化的钓友冒着风雪去钓鱼。让他没想到的是当天他被幸运女神眷顾,钓到了一条长1.67米重108斤的巨型鱤鱼,瞬间引爆钓鱼圈。
鱤鱼、淡水中的王者,108斤重的鱤鱼乃是王中之王。
据老弟所知,钓到巨型鱤鱼的钓友是兴化人。正月初七那天,他没有选择在家中享受难得的假期,而是跑到戴南镇附近的一个河道内钓鱼。
当天的气温已经达到了冰点,而且还下着大雪。兴化钓友拿着路亚竿漫不经心地在水中搜索,说实话在这种恶劣的天气路亚掠食性鱼类,他也没抱多大的希望。
可是事情总是那么的出乎意料,在抛投100多次无鱼咬钩的时候,他都快放弃了。让他坚持到现在的理由,无非是钓鱼人对垂钓的那一份执着而已。
雪依然在下,硬币大小的雪花打在脸上不疼,但是很痒。此时他已经变成了雪人,机械般地抛投着诱饵。突然鱼竿一沉,他兴奋地大吼一声:“我的宝贝你总算是来了。”
紧接着一场属于钓鱼人与水中王者的博弈,就此开始了。
溜鱼,是垂钓过程中更大的爽点,连竿上鱼属于钓鱼达到了 *** 。这也是为什么无数钓鱼人经常花钱钓鱼的原因了。
在经过九九八十一个回合以后,兴化钓友最终取得了压倒性的胜利。当他把鱼拖上岸时也被吓了一跳,他没有想到这条鱤鱼这么大。
此时他周围有许多人围观,同时也见证了这条鱼王的陨落。
108斤的鱤鱼王,市场价7000左右。新年期间最少值一万?
鱤鱼生性凶猛,在淡水鱼类之中属于无敌的存在,因此被人们称之为水老虎。因为这种鱼的头部是铜黄色的,所以有些地方也叫它铜鱼、铜头鱼。它也是鲤鱼的近亲,属于鲤科鱼类。
兴化钓友这次钓到的水老虎属于体型巨大的,因为它有108斤重,一个成年人抱着都很吃力。
根据市场行情估算,这条巨型鱤鱼能卖到六七十块钱一斤。而这条鱼有100多斤重,也就是说,这条鱼最少能卖到7000块钱左右。
然而、眼下正值新春佳节之际,常见的食物都涨价了。像这种稀缺的大鱼价格会更高,有网友调侃说:这条鱼少1万块钱咱都不能卖。
老弟认为,如果真有人想买,那么这条鱼卖1万块钱是绝对没问题的。可是真的有人会买吗?对于这点我非常好奇,因为我吃过鱤鱼,我觉得鱤鱼肉并不好吃。
其实钱不钱的不重要,兴化钓友能钓到这条鱤鱼王,也算是为民除害了。
因为有鱤鱼生存的地方,其他鱼类会很少,甚至会出现没有小杂鱼的情况。
老弟曾经就亲眼目睹过鱤鱼的凶悍,这家伙头尖体长行动迅猛,一天就能吃掉相当于自身体重一半的小型鱼类。
也就是说一条100斤重的鱤鱼,一天就能消灭掉50斤左右的小型鱼类,一百天就是5000斤。多么触目惊心的数字呀!除掉它兴化钓友绝对是干了一件积德行善的事情。
写到最后,老弟也对鱤鱼的强悍感到可怕。
大家要知道,兴化钓友钓起鱤鱼王的时候,气温很低。这就说明鱤鱼在低水温的时候也在觅食,如此可怕的鱼类为啥没被饿死呢?难道它的捕鱼能力比人类还强?
对于这点,老弟非常的好奇,有知道原因的朋友可以为老弟解惑吗?
我是你们的猴子老弟,关注我,带您了解不同的垂钓知识。
对于鳡鱼的认知,国内我想很少有人关注过,也很少有人知道。哪怕是我本人,对于鳡鱼的认识,也是从会钓鱼开始的。对于国内的渔业资源来说,鳡鱼也算是相对小众的鱼种,毕竟很多地方的菜市场,出现的身影也不算多!但是在钓鱼圈,鳡鱼绝对是路亚爱好者梦想鱼种!那么,到底什么是鳡鱼?
?淡水的真正霸主,鳡鱼!
鳡鱼!属鲤型科,鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。生性凶猛,嘴大贪吃,不分荤素,只要能吃,见着就抢,有时能够吞下比嘴还大的食物。就比如我们所知的黑鱼、鳜鱼、鲈鱼、翘嘴等等凶猛性鱼种,在一些水域可能称王称霸,但是一旦遇到鳡鱼,那也只能对它甘拜下风,俯首称臣,最终沦为它的腹中美餐!
鳡鱼在国内淡水水域,真正可以说是处于鱼类食物链的顶端,其主要食物来源就是水域中的鱼类。鳡鱼体大,细长,稍侧扁,腹部圆,无腹棱。体长约80厘米,更大者可达2米,重可达60公斤。鳡鱼的肉质结实细腻、味道鲜美,有着很高的营养价值。同时毫无的商业价值也很高,在市场上的野生鳡鱼可以卖到70~80元一斤,养殖的也要40~60元一斤(具体要根本当地的市场需求而定)!
目前已知的几个鳡鱼捕获记录:
?丹江口水库,于2019年10月25号,捕获一尾体长160厘米,体重104斤的鳡鱼!
?福建泰宁县大金湖,于2016年4月,在大金湖捕获一尾“水怪”,其实是鳡鱼,体长170厘米,体重140斤!
2019年6月25日,南京两钓友在夜钓水库的过程中,抛竿意外中获一尾体长160多厘米,体重130斤?左右的野生鳡鱼,最终溜鱼3小时,将其拿下!
?近乎无敌的鳡鱼为何数量如此稀少!
鳡鱼的分布地域也是非常的广泛,国内如:黑龙江流域、辽河、海河、黄河、淮河、长江、珠江、红河及其支流,以及洞庭湖、鄱阳湖、太湖、巢湖、洪湖等大水域都有分布,而其中以长江为最多。
那么在如此之广的水域分布范围里,鳡鱼又是淡水鱼中的超级霸主,那么为何在这么多水域里,反而无法做到绝对的统治,甚至泛滥?其实造成这个原因的因素很多!
一、鳡鱼虽然成长速度较快,但是,鳡鱼的幼鱼到成鱼间断较长,同时,鳡鱼的鱼卵为漂浮性卵,吸水膨胀,靠水流漂浮成长。而这期间也是鳡鱼最为脆弱的时候,卵期的鳡鱼同样是有着很多水生生物,可以对它造成伤害的!
二、鳡鱼至因为少,跟时代发展留下的伤害也有关系,那就是工业的污染,导致的水质破坏。以及气候的变化,江河的多处断流,同样也是影响它们的原因。因为鳡鱼也属于洄游型鱼类,断流会造成多大伤害可想而知了!
三、鳡鱼的减少,其自身原因也很关联。作为地球上的真正霸主——人类,对于鳡鱼的肉质,味道十分钟爱,而且其本身的经济价值也颇高。所以一些唯利是图的捕鱼者过度的捕捞,也是导致它之所以少的原因!
鳡鱼的减少确实也是必然之举,地球上的生物,一旦被人类所喜爱,那么在美食面前,减少甚至灭绝,那都是迟早的事!
但是好在,鳡鱼的人工繁殖技术也已经成熟,所以灭绝相对来说很难发生。但是,野生鳡鱼和人工养殖,其价格差距摆在这里。所以野生鳡鱼也终将会变得越来越少,毕竟在利益面前,一切都是虚的!
文章最后!
鳡鱼?虽说?可以?称霸?淡水?水域?,但是?,在?真正?的?霸主?人类?面前?,它?也得?乖乖?的?俯首称臣?,沦为?盘中?美味?。毕竟?,美食?对于?人类?的?吸引?真的?无法?抗拒?,而?为了?享用?它?,也?只有?捕捞?这?种?途径?才能?大批量?产出?。同时?,污染?,截流?,也?一样?是?鳡鱼?无力?对抗?的?因素?。不过?,所谓?天道?循环?,随着?国家?对于?环境?,资源?的?重视?,同时?各地?纷纷?加入?休渔?行列?,鳡鱼?的?自然?资源?应该?也?会?慢慢?的?恢复?回来?。最终?如何?,时间?能?证明?一切?!
我是?啊峰?,一个?酷爱?钓鱼?的?钓鱼人?,喜欢?我的关注?,点赞?,评论?,留言?,谢谢?大家?的?阅读?!
鱤鱼的失算:进化千年成顶级杀戮机器,却因贪吃而“人人喊打”1,鱤鱼的进化史
说到鱤鱼,其在历史文献中的记载也是比较多的,但它不是以鱤鱼这个名字而出现的,而是被叫做鳏鱼。《诗经》中有关鳏鱼的记载最早可以追溯到先秦时期,有诗云:“敝笱在梁,其鱼鲂鳏。”意思就是在拦鱼坝上架设破鱼笼子,任由鲂鱼鳏鱼游进游出,虽然其背后有着一些引申的寓意,但是鳏鱼已经被古人注意到了。
战国时期的孟子在《梁惠王下》中说到:“老而无妻曰鳏。”一般解释是说,鳏鱼终身独行,且永远不眨眼睛,所以经常用鳏鱼来指代鳏夫,意思丧妻之人。虽然妻子只有一个,但妾却可以有若干个。
到了秦朝末年的孔鲋,在其著作中描写了一个钓鳏鱼的故事:卫国有个钓鱼人,用鲂鱼做饵去钓鳏鱼,但是鳏鱼不吃钩;于是就换半只小猪做饵,鳏鱼这才上钩,等上岸之后都用车子载着,由此可见鳏鱼有多大。
而后有关鳏鱼的记载也是很多, 唐代于武陵在《长信宫》诗云:"一从悲画扇,几度泣鳏鱼。"宋代梅尧臣有诗:"鳏鱼空恋穴,独鸟未离柯。" 明代李时珍则在《本草纲目》中解释说:“其性独行,故曰鳏。”
这些都是人们直观看到鳏鱼的一些描述,并根据自己的经验,将其赋予了更加特殊的意义,但是在江河湖泊中的鱤鱼,其实还是在进化当中的,经过千年的努力,鱤鱼终于成为淡水中的一代霸主。
2,淡水终极杀戮机器
文献中有关鱤鱼的记载,都是比较形象化的,有时还受作者的主观感受制约,对于鱤鱼的长相和生活习性,以及如何成为淡水鱼霸主,还需要进一步了解。
鳡鱼属鲤科,在文人眼中较做鳏鱼,但是在不同的地方,也有不同的名字,比如:黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡等。在我国分布范围非常广,除西北、西南之外,从南到北的各个平原地区水域都有它们的身影。
从外形上看,鱤鱼还是有点与众不同的,尤其是它尖尖的头部,嘴巴很大,齿末端呈钩状,下颌前端正中有一坚硬突起与上颌凹陷处相嵌合。眼小鳞细,身体细长如梭,稍侧扁,亚圆筒形,颜色泛微黄,腹部呈现银白色,背鳍、尾鳍青灰色。
适宜生长水温在16 -30℃,是淡水鱼类中的广温鱼类,正因为如此才成为一种广谱性的淡水经济鱼类。生长迅速,正常情况下一鱼龄体重在2~3斤,此后一直生长,在4鱼龄的时候能长到30~40斤。
此时性成熟,于每年4~6月在江河产卵,体长一米的雌鱼怀卵量可达50万粒,其卵为漂浮性卵,吸水膨胀后随水漂流进入附属湖泊中完成发育。秋末之后,幼鱼在摄食、肥育后,又重新到干流水域越冬,一般体长约80公分,更大能长到可达2米,重达67公斤。
3,贪吃和美味惹的祸
贪吃的鱤鱼
一般情况下鳡鱼生活在江河湖泊的中上层,游泳迅速,行动敏捷,是一种主要以荤食为主的大型凶猛食肉性鱼类。也是仗着超强的游泳能力,会经常偷袭和追捕见到的所有鱼类,没错只要比它小的鱼,它就会去攻击,也包括我们常见的黑鱼,鳜鱼,鲈鱼等肉食性鱼类。
而且在吃的时候,非常贪食,看到美味基本上不分场合和吃相,荤食素食都能接受,就连别的鱼口中的食物,它也会主动去抢,喜欢玩黑吃黑,这简直就是目中无鱼,真当自己是淡水鱼霸主了!
因贪吃被猎取
也正是鱤鱼的贪吃,不管看到什么都想去咬一口,所以对于钓鱼人来说,钓鱤鱼还是相对比较容易的,难的就是找到它的踪迹。要选择高温的天气出钓,每年7~10月是黄金季节,在有小鱼聚集的地方搜寻,比如有白条翘嘴等出没的地方,看到炸水的迹象更好。一般都使用路亚钓法,由于鳡鱼视觉不好,可用米诺、波趴、VIB等假饵来作钓。
2014年3月12日上午,珠海男子在当地一条河流中抓获一条与成年男子不相上下的巨鱼,经过测量是一条长1.7米,重68斤的鳡鱼,后来被一位慕名而来的市民以650元的价格买走。戏剧性的是,该男子之前曾三次尝试下网捕捞但均以失败而告终,没想到在用大虾笼捕虾的时候意外捕获。
2014年12月25日,江西九江一名男子在锚鱼的时候,锚起了一条体长1.6米,宽约0.3米,75.8斤重的鳡鱼,在当地引起了不小的轰动,也是当地出现的更大野生鳡鱼。
2015年6月25日,来自四川省简阳市的父子两人,在三岔湖里钓起一条身长1.63米,重98.4斤的鳡鱼,而这条鱼和他们拉锯了3个半小时,据介绍这条鱼可能是被人为放养进该水域的。
2015年12月26日,湖北红莲湖在拉大网时捕捞到一条全身鳞片金黄的鱤鱼,经测量该鱼长达1.5米、重达98斤,非常漂亮。
为什么鱤鱼会被大量猎取?除了鱤鱼好钓之外,还在于其肉质结实细腻,味道非常鲜美,被作为一种大型名贵的食用淡水鱼,而在晒制成鱼干后能长期保存,且不失原来的鲜美,被众多吃货所追捧。
以100克可食用鱤鱼肉为例,含蛋白质18.1-20.8克,脂肪1.3- 5.4克,热量84-132千卡,钙11-24毫克,磷144-203毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.15毫克,尼克酸1.7毫克。
《中华本草》中对于鱤鱼的药用价值也有记载,其肉入药鲜用,能健脾益胃,温中止呕,主治脾胃虚弱、反胃吐食等症。
所以很多鱤鱼被钓获或者捕捞上来,红烧,清蒸,烧烤,香煎,干烧鱤鱼,怎么好吃怎么来,只要有鱤鱼,轮换着吃躺着吃都行,所以这也是为什么鱤鱼成了“人人喊打”的对象。
但随着水体环境的恶化,水利工程的建造等一系列的原因,自然水域的鱤鱼资源锐减,只有长江等大型河流,和湖泊相通的水域中才能看到它们的踪迹,一般的水域基本上看不到了,所以鱤鱼的价格也是水涨船高,逐渐成了高档淡水鱼类的代表。
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这条鱤鱼有一人高 本文图均为 当地人士供图
湖北丹江口水库有渔民捕获一条重达104.4斤的鱤鱼。10月5日,从渔民处收购这条鱤鱼的渔业公司工作人员告诉澎湃新闻,其做这一行30年,之一次遇到超过100斤的鱤鱼。
5日, *** 上出现一条大鱼的视频。视频中一条鱼有一人高,经称重显示,鱼重达104.4斤
鱤鱼称重达104.4斤
湖北丹江口清福野生鱼公司工作人员告诉澎湃新闻,这条鱼5日早上由渔民在丹江口水库捕获,公司收购了这条鱤鱼。
“我做了30年之一次碰到超过100斤的鱤鱼。”该名工作人员介绍,去年在丹江口水库也捕获过一条80多斤的鱤鱼;目前已有多位买家在询问,公司准备以50元一斤的价格售出。
公开资料显示,鱤鱼生活在江河、湖泊的中上层,游泳迅速,行动敏捷,是一种主要以鱼类为食的典型凶猛鱼类,也是大型的淡水经济鱼类。
原标题:丹江口水库捕获104斤鱤鱼,渔业公司员工:30年之一次见
来源:澎湃新闻
6 月 30 日早晨
在樟树市赣江大码头段
渔民捕获到一条 66斤重的超大鳡鱼
这条鳡鱼身长 1 米左右
与其他鱼类相比
它算得上是一个庞然大物
据了解
鳡鱼俗称 " 竿子鱼 "" 水老虎 "
生活在江河、湖泊中
性情非常凶猛
经常袭击和追捕其他鱼类
鳡鱼主要野生在大湖中
活动于 10 米以下的中水区
当地渔民说
这种鱼如今在河中已不常见
此次发现这么大的鳡鱼
说明目前赣江水质比较好
它才能生存
据当时在场的冬泳协会的会员说
这条鳡鱼以每公斤 40 元的价格成交
卖给了鱼贩子
据记者从知情市民处了解到
当天上午捕上来的大鱼其实有 2 条
都是该市民的亲戚打上来的
一条是 33 公斤的鳡鱼
还有一条是 22.5 公斤的青鱼
来源:江南都市报
长江君:鱤鱼是我国江河里实至名归的“淡水之王“,老一辈渔民叫作水老虎,湖南地区俗称黄箭鱼、管枪鱼、铜头鱼等,不过大型鱤鱼如今已不多见。
而下面这位湖南长沙的钓鱼人,竟就在路亚钓鱼时,钓起一条体型惊人的“淡水之王”——体长1.45米,重70斤!
01当地钓友:今年之一条
喜欢钓鱼的朋友都知道,鱤鱼力大凶猛,尤其如此大的鱤鱼更是能轻易把人掀翻,是所有钓鱼人都渴望钓起的目标。
因此,这位钓鱼人在钓起这条大鱤鱼之后,也是激动地一路将其拖到堤岸上,并且兴奋得一路狂笑......
“实属羡慕了,这还是长沙今年之一条(被人钓起来的)大鱤鱼,太猛了,溜鱼溜了四五十分钟,我都替他担心,感觉随时会切线跑鱼!”
——一位在附近钓鱼的当地钓友也是跑来看热闹,对于这样一条大型水老虎,他也是吃惊加羡慕。
长江君:鱤鱼之所以被称为水老虎,就是因为其性情极为凶猛,尤其几十斤的大鱤鱼,更是堪称“淡水霸主”,钓鱼人能碰到这种鱼,可以说是“人生巅峰”了。
02网友羡慕:发了,这鱼至少1000了
这么大的一条鱼,光是看看就很过瘾了,将其钓起来的紧张 *** 更是令许多钓鱼爱好者想想就“羡慕嫉妒恨”。
因此这条大型水老虎被这位长沙钓友发到社交媒体上后,也是收获众多网友的点赞和热议。
还有了解一些水产市场的人直言“这个钓鱼佬发了,这鱼至少1000块了,钓得过瘾还小赚一笔!”
鱤鱼有这么值钱吗?
03鱤鱼肉质较粗,但价格不低
长江君:鱤鱼的价格在不同地区差异还是比较大的,不过作为一种肉食鱼,相比草鱼、鲤鱼、鲢鳙等常见鱼种,野生鱤鱼数量较少。
因此鱤鱼的肉质虽然较为粗糙,但一般市场价格都要十几元一斤以上,而一些鱼庄、酒楼则要卖到50元一斤。
一般一个水库里也没几条鱤鱼——配图
物以稀为贵,加上这位长沙钓友钓起来的这条大鱤鱼体型着实太惊人——据了解将近70斤,如果拿去菜市场售卖,确实能价值千元以上。
当然,据长江君所知,绝大部分钓鱼爱好者不会出售自己的渔获,毕竟对于钓鱼人来说,钓到大鱼相当于一种荣誉和“战利品”,肯定不会轻易将其出售获利。
——不过,钓到鱤鱼的话,大部分钓友一般也不会放生,因为鱤鱼离水易死,放生也很难存活(除非活性极好)。
因此,不出意外的话,这条几十斤的“淡水霸主”最后是要被钓友拿回去尝鲜。
鱤鱼肉质粗糙,但还是很鲜美——示意图
(长江君提醒:如果出售也可能涉嫌生产性垂钓。)
另外,也有网友表示了质疑,湘江不是属于长江全面禁渔区域吗?怎么还能钓鱼?
04湘江水系可以钓鱼吗?
据长江君所知,湘江水系全面禁渔(禁止商业捕捞),但是并不是全面禁止钓鱼,除了部分生态保护区域,其他区域是可以垂钓的。
当然,一定要使用符合当地相关部门有关规定的钓具、钓法,并且要在允许的范围内垂钓!
航拍长江鱼群——资料图
对此,许多钓鱼爱好者也是颇有微词,认为垂钓生态破坏性小,希望能全面开放垂钓——在长江君看来,如今整个长江水系野生鱼资源恢复明显,在未来逐渐放宽垂钓标准也是有可能的。
朋友们,你们认为在接下来的几年里,湘江水系有可能全面开放垂钓吗?#钓鱼#
江苏泰州钓鱼人钓到108斤鳡鱼,卖7000块,不好吃还能卖这么贵?2022年2月7日,也是农历的大年初七,江苏泰州的一个钓鱼人,一家人吃完饭后,他顶着风雨去家附近的河道里钓鱼。
江苏地处长江淮河下游,省内的淡水资源很是丰富,大小河道像蜘蛛网一样,而且还沿海,又有海钓便利,是十足的钓鱼人梦想的省份。
他本来是想钓着玩一玩,消磨时间。没成想,他太幸运了,钓了一段时间,就发现有大鱼上钩。凭手感,就觉得这条鱼不小。
他用的线组挺大,所以他有信心把鱼弄上来。
就这样,遛鱼遛了大概一个小时,他终于把这条大鱼钓上来了。
测量鱤鱼长度
他随身带着量尺,在河边就量了一下这条鱼,有1.67米长。因为没有秤,他把大鱼带回家,经过称重,这条大鳡鱼有108斤。
有网友留言,愿意花7000块钱买下来。
108斤的大鳡鱼能卖7000块,都说鳡鱼不好吃,为什么能卖70块一斤呢?
一条108斤的鳡鱼,能卖7000块?平均下来,70块钱一斤。
有人说这条鱼,低于10000块不能卖,很少有的。
也有人说鳡鱼平时就15块一斤,要是到了寒冬腊月,想做腊鱼,鳡鱼会贵一点,不过也就25块一斤。
在湖北,鳡鱼一般是用来做腊鱼,或者做鱼肉丸子。为什么不做红烧鱼块、香煎鱼块呢?因为鳡鱼肉质比较绵,不紧实,通过腌制,能让鱼肉更紧实一点,口感好一点。
长江流域用鳡鱼做腊鱼
要是直接做红烧鳡鱼,还不如鳊鱼、草鱼等好吃,甚至不如青鱼好吃。
所以一般有经验的人,钓到鳡鱼或者买了鳡鱼,都是先腌制一段时间,然后香煎,或者做烤鱼,或者干脆就做鱼肉丸子。
鳡鱼的食量很大,要是放回河道里,河道里的小鱼小虾就别想长大了。
这个钓鱼人以前钓到过鳡鱼,虽然没有这么大,不过他说觉得不好吃,而且家里人的看法也是一样,所以还是决定带回家卖掉,因此才发到网上。
有人说,这么大的鱼,太难遇到了,卖上万块都可以。
有人说,要是自己买回去吃,卖个六七千也行。
有的人建议按照20块一斤,卖2000多块还是可以的。
起风下雪的,这么冷的天,又是大年期间,想必大家都会呆着家里休息,但是钓鱼人不一样,他们对钓鱼是很执着的,哪怕钓不着,也要能钓,只要钓上了就行,享受的是钓鱼的过程。
钓获的大鱤鱼
这条大鳡鱼,卖个五千、七千,甚至上万,也是有可能的。毕竟如今的渔业资源,没有十几年、二十几年前那么好了,以前的长江水系、珠江水系,捕获钓获100多斤的大鳡鱼还是很常见的。
如今要说大鳡鱼资源好的地方,也就剩下湖北、湖南的水域了。
在湖南,鳡鱼又叫铜头鱼,因为鳡鱼头部的颜色,像是铜的颜色。
其实在过年期间,108斤的大鳡鱼,卖上10000块,也是可能的。过年期间,图个新鲜和彩头。要是在平时,估计是卖不了这么多的。
2021年10月5日,丹江口水库捕获了一条1.68米长的鳡鱼,重104.4斤。后来有人愿意花5000块收购,后来做了标本。可见平时鳡鱼卖不上价。
通常,养殖的鳡鱼都只能卖十几块、二十几块,为什么野生鳡鱼会卖到50块一斤,甚至更贵呢?
这方面,我国早就有研究了。
因为养殖的鳡鱼食物比较单一,活动量比较少,所以它们的摄食量也比较小,所以长得慢,一般养殖2年左右就卖掉了,个体也只有十几斤,二十斤。
但是同样的年头,野生鳡鱼,能长到三四十斤了。
还有一点,野生鳡鱼的脂肪,是常规鱼种的好几倍,所以很多人觉得不劲道,口感比较绵软。经过腌制、风干,口感就能好不少。
也正是因为这些差异,所以野生鳡鱼的价钱比养殖鳡鱼要贵上不少。
为什么风雪天这种天气,还能钓到大鳡鱼呢?
从这个钓鱼人发的照片可以看到,他把大鳡鱼抱起来,显得很吃力,毕竟是108斤的重量。要是大鳡鱼挣扎的话,估计他站稳都难。
从他发布的照片,我们也可以看到,当时还在下雪,身后的菜地里,已经堆了一层白白的雪了。可以推测,当时的气温应该是很低的。
在这种寒冷的天气里,钓到这么大的鱼,真的是很不容易,当然,资源好的地方除外。
这么大的鳡鱼,是很多钓鱼人的理想的目标鱼,单是想想它叫水老虎,就知道遛鱼的手感。
大鳡鱼鱼头形状
鳡鱼到底是一种什么鱼呢?
鳡鱼是一种肉食性鱼类,它的食量很大,所以很多鱼塘,要是有一条鳡鱼,小鱼小虾几乎都能被吃光。大鳡鱼能长到2米长。
鳡鱼是属于中上层水层的鱼类,喜欢江河、湖泊等大水域。它的游泳速度很快,被它当做目标食物,几乎是难以逃脱的。就连黑鱼、鲶鱼,都是鳡鱼的食物目标。
目前有养殖鳡鱼的,但是不多,因为虽然它是经济型淡水鱼,但是喂养成本太高了,而且它还不是很好吃,肉质不如翘嘴鱼、黑鱼等肉食性的鱼类,所以市场上并不多见。
又因为它不耐低温,活跃温度要到16℃以上,所以一般北方鳡鱼很少。
很多说这么凶狠的鱼类,是外来物种吧?
其实,鳡鱼是本土鱼种,属于长江流域的鱼种,比较前面说的鄱阳湖就有很多大鳡鱼,湖南湖北也经常捕获100多斤的大鳡鱼。
而这次钓鱼人出钓,几乎是在冰点。
不过野生鳡鱼的活动范围大,每天活动量大,所以食量也大。百斤的鳡鱼,每天的进食量需要20斤以上。
鱤鱼
养殖鳡鱼,每天进食量,吃得多,一般也不超过自身体重的1/10,而野生鳡鱼则直接翻倍,每天进食量为自身体重的1/5。
这么算下来,这条108斤的大鳡鱼,在3-12月份,每天要吃掉不少于20斤的小鱼小虾。一个月就要吃近千斤。
即便是1月份到3月份,这个低温季节,野生鳡鱼也要吃不低于自身体重1/10的食物,维持生存。
也因此,如果鱼塘、水库这种养殖水域,一旦有鳡鱼进入,且不说鱼苗,就是大鱼都可能被鳡鱼吃光。
所以这么大的鳡鱼,如果钓到了,再放回河里,是得不偿失的。
因此,即便是气温低,野生鳡鱼也是要进食的,不像养殖鳡鱼,低于14℃,基本就不喂养了。
这也是这个钓鱼人能钓到鳡鱼的原因。
参考资料
头条百科:鳡鱼
鳡鱼:丹江口特产
“水老虎”——鳡鱼的养殖技术!
罗庆华,宋英杰,王海磊.低温结晶法富集鳡鱼内脏油中多不饱和脂肪酸
蒋小珍,黄金华.鳡鱼的人工繁育技术和营养需求研究进展