很多朋友对于五谷豆浆营养食谱和早餐五谷杂粮豆浆大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、每天喝豆浆有什么好处 五谷杂粮豆浆的做法
大豆中含有丰富的大豆蛋白、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、铁、锌、维生素等，将大都制成豆浆，我们再根据自身需要加上各种谷类和水果的配合做成五谷或者花色豆浆饮用，不仅能够增强体质，更能起到败火、驱寒、调节肠胃、排除毒素、减肥等意想不到的效果呢。每天喝豆浆有这么多好处，小编就向大家介绍几款由养生专家推荐的秋冬特色豆浆滋补美容食谱。
五谷杂粮豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人，成年人和青少年。
新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮用，消热防暑，生津解渴；冬饮用，祛寒暖胃，滋养进补。用料包括传统的黄豆，还有很多花样，玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。
随着人们对杂粮的认可，搭配的 *** 可谓是五花八门：
1、黑豆适量、黄豆适量、花生适量、杏仁适量、核桃适量。
2、干黄豆1/5杯，干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1：1：1：1比例混合均匀后量取2/3杯。
用料：黄豆、花生、牛奶200克，水
*** ：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
*** ：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
*** ：将预先 *** 好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
用料：核桃、杏仁、黄豆，清水适量
制法：1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用，以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
制法：1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
10、用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
制法:1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
制法:1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
原料：干黄豆70g，燕麦20g，核桃2颗（8g）
做法：1.将干黄豆预先泡好；2.将泡好的黄豆洗净放入杯体中，然后加入燕麦核桃，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好核桃燕麦豆浆
2.豌豆：和中益气，利小便，下乳汁。
5.绿豆：明目、解毒、利尿、消肿。
6.黄豆：益气养血、健脾宽中、下气、利大肠、润燥消水。
7.黑豆：调中益气、下气、利水解毒，黑豆衣滋养，止汗。
二、早(午、晚)饭吃什么、五谷豆浆怎么搭配
早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、时令蔬菜、鸡鸭鱼肉、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐更好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以更好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。五谷豆浆系列 1.米豆浆用料：干黄豆2/3杯，干大米2/3杯做法：将干黄豆预先浸泡好和干大米混合放入杯中，加水至上下水位线之间，益处：健脾益气，补虚祛脂，降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、对高血压、高脂血症、糖尿病有一定保健作用。 2、豆浆冰糖米粥用料：黄豆1杯，大米与冰糖各2/3杯 *** ：将预先 *** 好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经：入肝、肺功效：养颜润肺，盒肺气 3.荞麦大米豆浆用料：干黄豆1/2杯、干荞麦1/3杯、干大米1/3杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干荞麦、干大米混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：降压，降脂，降糖，消炎，解毒化淤。 4.小麦大米豆浆用料：干黄豆1/2杯、干小麦仁1/3杯、干大米1/3杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干小麦仁、干大米混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：养心安神、止汗、治脚气、美容、抗衰老。 5.经典五谷豆浆用料：干黄豆1/3杯、干大米、干小米、干小麦仁、干玉米碴按1：1：1：1混合均匀后量取2/3杯做法：将干黄豆预先浸泡好和干大米、干小米、干小麦仁、干玉米碴混合放入杯中，加水至上下水位线处，益处：营养均衡全面，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和食物纤维，健脾养胃，养心安神。含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维，具有降脂、祛斑、抗动脉硬化、健脾养胃、养心安神、补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。麦枣豆浆用料：干黄豆2/3杯、麦片2/3杯、大枣10枚。做法：将黄豆浸泡6—16小时，将红枣洗净去核与麦片一同放入豆浆机网罩中煮熟稍凉后调入冰糖即成益处：滋阴润肺、补脑强心、益气补血。 8.燕麦豆浆用料：干黄豆1/2杯、燕麦1/2杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干燕麦，混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：益肝和胃。 9.荞麦豆浆用料：干黄豆1/2杯、干荞麦1/2杯。做法：将干黄豆先浸泡好和干荞麦混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：健胃，消积，止汗。 10.高梁豆浆用料：干黄豆1/2杯、干高梁米1/2杯。做法：将干黄豆、干高梁米预先浸泡好和干高梁米混合放入杯中，加水至上下水位线之间，益处：固涩肠胃，抑止呕吐，益脾温中。 11.玉米豆浆用料：干黄豆1/2杯、干玉米碴1/2杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干玉米碴混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：健脾益气，清热解毒，祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。 12.小麦豆浆用料：干黄豆1/2杯、干小麦仁1/2杯。做法：将干黄豆、干小麦仁预先浸泡好和干小麦仁混合放入杯中，加水至上下水位线之间。益处：消渴除热，益气宽中，养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。 13.黄米豆浆用料：干黄豆1/2杯、干黄米1/2杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干黄米混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：补肝肾，健脾胃，疗疮解毒。适用于体弱多病，面生疗疮者食用。具有安眠功效，主治阳盛阴虚、夜不得眠。 14.小米豆浆注意：小米不能同杏仁同吃，会令人吐泻。做法一：干黄豆1/2杯、干小米1/2杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干小米，混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：健脾和胃，补益虚损，病后体虚，产后气血虚弱者，尤为适宜。做法二：黄豆2/3杯，小米1/3杯，10颗枸杞作用：是补气养血。 15.燕麦小米豆浆用料：干黄豆1/3杯、干燕麦1/3、干小米1/3杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干燕麦、干小米混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：降脂、抗衰老、改善便秘。 16.高梁小米豆浆用料：干黄豆1/2杯、干高梁米1/3杯、干小米1/3杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干高梁米与小米混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：和胃、健脾、消积止泻，对神经衰弱有保健作用。 17.玉米小米豆浆用料：干黄豆1/2杯、干玉米碴1/3杯、干小米各1/3杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干玉米碴、干小米混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：健脾和胃，利水通淋，、益肺宁心。 18.玉米小米山药豆浆用料：干黄豆1/2杯、干玉米碴1/3杯、干小米各1/3杯，山药一拃长切丁。 19.玉米小米南瓜豆浆用料：干黄豆1/2杯、干玉米碴1/3杯、干小米各1/3杯，南瓜切丁小半碗。 20.大米小米豆浆用料：干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、干小米1/3杯。做法：将干黄豆预先浸泡好和干大米、干小米混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：补中益气，止泄痢，壮筋骨、补肠胃，利小便，止烦渴，去胃脾中热。对素体亏虚，病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。 21.枸杞小米豆浆用料：干黄豆1/2杯、干小米1/3杯、枸杞10粒。做法：将干黄豆预先浸泡好和干小米、枸杞混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳。适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。 22.红豆小米豆浆用料：干黄豆1/3杯、干红小豆1/3杯、干小米1/3杯。做法：将干黄豆、干红小豆预先浸泡好和干小米混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：清热利湿退黄、散血消肿、解毒排脓、通乳、补血。. 23.核桃花生豆浆用料：干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、花生20粒、核桃仁5瓣。做法：将干黄豆预先浸泡好和核桃仁、花生、干大米混合放入杯中，加水至上下水位线之间益处：养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病等病症。 24.黑豆芝麻豆浆用料：干黑豆1/3杯、干糯米1/3杯、黑芝麻1/3杯。做法：将干黑豆预先浸泡好和干糯米、黑芝麻混合放入杯中，加水至上下水位线之益处：调中下气、活血、解毒、利尿、明目、滋养肝肾、润燥滑肠。祛风除热、养肝补气，生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃，须发早白等症。
三、早餐五谷杂粮豆浆大全***营养早餐五谷豆浆食谱
1、人体每天都需要多种营养，而孕妇因为腹中有胎儿，所以营养摄入十分关键。许多孕妇早上都有喝豆浆的习惯，但是只喝普通的豆浆还是有点太单一了，营养摄入也不够全面，不如每天早上喝杯五谷杂粮豆浆，不仅摄入了豆浆的营养，又添加了杂粮营养。那早餐五谷杂粮豆浆大全，营养早餐五谷豆浆食谱又有哪些呢？
2、首先给大家介绍一款营养又好喝的杂粮豆浆。准备黄豆黑豆各20g，花生10g，红枣5颗，核桃仁1个。将食材清洗干净放入豆浆机，加入500ml的清水，按下开关键，等半个小时左右五谷豆浆就 *** 完成了。
3、再介绍一款简单的黑豆糯米豆浆。准备黑豆70g，糯米30g。将黑豆和糯米分别提前清洗浸泡，然后再一起放入豆浆机中，加入适量的清水，然后就可以启动豆浆机。为了细腻口感，可以过滤打好的豆浆，但豆渣的营养也是很好的。这两款五谷豆浆都适合孕期妈妈喝，但是不要空腹喝。
4、豆浆不仅含有丰富的蛋白质，而且还有各种微量素，对补血补气都有作用。孕期妈妈常喝五谷豆浆，也可以预防孕期高血压和贫血问题的发生。
关于五谷豆浆营养食谱到此分享完毕，希望能帮助到您。
