家里切开的西瓜不好保存,把它做成西瓜雪糕,香甜可口、清凉解暑,比外面卖的好吃,喜欢的朋友跟着厨师长一起做吧!
炎炎夏日,清凉解暑的冷饮,各种各样的雪糕很受人们的欢迎,特别是小青年、小朋友最为喜欢。夏季的到来,西瓜出现在各家各户餐桌上的频率也随之增加,有时切开吃不完,又不愿意放入冰箱冷藏,怎么办呢?我们可以把它做成雪糕,不仅孩子们爱吃,而且也不用想着冷藏后的西瓜会变质等种种问题�?/p>
做西瓜雪糕有两种 *** ,一个是把剩余的西瓜用原汁打汁机做成汁再加入适量的酸奶、淡奶油等做成雪糕,第二个是直接把西瓜切成块来做,之一种 *** 有点儿费劲,而且还得占用冰箱冷冻好大的空间,所以我们选用第二种 *** 最合适,只用简单的几步就可以轻松搞定,尤其是宝妈特别实用,现在有二胎的宝妈不在少数,夏季自己在家做点雪糕让孩子或自己的老公吃,既放心又能让自己的老公下班后回到家里清凉一夏,有句老话说的好,想要自己的老公越来越爱你,首先就得抓住他的胃,说的说的有点儿跑题了,让大家见笑了,废话不多说啦,下面刚哥就把做西瓜雪糕的 *** 分享给大家,喜欢的朋友可以按照食谱做起来,给家人一份清凉,给家人一份惊喜�?/p>
---【西瓜雪糕�?--
准备食材 : 西瓜、酸�?00克、炼�?0克、白�?0克�?/p>
所需工具 : 雪糕模具
做法步骤 :
1、首先我们把家里剩余的西瓜挖出瓜瓤去掉西瓜子切成小碎丁放入容器中备用�?/p>
2、把酸奶、炼乳、白糖按照克数分别倒入容器中中搅拌均匀�?/p>
3、雪糕模具、雪糕棍一同放入开水中烫一下杀菌,把雪糕棍插入雪糕模具中,随后放在揪子上控干多余的水分�?/p>
4、把切好的西瓜丁分别放入做雪糕模具中。放的时候大家更好把空隙都填满�?/p>
5、随后把调制好的酸奶、炼乳、白糖用勺子或其它用具盛入到装有西瓜丁的雪糕模具中�?/p>
6、所有工序做完以后,把做好的西瓜雪糕放入冰箱冷冻6小时以上即可食用。简单易做的西瓜雪糕就做好啦,你学会了吗�?/p>
小贴士 :
1、家里有原汁机的可以把西瓜做成汁来做�?/strong>
2、炼乳、酸奶、白糖的比例要掌握好,酸奶太多口感会发酸哦!
3、这是做雪糕最简单的 *** ,按照此 *** ,可以做不同水果的雪糕�?/strong>
以上就是刚哥给大家分享【西瓜雪糕】的做法,喜欢的朋友要记得帮�?strong>点赞、转发哦�?/strong>
关注刚哥厨房,会有更多的家常美食供您参考,让您的生活更加的美滋美味�?/strong>
“本图文均由刚哥厨房辛苦 *** 编写,未经许可,严禁擅自抄袭盗图�?/strong>
自制西瓜�?/strong>西瓜🍉 是夏天的赏赐,让我们把西瓜做成冰爽爽的刨冰和冰棍儿吧~自从有了刨冰机和冰棍模具,我家就不买外面的冰棍儿啦,这么健康美味又简单的甜品快给孩子们做起来吧~
2分钟自制冰爽冷饮,总有一款适合你的炎炎夏日�?/p>
除了空调和西瓜,
怎么能少�?strong>冰爽可口冷饮
呢?冷饮店的冷饮既不卫生又不经济�?/p>
给大家分享几款压箱底�?strong>2分钟自制冷饮
�?/p>不仅颜值在�?/strong>�?strong>低脂又好�?/strong>~完爆冷饮店的任何一款!
1.港式咸柠�?/strong>
食材�?/strong>金桔、柠檬、七喜、盐、冰�?/p>
港式咸柠�?/p>
做法�?/strong> 1.柠檬放杯底加盐摇匀 2.加入冰块和金�?/p>
3.倒入七喜 港式咸柠�?/p>
2.火龙果雪碧养乐多 食材�?/strong>火龙果、柠檬�?卡雪碧、养乐多、冰块、迷迭香 火龙果雪碧养乐多 做法�?/strong> 1.火龙果切块倒入杯中,捣�?/p>
2.加入杯子7分满的冰�?/p>
3.放入两片新鲜柠檬 4.倒雪�?分满,盖过冰�?/p>
5.倒入养乐多差不多满杯 6.最后加入火龙果果肉,迷迭香点缀 火龙果雪碧养乐多 3.蜜桃气泡�?/strong> 食材�?/strong>蜜桃一个�?卡雪碧、柠檬、冰块、薄荷叶 蜜桃气泡�?/p>
做法�?/strong> 1.蜜桃洗净削皮切块,放进杯底,捣碎 2.加入两片薄荷�?/p>
3.柠檬切四瓣,挤出汁后也放入杯�?/p>
4.杯中加满冰块,倒入雪碧 蜜桃气泡�?/p>
4.夏日鲜果�?/strong> 食材�?/strong>蜂蜜、红茶or绿茶包、西瓜柠檬百香果苹果(这几样必备)、其他水果按喜好添加 夏日鲜果�?/p>
做法�?/strong> 1.茶包用热水重跑,出味后加入凉水兑匀 2.水果洗净,柠檬用盐搓一�?/p>
3.水果切片或切块,可以用模具引出造型制造小惊喜哟~ 4.壶中加入百香果,在加入两勺蜂蜜,搅匀 5.把水果放入,�?分钟即可 (加几片薄荷叶,冰箱冷藏或加入冰块) 夏日鲜果�?/p>
5.牛奶冰咖�?/strong> 食材�?/strong>速溶咖啡、冰块格、新鲜牛�?/p>
牛奶冰咖�?/p>
做法�?/strong> 1.热水冲泡速溶咖啡,比�?:1 2.咖啡均匀倒进冰块格,急冻成冰�?/p>
3.5-7粒咖啡小冰块放进杯子,倒入二分之一牛奶 4.等咖啡冰块慢慢融�?/p>
牛奶冰咖�?/p>
6.莫吉托Mojito 食材�?/strong>朗姆酒、青柠、薄荷、苏打水、青柠汁、糖�?/p>
莫吉托Mojito 做法�?/strong> 1.青柠挤汁倒入杯中 2.放入薄荷,也压榨一�?/p>
3.加入冰块,稍微冰�?/p>
4.放入45ml柠檬汁(有甜味) ps:如果用纯酸柠檬汁,就加30ml柠檬�?20ml糖浆 5.加入45ml朗姆酒,加满苏打水,上下搅拌 莫吉托Mojito 酷热的夏季要如何愉快的度过呢?空调和美食当然不可或缺啦!美食当中必须要掌握几种属于夏天味道的冷饮和甜点。今天就分享一款夏季必备小零食——西瓜冻,简单易学,浓浓的夏天味道哦,赶快试一下吧�?/p>
By 卤蛋厨房 1、准备半个大西瓜�?/p>
2、去皮取出果肉,去掉西瓜籽�?/p>
3、将西瓜放入榨汁杯中�?/p>
4、炸成细腻的西瓜汁�?/p>
5、用细网过滤一下�?/p>
6、去除渣子,留下西瓜汁�?/p>
7、西瓜汁倒入锅中�?/p>
8、加入适量白凉粉�?/p>
9、大火烧开,期间要不停搅拌�?/p>
10、倒入容器中冷却凝固�?/p>
11、美味完成�?/p>
12、Q弹爽滑,浓浓的西瓜味道哦�?/p>
西瓜汁和白凉粉的比例大概�?0:1,口感更佳。做好之后可以放冰箱冷藏,味道更好哦�?/p>
一般人群均可食用西瓜。适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症�?/p>
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病�?/p>
西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢�?/p>
西瓜果肉(瓤)味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症�?/p>
1.降热解暑、降血�?/p>
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效�?/p>
2.天然水润防晒�?/p>
夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失�?/p>
3.大便通畅 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用�?/p>
4.抗衰�?/p>
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
导语:夏天来了,想吃雪糕不用买,教你在家做老冰棍,降温解暑味道�?/strong> 大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。虽然刚刚步入初夏,天气却热的和盛夏一样,就一个字热。炎炎夏日,最美味的美食非雪糕莫属,吃上一口,透心凉心飞扬,解暑又解渴。现在的雪糕价格没有最贵只有更贵,稍微好一点的�?-10元一根,特别高档的都好几十,偶尔吃一次还挺解馋,天天吃就有点奢侈了。吃来吃去,发现还是最经典的老冰棍最解渴,是奶油雪糕没法比的,今天就和大家分享下老冰棍的家常做法,清爽美味,比买的还好吃,跟我学做起来吧�?/p>
老冰棍需要准备的食材:黄瓜、牛奶、糯米粉、冰糖、白�?/p>
具体做法�?/p>
看到黄瓜是不是有点吃惊?夏天的黄瓜和西瓜一样美味,它既是水果又是蔬菜,清凉又开胃,用它做老冰棒味道一样棒棒哒,换个吃法会有不一样的惊喜�?/p>
取一个碗,加�?0克糯米粉,倒入清水,用筷子搅拌均匀。黄瓜洗干净切块儿,放入果汁机中打成黄瓜汁,再用过滤网把果肉过滤掉,只留黄瓜汁备用�?/p>
平底锅倒入500克清水,盖上锅盖大火烧开,开锅后倒入500克牛奶,加入几颗冰糖�?00克的白砂糖,甜度根据自己喜好随意调节�?/p>
再次煮开后,倒入一碗黄瓜汁,用勺子搅拌均匀,黄瓜清香味沁人心脾,当然除了黄瓜汁可以加自己喜欢的任意果汁,但黄瓜的绿色看起来会更清新�?/p>
然后加入一点点盐,会让冰棍的口感更好,继续小火煮开。再次开锅后,倒入开始调好的糯米水,用勺子轻轻搅拌均匀,直至煮开,关火盛出�?/p>
把煮好的黄瓜汁倒入一个大碗中,自然凉透后用勺子舀入冰棍模具里,放冰箱冷冻4-5个小时,好吃的老冰棍就做好了,是不是超级简单? 想吃的时候提前拿出来化冻,自己做的冰棍比较结实,不容易拿出,可以放水龙头下冲一分钟,冰棍颜色是淡淡的绿色,拍的不太明显,黄瓜的清香扑鼻,咬一口冰凉清爽,比冰激凌还好吃�?/p>
记得儿时吃的冰棍就是纯正的甜味,真的是吃出了小时候的味道,自己在家做干净卫生0添加,解暑又健康,快点动手试试吧。老冰棍的家常做法就分享到这里了,对此您怎么看?如果您也有自制冰棍小配方,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧�?/p>
做法步骤
西瓜别直接吃了,做成冷饮颜值高味道好,学会夏天不用买饮料喝
炎炎夏日怎么少得了颜值爆表,清爽解渴的夏日饮品,这时候就是要做各种饮品的时节,尤其是西瓜饮品更不能少,西瓜可以生津解渴,消炎降压,还有美 *** 肤的功效,爱美的 *** 姐可不能错过了,西瓜别直接吃了,做成冷饮颜值高味道好,今天就教�?款西瓜饮品的 *** *** ,学会夏天不用买饮料喝!
西瓜养乐�?/p>
首先把西瓜切成块去籽放入杯中,再给它捣碎放入冰块,贴杯子边放入两片柠檬,在倒入雪碧八分满就行,最后倒入养乐多,家有薄荷叶的就放上一点多点缀,这样我们的西瓜养乐多就 *** 完成了,喝起来就是夏天的味道�?/p>
西瓜冷泡�?/p>
杯中放入西瓜块,柠檬片,再给它一起捣碎,再往里面放入一个茶包,最后加满纯净水,摇晃一下,过个几分钟就可以了,这样我们的西瓜冷泡茶就 *** 完成了,不加糖喝起来也特别的清爽!
西瓜星球
这款饮品特别的梦幻,既高级又好喝�?/p>
杯中放入西瓜块稍微的给它压一压,再放冰块,倒入三分之一的雪碧,再往杯子里放凉片柠檬片,在倒入半瓶的养乐多,最后将勺子背面朝上,将鸡尾酒沿着勺子缓缓的往下到,倒满就可以了,这样梦幻的西瓜星球就 *** 完成了�?/p>
小伙伴们,你们夏天都喜欢把西瓜做什么什么饮品呢,发在评论区跟大家一起分享一下吧,如果您喜欢我的文章,就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧,欢迎关注账号!
家庭自制冷饮, *** 超简单,零添加更健康,小朋友太喜欢了理想的夏天,是旋转瓶盖时“呲——”的一下爆破声;是刚刚离开冷藏柜之后,逐渐冒出水珠的汽水瓶�?/p>
冰啤酒,冰可乐,冰雪�?在炎炎夏日里,它们就是回命单。哪还顾得上不要吃冷饮的忠告,哪还记得发胖这回事儿~
一口冰爽下肚,口腹之欲得到满足,便已经足够快乐;比起健康,快乐才更让人沉醉�?/p>
除了这些冰饮料,当然也少不了冰棍、雪糕、冰激凌,如果冰饮料是回命单,那么冰激凌就是夏天的代名词,当太阳一升高,温度一爆炸,人们心中对于口感冰凉、质感绵密的冰淇淋的渴望就自动蓬勃而出——这一口香甜冰爽又绵密的冰淇淋啊,抚慰的可是被高温炙烤以后的饥渴心灵�?/p>
夏天我们都想捧着冰淇淋吃个没完,但是冰淇淋一�?strong>热量�?/strong>、二�?strong>高糖高奶,吃多了也挺腻的�?/p>
雪芭就好多了,它又叫果汁冰糕,口感近似于雪糕,但没有添加奶制品,所以口感更清爽,也更低脂�?/p>
更关键的是,雪芭自己在家就能做哦~拿各种高颜值的时令水果,搅拌均匀放到冰箱里冷冻就好了�?/p>
最喜欢吃的是水蜜桃雪芭,清爽又甜美,还不怕胖。接下来就简单说下DIY步骤,实在是太方便了�?/p>
原材�?/strong>:水蜜桃2个,柠檬1/2个,�?0g
step1:水蜜桃去核去皮,切块;柠檬挤出柠檬�?/p>
step2:糖和水1:2的比例倒入锅中,小火煮沸熬成糖浆(糖的用量可以根据个人喜好来调整)
step3:将准备好得到材料放入料理机打成慕斯状,放入冰箱冷冻2-3小时即可
tep4:冷冻过程中更好能够不时搅拌,保证松软�?/p>
step5:然后就可以取出来吃了�?/p>
嗯!做起来就是这么简单,感觉能承包我一个夏天。�?/p>
我们也可以把西瓜、葡萄、火龙果、芒果拿来做雪芭哦,颜值高还低卡,小朋友也很爱吃,最主要还是吃的健康�?/p>
西瓜雪葩
芒果雪葩
喜欢吃冰激凌的也可以试试这款网红大理石雪糕,热量低能保命,够清凉能续命�?/p>
原材�?/strong>:酸�?00ml,奥利奥饼干20g,约等于133千卡,也就相当于一个梨子的热量�?/p>
step1:先把奥利奥饼干上的奶油刮掉,然后捣碎,加入酸奶�?/p>
step2:用料理机搅拌成泥,倒入模具�?/p>
step3:放入冰箱冷�?-3小时即可 还是这么简单快手,除开冷冻时间�?分钟就能做好,热量低,吃不胖,还能解暑,完美�?/p>
导语:西瓜的创意吃法,Q弹爽滑清凉解暑,比吃雪糕强多了,还易存放
夏天便是吃西瓜的季节,清甜多汁的西瓜与这个季节更配,西瓜可以直接吃,亦可榨汁或是做成其他的甜点小吃,这次我要分享给大家的便是西瓜的一种创意吃法,其Q弹爽滑又清凉解暑,比直接吃西瓜更加过瘾,而且关键是西瓜的这种做法还更加易于存放了,这对于喜欢吃西瓜的朋友来说更是非常不错的选择,我每年都会做此小吃,让家人可以吃得更加爽口,而且关键是家里的小朋友也非常喜欢,不总是吵着要买雪糕吃了,下面我便会将西瓜的这个创意做法分享给大家�?/p>
西瓜果冻的做法:
备用食材�?/strong>西瓜1个,白凉�?0克,白砂�?0克,凉白开适量�?/p>
*** 过程�?/strong>之一步,准备一个小西瓜,将西瓜对半切开,取一半用便可,用勺子将西瓜的果肉挖出来放入一个碗中,西瓜皮在一旁待用; 第二步,挖出来的西瓜放入破壁机中,启动程序将其榨成汁,榨好的西瓜汁用干净的筛网过滤一遍,然后将其放入在锅中开始加热; 第三步,同时在其中加上白砂糖和白凉粉,加热的过程中需要不停搅拌,将其煮开便可以了,关火后让其自然冷却至温热的状态; 第四步,煮好的西瓜汁倒入在之前挖空的西瓜皮中,同时在上面撒上几颗西瓜籽做点缀,在室温下将其完全冷却好,然后转入冰箱中开始冷藏; 第五步,差不�?-3个小时的时间,西瓜果冻便凝固好了,这个时候将其取出来切成小块,便可享用�?/p>
小编总结�?/strong>西瓜作为夏天消暑必备的水果之一,适当吃会有非常好的作用,而我们也能发现一个问题,便是有时候西瓜买的太大了,一次性吃不完便需要多放几天,而这个时候西瓜的口感也不会有刚开始那样好,所以还不如将其做成果冻,放入冰箱中冷藏,想吃的时候随手拿出来,Q弹爽滑,口感特别好,自己亲手做的冷饮比外面买的雪糕吃着强多了,西瓜的这个创意做法,好吃颜值还高,实为夏天不可缺少的一种,适当吃这款西瓜果冻清凉又解暑,大家别错过了学习,这个 *** 不仅是丰富了口感,而且还延长了保存的时间,尤其适合平常喜欢吃西瓜的朋友�?/p>
1、做果冻的西瓜无需选择太过清脆的,有些沙甜的西瓜也可来做,将其西瓜肉需要事先挖干净,记得要将西瓜籽先捡出,最后在表面撒上做点缀便可�?/p>
2、榨好的西瓜汁更好用筛网过滤一遍,将其中的杂质去掉,做好的西瓜果冻口感才会更加细腻,加热西瓜汁的时候,白砂糖的用量可以根据个人喜欢的甜度来定,如果西瓜本身便非常甜,则可大大减少白糖,我用�?0克的白砂糖甜度适中,大家可以参考下�?/p>
3、熬煮西瓜汁的过程中记得要不停搅拌,防止糊锅,否则便会浪费了好食材,待将其煮开便可关火,无需熬煮太长时间,记得要将其充分冷却好才可放入冰箱冷藏�?/p>
西瓜的这个创意吃法,学会了做法就能随手做,欢迎大家收 *** 瓜的这个做法,或者是将其分享给更多的人学习! 炎热的夏天,热到口干舌燥的时候总是想喝一杯凉凉的冷饮,但是都知道饮料里有添加,总喝并不是太好,所以怎么都不如喝纯果汁好,正值夏季,西瓜大量上市,不如拿西瓜做成冰沙喝起来太爽了,比喝饮料强多了,还省了吐瓜子的麻烦,今天就给大家分享一个在家做西瓜冰沙的做法,真的太好喝了,过�?/p>
西瓜冰沙饮所需食材:西�?/p>
西瓜冰沙饮的做法�?/p>
一、将西瓜取肉,取肉的过程需要把西瓜子挑出,不要怕麻烦,西瓜子会影响口感,给西瓜来个造型 二、用打碎机将会西瓜肉打成西瓜�?/p>
三、准备一个空瓶子,将西瓜汁倒进瓶子里,放入冰箱冷冻2小时左右,瓶子里的西瓜汁不需要完全冻�?/p>
四、瓶子口会有冰,拿筷子捅一下,西瓜薄冰就可以顺利地从瓶口倒出来了 五、倒出来的西瓜汁部分是汁,部分是薄冰,喝一口口感极佳,真的很过瘾。个人认为西瓜汁不冻成薄冰,口感会差很多,所以一定要有冷冻的过程 这个 *** 是不是特别的简单,只是几个步骤就能喝到非常好喝的西瓜冰沙,夏天都想喝点凉的,吃冰棍、喝饮料,都不如喝一杯新鲜西瓜沙冰饮,尤其给孩子喝更健康,也去火,还没有色素,是夏天更好的饮品,西瓜是当季的水果,也非常的便宜,赶快做起来吧! 我每天都给大家分享新鲜吃法和美食,喜欢的就一定要关注我哦烹饪小技巧:
红茶包放入凉白开中, *** 冷泡红茶。西瓜挖好直接放入料理机打成西瓜汁。再准备一些球形西瓜,我用挖球器挖的,夏日做冷饮少不了,你也可以准备一个哦。将挖好的西瓜球放入玻璃杯中。倒入鲜榨西瓜汁。最后倒入冷泡红茶即可。这款冷泡红茶我没有放任何其他调料,因为我不喜欢太甜的冷饮,如果你觉得红茶苦涩,可以适当添加一些蜂蜜或者白糖,按自己口味来调制就好。最上面铺一层自制酸奶,装饰几片薄荷叶即可�?/p>