7月28日，上海报业集团 | 界面新闻成功举办了2022第五届【界面新消费盛典】，本次盛典以云峰会形式进行。主办方隆重公布了2022【好食榜】榜单，50家知名品牌突破重围斩获年度大奖，共同见证食品行业的荣誉诞生，助力中国食品行业健康有序发展。
双循环时代，新人群、新需求、新场景的不断更迭之下，食品消费作为人民生活的刚需，依然是中国消费增长的主要驱动力之一。在更为多样的食品市场面前，吃得安全是基本底线，吃得健康更加成为诸多消费者的心头关切，饮食健康应成为食品品牌发展创新的新宗旨、新趋势。在常规的食品分类中涌现出了功能代餐、健身食品等新势力热门赛道。
在此背景下，由上海报业集团 | 界面新闻发起的2022【好食榜】评选再度启动。此次评选覆盖全食品行业，通过榜单形式表彰优秀食品品牌，为好食者提供美食指南；同时，为食品行业未来的可持续发展点亮灯塔，致敬他们在新消费生态下，坚守食品品质之余在积极创新、推动行业新趋势方面做出的超群贡献。
2022【好食榜】评选共计60个赛道，包括酒类、米面杂粮、方便食品、餐饮等多个重要赛道，经过激烈角逐，最终有50家品牌凭借在细分品类中的出色表现脱颖而出，斩获年度大奖Top50。
获奖完整名单如下（*排名不分先后）：
年度膨化食品品牌 乐事
年度坚果炒货品牌 好想你
年度休闲零食品牌 卫龙
年度巧克力 好时
年度糖果品牌 荷氏
年度口香糖 炫迈
年度糕饼点心 轩妈蛋黄酥
年度营养滋补品牌 小仙炖
年度饮用水品牌 百岁山
年度气泡水品牌 bubly微笑趣泡
年度茶饮料 三得利
年度果蔬汁 味全
年度常温牛奶品牌 特仑苏
年度鲜牛奶品牌 伊利
年度酸奶乳酸菌 简爱
年度瓶装奶茶 元气森林
年度咖啡液品牌 永璞咖啡
年度谷物冲饮品牌 桂格
年度植物蛋白饮 六个核桃
年度能量饮料 红牛
年度运动饮料 宝矿力
年度功能代餐 Wonderlab
年度白酒 茅台
年度啤酒 青岛啤酒
年度黄酒 石库门
年度干邑品牌 轩尼诗
年度威士忌品牌 麦卡伦
年度调味料 海天
年度佐餐食品 老干妈
年度卤味品牌 周黑鸭
年度食用油品牌 金龙鱼
年度方便面品牌 白象
年度方便粉品牌 满小饱
年度自热食品品牌 自嗨锅
年度美味新消费食品品牌 锅圈食汇
年度速冻食品 三全
年度冰淇淋 雀巢
年度奶酪品牌 妙可蓝多
年度本帮菜品牌 人和馆
年度苏浙菜品牌 新荣记
年度粤菜品牌 翠园
年度潮汕菜品牌 潮界
年度川菜品牌 蜀谭记
年度融合菜品牌 大董
年度火锅品牌 海底捞
年度连锁正餐品牌 炊烟小炒黄牛肉
年度连锁快餐品牌 麦当劳
年度连锁糕点品牌 廣蓮申
年度连锁咖啡品牌 Manner
年度连锁茶饮品牌 奈雪的茶
2022【好食榜】专题链接
2022【好食榜】评选组委会：
会务组：李女士 15058049411，lipeiying@jiemian.com
媒体组：穆女士 13701987428，mumengqiu@jiemian.com
狗粮排名前十品牌，你喂过哪款？养狗的朋友，最头疼的问题就是狗狗该喂什么狗粮好，今天给大家分享一下狗粮排名前十的品牌，你喂过哪款？
1、渴望狗粮
价格：48/斤
营养值：粗蛋白≥38%，粗脂肪≥18%
配方前5位都是肉类，主要肉源是鸡肉和鱼肉，都是高蛋白易吸收的肉类，适口性好。但是吃多了狗子可能有点上火。
2、馋不腻狗粮
价格：26/斤
营养值：粗蛋白≥32%，粗脂肪≥14%
0谷物成分，0添加剂，益生菌配方，适用软便的狗子，有公开原材料占比和质检报告，营养看得见，品质好，买得放心，狗狗吃得安心！
3、宠率狗粮
价格：17/斤
营养值：粗蛋白≥33%，粗脂肪≥14%
优选5种优质鲜肉为原材料，采用鲜肉酶解工艺，更易吸收，满口肉香，满足狗狗的食欲，价格也很实惠，性价比高，适合吃得多的狗子。
4、go狗粮
价格：33/斤
营养值：粗蛋白≥34%，粗脂肪≥16%
肉类比较丰富，肉粉代替鲜肉，有利于肌肉生长，粗脂肪含量不错，适合长肉的狗子，但是肠胃敏感的狗慎用。
5、自然光环狗粮
价格：23/斤
营养值：粗蛋白≥27%，粗脂肪≥12%
纯鲜肉，0肉粉，易吸收无负担，还有膳食纤维和益生菌，助力消化，适合软便和肠胃不太好的狗子。
6、纽顿狗粮
价格：33/斤
营养值：粗蛋白≥32%，粗脂肪≥17%
以鸡肉为主要肉源，低敏、低升糖配方，比较适合稳定血糖的胖狗，添加鸡油，整体适口性不错，狗粮颗粒较小，比较适合小型犬，用户反馈一般居多。
7、福摩狗粮
价格：32/斤
营养值：粗蛋白≥24%，粗脂肪≥15%
膨化粮，含肉量不高，含4种谷物，粗蛋白不是很高，长期吃怕营养不够，不过含有紫薯、鸭肉成分，有清热降火，抑制泪痕的作用。
8、伯纳天纯狗粮
价格：18/斤
营养值：粗蛋白≥26%，粗脂肪≥14%
添加羊肉、蔓越莓等成分，有强壮骨骼、呵护泌尿系统的作用，适口性一般，有添加宠物复合调味料，肠胃敏感的狗子可能会有软便的可能。
9、冠能狗粮
价格：24/斤
营养值：粗蛋白≥30%，粗脂肪≥18%
含有小米和玉米这2种谷物，价格不便宜，还有口味增强剂，这个价位的国产狗粮比它优秀的还有很多。
10、皇家狗粮
价格：18/斤
营养值：粗蛋白≥25%，粗脂肪≥14%
特制颗粒，可以呵护狗狗的牙龈健康，让狗狗更好地咀嚼，易消化蛋白，有助于营养吸收，搭配果寡糖，有助于呵护肠胃，不过原料多为肉粉，不适合长期当主粮。
结语：你家狗狗吃的是什么狗粮？
新华网北京8月7日电（张欣烁）8月7日，由新华网举办的2019中国食品辟谣与科普论坛在北京举行。活动旨在共同探讨如何深入治理食品谣言，传播权威科学知识，积极开展食育科普，真正从源头入手，将谣言治理落到实处。会上，新华网副总工程师兼大数据中心总经理吴新丽根据新华睿思数媒智慧分析平台数据解读了《食品品牌竞争力评价体系》报告（以下简称：报告）。
报告显示，在调味料品牌影响力排行中，凭借品牌综合指数和品牌延伸发展能力，位列之一和第二的是李锦记和海天。同时，厨邦、欣和、恒顺、太太乐、老干妈、东古、加加、王致和上榜。
《食品品牌竞争力评价体系》报告：调味料品牌影响力李锦记、海天位列之一第二新华网北京8月7日电(张欣烁)8月7日，由新华网举办的2019中国食品辟谣与科普论坛在北京举行。活动旨在共同探讨如何深入治理食品谣言，传播权威科学知识，积极开展食育科普，真正从源头入手，将谣言治理落到实处。会上，新华网副总工程师兼大数据中心总经理吴新丽根据新华睿思数媒智慧分析平台数据解读了《食品品牌竞争力评价体系》报告(以下简称：报告)。
报告显示，在调味料品牌影响力排行中，凭借品牌综合指数和品牌延伸发展能力，位列之一和第二的是李锦记和海天。同时，厨邦、欣和、恒顺、太太乐、老干妈、东古、加加、王致和上榜。
来源: 新华网
关注同花顺财经微信公众号(ths518)，获取更多财经资讯
河南省十大调味品品牌一、王守义十三香
创于1984年，河南省著名商标，王守义十三香系列 *** 调味品享誉全国，中华老字号，国内天然香辛料调味品大型生产企业
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司是大型的 *** 粉状香辛料调味品生产企业，由王守义老先生创始于1984年，集团以调味品生产销售为主营业务，同时兼营彩印、包装材料等辅业的综合性调味品企业。
公司位于驻马店市十三香路中段，占地面积270亩，建筑面积23万平方米，注册资金1.6亿元，2017年年产各种调料5.3万余吨，销售额达到17亿元，上交税金2.6亿元，公司现有员工2000余人。
公司产品
目前公司产品除“王守义十三香”调味料外，还生产有“麻辣鲜调料”、“鸡精” 等复合调味料、包子饺子、炖肉料、咖喱粉等复合香辛料、胡椒类、花椒、孜然等单粉香辛料以及八角、花椒、小茴等干货类等100多种规格的 *** 调味品。
同时，为满足不同消费者的需求，公司还精心设计了瓶、听、礼品袋、礼品箱等多种包装，多层次、多界面的满足广大消费者的需求。
公司生产的王守义十三香系列调味品畅销全国30多个省市，是深受广大消费者喜爱的产品。
二、莲花味精
创建于1983年，河南出口名牌，中国重要的味精生产和出口基地，建有博士后科研工作站，国内味精行业竞争力企业
莲花健康产业集团股份有限公司是一家主要经营味精及副产品生产和销售的公司,也是是国务院确定的520家重点企业之一,被农业部等8部委认定为全国之一批农业产业化龙头企业。
目前已成为我国更大的味精和谷朊粉生产与出口基地,是世界上唯一用小麦做原料的味精生产企业,在中国味精行业率先获得ISO9001国际质量体系认证、首家通过HACCP体系认证.
莲花味精被中国名牌战略推进委员会审定为首批"中国名牌"."莲花"商标被国家工商总局认定为"中国驰名商标"、已形成10大类30多个品种。
莲花健康产业集团股份有限公司（原河南莲花味精股份有限公司）创建于1983年，于1998年8月在上海证券交易所挂牌上市。
2015年初，联合睿康集团入主莲花，依照 “全球资源，一个标准”理念，在保持氨基酸生物发酵技术和调味品生产的传统优势基础上，建立“食品营养谱系”和“人类健康谱系”两大系统工程，构建以“健康产品源、食品安全和营养检测管理体系、土地植物营养、综合智慧农业、创新金融、现代 C2B、健康服务解决方案”的“七朵莲花”为核心的大健康产业生态系统，实现农业和食品智慧生产供应及人类健康个性化服务的长远目标。
三、南德
又称"北京方便面"，源于1980年，主要专业从事中高档方便面的生产/加工/销售的现代化大型企业
*** 方便面，又称北京方便面，90年代无论男女老少都非常的喜欢 *** 产的方便面！ *** 方便面由 *** 方便面厂生产。河南省 *** 方便面有限公司是1985年创建的集体企业。
目前拥有“ *** ”、“南德”、“颍松”三大品牌高、中、低档系列产品。拥有固定资产4209万元，流资3438万元，年生产能力12万吨方便面，企业于2003年通过ISO9001国际质量体系认证。
北京方便面是 *** 集团产品之一，具有口感香脆，食用方便等优点，在90年代广受河南及周边地区欢迎。方便面厂是 *** 集团的主要生产企业之一，总占地面积70000多平方米，固定资产9500多万元。
现有员工1200多人，其中各类技术人员150多人；公司设备精良，工艺先进，拥有12万包以上东京面机、广州人机等国内外先进方便面生产线20条，其中 *** 方便面生产线3条，日产方便面400多吨。
公司创建于1980年，形成于1984年，是一个产、供、销一条龙，农、工、贸一体化的大型集团实业公司，国家大型一档企业。总公司下属26个企业(其中中外合资企业5个)产品有11大类、100余种，现有职工11000多名，其各类专业技术人员1348名。
占地面积87.69万平方米，其中建筑面积53.75万平方米，拥有各种设备2980多台(套)，现有资产总值10.28亿元。1996年公司实现销售收入7.8亿元，创利税7800万元；1997年实现销售收入8.4亿元，创利税8600万元。
四、仲景
旗下拥有仲景和北极蓝两个核心品牌，主营香菇调味品、香菇休闲零食、超临界香辛食品配料、北极野生蓝莓果酱等产品的高新技术企业
仲景大厨房股份有限公司，专业从事食品、食品配料的生产研发和销售，是全国农产品加工示范企业。公司分设食品和配料两个事业部，拥有三座工厂、两家子公司、两个专属原料种植基地。
仲景产品
食品事业部依托国家生态原产地保护产品“西峡香菇”和国家地理标志保护产品“中国北极蓝莓”的资源优势，相继开发出创新型健康食品——仲景香菇酱、北极蓝野生蓝莓果酱。
仲景香菇酱凭借其营养健康、即食美味的独特产品属性，成为广受消费者喜爱的营养佐餐品牌。
五、鸣鹤
尉氏县香料厂，始建于1977年，是中国生产规模较大，历史悠久的香料生产企业之一，河南省较早的合成、生产、研发白酒香料的企业。
现有员工300多名，其中高，中级技术人员60人，占地4.6万平方米，拥有固定资产1.5亿。2009年公司投资6500余万元建成花园式厂房厂区及现代化流水线作业设备，拥有科研一体的综合办公大楼，现代化物流仓储仓库多座。
企业现位于河南省尉氏县新尉工业园区，紧邻102省道和机西高速，距郑州机场25公里，交通便利，四通八达，是中原经济区建设核心区域。
从70年代开始从事开发，生产“鸣鹤”牌食用香料，现能合成醇，醛，酸，酯，酮，缩醛等十几个系列一百多种产品，年生产能力6000多吨。“鸣鹤”产品畅销全国二十多个省、市、自治区，部分销到美国，欧盟等国。
多年来，一直为各国各地的广大客户持之以恒的提供物美价廉的产品和人性化的优质服务，在国内外享有较高的声誉。
六、久真
平顶山市纳利亨食品有限公司，是一家集产、供、销、贸易、物流于一体的综合性现代化企业。位于平顶山卫东区 。主要从事经营纯粉系列、鸡精、复合调味料的生产、加工、销售业务。
规范的管理，为纳利亨食品持续创新提供了坚实保障。公司与行业机构及专业院校建立了深度的战略合作关系，形成了产、学、研一体化的专业队伍，凝聚了一大批专业的高素质的研发人才。规范的管理、持续的创新也促进了销售的稳定增长。
目前公司已在全国31个省市自治区建立了完善的销售 *** ，并在重要区域设置了办事处。随着销售 *** 全球化战略的实施，产品已远销美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。
在未来，纳利亨食品将继续秉承“实、容、新、先”的企业精神，以“用心调味生活”为经营理念，紧紧把握行业高速发展的机遇，稳健发展，不断超越，用优质的产品服务于广大消费者！
七、农情美
河南农情美食品有限公司成立于2013年7月19日，位于河南省濮阳市台前县尚庄工业园，目前主要以酱类食品为主。2015年1月1日，农情美食品启动新广告主题为：健康、天然、家的味道。
农情美酱豆的生产地域在台前县地区，该基地位于华北黄河冲积平原，沙质土壤、土质疏松、耕性及通透性良好，土壤中有机质含量高、大中微量元素养份均衡，有益微生物菌群活跃。黄河水源充足，周围5公里内无工厂，无污水和废气排放。农情美酱豆不断发扬光大，发展壮大，使台前县地区农情美酱豆而远近闻名。
农情美食品坚持以“用心做出家的味道”为使命，经过多年的发展，产品线日趋丰富，成功推广“农情美西瓜酱”、农情美辣椒酱”等产品，深受消费者的喜爱，品牌美誉度不断提升，力争做中国酱类食品行业的领军品牌。
八、为您康
焦作市为您康调味品有限公司成立于1997年,原名为修武县为康调味品厂，2007年6月18日成立公司。
公司座落于焦作市修武城南工业集聚区。南临省会郑州市，北临云台山，铁路、公路四通八达。
焦作市为您康调味品有限公司生产的多种口味系列调味品---“为您康”牌香辣酱,是经过精心研制开发的深加工食品,口味独特、营养保健,定名“为您康”。投放市场以来，深受广大消费者喜爱,现已销往全国近20个省市，可称辣椒酱企业旗舰，在全省调味品市场已占领一定的份额。
通过十多年努力挖掘和不断开发，该公司已由一个独资小厂发展成为设备优良、设施齐全、技术力量雄厚的正规化发展的公司化企业。现拥有两栋集产品研发、生产销售为一体的多功能生产大楼，产品质量和企业信誉得到了不断提升
九、美味易得
郑州市恋味实业有限公司坐落于郑州航空港区。经过多年的努力和发展，现在已经成为集研发、生产、销售为一体的调味食品专业企业。
郑州市恋味实业有限公司采用生产及科研检查设备，完善的服务和质量体系，力求创新，强化管理，引进人才，营造企业文化氛围，立树行业形象。
在人们生活水平日益提高的情况下，为满足各类人群的口味，公司结合餐饮文化理念，研发出多样化、多品种、多口感的系列产品，让消费者从丰富多彩的口味中感受饮食的乐趣。同时，把食品安全、营养健康作为生产的前提和核心，逐步把产品质量和品质稳步提高。
十、白师傅
河南省白师傅 *** 食品有限公司是一家以生产“白师傅”牌 *** 调味酱系列产品以及豆制品麻辣系列产品的新型企业。
创建于2000年，经过十几年的艰苦创业，公司从家庭式作坊发展到目前拥有占地面积60多亩，标准食品加工车间和仓库20000多平方米、注册资金2800万元、年产值2.6亿多元、年创利税1500万元，员工380多人，其中大中专技术人员30多人，食品研发人员12人的中型企业。
生产配备了食品加工设备，冷轧机、大型食品膨化机、全自动真空包装机、大型微波杀菌机组、调味品灌装生产线等设备。公司具有较高的行业优势和科学的生产工艺，具有较强的技术实力和较高的管理水平。
调味品行业总量大，种类繁多，需求量大，且调味品作为生活必需品，与饮食文化紧密联系，也与人们的生活息息相关，如近日各省陆续全面放开后，也出现了北方抢黄头罐头南方抢醋的风潮。总体来说，调味品行业整体是保持相对稳健的发展态势的。
根据鲸参谋平台数据统计，2022年京东平台调味品的年度总销量超2亿件，同比去年增长17.6%；此外，该平台调味品今年的年度销额累计超36亿元，同比去年增长15.7%。同时，在天猫平台上，2022年4月至2022年11月，该时期调味品的销量累计超2.6亿件，销售额累计超61亿元。
在此，鲸参谋平台对京东平台调味品类目下热门品牌的销量、销额、热销商品等数据进行了整理，筛选出了2022年调味品年度热度TOP10的品牌。（以下数据均来源于鲸参谋电商数据分析平台，数据截至2022年11月）
海天 | 年度销量1824万+ | 年度销额3.4亿+
热榜之一商品累计销量73万+
2022年在调味品领域海天品牌整体销售成绩位列之一，全年总销量超1824万件，总销售额超3.4亿元。今年6月份，海天的销售成绩达到全年更高，单月销量将近265万件，销售额超6200万元。目前在京东平台上，海天调味品的相关店铺共136家，每个月动销sku数量共3651个。
今年，海天的这款“1.9L味极鲜特级生抽”是热销商品，在京东平台上累计销售超过73万件，累计销售额超1600万元。据统计，海天这款产品历史更低价为21元，更高价为25元。
李锦记 | 年度销量1300万+ | 年度销额2.6亿+
热榜之一商品累计销量55万+
李锦记今年整体的排名是第二名，仅次于海天。2022年全年李锦记调味品的总销量超1300万件，总销售额近2.6亿元。2022年1月份，李锦记的销售成绩达到全年更高峰，单月销量190万件，销售额超4000万元。目前，京东平台上有李锦记调味品相关店铺65家，每个月的动销sku数量达1195个。
通过鲸参谋平台热销商品的监控，可以看出李锦记最热销的商品是这款“薄盐多鲜生抽”，2022年在京东平台累计销售超55万件，累计销售额超2100万元。李锦记这款调味品（1.52kg*2）的历史更低价为29元，更高价为49元。
千禾 | 年度销量997万+ | 年度销额2.4亿+
热榜之一商品累计销量47万+
2022年千禾调味品的销量在总销量品牌排行榜中位居第三名。根据数据显示，千禾调味品全年的总销量超997万件，总销售额超2.4亿元。2022年11月份，千禾调味品的销量居全年更高，超182万件。
千禾调味品中比较畅销的商品是这款“御藏本酿380天特级生抽1L”，在京东平台今年累计销售超47万件，累计销售额超1500万元。千禾这款调味品的历史更低价低至21元，更高为48元。
海底捞 | 年度销量677万+ | 年度销额8400万+
热榜之一商品累计销量59万+
海底捞目前在TOP10品牌排行榜中暂时位居第四，仅次于千禾。根据数据显示，海底捞全年总销量超677万件，总销售额超8400万元。目前，京东平台有海底捞调味品相关61家店铺。
海底捞的这款“鲜美番茄火锅底料200g”是海底捞热销商品中排名之一的产品。2022年在京东平台共销售59万件，销售额超700万元。海底捞这款调味品历史更低价曾降至9元，更高价为14元。
中盐 | 年度销量647万+ | 年度销额6200万+
热榜之一商品累计销量93万+
截至目前，中盐在调味品行业中2022年的整体实力排在第五。根据数据显示，中盐全年总销量超647万件，总销售额超6200万元。目前，京东平台上有中盐相关店铺共9家，动销sku数量超379个。
2022年，中盐的这款“加碘精制食盐500g”是年度热榜之一的商品，在京东平台累计销售超93万件，累计销售额超281.6万元。中盐的这款产品历史更低价曾降至2元，更高价为3元。
厨邦 | 年度销量422万+ | 年度销额5400万+
热榜之一商品累计销量22万+
根据统计，厨邦在2022年调味品销量排行中位列第六，全年总销量超422万件，总销售额超5400万元。截至目前，京东平台上共有调味品相关15家店铺。
厨邦的这款“传统黄酒酿造料酒”是该品牌的热销商品，2022年在京东平台上累计销售超22万件，累计销售额超156万元。厨邦这款调味品的历史更低价为6元，更高价为7元。
太太乐 | 年度销量400万+ | 年度销额5700万+
热榜之一商品累计销量47万+
据统计，太太乐品牌在TOP10排行中位列第七，2022年全年的总销量超400万件，总销售额超5700万元。目前，京东平台上有太太乐相关店铺共29家，动销sku数量共474个。
太太乐调味品的热销商品为这款“加倍提鲜鸡精100g”，今年在京东平台共销售超47万件，销售额超219万元。太太乐这款调味品的历史更低价为3元，更高价为5元。
六必居 | 年度销量近396万件| 年度销额5700万+
热榜之一商品累计销量41万+
据统计，六必居品牌调味品全年的总销量超396万件，总销售额超5700万元。2022年1月，六必居调味品的销量全年更高，总销量达61万件。
六必居上榜的热销商品是这款“芝麻酱300g”，今年在京东平台共计销售超41万件，共计销售额超538万元。六必居的这款调味品的历史更低价为10元，更高价为14元。
川娃子 | 年度销量395万+ | 年度销额5960万+
热榜之一商品累计销量64万+
根据数据显示，川娃子品牌调味品的全年总销量超395万件，总销售额超5960万元。
川娃子调味品中比较受欢迎的是这款剁椒酱，今年在京东平台上共销售64万多件，累计销售额超867万元。这款调味品的历史更低价为11元，更高价达14元。
吉得利 | 年度销量356万+ | 年度销额4700万+
热榜之一商品累计销量17.4万+
根据鲸参谋数据显示，吉得利品牌调味品全年的总销量超356万件，总销售额超4700万元。
吉得利的热销商品是这款“玉米淀粉1kg”，今年在京东平台上总销量超17.4万件，总销额超167万元。吉得利这款产品单瓶装的历史更低价为7元，更高价为10元。
鲸参谋的各类型榜单旨在为企业、商家或是消费者提供一些数据维度的思考，满足某种数据层面的需求，以方便不同人群对市场有更深入的了解。我们定期还会发布有专业数据支撑的电商行业分析报告，未必能完全反映市场客观情况，仅可作为市场参考资料使用。
如想查看京东平台其他品类2022全年度的数据或往年历史数据，欢迎评论留言或私信~
新华网公布奶粉品牌影响力排行榜，美赞臣、伊利、雅培占据前三8月7日，新华网在北京举办了2019中国食品辟谣与科普论坛。 会上，新华网副总工程师兼大数据中心总经理吴新丽解读《食品品牌竞争力评价体系》报告（以下简称：报告），公布了奶粉、方便面、调味料、饮料等几个食品领域的品牌影响力排行榜。
据奶粉影响力排行榜显示，外资奶粉品牌在品牌影响力上仍较占优势，前十名中占据六席，其中美赞臣位列之一，雅培位列第三， 爱他美、美素佳儿、惠氏、雀巢分别占据第六到第九名，国产品牌则是伊利、飞鹤、贝因美、雅士利上榜，分居第二、第四、第五和第十。
据介绍，该影响力评价体系包含五大维度，包含品牌传播力、品牌管理能力、品牌美誉度、品牌延伸发展能力以及企业社会责任贡献度。在业内人士看来，这个体系指出的内容均为品牌建设的关键环节，对奶粉品牌的自我定位和评价有一定的参考意义，并且需要企业们重视。因为 随着人口红利消失，奶粉市场竞争越来越激烈，品牌将成为未来市场竞争的重要环节。
高级乳业分析师宋亮在分析奶粉发展趋势时也强调，“奶粉价格必然向价值开始回归，未来高端奶粉强调的核心是品牌建设，以及围绕产品构建的专业服务体系”，并指出要恢复国民对国产奶粉的信心，品牌建设是关键。
提升品牌竞争力，产品美誉度和社会责任贡献度是关键
那么品牌们该从哪些方面重点发力？
据吴新丽介绍，此次排名靠前的品牌凭借的是产品美誉度和社会责任贡献度，这两点使其品牌具有强势的竞争力。
报告显示，奶粉这一品类由于使用群体的特殊性，对食品安全更为关注，对比其他食品品类而言，消费者对品牌自身产品的质量和口碑都提出了更高的要求。
而在社会责任贡献上，知食君搜索了一下排行首位的美赞臣，发现近两年它在公益上动作频频，不仅连续推出“关爱至初”、“喂”爱一平方、“婴爱1+1”等公益项目，分别为贫困地区孕婴童提供营养、呼吁在公共场所建造母婴室、支持培训妇幼相关领域医护人员以便其更好帮助母婴群体等，还在早产日、过敏日、支持PKU患儿等方面也有常规项目，为特殊患儿提供不少帮助。
有业内人士解释，这些活动不仅可以体现企业的责任心，拉近与消费者之间的距离，同样也展现该企业的生产能力和科研实力，毕竟特殊配方奶粉没有一定的科研能力和资金支持，是不可能研发生产的。
另外，知食君发现，其实现在不少企业也已经在其他方面加大品牌方面的建设。
在国内更大的孕婴童产业展会CBME开幕前，就有不少品牌借机邀请明星代言，比如范冰冰代言贝智康，谢娜出席金领冠新品发布会，黄景瑜代言朵拉小羊等等，此外不少品牌还通过冠名热门综艺、投入热门APP打造专属社群等方式进行营销。
这样的营销投入无疑能吸引一波关注，提升品牌的知名度，但《奶粉圈》分析认为，“品牌营销不是万金油更不是强心剂，……无论企业品牌的名气再大，归根究底还是要立足在产品的基础之上”。
总而言之，奶粉在品牌方面的竞争已经是大势所趋，但从哪些方面能真正抓住宝爸宝妈们的心，获得大家的认可，可能还需要品牌们认真思考。
我是知食君，对食品有严格要求的媒体奶爸，欢迎点击关注，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
大家还在看：
「母乳喂养周特辑」母乳喂养率仍偏低，这些障碍需要我们一起改善
11月8日，天眼查消息称，阿里巴巴新加坡控股有限公司于近期已申请注册“匠酱好”商标，国际分类包括方便食品、食品，当前商标状态均为等待实质审查。
据《盒马情报局》公众号显示，“匠酱好”是盒马最新推出的自有品牌，旗下主要是针对蒸、卤、拌、泡、焗等烹饪方式的复合调味料商品，满足用户最常购买的食材以及最常见的烹饪需求。
匠酱好
2020年5月，盒马推出的冷泡汁成为该系列的首款商品，后又推出了中式沙拉川式椒麻汁、河虾籽豉油蒸海鲜用的料包等。
公开数据显示，复合调味料市场规模由2014年的654亿元增长至 2021年的1588亿元，年复合增长率为9.28%，高于调味品行业整体增速，据弗若斯特沙利文测算，对标日本复合调味品的渗透率和行业集中度，国内复合调味品市场预计2030年有望达4000亿元。
据弗若斯特沙利文测算，对标日本复合调味品的渗透率和行业集中度，预计国内复合调味品市场有望于2030年达4000亿元。
海天味业、千禾味业、李锦记、恒顺醋业等调味品的行业头部纷纷推出相关新品，海底捞、呷哺呷哺等火锅餐饮品牌也先后布局。
天眼查显示，截至2021年11月，国内就有超4800家复合调味品企业，且其中2800余家相关企业成立于5年，占比达59%。
一级市场，也不断有复合调味料品牌相继获得资本青睐，比如加点滋味、川娃子等，背后不乏IDG、高瓴、高榕等知名机构。
这些调味品设计美得不像实力派｜调味品电商品牌不少人说调味品、调料品牌视觉设计上“土”，但这也是相对的，
市面上也涌现出了不少优秀的品牌，在视觉设计上更加专业考究，
在市场定位上比较准确。
下面欣赏一下这些优秀的调味品视觉
是如何去设计的。
MAYOFACNAYO 果酱调味品牌创意视觉设计
黑色的背景搭配鲜艳的水果图案，形成强烈的视觉反差，
有较强的视觉冲击力。
文案区域进行了信息流的处理规划，强化了品牌LOGO，
在大量的信息中很好的处理画面的节凑跟层次。
COK调味品包装视觉设计
画面设计比较传统常规，但整体感比较强。
带有较强的线下快消品属性特征！
这款调味品视觉设计带带有较鲜明的特色，
画面带有动物、热气球、植物等元素，
视觉偏时尚简约风格，与电商品牌更相似，
可以打造爆款！
HELIOS 调味品创意视觉设计
LOGO设计以英文名设计为主，字体设计采用衬线体，
瓶标设计加入了竖标签，更具仪式感！
RACINO沙拉酱、番茄酱品牌及包装设计
LOGO设计以英文为主，加上了抽象的绿叶元素。
瓶标采用异性设计
带有古典欧式感的调皮调味品
SCHWARTZ 调味品创意视觉设计
在瓶体造型上也比较有特色，
同样一款好的瓶体设计能强化品牌的识别。
常规装-盒装设计
GOMTESSE品牌视觉设计
整个包装设计偏高雅时尚感觉，
在外包装形式也下了很多功夫，此款产品滴啊有比较高的调性，
更侧重于礼品端、高端产品定位。
面面三角形的元素切面比较多，整体色调比较沉稳大气。
DELIKA调味品创意视觉设计
调味品作为家庭及餐桌必备，尤其忠实的消费群体，
如何去让品牌及产品更具竞争力？
如何用优秀的视觉与消费者建立有效沟通？
需要品牌商要去思考与重视！
朴琢品牌创意设计策划/整理编辑 欢迎留言讨论
据国家统计局最新数据显示，2019年一季度，全国网上零售额达22379亿元，同比增长15.3%。其中，实物商品网上零售额17772亿元，增长21.0%，占社会消费品零售总额的比重为18.2%。
从调味品行业 *** 零售情况来看，2019年3月调味品 *** 零售TOP10品牌分别是：海天、李锦记、丘比、海底捞、味好美、千禾、太太乐、吉香居、亨氏、好侍。其中，海天品牌调味品市场占比之一，占比达到调味品行业总体 *** 零售额的3.6%。其次，李锦记品牌调味品则位居第二，占比为2%。
数据来源：欧特欧咨询、中商产业研究院整理（数据仅供参考）
众所周知，目前海天的 *** 已经100%覆盖中国地级以上城市，90%的省份销售过亿，并且坚持电商与线下渠道同步进行，进一步拓展销售版图。海天味业的商品也不仅仅只局限于线下门店的销售，也有网上的渠道。海天味业和京东，天猫，苏宁，亚马逊等主流电商平台都有合作，多种销售方式供人选择，实现了线上线下销售渠道的融合。
根据海天味业披露的2019年之一季度主要经营数据显示 ，报告期内，海天味业线上渠道销售额达到9535.91万元，同比增长64.39%。
而在2018年，海天味业全年线上销售额虽然营收占比仅为1.79%，但依旧达到2.92亿元，毛利率更是达到了52.95%。
而千禾味业2018年的电子商务板块营收同比增长86.67%，达到7397.52万元，毛利率虽然下降了减少 2.34%，但依旧高达65.26%。
2019年之一季度，千禾味业的电商销售额也达到了2326.36万元，同比增长48.04%。
而作为食醋行业龙头，恒顺醋业2018年全年线上销售额也达到5420.37万元，毛利率也超过了60%。在今年一季度，其线上销售收入也达到了1927.60万元。
除此之外，刚上市不久的天味食品在今年一季度的电商销售额也达到了1599.8万元。
由此，我们不难看出，在整个调味品行业上市企业中，电商渠道的销售占比依旧比较小，随着电商的普及化进程加快和消费者购买场景的改变，电商对每个调味品企业而言，依旧有巨大的增长空间。尤其随着新零售模式逐渐成熟，调味品行业也应该重视起来，勇于尝试。
不过，随着电商流量成本的不断增加，与过去相比，如今的电商红利逐渐变薄，这也是企业需要考量的重点。关键的是，在电商渠道中，消费者可选择性更强，最终考量的还是企业自身的产品竞争力，比如口感、使用方便性等等都将左右消费者的购买行为。
本期互动话题
调味品行业如何利用好电商渠道？
——留言告诉我们
· END ·
文章来源于 *** ，侵权告知删除~
