“微生物菌剂让秸秆变废为宝，节省了将近20%的化肥农药，这才是我们急需的好技术。”日前，黑龙江省哈尔滨市巴彦县红光乡丰裕村党总支书记于云波看着眼前的一片片玉米地感慨道。
2022年的中央农村工作会议强调，十八亿亩耕地要实至名归，而且必须是良田。但在过去相当长一段时间内，不科学地使用化肥和植保产品，导致了土壤酸化、板结、盐渍化、有机质降低、中微量元素失衡、有益微生物菌群缺失等问题，使得土地越来越“瘦”。正因如此，具有提高土壤肥力，促进作物的生长，改善农产品的品质，兼具经济效益和环境效益等诸多优点的微生物肥料正日益受到关注。
兼具经济效益和环境效益
所谓微生物肥料是通过微生物生命活动，使农作物得到特定的肥料效应的制品。它能通过制造营养物质、协助作物吸收营养物质或产生生长激素来 *** 作物生长。广义的微生物肥料是既含有作物所需的营养元素，又含有微生物的制品，它可以代替化肥，提供农作物生长发育所需的各类营养元素。
传统的化肥营养元素只有一种或几种，经常使用会造成土壤板结，使作物根际微生物群体单一，易发生病虫害等。
微生物肥料中的有益微生物能产生糖类物质，与植物黏液、矿物胚体和有机胶体结合在一起，可以改善土壤团粒结构，增强土壤物理性能、减少土壤颗粒的损失。在一定的条件下，还能参与腐殖质形成，有利于提高土壤肥力。
此外，微生物肥料还可以城市生活垃圾作为原料生产，或将垃圾经处理直接加工成微生物有机复合肥料；或制成菌种剂向堆肥厂供应，以加快其发酵过程，缩短堆肥周期，同时提高堆肥质量及成熟度。国家生物农药工程技术研究中心主任、武汉大学博士生导师杨自文说：“我国每年会产生40亿吨秸秆、粪污及加工有机废弃物，若通过微生物定向发酵转化利用，可以实现真正意义上的变废为宝、减肥减药。”
需求量和产业规模不断增大
长期使用农药化肥对作物和土壤带来的负面影响给予了微生物肥料发展的空间。
近年来微生物肥料的需求量快速上升。据有关数据统计，2013年，微生物肥料的年需求量仅为965万吨，到2020年已增加到1500万吨，这表明市场对微生物肥料的认知度和接受度在不断提升。与此同时，微生物肥料的市场份额也持续上升。根据农业农村部统计数据，我国微生物肥料产品累计登记数量从2007年的149个增长至2022年2月的9990余个。随着我国微生物肥料产业的稳定发展和生产规模的不断壮大，微生物肥料的应用逐渐推广开来。据中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员、农业农村部微生物肥料质检中心主任李俊介绍，我国微生物肥料年产量已达到3000万吨，年产值达到400亿元，累计应用面积超过5亿亩。
微生物肥料产业在我国迅速发展，与国家的大力支持分不开。2013年，国务院发布《生物产业发展规划》，将微生物肥料列为高新技术产业和战略性新兴产业。国家发改委将微生物肥料列为现代农业优先发展的技术之一。随着《化肥使用量零增长行动方案》《农药使用量零增长行动方案》《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》等的实施，以及绿色农用生物产品高技术产业化专项、耕地质量保护提升等项目的开展，微生物肥料产业驶入了发展的快车道。今年，国家发改委发布的《“十四五”生物经济发展规划》明确了功能型微生物等生物技术在土壤修复中的应用，这是国家层面对微生物肥料的再度肯定。
专家预测，在国家政策强力驱动下，“十四五”以及今后更长时期，微生物肥料产业规模每年将以10%左右的增速发展，“十四五”末微生物肥料应用面积可达6亿亩以上。
微生物肥料迎来重大发展机遇，也引发了各龙头企业在该领域的布局。
以该领域的龙头企业中化化肥有限公司(以下简称中化化肥)为例，从2016年起其正式入局微生物领域，依托雄厚的科技资源和强大实力，迅速打通了从研发到产业化的通道，打造了微生物菌剂和微生物肥料的研发和产业化平台，重点攻关功能强化菌株及代谢产物的开发利用。基础研究上的重拳加码，带来应用领域的全面开花。“我们掌握了上百个微生物相关专利技术资源，拥有目前国内先进的菌肥耦合技术，建成了微生物五大产品体系。”中化化肥微生物产品方向负责人刘杰介绍。
据悉，中化化肥是先正达集团中国的子公司。近年来，围绕中化化肥的微生物产品，先正达集团中国在小麦、玉米、花生、水稻和薯类等作物上进行了大量示范应用，2020—2021年10省份10种作物42处试验结果显示，使用微生物肥料的作物较使用等养分产品的作物普遍增产7%以上，抗病、提质效果显著。
需开展微生物肥料技术攻关
“微生物肥料产业要满足农业绿色发展需求，技术创新跨越是关键，尤其是新功能菌株选育及其组合、复合工艺等的突破。”李俊认为，未来我国微生物肥料产业需要在以下几个方面开展技术创新攻关。
首先，应用微生物培养组学、夹心平板法等新技术手段，筛选获得新功能菌株，并研究菌株活性保持技术，从源头上保证产品功效，如近几年筛选获得的贝莱斯芽孢杆菌、甲基营养型芽孢杆菌、阿氏芽孢杆菌等优良功能菌株，其应用显著提升了产品的效果。其次，采用新的组合技术，实现功能菌株组合功效上的“叠加”与“互补”，在功能上，可选用促生与防病、腐熟与防病、土壤修复与促生、连作障碍消减与促生等组合；在构成上，可采用细菌与真菌组合，发挥各自的特点，实现微生物肥料功能的提高与拓展。同时，复合工艺技术亟须取得新的突破，将功能菌与氨基酸、腐植酸等营养物复合化，实现产品功能的提升与效果的稳定。
此外，还应研究建立微生物肥料的产品效果评价体系、生态效应评价体系、质量安全监督检测体系和市场推广体系。以上体系能更好地评价微生物肥料施用后对土壤生物效应、化学效应和物理效应影响。
另外，还应研究出台功能菌株的知识产权保护政策。可采用现代技术建立菌株编码的唯一性系统，以维护新菌株选育者的权益，达到产权保护的目标。(科技日报本报记者 马爱平)
玉米和花生如何追肥？各自喜欢什么肥料？别不信，这几种肥真增产现在，很多地方种植的玉米和花生已经长得很高了，有的地方已经开花了，那么在种植当中，不光要施足底肥，追肥也是必不可少的，要不就很难达到理想产量，实时追肥，能够满足后期的生长和果实的发育，对提高产量起着关键作用。
那么，玉米和花生追施什么肥料好？由于各自生长习性不同，需肥特点也不一样，追肥时这几种肥料不能缺，缺了就会导致产量低。
玉米
有朋友问，玉米追施什么肥料好？对于玉米来说，从小苗到结棒，对氮素需求非常大，在种植时，如果底肥氮磷钾使用充足，追肥时就要以氮肥为主，氮肥能让玉米杆长得粗壮，玉米只有长得粗壮，所结出的玉米棒才能够大，产量才能增加。当然了，其他养分也不能缺，比如钾肥，如果缺少，茎秆不够坚韧，遇到大风大雨容易倒伏。所以，底肥不光要使用氮肥，磷钾肥也不可缺少，磷肥和钾肥更好在种植时做底肥使用。下面重点说一说追肥。
玉米秧苗长势很好，可以在大喇叭口期追施一次肥料即可，肥料选择尿素、 *** 铵、碳酸氢铵等均可，但以尿素为更好，然后配合叶面喷施。如果秧苗长势不太好，需要追施两次肥料，肥料以氮肥为主。叶面肥从定苗以后就可以喷施，选择磷酸二氢钾复配芸苔素，不但能提高玉米的抗性，预防徒长，还能显著增加产量，在喷施时如果在加适量嘧菌酯同时喷施，可预防多种病害，叶面肥一般7-10天喷一次，连续3次左右即可。
花生
花生对肥料的需求和其他作物不一样，整个生长期不能光使用氮肥，氮肥过多容易出现旺长，导致开花少，但苗期还不能缺氮，氮肥能促进秧苗茂盛。在农村，种植花生底肥大多用有机肥，在混合适量钙镁磷，钙镁磷是花生不能缺少的肥料，这是由生长习性决定的，其他作物可以不用，花生不能不用。
所以，给花生追肥，一个是氮肥，可以选择尿素，一个是磷肥和钙肥，可以选择磷酸钙或其他磷、钙肥，再一个就是有机肥，粪肥、草木灰等，这些肥料可以混合追施。追施时间更好在开花初期，但对于土壤肥力差的，在苗期一定要追施一次氮肥，在开花期再追施一次氮磷钾钙混合肥，以促进开花结果，另外还有一个增产非常重要的肥料，就是叶面肥，像硼、钼等花生最喜欢的微量元素，可以通过叶片补充。
给花生叶片喷施肥料，对增产有显著的效果，从初花期开始，每隔10天左右，用硼中钼混合磷酸二氢钾喷施，连续3次，能增产30%左右、配制比例：硼中钼15克、磷酸二氢钾50克，兑水30斤，选择在早晚均匀喷施即可，如果在此配方基础上，再加0.01%芸苔素内酯5毫升，增产幅度更大，花生不但结的多，籽粒也非常饱满。对于硼肥和钼肥，也可以选择速溶硼、流体硼、钼酸铵、钼酸锌等，这些养分是花生不可缺少的。
以上关于给玉米和花生追肥，各地要根据当地实际情况进行，但有一点不能改变，玉米以氮肥为主，搭配其他肥料使用。花生氮磷钾、硼、钼、钙等都不能缺少。
情感故事：男子迷恋上特殊服务，害惨了妻女，家破人亡还落一身病01
李常是一个大货车司机，70后的他小时候的日子过得很苦，直到他长大了出来打工后生活才慢慢好转，妻子林秀丽是他在打工时认识的，一个淳朴的农村姑娘，两个人从一穷二白开始，一路省吃俭用终于在儿子读初中那年在城里买了房子安了家。
两夫妻有一儿一女两个孩子，儿子是老大，现在已经在读大学了，女儿是老二已经读高三，就等着第二年高考了，早些年李常的孩子是留在老家父母帮忙带的，家里买了房子以后，他们就接回了孩子，林秀丽辞职做了 *** 妈妈，专门在家照顾两个孩子，李常开大货车工资挺高的，足够家里开支，一家人小日子过得其乐融融。
儿子有出息上了大学，女儿成绩也不错考上大学是迟早的事，李常最为骄傲的就是一双儿女，两个孩子比他和妻子会读书，这让他十分欣慰，贤惠的妻子，发展前景好的儿女，放在任何一个家都是美满幸福的，可是这一切都被李常自己一手毁掉。
在那件事没发生之前，他们夫妻感情很好，妻子心疼他经常出差辛苦，每次他出门妻子都会给他准备好几天他要用的东西，打理的十分周全，而他也知道妻子的不容易，经常说等儿女成家立业了，就带着妻子到处去走走看看，两个人一起享受一下悠闲生活。
这时的李常自己也没想到有一天他会背叛妻子，会害了女儿，更没想到自己辛辛苦苦经营了大半辈子的家就那样散了，李常多希望那是一场噩梦，梦醒了，一家人都还是好好的。
02
李常的噩梦要从他的发小胡金山回老家开始说起，李常和胡金山从穿开裆裤起就一起玩，两个人关系非常好，小时候两个人一起上山摘果子，下河摸鱼 ，好的恨不得穿一条裤子，那时候家家都很穷，他们两个嘴馋还一起去偷别人家玉米花生烧来吃，要是被人知道了，大部分都是李常站出去顶缸。
村里人都很淳朴，见是孩子一般都不会说什么，最多就是和他家父母说一声，孩子回家挨一顿打，而家孩子都是自己亲生的，父母即使教训也不会下狠手，基本上都是高高举起轻轻放下，随着年龄的增长，李常长大了，有羞耻心了，就再没和胡金山一起去去偷东西吃了。
胡金山则还是我行我素，偷东西，小时候可以说因为调皮捣蛋可以原谅，长大了就不一样了，胡金山成了村里游手好闲的二流子，干活拈轻怕重，好吃懒做，家里兄弟多，父母管不过来索性就不管他了，眼看着到了娶妻的年纪了，胡金山要啥没啥 名声还不好听，找媳妇就更难了。
李常在外面打工也曾经叫过胡金山一起去，胡金山拒绝了，他说他是天生自由人，受不得拘束，李常结婚第二年胡金山把自己给嫁了，胡金山家里三兄弟，他是老三，大哥二哥娶老婆的钱，都是家里人勒紧裤腰带给省出来的。
胡金山知道自己家情况，也知道自己想娶媳妇怕是难了，好在胡金山长得还不错，他直接和媒人说要做上门女婿，别的什么条件都可以，就是家里要是没老人就更好了，媒人也是个能耐人，还真给他找到一个合适的，就是地方有点远，离家有一千公里。
胡金山离开老家时李常和妻子在外面打工并不知道，春节回家听父母提起才知道胡金山做了上门女婿，一时间他也不知道怎么评价这件事。时间过得飞快，这一晃就二十多年了过去了，周末回家看父母时，冷不丁地看见了胡金山。
见到李常，胡金山非常高兴，两人握手寒暄一阵子后，就坐一起聊了起来，胡金山说起来了自己这些年的不容易，说到伤心处都不禁红了眼眶。
03
原来胡金山去了那边后见到妻子和丈母娘，妻子长得倒是挺漂亮，就是智力上有点问题，丈母娘就是因为女儿的智力问题才被他老岳父抛弃，离婚后自己带大了女儿，现在女儿到了谈婚论嫁的年龄了，嫁出去怕女儿被欺负，招上门女婿选择条件实在有限，最后没办法只能在外地找一个。
胡金山见家里只有智力低下的妻子和丈母娘，就以为可以当家作主，没想到丈母娘是个厉害的人，反过来把他压制得死死的，这也是丈母娘当初要找外地人的原因之一，独身在外没帮手，一个人蹦跶不起来就只能听话，事实证明丈母娘是对的。
胡金山说在家就相当于一个长工，还是没工钱的那种，唯一的安慰就是妻子给他生了两个孩子，不过孩子也不和他姓，这次回来是因为他丈母娘要他每个月上交工资他不肯，以前他不敢不交，现在丈母娘年纪大了，管不了他了，他就敢反抗了。
胡金山说他甚至想离婚，他现在四十出头，回老家再找一个女人结婚说不定还能有个跟自己姓的孩子，说着说着就哭了起来，李常看着从小一起长大的兄弟，也有些心酸，背井离乡去别人家生活了那么多年，也不知道受了多少委屈，心里不禁同情起胡金山来。
胡金说：“兄弟，听村里人说你在城里混的不错，还买了房子，儿子都上大学了，我听的满心羡慕，现在我落难了，兄弟能不能帮我一把？”
李常听了胡金山的话心里多少有些小小的得意，见胡金山说要他帮忙就说：“咱们兄弟一场，能帮的肯定会帮你，只要我能做得到，绝不二话。”
胡金山就直接说：“我这次回来就不打算再过去了，现在兄弟我是孑身一人，什么都要从头开始，我没钱，也不想在村里盖房子，一个人住哪里都无所谓，当前最主要的是要找份工作赚钱养活自己，听村里人说你上班的运输公司待遇还不错，能不能介绍我进去上班？你放心，我去了绝对规规矩矩上班，不给你惹麻烦。”
李常一听这事心里就有了数，他也没有一口答应，和胡金山说明天回公司问一下需不需要人，要是需要就介绍他进去，胡金山一听，立即对李常表现出一副感激涕零的样子，胡金山的表情大大的满足了李常内心的虚荣感。
04
李常是公司资深的老师傅，他介绍人进来老板很爽快地答应了，每次运输货物出去不止要司机开车，也要有人一起压车，这样路上也有个照应，所以胡金山虽然不会开车，在李常的介绍下还是很顺利的进了运输公司上班，进了公司后胡金山手脚勤快最又甜，很快和同事们打成一片，工作上也勤勤恳恳的没什么差错，这让李常放心不少。
两个月后公司接了一个大单子，去的地方有些远，很碰巧的就是在胡金山做上门女婿的M市，因为这是之一单生意加上人生地不熟的，老板也有些担心，这个大单子要是做好了以后就是长期合作，利润可观，所以老板很重视，胡金山一听就自告奋勇的站出来说那边他熟。
老板在了解情况后大喜，立即决定叫胡金山跟车，为了路上方便还专门叫李常和另外两个司机一起去，李常和以往一样服从了上级的安排，于是两个跟车的和三个司机一起出发了，一路上胡金山和大家讲了许多M市的情况，风俗人情，生活习惯，大家说说笑笑倒也开心，到了目的地后，交接流程一切顺利，他们准备休息两天就返程。
几个人饱饱地睡了一觉后，一扫这几天的疲劳，当天晚上几个人无聊就在旅店打扑克牌打发时间，胡金山看他们这样无聊，就神秘兮兮的说带他们去见识见识M市的特色魅力，几个人好奇的和胡金山一起出去了，胡金山带他们来到一个沐足城，说叫他们来好好享受一下生活，门口五颜六色的霓虹灯看的人眼花缭乱，李常犹豫了，他不想进去，可几个同伴却兴致高昂硬拉着他一起进去。
李常虽然没来过这地方，但是他走南闯北那么久，有隐隐约约知道这些地方背后有些不可描述的服务，胡金山在得知他的担忧以后说：“知道你是正人君子，你放心你不愿意没人勉强你，你就纯粹买钟洗脚，消除一下疲劳，人家这里很正规的，我以前和朋友来过，里面有熟人，还可以给你打折。”
听了胡金山的话李常心里才稍微安心，进去后他只是洗脚 *** ，一个小时后他准备回去时发现只有他和另一个跟车的同事，出来五个人回去就只有两个人，胡金山和另外两个司机说安排了别的节目，叫他们回去休息不用等他们，李常是成年人，知道他们干什么去了，不过那是人家的私事他也不好说。
第二天，几个同事又出去玩了一天，李常也上街去给妻子和女儿买了一些小玩意，到了时间他们准时返程，这一趟十分顺利，几个同事都说要归功于胡金山，不然他们去了也是两眼一抹黑，哪能这么快回来，老板还特意给胡金山五百块钱奖金。
05
再一次运货去M市时，大家都轻松许多，连李常再一次随胡金山去沐足城都没上次那么紧张了，他依然只点了洗脚，全身心放松后他闭上眼睛养身，没一会听到细细碎碎的哭泣声，接着就听一个女声说：“行了，别哭了，你都来好几个月了，怎么还放不开，给客人做 *** 时，磕磕碰碰是难免的，你要向娟子她们几个学学，再没业绩经理又要骂人了。”
话刚说完，一个男声说：“又在干什么，不用做想白领工资吗？你都来多久了，每个月只能领底薪，干啥都不行，这个月要是还这样，你就自己辞职吧！”哭泣声立即停止，只有时不时地抽噎一下，没一会听到有人离开的脚步声。
李常睁开眼就看见一个二十多岁的女人蹲在脚盆边上擦眼泪，看着女人那可怜兮兮的样子，李常心里有点同情她，做哪一行都不容易，这女人虽然长得不是特别漂亮，可身材相貌刚好是李常喜欢的类型，长在李常的审美点上，洗完脚临出门时，李常给她了一百块小费，这一举动惹的给李常洗脚的 *** 有些不高兴，临走前还看见她狠狠瞪了那女人一眼。
第二天晚上李常主动和胡金山提起说要去沐足城，胡金山一听哈哈笑起来，直说李常开窍了，李常再一次去就直接点那个女人的钟，洗完脚几个人还一起出去吃宵夜，坐到一起聊起来女人告诉李常她叫赵晓燕，原本他们夫妻在一家酒店上班的，家里还有两个孩子，虽然家不是特别富裕日子过的也不错。
只是去年她丈夫出了车祸废了一条腿，肇事者跑了，为了给丈夫治病她花光了家里的积蓄，还欠了很多外债，丈夫自从知道没了一条腿后就自暴自弃，丈夫要看病，家里还有两个孩子要养，她辞去酒店的工作来沐足城上班，她来这里是因为听一个朋友说沐足城工资高，进来以后才知道天下没有白吃的午餐。
刚开始的时候她的业绩还行，只是后来有些客人不老实对她动手动脚的，被她严词拒绝以后就不再找她了，时间长了她就没客人了，不但被经理骂还被同事排挤，说她假正经，想赚钱又不肯付出，净想美事，她一气之下也想甩手不干了，可她的家庭状况不允许她任性，她只能忍着。
李常听了赵晓燕的事很同情她，说了不少安慰她的话，赵晓燕很感动，说自从她丈夫残了以后，李常是之一个鼓励她，支持她的人，因李常比赵晓燕差不多二十岁，赵晓燕就一口一个“大叔”叫的很亲热。
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从这里开始，每次李常去M市就必去沐足城，去沐足城就必点赵晓燕，两人一来二去的熟了起来，刚开始是洗脚，后面发生的事就不那么单纯了，一切就那么自然而然的发生了，李常似乎是真的喜欢上了赵晓燕，可赵晓燕从李常这里得到了好处后，也学的慢慢放开了，接触的人就不止李常一个了。
李常感觉到赵晓燕的变化却无可奈何，毕竟他经济能力有限，帮不了赵晓燕太多，知道赵晓燕有别人后他心里酸得厉害，胡金山知道后就劝他不要太认真，反正又不是自己的正牌老婆，李常想想也是，可要让他和赵晓燕断了来往他还是舍不得，他尝试过不去找赵晓燕，可是在回程的路上他就后悔了，他控制不住自己的情绪和内心的欲望。
李常迷恋赵晓燕的原因很复杂，从开始的同情，到后来两个人聊得来，再到最后赵晓燕有了别人后，他觉得是别人抢走了属于他的东西那种占有欲，对于赵晓燕来说李常和一般的客人不一样，也是一个特殊的存在，在两个人这样的心态下，两人之间的纠葛越来越深。
大半年后李常感觉到了自己身体出了问题，隐私部位痒痛难耐，刚开始他以为是夏天天气太热他开车坐太久的原因，后来慢慢的出现了溃烂和水泡，他傻眼了，偷偷去医院检查确定了他是得了性病，他顿时觉得五雷轰顶，他老实了大半辈子，就接触过两个女人，除了妻子就是赵晓燕，这一刻他无比后悔，他早该和赵晓燕断绝来往的，现在不但害了自己还害了妻子。
他想到上次他回家听妻子说要去医院看妇科病，现在想想应该是妻子被他传染了，而妻子相信他，只以为是普通的妇科病，根本没往脏病方面去想，想到这他恨不得马上回家去带妻子去医院看看，希望妻子只是普通的妇科病，而不是和他一样，他现在只能这样安慰自己。
在李常回到家还没来得及问妻子，女儿学校打来 *** 说女儿在学校和室友打架，叫他们夫妻去一趟学校，两个人急忙赶去学校，问女儿为什么和别人打架，女儿一言不发，怎么问都不说，最后李常夫妻只好再三和校长赔不是，还承诺给被打的孩子赔医药费，这才带着女儿回家。
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回到家后女儿把自己关在房间里不肯出来，林秀丽在门外哄了好一阵子女儿才开门让妈妈进去，过了好一阵子林秀丽才出来，李常连忙问怎么回事，林秀丽叹口气自责的说：“都怪我，前段时间女儿放假在家住了几天，她的毛巾找不到了，我说给她买条新的，她说只在家几天，用我的将就几天就好了，她学校还有两条毛巾，可能是我的妇科病传染给孩子了，明天我带她去医院看看。”
原来李常女儿从家里回到学校后就隐隐觉得有些不舒服，原来正常的分泌物变得发黄有臭味，这样的情况已经有一段时间了，这次和室友打架就是因为室友说她臭，说她不讲卫生，还说她不干净，不然一个清清白白的大姑娘怎么会变成这样，李常女儿觉得自己受到了侮辱，一时冲动就对室友动了手。
听了林秀丽的描述李常心中大惊，难道他传染给妻子，女儿和妻子共用过毛巾又传染给女儿了？在这样的情况下他想告诉妻子真相，可又不敢，何况他也不知道从何说起，说他在外面鬼混了？说他背叛了妻子？说他带了脏病回来害了妻子和女儿？他说不出口，此时此刻他才觉得自己错了，他清清白白了大半辈子，现在不但晚节不保还害苦了妻子和女儿。
李常内心的痛苦自责，矛盾挣扎，让他好像一下子苍老了许多，他失眠了，直到天快亮时他才迷迷糊糊睡了过去，林秀丽见他这样还以为他是因为担心女儿没睡好，看丈夫憔悴了不少，她也想丈夫好好休息一下，也没叫他起床，做好早餐就带着女儿出门去了医院，母女两个一起去挂了妇科，轮到她们时她叫女儿先去检查。
林秀丽在门外着急的等着，良久女儿满脸通红的出来，医生随后出来看了一眼林秀丽，叫她到一边说话，医生直接：“你女儿有可能是得了性病，看孩子的年纪应该还是学生，你们家长是怎么教育孩子的？平常孩子的日常起居你们都不过问的吗？不过现在发现还不晚，你女儿的症状还不严重，好好治疗一段时间，注意个人卫生，后面会好的。”
林秀丽听呆了，女儿怎么会得性病？她平常都是住在学校，只有放假才回家，女儿总是说学业太重了，连休息的时间都没有，那肯定不会早恋，那女儿的病就来的古怪了，突然她想到自己最近的状况，她不敢深想，她急忙问医生：“是不是和性病患者接触过就会被传染？”
医生说：“一般平常接触过程中都不会，要是共用过洗浴用品会有一定的几率被传染，你回家后更好把孩子的日常用品和你们的分开。”
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后面医生说什么林秀丽没听进去，她只听到共用洗浴用品就有被传染的几率，她害了女儿，她不该为了省钱让女儿用了她的毛巾，可是一向她洁身自好，这病又是怎么来的？不用想都知道了，她不敢相信是自己那个爱家顾家的好丈夫在外面乱来，把脏病带回家传染给了她，还害了女儿。
她的女儿何其无辜，一个清清白白的大姑娘要遭这份罪，她想到这里自己的病了也不看了，她给女儿拿了药就带着女儿回家了，回到家就看见丈夫李常两眼无神的坐在客厅，林秀丽失去理智直接扑上去对李常又打又骂，嘴里哭喊着李常不是人，自己不要脸，还害了自己和女儿，女儿站在一旁看着一向感情很好的父母撕打在一起，一时反应不过来。
随后在母亲的哭喊怒骂中，在父亲讨饶自责中，才明白自己是得了性病，不是妇科病，原来室友没有侮辱她，是她得了不干净的病，有时间她脑子里一片空白，她身上出了这么丢人的事，以后她还怎么出门？而这一切都是她一直敬爱的父亲造成的，父亲的讨饶也挽不回她受到的创伤。
李常和林秀丽夫妻闹得不可开交，忽视了身边的女儿，更没看到女儿一脸死灰的出了门，李常痛哭流涕的跪在妻子面前求原谅，突然邻居过来喊：“李师傅，秀丽，你们别吵了，你家闺女要跳楼了，赶紧去看看，劝劝孩子。”
林秀丽感觉天都要塌了，连滚带爬地冲上天台，李常在后面跌跌撞撞一起上来了，女儿回头看看父母，对林秀丽说：“妈妈，对不起！”说完就像一只小鸟张开翅膀一样凌空落下，林秀丽爬到墙边伸出手却够不着她的孩子，看着女儿离她越来越远，越来越远，最后重重的跌在地上，鲜血迅速从孩子的身体下蔓延出来。
一切发生得太快了，救援队都没来得及赶上，一个含苞待放的生命就这样没了，林秀丽眼前一黑，陷入了昏迷之中，李常眼睁睁看着女儿从他面前一跳，消失不见，他抓不住，也喊不出，看着女儿坠楼，他像是被掏空了灵魂，他多想这是一场梦，一场噩梦，梦醒了，他们一家人还都是好好的。
李常想哭、想大喊、想流眼泪，可他发不出声音，喉咙里像是被堵住了，五感好像也消失了，最后他慢慢地倒下，只觉得天上的太阳好刺眼，他闭上了眼睛。
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李常再睁开眼睛已经是第二天下午了，他多希望自己是做了一个噩梦，可看到躺在隔壁病床上的妻子林秀丽，感受到自己身上因为病痛带来的痛苦，他没办法再逃避现实，因为他，妻子饱受病痛折磨，因为他女儿跳楼自杀，因为他，让妻子生不如死。
林秀丽也醒了，她就那样直挺挺躺着，不吃不喝不说话也没有表情，李常在妻子病床前劝她吃点东西，林秀丽看都不看他一眼，面无表情的把饭菜打翻在地，翻过身给他个背，仿佛多看他一眼就会脏了她的眼睛，李常看着妻子心里痛苦万分，可世上没有后悔药，时光不能倒流，他希望妻子能好起来，哪怕让他去死，去赎罪，他都心甘情愿。
林秀丽不吃不喝的第三天，儿子李杰赶到了医院，他在学校接到父亲的 *** ，说妹妹没了，母亲大受打击住院了，让他回来陪母亲一段时间，他急忙请假赶车回来，看到病床上的母亲形容枯槁，李杰吓了一大跳，妹妹的离世对母亲打击太大了。
林秀丽看到儿子终于眼里有了光彩，她抱着儿子哭了起来，从开始的无声流泪到嚎啕大哭，李杰安慰着母亲问：“家里到底发生了什么事?妹妹好好的为什么会自杀？我爸在 *** 里也没说清楚。”
林秀丽冷笑着说：“他没说清楚，他敢说清楚吗？要不是他你妹妹不会死，我也不会这样，都是因为他不知廉耻，在外面鬼混把脏病带回家，传染给了我们，你妹妹本来是可以治愈的，可她接受不了自己是被自己爸爸给害的，一时想不开就跳楼了。”
说着说着林秀丽又痛哭起来，李杰怎么也没想到事情的真相是这样的，不要说妹妹，就是他也接受不了自己尊敬的父亲竟然做出这样的事，本来一家四口和乐融融，妹妹过了年就要高考了，花一样的年纪，人生就像刚刚升起的太阳，结果现在一切都毁了。
李常在儿子李杰回来以后就没有再露面，他知道妻子不想见他，也知道因为女儿的死妻子不会再原谅他，家里再没有他的立足之地，他现在变成这样，都是胡金山带的，以前妻子说胡金山看起来不像好人，他还不高兴妻子这样说他的兄弟，现在想想他才知道自己有多蠢。
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李常趁着妻子住院期间，咨询了离婚的程序，他写下了离婚协议书，家里一切都留给妻子和儿子，自己净身出户，林秀丽没有异议签了字，从这一刻起，这个家彻底散了，林秀丽出院后就把房子卖了，和儿子一起去了儿子上大学的城市，以后看儿子在哪里发展就在哪里安家。
李常再一次和胡金山一起去了M市，在胡金山他们和以往一样，玩的正热闹时，警察破门而入抓了个现行，沐足城被封，里面的人都被请到公安局，这里面包括赵晓燕，这一切都是李常举报的，他的家已经毁了，这样害人的地方就不应该存在，不然会害更多的人家破人亡。
在公安局他才知道胡金山已经不是之一次被抓，他以前帮沐足城介绍客人拿抽成，说白了胡金山就是一个皮条客，李常他们就是他带进来客人，几年前胡金山就因为这样的事还蹲过几年大狱。
原来胡金山当初刚到他丈母娘家时，人家对他还是挺好的，只不过他见人家家里只有两母女，女儿还是半傻子，他就不规矩起来，在家里好吃懒做还对人家呼呼喝喝的，幸好丈母娘是个厉害的，找了几个人收拾了他一顿，他才老实了，因为对丈母娘的不满他经常在外面和一些社会人混在一起。
他丈母娘说了他很多次他都不听，甚至他还和那些人一起做事，后面出事了他就被推出去顶锅了，在里面劳改几年出来后他依然死性不改，多次劝解无效后，为了两个孩子，丈母娘带着女儿去找妇联做主，最后胡金山离婚了，离婚后他没地方去只能回老家。
回去以后他的处境很尴尬，父母亲都老了，靠着兄弟们养活，家里的房子和地也早就分给几个兄弟了，他上无瓦片遮身，下无立锥之地，他只能厚着脸皮和父母挤在一起住，在村里闲逛时听别人说起李常现在混的还不错，城里有房子，儿子上大学，他一个月一万多块工资，胡金山就把主意打到李常身上。
他顺利的通过李常找了一份很不错的工作，还很巧的遇上重回M市的机会，想到以前花天酒地的生活，他把几个人又带去了以前的大哥那里，果然，几个同事无一例外的乐不思蜀，包括假正经的李常。
后记
李常在得知这样的一切后，已经后悔的麻木了，尽管胡金山再一次入狱，他也高兴不起来，纵然胡金山有错，可最错的还是他自己，是他贪图享乐，是他放纵了自己的欲望一错再错，他不止一次的想为什么死的人不是他，为什么他还要活着，他贪生怕死，他不敢死，他还有牵挂的人，妻子和儿子虽然不原谅他，可他要为自己赎罪。
妻子和儿子远离家乡，他还要守着女儿，在女儿面前忏悔。（完）
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久旱无雨，花生、玉米迟迟种不了，农民急得团团转，咋回事？充实而繁忙的端午假期已告一段落，不过农村依旧处在繁忙的“三夏”农忙之时，不少人从外面赶回家中，急着将小麦收获，再将新一季作物种植下去。
只不过，天公不作美，笔者父亲抱怨说，因今年天气干旱，地里无水，春花生迟迟无法播种下去，别的地方的花生都到脚脖那么高了。花生现在播种也晚了，父亲急得直转圈，不知该如何是好。
01、久旱无雨
笔者家乡位于苏北地区，按理说芒种之时无雨是好预兆，只不过今年天气怪得很。早在去年冬季就一直没能降雪，年后“春雨”也迟迟没有到来。一直到5月份，也没能降下太多雨水。
笔者父亲表示，往年小麦收割时间偏晚，通常在6月8-10号左右才采收，但今年因受干旱缘故，从6月初开始，家家户户就开始小麦收割。因小麦是“干”熟的，长势不是太理想，不过亩产量还算可以，和往年没太大差别。
而小麦收割后，笔者父亲又准备种植玉米，谁知因迟迟没下雨，农田比较干旱，种植下去也难以发芽生长，这让父亲十分头疼。父亲还表示，不仅农田干旱严重，就连菜园地的蔬菜也因干旱长势偏差，部分蔬菜因干旱枯萎。
笔者查了下气候情况，这才发现今年的干旱并不孤单，苏北、鲁西南、豫东一带已达到气象特旱级别，而江苏除南部局部多雨外，其他地方均已进入干旱中，苏中北地区进入重旱级别，苏北进入特旱状态。
如南京、合肥就是如此，5月份累计降水量不足10mm。而在往年，南京5月降水量平均为90mm，今年才不过常年的1/10，创下历史新低，
而河南、山东、皖北大部同样如此，其降雨量非常之少，5月份30天累计降水量不足10mm，个别地区无水，和新疆沙漠无疑，反而新疆西部5月降水超100mm，如阿合奇县5月降水152.2mm，远超鲁豫苏皖交界地带。
数据显示，河南全省均降水量才7.7mm，较常年偏少9成；山东旱情也非常严重，自元旦至5月份，全省降水53.8mm，较常年偏少53.3%，鲁南临沂、日照降水不足30mm，较常年偏少8成以上。
02、气候反常
从最新天气预报来看，南方已正式开启梅雨季节，两广、福建进入强降雨阶段，部分地区出现暴雨或大暴雨。而6月7日起，江南南部、华南又将无缝衔接，进入新一轮降雨季。
从6月份开始，贵州、江南、华南多地累计降水量达100-250mm，接下来降水量仍然偏大。而以往干旱的东北地区，今年5月份开始，受冷涡影响也进入多雨季节，近日辽宁中部出现大到暴雨天气，预计未来一周，东北仍多处在雷阵雨天气。
然而，往年已迎来降雨的华北、黄淮一带未来几天雨量依旧偏少。其实，华北、黄淮一带，今年年初至今降水量一直不是太高，不少网友纷纷抱怨，雨水迟迟不来，玉米、花生该如何是好；也有人抱怨，北方又热又旱，啥时下雨降降温。
确实，今年苏皖北部、山东南部、河南中东部明显干旱，特别是5月份，气候模式明显处于极端以及异常状态。而从近期天气来看，除鲁豫、苏皖北部外，甘肃、河北降雨也十分偏少，此时正是农耕关键期，不少省份要展开抗旱持久战。
当然，这里要提醒的是，气象干旱和农业干旱其实是两个概念，气象干旱指的是一段时间内不正常的干旱天气使得水分收支不平衡，水分支出大于收入而出现的水分短缺现象。苏皖北部、鲁豫地区就被划归为气象干旱区。
农业干旱指的是因长期无雨，使得土壤严重缺水，农作物生长受抑制而明显减产的现象。也就是说气象干旱为农业干旱的先兆，而苏皖北部、鲁豫一带的气象干旱为特旱级，对农业影响严重，不容忽视。
03、先浇水还是先播种？
正所谓农时不等人，小麦收获后，农民要及时播种玉米、花生等夏季作物。不过玉米、花生从播种到发芽更佳的土壤湿度为70%，如果低于这个湿度，那将难以发芽长苗。
为此，不少人纠结，应该先浇水还是先播种？
其实，对这个问题，笔者咨询了多数种地小能手，大家多半倾向于先播种再浇水，首先不会延误玉米、花生的播种期，毕竟庄稼不等人，晚播种一天，那玉米后期收获期就要推迟几天。
而如今种地讲究“种肥同播”，先播种后浇水，那肥料雨水融化，可提高其利用率，可保证玉米及时出苗。
而如果先浇水后播种，现在多用机械种植，浇水后地湿，机器无法进田，需晾上几天才行。而这个天气气温高，水分蒸发快，可能晾上几天后播种玉米花生，水分含量不足，因此大家尽量选择先播种后浇水。
生姜、花生、葱花入茶，也太好喝了吧！编者按
自古以来，中国人就与茶有着深厚的联系，从吃茶到饮茶，从种茶、采茶到制茶，勤劳智慧的中国人民根据各地风土，运用杀青、萎凋、闷黄、做青、渥堆、发酵、窨制等核心技艺，发展出绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶类及花茶等再加工茶，数千种茶品。中华民族在与茶的深厚联系中，也形成了不同的茶饮、茶会习俗并赓续传承。
2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列 *** 合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”共涵盖44个国家级非遗代表性项目，其中传统茶俗4个，分别为白族三道茶、瑶族油茶、赶茶场、径山茶宴。
中华茶文化不仅源远流长，更历久弥新。为进一步提升中国茶相关习俗乃至整个中华茶文化的知名度，促进中国茶俗的保护、传承、发扬和传播工作，中华合作时报·茶周刊全媒体特别策划、推出“非遗茶俗”专题，邀请四位传统茶俗的专业人士，从历史渊源、文化意蕴、 *** 流程、发展现状，以及加入世界非遗后的发展方向等方面进行权威梳理，全面展现传统茶俗的独特魅力，让这杯穿越历史的中国茶在继承创新中焕发新活力。
本期为“非遗茶俗”系列专题第三期内容——恭城油茶。
人类非遗上舌尖 富民强县新支柱
——“恭城油茶”跨越千年的民族茶俗传奇
作者简介
周黎维
联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录“瑶族油茶”习俗自治区级代表性传承人，国家级非物质文化遗产“瑶族油茶习俗”保护单位负责人，广西壮族自治区恭城瑶族自治县第八届政协委员、恭城瑶族自治县油茶协会副会长。
2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列 *** 合国教科文组织人类非遗代表作名录。这个由44个子项目组成的“非遗矩阵”用气象万千、摇曳多姿的内容，完美诠释了中国茶在世界范围内无可匹敌的历史文化优势，展现了中国茶在当代生活中生机勃勃、与时俱进的气质。
其中，茶习俗板块尤显珍贵。首先是它的珍稀。44个子项目中茶习俗只占了4席：浙江磐安庙会（赶茶场）、云南大理白族三道茶、广西桂林恭城瑶族油茶、浙江杭州径山茶宴。其次是它的独特。这4个茶习俗有上千年的形成演化历史，与当地的历史、经济、生活深度结合，从生活消费、民俗文化、商业流通等多角度，鲜活演示了中国茶的博大精深与烟火世相，是中国茶当之无愧的“活化石”。
今天，我们在此领略来自八桂大地、散发瑶族风情的“恭城油茶”，通过舌尖上的民族饮茶史，感受它熨帖五内的魅力和经世济民的生机。
延续上千年的民族“茶生活史”
恭城油茶。
“恭城油茶”是制茶工艺与消费习俗的结合体。其流传地区主要分布在广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县及周边瑶族聚居区，以及桂林市、柳州市、南宁市等地区，是居住在恭城山区瑶族、壮族人民及在平地生活的汉族人民的饮茶习俗。“恭城油茶”是当地人日常生活中不可或缺的食物，是瑶民根据岭南山地潮湿、瘴气重的气候而发明的保健饮品，是瑶民适应岭南山区环境的经验总结，体现了恭城人民在艰苦环境下乐观积极的生活态度。
恭城县地处五岭之南，地形三面环山，北高南低，属亚热带季风气候区。恭城自古产茶，隋朝大业十四年（618年）建县，原名“茶城”，隶属昭州（今广西桂林平乐县）。唐武德四年（621年），改名为“恭城”。1990年成立恭城瑶族自治县。
“茶城”这个最原始的名字说明，一千多年前恭城已经有影响力不俗的茶叶种植、贸易规模。当地的饮茶习俗追溯至今至少有1400年历史。唐代以来，瑶民从湖南、广东、江西等地迁入后，将饮茶习俗进行了改进，保留了古代人“药饮”、粥茶、煎茶、煮茶的 *** 特点，增加了适合恭城瑶民生存气候的原料，改进了 *** 工艺和工具，以达到祛湿养生、驱湿避瘴的功效。在瑶族与当地壮、汉族人民交往过程中，油茶 *** 工艺逐渐传入当地壮族、汉族人群中，成为普罗大众的饮茶方式。
喝油茶是瑶族人的日常习惯。
与先民同饮一碗“打油茶”
“恭城油茶”为什么叫“打油茶”而不叫“煮油茶”“泡油茶”？原因就出自油茶的 *** *** 上。 *** 饮用“油茶”，从挥起茶槌那一刻，仿佛跨越千年……不同时空的人们，在这块土地上，做着同样的动作，饮用着同样的滋味，这就是“恭城油茶”作为载体，凝结连续起的烟火人文、民族血脉。所以，我们必须要珍视、学习、传承“恭城油茶”的 *** 技艺。
我作为恭城瑶族自治县油茶协会副会长、国家级非遗项目自治区级传承人，从懂事起就学习打油茶，我的体会是，“恭城油茶”用料及 *** *** 均十分讲究，其特色在于“打”，与“沏”“泡”“煮”“煎”出的茶味大不相同。下面，请大家跟我一起学习 *** “恭城油茶”吧！
之一步，准备原料。“恭城油茶”是以大叶绿茶为主料，一般选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶。采摘时，叶梢部位的枝条也要一并取下，经过杀青、揉捻、摊晾、烘干、存储等工序制成干茶。在这个过程中，迅速摊晾避免发酵是关键。茶叶的多少视喝油茶的人数而定，一般一人一餐用20～30克茶叶就够了。生姜用量为15～20克。其他配料有花生、蒜米、生葱，盐适量。
“恭城油茶” *** 过程中用到的专用茶锅和“7”字形茶槌。
第二步，选取专用茶具。 *** “恭城油茶”要用专用茶具，俗称“油茶三件套”。一口用生铁铸成的专用茶锅，口径大多为一尺，有柄有嘴，比一般的铁锅小些，但要厚上两三倍，散热比较慢，耐火耐敲；一把像“7”字形的茶槌，一般用茶子树原木制成，握住长的一头，用短头来打碎茶叶和原料；一个竹编的茶叶漏，用来分离茶汤和茶叶残渣。
第三步，打油茶。“恭城油茶慢慢敲”，是恭城油茶 *** 的点睛奥义。将锅烧热，放少许油，将清洗过的茶叶、生姜、花生、蒜米放入锅内稍炒，随即用木槌将茶叶、生姜等反复捶打捣烂。恭城油茶的 *** 有“一打二擂”的要点，要轻轻捶打，用力碾压，控制火力大小，确保油茶茶锅不焦底，捶茸至锅底黏上一层黄绿色的锅焦，再加入适量的热开水，熬出茶味。有经验的老师傅会告诉你：千万不能加冷水，否则茶味会出不来，茶水的品色也会不好。“打油茶，无他法，只要水滚锅头辣”，100度的开水，150度以上的热锅，锅下保持中等以上的旺火，油茶才能汤色黄爽，香气扑鼻。
第四步，出锅。用竹编的茶叶漏把茶水滤出装碗，撒入葱花、香菜末，再根据个人口味，加入米花、麻蛋果、馓子、酥花生等配料，放入适量食盐调味，一碗原汁原味、浓酽喷香的油茶即成。 *** 好的油茶，以黄绿色为佳，色泽醇厚，闻之茶香夹杂着葱花、香菜的香味，入口绵滑、微辣中带有涩味，随后回甘回甜，令人回味无穷。除放葱花、盐、花生米、米花、麻旦果、馓子外，食客如果想喝“荤”油茶，也可以加入猪大肠、猪肝等配菜。喜欢甜味，也可以在油茶里加糖。
“恭城油茶”一般连做4锅，因为之一、二锅的油茶偏于苦涩，色泽也欠佳，到了第三、四锅的油茶才是更好的，故有“一杯苦，二杯呷（涩），三杯四杯好油茶”的顺口溜，捶打到第三遍的油茶，苦味散尽，会呈现出“恭城油茶”更佳的滋味。
恭城油茶。
活跃在桂北民众舌尖的“活化石”
油茶的出现，最早源于实际生活的需要。广西大部分地区是喀斯特地貌，地形复杂，气候湿润，在大米成为主食之前，先民们长期食用五谷杂粮及肉类食品，不易消化，而油茶就起到了中和的作用，既可以饱腹解渴、又提神祛湿，还有调节消化系统的功效。每当出门干活的时候，一碗油茶下肚，再也不用担心犯困挨饿了，因此油茶在当地也被称为“爽神汤”。
“恭城油茶喷喷香，又有茶叶又有姜。当年乾隆喝两碗，金口御赐爽神汤。”如今，恭城家家户户都有用油茶待客的习俗，很多恭城人都知道这首歌谣。在广西，油茶不仅是桂北人一日三餐离不开的美食，就连其他地区的餐馆和油茶馆里都能体会到浓浓的油茶文化氛围。
“恭城油茶”之所以能传承上千年，至今还活跃在桂北民众的舌尖，原因就在于这个中国民俗茶文化“活化石”越“活”越年轻了。据了解，从20世纪80年代开始，“恭城油茶”在恭城开启了全县商业化推广之路。到20世纪90年代，“恭城油茶”走出恭城、扩展到更广的地区。2000年以后，“恭城油茶”的发展更加兴盛，在桂林的影响越来越大，成为一种特色餐饮品种，获得越来越多市民的认可。如今，“恭城油茶”店遍布桂林各县（市、区），以及南宁、柳州、贺州等城市。一些餐饮酒楼，也会给顾客提供免费的油茶。
随着社会进步，物质丰饶，打油茶的原料、工具不断改良，与油茶佐餐的瑶乡风味小吃糕点日渐繁多，琳琅满目的粑粑、炒米、麻旦果、馓子等特色糕点吸引了大量食客。一些企业根据市场定位和大众口味，改良研发出了方便携带的速溶油茶、浓缩油茶膏、油茶饮料等产品。光是油茶产业就带动了恭城6万多人就业。据悉，目前，桂林市各地共有1800多家以经营油茶为主的餐饮店，营业收入达35亿元。其中，在恭城城区的油茶餐馆达240家，由广西壮族自治区授牌“恭城油茶 *** 标准单位”的餐饮油茶企业有54家。
勤劳的瑶族人在风景如画的高山上采摘茶叶。
“恭城油茶”在消费市场的火旺，还带动了上游茶叶生产的发展。2019年，恭城全面启动恭城油茶“万亩原料基地、百亿产业”计划，进一步扩大茶叶、生姜等标准化种植规模。截至2022年底，恭城县茶叶种植面积1万多亩，年产量800多吨；生姜、玉米、花生等辅料种植面积达18万亩。在恭城县委、县 *** 的大力支持和强力推动下，恭城油茶产业链初步形成，油茶加工业取得了长足的进步。如今，“恭城油茶”已形成全产业链条，走上了创新发展之路。
与此同时，恭城扎实推进现代农业产业园提档升级，积极打造“一碗茶”休闲农业现代化示范区，建设油茶产业园，引进科研院所、大专院校开展项目合作，研发多种口味、不同功效的油茶系列产品。恭城还出台《恭城瑶族自治县油茶产业“十四五”高质量发展规划》，融合一二三产业发展，优化油茶文化旅游产业布局，打造功能完善、文化内涵丰富、可持续发展的现代恭城历史文化示范园区，推进“油茶小镇”“恭城瑶家油茶非遗文化产业园”等重大文化旅游项目，形成文化旅游产业集群；扎实推进油茶产业化发展，壮大产业链条，将产品的加工、展示、研发、电商物流等各环节全面配套，促进油茶产业化工业化高质量发展，为客户带来完整的恭城油茶全过程体验。近十多年来，恭城坚持文化、旅游与产业发展并举，推动建设了恭城瑶族博物馆、油茶展示中心等设施；以节为媒，持续举办恭城油茶文化节等活动，从2011年举办首届油茶文化节至今，已成功举办十二届。以“恭城油茶”为产业引领，三产融合，助农增收，富民强县，乡村振兴，“恭城油茶”已经被打造成新时代恭城、桂北经济社会发展的新支柱产业。
（本文作者周黎维，来源茶周刊）
玉米牛奶破壁机米糊??#春耕进行时##头条小组红人扶持计划#?元气满满的营养早餐，怎么离得了美味可口的玉米牛奶糊。
取一棒玉米，剥下玉米粒备用。
一棒玉米
为了增加米糊的浓香，加几粒花生米。
几粒花生米
取适量的大米和小米。大米和小米是为了增加米糊的浓稠，这样喝起来不会太过寡淡，也可以用糯米代替大米。
小米和大米适量
将这些食材洗干净，倒入破壁机内，加入少许黄冰糖颗粒，倒适量的水，打开破壁机电源，选择营养米糊模式。
黄冰糖适量
在破壁机叮叮咚咚地忙乎完毕后，打开破壁机的盖子，倒入一盒全脂纯牛奶，选择5秒钟的加热，让牛奶和里面的玉米糊充分搅拌均匀。
有不少友友喜欢将牛奶在一开始就倒入破壁机，同其他食材一起加热，这个一方面当食材比较多，水位较高时，容易溢出;另一方面长时间加热，也会破坏牛奶的营养。
而这样最后倒入牛奶，既有玉米的清香，又有花生的浓香，更有牛奶醇香的营养米玉米奶糊就做好了，满满的来一碗，瞬间唇齿生香，于是美好的心情由此开始。
是不是也很奇怪，居然是白色的<捂脸>
友友们家里有破壁机吗？你们喜欢用破壁机做什么美食？喜欢用破壁机做的各种米糊吗?
花生玉米大豆用它拌种，鸟害全不见#分享农业知识帮农民增...花生、玉米大豆种子被乌雀野鸡老鼠偷吃，用它拌种鸟害全不见，不影响种子出芽率。
刚种的玉米种子被野鸡偷吃怎么办？刚出的花生苗被飞鸟，玉米、水稻、豆类、花生等种植户，现在都非常头疼一个问题，那就是播种后出苗后。幼苗期很容易受到乌类野鸡、老鼠、野兔的危害，造成缺苗、断垄的情况。老百姓是补了一次又一次的苗。如果您放任不管，轻则减产，重则绝收。
这种情况到底该如何解决呢？农友们您不用发愁了，我给你说一个小妙招，只要有鸟害的地方您都用得上。省钱拥有的 *** 就是使用擒飞保苗剂。播种之前您用它把种子拌一拌，鸟害全不见，该产品有效含量高，持效期长，效果优于同类产品10倍以上。它可以缓慢持久的释放一种影响鸟类神经的气味，鸟类闻到之后立即逃离，在记忆期内不会再来有效的驱赶不伤害咱的。
保护庄稼不受鸟类的危害。一袋是25克可以拌5斤的种子，操作方便省时省工又省力，而且不会影响种子的出芽率。如果你也有此类烦恼，点击下方链接直接带走。
癌症和耗油有关系吗？提醒家人：这3种调味料，能不吃就不吃！蚝油，是中国人厨房中最常见的调味料，具有浓郁的咸香味与微甜的口感，不仅可以增添菜肴的鲜美，还能让食物更美观诱人。
可是，有人说，“蚝油吃多了会致癌，千万不要再吃了！”这样的说法，到底是真的还是假的呢？
01
变质的蚝油，有致癌风险
蚝油之所以鲜美，是因为其中含有丰富的氨基酸和营养物质。然而，蚝油开封后，如果存放不当（长时间置于常温环境中），很容易发生氧化分解，被有害微生物污染，引起腐败霉变。
变质后的蚝油，可能产生一种致癌物质，就是大名鼎鼎的一级致癌物“黄曲霉毒素”。
黄曲霉毒素十分耐热，即使经过烹饪时的高温加工，它也照样“毫发无损”。如果长期摄入黄曲霉毒素，癌症确实可能会找上门。
其实，只要按照正确的 *** 储存，就能大大避免这种风险。
蚝油开盖后，正确的储藏 *** 是放进冰箱（0-4℃）冷藏，开封后尽早在三个月内吃完。购买时更好选择小瓶装的，吃完再买新的。
02
蚝油添加剂多，吃了会致癌？
网传还有一种说法，认为“蚝油中含有添加剂谷氨酸钠，加热后会生成焦谷氨酸钠。焦谷氨酸钠是致癌物，所以蚝油加热后会致癌。”这种说法，则没有科学依据了。
谷氨酸钠是常见的增鲜剂，在国际上被认为是对人体安全的，可作为食品添加剂使用，且没有上限要求。
谷氨酸钠加热至120℃后，确实可能生成焦谷氨酸钠，不过这种物质并非致癌物，最多失去鲜味而已，所以这一点可以不用担心。
对于蚝油内食品添加剂的问题，只要购买的是符合国家标准的蚝油，一般不会给健康带来风险。
03
这3种调味料，更好少吃或不吃
1.土榨花生油
很多人不知道“原生态”的土榨油含有较多安全隐患。土榨油工艺简单，难以储存，尤其在高温季节容易变质。
由于没有精炼工艺，土榨油杂质多。而且用于榨油的花生、玉米可能被黄曲霉毒素（致癌物）污染，对身体有害。
此外，一些土榨油可能含有有害物质，如菜籽油中的芥子苷，棉籽油中的棉酚，还可能含有砷、铅、残留农药等。
加上土榨油的“烟点”低，烹饪时若温度太高，也容易产生有害物质。所以，尽量不要购买土榨油！
2.鱼露
鱼露是广东、福建地区部分沿海居民的传统调味品，由多种小海鱼长期发酵制成。然而，鱼露可能是导致胃癌的危险因素之一。
有实验研究已多次报道鱼露经亚硝化后具有致突变性。此外，有研究发现，胃癌高发区的鱼露中亦可检测出可疑致癌物。
减少摄入鱼露，结合其他防癌措施，对降低胃癌的发生将起到积极的作用。
3.有异味的花生酱
花生酱中含有丰富的油脂，而油脂在接触空气和湿度的情况下容易氧化。氧化反应会导致花生酱变质，呈现酸败或 *** 性气味。
如果发生霉变，产生了黄曲霉毒素，那么对身体健康就会有较大的危害。
为了避免花生酱的变质，建议将其放置于干燥、阴凉和密封的环境中。同时，定期检查花生酱的颜色、气味和质地，一旦出现异常气味，应立即停止食用。
参考资料：
<1>李克,于萍,张致新等.广东汕头地区食管癌高发区食物中危险因素的研究
<2>“原生态”土榨油存安全隐患
<3>陈曦. 11月谣言在“身边”，别信这些无稽之谈
<4>俞顺章,穆丽娜,蔡琳.我国两地区上消化道癌症的危险、保护因素和分子流行病学研究
为了维护粮食的产量，我国对于破坏粮食的行为可以说是零容忍。去年小麦收获前，河北两起破坏小麦的行为就在 *** 上引起了热烈的讨论，破坏粮食的相关负责人也受到了应有的惩罚。
粮食多是农民一手种出来的，没人比老人更懂得粮食的珍贵。
可最近， *** 上却发生了一起老人“破坏”粮食的行为。据报道，河南周口的王女士是从事小麦收购买卖的，事发当天，一名老人拉了一车小麦过来卖，最终王女士以1.5元/斤的价格将老人的小麦买了下来，一共2000多斤，王女士付给老人3000多元。
老人走后，王女士在检查小麦的时候才发现，小麦中掺杂了不少沙子，因为对方是老人，王女士表示拿岁数大的老人没有办法，只能是自己承担损失。最终从2000斤的小麦中筛出了400斤的沙子。#老人卖小麦掺400斤沙子#
因为小麦粒大小同很多沙粒的大小相近，所以掺了沙子的小麦是肯定不能用来食用了，只能是给畜禽做饲料了。
老人不守信，贪图小便宜，为了能多卖钱，不惜亲自毁了自己种出来的一千多斤小麦。
对于老人的这种行为，网友也纷纷表示其太缺德了。
诚然，老人在小麦中掺沙子确实不对，不仅让王女士遭受严重的经济损失，还浪费了1000多斤粮食，对于老人的行为我们应该唾弃，老人也应该承担应有的惩罚。
但我们也要思考，为什么老人会冒着被发现的风险往小麦中掺这么多的沙子？
根源还是粮食价格太便宜，农民单纯靠种地难以养活自己。虽然现在的小麦价格在1.5元左右，相比前两年有明显的上涨，但机械成本和农资成本的涨幅同样明显，农民的收益并没有明显改善。
最近一段时间粮食价格的走势，让农民是“雪上加霜”，本来就不怎么赚钱，现在赚的更少了，因为玉米、小麦和花生的价格都有明显的降幅。
一、小麦下跌，市场瑟瑟发抖
此前一段时间，小麦因为退出玉米替代行列，回归口粮，需求量下跌，加上年后处于传统面粉消费淡季，疫情稳定后，居民囤面心态消失，叠加更低收购价小麦和临储小麦轮储等操作，小麦处于供过于求状态，价格持续回落。
小麦价格下降后，制粉企业对小麦价格的接受度提高，基层农户和贸易商挺价意愿增强，麦价迎来了止跌企稳的短时安稳。
但最近一段时间，小麦价格再次下跌，目前，大部分企业累计跌幅1-2.5分，部分企业跌3-3.5分，更高跌4.2分，主产区的小麦收购价格已经降至1.535-1.57元/斤左右。其中山东小麦价格在1.5-1.56元，河北小麦价格在1.535-1.56元，河南小麦价格在1.55元左右。
小麦价格的二次下跌，进一步加剧了市场的看跌情绪，让小麦市场瑟瑟发抖。
- 1、面粉和麸皮价格双双走弱，制粉企业利润缩水，企业开工率持续低位运行，麦价易跌难涨。
- 2、国际小麦价格持续回落，进口小麦价格优势逐渐显现，国内小麦价格受到制约。
- 3、小麦供应宽松的局面恐贯穿全年。
从目前的供需格局来看，小麦价格难有明显改观，大概率持续偏弱运行。
二、玉米进退两难，但存在反弹机会
最近一周的时间，玉米价格整体处于相对稳定的状态，进退两难，下降幅度有限，大涨的难度也很大。
目前，山东地区深加工企业主流玉米收购价格在1.4-1.46元，河北地区在1.39-1.43元，河南地区在1.45-1.47元，吉林地区在1.32-1.355元，黑龙江地区在1.3-1.34元。
据机构统计，全国7个主产省份农户售粮进度为72%，较去年同期持平，比上一期增长了5%。随着产区余粮的逐步消化，玉米粮源将会逐渐从基层农户转移到贸易商和下游企业手中，一旦持粮主体发生转移，玉米市场的博弈将会明显增强，二者有助于玉米价格的上涨。不过当前深加工企业的玉米原料库存是要高于2020-2022年的，也就意味着玉米供应阶段性充足。
前一段时间猪价的回升，带动了养殖户补栏的积极性，加上能繁母猪存栏量本就处于相对高位，饲料方面的玉米需求将会逐步增长。
玉米深加工企业的开机率为62.07%，相比上周提高了2.22%。
受玉米阶段性供应充足的制约，短时间玉米价格维持窄幅波动，后续随着基层余粮的消耗，以及需求端的回暖，玉米价格有希望止跌反弹。
三、花生弱势调整，购销主体谨慎观望
最近一段时间，花生产区整体交易略显疲态，部分地区花生价格弱势调整。其中河南白沙通米价格在5.8-5.9元左右，山东地区海花通米价格在5.5-5.6元左右，吉林的308通米好货价格在5.8元左右，辽宁地区308通米的价格在5.7-5.8元左右。
短期来看，市场多存在利空因素：
- 1、随着温度升高，花生储存难度增加，无仓储条件的基层农户有季节性出货需求。
- 2、花生价格持续低迷，部分贸易商让利出货意愿增强。
- 3、进口米将会陆续到港，对国内花生货源形成一定补充，冲击国产花生价格。
- 4、相对高位的花生价格一定程度抑制终端消费。
短期来看，花生需求疲软的状态难改，产销倒挂现象将会愈发明显，企业开机率不高，收购意愿不强，贸易商也多以观望情绪为主，花生价格将会呈现弱势震荡调整。
这个除草剂，玉米田常用，效果还好#农业##玉米#乙草胺是一种广谱性除草剂，可以用于大田经济作物、水稻、果园、蔬菜等作物田和部分果园，是一种应用较广的除草剂，在玉米上的应用也较广，一起看下在玉米上具体怎么使用吧。
根据农药信息网，含有乙草胺成分的药剂，在玉米上的登记信息有362条，主要剂型为乳油、水乳剂。
一、乙草胺的特点
1、作用机理多样
乙草胺是氯代乙酰胺类芽前除草剂，当药剂进入杂草体内，通过干扰核酸代谢，抑制长链脂肪酸及蛋白质的合成，导致杂草幼芽萎缩、幼根停止生长。
2、适用作物
乙草胺可用于玉米、大豆、花生、油菜、水稻、棉花、甘蔗、茶园、移栽蔬菜（白菜、甘蓝、花椰菜、番茄、辣椒、茄子等）、柑橘、葡萄、果园等。
3、除草谱广
乙草胺作为芽前除草剂，主要防除一年生禾本科杂草及小粒阔叶草，如长芒稗、马唐、狗尾草、牛筋草、千金子、看麦娘、早熟禾、野燕麦、棒头草等禾本科杂草，反枝苋、铁苋菜、藜、马齿苋、龙葵、酸模叶寥、柳叶蓼、鸭跖草等多种阔叶杂草。
4、具有传导性
药剂可被杂草的幼芽吸收，种子和根也可吸收传导，但吸收量较少，传导速度较慢。杂草出苗后，主要靠根系吸收向上传导。
5、对后茬安全
乙草胺持效期约1.5个月，在土壤中可通过微生物降解，对后茬作物无影响。
6、敏感作物
乙草胺对麦类、谷子、高粱、黄瓜、菠菜等作物有药害，不宜使用。
二、使用技术
1、使用时期
乙草胺是一种选择性芽前除草剂，只有在作物播种后杂草出土前使用，才能发挥出其药效，且用药时间越早越好，而对已出土的杂草基本无防效。
在玉米上使用时，可在玉米播种前或播种后出苗前，通过表土喷雾施药。
早春玉米田覆膜时在覆膜前用药。
精细整地、保持土壤湿润时，杂草幼芽未出土，即被杀死。如果土壤干旱，土壤湿度增大后，杂草吸收药剂后仍能起作用。
2、使用时机
玉米除草期间气温较高，宜在晴天、早上或傍晚时施药，避开高温时段。
喷药应在无风天或微风天进行，以免药液飘移危害邻近敏感作物。
3、使用剂量
乙草胺活性高，禁止随便超过推荐剂量使用，土壤有机质含量高、土质粘重、土壤干旱，宜采用推荐剂量的较高药量；反之，宜用推荐剂量的较低药量。
4、以下情况不宜用
使用时，如遇高温（>30℃）、低温（<15℃）、干旱、大风天气，可能会影响药效发挥，不宜使用；
施药后遇大雨，地面有积水时，易产生药害，不宜使用。
低洼及干旱条件下不易药效发挥，且此种环境条件下不利于作物生长，对作物易造成药害，要慎用。
5、使用复剂
根据玉米田杂草的种类和密度，为增强防除效果，可选用乙草胺复剂，具体使用技术参照复剂的使用说明施药。
三、使用注意事项
1、使用时，不建议与杀虫剂杀菌剂混用。
2、初次使用本剂，需经安全性试验或在当地植保部门指导下使用。
3、药液要现用现配，采用二次稀释法配置，注意交替用药。
4、打过除草剂的喷雾器更好单独使用。
5、本品对鱼类、藻类有毒，远离水产养殖区施药，禁止在河塘等水体中清洗施药器具，避免药液进入地表水体；赤眼蜂等天敌放飞区域禁用。养鱼稻田禁用，施药后的田水不得直接排入河塘等水域。
6、用过的容器应妥善处理，不可做他用，也不可随意丢弃。
7、没有十全十美绝对安全的除草剂，根据实际情况科学选用。
以上是乙草胺的特点及使用注意事项，希望能帮助有需要的朋友们。
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