在现代快节奏的生活中,人们越来越注重健康和营养的饮食方式。而益气补血是保持健康的重要一环。对于许多人来说,他们更愿意通过天然的食物来补充身体所需的营养和能量,而不是靠补充药物或补品。
大家都知道,常吃红枣有益气补血的功效。其实,除了红枣以外,在我们的日常饮食中,还有4种食材,具有益气补血的功效,堪称“天然造血库”!对于爱美的女性朋友来说,多吃一些益气补血的食物,不仅可以补气血,还有美容养颜,延缓衰老的功效!下面,就与大家介绍四种有益气补血的食材,帮助人们更好地了解健康饮食。
一、黑木耳
黑木耳是一种传统的滋补食材,被誉为“补血佳品”。黑木耳含有大量的植物性胶质,能够促进血液循环,提高血红蛋白含量,有助于防治贫血等疾病。黑木耳味道清香,口感鲜嫩,是健康美食的首选。
做法:黑木耳可以炒、煮、凉拌等多种方式食用。其中,炒黑木耳是最常见的做法。将黑木耳洗净,泡软,沥干水分,加入适量的油和调料翻炒即可。
二、银耳
银耳是一种名贵的滋补食材,富含胶质、蛋白质、维生素和微量元素等多种营养成分,具有润肺止咳、养颜美容、滋补养血的功效。银耳味甘、性平,不仅适合年轻人,也适合老年人和儿童食用。
做法:银耳可以用清水浸泡发开,去掉杂质和硬结,然后加入适量的糖和水,煮熟后即可食用。银耳还可以用来炖汤或者做成果冻等多种美食。
三、桑葚
桑葚是一种富含维生素C、铁、锌等多种营养成分的水果,有益气补血、清肝明目、润肠通便等多种功效。桑葚味甜酸可口,食用起来非常爽口。
做法:桑葚可以生食或者煮汤食用。煮汤时,将桑葚加入清水中,煮开后转小火慢炖即可。另外,在清洗桑葚时,更好先将桑葚放在盆里加水,轻轻搓洗一下,再将桑葚捞出来放在干净的纱布或者毛巾上晾干。如果桑葚上有细小的虫卵或者杂质,可以在水中加入少量的食盐或者食醋,有助于清洗干净。同时,在清洗桑葚之前,也可以先将桑葚在盐水中浸泡一会儿,可以去除一些农药残留和细菌。需要注意的是,清洗时不要用力搓揉桑葚,以免损坏桑葚的外皮,影响口感。
四、糯米
糯米是一种富含碳水化合物、蛋白质、钾、磷等多种营养成分的粮食。糯米有滋阴补肾、益气补血、强筋健骨等多种功效,尤其适合孕妇、产妇和体弱者食用。
做法:糯米可以做成各种美食,如糯米粥、糯米团、糯米饭等。其中,糯米粥是最常见的做法。将糯米洗净,加入适量的清水,放入电饭煲中煮熟即可。如果喜欢口感软糯的话,可以将煮熟的糯米再放回锅中用小火焖一会儿。
在日常饮食中,添加黑木耳、银耳、桑葚、红枣和糯米等有益气补血的食材,不仅可以为身体提供充足的营养,也可以预防一些疾病,保持身体的健康。通过选择这些食材,我们可以更好地了解食物与健康之间的关系,同时也能够拥有更美味、更营养、更健康的饮食生活。
夏日清凉甜品银耳莲子枸杞糖水银耳羹简单易做的甜品,在炎炎夏日里清凉解暑,老人小孩都爱吃
By A千彩绘--刘老师
用料- 鲜银耳 1朵
- 枸杞 1小把
- 莲子 1小把
- 冰糖 适量
1、银耳冷水泡发
2、银耳洗干净切小块,莲子洗干净,枸杞洗干净,放入锅里
3、加多点水
4、盖上锅盖开始大火煮40分钟
5、打开盖子放入冰糖,继续煮20分钟
6、煮好晾凉,放入冰箱冷藏
7、开喝啦!冰冰凉凉很美味哦
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好吃不贵的炖银耳做法,超级入味,老人小孩都爱吃银耳提前泡发,清洗干净,剪去根部黄色部分,撕碎备用。梨子洗干净去皮切小块儿电饭煲内加入矿泉水放入银耳选择炖煮功能,然后就不用守着了等银耳软糯的时候,加入梨和冰糖,继续煮到梨子肉透明即可,喜甜的可以多加点冰糖哦时间到,美容养颜的银耳梨羹就做好了放凉以后入冰箱冷藏以后再吃,口感更佳。大伏天儿喝一碗简直不要太爽口!美容养颜,祛暑润燥
干燥天,这汤我隔三差五准做给儿子吃,清淡爽滑润燥,做法还简单最近很多地区都开始出现明显的降温了,天气一下子变凉了,感觉自己的秋衣都还没有备好呢,一下子突然感觉每次一到换季天自己就没有衣服穿了,都不知道自己往年秋天是怎么过来的。秋天的气候凉丝丝的,虽然没有冬天冷,很尴尬的就是穿少了觉得冷,多穿一件又觉得热,实在是让人难以捉摸得透。大人不打紧,小孩可就是马虎不得了,最近天气转凉,小孩子可得多添衣物了。
进入秋冬季节,冷是最直观的感受了,还有一点就是干燥。秋冬季节的气候真的是特别的干燥。一些身体比较敏感的人,一道换季干燥季节身体就会出现明显的反应,皮肤开始缺水变得紧绷,嘴唇干燥开裂,严重还会嘴唇干裂出血,喉咙也会很干痒特别不舒服。这个时候无论是大人孩子孩子,干燥天都需要多和喝水,而且平时还要多吃蔬菜瓜果补充维生素。另外在饮食上也得多下功夫才行。
我们当地人就很爱喝汤,干燥天汤更是不能少。银耳就是一种非常适合秋天润燥食用的食材之一。平时用来煲汤喝或者是煮银耳莲子糖水喝都对润肺润燥特别好。银耳的营养价值也很丰富,含有多种微量元素,雪耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育有好处。干燥天拿来跟肉丸一起烧汤喝,是一个很不错的滋润汤。具有很好的滋阴润燥作用,还能美容养颜呢。秋天,这滋润汤多做给孩子吃,鲜香爽滑,防止钙流失,做法还简单,鲜香爽滑还润燥。接下来分享详细做法,喜欢的收好咯。
准备食材:银耳半朵、肉丸适量、葱花。配料:油、盐、蔬之鲜。(这里的肉丸是买的现成的,自己做也可以,做法跟调饺子馅是类似的,就是肉末加入自己喜欢的食材,再搭配配料搅拌均匀,揉成肉丸子即可)。
1、银耳用水泡30分钟,洗干净撕成小块装盘备用。
2、锅中加入适量的清水,大火将水煮开。水开后加入少许的油。
3、接着将处理好的银耳下锅煮。
4、银耳大火煮个5分钟左右,加入肉丸下锅一同煮。
5、煮个5分钟左右,将肉丸煮熟透即可。最后加入少许的盐、蔬之鲜调味即可出锅。
6、出锅盛碗,撒入少许的葱花点赞提香,这样一道家常版的银耳肉丸汤就做好啦。这道汤的口感清淡鲜香。做法也特别简单,没有加入过多的配料,这个干燥的季节喝更好,清淡滋润,清香好喝,关键是做法还特别简单。简单好吃的做法分享给小伙伴,喜欢的可以试试哦。
Lily美食谈小贴士:
1、银耳可以用干银耳泡发也可以用新鲜的银耳来做。
2、肉丸这里是买的现成的,也可以自己做,做法跟饺子馅类似,肉末加入自己喜欢的食材,再搭配配料搅拌均匀,揉成肉丸子即可。
3、也可以加点莲子下去一起烧汤,味道也是很赞的,而且也很清热润燥。
9月已至,天气变得越来越干燥,很多孩子都出现了口干、咽干、喉咙痛等“秋燥”症状,而这些症状,正是在提醒我们:该润燥养肺了!
中医认为:“红入心,黄入脾,青入肝,白入肺,黑入肾。”秋季是适宜养肺的时节,而白色归于肺,白色的食物多具有补肺润肺的功效,因此这段时间可以给孩子多吃一些白色食物。
有哪些白色食物适合现在吃呢?各自有什么功效?该怎么吃?今天就来详细讲讲。
秋季收敛干燥
肺常虚的孩子更要养肺
肺主皮毛,也就是人体抵御外邪的之一道防护网。中医认为,“秋主肺”,肺脏属金,旺于秋季,而孩子总是肺常不足。所以,一入秋,家长就要重视为孩子养肺防秋燥。孩子的肺养好了,抵抗疾病的之一道防线就会坚固,该怎么养肺呢?
① 注意润肺
“燥邪为病,秋季多见,故时下谨当防燥邪。”燥为秋邪,且易伤津损肺,所以要注意润肺。
首先就是要多喝水,每天至少要比其他季节多喝一杯水,以保持肺和呼吸道的正常湿度。对孩子来说,不必强制定量喝水,但细心的家长要时不时提醒孩子,少量多次喝温水,不要等到口渴了再喝。
其次,可以多吃一些生津滋阴的食物,比如银耳、麦冬等。最简单的,就是用来煮粥、煮糖水给孩子喝。
② 呵护情志
《黄帝内经》说到:“悲则气消”、“忧愁者,气闭塞而不行”。悲哀与忧愁,最易损伤肺气,导致肺气运行失常。所以在秋天,也要顾护好孩子的情志。
周末时,应该多带孩子外出活动、适度锻炼。现在天气没有夏季那么热,爬山、郊游、逛公园等室外活动可以在孩子身体状态好的时候进行,既能放松心情,又能强健肺脏。
养肺专用“白色食物”
怎么吃能不寒凉?
“白色入肺”,但并不是所有的白色食物都能养肺,只是因为很多的白色食物都归肺经,具有养肺护肺的功效,因此用“白色入肺”来概括——可以理解为一种从古延续至今的顺时食疗“口诀”,方便大家传播记忆。
所以,想要“白色”相关的日常食疗有养肺功效,就不能只根据颜色闭眼选。今天给大家推荐的4种白色食物,就比较适合对证、食疗食用:
梨:生津止渴、润肺止咳
梨味甘、微酸,性凉;归肺、胃经;具有清热生津、润肺止咳、润肠通便的功效。
梨可以清热、润肺、生津,自然是适合在干燥的秋天给孩子食用的。
梨还有止咳的功效,可以预防秋季感冒,改善呼吸道疾病。
一般来说,对于水果,我都建议在孩子消化好、无病痛时食用最稳妥。
梨子有止咳润肺的辅助功效,很多家长都知道,孩子咳嗽可以适当吃梨——这点确实没错。但需要注意的是,梨子只适用于燥热之咳、以及风热、痰热咳嗽,如果孩子是风寒、痰湿咳嗽,则不适合吃梨子。
此外,脾胃虚寒明显、一吃寒凉就腹泻不适、最近大便溏泻的,都暂时不宜吃梨。
健康的孩子吃梨,年龄要在2岁以上,更好选择雪梨,且更好煮熟了吃,每周不超过2次,食用的量不超过孩子的一个小拳头大小。
这段时间仍是比较炎热的,可以每周给孩子煮1~2次雪梨百合莲藕汤,清热解暑、润肺化燥:
许尤佳育儿堂·食疗方-雪梨百合莲藕汤
材料:雪梨半个,百合5g,莲藕80g,冰糖适量。
做法:雪梨去皮去核切小块;鲜百合洗净,撕成小片状备用;莲藕洗净切成小块备用;雪梨与莲藕先下锅,加约3碗水,小火煲1小时,再放入鲜百合片再煮约10分钟,即可加冰糖调味。每周1~2次。
功效:清暑解热,润肺化燥。
适用年龄:3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
荸荠:清热止渴、利湿化痰
荸荠味甜,性寒;归肺、脾、胃经;具有清热止渴、利湿化痰的功效。
荸荠,也叫做马蹄,又被称作“地下雪梨”。马蹄具有清热解渴、利湿化痰的功效,因此对于咽喉肿痛、心烦口渴等症状有一定的治疗作用。
和雪梨类似,给孩子吃荸荠,一定要注意它偏寒凉的性味。每周服用类似清润的食疗方,总次数不建议超过2次。健康、没有干燥虚火征兆的,每周1次就够了。
也更不能因为荸荠生吃脆甜,就当小零食时不时给孩子生着吃一颗。
不过,孩子最近出现了食欲不振、口渴口干、大便秘结、小便短赤等症状,就可以用马蹄搭配芡实、莲藕等孩子煮一道荸荠莲藕羹:
许尤佳育儿堂·食疗方-荸荠莲藕羹
材料:荸荠15g,莲藕30g,去核红枣2枚,冰糖适量。
做法:将莲藕、荸荠捣碎,和红枣一起下锅,加约3碗水煮至稀糊状,加适量冰糖即可食用。每周1~2次。
功效:养胃生津。适用于食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便短赤、花剥苔的宝宝。
适用年龄:3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
百合:养阴润肺、清心安神
百合味甘,性寒;归心、肺经;具有养阴润肺、清心安神的功效。
秋季食用百合,一来可以养肺,二来可以养心,恰恰也是秋季保健的两大重点。而且,相比雪梨、荸荠,百合相对没那么寒,更适宜孩子的体质特点。
百合有鲜百合和干百合之分,但其实这两者在功效上是没有太大区别的,干百合只是为了方便保存而特别加工处理的。
鲜百合比较鲜甜爽脆,且保有了百合原先的味道,适合用来炒菜;而干百合没有爽脆的口感,因此更适合用来做一些糖水和炖品。
日常的时候,就可以买一些鲜百合,搭配西芹和山药一起炒菜,清新爽口,且可以健脾养胃、生津益肺。
这道清爽可口的时蔬,就适合最近应季食用:
许尤佳育儿堂·食疗方-百合西芹炒山药
材料:鲜百合20g,鲜山药30g,西芹15g,猪肉沫50g。
做法:西芹切丝,百合剥开,山药切片,冷水浸泡片刻;热锅放油,先炒香肉沫,再放山药,最后加百合西芹,翻炒材料熟透后加盐调味即可。每周不超过3次。
功效:健脾养胃,生津益肺,清热通肠。
适用年龄:3岁以上消化好、无病痛可日常少量食用。蚕豆病可食用。
山药:补脾胃、养肺滋阴
山药味甘,性平;归脾、肺、肾经;具有益气养阴、补脾肺肾的功效。
山药可以健脾养胃、生津益肺,因此又有“白色山药胜人参”的说法。
市面上常见的山药,也有干品和鲜品之分。新鲜山药养阴生津的功效更强,最近可以适量食用——注意吃撑吃积容易生湿,食量一定要控制好。如果孩子脾虚湿盛,就不适合吃太多新鲜山药了。
干山药是鲜山药经过晾晒而成的,没有经过大火加工,阴液流失不明显,因此既可以健脾肺肾,又可以养阴,日常的食疗可多用干山药。
在孩子消化好、无病痛时,就可以偶尔给孩子煮一次山药白萝卜粥,健脾胃、益肺肾。其中白萝卜不仅能润肺,还有通气助便的功效。
许尤佳育儿堂·食疗方-山药白萝卜粥
材料:白萝卜30g,鲜山药15g/干山药10g,大米30g。
做法:山药浸泡一夜,切薄片(干山药不用),白萝卜去皮,切薄片;将大米、白萝卜、山药一同放入锅内,加约4碗水,烧沸,再用小火煮至米粥软烂即可。每周不超过2次。
功效:健脾胃,益肺肾,补虚羸。
适用年龄:2岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
给孩子准备一日三餐,是要根据季节的特点、孩子的自身情况来准备的。这也是我们常说的“顺时而养”。进入了秋季,孩子的调养重点也应该放在健脾、润肺、养心上。之前在夏季养成的日常饮食习惯、生活习惯、保健调养 *** ,也要开始顺时发生改变。
资料来源:许尤佳育儿堂微信公众号
本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。
来源:人民网-科普中国
春季多给孩子喝这碗糖水,润肺止咳,酸酸甜甜喝不腻,老少皆宜!其实家庭版甜汤是生活中必不可少的美味哦!无论是餐前餐后来上一碗,或者是在闲暇时分细细品尝,都是非常棒的呢!而现在甜汤的种类和款式都非常多样,每一种搭配都会给你不一样的感觉。
今天我们就来 *** 一款雪梨银耳汤,里面再添加百合、红枣,非常酸甜而爽口。而且口感非常细腻,颜值也是非常一流的,看了就很喜欢哟!当然对于老人和孩子来说,这款美食同样具有非凡的诱惑力,真的是人见人爱的美味哦!
春季多给孩子喝这碗糖水,润肺止咳,酸酸甜甜喝不腻,老少皆宜!不可错过的家庭汤品,食材丰富,口感香甜又营养,家人都喜欢!今天就一起来感受一下吧,这么营养又健康的美味,千万不要错过。
【雪梨银耳百合糖水】
*** 配料:雪梨3个 银耳1朵 冰糖1块 干百合1把 红枣几颗 枸杞适量
*** *** :
1、准备所需要的食材;
2、把银耳用温水浸泡1个小时,根部去掉,然后撕成小朵;期间多换几次清水;
3、红枣和干百合也提前浸泡,清洗干净;
4、雪梨洗净切成小块。我用的是小梨,也可以换成其他品种的梨;
5、把准备好的食材全部倒在高压锅内胆里,按煲汤键煮50分钟左右,再焖上20分钟左右;
6、我们的雪梨银耳百合汤就做好了。喜欢甜的可以多加点糖,不喜欢的可以少加一点,这样酸酸甜甜,味道也不错。春季多给孩子喝这样的糖水,润肺止咳,很不错!
立春后多给家人喝这汤,简单一煮,营养好吃不上火,连小孩也爱吃有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们更大的鼓励!
立春后多给家人喝这汤,简单一煮,营养好吃不上火,连小孩也爱吃,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜负,春节刚过,家里的余粮不多了,除了挂面方便食用,其他的菜只有大白菜和萝卜了,妈妈顿顿做白菜粉条给大家吃,居然非常美味百吃不厌,除了正常的一日三餐,宅在家里,妈妈还会给我们炖营养汤,今天就分享这个冰糖银耳雪梨汤的做法,
妈妈说天气寒冷又干燥,要经常喝水滋润嗓子,连家里的小孩子也爱喝哦,做法还简单,首先取一个银耳洗净,放冷水中泡发10分钟,泡发好的银耳撕成小块,银耳必须撕成小块,这样容易出胶,很多人煮银耳不出胶就是因为整块的去煮。
取一个雪梨,切成2瓣,去籽,切成月牙状小块,雪梨有滋润嗓子的作用,口感甘甜,水分充足,生吃也非常好吃。用来炖汤更是好喝。
准备好100克冰糖,黑枸杞1把,(红色枸杞也可以,我家只有黑色的,所以就放这个)大枣洗净泡发好后,用厨房剪刀剪开去核备用
把冰糖,银耳放入砂锅,加入雪梨块,红枣,用纯净水加满,大火烧开,转小火,慢炖一个小时,这样好喝的冰糖雪梨银耳汤就做好了,其实最省事的 *** 是用高压锅炖,这样非常容易出银耳胶,只是家里高压锅有时候要炖其他肉类,用砂锅炖慢一些,但是也很好喝。
入口酸甜丝滑,营养美味,家里的老人孩子都爱喝,我家隔三差五就要做一锅,对于爱唱歌的我来说,经常喝冰糖雪梨汤,嗓子滋润悦耳,声音优美动听,迷倒了全楼的大叔和大婶们。哈哈,开个玩笑。
冬天咳嗽老不好?5元成本做一锅这个,美味止咳,小孩子也爱吃,关键这样做小孩子也爱喝,做法这么简单,喜欢的朋友您也试试吧,今天的视频分享到这里,关注我明天见,88
秋冬季给家人煮一碗冰糖雪梨银耳汤,止咳又润肺,适合孩子常喝每年一到这个季节孩子们就容易感冒咳嗽,孩子咳嗽后家长也跟着发愁,小朋友上幼儿园期间每到这个季节都会感冒咳嗽,慢慢长大体质也好了很多,最近他身边好朋友和同学有好几个感冒咳嗽的,为了防止小朋友也出现这种情况平时会多准备一些清火、润肺的食物吃,特别是家里来暖气后显得更加干燥,稍不注意就容易上火,所以隔三岔五会给他煮点梨水喝,煮好后有时在家里喝,有时装在他的水杯中带到学校里喝。
上周六打完球就去好朋友家玩,不知道是脱衣服着凉还是水喝少了,早上都没听到咳嗽的孩子,晚上回家后一声接一声的咳嗽,晚上看咳嗽那么严重还担心怕第二天再加重,就反复嘱咐他多喝水,第二天除继续让他多喝水外,再煮了一锅冰糖雪梨银耳汤给他喝,等周一起床时就没再听到咳嗽声,悬着的一颗心也踏实了。
梨是最常见的水果之一,性寒,秋冬季吃梨有止咳化痰、润肺清燥、消炎降火等功效,平时可以作为家里的常备水果,孩子咳嗽的时候搭配冰糖、川贝等做成止咳饮品喝,不咳嗽的时全家人一起喝还能起到预防作用。
准备材料:
雪梨1个、泡发的银耳1朵、枸杞20粒、冰糖10粒
*** *** :
1、雪梨洗干净后去皮、去核,再切滚刀块
2、将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
3、加入适量的纯净水,水的量不超过电饭煲的更高水位
4、电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤炖好
小贴士:
1、银耳提前用冷水浸泡2~3小时
2、冰糖的量根据自己喜欢的甜度增减
七月八月的夏日似火烧,要多喝汤水,及时补充身体水分。面对高温,很多孩子们都喜欢喝冰镇饮料,但过分贪凉喝冰饮,容易伤脾胃和体内阳气。其实,这个时候吃一些清热解暑的糖水是再适合不过的了。小编我分享6款适合夏日的糖水, *** 简单,换着花样给孩子喝!
紫薯银耳羹
这家常滋补小甜品我每周都煮个两三回,即是一种甜品又是一种补品,熬好的紫薯银耳羹成品颜色很是惊艳,味道超级好喝,银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,冷藏后吃口感更好,更解暑;
【材料】:紫薯 2个、银耳 半朵、冰糖 适量
【做法】:
1、干银耳用水泡发至少半小时,清洗干净去蒂撕成小块备用;
2、把银耳放入锅里加入适量水,水开转小火炖煮一小时左右至银耳软烂浓稠;
3、煮银耳的时候把紫薯准备好,紫薯去皮后切小块;
4、放入银耳里,继续煮30分钟左右至紫薯软烂;
5、紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火;
三豆汤
这道汤水出自宋代医学著作《朱氏集验方》的汤水,所谓三豆汤,其实是由绿豆、赤小豆、黑豆煎煮而成的。它气味香润清甜,不仅可以调和百病,还有具有清热解暑和健脾利湿的功效,男女老少都合适。三豆汤三伏期间喝更佳,最晚可以喝到处暑,一周可以喝两次。
【材料】:黑豆30克、赤小豆 40克、绿豆 40克、冰糖 适量
【做法】:
1、将黑豆、绿豆和赤小豆洗干净,用清水浸泡1个小时方便煮烂;
2、将泡好的三种豆放入汤锅里;
3、加入适量多的清水,盖好锅盖,大火煮开后转小火煲1个半小时;
4、黑豆一直煮不到完全开口,但是赤小豆、绿豆都煮烂成花;
5、关火前调入适量冰糖待融化即可。
绿豆百合莲子糖水
绿豆煮汤不仅口味清爽而且清凉解暑;百合又具有润肺止咳、清心安神、美容养颜的作用所以很受人青睐;莲子清香味美,安神。这三种食材搭配不仅有清凉解渴、清热解毒的功效,还可清心养神改善睡眠,让你一夜无眠到天亮。
【材料】:绿豆 100克、莲子 30克、百合 20克、冰糖 适量
【做法】:
1、把绿豆、莲子和百合提前浸泡,绿豆莲子最少浸泡1个小时;
2、把绿豆和莲子放入锅内,注入足够的清水,电炖锅一个小时,煮沸时,捞去浮沫;
3、绿豆煮到开花时,倒入百合同煮;
4、直至绿豆百合软烂,根据自己口味加入适量冰糖;
马蹄雪梨薏米糖水
马蹄,又叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,是寒性食物,有清热泻火的功效。既可清热生津,又可补充营养,而梨可以去肝火,薏米可以祛湿,组合在一起喝,不仅可以润燥还有清热的功效,做法简单,煮出的水是食材本身清香的甜味,也非常适合小朋友饮用。
【材料】:梨子 1个、马蹄 7个、薏米 50克、枸杞 1把、 冰糖 适量
【做法】:
1、薏米用水提前泡2个小时;
2、把雪梨和马蹄去皮切小块待用;
3、雪梨、马蹄与薏米一起放入锅中,加适量清水,盖好锅盖,煮开后转小火煲1个小时;
4、加入枸杞和冰糖继续煮10分钟即可;
南瓜绿豆汤
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,配以南瓜生津益气。是夏季防暑更佳膳食。而且南瓜本身还有很好的润肤的功效,尤其女性朋友们常吃不但清热解暑,还能滋养肌肤,比单喝绿豆汤要好很多。
【材料】:南瓜 适量、绿豆 适量、冰糖 适量
【做法】:
1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2、先把绿豆放进锅里,倒进适量的清水大火煮开后转小火先煮30分钟,因为绿豆要煮的久一些;
3、南瓜削皮,去瓤,切成小块,小一点能熟的比较快;
4、绿豆煮到开花后,倒入切好的南瓜块再煮二十分钟,南瓜熟软之后就可以关火了;
5、随自己口味放入冰糖待融化即可;
红豆香芋糖水
芋头,有健脾胃、美肌肤之功效,芋头吸收了红豆汤的甜味真是绝妙,搭配粉粉沙沙的红豆,口感绵软香甜,热食、冷饮都很棒哦!除此之外,我们女人喝了还有补血养颜的功效。
【材料】:红豆 100克、陈皮 1小块、红片糖 2块、香芋 小半个
【做法】:
1、芋头去皮,切成均匀的小块;红豆稍微冲洗后,用清水浸泡3小时;
2、陈皮泡软后刮掉里面白色的瓢;
3、把浸泡好的红豆和陈皮放入锅中,放入水大火煮开后转小火煮40分钟,煮到红豆爆开;
4、香芋放入锅里继续煮20分钟;
5、随自己口味放入红片糖待融化即可;
文|凝妈悟语
在儿子阳性后4天,奶奶和妈妈纷纷中招,陆续发烧,并出现多种不适感。家中一旦有人阳性,一个屋檐下,其他人很难幸免。
奶奶的感觉是头晕、恶心、咽痛、疲乏无力,迷迷瞪瞪地总是想睡觉,去看医生,拿了药。
我的症状轻微很多,但也影响到正常生活,好在3天后恢复了。
之一天。
时而感到咽喉干疼,赶紧喝了给儿子准备的橙子电解质水和冰糖梨水。鼻子中火气很重,赶紧多喝水。
到晚上的时候,做晚饭,和平时一样的时间,不到一个小时,但感觉非常漫长,当所有饭菜摆到桌子上,我才松了一口气。因为太疲惫了,身上都没有力气,腰酸,只想坐下来休息。
这时候,头部和关节处时不时有刺痛感,身上开始发冷,赶紧熬了一碗葱姜红糖水,趁热喝下,身上觉得暖和多了。
第二天。
起床后感觉有些头晕,我自己没有意识到发烧,二宝说我身上很热,我赶紧测了一 *** 温,已经37.9度。
坚持着做完早饭,已经感觉到食欲不振,闻到油烟的味道或者想到什么油性大的食物,都想吐,好像刚怀孕的感觉一样。不想吃一口饭,但勉强喝了一碗银耳梨汤和冰糖雪梨水。
睡了4个小时,醒来时测体温38.4度,恶心得更严重,没有吃午饭,倒是吐了一大口,把早上喝的东西吐完了。
又继续睡了4个小时,忽然发现身上有汗,恶心的感觉几乎没有了。但是头部晕晕的,走路晃晃悠悠,没力气。起来开始喝银耳梨汤,补充一点能量。
再睡3个多小时,体温恢复到37.8度,有些头晕,感到冷,总想瑟缩着身子,但是食欲不振的感觉减轻,能正常吃晚饭。我感觉很快就会好了。
第三天。
身上轻松很多,腰疼,可能是睡觉太多了,起床活动后,明显好转。有些流鼻涕,体温正常,稍微有些头晕。胳膊和手背上起了很多疙瘩,痒痛,不能挠,越挠越痛。
能正常做早饭,闻到油烟味不再恶心。但是食欲不像以前那么好,只吃了10个水饺,并没有饱腹感,已经开始恶心想吐,还是不能吃太多。
虽然吃不了太多饭,但也不妨碍做其他事情了,已经很庆幸,没有像儿子那样喉咙疼和鼻子疼6天了还没完全恢复。孩子生病,我们能照顾他,我们生病,却没有人能照顾啊。
江苏的一个妈妈,阳性之一天的时候,因为还要照顾3个孩子,自己晕倒了,作为妈妈真的太难了。
没有经历过的可能很难体会那种无助感,只有经历过才知道有多艰难。那么,如果家中照顾孩子的主要人员生病了,不能外出、不能做饭,该怎么办呢?除了努力让自己的身体恢复外,作为预防性措施,还要早准备两类食物,希望我的实践经验供你参考,给你一些帮助。
<心>让自己尽快恢复的小妙招
不吃药也要多睡觉
张文宏建议,发烧了自己先熬一熬,多睡觉是个好办法。
像我的体温更高是38.4度,还没有资格靠药物退烧,所以坚持没有吃药。本来想去看医生,发现已经开始退烧,也没有咽痛等症状,最后选择了在家自愈。如果你体温到38.5度的话,还是建议吃退烧药。
在最不舒服的24个小时里,我大约睡了20个小时,身体得到很好的休息,病毒也会乖乖退下。我大概是疲劳株,趁机让我找理由歇一歇。
保持乐观,相信会很快好转
每个人会出现不同的症状,不要过度担心,相信一些症状都是为了未来的痊愈做准备。
像肌肉酸痛,北京地坛医院急诊主任王凌航说:肌肉关节不舒服,主要是和人体自身分泌的干扰素作为内源性的抗病毒物质有关。
像打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、拉肚子,都是排毒的一种方式,在身体排泄的时候,病毒也会随之排出。
像身上起疙瘩,我是在退烧后皮肤上多了疙瘩,有点“烧退疹出”的感觉,这大概率也是在排毒吧。
虽然传染性极强,但也不必如临大敌,总会好起来。好好注意,一定会迅速恢复。
?<心>两类食物值得早准备
之一类,清淡有营养的食物,帮你恢复体力
张文宏在饮食上的建议是,多喝水、多吃维生素C、多吃水果、多吃鸡蛋、多喝牛奶,喝的多,吃得多,拉的多,好的快。
但是食欲不振怎么办?我的感受是还是可以做到多喝水、多吃水果的,下面几种食物,吃起来很有胃口。
葱姜红糖水、冰糖梨、橙子电解质水、银耳梨汤。
前3种食物的做法详见儿子阳性之后,才发现4种东西不起眼却很重要,家有孩子要早准备
银耳梨汤做法如下:
- 1、泡发时撕成小朵,2小时以上。
- 2、去掉根部,剁碎,越碎越好,因为胶质就是从切碎的边缘而来。
- 3、用砂锅,加水适量,没过丑耳一指以上较好。
- 4、先大火煮开,然后转最小火,只要丑耳一直处于翻滚状态即可。
- 5、大约熬3个小时后,将梨去皮切成小块,加入再熬15分钟即可。
有朋友说,如果有高压锅、豆浆机,不需要这么耗费时间,大约20分钟就好,大家可以试一下。我恰好是在生病之前就做好了,所以时间长也不妨碍,如果生病了,可以使用一些简单做法。
总结来说,为防止食欲不振,让身体舒服,需要提前准备一些能吃得下去、又有助于身体恢复的食物。比如葱+姜+红糖、雪梨+冰糖,橙子+蜂蜜,银耳+冰糖等等。其中的水果也是孩子的必备零食,不能缺少。
第二类,方便易熟的食物,解决不能做饭的难题
一旦出现发烧等症状,身体会有一段时间极为不适,疲乏无力、头晕恶心,买饭、做饭、吃饭都成问题,像我虽然症状轻微,但是也基本无法出门,无法做饭。
如果是一个人在家,可以不吃,熬一熬就过去了。但是家里有老人、孩子还是要吃饭,不能让他们跟着受罪。
我之前没有切身感受时,以为是矫情,直到我经历了才知道准备一些方便易熟的食物有多值得。
像速冻水饺、馄饨:有肉、有菜、有面,只需要烧开水,放入,煮上几分钟就可以出锅,又方便又有营养。
像意大利面:有西红柿、牛肉、土豆鸡肉等等不同的口味,蔬菜和主食也比较全,只需要煮面、炒酱,不到20分钟就可以食用,也很实用。
像冷冻披萨:有面粉、奶酪、肉、菜等等,烤箱200度左右15-20分钟即可烤好,孩子比较爱吃,虽然没有普通主食那样更健康,但是偶尔解决一下嘴馋问题也是不错的选择。
“家中有粮,心中不慌”,要尽早储备这些食物,因为快递也不保时效,要不早点买,要不尽快同城购买吧。
写在最后:家中一旦有一个阳性的,其他家人也很难幸免。只有经历过才知道,生病之后是怎样的疲乏无力,出门做饭都成问题。所以,要早准备好两类食物,一方面便于自己身体康复,一方面方便好做,甚至孩子自己也能做,我们就不用慌张了。
我是@凝妈悟语
两男孩妈妈,10多年育儿经验
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