好吃不踩雷的网红零食，追剧必备鸭

嘿嘿嘿，倦怠的午后，一些精致的下午茶必不可少哦！

于是我又带着零食来啦！

蜂蜜黄油味薯条

说到一些碎嘴零食呢，薯条可真是必不可少啦。

发现土豆做成的零食都那么好吃，那么令人停不下来呢。

不过这款薯条口味虽然有些独特，蜂蜜黄油味。不过味道确实不错，有淡淡的黄油和蜂蜜味，口感刚刚好，不甜也不咸，酥脆酥脆！

而且吃起来一点都不油，一口气瞬间消灭一整包！

吃货们可以试试类。

海苔脆

海苔的味道我知道~你也知道~吃货们都知道~

这款海苔呢，也算是回归海苔“原始”的模样了，没有什么夹心脆那些奇怪的花样。

非常的脆，而且香香辣辣的，一口下去浓浓的海苔味喔！

海苔控不可错过，特别是追剧的时候一片下去嘎嘣嘎嘣的。

张君雅小妹妹宽面

这个牌子应该沿海都不陌生呢，因为是台湾的零食。

旗下很多类零食味道都不错，像什么甜甜圈呀，脆脆面呀。

这款大碗宽面，噗，差点要唱出来了。

宽面零食！非常的嘎嘣嘎嘣脆，香味四溢，追剧的时候完全控制不住自己，完全忘我。

再回首，一包就这么没了，噗...

价格不贵！非常的好吃呢！

牛奶花生味甜甜圈

刚刚才说到张君雅的甜甜圈，不过那款是巧克力味的。

这款甜甜圈就有点意思了，首先包装都是满满少女心！包装上洒落着各色各样的甜甜圈，还真是让人忍不住的想要拆开它呢。

这款甜甜圈味道也是独特，牛奶花生味，这让我一下想到了银鹭花生牛奶，啊哈哈哈。

虽然是甜味零食，但是不腻，也不会很甜，花生味道不是很重，恰巧适中，分量倒是挺多的。

可以尝试下呢。

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咸蛋黄麦芽饼

这款咸蛋黄麦芽饼也是网红爆款零食了。前段时间咸蛋黄大火，凡是沾上咸蛋黄的零食几乎都不容错过。

这款也算是咸蛋黄控的福音了，首先咸蛋黄很浓！超够味，而且一点都不腥！

饼干非常的脆，一口嘎嘣一口脆。

瞬间消灭一包不在话下！

这款值得强推！

吃货帮帮忙：

各位小可爱可以帮我点击下下方广告哈，只需要点一下就可以退出来啦！因为你的一个点击，我能赚钱几分钱，那样积少成多之后，我又可以买零食送给你们啦。

银鹭被卖！为何北方人都没喝过？

植物奶的市场最近让人看不太懂。

一面是Oatly为代表的燕麦奶一步步爬上食物链顶端，脚踩牛油果，拳打奇亚籽，大有成为“中产之光”的劲头。

一面是卖了十多年的花生牛奶、豆奶品牌们一个接一个地销声匿迹，化身“时代的眼泪”。

哪里出了问题？

兜兜转转10年，银鹭飞回创始人手里

11月25日，沸沸扬扬传了一年多的银鹭卖身消息终于尘埃落定。

收入囊中不足两年，雀巢就把银鹭卖给了Food Wise有限公司，出售的业务包括花生牛奶和罐装八宝粥，以及在国内五家企业的全部股权。Food Wise的控股方恰好是银鹭的创始人陈清水家族。交易具体金额并未披露。

2005年，当时正处在高速发展期的银鹭与雀巢之一次合作。没有PET无菌冷灌装生产线的雀巢，找到了“技术、设备甚至是成本管控方面都更好”的银鹭负责即饮咖啡的罐装。

2010年，业绩一路高歌猛进的银鹭食品集团实现销售收入53.53亿元，同比增长52.54%。第二年，雀巢收购银鹭60%股份。直至2019年收购正式完成。

谈及收购原因，有分析认为雀巢看上了银鹭的铺货能力，可以把雀巢的咖啡业务带到大陆三四五线市场；而银鹭的主要产品花生饮料和八宝八粥，填补了当时雀巢在罐头和复合蛋白饮料市场领域的空白。

不过，双方的合作一直并非预想中顺利。雀巢自收购银鹭以来，业绩不断出现下滑，引起雀巢不满。

财报数据显示，2013年银鹭销售规模曾达111亿元。仅两年后，2015、2016年出现下滑，银鹭屡次因业绩不理想在雀巢年报中被点名。而2019年的销售额为仅为7亿瑞士法郎（约合人民币50亿元）。2019年雀巢年报还指出，银鹭的八宝粥和花生牛奶依旧处于下滑中。

雀巢（中国）2019年财报，饮料营收几乎无增长

卖身消息实锤之后，雀巢方面给出的原因是业务调整——集团将业务重心放到宠物食品、咖啡等高增长的品类上。而银鹭方面表示，雀巢出售银鹭是由于双方经营理念不同。业内人士分析，收购之后，雀巢并没有将自己和银鹭的战略、模式和体系真正整合起来，二者的价值观并不完全吻合。

但昔日“粥王”地位不再，今天的银鹭要面对一个与10年前截然不同的饮料市场。

曾经爆红的蛋白饮料品牌们，现状如何？

植物基概念风头正劲的上半年，CBNData消费站（下称C站）曾留意国内植物蛋白饮料品牌的困境，疫情的冲击占很大原因。但半年之后，这些品牌并没有从困境中走出。 银鹭“折翼”， 其实是这几年国内饮料，尤其是植物蛋白饮料品牌走弱的一个缩影。

靠拳头产品“六个核桃”打天下的养元饮品，业绩持续下滑。

2020年前三季度，养元饮品实现营业收入17.84亿元，同比下降48.40%；归属净利润为7.07亿元，同比下降44.22%；扣非净利润为8.00亿元，同比下降42.06%。

2019年，公司核桃乳生产量为76.2万吨，对比去年同期下滑10.81%，销售量为76.5万吨，对比去年同期下滑10.69%，呈明显的产销双降趋势。公司2019年在销售费用上增长4.06%，广告开支高达3.77亿元，占了总销售费用的35%。

业绩承压的养元饮品选择买私募来挽救财报，11月17日，养元饮品发布公告称，公司将使用12.73亿元闲置自有资金进行理财投资，其中6亿买了私募基金。

曾经的“豆奶大王”维维从2017年开始发力液态植物蛋白饮料，推出包括塑料瓶即饮的维维豆奶、罐装“逗”奶、冰镇维维豆奶等，市场反响平平。

今年5月，维维因股东违规占用资金9.44亿元被立案调查。财报显示，维维的主营业务扣除非经常性损益后，净利润已连续三年为负。

杏仁露市场一家独大的承德露露，前三季营业收入和净利润双双下滑。 财报显示，承德露露在前三季度实现营业收入为13.80亿元，同比下降22.11%；实现归属于上市公司股东的净利润为3.00亿元，同比下降17.26%。

近十年来承德露露营业收入几乎原地踏步，而销售量则从2012年的25.34万吨增长至2014年的更高点34万吨，随后则开启了连续6年的下滑，2019年的杏仁露的销售仅为22.35万吨。 关于南北“露露”商标纠纷则从2015年持续至今，也造成了不少经营压力。

业绩原地踏步的承德露露

长期股价表现良好，被称为饮品界小茅台的维他奶，中国内地市场的营收增速从2018年财年开始下滑。2017年-2018财年，维他奶在中国内地市场营收增速为32.89%。2018-2019财年，维他奶中国内地市场营收增速为25.09%；2019-2020财年，这个数字仅为8.4%。

植物基概念盛行，为何植物蛋白饮料不受欢迎？

植物蛋白饮料行业最近几年增速正在放缓，由2013年的11.92%一路下滑至2017年的4.97%，2018年回升至7.32%以上，2019年由于内外需求放缓，全行业增长率再度回落。萎靡的市场表现，似乎与火热的植物基概念不太相匹配。原因何在？

国内植物蛋白饮料市场集中度不高，小品牌份额占据半壁江山

我们今天说的植物奶，已经不是当初甜滋滋的蛋白饮料了。

学术上讲，植物奶指的是由蛋白质的植物种子或果实，例如大豆、燕麦、花生、核桃等制成的饮品，不含任何动物性蛋白成分，口感越醇厚顺滑，添加剂越少，越受消费者欢迎。

传统蛋白饮料多数含食用香精等添加剂，口感偏甜；银鹭花生牛奶还添加了乳粉改良口感；维维豆奶成分相对单纯，但粉制的产品入口有颗粒感，并不讨喜。成分更单纯，概念更高端的植物奶已经对传统植物蛋白饮料的市场造成冲击。这一点，养元饮品的管理层也做出承认。豆奶市场的搅局者——蒙牛和伊利等乳企的新品强调无添加和有机等健康概念，也是为了扭转初代蛋白饮料在大众心目中的印象。

银鹭花生牛奶的配方标签

英敏特报告显示，70%的受访消费者表示，他们购买植物蛋白饮料主要是自饮。在自饮型消费者中，63%的消费者会选择“在家休闲时”饮用植物蛋白饮料，在各种消费场景中排名之一位。排在第二的是“和家人朋友聚会时”，比例从两年前的38%增长到57%。还有55%的消费者会在“吃饭时”佐餐饮用。

传统植物蛋白饮料过于依赖送礼消费的弊端就显现出来。维维豆奶粉曾是不少家庭的春节必买。直到今天，核桃露、杏仁露的销售旺季仍是在传统节假日。

今年年初的疫情造成的春节消费停滞，就让养元饮品和承德露露的库存承压，导致“去年夏秋的货还没卖完”，不少 *** 商只能压价抛售。近年传统植物蛋白饮料虽努力开拓即饮、早餐等场景，但要扭转“送礼就送六个核桃”的大众印象绝非易事。在广大的北方农村地区，山寨层出不穷的杏仁露、核桃露仍然是更便宜的串门礼物。在村门口的小卖部前停车，顺手拎走一箱露露，买的人从不在乎它是牛奶还是饮料，也不关心核桃露里面有没有核桃、豆奶里有没有大豆。

网友回忆小时候的送礼佳品维维豆奶粉

场景无法触及当下爱喝植物奶的人群，传统植物蛋白饮料的线上渠道拓展也难说顺利。

今年11月，维他奶在2020/2021中期业绩公布会上表示，内地市场收入有一成来自电商，未来仍将加大线上渠道的投入。看似光鲜的电商业务背后，是传统渠道 *** 商价格的破发。有 *** 商向媒体透露， *** 与出厂价倒挂现象泛滥，“豆奶卖出豆浆价”。作为更大单品的24盒装维他原味豆奶出货价普遍低于40元，甚至出现18盒装拿货不到30元的情况。

维他奶 *** 商内部流传微信截图 来源：快消

最后还是品牌老化，这一问题并不是换换包装，搞搞跨界，多请几位流量代言人就能改变的。

年轻人喜欢用消费来表明自己态度，嗅觉灵敏的品牌早已开始了属于自己的粉丝营销。这方面的榜样Oatly燕麦奶用标语和瓶身广告等方式支持素食环保理念，态度鲜明地挑战牛奶的权威地位，将自己的消费者称为“后牛奶的一代” 。大胆、幽默、先锋式的品牌塑造，让Oatly成为完全属于年轻人的品牌。

因败诉不能提及任何牛奶负面消息，Oatly发起“谷歌牛奶”活动，一次另辟蹊径的营销

没有过时的品类，只有过时的打法。银鹭变卖，是否能给国内植物蛋白企业再敲一记警钟？只有时间能验证。

编辑：钟睿

作者：贺哲馨

国货这帮显眼包

蜂花 精心 伟龙饼干 白玉牙膏 莲花味精 雪莲雪糕 上海硫磺皂 白猫洗碟精 倍舒特卫生巾 白象方便面 汇源果汁 桃李面包 运康锅巴 特步运动鞋 鸿星尔克 亮莊洗发水 满婷 王老吉凉茶 椰树椰汁 六神花露水 回力鞋 雪兰牛奶 娃哈哈饮品 拉芳洗发水 霸王丝食品 八王寺饮品 舒莱

新疆阿勒泰奶粉 南方黑芝麻 天润护肤品 春娟黄芪护肤 BABI 菊乐牛奶 辉山牛奶 novo美妆 由趣卫生巾 棉尚记忆 海澜之家 太丰食品 九度七 良品铺子 沃隆 千纤草化妆品 南国食品 美登高雪糕 礼拜天雪糕 今麦郎 水塔 荷熙巢月饼 大双八酸奶 田七牙膏 两面针牙膏 冷酸灵牙膏 云南白药 安踏 361 银鹭花生牛奶 达利园 冰泉豆浆 黑人牙膏 金猴皮鞋 100年润发 洛悉 洁伶卫生巾 裕华肥皂 迷奇面霜 蓝蒂丝 麻辣王子 山花牛奶 书亦烧仙草 霸王洗发水 三棵树乳胶漆 郁美净护肤 皮皮狗儿童护肤

蜜雪冰城 还有最争气的华为 比亚迪<赞>

银鹭牛奶花生线下抢流，经典品牌的新活力！

厦门银鹭牛奶花生与老塞咖啡的奇妙碰撞！牛年必定好事花生

说起银鹭牛奶花生，这香甜的滋味陪伴了多少厦门人的成长。早餐、课后点心、春游必不可少的时尚单品！

老塞咖啡从当年的一辆咖啡车，到现在的无数门店，同样也是学生时期一路的奶茶同行。

而今，两大知名的本土品牌，强强联合！这将给我们带来怎么样的惊喜呢！

实在令人期待！

位于加州商业广场边上的这家老塞咖啡，两层独栋小楼，清新简洁。

宽敞舒适的简约设计里融入闽南特色花砖，水泥风外墙，室内清新绿与纯白的搭配，沙漠绿植与热带雨林，墙上的极简画作，都让人感到舒适惬意。

入门就看到喜庆的宣传海报！

新的一年即将来临，来上一杯好事花生，必定有好事发生呀！

好事花生茶

银鹭牛奶花生与茶的神仙组合！

选用金玉乌龙作为基础茶底，入口即化的花生，奶香更增添了奶茶的醇厚香气，底下的配料更是诚意满满，足足有三分之一杯是香糯的小丸子和花生粒。

如果喜爱奶油的朋友，这款也是可以加奶油雪顶的噢～

好事花生咖

熟悉的银鹭牛奶花生与老塞咖啡独特的焦香奇妙碰撞。

颜值在线，上层的奶油雪顶淋上香浓焦糖，底层是入口即化的花生粒！

咖啡的香浓气息令人回味无穷。

购买好事花生茶，好事花生咖这两款联名产品还可以刮奖，快来试试手气吧。

除了创意新品之外，老塞的各种小食同样美味。

晴朗的午后时光，点上一杯好事花生，享受一下一人独处的美好时光！

厦门银鹭食品

厦门银鹭食品有限公司始创于1985年，公司总部位于国际花园城市——中国厦门，是海西乃至全国更大的罐头食品、饮料生产基地之一、福建省重点扶持成长型企业、中国罐头和饮料行业前十强、中国食品工业突出贡献企业、农业产业化国家重点龙头企业。银鹭食品集团在现已发展成为集食品饮料、装备制造、园区开发、工程建设、酒店服务、进出口贸易等多元互动、和谐共举的企业集团。银鹭拥有中国驰名商标、中国名牌产品等多项荣誉。银鹭将以“人才、科技、名牌”的发展战略为基石，以绿色科技、人文关怀为努力方向，实现银鹭处处相伴、关爱时时相随的“银鹭所在，关怀至爱”的愿景。

中国银鹭食品事业始创于1985年，主营业务为罐头食品、饮料生产经营，历经多年的艰苦创业，银鹭已成功跻身中国罐头和饮料行业十强企业，位居全国农业产业化领域的领军企业之一。中国银鹭食品集团总部位于厦门市，银鹭集团拥有厦门、山东、湖北、安徽、四川五个生产基地，并且建立了遍布全国的立体营销 *** 。公司已在全国设立了165个销售服务处，拥有1300多家一级经销伙伴，6000多家二级经销伙伴，掌控了高达120万个销售终端。

银鹭一直致力于向消费者提供美味、营养、方便的食品和饮品，持续引进、消化和吸收当今世界领先技术水平的食品饮料生产设备和技术，努力满足当今大众对健康食品的需求，不遗余力为股东、为员工、为社会、为广大消费者和相关方创造共享价值。银鹭公司经过发展树立了卓越的品牌形象，建立了遍布全国各县市的立体营销 *** ，所拥有的自主创新产品八宝粥、花生牛奶复合蛋白饮料，在中国家喻户晓，荣膺中国驰名商标、中国名牌产品、更具市场竞争力品牌。

伴随着中国城市化、工业化进程的不断推进、城乡居民收入的不断增长和消费能力的不断提高，银鹭将持续围绕“人才、科技、名牌”三大战略，更加注重食品安全管理、更加注重顾客需求、更加注重产品研发和技术创新，持续开发更多消费者喜爱的美味、营养、方便的食品和饮品。

生产领域

厦门银鹭集团以食品饮料生产为支柱，涉及果蔬保鲜、进出口贸易、包装材料制造、农产品深加工科研开发、电子科技、房地产开发、实业投资等多种产业领域。

生产能力

集团设备先进，技术力量雄厚，拥有当今国内外食品饮料行业先进水平的现代化生产线30多条（套），具有较强的专业化、集约化、规模化生产能力，年可生产各类食品饮料罐头80万吨，位居全国同行业前列。

市场拓展

在发展与巩固以食品饮料生产为主业的同时，集团实施二次创业，进军电子科技、房地产开发等领域，适度介入资本市场，实施跨行业多元化发展，着力打造“百年银鹭”。

营销模式

2000年6月，与台商合资成立厦门银鹭食品有限公司，2000年11月，组建厦门银鹭集团。厦门银鹭食品集团有限公司的前身为厦门银鹭食品有限公司。

2008年来自福建厦门的银鹭食品集团，联手浙江卫视打造了《银鹭爱唱才会赢》音乐益智栏目，将娱乐营销再次升级，活动并没有诱导明星和选手去盲目追求名次，而是通过娱乐手段赢取“银鹭公益金”，最终实现自己的公益梦想或帮助别人，为选秀节目带来一丝新意，也体现了企业的社会责任感，可谓用心良苦。线上线下相结合，传播效果更大化

尤其值得一提的是，银鹭没有局限于电视线上平台，而是配合节目推出《银鹭爱唱才会赢》“爱唱达人”地面征集活动，在其重点销售区域与产品销售结合，凡购买产品达到一定标准均可参加活动，幸运者可到浙江卫视现场与明星对决PK，这样的活动将在全国13个省举办1000多场，由此银鹭品牌与年轻消费群体达成深度沟通，将品牌“年轻双动力”的时尚理念传播到位。通过线下与线上的整合互动，银鹭在销售层面达到快速提升，据统计“银鹭花生牛奶”单品市场占有率同比增长近10%，成长率超30%。

有专家称，银鹭食品集团以电视娱乐节目为平台，通过整合传播，通过娱乐做公益，实现了公益捐助的大众化、持续化和更大化，开创了一种新的、行之有效的营销模式。

发展历程

创业时期1985～1989年

1985年，中国东南沿海厦门市马塘村陈清水、陈清渊兄弟等6位青年，顺应改革开放之势，紧抓时代发展机遇，筹资3万元创建了时为厦门市同安县的之一个村级企业——同安县新圩兴华罐头厂。期间，银鹭众位创始人秉持精诚团结、敢拼善赢、自力更生的闽南精神，艰苦创业，于1988年建成标准罐头生产通用厂房，并率先成功走出全国性罐头行业经营困境。

茁壮时期1990～1999年

1990年，银鹭获得爱国华侨黄福华先生20万美元的投资，首次借力创建了厦门同茂食品罐头有限公司，迅速扩大产能并快速拓宽国内外销售渠道。这一时期，中国经济持续迅速增长，人民消费水平不断提高。银鹭抓住时机，研发、推出一系列拳头产品。1992年八宝粥试产成功并投放市场，获得消费者青睐；1993年至1996年银鹭系列饮料投放市场；1998年银鹭碳酸饮料、蛋白饮料投放市场。期间，公司坚持以“诚信、创新、务实、高效”为核心理念，逐步建立起管理科学、有效授权的现代企业管理体系，银鹭事业发展步入正轨。

集团化时期2000～2009年

中国经济持续高速增长，进入商业化、多元化与全球化时代。银鹭结合企业和社会需求，整合资源，使企业持续成长。期间，银鹭再次借力，引进台商资金，合资创建厦门银鹭食品有限公司，建成了世界上更先进的800罐/分钟、1000罐/分钟八宝粥专业生产车间、在国内率先建设世界上更先进的PET无菌冷灌装饮料生产线，拓展开发建设银鹭高科技园区二期、三期，推进产品营销精细化、品牌化管理，银鹭食品发展迈入快车道。这一时期，银鹭先后组建厦门银鹭集团、厦门银鹭食品集团，拓展建设山东银鹭和湖北银鹭生产基地，并于2000年确立实施“人才、科技、名牌”三大发展战略。2002年，银鹭集团经国家农业部等8部委认定为“农业产业化国家重点龙头企业”；2003年，银鹭花生牛奶、牛奶花生被国家质检总局评为“中国名牌产品”；2004年，银鹭商标经国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

国际化时期2010～今后

在持续推动实施“人才、科技、名牌”三大战略的同时，集团制定并推动实施“一三三工程”，围绕公司治理、组织管理，全面推进整合、提升现代企业管理层次，着力构建“温馨银鹭、责任银鹭、和谐银鹭”，制定实施“十二五”期间产值、销售在2010年基础上翻两番的宏伟发展规划。

这一阶段，中国国内生产总值大幅提升，成为全球第二大经济体。国内国际市场竞争空前激烈，银鹭认识到，要提升竞争力，仅靠自己的力量远远不够。为此，银鹭决定第三次借力，引进位列世界50强、全球食品饮料行业榜首巨头—雀巢集团进行强强联合、合资合作，共同拓展大中华区乃至国际市场。2011年8月银鹭、雀巢合资案获国家商务部批准，同年11月“中华鹭·世界巢”银鹭、雀巢合资合作正式启动，吹响了银鹭进军国际的号角。

2011年，雀巢先是以15亿元收购了厦门银鹭食品集团60%的股份。此后，雀巢对银鹭进行了两次增持，并在2018年完成了对银鹭的100%控股。

2020年11月25日消息，据雀巢官网发布的公告，雀巢公司宣布同意向FoodWise有限公司出售银鹭花生奶和银鹭罐装八宝粥在华业务，该交易包括银鹭食品集团位于福建、安徽、湖北、山东和四川的五家企业的全部股权，并预计交易将于今年年底完成。

38岁的银鹭，不再满足于一瓶“花生牛奶”

重回创始人陈清水手里的银鹭在最近又有新动作了！

近日，银鹭发布“银鹭植物”品牌与旗下两款新品。据悉，“银鹭植物”是银鹭推出的全新子品牌，其品牌使命为“致力于将植物营养转化为人类健康”，主打“原生营养、植物特色、0添加”，并提出“相信「生长」的力量 用枝繁叶茂，来化繁为简”的宣传语。

“离巢”后的第三年，银鹭瞄准的全新的植物基赛道目标重回百亿。

全新植物基品牌「银鹭植物」

自银鹭回归其创始人手中，银鹭就喊出了“重回百亿”的目标。

实际上，早在2013年，有着国际巨头雀巢“助力”的银鹭食品营收就达到了111亿元，其中银鹭花生牛奶的全年销售额突破了60亿，市占率升至79%，助推银鹭食品迈入当年的“百亿俱乐部”。

然而，好景不长，在经历业绩顶峰后银鹭食品的业绩也开始一路走低。根据雀巢的财报数据，到2019年银鹭的业绩已跌落至50.65亿元。

而重回到陈清水家族手里后，新华社《睛望》新闻周刊就曾报道银鹭食品当年（2021年）实现销售额20%的增长。在2021年银鹭食品集团经销商大会上，银鹭也提出了未来重回百亿的目标。

实际上，此前银鹭虽然凭借八宝粥和花生牛奶撑起了百亿营收，但随着消费升级以及诸多品牌加码这些领域，如今想要继续只靠八宝粥和花生牛奶，已经很难实现百亿目标。因此银鹭食品如果像要重回百亿阵营，扩充产品线则成为其最直接的选择。

而在5 月 10 日2023年中国品牌日上，银鹭就发布了全新的子品牌「银鹭植物」聚焦近两年大火的植物基赛道。从产品上来看，银鹭不仅依托于自己25年在花生领域的深耕推出了花生乳，更是在“万物皆可椰”的时代推出ō u 椰生榨椰汁，扩充更多的消费群体。

实际上，早在2019年6月，银鹭就推出植物饮料品牌“十趣草堂”，包括菊花植饮、罗汉果饮和竹蔗茅根等三个单品，主要针对90后的生活常态，提供适配的解决方案，并在全国多地上市；2020年底，银鹭推出了原味豆奶饮品；同年5月，银鹭推出了三款无糖即饮茶产品……

实际上，尽管银鹭推新动作不断，但此前在市面上这些新品并没有如品牌期待的那样成为银鹭增长的第二曲线，而是陷入了“推新→下架→再推新→下架”的死循环。

崛起之路任重道远

在此前的植物蛋白饮料市场，业界一直都有”西唯怡、东银鹭、南椰树、北露露”的概括，但随着消费趋势及市场形式的变化，低糖、健康、天然成为饮品行业发展的主旋律，加之新式茶饮品牌对于市场的切割，银鹭食品在蛋白饮品领域市占“萎缩”。

随着消费者消费能力的提升，消费升级趋势愈发明显，“营养+健康”观念逐渐深入人心，市场对以植物蛋白饮料为代表的健康产品需求不断增加。

同时近年来我国植物蛋白饮料市场规模呈波动增长走势，2021年全国植物蛋白饮料市场规模达到1234亿元，同比增长10.47%，相较2014年全国植物蛋白饮料市场规模增加了195亿元。未来饮料行业消费升级的方向是营养和健康，消费者对饮料的要求趋于营养、保健、安全卫生、回归自然，从“好喝”向“喝好”转变。伴随国民健康意识提升，对植物蛋白的需求将进一步提升，我国植物蛋白饮料市场规模将持续扩张。

因此银鹭入局植物基赛道，在品饮汇看来不仅能够利用银鹭自身在植物基领域的优势，给消费者带来健康、营养、天然的植物基饮品，更能通过当下植物基产品链接到更多年轻、有潜力的消费人群，加速品牌的年轻化。

而对于银鹭来说，当下的主力产品老化是无法回避的现实，有行业人士指出，银鹭营收下降的一个根本原因就是创新能力不足。实际上，银鹭如今在植物蛋白领域还是存在一定认知上的优势，但由于植物蛋白饮料护城河较低，导致品牌在终端竞争压力很大，需要不断的创新来满足市场需求。因此，对于银鹭来讲单品制胜是一个大的方向，但是当单品做到一定体量的时候，就应该开启第二个赛道，这样企业才能够保持一定增长。

但在植物基赛道，银鹭不再是独领 *** 。自2021年以来，植物蛋白饮料种类、品牌不断增加，连喜茶、奈雪的茶、瑞幸咖啡也都在自己的饮品菜单上增加了豆奶、燕麦奶饮品等。此外，植物蛋白饮料赛道还出现了伊利、蒙牛等巨头的身影。伊利推出了植选植物奶，蒙牛推出了植朴磨坊豆奶……

在如此多的竞争者中，银鹭想要脱颖而出，不仅仅需要在产品创新上下功夫，在营销及消费场景上都应该做出差异化，这才是银鹭重归百亿的正确之路。

而38岁的银鹭，能否在陈清水手里焕发第二春，让我们拭目以待！

原来“银鹭”也不是中国自已的品牌了

月薪2万招本科，入学就有车、有房，专业不限，年薪涨至155.27万元，王光兴带着“土味”椰树越玩越“奇葩”

#快消八谈##椰树##椰汁## *** #靠“我从小喝到大”奇葩广告翻红的“椰树”，试图再次挑战网友的底线。8月30日晚，海南椰树集团官方微博发布的招生海报刷屏，“专业不限，只考懂写作”“入学就有车、有房、有高薪”“升任集团副总后年薪从原108.69万元涨至155.27万元”……有人认为椰树把流量玩明白了，更多人质疑其只是为了博取关注。

饮料企业转向直播战场后，前有椰树 *** 直播，后有望山楂、书亦烧仙草等品牌变装刷屏，从质疑椰树、理解椰树，到成为椰树、超越椰树，越奇葩就越有关注度，有流量就有销量，似乎成了企业营销的“真香定律”。

饮料品牌热衷流量的背后，是国内市场竞争加剧。擦边走红的效果屡试不爽，但这样的流量和口碑能否持续，从流量到销量如何转化，其背后又埋着哪些雷，成为另外的谜题。

月薪2万招本科生

8月30日晚，海南椰树集团的一则招生海报，“入学就有车、有房、有高薪、有前途、能致富”“比前五期招生工资提高50%”“当椰树总经理需过三大关”“再过第四大关升任集团董事长”，消息一出立马刷屏。

在这则招生海报中，椰树开出极诱人的条件：上学之一年入学免学费，本科生年薪24万元，月薪2万元；硕士生年薪36万元，月薪3万元；博士生年薪48万元，月薪4万元；有贡献奖励600万元海景房、奖励1000万元别墅、奖励分红股权。关键是报名的门槛很低，第六期招生50名，招生对象：大学本科及以上学历，年龄在28岁及以下的人员。专业不限，只考懂写作（年薪兑现按企业考核方案为准）。

就在招生海报发布不久后，有网友吐槽，“总在被罚款的边缘来回试探”“之一眼还以为骗人去缅甸的广告，仔细一看原来是椰树，那没事了”。也有网友表示，“就喜欢这个味道，5毛广告贴又来了”。不过更多人在质疑椰树“画饼”：真的假的，什么专业都可以吗，椰树集团需要这么多总经理吗？

北京商报记者随机询问了几个在椰树集团官微下留言的网友，他们的态度均保持怀疑。

其实早在今年3月，海南椰树集团就因独特的 *** 广告文案引发争议。央视网曾评椰树集团这则广告不仅使用了浮夸表达，而且沿用其辣眼的大红大黄、加黑加粗的“小黄站”视觉风格，与某些不健康网站高度契合，可以说把广告的“健康表现形式”、法定义务丢到了九霄云外，批评椰树集团是“低俗广告界的‘老油条’”。

椰树集团官网显示，其前身是海口罐头厂，曾在1981-1985年连续五年亏损，几度濒临破产。目前是海南更大的利用热带农产品深加工的以工带农的国家级农业龙头企业。2010-2022年，椰树集团连续13年位列海口市工业企业产值第二名、税金第三名。

8月31日，北京商报记者以应聘者的身份致电招生海报上的联系人，询问薪资待遇，对方表示，“需要通过几门考试，入职后达成具体的考核要求后，才能拿到相应的年薪， *** 里一下子讲不清楚”。对方还表示，“公司薪酬分为几个部分，一部分是工资，一部分是年终奖，还有一部分是人才奖”。

奇葩带货引争议

如果说招生海报有营销噱头的嫌疑，那么海南椰树集团的直播间则像是魔幻秀场。

早在2022年国庆期间，椰树就在抖音上开启直播。和普通的直播带货不同，这个直播间主打运动，美女主播拿着集团生产的椰汁、矿泉水，在屏幕前随着音乐摆动身姿，几度被平台警告停播。

很多网友认为椰树的直播涉嫌“打擦边球”，但很快椰树便启用男主播，并且将旗下两个抖音账号的主角分成男主播和女主播。2023年3月，椰树首次启用男模主播，吸引了不少网友注意。面对争议，椰树直播间运营负责人的回应是，“我们最开始的直播风格是热舞，主要表达的是，男人有男人味，女人有女人味，椰汁有椰汁味，主打原汁原味”。

截至2023年8月31日，椰树集团抖音拥有153.4万粉丝，点赞量338.5万。蝉妈妈数据显示，近30日椰树集团旗下两个抖音号销售额为0。

Co-Found智库消费行业研究负责人解涛表示，“饮料品牌追求流量和口碑的背后原因是市场竞争激烈，品牌知名度和市场份额的争夺。通过短期内的变装刷屏等营销手段，品牌可以迅速吸引关注和增加曝光度。然而，这种流量和口碑的持续性并不确定，因为消费者的兴趣和关注点可能会随时间而变化，品牌需要不断创新和提升产品品质才能保持竞争力”。

因擦边的广告，椰树集团曾多次被处罚。2021年3月，椰树集团发布了“培养正副总经理”的 *** 广告，称“入学就有车、有房、有高薪、有前途，能致富，肯定有帅哥美女追”，被海南省市场监督管理局认为妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚，处以罚款40万元。2019年3月，国家广电总局指出椰树牌椰汁部分版本广告宣扬低俗内容、违背社会风尚，价值导向存在偏差，对部分广告进行了停播处理。同年3月27日，海南省海口市龙华区原工商局认定椰树牌椰汁广告违背社会良好风尚，对椰树集团罚款20万元。

十年增长停滞

1986年，王光兴临危受命，接手了椰树公司的前身海口罐装厂。

王光兴上台后的之一步，就是辞退那些难以管理和无纪律的员工。之后，王光兴推动员工持股，让员工和企业绑定为利益共同体。

1995年，被国家认定为“百个建立现代企业制度”的百个示范单位之一的海口罐头加工厂，经改革组建成了“椰树”股份有限公司，即现在的“椰树”。椰树牌纯正的椰奶一经推出，便受到人们的欢迎，短短十年内椰树集团的销售额、收入和利润增长迅速。

做美工出身的王光兴很快意识到，一个商品的推广，最重要的就是要迅速让观众认识和记住它。也就是说，商品包装要有特色，广告必须要有一个特写，字体要大。

刚开始，椰树的广告是以黄色、绿色、白色为主色调，既优雅又洋气，在王光兴的运作下，订单像雪片一样涌向椰树集团，在2013年营收就突破了40亿元，比当时很多A股上市公司都要高。彼时饮料行业巨头农夫山泉的营收才不到百亿元，因此椰树被一些推崇者称作“果汁茅”。

2013年对椰树来说是个分水岭，一方面，其广告风格越来越大胆，被很多网友冠上“低俗”“擦边”等字眼；另一方面，椰树集团在之后十年增长几乎陷入停滞。海南省工商联发布的“2022海南民营企业100强”榜单显示，椰树的营收为46.16亿元，仅比十年前多6亿元。

椰汁属于植物蛋白饮品类别中的一种，这个品类也曾霸占过“80后”“90后”的餐桌，彼时椰汁、露露、银鹭花生牛奶等植物蛋白饮品被视为“天然” “健康” “有营养”的代名词。但过去纯正果汁比较少，给了椰树、露露、银鹭、汇源等企业发展的机会，现在100%纯正果汁太常见了，甚至绿色有机的也不少，于是它们的优势不断减弱。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，“椰树无论是在营销还是产品包装风格上，虽然屡次被罚但仍旧坚持自我，这与其董事长王光兴在公司的绝对话语权有直接关系。很明显，王光兴一直坚持此类风格，在公司起到了上行下效的作用，直接影响到了椰树对内对外的行事风格”。

中国商业联合会专家委员会委员赖阳表示，“随着消费升级，饮品中鲜榨饮品的消费比重在提升，而瓶装饮品在下降。椰树过去依赖餐饮、大卖场消费场景，而现在餐饮、大卖场也增加了鲜榨饮品，椰树的渠道优势被弱化。2014年是电商爆发的一年，线上商品种类几何式增长，椰汁在平台上被发现的概率也就大大下降”。

饮料竞争加剧

椰树的关注度已经完全够了，问题是如何将流量转变为销量，这也是现在很多饮料企业面临的困境。

露露的近况与椰树如出一辙。8月21日晚间，承德露露发布的2023年半年度业绩报告显示，报告期内实现营业收入约14.94亿元，同比增加2.16%；实现归属于上市公司股东的净利润约3.15亿元，同比增加5.77%。这个数据与2013年相比差别不大。

事实上这些国民饮品的待遇早就今非昔比。对于椰树椰汁、承德露露这样的品牌而言，主打产品基本集中在一个很小的子品类上，一旦消费者的喜好和口味发生变化与转移，很容易陷入发展瓶颈，更何况这些小品类也在内卷。

2013-2023年十年间，全国饮料产量规模扩大了40%，并涌现出诸如元气森林这样现象级的新品类与新品牌，越来越多人猎奇新品，对椰汁这个品类的生存空间进一步挤压。仅以椰子这一小品类为例，近两年椰子从最初的“边角料”一跃成为咖啡和茶饮中的新品，椰汁、椰子水等包装产品也不断上新。天眼查显示，截至今年6月，涉及“椰子、椰奶或椰乳”的企业超6500家，不少新兴品牌也获得不同轮次的投资。《2022中国饮品行业产品报告》显示，椰子使用频次在取样的40个茶饮品牌中占据首位，比排在第二的草莓多108次，有92.5%的品牌都上新了椰子元素产品。

2023年8月31日，“椰子水价格暴涨4000%”的消息冲上热搜。据央视财经报道，海南省文昌市某椰子水生产企业负责人表示，2020年椰子水没人要。价格从100元1吨，到500元1吨、600元1吨，现在差不多4000元1吨椰子水。

解涛表示，“对于椰汁和类似产品来说，市场竞争激烈和消费者口味的变化是导致其境况不佳的原因之一。国产饮料巨头过去靠明星代言和渠道铺设等营销手段取得了成功，但随着市场环境和消费者需求的变化，这种营销方式逐渐失去了效果。因此品牌需要更多地关注产品研发和品质提升，与消费者建立更为紧密的连接，通过传递价值和满足需求来吸引消费者的关注和忠诚度”。

赖阳也认为，“椰树在产品体系上要和品质生活方式对接的转型，契合年轻人的生活方式、健康诉求，在味道体验、外包装、代言人的选择上下功夫；在渠道、品牌形象和品牌展示上要有改变”。

针对招生海报薪资质疑、营收困局等问题，北京商报记者通过邮件向椰树集团有限公司进行询问，截至发稿前未收到回复。

【相关声音】

律师：擦边广告涉嫌违法

北京市集佳律师事务所律师崔梦嘉表示，企业并非不能通过“招生广告”形式发布 *** 或营销信息，但如果对于岗位工资待遇等表述过于明确、绝对化，若存在与事实不符之处，则有违反《广告法》第二十八条、构成虚假广告的风险。并且，在广告的形式内容是 *** 员工的情况下，假如实际无广告列明的 *** 岗位或 *** 信息与实际不同，也有违反《就业服务与就业管理规定》第十四条第（一）项禁止用人单位发布虚假 *** 广告的规定之风险。

北京市中闻律师事务所律师闫京京也认为，椰树招生广告虽不至于违法但确有擦边之嫌，有较大的法律风险。“在定义上，这则信息中除常规的薪资待遇等 *** 信息外，也包含一些对椰树形象的宣传和营销。可以说这则信息是带有一定的推销商品或服务目的的商业宣传，我认为定性为“招生广告”，而非一般的 *** 信息更为适宜，也因此受到《广告法》的约束调整”。

闫京京进一步表示，从内容上来看，一方面，一些人可能认为椰树的广告内容低俗，诸如“有车、有房、有高薪”“椰树男帅女丰”的宣传语、代言人的姿势、广告的视觉风格等传递了一种拜金的低俗婚恋观，误导社会价值导向，违背社会良好风尚；另一方面，椰树的广告也有虚假宣传风险，诸如存在“有车、有房、有高薪”“有贡献奖励600万元海景房，奖励1000万元别墅”等可能夸大的薪资待遇宣传语。

北京商报记者|孔文燮

图片来源|椰树集团官网

编辑|白杨

你可能不知道，这些好听的歌曲都是广告歌曲

看电视最讨厌就是广告了，之前看到一个段子说广告应该放给那些买视频会员的人看，没买会员的人看了也买不起，逻辑满分。广告虽然招人烦，但是赞助商跟歌手合作的广告歌曲很多后来成了经典歌曲，下面这些歌看看你听过几首。

1.酸酸甜甜就是我

《酸酸甜甜就是我》是张含韵演唱的歌曲，作为蒙牛酸酸乳2005年广告歌曲。张含韵2004年参加湖南卫视选秀娱乐节目《超级女声》的比赛，获得成都唱区亚军、全国总决赛季军。热度正当时的她给蒙牛做了很好的宣传。张含韵声音甜美，歌曲节奏欢快动感，洋溢着青春气息，生动地刻画了青少年的生活与思想，歌词道出了不少学生对学校生活的感受甚至不满，也引起了年青人的强烈共鸣。

2.我的地盘

《我的地盘》由方文山作词，周杰伦作曲，这首歌曲是周杰伦为中国移动动感地带而专门创作的广告曲，我还记得广告词是“我的地盘，我做主”。

3.真材实料的我

这首歌原曲是林俊杰的《不潮不用花钱》，因为代言了银鹭花生牛奶，所以写了这首广告性质的歌词。节奏轻快，歌词朗朗上口。

4.young for you

《young for you》是北京的英伦风格摇滚乐队GALA演唱的一首歌曲。此曲是三星盖乐世的广告歌曲。gala主唱俏皮的英语唱腔，让人不能自拔。

5.我的梦

《我的梦》是张靓颖演唱的国语歌曲，该曲为华为消费者业务品牌主题曲。这首歌改编自英文版歌曲《Dream It Possible》，在创作过程中，张靓颖将自己出道多年经历与感悟融入到歌曲中。歌曲表达出对梦想与未来的信心与决心，并鼓励听众勇敢执着去追寻。

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