长期吃苹果效果，长期吃苹果害处

牵着乌龟去散步百科 2024-08-11 20 0

黑钻苹果自带果香，富含了木质素和花青素，多吃对身体有好处

市场上水果的种类繁多，每一种都富含丰富的营养元素，经常食用可以增强人体的免疫力和抵抗力，医生也会建议多吃水果。就像我们常说的“一天一个苹果，医生远离我”，强调的就是苹果的好处。而今天我要向大家推荐的是一种新型的苹果品种，它叫做黑钻苹果。

黑钻苹果，一款新兴水果，登上市场不久。然而，由于近年来疫情的影响，它的传播速度并不迅猛，可能还有些人对它一无所知。然而，只要有幸品尝过的人，无不对它赞不绝口，并自愿向更多人推荐。那么，黑钻苹果究竟有何魅力？让我们一同揭开它的神秘面纱。

在 *** 林芝的独特高原环境中，黑钻苹果得以独特的品质和外观展现。这里昼夜温差大，紫外线充足，为黑钻苹果的形成提供了有利条件。黑钻苹果的外皮呈现深黑色，或者更准确地说是紫红色，在阳光的照射下闪耀着璀璨的光芒。此外，黑钻苹果的表皮覆盖着一层果蜡，使其反射出宛如钻石般的光泽。因此，这种独特的苹果被命名为“黑钻苹果”。

尽管外表平凡，黑钻苹果却是一颗珍贵的宝石。它散发着独特的果香，令人感受到清新的气息。一口咬下去，果肉绵密且甜美，仿佛天然蜂蜜的甜度在口中蔓延。水分充足，咀嚼时爆汁四溅，与普通苹果截然不同的口感。

黑钻苹果是一种珍贵的水果，它蕴含丰富的营养元素，如木质素和花青素，对身体非常有益。这些营养元素具有多种功效，包括延缓衰老、滋润肌肤和改善视力。科学研究还证实，黑钻苹果对预防和抑制癌细胞也有积极作用。因此，经常食用黑钻苹果对人体健康非常有益处。

此外，黑钻苹果还具有丰富的维C含量很高，每10克果肉中含有维C250毫克。这种极高的含量在水果中非常罕见，尤其在苹果中更是绝无仅有。因此，黑钻苹果备受欢迎，即使价格再高，也无法阻挡其销量的飙升。

由于黑钻苹果的稀缺性、高昂的价格以及广阔的市场前景，许多人都开始对种植黑钻苹果产生了浓厚的兴趣。无论是为了自己品尝，还是作为创业项目，越来越多的人开始咨询如何种植黑钻苹果以及需要注意哪些方面。他们想知道种植黑钻苹果是否困难，以及如何提高黑钻苹果的产量。

实际上，黑钻苹果的原产地揭示了这种果树的生命力、适应性和抗病能力的强大。它能够在寒冷和干旱的环境中生存，并且对于温度、气候和土壤的要求并不苛刻。因此，在我国的绝大部分地区都适合种植这种果树。此外，黑钻苹果是一种自花授粉的果树，产量也非常丰富。在收获的季节，树上挂满了硕果，这样的景象令人感到非常满足和有成就感。

与普通水果相比，黑钻苹果具有脆爽的口感和香甜的味道，更加美味可口。此外，它还富含丰富的木质素和花青素，对身体非常有益。如果你家里有庭院、阳台、露台或者任何一块空地，我强烈建议你尝试种植黑钻苹果。当丰收的季节来临时，你会惊喜地发现树上满满的果实，这不仅实现了自给自足的水果供应，还可以作为珍贵的礼品馈赠给亲朋好友，一举多得！

#记录我的2023#

“长寿食物”吃一个=7个苹果2个番茄，中年常吃免疫力高你吃过吗

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大家好，我是小橘！曾经有一次，我和家人在城里逛街时，饥肠辘辘，决定进一家小餐馆品尝美食。我们点了酸辣土豆丝和清炒红薯叶，而且还附送了免费的米饭，总共花费56元。虽然价格不算太高，但回家后，妈妈却一直在念叨着：“中午的饭太贵了，完全不值得，你瞧瞧我晚餐做的菜，有肉有素有汤，还不到50元，又干净又好吃！”

回忆起读书时，我每周都盼望回家吃饭，但如今工作繁忙，回家的时间越来越少。父母所期望的很简单，他们只希望儿女健康快乐，有空多回家吃饭，唠唠家常。因此，我每周都会安排时间回家陪伴他们，每次餐桌上都会出现一道熟悉的菜——酸辣土豆丝！

虽然这道菜看似平凡，但要想做得美味却颇具挑战。有一次，我无意中提到了我很想吃酸辣土豆丝，尽管父亲从未做过这道菜，他却悄悄地买来食材，学着 *** 。当我回家后，他神秘兮兮地端上桌，让我品尝，我之一口尝到时，感觉清脆爽口，美味非凡。他的厨艺媲美酒店大厨，甚至可以考虑开个小店。听到我的赞美，父亲满脸幸福的笑容，内心洋溢着喜悦。

说到“酸辣土豆丝”，让我们也来了解一下土豆的营养价值。土豆，又被称为马铃薯、洋芋、地蛋等，富含维生素C、蛋白质和糖类，几乎百分之百的吸收率。医学专家建议，每天摄取一个土豆可以显著降低中风的风险，因此中老年人应常食用。此外，土豆还具有益气、健脾、和胃、解毒、消肿等功效，有助于提高免疫力，缓解眼睛疲劳，减轻眼干燥。无论如何烹饪，土豆都能带来丰富的味道，几乎每周我们家都会品尝土豆的美味。

今天，我将与大家分享两种家常土豆做法，这些 *** 保证能让每个人都喜欢，而且 *** 过程非常简单。原来，土豆是一种被称为“长寿食物”的食材！吃一个土豆相当于摄取了7个苹果和2个番茄，对中老年人非常有益，提高免疫力，减少生病的机会。现在，让我们一起来看看如何 *** 这些美味的土豆菜肴吧！

推荐食谱一：酸辣土豆丝

所需食材：

土豆

青椒

大蒜

干辣椒

小葱

白醋

生抽

香醋

食盐

鸡精

食用油

详细 *** 步骤：

准备2个土豆，去皮后切成细丝，可以使用刨丝器擦成细丝。

将土豆丝浸泡在带有少许白醋的清水中，防止氧化变黑，然后洗净多余的淀粉。

准备配料，剁碎大蒜，剪碎干辣椒，切成细丝的青椒，以及切成小段的小葱。

将土豆丝焯水20秒后捞出备用。

锅中烧热油，加入蒜末和干辣椒，翻炒出香味，再加入生抽和香醋，翻炒均匀。

加入土豆丝和青椒丝，大火快速翻炒，确保土豆丝均匀裹上调味汁。

加入食盐和鸡精，再加入切好的小葱段，继续翻炒均匀，炒出葱香味。

出锅后装盘，这道酸辣土豆丝开胃又下饭，比饭店做的还要美味。 *** 简单，

喜欢吃土豆丝的朋友，不妨亲自尝试一下这道家常美食吧！现在，让我们转向另一个诱人的土豆菜谱。

推荐食谱二：干锅土豆片

所需食材：

土豆

洋葱

大蒜

生姜

干辣椒

小葱

食盐

白醋

豆瓣酱

孜然粉

白芝麻

食用油

详细 *** 步骤：

准备新鲜的土豆，去皮并清洗干净，切成厚片，大约1厘米左右的厚度。

将土豆片放入大碗中，加入食盐和白醋，再加入适量清水，浸泡几分钟，以防止土豆氧化变黑。

准备配料，将洋葱、大蒜、生姜和干辣椒切碎，放在小碗中备用。

在锅中烧热油，然后将土豆片小火慢煎，大约需要2分钟，翻面，确保两面都变成金黄色。

锅中留少许底油，加入切碎的姜蒜和干辣椒，翻炒出香味，然后加入豆瓣酱，再次翻炒均匀，炒出酱香味。

加入煎好的土豆片，中大火翻炒均匀，再加入洋葱粒，继续翻炒至洋葱变软，最后

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是时候吃苹果了吗？什么时候吃苹果比较健康？希望你早点明白

导读：冬天过后，家里常备的水果是什么？我想很多人都会说它们是苹果。北方的苹果一般在10月底11月初采收，然后陆续出售。价格实惠，比其他水果便宜。苹果是秋冬季节必备的水果。

正如你所说：

“一天一苹果，医生远离我”，老一辈人都知道吃苹果对身体好，留下这句民谚劝年轻一代吃苹果。

养成每天吃一个苹果的好习惯，但是你真的了解苹果的营养价值吗？吃苹果的时间也很特别。让我们跟随医生深入探索苹果吧。

1.吃苹果对健康有什么好处？医生：身体将得到4个“改变”

减肥

苹果是一种含糖量比较高的水果，但是只要吃得对，是可以减肥的。早上起床后空腹吃苹果虽然没有减肥的效果，但可以及时给身体补充水分和能量，帮助身体和大脑尽快从睡眠中醒来。

饭前吃一个苹果，可以增加饱腹感，减少正餐的摄入量，从而有助于减肥。有些人的首要目标是减肥，所以他们选择吃水果代餐，

晚餐只吃一个苹果，或者一日三餐只吃苹果。苹果除了为人体提供能量外，还含有人体所必需的各种营养成分。不过，医生建议，以水果代餐减肥的 *** 不能长期实行，会造成营养不良。

爱美的女孩子想要拥有好身材又想减肥，还是应该这么做

控制饮食和坚持运动两种 *** 同时进行，张开嘴、迈开腿。

帮助睡眠

据说慈禧太后晚上睡不着，就听从医生的建议，在床头柜上放了苹果作为调料。苹果散发着独特的香味

，气味清新，舒缓酸涩的心情。现代科学家的实验表明，苹果的气味可以缓解内心的焦虑，帮助更快入睡。

苹果的气味有如此神奇的功效。如果晚上睡不着，失眠多梦，不妨尝试在枕头边放些苹果。

提高大脑记忆力

人要想更好地工作和学习，首先必须有良好的注意力和记忆力。科学家发现每天可以吃一个苹果

延缓脑细胞衰老，记忆力减退，提高细胞再生能力。

苹果中所含的乙酰胆碱是大脑合成神经递质的重要物质。因此，经常吃苹果可以提高记忆力。每天早上起床后，空腹吃一个苹果是非常有必要的。

美丽

苹果是众多水果中的美容养颜佳品。虽然很常见，但它可以促进肠胃蠕动，是“肠道清洁剂”。它还含有丰富的铁和锌，可以提高面部皮肤细胞的再生能力，使皮肤更加细腻有光泽，收缩毛孔。女性每天吃一个苹果可以美容肌肤。

2、什么时候吃苹果更好？

“早上是金苹果，下午是银苹果，晚上是烂苹果。”

早上起床后空腹吃一个苹果

早上起床后空腹吃一个苹果，可以润肠通便、美容排毒，对于缓解便秘、排便困难有很好的效果。苹果富含有机酸氨基 *** ，具有很强的收敛作用。

此外，苹果含有丰富的水溶性膳食纤维和果胶，可以吸收肠道内积聚的废物和细菌。早上起床后空腹吃一个苹果，可以排毒、滋养皮肤。

午饭前吃一个苹果

饭前一小时吃一个苹果，可以减少主餐的摄入量，

特别适合正在减肥的人，可以达到减肥的目的。苹果中的粗纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入量。同时可以控制热量的摄入，避免暴饮暴食，达到减肥的目的。

吃苹果可以促进食物在肠道的消化，减缓人体对脂肪的吸收。

3、哪些人不适合吃苹果？

痛经严重的女性不宜吃苹果

苹果的味道酸甜可口。如果不加限制地大量食用，会导致月经不调、气血瘀滞。秋冬季节寒冷，市场上青苹果大量，一次吃太多会导致

月经来潮时间延长，月经量减少，痛经加重。

建议女性在经期尽量不要吃苹果。如果喜欢吃的话，可以先放一锅水蒸一下再吃。不会造成营养物质大量流失，但对保养子宫有一定作用。

溃疡性结肠炎患者不宜吃苹果

溃疡性结肠炎患者的胃肠壁溃疡已经变得非常虚弱。苹果质地坚硬，含有大量的原纤维，进入胃后会 *** 我们的胃肠壁，延长伤口愈合时间。肠壁持久性

*** 可诱发严重的胃肠道问题，例如胃出血和胃穿孔。

你喜欢吃苹果吗？你喜欢吃什么类型的苹果？

#健康有知识#

“长寿食物”是它！吃一个=7个苹果2个番茄，中老年常吃免疫力高

大家好，我是小橘！记得去年有一次，带爸妈来城里买衣服，逛了大半天觉得有点饿，我们就走进一家小餐馆，点了酸辣土豆丝和清炒红薯叶，米饭免费吃不要钱，总共花费56元，价格不算太贵，我就立马付钱了。后来回到家，妈妈跟我念叨说：“中午那餐饭太贵了，根本不值得，瞧瞧我晚餐做的菜，有肉有素有汤，还不到50元，干净卫生又好吃！”

以前读书时，每周都盼望着回家吃饭，反而现在工作后，回家的时间越来越少，不是说没有时间，而是在心里想着：周末有空就加班吧，努力多赚钱点，以后好好孝敬父母。可是父母却不这么想，他们要的其实很简单，只想儿女健康快乐，有空多回家吃饭唠家常。后来每周只要有空，我都会回家陪父母吃饭，每次餐桌上都会有一道菜，那就是——酸辣土豆丝！

这道菜虽然普通，但是想做好却很难，因为我偶然一句话，说我很想吃酸辣土豆丝，没有做过这道菜的父亲，自己偷偷买食材学着做。等我回家到后，神秘兮兮的端上来，叫我尝尝看好不好吃，等我吃进嘴里的那一刻，清脆爽口非常好吃，这手艺堪比酒店大厨，自己开个小店卖都没问题。父亲听完我的夸赞，脸上扬起一个幸福的笑容，心里已经乐开花了。

说到“酸辣土豆丝”，顺便给大家介绍一些土豆的营养，土豆又叫马铃薯、洋芋、地蛋等。土豆含有较高的维生素C、蛋白质、糖类，吸收率几乎高达100%，医学专家认为，每天吃一个土豆，能大大减少中风的危险，因此建议中老年人常吃。另外，土豆具有益气、健脾、和胃、解毒、消肿等功效，还能提高身体免疫力，缓解眼睛疲劳，消除眼睛干燥，老少皆宜。土豆无论如何 *** ，都能带来丰富的味道，在我家几乎每周都会吃。

今天给大家介绍2种土豆的家常做法，土豆像我这样子做，保证人人都爱吃，做法非常的简单，“长寿食物”原来是土豆！吃一个=7个苹果2个番茄，中老年人常吃，免疫力高少生病，一起来看看是怎么做的吧！

推荐食谱一：酸辣土豆丝

食材准备：土豆、青椒、大蒜、干辣椒、小葱、白醋、生抽、香醋、食盐、鸡精、食用油

详细步骤：

1、准备2个土豆，用刮皮刀削去外皮，再用清水洗干净，然后改刀切成薄片，再切成均匀的细丝，如果嫌麻烦，可以用刨丝器擦成细丝。

2、准备一盆清水，加入少许的白醋，放入切好的土豆丝，把它浸泡几分钟，防止氧化变黑，泡好后再洗去多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才更加的爽脆，洗好后控水捞出。

3、准备配料，一把大蒜洗净剁碎，放入大碗中，再准备几个干辣椒，剪碎后放入大碗中，再准备半个青椒切成细丝，再准备一把小葱切成小段。

4、锅中提前烧开水，加入少许的白醋，再下入土豆丝，用铲子搅拌均匀，给它焯烫20秒就可以了，再将它控水捞出，放在一旁备用。

长期吃苹果效果，长期吃苹果害处-第1张图片-

5、起锅烧油，油热下入蒜末和干辣椒，炒出香味，再加入生抽和香醋，翻炒均匀，炒出香味，这就是土豆丝好吃的关键。

9、然后下入土豆丝，加入青椒丝，开大火快速地翻炒均匀，炒出香味，让土豆丝都能裹上料汁，不能吃太辣的朋友，可以少放点干辣椒。

7、炒匀以后，加入一勺食盐、少许鸡精，切好的小葱段也放进来，继续开大火翻炒均匀，炒出锅气，炒出葱香味。

8、炒好后就可以出锅装盘，这样炒出来的土豆丝，酸辣开胃，好吃又下饭，绝对比饭店做的还要好吃，做法非常的简单，喜欢吃土豆丝的朋友，赶快学起来吧！

推荐食谱二：干锅土豆片

食材准备：土豆、洋葱、大蒜、生姜、干辣椒、小葱、食盐、白醋、豆瓣酱、孜然粉、白芝麻、食用油

详细步骤：

1、准备几个新鲜的土豆，削去外皮之后，清洗干净，放到案板上，把土豆切成厚片，大概1厘米左右，这样方便成熟也方便入味。

2、全部切好之后，放入大碗中，加入一勺食盐、一勺白醋，再加入多一点的清水，把土豆浸泡几分钟，防止土豆氧化变黑。

3、准备配料，半个洋葱改刀切碎，一把大蒜改刀剁碎，一块生姜改刀切碎，几个干辣椒切碎，全部放在小碗中备用。

4、起锅烧油，放入泡好的土豆片，开最小火慢慢的煎制，这个过程大概需要2分钟左右，稍微的晃动一下锅，让土豆片受热均匀，防止粘锅。

5、大约煎制2分钟后，再把土豆片翻个面，继续把另一面煎黄，确保两面都煎至金黄，最后煎成这种状态，就可以控油捞出来了。

6、锅底留油，放入姜蒜干辣椒，开小火煸炒，炒出香味，再加入一勺豆瓣酱，继续翻炒均匀，炒出酱香味，不用炒太久。

7、然后加入土豆片，开中大火翻炒均匀，炒出蒜香味，再加入洋葱粒，继续翻炒均匀，把洋葱炒至断生，最后加入孜然粉、白芝麻，再次翻炒均匀。

8、出锅之前，加点葱花点缀，翻炒几下即可出锅，这样一道营养又美味干锅土豆片就做好了，吃起来外酥里嫩，下饭又下酒，自己在家做干净又卫生。

本期文章就跟大家分享到这里，喜欢的朋友记得点赞、收藏，顺便分享给身边更多的朋友，关注“小橘寻美食”享受美食不迷路，咱们下期再见吧！

苹果的营养价值及食用注意事项

苹果的营养价值及食用注意事项。苹果是一种营养丰富的水果，含有多种对人体健康有益的成分。以下是苹果的主要功效和食用注意事项。

苹果的功效：

1.降低胆固醇：苹果中的营养成分能够降低血液中的胆固醇水平，保护心脏。

2.防癌抗癌：苹果中的多酚和黄酮类物质具有很强的抗氧化作用，能够预防癌症的发生。

3.清理血管：苹果中的钾元素能够结合人体过剩的钠盐，促进钠盐的排出，平衡体内电解质。

4.促进消化：苹果中含有丰富的粗纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助人体顺利排出废物。

5.补脑养血：苹果中的磷和铁等元素容易被肠壁吸收，具有补脑、养血、凝神安眠的作用。

6.消除心理压抑感：苹果的香气被证实是治疗抑郁和压抑感的良药，能够消除心理压抑感。

苹果的食用注意事项：

1.晚上不宜吃苹果：苹果中含有较多的糖分，晚上吃容易导致血糖升高，对糖尿病患者不利。

2.不能和海鲜同吃：苹果中含有鞣酸，与海鲜同食容易导致腹痛、恶心等不适症状。

在食用苹果时，除了注意以上禁忌，还可以根据个人喜好选择不同的食用方式，如生吃、 *** 果酱、烤苹果等。同时注意不要在饭后立即吃水果，以免加重胃肠负担。

饮酒，享受中国人的生活！

吃苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。对于久坐电脑前的人来说，更应常吃苹果，它能与体内的放射性元素相结合，并排出体外，具有减少癌发生率的作用。

糖尿病患者日常多吃新鲜水果，反而有助于控制血糖？

本期专家：徐燕，上海杉达学院国际医学技术学院院长、教授、博士研究生导师，护理学博士

很多人都认为水果含糖量高，对血糖影响较大，糖尿病患者吃水果大多胆战心惊，甚至有的糖友谈“果”色变，完全戒掉了水果。

糖尿病患者日常适当多吃新鲜水果，反而有助于更好地控制血糖？这与糖友的普遍认知相去甚远。

“糖友”并不用谈“果”色变

曾有研究显示，与不吃新鲜水果的糖尿病患者相比，每周吃 1~4 次和吃 5 次以上水果者血糖控制的风险分别降低了20% 和30%。

事实上，水果的营养丰富，含有丰富的维生素、可溶性膳食纤维、果胶、矿物质和水分，这些营养素不仅本身对机体活动有益，还能对机体的糖代谢起到很好的调节作用。

科学吃水果，血糖不上升

1. 想吃水果有前提：控制好血糖浓度

糖友想吃水果，血糖须达到一定标准，即空腹血糖控制在7.8毫摩/升以下，餐后2小时血糖须控制在 10 毫摩/升以下，糖化血红蛋白须控制在7.5％以下，并且没有经常出现高血糖或低血糖。在这样的情况下吃水果，对血糖影响会小些。如血糖不达标，盲目吃水果，不仅不能让血糖控制得更好，甚至会诱发糖尿病急性并发症。

2. 控制吃的量：减半吃相对安全

很多糖友都担心，吃甜分太高的水果会让血糖飙升。实际上，能否使血糖升高还取决于水果的摄入量。

新鲜水果能量是较低的，每 200克水果含能量 85~90 千卡（1千卡≈ 4.184千焦），相当于 25 克主食，如果糖友每次吃 100~150 克水果，并且算到每日总热量中，是不会使血糖升高的。

对于糖尿病患者或血糖值比较高的人，任何种类的水果都可以吃，重点是吃下肚的水果分量要严格限制。一般来说，健康成年人1天吃2份水果，糖友1天只吃1份就足够了。1份水果的量，约等于半个苹果。

3. 合理选择吃的种类：尽量选吃低GI的水果

除了控制吃水果的量，不少糖友以为“不甜”的水果就可多吃。但事实上，水果无论甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可单凭味道来判断葡萄糖和果糖含量的高低。

医生通常会建议糖尿病患者或血糖值较高的人选择血糖生成指数（GI）值比较低的水果，当作食用优先顺序的参考。

所谓的低 GI 饮食理论，是指吃了低 GI 值的食物后，血糖不会快速升高，胰岛素就不会急着把太高的血糖储存成脂肪，也就不会变胖。常见的低 GI 值水果有苹果、香蕉、葡萄柚、火龙果、小番茄、梨、樱桃、奇异果等，都是膳食纤维比较多的水果。

常见水果GI值

GI值

吃法

详细水果

GI＜55

低糖水果，可经常吃

鲜桃、樱桃、李子、梨、苹果

55＜GI＜70

少量吃

香蕉、椰子、芒果、菠萝、西瓜、猕猴桃

GI＞70

避免吃

枣、荔枝、龙眼、菠萝蜜、榴莲、甘蔗

4. 掌握好吃的时间：两餐间是吃水果的好“时机”

即使你挑对了水果，但也不意味着你就能吃了，每天吃水果的时间也很重要。特别提醒糖友们，不要饭后马上吃水果，而是尽量作为两餐之间的零食，上午可安排在 10 点左右，下午可安排在 4 点左右，这样可以帮助降低水果对餐后血糖的影响，避免血糖波动过大。

糖友吃水果的个性化原则

1. 吃水果要勤测血糖

由于每个人消化、吸收程度以及胰岛功能状况等情况不同，所以人们对水果的反应也不同，吃同种类、同质量的水果，可能有的人血糖升得快，有的人升得慢，血糖升高程度也可能会不同。

即使同样的水果，成熟度、产地、品种等不同，其含糖量会有所变化。而且糖尿病类型多样，在不同的身体状态下，对葡萄糖的耐量也会有所不同。

所以，为了更加安心地享用水果，更好是进食前对水果进行称重，进食后1小时、2小时监测一下血糖波动情况，了解血糖变化与进食时间、水果品种和数量的关系。在充分掌握血糖变化与进食水果之间的规律后，就可以安心地享用美味的水果了。

2. 水果打成汁，糖分易过量

有人认为，既然水果不能多吃，那就把水果加上冰块打成鲜果汁冰沙，这种水果的食用 *** 极不可取，这样喝下去就是喝了满满一杯糖水下肚。

如果一定要喝果汁的话，有 2 个重点要注意：之一是不要去渣，保留水果的膳食纤维，连渣一起喝下去；第二就是要控制分量，就以最常见的橙汁来说，市售 1 杯现榨橙汁约 350 毫升，平均 1 个橙子只能榨出 70 毫升左右的果汁，也就是说，1 杯橙汁要使用至少 5 个橙子，1 杯橙汁的含糖量就等于 5 汤匙的糖，身体瞬间吸收了这么多的糖分，血糖肯定会不稳定。

糖友除了要避免饮用果汁，还应避免吃水果制品，比如水果罐头和果脯。这样看来，吃水果的更佳方式就是吃新鲜的固态水果，这样既方便，又更有营养。

（原文出自《祝您健康》杂志）

入秋后，少吃苹果香蕉多吃它，高钾高磷！中老年人常吃，清肺热、助睡眠，再不吃就过季了

导读：风清气爽，天气舒适宜人的秋天到来了，在秋意的熏陶下，一些植物的叶子开始由绿变黄，由黄变红，把秋天打扮得五颜六色、色彩斑斓。虽然在秋天，我们体感会比夏天舒服，但是一些易上火或者易失眠的人会比较难受，所以进入到秋天后，也要学会调理身体！而在秋天，不少人每天都会吃苹果、香蕉等水果，其实苹果、香蕉这2种水果不建议大家吃太多，因为苹果含水量比较少，它不能起到清肺热的作用，而香蕉是特别甜的水果，吃的太多，很容易导致上火。而今天我给大家推荐的这种水果，最适合在秋天吃，它就是很多人都爱吃的莲蓬。

在我们当地，很多人只要遇到便宜又好看的莲蓬，都会买上1-2斤，而嫩莲蓬直接生吃，老莲蓬用来炖汤或者煮盐水莲蓬吃。而经常上火的人，在秋天要多吃莲蓬，因为它具有很好的“清肺热、助睡眠”的功效。而且莲蓬还含有丰富的维生素C、钙、铁、钾、磷、硒等营养物质，特别是钾、磷这2种元素，比其他水果要高10多倍呢，所以在秋天中老年人常吃莲蓬，还能维持身体钾钠平衡呢！而今天老胡分享的莲蓬这种吃法，是将老莲蓬煮成盐水五香莲蓬，当我们在家坐着休息时，时不时吃上1-2把五香莲蓬，能很好的缓解秋燥的干燥感呢！接下来我就把这道“盐水五香莲蓬”的做法分享给大家。

【原材料准备】：莲蓬500克、八角3克、小茴香2克、桂皮2克、香叶2克、花椒2克、食盐、清水适量。

【盐水五香莲蓬的做法】：

之一步：大家买莲蓬时，尽量买比较饱满的，这种是老莲蓬，煮出来的盐水莲蓬，吃着是更香的，然后将买回家的莲蓬米冲洗干净即可备用。

第二步：将八角、小茴香、桂皮、香叶、花椒全部放入到冷水中浸泡10分钟，这样可以去除它们的苦涩味，时间到了，将它们捞出，再用清水冲洗2遍即可备用。

第三步：锅中放入适量的水，然后将八角、小茴香、桂皮、香叶、花椒全部放入到锅中，大火将水煮开后，接着改小火煮5分钟，这样可以提前将香料的香味完全溶于水中。

第四步：把莲蓬、一勺食盐全部放入到锅中，大火将莲蓬煮5分钟后改小火，继续煮5分钟，时间到后关火，将莲蓬浸泡30分钟后再吃，可以使莲蓬吃着更入味。

【胡师傅有话说】：

1、煮莲蓬时，需要先用大火煮，然后在改小火煮，如果一直大火煮，莲蓬煮熟了，但是莲蓬很难入味，小火慢煮一会儿，能使莲蓬更加入味。

2、煮好的盐水五香莲蓬，建议大家在24小时内吃完，如果放的太久，莲蓬米不仅会发黑，而且口感还会差很多，超过24小时千万不要再吃了，可能里面还含有其他病菌呢！

3、如果您最近上火比较严重，大家煮莲蓬时，就不放干辣椒，少放一点食盐，这样煮出来的莲蓬，降火的效果会更好。

入秋后，少吃苹果香蕉多吃“莲藕”，高钾高磷！中老年人常吃，清肺热、助睡眠，再不吃就过季了！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我更大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。

末伏紧跟“秋老虎”，常吃这3种水果，保护脾胃！顺应节气，别不

一转眼，已经到了末伏阶段了。常言道：

“初伏防中暑，中伏除病根，末伏躲老虎。”

立秋后，常会出现短期的回热天气，高温难耐，湿热如夏，

民间常称之为“秋老虎”下山，

这也代表着一年中极为凶猛难熬的日子来了！

都说“秋后一伏，热死老牛”，虽然已经入秋但暑气依旧难消。

这个时候，

很多人还在用夏天的饮食习惯吃水果，暖暖必须说下小心您的肠胃，

我家暖宝就“中招”了。

周末去同学家玩耍，贪吃了好几块西瓜解暑，没想到晚上肚子不舒服了。

异常难受，懊悔不已不应该吃太多西瓜。

这西瓜，属于寒凉的瓜果，

现在再吃会加重咱们脾胃负担，易引起腹泻等肠胃问题。

特别是中老年人

如果吃太多寒凉的瓜，

容易无法化掉那么带来的寒湿，只能滞留在体内了！

老人们常说：“秋瓜坏肚”，意思是立秋之后，

瓜类食物多半寒凉，多吃会伤害脾胃，所以别贪吃甜瓜。

那么在这个阶段，

咱多吃哪些水果能更好地跨过“秋老虎”呢？

提到入秋后吃的水果，这梨肯定榜上有名！

清甜多汁的梨子就像是为秋燥专门定制，喉咙干哑、干痒、干痛吃点它就舒服不少~

《本草通玄》中记载，梨子味甘性寒，有

润肺凉心、消痰降火

之效果，并称其“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”。

而且梨不仅能直接吃，

拿来入菜或者炖汤都非常美味，对脾胃更友好~

梨皮竟然还能这样用？

把梨削皮，

用这个梨皮来腌制鸡肉，既去了鸡肉中的那股腥味，又增加了水果的清香进去，

还有去油解腻的作用，吃着口感香滑细嫩。

葡萄

葡萄是一种多汁的水果，果实饱满而有弹性，口感爽脆。

它含有丰富的维生素C、纤维素、矿物质和抗氧化剂花青素，

有助于增加体内的抵抗力，提供持久的能量。

而且葡萄

含多种果酸

，适当多吃些葡萄有助于消化，促进健脾和胃。

酸甜可口的

葡萄还是低GI水果，它升糖指数比咱常吃的苹果还低，

糖友也能放心吃点~

葡萄好吃营养也不错，但很多人却不怎么吃，原因就是

得这种水果表面会沾有很多细菌、农药残留和尘土，

很多人在清洗葡萄时都很头大

清葡萄加这2样，洗好干干净净！

1、

葡萄用剪刀剪成小串（2-3个一小串）；

2、水里面放一点面粉或盐，搅匀浸泡5-10分钟，冲洗2-3遍就能干干净净了~

黄皮果

黄皮，是芸香科黄皮属的植物，广泛种植于我国广东、广西、福建等省。

民间有谚语：“饥食荔枝，饱食黄皮”。

黄皮果中含有丰富的有机酸成分，可以促进胃液分泌，调节胃肠道运动功能。

而且，黄皮果的苦味还可以 *** 胆汁分泌，加速消化吸收。

另外，黄皮味酸，

有收敛之性，可敛肺气，缓解痰多、咳嗽的问题。

《福建民间草药》记载一个食疗方：黄皮果，用食盐腌后，用时取五钱，酌加开水炖服，治疗痰咳哮喘。

暖暖有话说

灵魂拷问

立秋后您家还吃西瓜吗？

吃10斤苹果不如吃1斤它，降压降脂、祛湿排毒，常吃身体强壮

苹果是一种老少皆宜的水果，苹果中含有丰富的维生素、钾、铁和磷等营养成分，常吃苹果能够降低胆固醇、健脾养胃，缓解疲劳，但是现在有一种大量上市的食材，吃10斤苹果都不如吃1斤它，那就是鲜玉米。

新鲜的玉米非常受欢迎，昨天看到很多人都在排队买，鲜玉米不仅香甜好吃，营养价值也很丰富，鲜玉米富含蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，有助于减肥瘦身、降压降脂、祛湿排毒，润肠通便、降低胆固醇、延缓衰老，对预防心血管疾病有一定效果。

建议中老年人常吃，身体好，老得慢，玉米不要总煮着吃了，今天给大家分享两种玉米新吃法，一起来看看吧！

推荐做法：玉米锅贴

准备一根新鲜的水果玉米，一分为二，把玉米粒剥下来，装在盘中，打入两颗鸡蛋，用筷子充分的搅拌均匀，使每个玉米粒上面都均匀的粘上一层鸡蛋液。

搅拌均匀倒在破壁料理机里，加入100毫升清水或者是纯牛奶都可以，选择功能键果汁，打成细腻的玉米汁，玉米汁打好不用过滤，直接倒在大碗中，加入三克酵母粉，三克白糖，促进酵母发酵，充分的搅拌均匀。

分少量多次的倒入400克普通面粉，搅成絮状，下手揉成一个稍微软的面团，不用醒面，取出来放到案板上面继续揉匀，揉光滑，直接搓成长条，切成大小均匀的小面剂。

取出一个小剂子，在案板上揉圆，最后搓成一个圆锥形，两头尖中间宽，用手轻轻的按扁，一个生胚就做好了。

电饼铛预热，刷入适量食用油，放入生胚，上面刷上一层食用油，锁住水分，然后关火，盖上盖子给它松弛五分钟，再开火烙，烙至底部金黄，加入半碗清水，没过玉米胚的1/3即可，盖上盖子，烙至把里面的水分收干即可。

切点青红椒丁，装入小碗中，准备一只小碗，加入两勺面粉，适量清水，搅成糊状备用。

起锅油热，放入葱花、姜末炒出香味，放入青红椒粒翻炒均匀，炒熟之后加入半碗清水，加半勺食盐，一勺鸡精，半勺味精，少许胡椒粉，适量生抽，大火煮开，倒入搅好的面糊，分少量多次的倒入，搅拌至比较粘稠的糊状就可以了，撒入少许葱花，盛入碗中。

玉米锅贴就熟了，焖了两分钟，底部颜色金黄酥脆，表皮非常的松软，沾上熬好的辣椒糊糊真是太香了，营养丰富，喜欢的朋友可以收藏起来，做给家人尝尝吧。

推荐做法：玉米鸡蛋饼

首先把两个鲜玉米剥去它的外皮，再用擦丝器擦成玉米浆，嫌麻烦的朋友可以用搅碎机打成玉米糊，倒入一点清水冲洗一下，然后向里面打入一个鸡蛋，一勺盐，适量的葱花、火腿丁。

再放入两勺糯米粉，没有的也可以放面粉，不过糯米粉的口感会更好，用筷子将所有的食材搅拌均匀，搅拌成稍微粘稠一点的面糊就可以。

锅中加油，油热以后开最小火，倒入玉米面糊，用铲子平铺均匀，中间用筷子再戳几个小洞，方便排气，盖上盖子，小火焖制大概五分钟，转动一下锅底，使玉米饼受热均匀，然后将它翻至另一面，用最小火将它烙至金黄色。

大概两分钟的时间，表面已经是微微焦香的，就可以出锅盛入盘中，这样我们的鲜玉米饼就做好了，吃起来口感外皮焦酥，内里软糯咸香，非常的好吃，喜欢的朋友动手试做一下吧。

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维C是苹果的10倍！碰到敞开吃，一健脾养胃，二润肠通便，三降压

#头条创作挑战赛#

小时候常听老一辈讲，土豆粮食不是粮食，菜不是菜的，不被看好。后来了解了食物营养才明白，这恰恰是土豆的营养优势，它既有粮食中的碳水化合物，又有蔬菜中的维生素C和钾等。

它们富含维生素C、膳食纤维、钾和许多其他必需营养素。除了营养丰富外，土豆还对我们的身体有很多好处。

首先，土豆富含膳食纤维，可以帮助我们感到饱腹，从而减少食量，而且土豆的热量很地，对于减脂的朋友十分友好，其次，土豆含有丰富的钾元素对于我们的血压和心血管有很大的帮助，而且所富含的膳食纤维和抗性淀粉，也有助于帮助我们的肠道蠕动帮助消化。此外，土豆的天然维生素C含量非常的高，是苹果的10倍，总的来说，吃土豆对身体是有很多好处的，下面分享给大家6种家常土豆的做法，一起看看吧。