今天给各位分享煮中药的时间的知识,其中也会对煎中药的注意事项进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、中药熬多长时间更好
中药熬药临床上有多种的药材,熬制时间如下:
1、补益药,如补中益气汤、四物汤或八珍汤,要熬时间长,武火煮开以后用文火慢慢的熬,要熬1小时左右,味道出来再饮用。尤其是现在的膏方,膏方补药要熬24-48小时,熬几天几夜也有,才提炼出膏汁,才提炼出营养,成分才浓缩出来,才能提炼出膏方,熬的时间就比较长,疗效、作用才好,药性才达到效果;
2、解表药,如麻黄汤、桂枝汤,还有小柴胡汤,治疗感冒解表的药,熬的时间比较短,用大火煮开,用文火煮半个小时左右即可;
3、温补药就是滋补的药,熬的时间就相对久,像膏方要熬两天两夜都熬不出来,甚至熬龟苓膏、阿胶膏、八珍膏、十补汤膏,都是要长期煎熬。
此外,后下的药要煮开,倒药之前的5分钟左右放下去,像薄荷、木香、香附、砂仁能挥发的后下,整个药要煮好了,提前5分钟放即可;先煎的药像龙骨、牡蛎、穿山甲,还有比较难熬的中药,要提前熬半个钟头,甚至1个钟头才能再放其它药进去熬。所以中医中药的熬要讲究 *** ,要注意这方面的操作,否则就会失效,没有达到预期的效果。
中药买回来后我们首先要做的就是到菜市场上去买一个炖中红的药吊子,一定要用陶瓷的,因为陶瓷的化学成份稳定,不容易与中药发生化学反应,能保证药效。禁用铝制品,特别像是高压锅一类。
药吊子买回来后,洗干净就可以用来炖中药了。在炖中药前一定要记得更好要浸泡一会,一般大约20分钟就行了。如果有骨头和贝壳类的在中药一定要先行炖50分钟左右,然后再加入中草药类的药。
炖中药一般加三碗水(中医上讲碗,在古代讲这个便于群众回家好操作)。炖成功后一般会倒出一碗的药汁,水太多炖出来的药汁太多,吃起来太苦,这个亲们在操作时一定要注意。
炖中药一定要记得用小火(要是煤气灶的话,直接打到最小火就行了)烧开后还要炖30--40分钟更好。一般煤气灶打到最小火的时候,慢慢的烧开,是不会溢出来的。这样在炖中药时也不用老是在面前看着了。
一包中药一般炖两到三次,分早晚服用就行了。第二次炖的时候加一碗半水炖成一碗水就行了,小火烧开后炖20分钟就差不多了。要是炖三次话,第三次也只要加一碗半水就行了,烧开后再炖20分钟基本上就只剩下一碗水了。倒中药时一定要用一个滤网,这样可以过滤草药。
中药炖好后倒入一碗,等到能一口喝时一次性,大口大口的喝完,这样可以降低苦味,要不就感觉太苦了。更好是能准备一点零食在旁边,这样把药喝完后能及时吃一点,把嘴里的苦味改一下。
以上内容参考:百度百科-中药(以中国传统医药理论指导临床应用的药物)
二、煮中药一般煮多久更好
煮中药时间要根据中药性质进行选择,一般需要煎2—3遍,每次熬制1.5—2小时左右。
中药熬制是决定中药效果的重要因素,因此正确的熬药 *** 一定要掌握。中药的熬制器具要选用砂锅、搪瓷器皿,严禁铁器煎熬。煎药前需要进行药物冷水浸泡,时间30—40分钟。浸泡后进行大火煎熬,开锅后进行文火慢熬60分钟。一般的煎中药先用大火煮沸后改用小火,煎煮时间从沸腾后计算,一般头煎是20—25分钟,第二煎是15—20分钟。
每剂中药需要煎熬2遍,两次中药合并一日服用三次。中药有先煎和后下之分,如附子、生石膏、代赭石等需要先煎,先煎时间为30分钟以上,后下药在关火前5分钟倒入即可,如薄荷、砂仁等,冲服药需要和煎好的中药一起冲服。
煮中药加水一定要适量,一般药物在头一次煮的时候加水应该在300ml—500ml之间,第二次煎药加水则应该在250ml—300ml之间。如果是属于滋补类的药物,那么加水的时候应该适量的增加一些,之一次应该在700ml—1000ml之间,第二次则应该在400ml—600ml之间。
在煎煮药物的时候,火候的掌握是非常重要和关键的。一开始的时候应该使用温火,水煮开之后变成小火。另外需要特别注意的是,煎药的过程中不能够频繁的揭开盖子。
在煎煮药材的时候,更好能够选择砂锅来进行煎药,千万不能够选择铁锅或者是铝锅。这是因为在煎药的过程之中,药物之中的一些成分容易和金属产生一定的化学反应。
三、中药一般煮多长时间 中药一般煮几个小时
1、中药熬制的时间因药物的性质而决定,且针对不同疾病熬制的时间也有差异,不能一概而论。
2、中药拿回来之后,先是要用清水稍微轻洗一下,把水倒出,然后再接一些清水浸泡,大概浸泡半小时到1小时,然后再煎煮。通常泡完了之后之一煎,大概煎煮20-25分钟,然后把煎煮好的药过滤出来,之后再向药渣里加水,水的量刚刚没过药渣就可以。第二煎需要煎煮15-20分钟左右,煎好之后再把第二煎的药物再给过滤出来,两煎的药物合在一起就是一天的药量。一般的来说是日服一剂,把两煎的药物分两次分服。
3、需要注意的是,煎药用具选择更好是瓦罐、砂锅,其次是搪瓷、不锈钢器皿,不可以用铁器和铜器煎药。另外,有些中药饮片有效成分为水溶性,还有些药是粉末状,在清洗过程中会有所流失,注意此种情况在煎药前不要洗药物,避免影响药效。
四、中药熬多长时间比较合适
中药熬多长时间更好
1、用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟,第二煎沸后再煎10到15分钟左右。
1、用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟,第二煎沸后再煎10到15分钟左右。
2、用于治疗一般常见的慢性病,如:脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理性药物。头煎从沸后中火煎煮20到30分钟,第二煎沸后再煎15~20分钟左右。
3、用于治疗虚损性疾病的补益药,如:气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右,第二煎药沸后再煎20到30分钟。
一般是种和各种花粉药物,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。
有些药方要求一味药或几味药后煎,也就是在其他药煎10分钟后再放入药罐。因为有些药材久煎无效,如钩藤等;有些药材带有芳香味,久煎降低药效,如金银花、连翘、薄荷等。
一般气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物,要在药物煎好前5到10分钟投入锅内。
应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30到40分钟,再与其它药物混合后煎煮。例如贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。
将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
一些贵重药要单独煎煮后,再将药液兑入一起服用。常见的有人参,西洋参,鹿茸等。
煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳,忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成分发生反应,以保证药物的疗效。而铁铜类成分性质较为活泼,易与药物中的成分发生反应影响疗效。
浸泡 *** :煎药前,应先将药物放入药锅内,加干净的冷水浸泡药物,加水量以淹没过药面3-5cm,浸泡20-60分钟为宜(过久则药物易发霉变质),这样有利于药物有效成分的煎出。
煎煮 *** :每剂药煮两次。之一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后,改用中、小火,维持药物沸腾;第二煎加水适量少些(以淹没过药面),火候同之一煎。煎时更好加盖,一般情况下煎药时注意不宜频频打开锅盖,否则气味易走失,药效降低。
煎熬时间:药物煮沸后开始计算时间。一般药物之一煎20-30分钟,第二煎15-25分钟;滋补及质地坚实的药物之一煎40-60分钟,第二煎30分钟左右;解表、理气及质地轻松、芳香的药物之一煎6-15分钟,第二煎5-10分钟。
滤取药液:药液煎取量需根据病人的病情、年龄等具体情况决定,成人量约200-300ml,儿童量约为成人的1/4-1/2,即50-150 ml。
服用时间:每日一剂,早晚各服一次。上午服用之一煎所煎出的药液,下午服用第二煎所煎出的药液,这样可以使两煎药物在体内的浓度和所起的作用均匀可靠。也可以将两煎药汁混合,分上午和下午两次服用,两次以相隔6小时左右为宜。当天煎的药当天更好服用完,不宜保存。滋补药宜饭前半小时服用;清热药及对胃肠有 *** 的药物宜饭后半小时服用;其它药剂请遵医嘱。
服用 *** :服用 *** 分热服、温服、冷服3种,一般而言,发汗解表药和温补药宜温服;祛寒药、治疗关节痛和溃疡病的药宜热服,清热解毒药宜冷服。
注意事项:中药包里经常看到用纸或纱布另包的中药,标有先煎、后下、包煎、冲服等字样。一定要按要求去做,否则将影响药物的效果。煎煮过程中视情况可以加水量,但要不断搅拌,防止溢锅、糊锅。
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