导语：夏天这菜再贵也要吃，清热明目，祛风除湿，还能清新口气，炒鸡蛋，清香味美�?/p>
大家好我是傻姐，南北地区有着气候的差异，因此所种植的农作物也有着很大的区别。像我们北方人种的农作物有玉米、小麦、高粱、大豆，而南方种植的农作物有水稻、甘蔗、茶叶及各种水果等。夏季的南方普遍高温多雨，冬季温和干燥；北方的夏天也是高温多雨，冬天比较寒冷干燥。从树木来讲就有所不同，像北方的槐花与南方的夜兰花，它们的共同特点都是香气芬芳，却生活长在不同的环境下�?/p>
夜兰香是一种藤状灌木，又叫夜来香，夏秋两个季节开花，黄绿色的花朵每到傍晚开放，在南方的房前屋后、池塘和河流旁常见，不仅可以欣赏，它的花蕊还是一种新鲜的半野生蔬菜。夜兰香吃起来甘醇鲜爽、香气浓郁，味道独特，有着非常高的药用价值。经常吃一些夜兰香可以解毒消肿、行气活血、清肝明目。下面小编和大家分享夜兰香炒鸡蛋的做法，随手一炒，鲜美好吃，一起来看看是怎么做的吧！
【夜兰香炒鸡蛋�?所准备的食材有：夜兰香、鸡�?个、食用油、十三香、白醋、鸡精、大�?/p>
具体做法�?�?夜兰花可以 *** 一些，一斤大概在20块钱，不管多贵，夏天一定要适当的吃一些。买回来的夜兰花摘一下，再放入盐水中浸泡10分钟左右。最后把清洗干净的夜兰花放入热水锅中，撒上少许食盐，焯水30秒捞出来晾凉即可。焯水后夜兰花色泽更翠绿，能够去除它的苦涩味和草酸�?/p>
2、热锅凉油，油温8成热放入剁好的蒜末炒香，然后倒入夜兰香，大火爆炒，撒上少许鸡精�?勺蚝油调味�?/p>
3、取一个碗打入2枚笨鸡蛋，撒上少许胡椒粉和少许食盐，快速将鸡蛋液搅散，白醋可以使炒熟后的鸡蛋没有腥味，口感更好，最后把鸡蛋液倒入锅中炒至鲜嫩熟透盛出来即可�?/p>
4、夜兰花炒熟入味后，再把炒熟的鸡蛋碎倒入锅中，快速地翻炒10秒左右，让鸡蛋和夜兰花融合在一起，最后淋入少许香油，翻炒均匀关火出锅�?/p>
夜兰花和鸡蛋随手一炒，清香鲜美，鸡蛋滑嫩入味，非常适合夏天吃的一道清淡菜。遇见此菜千万不要错过，不管多贵都要给家人吃一些，对身体有很大的好处�?/p>
小贴士：夜兰花还可以凉拌吃，凉拌前也需要焯水，放入自己喜欢吃的一些调味品，比凉拌豆角还好吃！
天气炎热，饮食要以清淡为主，这道夜兰花炒鸡蛋就是不错的选择，鲜香不油腻，营养全面，老少皆宜。大家喜欢吃夜兰花吗？您还知道夜兰花有哪些新吃法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
扁豆角怎么做好吃？三种做法，吃它正当时扁豆角是一种非常常见的豆类蔬菜，因其形状扁平，被称为扁豆角。有深绿色、紫色和淡绿色，它营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，可谓是一种非常健康的蔬菜�?/span>
扁豆角的 *** *** 也非常简单，可以炒、烫、煮等多种方式。其中，炒扁豆角是更受欢迎的做法，因为做出来的扁豆角色香味美，还可以搭配各种食材一起炒出美味佳肴�?/span>
不过，扁豆角也有一定的禁忌，尤其是不能和一些食物一起食用，比如牛奶、葡萄、番茄等等。这些食物会破坏扁豆角中的营养成分，从而影响对人体的营养价值。综上所述，扁豆角是一种非常健康美味的蔬菜，但要注意不能和一些食物起食用。大家在平时的生活中要多多品尝这种美味的扁豆角，以增加身体的养�?/span>
扁豆角是夏季的一道必备食材，口感爽脆，营养丰富。怎样才能做出美味的扁豆角呢？
之一种《炒扁豆角�?/span>
首先，选用新鲜的扁豆角，洗净后切成小段。锅中加油，放入蒜末爆香，再放入切好的扁豆角翻炒几分钟，加入少量盐和生抽调味即可�?/span>
如果喜欢吃口感更加鲜美的扁豆角，可以先将扁豆角焯水后捞出沥干水分，再进行翻炒。这样做可以保证扁豆角吃起来更加爽脆�?/span>
另外，扁豆角也可以和肉类搭配炒制，如炒肉丝扁豆角、炒肉末扁豆角等，口感更加丰富。在炒制过程中，可以根据个人口味加入适量的辣椒、姜蒜等调料，让口感更加美味�?/span>
第二种《扁豆炒肉�?/span>
主料：扁�?00克、青红辣椒两个、猪�?00�?/span>
辅料：植物油30克、盐5克、姜2克、生�?克、淀�?克、五香粉2克、味精聚1�?/span>
做法�?、把扁豆洗净切斜块，青辣椒洗净切块，姜切末，猪肉切片，用生抽、五香粉、淀粉拌均匀，加香油拌均匀腌制几分�?/span>
2、热锅凉油，油热7成下，下肉片翻炒变色捞起
3、再次热锅凉油，下姜末，扁豆翻炒变色出香味，大约3分钟左右，加青红辣椒翻炒出辣�?/span>
4、加盐翻炒均匀，加肉片翻炒均匀，加味精翻炒均匀即可
第三种《扁豆角炒茶干�?/span>
主料：扁豆、茶�?br>辅料：植物油、盐、姜、红辣椒、生�?、鸡�?br>做法�?、把扁豆洗净去掉筋切斜片，红辣椒洗净也切斜片，姜切末
2�?茶干洗洗切片
3、热锅凉油，油肉8成下姜末，爆出香味，加扁豆翻炒均匀出香�?br>4、直接翻炒到扁豆小泡泡，就是这样�?br>5、把扁豆拨一边，加茶干翻炒出香味
6、再把扁豆和茶干翻炒一起，加盐翻炒均匀
7、加红辣椒翻炒出辣味，一定把辣椒味翻炒出�?br>8、加生抽翻炒出香�?br>9、加鸡精翻炒均匀即可出锅
总之，做好扁豆角的关键在于新鲜、翻炒和合适的调味。快来试试吧，做出一道口感鲜美、营养丰富的扁豆角佳肴�?/span>
跟着做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡�?br>最关心的事就是家人的一日三餐，更大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路�?/span>
教你做一道美味可口的炒豇豆，做法非常简单，大家可以尝试一�?/strong>今天我为大家烹制一道家常菜——豇豆炒小豆�?/p>
大家好，今天我要做一道豇豆炒肉，这是一道非常普通的家常菜�?/p>
·在锅中倒入适量食用油，待油热后加入预先切好的豇豆，炸至表面微焦�?/p>
·今天，我想和大家分享一种非常简单的豇豆烹饪 *** 。豇豆是一种营养丰富、美味可口的家常蔬菜，富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分，烹饪 *** 也多种多样，可以炒、煮或炖。今天，我们先将豇豆炸一下，再进行炒制，这样可以让豇豆更加香脆可口，也更容易入味。将炸好的豇豆捞出备用�?/p>
·在锅中加入适量食用油，煸炒肉片，使其表面微干，散发出浓郁的香味。将多余的水分炒干后，取出一部分肉片备用�?/p>
·在锅中加入姜丝和蒜末，煸炒出香味。将肉片拨到锅边，加入干辣椒，煸炒至香辣味四溢�?/p>
·加入豇豆，一起翻炒均匀，让豇豆更加爽脆可口。如果有条件，可以加入一些葱段，使菜品更加美味�?/p>
·加入适量盐和鸡精，调味均匀，最后加入少许花椒粉和生抽，翻炒均匀即可。这样做的豇豆口感香辣可口，非常下饭，翻炒均匀后即可出锅装盘�?/p>
这样一道美味可口的炒豇豆就做好了，做法非常简单，大家可以尝试一下�?/p>
长豇豆怎么做好�?/strong>长豇豆除了做酸豆角，豇豆干或者肉末豇豆以外，还有一种既简单又好吃的做法�?/p>
新鲜长豇豆一斤，买回来后先手工掐头去尾，掰成5-6公分的小段，没入清水中，放一勺盐，浸�?0分钟捞出，另外清水一锅烧开，再放一勺盐滴几滴食用油，放入长豇豆段，焯水3-4分钟，捞出，随即放入凉水中过凉，捞出，控水备用，切记焯水时绝不能盖锅盖，否则长豇豆颜色发黄还不脆�?/p>
�?瓣，拍碎剁成蒜泥，备用，小米椒三节，切成小圈，备用。再倒一小勺生抽，一小勺陈醋，半勺白糖，半勺耗油放入碗中搅匀备用�?/p>
取一大盆，把控好水的长豇豆段倒入，把蒜泥小米椒圈覆在长豇豆段上面，起锅倒油，放入数粒花椒，待油�?20度时（看到锅中升起淡淡的清烟或者闻到花椒的香味），把油淋在蒜泥小米椒圈上，然后倒入碗中搅匀的调料汁，搅拌长豇豆段，每根长豇豆段都沾上调料汁即可，然后装盘，齐活�?/p>
这个凉拌长豇豆段，眼观翠绿，口感脆鲜，还带点酸甜，绝对爽口好吃�?/p>
豇豆不要再炒着吃了，用油炸一下，酥脆好吃。豇豆在生活中最常见的蔬菜之一，常吃豇豆有补肾健胃、养身调颜的作用。豇豆营养价值丰富，含有多种微量元素（钾、钠、镁、钙、磷、硒、铜、锰、锌、铁等）、维生素A、维生素E、维生素B、蛋白质、碳水化合物、脂肪、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、不溶性膳食纤维等�?/p>
在我们日常生活中，常吃豇豆的 *** 有煮、凉拌、炖、炒、做汤、做馅、可腌制，无论怎样做豇豆的味道都是非常好的。一年四季都可以吃到豇豆，吃豇豆的更好的季节就是夏天和秋天，这个季节的豇豆营养味道好、价格也便宜，现在我们当地的豇豆3块钱一斤，�?元钱的豇豆，够吃一顿的了。今天分享一道豇豆的油炸做法，酥脆又好吃，喜欢吃的朋友可以试着做一下，不会让您失望的�?/p>
需要准备的食材�?/strong>
豇豆、面粉、鸡�?/p>
需要准备的配料�?/strong>
食用油、烧烤料、食用盐、五香粉、淀�?/p>
做法步骤�?/strong>
1、豇豆洗干净沥干水分，用菜刀切成8cm左右的长段放到盘子中备用�?/p>
2、锅中加适量的清水，在水中加一勺左右的食盐，放入豇豆段、点上几滴食用油，这样可以让豇豆的颜色翠绿；
3、煮2分钟左右，确定豇豆断生后捞出来放到沥水篮中备用；
4、准备一个大碗，打上两个鸡蛋、适量地加上两小勺食用盐、面粉适量、五香粉适量、淀粉适量，倒入些清水调成面糊可以挂住东西的那种，没有面颗粒搅拌均匀即可�?/p>
5、把豇豆放到调好的鸡蛋液中，确保让每一根都裹均匀鸡蛋液；
6、炒锅中加热后倒入适量的食用油，油温达�?成热的时候，把裹好鸡蛋液的豆角一根根地下到油里面，期间用筷子和漏勺勤翻动着，防止黏连，直到豇豆炸制到微黄捞出；
7、油温升高后，把炸好的豇豆再倒入油锅中炸一下，炸到金黄用漏勺捞出；
这样炸好的豇豆就可以吃了，炸好的豇豆可以做下酒菜、也可以做零食吃，出锅趁热时撒上些许烧烤料，味道会更好哦。大人和孩子都喜欢吃，喜欢吃豇豆的朋友可以尝试做一下哦，简单易做，零失败，在炸的时候控制好油温即可�?/p>
小贴士：常吃豇豆有助于糖代谢，适合糖尿病人食用；常吃豇豆，可以提高身体免疫力；常吃豇豆可以促进消化，促进食欲�?/p>
腌的皮豇豆可以吃了，今天炒了一盘真下饭呐�?家的味道在农村，若不知该做什么饭时，蒸米饭是更佳选择，再随便炒两个菜，保证让你胃口大开�?/p>
·按照惯例，先将米洗净泡在水中一段时间，再放入蒸锅中蒸煮。冰箱里存放着太多吃不完的秋茄子，实在无法解决。亲戚朋友送来的太多了，让我无从下手。今天，我决定将它们切些下来，做成炒茄子。我还准备了洋姜和生姜，这些佐料与茄子是绝配。前两天，我的二爸送来了一大包豇豆，我今天切些来拌着吃，因为没有肉，只有这些素食食材了�?/p>
·冰箱里有一些腊肉和五花肉，我将它们切成薄片，一起炒在锅里。另外，还有三袋线椒，我也准备用来炒着吃。这些线椒是我前些天购买的，已经存放了好几天了。今天，我决定将它们和茄子一起炒。我还腌了一些皮豇豆，不是很酸，但已经可以吃了，我决定用它和腊肉一起炒，味道一定不错。我还准备了一些豆豉炒茄子，味道非常鲜美。这些菜已经准备好了，可以开始炒了�?/p>
·在锅里多放些油，先将线椒炒熟，再将茄子放进去，翻炒均匀后加入豆豉，再加入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀后，可以稍微加水焖煮一会儿，这样茄子会更入味，豆豉也会更香一些。炒茄子的秘诀是，出锅前一定要撒上一把蒜末和葱花，这样炒出来的茄子才会更香�?/p>
·在锅里加入少许底油，先将肉片煸炒至干爽，再加入线椒。最后，加入腌好的皮豇豆，翻炒均匀后加入适量的生抽和鸡精，再加入适量的花椒粉即可�?/p>
皮豇豆炒腊肉真的是一道非常好吃的下饭菜。前两天，我拌了一些洋姜和生姜，大家都说很好吃，今天我又拌了一些，刚好米饭也煮好了�?/p>
炒的这几个菜都是农村非常常见的家常菜，几乎每家每户都会做，而且味道都很不错，非常下饭。如果你也想尝尝这些美味，就赶紧动手做起来吧�?/p>
记得点赞关注，因为我的粉丝最可爱�?/p>
冬瓜、山药靠边站�?0月必吃的蔬菜是它�?块钱一大把，鲜香下�?/strong>导语：冬瓜、山药靠边站�?0月必吃的蔬菜是它�?块钱一大把，增强免疫力，秋冬多吃少生病，别不懂吃！
大家好，我是傻姐美食，对于长豆角大家都认识，它是我们夏天常吃的一种蔬菜，家家户户的小菜园都会种一些长豆角，每天除了炒豆角就是凉拌豆角，吃也吃不腻。小编就是一个特别喜欢吃长豆角的人，入秋以后长豆角渐渐地少了，但是进入十月以后市场上也会有卖长豆角的，价格比夏天时候的价格稍微贵一些，5块钱一斤�?/p>
长豆角我们一年一年四季都能吃到，小编个人认为秋天的长豆角更好吃，夏天的豆角水分比较多，再往后的长豆角就没有那种鲜嫩的口感了，所以我们要应季吃。秋天的长豆角翠绿鲜嫩，吃起来口感清脆，营养美味。长豆角又叫豇豆，富含维生素、膳食纤维、钾等营养物质，它是一种低热量、低血糖的蔬菜，秋冬季节适当地吃一些长豆角能够补充人体所需要的营养，增加人体的抵抗力�?/p>
长豆角是餐桌上常见的美食，不管是酱汁豆角、干煸豆角还是炒豆角，都受人们的喜爱。小编家就喜欢这种做法，尤其是天冷以后，更是爱吃。下面小编就和大家分享豆角的美味做法，简单一顿，软烂入味，好吃又下饭，学起来吧！
【土豆炖长豆角�?/p>
所准备的食材有：长豆角、土豆、小米辣、生抽、老抽、白糖、大蒜、葱、姜、小米辣、陈�?/p>
具体做法�?、首先准备一个去皮的土豆，切成粗条，放入清水中浸泡一会，泡去里面多余的淀粉。再把长豆角清洗干净，切成大�?厘米长的小段。准备葱姜、小米辣、大蒜都切成小段，放入碗内备用�?/p>
2、锅内放入适量的油，油热放入小米辣、葱姜炒香，再放入长豆角，大火多翻炒一会，炒出豆角的水分，直到把豆角炒得颜色变绿，放入少许的老抽上色、白糖提鲜�?勺生抽翻炒一下，把沥干水分的土豆条放入，再放入适量的水，开中火�?0分钟，时间到以后撒入少许的盐和鸡精，开小火�?分钟关火�?/p>
出锅前撒入一些大蒜末和陈醋，土豆炖豆角这样做太香了，豆角脆嫩、土豆软糯入味，好吃又下饭，端上桌后，这下米饭可遭殃了�?/p>
烹饪小贴�?/strong>�?、很多人做土豆炖豆角时，都会把土豆和长豆角放入油锅里炸一遍，过油之后的食物过于油腻，吃起来身体不健康，其实每一种美食并不是只有过油才能做得好吃，这样简单一炖就非常好吃入味，不油腻�?、土豆我们要切成粗条，如果切成块状，会和豆角熟的时间不同，导致豆角烂了，土豆不烂，我们要掌握让这两种食材同时成熟的时间�?/p>
你们喜欢吃土豆炖豆角吗？长豆角更好吃的做法是哪种？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
失眠对我们的身体健康和外貌都有负面影响，特别是对中老年人而言。长期失眠可能引发一系列健康问题。肝火旺盛是导致大部分失眠问题的原因之一，体内火气过大。因此，我建议你在饮食上做一些改变来改善这种状况。如果你不及时改善，不仅仅表现为失眠，还可能伴有头晕、口苦、便秘等症状�?/p>
在日常生活中，饮食对于缓解肝火旺盛有着显著的改善效果，尤其是食用新鲜的蔬菜，其中包括了长豆角。长豆角在一年四季都能供应，而这个季节的长豆角尤其新鲜，颜色翠绿，口感清脆。尽管现在长豆角的价格可能稍高，约为每斤5块钱，但我仍然会购买一些供家人享用。今天，我将与大家分享一道美味可口的长豆角菜谱，简单易做，口感鲜美，同时富含营养。让我们一起看看具体的 *** *** �?/p>
肉末炒豆角是一道经典的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含营养。无论是冬天还是其他季节，都能轻松找到新鲜的长豆角来 *** 这道美食。下面，就让我们一起学习一下如何 *** 这道令人垂涎的肉末炒豆角吧！材料准备：长豆角：500克，猪肉末：200克，葱、姜、大蒜，料酒，酱油，盐，鸡精，食用油�?/p>
步骤：准备工作：将长豆角洗净，切成长度约�?-4厘米的段。葱、姜、大蒜分别切成末备用。炒肉末：将炒锅加热，倒入适量的食用油，烧热后加入姜末和葱末炒香。接着，将猪肉末加入炒锅中，用中小火煸炒至肉末变色。为了增添肉末的鲜嫩口感，可以在炒制过程中加入一小勺料酒。炒至肉末熟透后，捞出备用�?/p>
炒豆角：清洗过的炒锅重新加热，倒入适量的食用油。放入葱末、姜末和大蒜末，用中小火煸炒出香味�?/p>
随后，加入切好的长豆角，继续翻炒几分钟，使豆角变得略微软化。调味炒制：在炒豆角的过程中，加入适量的酱油，炒匀均匀上色。为了保持豆角的鲜嫩口感，可以加入少许盐和鸡精，继续翻炒均匀�?/p>
完成：最后，将炒好的肉末倒入炒豆角的锅中，快速翻炒几下，使肉末和豆角充分融合。这样肉末的鲜味就能完美地渗透到豆角中。调味品：根据个人口味，可以适量调整盐和鸡精的用量，确保味道适中。如果喜欢微辣的口味，还可以加入少许辣椒粉或辣椒酱。出锅装盘：待肉末和豆角炒匀后，关火并迅速装盘。这样可以保持菜品的热度和口感。肉末炒豆角可以搭配米饭或面条食用，也可以作为一道下酒菜�?/p>
希望通过这篇文章，你能够掌握 *** 肉末炒豆角的技巧，并且在家中尝试亲自动手烹饪。用心做好每一道家常菜，不仅能满足口腹之欲，还能传递家庭温暖和关爱。让我们一起享受美食带来的快乐，为身心健康注入满满的能量！
“秋吃碱，火气减”，土豆香干炒豆角，解馋又营养，好吃易烹�?/strong>“秋吃碱，火气减”，土豆香干炒豆角，解馋又营养，好吃易烹�?/span>
土豆香干炒豆角是一道富有浓郁民间风味和独特地域风味的家常菜。它源自中国南方，尤其在江西、湖南等南方地区广受欢迎�?/span>
这道菜品以土豆、香干和豆角为主要食材，通过简单的烹饪 *** ，将它们的美味和营养完美地呈现在餐桌上。如果你对这款美食也感兴趣，不妨往下一观，多多点赞�?/span>
土豆香干炒豆�?/strong>
【美食优点�?/strong>
- 口感丰富：土豆和豆角的搭配使得这道菜肴的口感丰富多样。土豆的质地糯软，豆角的口感脆嫩，相互搭配可以带来不同的口感层次，增加食物的趣味性�?/li>
- 营养均衡：土豆富含碳水化合物、维生素C和B族维生素，豆角富含膳食纤维、维生素A和矿物质。这道菜肴的搭配可以使得营养成分更加均衡，满足人体对多种营养的需求�?/li>
- 色香味俱佳：土豆香干炒豆角的搭配色彩鲜艳，土豆的金黄色与豆角的翠绿色相互映衬，给人以美感。香干的香味与土豆的醇香和豆角的清爽相互融合，使得菜肴的味道更加丰富，让人食欲大增�?/li>
- 烹饪灵活：这道菜肴的 *** 过程相对简单，可以根据个人口味的喜好进行调整。可以选择炒至土豆和豆角稍微软化，也可以保持一定的脆嫩口感。根据个人喜好，还可以加入适量的调味料，增加菜肴的风味�?/li>
- 适合多人食用：土豆香干炒豆角可以作为一道主菜或配菜，搭配米饭或面条食用都非常美味。这道菜肴的份量可以根据需要进行调整，适合家庭聚餐或宴客时的准备�?/li>
【食材配备�?/strong>
主料�?br>土豆（马铃薯�?200克，香干（豆腐干�?100克，豆角（豇豆） 100�?/span>
辅料�?br>蒜末 20克，姜末 20克，红辣椒适量（可选）
调料�?br>食用油适量，盐2克，生抽1勺，料酒1勺，白糖3克，鸡精1克�?/span>
【烹饪步骤�?/span>
- 准备食材：将土豆去皮，切成长条，香干切成丁或长条，豆角切成小段，蒜末、姜末备好，红辣椒根据个人口味适量切段�?/span>
- 煮豆角：将豆角放入沸水中焯烫1分半钟，捞出沥干水分备用�?/span>
- 炒香干：热锅加入适量食用油，放入香干煸炒，加入适量盐、糖、生抽、料酒，翻炒均匀�?/span>
- 炒土豆：将煮熟的豆角加入锅中，与香干一起翻炒，之后加入土豆块，继续翻炒�?/span>
- 加调料：根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精，翻炒均匀�?/span>
- 加清水：加入40毫升清水，盖上锅盖，用中小火�?-6分钟，使土豆熟软入味�?/span>
- 收汁装盘：大火收汁，撒上蒜末、姜末和红辣椒，翻炒均匀，盛入盘中即可食用�?/span>
在烹饪土豆香干炒豆角时，需要注意以下几点：
- 土豆块不宜切得过大，以利于煮熟且入味�?/span>
- 豆角先焯水熟化，可以缩短烹饪时间，避免炒糊�?/span>
- 烹饪过程中火力要适中，避免煮得过快导致食材不熟�?/span>
- 加清水后要适当搅拌，以免食材烧焦�?/span>
- 收汁时要不断翻炒，以免粘锅�?/span>
通过以上的步骤和注意事项，相信您也可以轻松地烹饪出一道美味可口的土豆香干炒豆角�?/span>
关注食味流年，带你了解更多和美食有关的知识和技巧�?/p>
“高钙菜”原来是它，一补钙二助眠三降脂，中老年人常吃增强体�?/strong>蔬菜中的“高钙菜”原来是它，一补钙，二助眠，三降脂，中老年人常吃，提高免疫强体质！
当今社会，补钙是人们经常挂在嘴上的事情，尤其是孩子和上了年纪的老人，补钙显得尤为重要，很多人选择吃各种滋补品，其实，上了年纪以后，补钙可以多吃些蔬菜，因为中老年人一般钙质流失都非常严重，会出现骨质疏松的情况，而且都有三高症状，多吃滋补品可能会影响身体，这就要求我们平时，要多吃一些当季的高钙的食物，比如蔬菜，豆类等食物来补充钙质，夏季蔬菜尤其多，我们平时吃的家常菜里面，也有很多含钙量高的蔬菜，比如长豆角就是其中的一种�?/span>
长豆角我们叫它长豆，它的学名叫作豇豆，是夏季日常生活中非常常见的蔬菜。长豆角富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素 A、膳食纤维素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素 E、以及钙、钾、钠、铁、磷等多种矿物元素，尤其是钙元素含量丰富，被人们成为蔬菜中的补钙冠军，适量吃长豆角，具有一定的补中益气、健脾开胃、补肾填精的功效，还可以有效的促进肠道蠕动，改善尿频尿急的症状，补充身体所需要的多种微量元素，并且可以增加骨骼的强度，改善贫血现象，营养神经，改善睡眠。长豆角中还含有皂甙，有减少脂肪吸收、促进脂肪代谢的作用，对减肥也有一定的作用，还可以降低三高，增强体质，提高机体免疫力，增强抗病能力�?/p>
长豆角一般都是炒着吃，蒸着吃，今天分享一种新吃法，软嫩清香特别好吃，操作也很简单，烫熟响油即可上桌，家人们都特别爱吃，只要有这菜，就能多吃一碗饭，详细操作步骤分享给大家�?/p>
菜名：【凉拌长豆角�?/p>
调味�?/strong>：食用油2勺，食盐半勺，香�?把，大蒜2瓣，生抽2勺，蚝油1勺，鸡精少许，椒盐粉半勺�?/p>
操作时长�?0分钟左右�?/p>
操作步骤�?/p>
之一步，摘洗长豆�?/strong>。去菜园里摘一把长豆角，摘去头尾和虫咬过的地方，放入清水中清洗干净，多洗几遍，洗净后捞出，控干水分�?/p>
第二步，豆角焯水。锅中加入多一点的清水，大火烧开，水开后放入少许食盐，少许食用油，再放入长豆角，焯�?分钟�?/p>
第三步，豆角捞出�?分钟后，把长豆角捞出来，放入提前准备好的凉开水中过凉，这样口感会比较脆嫩，颜色也好。然后再把它盘入一个大盆中�?/p>
第四步，加入调料。碗中加�?勺生抽，1勺蚝油，少许鸡精调匀后，淋在豆角上，再撒上少许食盐，半勺椒盐粉，一把葱花和蒜末备用�?/p>
第五步，淋上热油。锅中加�?勺食用油，油热后淋在蒜末葱花上，激发出香味，吃的时候搅拌均匀即可�?/p>
第六步，成品�?/strong>。这样做的豆角特别软嫩，也特别入味，还有一股豆角特有的清香，吃起来清清爽爽，很是过瘾，喜欢吃豆角的朋友，可以试试这个做法哦�?/p>
------《温馨小提示�?----- 1，豆角一定要煮熟后吃，生豆角吃后，会引发身体不适�?/p>
2，吃豆角时，不要加入香醋，如果与长豆角同食，会减少长豆角的营养成分，造成消化不良�?/p>
长豆角怎么做更好吃？大家还有什么好的 *** 推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教�?/p>
感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见�?/p>
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