大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下荸荠上市时间的问题，以及和荸荠几月份吃更好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、马蹄什么时候成熟
马蹄也被称为荸荠，主要生长在热带和亚热带，原产地在印度，在我国的产区主要有江苏、安徽、江西、贵州、广西、广东、湖南、湖北、河北、浙江等地，它的品种有桂林马蹄、水马蹄、韭荠、考感荠、余杭荠、苏荠等。
马蹄的零售价格在15元一斤左右，成熟后的批发价格在5.5元一斤，根据每年不同的行情不同而上涨或下降。
马蹄在冬季的11月到12月份的时候就会成熟上市，它也可以生吃，而且吃起来的味道不错。
一般来说，马蹄的种植时间宜早不宜迟，四川、安徽等地在四月初期就可以种植，最晚不能迟于七月初，否则就会影响植物在秋天结果。
马蹄在夏季开花，具体来说在6-7月，它的果期在5-10月之间，但是遇上雨季的时候，可以适当的延迟种植时间。
马蹄在10月上旬时，它的球茎已经成形了，而到了12月下旬至小寒，球茎内糖分含量更高，所以在冬季上市，11月开始采摘。
马蹄富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀，其主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。
二、荸荠什么季节上市
1、荸荠采收期可从霜降开始到第2年春分为止。早期采收的球茎，肉嫩味淡皮薄，不耐贮藏。冬至到小寒，球茎皮色转为红褐色，味最甜，为含糖量更高期，此时采收最适宜。以后球茎含糖量逐渐减少，表皮增厚，皮色加深，变为黑褐色，表皮之下又产生一层黄衣，品质变差。
2、采收 *** 是一般在采收前一天放掉田水，因球茎主要集中在9-20厘米的土层中，先扒掉上层8-9厘米泥土，然后将下层土扒出，用手仔细捏出球茎（众称“摸荸荠”）。如抢种茬口（如油菜茬或小麦茬），应在采收前10-15天排水晾干，用叉挖取。
3、荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量更高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。
4、它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑 *** 用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感，的确是不可多得的食物。
三、荸荠什么季节成熟上市
1、品种：荸荠的品种有很多，分别为桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠。
2、产地：荸荠原产于印度，它在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等。
3、成熟月份：荸荠一般在春季和冬季的时候成熟，即一般在每年的三四月份上市。
4、上市价格：荸荠的价格并不贵，在它成熟上市后，一般价格大多在2-4元/斤。
5、荸荠在成熟后，它的地下匍甸根状茎细长，末端膨大为球茎，球茎扁圆形，表面平滑。
6、荸荠是凉性食物，所以糖尿病、脾胃虚寒或者是大便溏泄和有血淤的人，是不适合食用的。
7、荸荠在冬季吃更好，它既能当水果又能当蔬菜，而且冬季是它的上市期，这时候的荸荠非常新鲜。
8、荸荠每天食用不超过100克更好，可以帮身体补充营养物质，但是如果吃的太多，就会导致身体不适。
四、马蹄什么季节上市
1、马蹄一般在每年的冬季期间（12月份至来年的3月份）采收上市，具体上市时间取决于荸荠的品种。早水荸荠，一般在每年的6月份种植，立冬前后进行采收。伏水荸荠，一般在每年的7月份种植，冬至前后进行采收。晚水荸荠，一般在每年的7月下旬种植，小寒之前进行采收。
2、马蹄分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种更先发现的产地）和印度。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。生长在有水的平地。荸荠按球茎所含淀粉量，可分为两种类型：一种为水马蹄类型，球茎顶芽尖，脐平，富含淀粉，肉质粗，适于熟食或提取淀粉用，如苏荠及高邮荸荠等。另一种为红马蹄类型：球茎顶芽钝，脐凹，含水分多，淀粉较少，肉质甜而细嫩，桂林马蹄等。
五、荸荠什么时候成熟
荸荠一般会在每年的秋季的10月份左右就已经开始成熟，它的花果期在5-10月份，因此在花开之后就开始结果。荸荠具有消灭病菌的作用，而且它含有丰富的水分，食用后可以促进尿液的生成，其还是高钾低钠的食物，可以促进水分的排出，因此有利尿作用。
荸荠在我国分布的比较广泛，一般分布在安徽省，也有很多生长在广西、江苏、湖南、湖北等地区的池塘、沼泽地等浅水地区，它的品种有桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠。
荸荠一般会在每年的秋季的10月份左右就已经开始成熟，它的花果期在5-10月份，因此在花开之后就开始结果。
荸荠一般在春季的3月下旬到4月上旬开始种植，它的花期为6上旬-10月下旬，开花的时间比较长。
荸荠的采收上市期可从霜降开始一直持续第2年春分为止，而且品质非常好，深受人们的喜爱。
荸荠的价格因为地区及品种的不同而不同，但是将价格平均下来的范围在6-9元一斤左右，而且在市场上还有荸荠粉出售，价格大概在12元/斤左右。
1、荸荠中含有荸荠英的成分，可以抗击大量的病菌，如黄金色葡萄球菌、产气杆菌、大肠杆菌以及绿脓杆菌等。
2、荸荠中含有丰富的水分，因此食用可以促进尿液的生成，并且它是高钾低钠的食物，可以促进水分的排出，因此食用有利尿作用。
六、荸荠几月份成熟
1、荸荠一般会在5-10月份开花结果，10月份就能采摘上市，上市价格在6-9元/斤左右。荸荠主要在广西、江苏、安徽、浙江、福建_广东、湖南、湖北、江西、贵州等地区种植，常见的品种有桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠、光洪荸荠
2、荸荠常见的品种有桂林马蹄、水马蹄、韭荠、孝感荠、苏荠、余杭荠、光洪荸荠。
3、荸荠原产于印度，在全世界种植广泛，以热带和亚热带地区为多，我国主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、福建_广东、湖南、湖北、江西、贵州等地区，河北部分地区也有少量分布。
4、荸荠一般会在5-10月份开花结果，因此在它花开之后就开始结果，早熟的品种在10月份左右就能吃上。
5、荸荠在成熟的时候，就可以进行采摘上市了，因此时间一般会在10月份左右，此时上市的也是品质更好的，营养含量更高。
6、荸荠不是一年四季都有，它的收获期很长，完全成熟之后可以保存在土壤里面一直到次年春分，但是冬天它会长出黄衣，因此冬季的时候会全部采收，然后放在干燥的地方存储方起来，从秋季到次年春季都可以买到荸荠。
7、荸荠盛产的时间在11-12月份，此时吃最为新鲜，也是品质更好的时候，它是一种冬季的水果，是冬季的时令佳品。
8、荸荠的价格会因为种植地、品种、行情发生变化，但是现在市场已经趋于稳定，上市价格在6-9元/斤左右。
七、马蹄一年四季都有吗,一般什么季节上市
1、马蹄并不是一年四季都有的，通常一年结果一次，一般是在秋季和冬季进行上市的，但是最早上市的时间是在过完中秋节的前后或者是来年的1月份的时候，主要的产地在江苏、浙江、广西、安徽、广东、湖南、湖北、江西、贵州、河北等地。
2、马蹄富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分，既能生津润肺、清热解毒，又能利尿通淋、化痰利肠，无特殊情况，老少皆宜。
3、一般情况下，马蹄在每年十月份左右成熟上市，不过种植地不同，马蹄成熟采摘上市的时间也会有差异，有些地方马蹄九月份就会上市，此时吃是最新鲜、好吃的。
4、马蹄并不是一年四季都有的，通常一年结果一次，一般是在秋季和冬季进行上市的，但是最早上市的时间是在过完中秋节的前后或者是来年的1月份的时候。
5、我国马蹄载培历史悠久，南方地区种植较多，以江、浙为主，而浙江尤以绍兴、嵊县、诸暨等地为主要产地，另外广西、安徽、广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也有分布。
6、安徽省庐江县出产的马蹄品质更佳，是中国更大的“马蹄之乡”，广西桂林市荔浦县青山镇出产的品质也非常好，被誉为“马蹄之乡”。
7、广东韶关地区的乐昌荸荠个头非常大，汁水饱满，皮薄肉嫩，吃起来爽脆可口，深受人们的喜欢，湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是马蹄产地，远销海外。
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