番茄酱100种吃法,番茄酱100斤多少盐

牵着乌龟去散步 生活 16 0
番茄汁版荔枝肉超美味没吃过太可惜了

我家小丫头突然说要吃荔枝肉,用番茄酱做的,想想家里刚好有食材就直接做了肉选哪种都可以,喜欢香一点的可以选五花肉,或者瘦肉带点肥的,炸出来贼好吃,今天家里就只有里脊肉,所以用的是里脊肉

By 臭小猪婆

用料
  • 里脊肉 适量
  • 土豆 适量
  • 番茄酱 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 油炸粉 适量
  • 盐巴 适量
  • 砂糖 适量

做法步骤

1、里脊肉洗干净切成块,不要太大,太大炸起来费时间,我切的是差不多两厘米左右,土豆削皮也切成相同大小(没有拍照)

2、肉块用耗油,料酒,盐巴,糖抓一下,放个十来分钟入味下,再裹上油炸粉,放五分钟,再用手抓一抓,让油炸粉包裹住肉,下锅的时候就不会散了,抓完后把肉块装另一个盘子,多出来的油炸粉可以撒到土豆块上,土豆切块后我有加点盐巴腌下

3、冷锅下油,烧热后倒入土豆,可以用不粘锅,比较方便,我的锅会黏,所以我用筷子慢慢搅动炸到变色,筷子可以捅透就可以了,捞出来备用(需要炸第二次,这样比较酥)

4、肉块直接入锅油炸,用筷子轻轻搅拌,防止黏在一起,炸熟捞出来备用

5、另外起锅,舀点油,一丢丢,倒入番茄酱,砂糖,炒均匀,放不放盐巴都可以,看自己之前腌的咸不咸,依次倒入炸好的肉块,土豆块,搅拌均匀,就可以出锅了,番茄酱随自己口味放,想有汤汁的炒番茄酱的时候可以加点开水,个人感觉没有不当水来的酥,如果是拿来拌饭根

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答应我这款番茄酱芝士牛肉卷一定要试试

最近大火的番茄酱牛肉卷我也试试,烤的酥脆的卷皮加上多汁的番茄牛肉还有小番茄一 *** 浆!简直不要太好吃!后悔没早点做!用海氏K5空气炸烤箱一次烤两个刚刚好!

By Fora Low

用料
  • 全麦卷饼两张
  • 小番茄 6个
  • 牛肉沫 150克
  • 橄榄油
  • 马苏里拉手撕奶酪两根
  • 罗勒番茄酱
  • 洋葱
  • 蒜盐
  • 黑胡椒

做法步骤

1、橄榄油倒入牛肉沫中腌制一会、撒入蒜盐和黑胡椒。

2、肉和洋葱倒入锅中炒熟倒入番茄酱炒匀备用。

3、卷饼两边卷起用牙签固定、放入炒好的番茄酱牛肉铺上手撕奶酪最后放上小番茄。

4、烤箱180度烤10分钟取出即可。

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教你10道家常糖醋菜的做法,简单易学开胃下饭,酸甜可口孩子爱吃

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天分享10道家常糖醋菜的做法,简单易学开胃下饭,酸甜可口孩子爱吃,快快收藏吧!

糖醋菱角

材料:去壳菱角300克、糖30克、香醋4汤匙、生抽1汤匙、盐5克、玉米淀粉5克

做法:

1:锅中烧水加三克盐大火烧开,放入菱角焯水一分钟后捞出沥干水分,碗中放入三十克糖、四汤匙香醋和一汤匙生抽搅拌均匀,五克玉米淀粉加少许水搅拌均匀。

2:热锅热油放入菱角翻炒,加二克盐翻炒均匀,将糖醋汁放入锅中翻炒均匀,小火盖上盖子焖二分钟。

3:放入玉米淀粉勾芡,撒上少许葱花翻炒出锅。

糖醋藕丁

食材

藕 蒜末 糖醋汁

1:先调糖醋酱汁: 一勺番茄酱 1勺生抽、半勺勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、半碗水搅拌均匀

2:藕去皮切丁,油热蒜末爆香,放藕丁翻炒,淋调好的酱汁翻炒均匀,藕丁裏满酱汁,撒水淀粉勾芡,再撒芝麻就可以啦

糖醋茄子

食材:

茄子1个、蒜末、葱花、小米辣椒

碗汁:

生抽1勺、老抽半勺、醋2勺、蚝油1勺、糖1勺、淀粉1勺、半碗水搅匀备用

做法:

1:茄子去皮切滚刀块,裹上淀粉,锅加热倒油放入茄子煎至表面金黄微焦,捞出备用

2:炒香蒜末葱花,倒入调好的碗汁,翻炒煮至浓稠,放入茄子炒匀,撒葱花、小米辣椒即可

糖醋里脊

食材清单

猪里脊400克、淀粉13克、面粉20克、料酒半勺、白醋3勺、番茄酱4勺、糖2小勺、盐适量、清水30克

1:里脊肉洗净切成长条状,加入料酒、盐抓匀,再加入面粉和淀粉拌匀

2:油锅烧至七成热,下入里脊肉炸至金黄捞出控油

3:剩下的所有调料搅拌均匀备用,另外再调一些水淀粉

4:调料汁倒入锅里煮至冒泡,淋入水淀粉勾芡浓稠,倒入炸好的里脊肉翻炒,均匀地裹上酱汁

5:出锅装盘撒上适量白芝麻

糖醋巴沙鱼

食材:巴沙鱼

调料:生抽、蚝油、番茄酱

做法:

1:巴沙鱼切小块?一勺生抽?一勺蚝油?盐,抓匀腌制15分钟入味。

2:调个糖醋汁:2勺番茄酱?1勺糖?1勺白醋?1勺生抽?3勺水,搅拌均匀。

3:腌制好的鱼块裹上一层玉米淀粉,油温6成热,放入锅中炸2-3分钟,炸至金黄捞出。

4:锅中留底油,倒入糖醋汁,小火熬煮至浓稠,倒入炸好的鱼块,快速翻炒,使每一块都裹上料汁,撒一些白芝麻即可出锅!

糖醋脆皮虾仁

准备原料:虾仁20个,鸡蛋两个,淀粉半碗,芝麻一勺腌制虾仁:白胡椒粉半勺,盐一小勺,料酒一勺糖醋汁:两勺生抽,一勺醋,一勺番茄酱,一勺白糖,一勺淀粉,4勺清水

步骤

1:虾仁洗净,?白胡椒粉?盐?料酒抓匀腌制半小时以上。

2:调糖醋汁:两勺生抽,一勺醋,一勺番茄酱,一勺白糖,一勺淀粉,4?勺清水调匀。

3:淀粉中打入两个鸡蛋充分拌匀放入虾仁裹匀面糊,油锅中火炸到表面酥脆,捞出控油再复炸一次,捞出控油。

4:锅里不放油放入糖醋汁煮到冒泡,放入虾仁炒匀,撒上一层芝麻即可。

糖醋小酥肉

食材

猪肉,料酒,蚝油,黑胡椒粉,白糖,盐,鸡蛋清,番茄酱,白醋,淀粉,白芝麻

做法

1:猪肉切成条,加一勺料酒,一点盐,一勺糖,一勺蚝油,一勺生抽胡椒粉,一个鸡蛋清,抓匀腌制20分钟

2:糖醋汁比例:4勺番茄酱+3勺水+2勺白砂糖+1勺醋+1勺淀粉

3:腌制好的猪肉裹成一层玉米淀粉

4:锅里倒入油,加热到6成热放入中火炸4分钟左右,表面微黄,待油温升高再次复炸一次

5:锅里留底油倒入糖醋汁,煮至浓稠倒入里脊条翻炒均匀撒上白芝麻即可

糖醋荷包蛋

材料

鸡蛋5个,葱花适量

酱汁:生抽2勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,陈醋1勺,白糖小半勺,淀粉一点点,清水5勺

做法

1、酱料提前混在一起搅拌均匀

2、锅烧热放油,打入鸡蛋,小火定型煎至两面金黄,倒入酱汁拌匀,小火煮至浓稠即可

糖醋肉

准备材料:猪五花肉150克、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、玉米、盐、胡椒粉、生姜、淀粉、番茄酱、生抽、蚝油、白糖

做法步骤:

1、调好糖醋酱汁:2勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、2勺白砂糖、1勺白醋混合搅匀

2、猪五花肉切块加入生姜、盐、胡椒粉、淀粉腌制一下

3、将平底锅预热到适温后,转中火,将腌制好的五花肉放入锅中,煎至焦香色泽后取出

4、转小火将胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、玉米全部放入,加入50毫升水,盖上锅盖焖煮3分钟

5、把煎好的五花肉倒入锅中,稍微翻炒后加入糖醋酱汁,中火翻炒2分钟就完成

糖醋带鱼

食材:

带鱼1条、葱姜蒜,小米辣、糖醋汁、淀粉

糖醋汁:2勺生抽?半勺老抽?1勺陈醋?半勺白糖?1勺蚝油?半碗清水

做法:

1:带鱼清洗干净去除内脏,切成小段,加入葱姜料酒腌制10分钟,腌制好后取出两面均匀的裹上淀粉

2:锅里入油,放入带鱼小火慢慢煎,煎至两面金黄酥脆放旁边,放入葱姜蒜小米辣爆香

3:淋入调好的糖醋汁,盖上盖子中火焖煮5分钟,再淋入半碗水淀粉,收汁撒芝麻小葱即可

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番茄肉酱更好吃的做法,就在这里了

By 一个脾气不好的小仙女

用料
  • 西红柿 适量
  • 肉馅 500克
  • 食盐 适量

做法步骤

1、西红柿过热水去皮,切块

2、热锅倒油

3、油热了倒入切好的西红柿

4、眼疾手快,是我了!

5、炒啊炒啊炒啊

6、要一直翻炒,看着西红柿块越来越小

7、西红柿煮的很小了,大概到这个样子

8、放盐,放多少看自己喜欢了

9、整盒肉馅也没解冻直接让我扣里面了

10、接下来就是一直搅拌搅拌,把肉馅搅拌开,如果解冻了就不用一直搅了

11、水分熬的差不多就行了,我喜欢吃酱,所以水分少

12、下面条的时候放上几勺,真香啊……

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

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#点亮超燃美食之旅#秘制酱汁虾仁炒蛋

超级下饭的虾仁炒蛋,混合着秘制酱汁,搭配着米饭或者面条都很可

By 鲍小小喵

用料
  • 鸡蛋 两个
  • 虾仁 1半斤
  • 洋葱 半个
  • 番茄酱 两勺
  • 料酒 两勺
  • 生抽 一勺
  • 醋 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 香油 一勺
  • 白芝麻 一勺
  • 黑胡椒碎 适量

做法步骤

1、调酱汁:番茄酱两勺,料酒两勺,生抽一勺,醋一勺,蚝油一勺,香油一勺,白芝麻一勺,黑胡椒碎适量

2、两个鸡蛋打散,加入一勺牛奶或者水,可以更好吃

3、洋葱切丁,热锅下油,爆香洋葱丁

4、倒入虾仁,翻炒至变色

5、倒入蛋液,微微凝固,开始翻炒

6、倒入酱汁,翻炒均匀即可

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吃对家庭版番茄意面,每一口都是极致享受

下班回来晚,可是吃饭这事儿不能糊弄啊!但是做太费时的做完也九点了,吃吧太罪恶,不吃吧肚子不同意。所以就得做一些快手又营养均衡的吃的,比如今天这道番茄意面,前后十五分钟就上桌,再花上十五分钟细嚼慢咽,慰藉了一天的疲惫,然后心满意足地做个美梦。快来看时间管理大师我是怎么做到的吧!

By 利利家的小厨房

用料
  • 意面 100克
  • 番茄酱 20g
  • 食用油 少许
  • 红黄番茄 各6个
  • 腊肠 2根
  • 西兰花 8朵
  • 洋葱 半个
  • 蒜 3瓣
  • 黑胡椒碎 适量

做法步骤

1、先来煮意面。水烧开后中火12分钟至意面发白。

2、煮面的功夫来准备食材。洋葱切块,番茄切两半,蒜切瓣,腊肠切片。

3、意面也煮好了,出锅。

4、水烧开焯西兰花1分钟以后捞出。

5、锅里放油,揍热后先放番茄炒软。

6、然后加入蒜片爆香。

7、加一大勺番茄酱。

8、加洋葱翻炒一下。

9、加腊肠翻炒均匀。

10、加一勺半生抽。

11、一勺耗油。

12、翻炒均匀。

13、把意面倒进去翻啊翻。

14、然后加黑胡椒碎,这是灵魂,一定要加,适当多一些,但是晚上不要加太多,可能会影响睡眠哦。

15、呐,出锅,然后摆上西兰花。开动吧!

16、我这是两人份,根据自己的情况酌情增减用料哦!

小贴士

1.有人可能会吐槽我食材都放在菜板上,从头至尾只用一个锅。其实我是为了少洗几个容器(机智如我) 2.洋葱和番茄,番茄酱,黑胡椒一定要有,腊肠可以用香肠替代。食材也可以按照自己的喜好增减。

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各种酸爽番茄汁炒菜的做法!吃撑才100大卡 上班族宝妈福音来啦

今天分享减脂期超爱的几款番茄炒菜!番茄炒万物VS酸爽开胃低卡刷脂 VS吃到撑才100大卡 √吃了等于没吃系列!宝妈们,上班族可以试试哦,简单方便好做好吃!

之一款:番茄汁鸡胸肉

食材:150q鸡胸肉、2个番茄、100q玉米粒

做法:少油炒香蒜末,加入番茄丁炒软出汁加入玉米粒和腌好的鸡胸肉翻炒5分钟

加入1勺番茄酱、1勺酱油、1勺蚝油翻炒均匀即可



番茄汁娃娃菜

食材:250q娃娃菜、2个番茄

做法:少油炒香蒜末、加入番茄丁炒软出汁 加入娃娃菜炒软,加1勺酱油1勺蚝油炒匀入味



番茄汁花菜

食材:250q花菜、2个番茄、葱蒜

做法:少油火炒香葱蒜,加入番茄丁炒软出汁

加入焯过水的花菜,加1勺酱油一勺蚝油翻炒入味



番茄汁金针菇

食材:150金针菇 2个番茄、50克玉米

做法:少油炒香葱蒜,加入番茄丁炒软出汁 加入玉米粒金针菇,加1勺酱油1勺蚝油翻炒入味



作为一名超级爱吃番茄的人 的女孩子,每天研究番茄的做法,喜欢的朋友们可以试一试!记得点个关注,收藏,不然刷着刷着就找不到啦。

把番茄丢进冰箱里,再搅一搅就能变成番茄酱沙司?原来这么简单

把西红柿丢进冰箱的速冻层冻一冻,没想到味道这么美妙,先说今天的主题是什么才告诉你为什么西红柿要冻一冻。


好多粉丝私信问我有没有自制沙拉酱正宗的做法诶,我们今天又来搞事情了,今天就是要盘他每次一看配料表,这么多添加剂,我就头疼,不知道你们什么感受,十几种甚至几十种的添加剂,然后我们自己在家自制呢,根本就不需要加这些东西。


所以今天的这期内容,我又准备做一个有知识的博主,告诉你们自制的番茄酱应该怎么做。所以把今天的视频看完,当你 *** 成功的那一刻,你会发现你的心情是多么的愉悦。


为什么番茄需要冻一冻?

*** 番茄酱的时候,为什么要把西红柿丢到冰箱里面冻一冻呢?经过2-3小时的冷冻以后的西红柿,它的粗纤维会被破坏掉,呈现出来的口感是棉絮状,这样西红柿煲汤或者做酱,鲜味番茄味可以提升50%,所以这种做法,拿来做番茄酱或者西红柿汤会显得格外鲜美。

经过冷冻以后的西红柿还有一个好处就是脱皮,当然了,这种做法在口感上肯定有一些妥协。

番茄想要把它变成这样,就得先把它变成泥,家里如果没有破壁机、绞肉机。咋办呢?就像我一样,准备一个不锈钢的碗,左搂右擦擦,而且皮还能拖得干干净净。



在操作的时候,西红柿的根蒂,还是要去除。无论是 *** 番茄酱还是番茄沙司,有一味调味料一定不能少,它就是洋葱,正宗番茄酱的做法,需要把洋葱晒干以后再磨成粉,加入洋葱粉, *** 洋葱粉非常的费时间,所以我们选择用新鲜的洋葱也是一样。


如果你家里面有小肉机或者是破壁机, *** 出来的效果当然会更好,所以有时候家里面备一台绞肉机还是非常的方便,最后视频 *** 出来的番茄酱那么多、顺滑。如果用绞肉机,那么高速模式五分钟重复一次,破壁机呢?果蔬模式十分钟。

你们 *** 番茄酱选择的器皿不要搞错了,很多教程都搞错了,更好是选择不粘锅,陶瓷锅,砂锅或者是不锈钢锅,不能用铁锅,长时间熬煮容易跟铁锅产生反应,并且铁锅上面有残留油脂油垢,所以铁锅并不适合今天 *** 番茄酱。


所有的食材配比我一并 *** 成详细的表格放在视频的结尾,你们注意要收藏了。整个过程你们需要注意的是燃气灶的火力开的都是中小火,不要开大火去熬,我今天的做法是不放淀粉,所以什么时候放糖,还有柠檬汁就非常的关键,整个过程大概需要三四十分钟,需要把里面的水分熬得稍微干一点,如果放淀粉就是属于耍流氓的行为。


当你用勺子把它捞起来,它能挂在勺子上面,那么这个时候就是下入白糖更好的时机,你们是不是想问可以不可以加?冰糖呢?如果要加冰糖,一定要提前五分钟下到锅里面。


倒入白糖,在持续搅拌一分钟以后,你会发现番茄酱越来越粘稠,这时你可以用勺子再把它捞一勺起来,哎,你会发现这时候的粘稠度,比之前下滑落的更难了。


这时再把准备好的柠檬汁淋到番茄酱里,如果没有柠檬汁,你可以改用白醋。最后再持续搅拌一分钟,这个时候的番茄酱,你会发现越来越顺滑,越来越漂亮。


装的器皿更好选择玻璃容器,一定要用高温沸水给他杀菌消毒再擦干沥干。就这份 *** 好的番茄酱,我说比买的香你们没有意见吧。


真的,我不骗人,你只有亲手 *** 一次,才会发现原来真正的番茄酱是这种味道。自己 *** 好的番茄酱应该怎么保存呢?放在冰箱的保鲜层,一个月以内就要吃完,这个就和前面都没冻过是同一个道理,自己做的和买得多多少少也有一些取舍,毕竟没有添加剂。


番茄酱100种吃法,番茄酱100斤多少盐-第1张图片-

不知道你学会了吗?看懂了吗?动起手来动一动如果觉得今天这篇文章,对你有点小小的帮助,关注我让你了解更多美食和厨具的相关知识。


史上更好吃的自制番茄酱做法

今天给2岁弟弟做了菠菜饺子蘸番茄酱吃,他超爱吃,还舔着番茄酱,想起每次他去吃M记吃薯条蘸番茄酱也是超爱,为了更健康,我决定自己做

By 两宝妈妈阿敏

用料
  • 番茄 600克
  • 冰糖 80克

做法步骤

1、2个大番茄洗干净去掉顶部,底部用到划“十”字,番茄去皮 *** :我一般都用煲个100度热开水把番茄放进去泡了3,4分钟再捞出来去皮,这样最容易去皮。

2、搅拌机把番茄搅烂

3、把搞烂的番茄倒进锅里,加白冰糖,小火煮15分钟左右(时间视乎你做的番茄量)建议边煮边搅拌,防止糊了

4、看见差不多哦浓稠状就可以装到罐子里

5、这样大功告成,因为急着做其他,罐子边缘没来得上擦干净就拍照,

6、大功告成

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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番茄的7种神仙吃法!简单一炒,好吃10倍!,酸香开胃

夏季里更受欢迎的食材必然是番茄,酸甜清爽才能在炎热的天气里脱颖而出。

番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏等都可以。

番茄所含的有机酸,可软化血管,促进钙、铁元素吸收,所含苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液消化脂肪和蛋白质,多吃番茄对身体有好处。

番茄炒蛋、番茄炖牛腩这些菜,光听名字都让人流口水,不管搭配的是荤还是素,番茄都能以它独特的口味让菜品增色不少。

小编整理了几种番茄的做法,以后别再只会做番茄炒鸡蛋了,学会这几种做法全家夸你是大厨。


一、番茄烩茄子

【食材】:番茄2个,大茄子1个,葱、蒜末

【酱料】:一勺番茄酱、三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺代糖、少许盐、半勺淀粉、半碗水搅拌均匀

【做法】:

1.番茄去皮切块,大茄子去皮切块备用

2.锅内倒少许油,加入大茄子煎软,盛出备用

3.热锅倒油,加入蒜末翻炒出香味,加入番茄块炒出汁后加入大茄子,然后倒入酱汁,炒至均匀即可。


二、番茄土豆肥牛汤

【食材】:肥牛1盒,土豆1个,番茄2个,蒜末适量

【做法】:

1:准备食材洗净切好,肥牛冷水下锅加1勺料酒煮熟捞出备用。

2:热油爆香蒜末,倒入番茄丁翻炒出汁,放入土豆丁炒至断生,加入适量清水煮开。

3:加1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+半勺盐调味,放入肥牛卷小火焖煮3分钟,撒上葱花即可。


三、番茄肉酱意面

【食材】:意面一人份、肉末少许、小番茄、洋葱、蕃茄酱、欧芹碎、

【做法】:

1.肉末加入料酒、黑胡椒、少许生抽、淀粉拌匀腌制一会,洋葱小番茄切好备用

2.水开放入意面煮10分钟捞起过凉水备用

3.锅中加入少许油,倒入肉末炒至变色,加入洋葱丁炒香,加入番茄炒出汤汁,加入一勺生抽、一勺蚝油、三勺番茄酱,少许黑胡椒碎翻炒均匀

4.加入意面翻拌均匀,加入小番茄炒至变软,撒上欧芹碎就可以啦。


四、茄汁龙利鱼

【食材】:龙利鱼500克,番茄2个,金针菇300克,葱30克,生姜20克,番茄酱2勺,白芝麻少许,胡椒粉半勺,盐适量,料酒1勺,淀粉1勺,蚝油1勺。

【做法】:

1.番茄去皮切成小块,葱姜切好,金针菇去掉根部洗净。

2.龙利鱼洗净切块,加入葱段和姜片,加入半勺胡椒粉,少许盐,1勺料酒,1勺淀粉,拌匀腌制一会。

3.锅里放入适量油烧热,爆香葱白,放入番茄煸炒出汁,再加入2勺番茄酱炒一下,加入一碗水煮开,再放入1勺蚝油,适量盐调匀。

4.加入金针菇煮软,再放入龙利鱼煮3分钟,出锅撒上葱花和白芝麻即可。


五、罗宋汤

【食材】:牛肉200克、土豆1个,胡萝卜1块,番茄2个,紫洋葱半个,娃娃菜适量、黄油10克、盐适量、胡椒粉少许

【做法】:

1.准备好所有的食材,牛肉切成小块,番茄去皮切成小块,再分别把土豆、胡萝卜、紫洋葱切成丁,娃娃菜切断备用

2.黄油放入锅中加热后,放入洋葱丁爆香,倒入牛肉快速翻炒至变色,再放入番茄大火炒出汤汁,加入适量的清水煮开。

3.接着放入胡萝卜丁和土豆丁,盖上锅盖中火煮10分钟,放入娃娃菜再煮5分钟,出锅前加入适量的盐和少许胡椒粉搅拌均匀盛出即可。


六、番茄排骨玉米汤

【食材】:一斤排骨、一根甜玉米、一颗番茄、姜、葱、料酒、香菜、鸡精、盐

【做法】:

1.排骨冷水下锅,加入姜片葱段和2勺料酒,煮开,这样可以去血水、去腥;

2.把排骨放进炖汤的锅中,更好是密封性好一点的锅,这样排骨才软烂;

3.倒入热水,放入姜片和葱段,大火煮开后转小火盖盖炖40分钟;

4.40分钟后,西红柿去皮切丁,玉米切段,通通倒进去,小火再炖20分钟;

5. 起锅前倒入少许鸡精和盐调味,加入喜欢的香菜和香葱,就做好啦!


七、番茄虾仁滑蛋

【食材】虾仁、番茄、鸡蛋、淀粉、食用油

【做法】:

1.虾仁用姜片去腥,番茄切成丁

2.鸡蛋加水淀粉搅匀,锅中倒油放虾仁炒至变色,倒入蛋液半凝固时用铲子往中间推

3.另起锅放番茄炒出汁,加入虾仁滑蛋翻炒均匀出锅。


这些番茄的做法你学会了吗?学会的话快动手做起来吧。每天分享食谱,如果你也爱美食爱做饭,就点个关注吧。

标签: 番茄酱 吃法 100 多少

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