甜点食谱大全20个甜品 简单美味的九款甜品食谱

牵着乌龟去散步 广角镜 5 0

大家好,如果您还对甜点食谱大全20个甜品不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享甜点食谱大全20个甜品的知识,包括简单美味的九款甜品食谱的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 甜点简单做法
  2. 简单美味的九款甜品食谱
  3. 有没有一些简单的甜品食谱

一、甜点简单做法

甜点是人们生活中必不可少的食物,各式各样的甜点惹人垂涎三尺,其实甜点的 *** 非常简单方便,下面的8款甜点做法简单,非常好学,大家可以参照着做一下,非常的美味。

图一:奶味香蕉蛋羹简单粗暴的 *** *** ,味道却让你回味无穷。 *** 材料:香蕉1根、牛奶100ml、鸡蛋1一个。 *** *** : 1、香蕉去皮,用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。 4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。

图二:焦糖布丁焦糖布丁是一款点心,以牛奶、蛋为主要原料,细腻柔滑,独特甜蜜气息。具有层次分明的口感,深受欢迎。 *** 材料: 1、牛奶1/2杯 2、鲜奶油1/2杯 3、常温鸡蛋4个 4、糖1/3杯 5、香草精油适量 *** *** : 1、先把烤箱140°C~150°C预热; 2、小锅里放入75g砂糖,小火熬煮至浆状,可以用小勺轻轻的把锅中央的砂糖推到锅周围,让砂糖可以均匀受热溶化。不可搅拌,这时把准备好的10ml开水倒入糖浆中,快速搅拌均匀,趁热倒入布丁模具底部,薄薄的一层即可。(根据个人喜好,喜欢略苦的就熬煮至起小泡;喜欢甜的把糖熬成褐色浆状即可) 3、把全蛋和蛋黄打入大碗,放入65g砂糖将蛋打散。 4、把15g砂糖放入400ml牛奶用另用一口锅小火煮至快开之前关火,滴入数滴香草香精稍稍搅拌。牛奶的温度不可过高。把煮好的牛奶分次倒入打好的蛋液中,再用面粉筛滤去奶皮和泡沫,过滤后烤出来的布丁会很光滑。 5、过滤好的布丁蛋液倒入模具中,再用厨房纸轻轻吸去蛋液上的细小泡沫(如果不吸的话结果烤出来的布丁旁边的一圈就有小眼)。 6、在预热好的烤盘中倒入大约50°的热水,把模具放上后,表面上覆盖上锡纸,时间大约20~30分钟。(覆盖锡纸一是可以保持蛋面滑嫩,二也可以帮助加温,缩短烘烤时间)。 7、放入冰箱冷藏4~5个小时。脱模时,用小勺顺着布丁的周围轻轻的压圈,让布丁和模具脱离,再放入热水稍稍浸泡几分钟就好脱模了。 8、最后一个可口的焦糖布丁就呈现在你面前啦!

图三:芝麻糊芝麻糊是以芝麻为原料,加入其它五谷杂粮调制而成的食品。它营养丰富,清甜麻香,可以解馋,余味无穷。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。而且芝麻糊一年四季都可以食用,老少皆宜。 *** 材料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 3、调料:白糖 *** *** : 1、黑芝麻、黑米、糯米分别洗干净,沥干。 2、黑芝麻、黑米、糯米分别下锅炒熟,切记不要炒糊啦。至于配料的话,看个人喜好了。 3、准备打粉机(网上很多卖的啦),把炒熟的黑芝麻、黑米、糯米分别打成粉。配料也要打粉哦。食用:可以按照自己的口味比例来添加三种粉末,然后加入配料粉,最后冲入开水拌匀,加点糖,一碗浓香的芝麻糊就可以食用了。

图四:牛奶冻牛奶冻,又名blancmange,一种家常的甜品。有多种 *** *** 。这里介绍最基本的做法,不过你可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。 *** 材料:主料:牛奶200ml、淡奶油辅料:吉利丁、水果(种类不限,看个人喜爱)、糖、淡奶 *** *** : 1、吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用。 2、淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中。 3、再放入炼乳和细砂糖混合均匀。 4、开中小火把奶糊煮开,在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不要煮太久。 5、在模具底部垫一张硅油纸,再把奶糊倒入模具里,等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了,冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰!

图五:芒果西米露芒果西米露是一道港式甜品,众多的心润心学员港式甜品店中均有此产品,是大从化最容易接受的甜品之一,炎热的夏天,能吃上这样清爽的芒果西米露,冰凉可口,解暑降温。 *** 材料:芒果若干、西米50g、淡奶200ml、冰糖(依个人口味添加) *** *** : 1、西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上15分钟。 2、待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈透明状。 3、芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中。 4、吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,很方便。

图六:红豆莲子羹红豆莲子羹有清心养神、固精益气、止血以及强身健体的功效,对人们身体抵抗力的提高是有很大帮助的。同时可以不限季节的使用。 *** 材料:主料:红豆250g、莲子20g、红枣10g辅料:百合15g、冰糖适量 *** *** : 1、新鲜莲子剥去外壳,去芯(如果体质偏热,易上火的不需要去莲子芯),准备好红豆和莲子,红豆清洗干净,压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,直接压20分钟即可取出备用。 2、取出的红豆已经比较软绵了,但还是粒粒成状。 3、加入莲子,压力锅继续煲20分钟。 4、取出后,可以调入冰糖,或者稍为放凉调入蜜糖,冰冻口感更佳!

红豆桂花羊羹羊羹,起源自中国,其后再传入日本而成为当地的传统点心。初期,羊羹的确是一种加入羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本,但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入,由于僧侣戒律不能食荤,故羊羹亦慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品。此后,羊羹成为了茶道的其中一种著名茶点,而日本人亦慢慢将羊羹发展和转化,变成今天多款不同口味的羊羹。 *** 材料:红豆沙300克、琼脂14克、清水500ml、干桂花适量、蜜红豆适量。 *** *** : 1、琼脂用水泡软,锅中加水加热至琼脂融化,加红豆沙,煮至沸腾关火。 2、倒入保鲜盒(提前刷油,这样才容易脱模),表面洒桂花和蜜红豆,冷却后便凝固了

图八:蜂蜜芒果龟苓膏蜂蜜芒果龟苓膏是一道美食,由蜂蜜、芒果等原料 *** 而成。夏天吃上一碗冰镇的蜂蜜芒果龟苓膏,那才解渴消暑。 *** 材料:龟苓膏(超市有卖)、芒果、蜂蜜 *** *** : 1、将芒果取肉切成1公分左右的块。 2、龟苓膏取与芒果同等份量也切成同等大小的块。 3、将上述材料混合。 4、将蜂蜜用适量矿泉水调开,倒入混合物中即成。 PS:可以按自己喜好将蜂蜜改成炼乳,奶茶……将芒果改成任一种应季水果

二、简单美味的九款甜品食谱

养生导读:的概念很广泛,大致分为糖水与甜点心,一听就知道,这个不能做正餐,所以我们也就不必过分要求营养之类的,重要的是口味,只要好吃,全部作为点心,吃起来开心就行。就因为这样的不求营养,也导致衍生出了很多品种,她们口味各异,但都有一个共同点,那就是味道真不错,下面收集了一些甜品的 *** *** ,感兴趣的可以看看!

1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。

2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。

3、放至不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。

4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。

5、存入冰箱冷藏室,随吃随取,取时要用无油无水的干净勺子。

1、牛奶加热至微沸,是为了消毒,使成品保质期长些,如果做的量比较少,可以加热至不烫手的温度,直接兑入酸奶即可。

2、之所以强调不烫手的温度,是因为这个温度最有利于发酵,温度太高会把菌烫死,温度低了会使发酵时间过长。

3、糖的量根据个人喜好添加,喜欢甜的,多放糖,喜欢酸的,少放糖。

4、在发酵过程中,没经验的朋友更好勤看发酵情况,避免发酵过头,如发现成品最上层出现水状透明液体,就是发酵过了头,奶清晰出来了,须立即将酸奶移入冰箱冷藏,吃时拌匀。

5、如室温太低,不利于发酵,可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里,甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上,但注意温度要控制好。

甜点食谱大全20个甜品 简单美味的九款甜品食谱-第1张图片-

6、做好的酸奶不要吃完,留一点下次做酸奶时当引子用。

材料:土豆(适量,依个人或人数多少自己决定。),牛奶(根据土豆的多少决定。),盐。

1、土豆去皮,洗净。均匀切条,大概筷子粗细即可。

2、将切好的土豆条用清水侵泡,备用。

3、灶起火烧水煮沸,将薯条放置沸水中煮5-6分钟。

4、将煮好的薯条捞出用冷水过凉。(注:是过凉不是泡凉。)

5、将过凉的薯条倒置容器用事前备用牛奶侵泡15分钟左右。(注:牛奶更好没过薯条。)

6、将侵泡好牛奶的薯条放置厨房用纸上晾干。

7、起灶放油,油热放土豆条,炸1-2分钟便捞出。再把油烧开放入土豆条复炸。(油适量即

可,如薯条过多可分批炸。建议用晁子这样比较好捞,避免炸糊。)

8、炸至金黄色即可出锅,沥干油分,撒上盐即可。(还可根据自己喜好备番茄酱。)三、红豆椰汁糕

材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。

1、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

2、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀

4、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖著吃。

这款焦糖牛奶鸡蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,谁不费力的找到。

材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克, *** 糖50克

1、白糖50克放入锅中小火溶化。

2、溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖.

3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。

4、蛋黄2个,牛奶240克,qq糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。

5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+ *** 糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的搅拌, *** 糖就溶化了)。

8、取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

材料:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。

1、先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。

2、要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。

3、把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。

4、拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。

小诀窍:如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦六、简易果冻

材料:纯牛奶200ml, *** 糖11颗(数量决定果冻的软硬)葡萄干少许(可不放)

1、将牛奶和 *** 糖放入锅中。开大火,一边烧匀一边搅拌。直到 *** 糖化开,将液体倒入容器内,放入少许葡萄干。冷却后放进冰箱。

2、早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶。

辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子。

1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦

2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好

3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)

4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅

6、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

7、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)。

整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!

材料:牛奶,一包棉花糖,(袋装,各大超市均有销售),水果(种类不限,看个人喜爱)

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(更好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

材料:雀巢醇品咖啡1小袋;鸡蛋1只;砂糖及奶少许

1、咖啡加糖和奶冲泡,置温备用。

2、鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。

3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。

4、蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。

1、冲好的咖啡要放凉或温,才可加入蛋液。

2、搅好的蛋液过滤一下,再用保鲜膜盖住来蒸,能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡,吃起来更嫩滑。

上面的甜品点心是不是让你心动了?如果想吃,自己又不想自己做,那就去甜品店买一些吧,但需要注意的是,这些东西虽然好吃,但也应该有个节制,不能吃的太多,吃太多很有可能会损伤脾胃,这样或许你的好心情会破坏殆尽,反而不值!

三、有没有一些简单的甜品食谱

1、以下是几种简单却特别治愈的甜品,每种甜品都能在家中轻松 *** ,让人在享受美味的同时感到放松和满足。

2、柠檬布丁是一道清新美味的甜品,做法简单。将柠檬汁、柠檬皮屑、糖和淡奶油混合,加热至糖溶解后加入吉利丁粉搅拌均匀,倒入小杯中冷却。 *** 完成后,柠檬布丁具有细腻的口感和柠檬的清香味道,能够让人放松身心。

3、抹茶冰淇淋(Matcha Ice Cream):

4、抹茶冰淇淋是一道受欢迎的日式甜品,做法简单却带来独特的治愈感。将抹茶粉、牛奶、糖和淡奶油搅拌均匀,加热至糖溶解后冷却,然后放入冰淇淋机中搅拌冷冻。最后,取出冰淇淋,即可享用。抹茶冰淇淋独特的苦甜味道和绵密的口感,能够舒缓压力并提供愉悦的口腔感受。

5、烤香蕉是一道简单而美味的治愈甜品。将成熟的香蕉剥皮并切成两半,放在烤箱中烤约10分钟,直到香蕉变软和表面微焦。取出后撒上少量肉桂粉,可以搭配蜂蜜或者椰子丝进行装饰。烤香蕉的口感柔软香甜,能够为人们带来一种温暖和舒适的感觉。

6、蜂蜜烤梨(Honey Roasted Pears):

7、蜂蜜烤梨是一道简单而温暖的甜品。将梨切成两半并去除核,将梨放在烤盘上,撒上蜂蜜、肉桂粉和适量的黄油。然后将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约20-25分钟,直到梨变软和表面微焦。蜂蜜烤梨具有梨的甜美和蜂蜜的香气,吃起来温暖可口,带来舒适和宽慰的感觉。

8、蓝莓酸奶冰淇淋(Blueberry Yogurt Ice Cream):

9、蓝莓酸奶冰淇淋是一款简单又健康的甜品。将新鲜或冷冻的蓝莓与酸奶和蜂蜜一起搅拌均匀,然后倒入冰淇淋机中冷冻搅拌。 *** 完成后,蓝莓酸奶冰淇淋口感顺滑,蓝莓的酸甜味和酸奶的清爽口感相得益彰,让人心情舒畅。

10、这些简单却特别治愈的甜品能够通过其美味和独特的口感,给人们带来放松和满足的感觉。无论是与家人一起品尝还是独自享用, *** 和享用这些甜品都是一种愉悦和治愈的体验。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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