今天给各位分享五豆汤的作用和功效的知识，其中也会对五豆汤的配方和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、黑豆的功效与作用及食用 ***
黑豆是豆类一种，虽然外表看起来不是那么尽如人意，但它的功效在豆类中却很高。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，因此深受女性的欢迎。下面是我精心为大家整理的黑豆的功效与作用及食用 *** ，欢迎阅读。更多黑豆的功效与作用及食用 *** 相关内容请关注实用资料栏目!
在现代社会中，人们每天都要面临紧张的工作与学习，这个时候就会使用大量的精气，会损害到肾脏的健康。那么，黑豆的功效与作用及食用 *** 有哪些呢?黑豆可以补肾，益气，使你快速恢复健康。
黑豆因为其外观的颜色，所以，含有了大量的花青素。花青素可以保护视力，促进胃肠道的消化，这对开胃健脾有很多的好处。
黑豆里含有丰富的维生素，这可以帮助女性起到美容养颜的效果。这就是黑豆的功效与作用及食用 *** 。黑豆中的维生素E和维生素B含量最丰富，这些维生素可以帮助肌肤恢复弹力，使你的精神面貌可以得到改善。
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足，会情绪不稳定，或者非常怕冷、头晕目眩，也容易患骨质疏松。具有上述症状的人，不妨多吃黑豆。
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
功效:夏季养生食谱,清热解毒食谱,水肿食谱
1.黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出;
2.黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟;
3.将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟;
4.熄火，待黑豆汁稍凉一些，倒入杯中;
5.在黑豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接饮用。
功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理
主料:赤小豆 10克绿豆 10克黑豆 10克白扁豆 10克甘草 3克
1.把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。
3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。
功效:甜品/点心,益智补脑调理,神经衰弱调理,明目调理,补血调理
1.乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟;
3.锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中; 4.约10分钟后用汤勺拌动即成。
功效:家常菜,气血双补调理,滋阴调理,老人食谱,产后恢复调理,水肿调理主料:鲶鱼 500克辅料:红花 12克黑豆 150克陈皮 5克
1.将黑豆放入铁锅内(不加油)，上火炒至豆皮裂开，洗净沥水;
2.鲶鱼去鳞、鳃、内脏，冲洗干净;
3.川红花漂洗干净，装入纱布袋内;
5.锅内注入适量清水烧开，放入黑豆、川红花、陈皮、鲶鱼，水开后撇净浮沫;
6.用中火续煮至黑豆熟烂，鱼肉酥烂，放精盐调味即可。
功效:春季养生调理,快餐/主食,减肥瘦身调理,便秘调理,高脂血症调理
主料:糙米 50克黑豆 30克赤小豆 30克绿豆 30克青豆 30克大豆 30克 1.将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净，分别用冷水浸泡2～3个小时，捞出沥干水分。
2.锅中加入约2000毫升冷水，将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入，先用旺火烧沸，然后致小火煮45分钟，边煮边搅拌。
3.待粥软烂后，熄火，加白糖调味，继续焖煮5分钟，即可盛起食用。
功效:肾调养调理,壮腰健肾调理,肾炎调理,活血化瘀调理
主料:猪腰子 500克辅料:黑豆 50克杜仲 10克
1.羊腰剖洗干净，去臊味，用开水浸泡3分钟。
2.把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入锅中小火煮30分钟。
3.加入羊腰，继续用小火炖熟即可。
功效:清热去火调理,肾调养调理,祛痰调理,哮喘调理,咳嗽调理
主料:梨 500克辅料:黑豆 50克冰糖 30克
1.将梨子削去表皮，冲洗后，在靠梨柄处切开留作梨盖，用小勺挖去梨核。
2.将小黑豆择净，用清水洗干净，晾干水汽，装入梨孔内，如梨子个小以装满为止。再把梨柄盖上，用竹签插牢，放在瓷盅内，加入冰糖盖上盅盖，再将盅放在加水的锅内，置中火上徐徐蒸炖，水沸后约40分钟即熟，将梨取出，装入盘内即成。
功效:私家菜,清热解毒调理,脾调养调理,利尿调理,脚气调理
主料:黑豆 700克醋 200克蜂蜜 30克辅料:郁金 100克冰糖 250克
1.适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;
3.黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
4.《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。
二、五豆汤是指哪五豆具体用法是什么请指教!
1、五豆汤是一种传统的中药饮品，它的名字来源于它所包含的五种豆类成分。这五种豆子通常指的是：白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和干草。五豆汤的具体 *** *** 如下：
2、首先，将经过10小时浸泡的白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆分别清洗干净。接着，将这些豆子放入一个陶锅中，加入适量的水。
3、然后，将装有豆子的陶锅加热，用文火煮约100分钟，直至豆汤煮熟。
4、煮熟后的五豆汤可以盛在大盆中，或者分装到几个小碗中，放置冷却后放入冰箱保存。饮用时，取出适量五豆汤即可。
5、五豆汤的功效包括清凉祛暑和益肾健脾。在炎热的夏天，五豆汤不仅能够清热解毒，还具有一定的补益作用，是一种很好的消暑饮品。因此，不妨尝试 *** 五豆汤，以替代传统的绿豆汤，为自己和家人带来健康。
三、五豆汤的食谱营养
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可 *** 肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和 *** 肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
四、五豆汤怎么做有什么功效
1. *** 五豆汤所需食材包括红豆、眉豆、黄豆、绿豆、黑豆以及陈皮，每种豆子取30克，陈皮半个，适宜四人享用。
2. *** 过程中，将上述豆类浸泡片刻，然后加入2500毫升水（约等于十碗水量）煮沸，再用文火慢煲两小时。根据个人喜好添加适量调味料即可享用。
3.五豆汤具有补中益气、滋养心脾的功效。中医学认为，夏季食用豆类胜过食用肉类，因为豆类富含植物蛋白、脂肪和纤维，对身体健康大有益处。
4.若将少量大米加入五豆汤中煮粥，不仅能增加粥的香滑口感，还能帮助消暑清热，使粥品更加清润可口。
五、五豆汤的配方和功效
1、四豆就是赤小豆、绿豆、黑豆、白扁豆，一草是指甘草。而甘草是属于豆科山羊豆属的植物，所以也算一豆，叫做五豆汤！
2、原料：赤小豆10克、绿小豆10克、黑豆10克、白扁豆10克、生甘草3克
3、在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
4、 *** *** ：首先把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
5、功效：清凉祛暑，益肾健脾，黑豆益肾、补肾；红豆补心，利水消肿；白扁豆健脾养胃而且被动暑。它们都有祛暑的作用，都有清热解毒作用，又有健脾养胃益肾的作用，还有其他一些止痛的作用。
6、赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可 *** 肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。白扁豆：白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和 *** 肠蠕动，缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
7、赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好；但是正是因为利水功能太强，正常人不可服用。绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。黑豆：黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
六、五豆汤有什么功效与作用
1、五豆汤是一种传统的中药汤剂，由五种豆类和其他草药组成。它被认为具有多种功效和作用，包括：
2、清热解毒：五豆汤可以清热解毒，有助于治疗感冒、咳嗽、发热等症状。其中的绿豆、赤小豆等豆类含有丰富的蛋白质和维生素，能够增强人体免疫力，促进身体康复。
3、利尿消肿：五豆汤还具有利尿消肿的作用，可以帮助排出体内多余的水分和毒素，减轻水肿症状。其中的红豆、黑豆等豆类富含膳食纤维和钾元素，能够促进肠道蠕动，增加尿液排泄量。
4、调节血糖：五豆汤中的黄豆含有丰富的大豆异黄酮，这种物质可以模拟胰岛素的作用，帮助降低血糖水平。因此，五豆汤对于糖尿病患者来说是一种很好的食疗选择。
5、美容养颜：五豆汤中的绿豆、红豆等豆类含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除自由基，减缓皮肤老化的过程。同时，其中的薏米、白扁豆等豆类也含有丰富的维生素B群和矿物质，能够促进新陈代谢，改善皮肤质量。
6、健脾益胃：五豆汤中的黄豆、绿豆等豆类含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够提供足够的能量和营养，有助于增强脾胃功能，促进消化吸收。总之，五豆汤是一种非常健康的中药汤剂，具有多种功效和作用。但是需要注意的是，不同的人体质和病情不同，服用五豆汤前更好咨询医生或中医师的建议，以免出现不良反应或影响治疗效果。
OK，关于五豆汤的作用和功效和五豆汤的配方和功效的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
