大家好，如果您还对汤圆炸汤圆怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享汤圆炸汤圆怎么做的知识，包括油炸汤圆怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、炸汤圆的做法 炸汤圆怎么做
糯米粉 250公克，水130㏄，花生粉适量，沙拉油500㏄
做法1.将水分次加入糯米粉中均匀搅拌，以手揉成表面光滑，且不黏手的糯米团，再搓成大小一致的小汤圆备用。
2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至150℃时，慢慢放入作法1的小汤圆，炸至表面膨胀后捞起沥干油份，撒上花生粉即可。
糯米粉100克，开水70克，糖粉少许
6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼
7.放入油锅里炸熟，取出洒上糖粉即可
芒果1个，汤圆粉（或糯米粉）80g，鸡蛋1枚，面包糠3汤匙45g，绵白糖1汤匙15g，油200ml（实耗30ml）
做法1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置15分钟。
2、芒果去果皮和果核，果肉切成1cm的方块。鸡蛋在碗中打散。
3、将醒好的面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。
4、将小段搓成圆球状后，用手捏成圆形面片。
5、取一块切好的芒果放入面片中间，向上收拢面片边缘，直至将芒果块完全包裹住，再搓成圆球状成汤圆。
6、将包好的汤圆沾上鸡蛋液，再在面包糠中滚一下，使表面均匀地裹上面包糠。
7、中火加热炸锅中的油至五成热，放入裹好蛋液和面包糠的汤圆，炸至汤圆浮起，表面变成金黄色时捞出。
8、放在厨房纸巾上沥去多余油分。吃时撒上绵白糖即可。
二、油炸汤圆怎么做
1、1，将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。
2、2，将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆(如不够个，可再蘸水滚动)。
3、3，锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟，倒入汤圆油炸(炸时应用勺轻几下汤圆，以防崩破)，待炸至汤圆浮在油面上，并呈金黄色时即可捞出。
4、油炸汤圆是一种小吃，属于元宵节，有些地区在冬至那天也会做，特点是用糯米粉加上地瓜和成团，包上豆沙、芝麻、花生或者其他馅料，做成汤圆的样子，外沾白芝麻，下油锅炸，吃起来香甜无比。跟传统的煮汤圆比起来更方便存储和携带。
5、1，汤圆的营养成分在于丰富的馅料。市场上的汤圆馅料多种多样，符合不同的口味和营养需求。比如最常见的黑芝麻馅，黑芝麻具有乌发防止心脏病等功效，是食物中补充营养的佳品。
6、2，汤圆在 *** 中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。
三、炸汤圆(炸汤圆的正确做法)
炸汤圆的材料比较简单，只需要准备糯米粉、水和油即可。其中，糯米粉是较重要的材料，要选择质量好的糯米粉，这样做出来的汤圆才会更加韧好，口感更佳。水的用量要适量，过多过少都会影响汤圆的口感。油的选择也很重要，一般选择花生油或者深度清香的食用油，这样可以保证炸出来的汤圆色泽金黄，口感香脆。
1.将糯米粉和水混合均匀，揉成团状，放置10分钟左右，让面团充分吸收水分。
2.将面团揉成长条状，切成小块，搓成小球状。
3.将油烧至七成热，将小球放入油锅中，炸至表面金黄色即可。
4.捞出沥油，撒上白糖，即可食用。
1.炸汤圆时，油温不宜过高，否则炸出来的汤圆会焦黑，口感也会变差。油温过低，则会导致汤圆不够酥脆。
2.炸汤圆时，不要一次放入太多的汤圆，否则油温容易下降，影响炸制效果。
3.炸汤圆的时间要掌握好，一般在2-3分钟左右即可，不要过度炸制，否则口感会变硬。
4.炸好的汤圆要用纸巾沥油，撒上适量的白糖，这样可以增加汤圆的甜度，也可以吸收多余的油分。
总之，炸汤圆是一道非常美味的小吃， *** 起来也不难，只要掌握好材料和技巧，就可以做出一份口感独特、香脆可口的汤圆。希望大家可以尝试一下，在享受美食的同时，也能感受到传统文化的魅力。
四、怎样炸汤圆 炸汤圆的做法
1、速冻汤圆，无需解冻，水开下锅。煮到汤圆微微上浮就可以捞出。然后过冷水，摇晃一下，防止粘连。
2、冷却之后放到面包糠里，用牙签扎几个孔，防止炸的时候炸开。
3、用面包糠试一下，微微冒泡就可以下汤圆了，中小火慢炸。
汤圆的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。
五、炸汤圆家常做法,正宗炸汤圆怎么做
配料：吊浆粉300克蜜枣150克白糖50克化猪油20克熟菜油1000克(耗50克)
3.稍微滚一下元宵，捞出，拿牙签扎眼，每个元宵要扎3-4个眼
4.将扎好的元宵放回锅中继续炸，表面呈金黄色捞出。
建议更好2人一起配合，一个炸，一个扎。
2．油锅油先热,竹筷放入会起泡泡即是。
3．把汤圆一颗颗放入,不要让它黏在一起(用小火慢慢炸,皮会脆脆的）
4．盛起炸好汤圆滤油,放入盘中,左右摇晃,只要料平均的沾，在汤圆上,就可以了。
六、炸汤圆的做法 速冻汤圆怎么炸
1、先把汤圆解冻，然后再用低油温炸熟即可。
2、汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节更具有特色的食物，历史十分悠久。
3、汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年阖家幸福。
4、汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。
5、元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些；但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。
七、炸汤圆怎么做(炸汤圆怎么做简单又好吃)
*** 炸汤圆需要准备的材料有：汤圆、油、白糖、芝麻。
将汤圆放入热水中煮熟，然后捞出放在碗里备用。
将锅中加入适量的油，烧热后放入汤圆，炸至表面金黄色即可。
将炸好的汤圆放入碗中，撒上适量的白糖和芝麻，搅拌均匀即可。
要 *** 出美味的炸汤圆，首先要选用优质的汤圆。优质的汤圆口感韧劲十足，而且煮熟后不易烂，炸起来也更加美味。
在炸汤圆之前，先将煮好的汤圆用热水烫一下，这样可以让汤圆更加韧劲，不易烂。
炸汤圆的油温要适中，过高的油温会导致汤圆表面炸焦，而内部还没有熟透，过低的油温则会导致汤圆吸油过多，口感变差。一般来说，油温控制在150℃左右比较合适。
炸好的汤圆可以撒上适量的白糖和芝麻，这样可以增加口感和香气。
总之，炸汤圆虽然 *** 过程简单，但是要做出好吃的炸汤圆，也需要一些技巧和注意事项。选用优质汤圆、烫一下、控制好油温、撒上白糖和芝麻，这些小技巧可以让你 *** 出美味的炸汤圆。
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