无黄蛋的概率是多少?无黄蛋有什么说法吗-问答-

无黄蛋的概率是多少?无黄蛋有什么说法吗

牵着乌龟去散步 问答 1 0

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本文目录

  1. 无黄蛋有什么说法吗
  2. 双黄蛋是人工激素催出来的吗
  3. 世界上一个鸡蛋最多有几个蛋黄

一、无黄蛋有什么说法吗

1.母鸡产下的蛋发现没有黄色的蛋黄,这种情况通常称为无黄蛋。

2.无黄蛋的出现可能是母鸡生理异常的一种表现,它并不一定意味着蛋就是小的。

3.有时候,看似无黄的小蛋内,其实蛋白中是包裹着一部分蛋黄的。

4.这种现象发生是因为母鸡在卵黄即将形成的时候受到惊吓,导致卵黄部分脱落。

5.脱落的部分可能一部分留在腹腔,另一部分则随正常的卵子一起下行,引发输卵管分泌蛋白形成蛋。

6.产生无黄蛋的另一个原因是输卵管内出现了异物,如脱落的黏膜组织或小凝血块。

7.这些异物会 *** 输卵管的蛋白分泌部和子宫,导致蛋白和蛋壳的产生,最终形成无黄蛋。

8.如果偶尔出现无黄蛋,不必过分担心,但如果频繁出现,则应该对鸡进行适当的检查和治疗。

9.另外,如果产蛋期间出现很多软壳蛋,可能是饲料中钙含量不足。

10.这时应增加饲料中钙源的比例,同时注意钙磷的比例,以保证鸡的钙摄入量。

11.钙的正常含量应根据产蛋的不同阶段调整:产蛋前为0.9%,开产时为2.7%,高产期和种鸡为2.25%-3.75%。

12.在夏季气温高、鸡吃料量减少的情况下,饲料中的钙含量应适当增加到4%以满足鸡的需求。

二、双黄蛋是人工激素催出来的吗

1、双黄蛋的产生是由于母鸡体内的激素异常导致,但其中激素只是起一个信号作用,并不会进入到鸡蛋当中。双黄蛋和普通鸡蛋的成分上没有值得注意的差别,营养方面的差异也可以忽略不计。

2、在说双黄蛋的形成之前,我们先来简单说一下鸡蛋的形成。

3、母鸡成年之后,卵巢会产生卵黄。卵黄产生之后,很快进入输卵管。输卵管中有一段存在许多腺体,卵黄的到来会 *** 它们分泌蛋白。这些蛋白把卵黄包裹起来。大约3个小时之后,卵黄表面裹上一层厚厚的蛋白,然后继续前进,并形成蛋壳膜。这个蛋的“雏形”进入子宫,随着子宫液的渗入,蛋白重量增加,蛋壳膜膨胀,鸡蛋成型。然后碳酸钙等物质沉积在蛋壳膜上形成蛋壳,从而形成完整的鸡蛋。这个过程约20小时,然后鸡蛋进入 *** ,短暂停留之后由子宫收缩而排出体外。

4、在完全发育的健康母鸡中,这个生产流程协调配合得很好——每天产生一个卵黄,产生一个正常的鸡蛋。但是,对于那些刚刚开始下蛋的母鸡,各部位的配合还不够熟练,就可能出现“异常”。比如,产生了一个卵黄之后,“控制中心”没有收到信号,于是又产生一个卵黄。两个卵黄进入输卵管,虽然增加了后续部门的负担,但这些部门稍微加点班,还是能够正常工作。于是,这两个卵黄也同样被蛋白包裹、成型,排出体外——双黄蛋,就这样产生了。

5、除了一天产生两个卵黄,母鸡体内“鸡蛋生产线”还可能出现其他异常,也就可能产生其他“奇怪”的鸡蛋。

6、母鸡的“鸡蛋生产流程”是由激素来调控的。激素分泌异常,就可能产生双黄蛋。如果异常得厉害,还可能在同一天产生三个甚至更多的卵黄,也就会得到“三黄蛋”甚至更多个蛋黄的鸡蛋。这虽然比双黄蛋更加少见,但的确也有记载。

7、如果母鸡的卵巢受损而出现了碎片,有些碎片会被误认为是卵黄,使得蛋白分泌部的腺体也照常工作,分泌蛋白把它包裹起来。一步错导致步步错,后面的流程照单操作,最后也形成一个“鸡蛋”。这样的鸡蛋就没有蛋黄,有些地区的古人认为这就是“公鸡蛋”。

8、还有一种比“公鸡蛋”稍微常见一些的异常,是“无壳蛋”。在蛋壳膜形成之后,如果蛋壳沉积没有进行,那样的鸡蛋也能被下出来,就成了无壳的鸡蛋。

9、整体而言,双黄蛋的出现概率不算高,估计不超过千分之一。按照这个概率,碰到一次两次并不算难,但要是“经常”也就令人怀疑了。英国曾经有人碰到过6只一盒的鸡蛋全是双黄的,许多媒体纷纷报道,认为这是不可思议的“小概率事件”。

10、但是,双黄蛋“扎堆出现”的概率,并不是单个双黄蛋出现的概率相乘。我们知道,双黄蛋往往出现于刚刚成年开始下蛋的母鸡。在这样的鸡群中,双黄蛋出现的概率就要大大高于“所有鸡蛋中出现双黄蛋的概率”。比如说,这些“新母鸡”所生的蛋中,100个中就能出现一两个双黄的。而大型养鸡场的鸡是成批饲养的,也就是说,在某一特定时期内,可能有大批母鸡开始下蛋,而这些蛋都是双黄几率比较高的蛋。

11、此外,双黄蛋的个头比蛋黄的鸡蛋要大。而从外观不能分辨是否双黄,蛋养鸡场会按照大小把鸡蛋分开,分别包装销售。如果一个养鸡场某一时期正好是一批母鸡开始下蛋,他们出厂的大个鸡蛋中,就有可能出现“许多”双黄蛋。

12、每一只母鸡都可能产下双黄蛋,有些品种的母鸡产下双黄蛋的可能性更高。在美国,还有一个农场精心挑选了一些母鸡,专门生产销售双黄蛋。他们宣称,他们的鸡蛋中超过75%都是双黄的。

13、既然双黄蛋的产生是由于激素异常导致的,那么使用激素,是不是可以让母鸡产生双黄蛋呢?虽然双黄蛋可能是由母鸡自然生长产生的,但市场上的双黄蛋会不会有“激素蛋”的存在?理论上说,不能排除这样的可能,但现实中可能性微乎其微。

14、“不法商贩”要做非法生意,总是为了“牟利”,而“用激素产生双黄蛋”能否为他们带来非法利润呢?一方面,双黄蛋并不比普通鸡蛋贵多少,卖的时候也就是当作“大个”的鸡蛋来卖。虽然民间有些地方把双黄蛋当作吉祥的象征,但打破之前并不能判断出来,也就无法靠“双黄”来卖出高价。另一方面,目前世界各国都禁止在养鸡中使用激素,所以既没人研究更没有商业化生产。即使存在那样的激素,也必定是“价格高效率低”。用这样的激素来生产双黄蛋,大概类似于“大炮打蚊子”,赔本的可能性比获利的可能性要更大。

15、其实,即便是真的有人用激素“催生”了双黄蛋,激素影响的也是母鸡——激素作为信号,忽悠母鸡多产生了一个卵黄。但是,这并不意味着激素就会进入到鸡蛋中。

16、根据对双黄蛋和单黄蛋的成分分析,二者并没有值得注意的差异。双黄蛋里有的,单黄蛋里也都有;单黄蛋里有的,双黄蛋里也不差。虽然某些成分的比例稍有不同,但差异并不大——至少对于营养而言,那点差异完全可以忽略。

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三、世界上一个鸡蛋最多有几个蛋黄

截止2020年5月,实际上一个鸡蛋最多有四个蛋黄。

据英国《每日邮报》2019年8月10日报道,英国一名63岁的主妇在义务服务的商店发现一枚巨型鸡蛋。该鸡蛋为普通鸡蛋的三倍大,重约4盎司,可能是英国出现的唯一一枚四黄蛋。她说,这枚鸡蛋的味道比一般鸡蛋更加浓烈。

发现这枚鸡蛋的简·朗购买了半打鸡蛋,其中就包含这枚四黄蛋。早晨,她在与丈夫分享这枚蛋时,惊奇地发现了4个蛋黄。据她描述,这枚鸡蛋的蛋味更浓厚。这枚蛋被送到她志愿服务的商店后,顾客们都非常好奇。

英国每年生产约100亿枚鸡蛋,这意味着朗非常幸运。英国上一次有关四黄蛋的报道是在2010年。英国鸡蛋信息服务中心的凯文科尔斯表示,双黄蛋出现的概率也仅仅是0.1%。禽类专家介绍,双黄蛋是家禽生殖系统发生错误所致,因此四黄蛋更是异常罕见。

蛋黄中胆固醇含量高,因而很多人不敢吃鸡蛋黄,尤其是血脂和血压异常的朋友,吃鸡蛋往往把蛋黄丢弃,只吃蛋清。

事实上,蛋清与蛋黄相比,营养差远了,丢弃蛋黄只吃蛋清是非常浪费的吃法。即使患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃蛋黄,适量即可。

蛋黄是蛋类中维生素和矿物质的主要集中部位,并且富含磷脂和胆碱,其脂肪组成以单不饱和脂肪酸为主,蛋黄是鸡蛋的精髓,对健康十分有益。

蛋黄中还含有甜菜碱、叶黄素、叶酸等营养保健成分。适量食用蛋黄,与其他食物营养成分合理搭配,有利于降低心脏病的危险、预防老年人眼睛黄斑变性等病症。

参考资料来源:人民网—英罕见巨蛋内含4个蛋黄概率仅为110亿分之一

参考资料来源:人民网—血脂高不能吃鸡蛋?蛋白蛋黄都要吃,每周不要超过3个

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签: 概率 说法 多少 什么 黄蛋的

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