微波蛋糕粉的功效?微波蛋糕粉的使用 ***

牵着乌龟去散步 生活 20 0

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本文目录

  1. 微波蛋糕粉怎么做蛋糕好吃
  2. 普通蛋糕粉可以用微波炉做蛋糕吗
  3. 微波蛋糕粉的介绍
  4. 微波蛋糕粉的使用 ***
  5. 常年吃微波炉蛋糕粉,会有什么坏处
  6. 用蛋糕粉还用面粉吗我用微波炉做蛋糕。
  7. 急!!用微波炉蛋糕粉自制蛋糕的问题

一、微波蛋糕粉怎么做蛋糕好吃

1、首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕

2、然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

3、将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。

4、然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

5、接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。

6、然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

7、完全搅拌均匀后。(正确的搅拌 *** 是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。

8、将完全混合好的粉浆倒进容器……

9、注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了!

10、想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。

11、微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

12、完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!

13、想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。

14、另外,做的时候还可以在里面加一些葡萄干

二、普通蛋糕粉可以用微波炉做蛋糕吗

1、普通蛋糕粉可以用微波炉做蛋糕。

2、原料:蛋糕粉100g、泡打粉5g、鸡蛋4只、牛奶60ml、白糖80g

3、蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋糕粉混合液中,搅拌均匀。

4、将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

5、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。

6、想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右。

7、注意事项:微波炉5分钟后打开来看,要是还不够熟,就再多加热1分钟。

三、微波蛋糕粉的介绍

微波加热具有速度快、可使物体内部迅速发热、节约能量、热惯性小、操作方便等特点,因此在食品工业中得到了广泛的应用。微波炉已成为常用家用电器之一,伴随着人们生活节奏的加快,微波食品以其方便、快捷、卫生、安全等特点,受到人们青睐。微波蛋糕预拌粉就是采用现代食品加工技术制成的一种新型方便食品,它顺应了人们的要求,具有极大的市场潜力。

四、微波蛋糕粉的使用 ***

1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。

2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。

3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。

如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。

在 *** 蛋糕时,加少许食用油,可以使蛋糕更加柔软可口,也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等,在 *** 好的蛋糕中加入果酱、炼乳等可制成生日蛋糕、甜点。按比例增加配料的数量和操作时间还可以做更大的蛋糕。

微波炉是目前国内家庭普及率更高的厨房家电之一,但很多家庭的微波炉除了热热剩饭剩菜外其他的使用率不高,微波蛋糕粉拓展了家庭微波炉的使用范围,使一些追求时尚生活的人们实现了在家轻松做蛋糕的梦想。

1、美味蛋糕一分钟搞定。微波蛋糕粉 *** 非常简单方便,一个鸡蛋、一包蛋糕粉、一个小碗、一分钟就可以 *** 出风味各异的蛋糕。

2、儿童加餐更好的载体。很多家庭的小孩非常挑食,微波蛋糕粉有孩子们喜欢的多种口味,可以满足孩子挑剔的要求,每个蛋糕至少有一个鸡蛋的营养,可以充分满足家长对孩子营养补充的期望。

3、培养儿童动手能力和参与生活的乐趣。家长可以和孩子一起做蛋糕,通过孩子的参与可以增加孩子的动手实践能力,感受生活的乐趣,家长也可以享受孩子成长的幸福感。 4、真材实料,价格不贵。自己动手做的蛋糕真材实料,吃着放心、安全。另外也可以利用蛋糕为载体给孩子补充一些平时不喜欢吃的营养保健品等。

五、常年吃微波炉蛋糕粉,会有什么坏处

蛋糕粉含有大量的热量,长年吃会发胖的

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,

辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦

2蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好

3倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)

4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅

6倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

7按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后

六、用蛋糕粉还用面粉吗我用微波炉做蛋糕。

不用了,要么知用面粉,要么只用蛋糕粉。

材料:蛋糕粉5大勺多一点,鸡蛋3个,糖4大勺,水或牛奶3大勺

微波蛋糕粉的功效?微波蛋糕粉的使用方法-第1张图片-

1.鸡蛋蛋清蛋黄分开放,容器要无水无油。

2.开始打蛋清,中途分次加入3大勺糖,把蛋清打发至9分发。

3.蛋黄加一大勺糖打发至糖融化,然后加入牛奶和蛋糕粉搅匀。

4.分次把蛋清加入到蛋黄糊中搅匀。

5.微波炉模具在底面抹油,把面糊倒进去,抹平表面,就可以放进去了。

6.微波炉调至中高档火力,煮5分钟左右就可以了。

模具只能在底抹油,不要抹四周。

蛋白一定要打到9分发,加点盐或白醋有助于快速打发。

七、急!!用微波炉蛋糕粉自制蛋糕的问题

如果你没有烤箱,就用下面的 *** :

配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,奶油25克。操作 *** :

一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖、奶油,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。

二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。

三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层植物油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。

鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克

1,蛋黄加入白糖10克搅拌,在依次放入水30克,油30克,面粉50克

2,接下来打蛋白,蛋白分三次次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是更好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.

4,放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可)。

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标签: 微波 蛋糕 使用 *** 功效

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