很多朋友对于微波美食100样和微波炉可以做哪些食物不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、微波炉可以做哪些美食
问题一：用微波炉可以做什么样的美食？用微波炉可以做的美食有很多，下面介绍微波炉的主要用途。
1.食物烹调――用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。
2.食物解冻――自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。
3.食物二次加热――对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味。
4.食物干燥、脱水――可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理，对某些食物进行干燥或脱水处理，以达到防霉变或长期保存的目的。黄豆、绿豆、赤豆、金针、木耳、香菇，贵重中药材等，经微波炉处理几分钟，便不会生虫霉变；将受潮的香烟、茶叶放在微波炉中处理至温热，便可恢复原样。
5.食物保鲜――对于剩菜，为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可相对增加保鲜保质时间。
6.灭菌消毒――除了烹饪外，微波炉还能为消毒杀菌、防蛀保鲜等提供方便。用它消毒碗、筷子、盘、碟等炊具，多数病菌会被杀灭。
问题二：微波炉可以做哪些简单的美食？一。百变燕麦粥：
1将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕，加盖摇匀。
2将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。
2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌，加1匙色拉油，放入微波圆碗中，打开子盖，高火1分钟；
4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中，放入豆腐，打开子盖，高火4分钟；
5、调水淀粉淋在豆腐上，再入炉高火2分钟。
三。香菇肉饭（可以是牛肉、鸡腿肉或者其它）：
原料：肉块（约2厘米见方）、香菇丁、米
1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100毫升水中搅拌，再放入切好的肉块，腌制15－－20分钟；
2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中，以少量开水浸泡5分钟，用微波中高火加热8分钟；
3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上，再将腌好的1也铺在饭上，淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末，用微波中高火加热2分钟；
材料：黄瓜、黑目耳、鸡胸肉适量
工具：F16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圆罐、粉绿长方保鲜盒、喷亮油壶
1、醋、生抽、盐、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圆罐”中摇匀；
2、黑木耳洗净浸泡在冷开水中直至泡开后捞出沥干后切成丝备用。
3、将鸡胸肉洗净后整块放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波炉中高火加热8分钟，取出后喷适量油，待冷却将整块鸡胸肉撕成小条状；
4、将黄瓜丝、木耳丝、鸡肉丝放入“粉绿长方保鲜盒”中，倒入1拌匀后，放入冰箱冷藏5分钟后食用。
1.鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。
2.在微波碗中加入少许色拉油，将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。
3.加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。
4.将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干，拌少许盐饰边。
小窍门：鸡胸肉丝可于做饭前预先腌好，但紧记要以少许淀粉配腌，吃时增添口感。
工具：吃不胖0.8升一个、微波水晶圆碗连蒸格
材料：紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜
1、将豆芽洗净备用，胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。
2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。
3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内（先不放蒸格），放入微波炉加热至水滚。
4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中，再放入微波炉中以中高火加热半分钟。
5、取出后沥干水分，将所有材料卷入紫菜皮中，剂上沙拉酱即可。
6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱，需要食用时再与添加。
特色：胡萝卜含有大量的膳食纤维，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有饱涨感，是瘦身食品的更佳选择。
工具：吃不胖0.8升盒一个、欢宴0.6升一个
材料：全麦方包适量、番茄、小黄瓜、鸡蛋
1、将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。
2、将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆，取出将鸡蛋打入，洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。
3、将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中......>>
问题三：用微波炉可以做哪些好吃的烧红薯，烧鸡翅、加热各种熟食等等，建议你到网上找食谱，有一些美食网都有的，你只要输入微波炉美食就能找到了。
问题四：用微波炉能做出哪些小吃？炖蛋，披萨都可以的
问题五：用微波炉能做哪些简单的家庭食品?一。百变燕麦粥：
1将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕，加盖摇匀。
2将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。
2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌，加1匙色拉油，放入微波圆碗中，打开子盖，高火1分钟；
4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中，放入豆腐，打开子盖，高火4分钟；
5、调水淀粉淋在豆腐上，再入炉高火2分钟。
三。香菇肉饭（可以是牛肉、鸡腿肉或者其它）：
原料：肉块（约2厘米见方）、香菇丁、米
1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100毫升水中搅拌，再放入切好的肉块，腌制15－－20分钟；
2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中，以少量开水浸泡5分钟，用微波中高火加热8分钟；
3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上，再将腌好的1也铺在饭上，淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末，用微波中高火加热2分钟；
材料：黄瓜、黑目耳、鸡胸肉适量
工具：F16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圆罐、粉绿长方保鲜盒、喷亮油壶
1、醋、生抽、盐、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圆罐”中摇匀；
2、黑木耳洗净浸泡在冷开水中直至泡开后捞出沥干后切成丝备用。
3、将鸡胸肉洗净后整块放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波炉中高火加热8分钟，取出后喷适量油，待冷却将整块鸡胸肉撕成小条状；
4、将黄瓜丝、木耳丝、鸡肉丝放入“粉绿长方保鲜盒”中，倒入1拌匀后，放入冰箱冷藏5分钟后食用。
1.鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。
2.在微波碗中加入少许色拉油，将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。
3.加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。
4.将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干，拌少许盐饰边。
小窍门：鸡胸肉丝可于做饭前预先腌好，但紧记要以少许淀粉配腌，吃时增添口感。
工具：吃不胖0.8升一个、微波水晶圆碗连蒸格
材料：紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜
1、将豆芽洗净备用，胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。
2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。
3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内（先不放蒸格），放入微波炉加热至水滚。
4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中，再放入微波炉中以中高火加热半分钟。
5、取出后沥干水分，将所有材料卷入紫菜皮中，剂上沙拉酱即可。
6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱，需要食用时再与添加。
特色：胡萝卜含有大量的膳食纤维，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有饱涨感，是瘦身食品的更佳选择。
工具：吃不胖0.8升盒一个、欢宴0.6升一个
材料：全麦方包适量、番茄、小黄瓜、鸡蛋
1、将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。
2、将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆，取出将鸡蛋打入，洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。
3、将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。
4、可以一次性做多几个放在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的三明治请不要放鸡蛋，需要食用时再制......>>
问题六：十种微波炉美食的做法，至用它来做菜是不是屈才了一、烤地瓜
4.把地瓜放进微波炉中，按烧烤键，烤5分钟。
5.烤5分钟后，带隔热手套把地瓜捏软，再翻个，继续烤5分钟即可。
1.米洗净，容器里（最少要2升的容器）放入开水，
4.时间到了之后，取出搅拌后，再用微波炉中火10分钟
5.然后加入南瓜丁，中高火5分钟
原料：排骨,薄荷，生抽，老抽，鸡精，盐，白糖，生粉，叉烧酱
1.排骨洗净沥干水分，薄荷洗净摘下叶子（我没摘），用刀稍微切细一点
2.排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉，拌匀
3.放入切细的薄荷叶，再拌匀,放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。懒人们忙人们，提前一晚做好这道工序，明天就舒服啦！（如果急着吃，也可以不腌这么久）
4.腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱，拌匀
5.加少许水（我换了微波炉专用碗）
6.盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”
7.微波炉的功能键上选择“蒸排骨”，再按“开始”。如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键，就直接选择微波20分钟即可，差不多的。
8.大约10分钟左右已经可以闻到香味了，最后，“叮”的一声，香喷喷的“薄荷蒸排骨”出炉啦！
原料：中筋面粉200g，调和油10g，泡打粉3g，番茄酱20g，洋葱1个，青红椒2个，西红柿1个，牛肉150g，起司1块，黄油1块，调味品
1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制，培根几片切成细末，洋葱半个切丁，青红椒或者西红柿一个切丁；
3.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
6.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，更好停机几次看烤熟的程度再设定时间）
1.将虾洗净从虾背上剖一刀后挑去虾线
5.放入微波炉里三分钟后取出即可
原料：南瓜280g，橄榄油，蒜，蚝油
5.加入南瓜略炒，使南瓜都均匀沾满橄榄油。
6.盛在微波容易中，加入一勺蚝油。
7.盖上保鲜膜，上面扎些孔，入炉高火微波三分钟。
8.取出轻轻晃匀，再微波两分钟，这时，......>>
问题七：用微波炉可以做什么美味菜用微波炉可以做的美味菜有很多。
微波炉这一现代烹饪电器的出现，给家庭烹饪带来了一次新的革命，使家庭烹调更为方便、清洁、节能和安全。有时候仅仅需要一个微波炉，传统的煎、煮、炒、蒸、烤、炖等烹饪手法所达到的效果都可以轻松做到，菜肴、汤、主食、蛋糕、饼干等，各种菜色一应俱全，而且口感更佳，菜色更新鲜。
鸡肉200克、料酒1汤匙、鸡粉3克、盐3克、食用油5克、酱油2汤匙、辣椒粉3克。
鸡肉切块，用一点料酒腌一会去腥。
用两勺炸鸡粉，一点盐，一勺食用油，一点酱油拌匀，腌制一段时间。
用竹签串起来，微波高火3分钟，翻面二分钟，可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。
问题八：微波炉可以做什么美食咋做做最简单的美食就是炸花生米啦――好吃、易学、还好玩。做法就是将买来的花生米刷上（或淋一点）食用油，再在盘子里撒一点盐，然后放进微波炉里微波两到三分钟（具体时间根据花生米的多少来定）就可以拿出来吃了！这个作为餐后的零嘴可是再合适不过了哦～
问题九：微波炉能做什么可口的小吃微波炉可以做很多好吃的
问题十：请问用微波炉可以做什么样简单的小吃啊?有两选择
选择一、买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉操作。啥也不用准备。
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）
3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这是关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
这样就做好了。如果自己掌握了，那能省很多钱。哈哈
这个我很久没做过了，还怀念一把。你试试看：）
二、微波炉可以做哪些食物
1、如今，微波炉在家庭中已经很普及了，可惜的是，它总是被当作是热剩菜剩饭的加热工具，实际上微波炉在会用的人手里
2、，就像一个多变“百宝箱”：方便、省事、省时，而且用微波炉烹调食品不仅快捷，还可以更大限度地保留食物中的营养成分。以下对部分微波食品的介绍，希望能帮您也成为一个微波高手。
3、荷包蛋，大家都应该用明火做过，微波炉做出来的荷包蛋同样好吃，而且做法很简单。
4、1．取几只小而深的碗，内壁抹上色拉油，每碗内打一个鸡蛋。
5、2．用竹签在蛋黄上扎几个小孔，以防受热膨胀而喷溅。
6、3．把已打有鸡蛋的碗围成圆形放在转盘上，覆上微波薄膜，中低火2分钟即可。
7、用微波炉做粥，其实很简单，味道也不错。
8、材料：红枣15只，山药250克，大米100克。白糖适量。
9、1．将红枣用沸水胀发后去核切丁，山药去皮切丁，红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。
10、2．将大米高火12分钟熬成粥后，加入红枣丁、山药丁，再低火10分钟即可。
11、在饭店吃过韩国烧烤一直觉得味道不错，只是价格不菲，如果能在家里自做自吃，岂不美哉！（不过，家里的微波炉需要有烘烤的功能）
12、材料：牛肉300克调料：A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨1／4个）；B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺）。蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒等）适量，大葱半根。
13、调料酱：大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成。
14、1．把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入；
15、2．把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里；
16、3．另拿一份牛肉加B拌好（用手拌调料更容易浸入）；
17、4．先用“薄块烘烤”预热7分钟，然后放入肉串，用“薄块烘烤”烤制7分钟，取出反转，再烤制7分钟，取出。
18、5．在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃即可。
19、鱼香肉丝是一道很常见、很美味的菜肴，这回用微波炉做，味道或许会有所不同啦。
20、材料：生猪里脊丝300克。红椒油少许，葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、湿淀粉各一中匙，色拉油两匙，白糖、精盐、米醋、红椒油各一小匙。
21、1．把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。
22、2．器皿中放入色拉油，并加入除红椒油外的所有调料，高火5分钟后取出，淋上红椒油即可。
23、★烹调食品：使用微波炉烹调食品，由于加热时间短，食物中的水分损失很少，只需常规用量的2／3。但为了使食物的色、香、味更浓，防止水分遗失、调料挥发，更好用盖子、保鲜膜、纸巾等将食物盖住，但要留有一定气隙（用竹签扎破膜、纸），防止加热时食物水汽过多发生爆裂。
24、★穿刺技术：烹饪前，必须将一些有膜、带壳、密封的一些食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋，一定不要用微波炉来加热。因为鸡蛋不止有一层硬壳，内部还有几层软膜，加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品，如果加热时间较长时，更好剪去一个小角作为出气孔。
25、★重摆 *** ：由于食物加热不均，汤类和某些糊状食品要经过搅拌。块状食品加热过程中需要重摆，如上面的放在下边，边缘的放在中间。不要将食物摞得很高同时加热，这样往往会上凉下热。
26、★盐的地位：盐对微波有特殊的作用，应尽可能在烹调中少用盐，尤其是肉类，因为盐会使肉质变得较粗糙，如果口味淡，更好在烹调之后再补充。
27、（1）由于面食（如包子、面包等）多次加热会发干，因此在再热时更好能在表面覆盖一层带气孔的保鲜膜或盖上带有气孔的盖子，这样既可防止水分蒸发，还可以缩短加热时间。
28、（2）加热数量较多时，更好在加热过程中搅拌一下，以便加热更加均匀。
29、（3）蔬菜类食物再加热时不要加盖，以防止变黄。
30、（4）袋装奶不能连袋加热，一定要倒入广口杯或瓷碗中加热。瓶装奶进行整瓶加热时，必须拿下盖子，并用铝箔将上部1／3包住，以免上部先开而下部未烧开。
31、（5）拼盘再热时，将肉类及蔬菜的厚实部分置于盛器的边缘部位，将易于加热的部分置于盘中心地位，以免加热不匀。
32、★解冻食品：做饭解冻冰箱中的食品是件大家都觉得头疼的事，而微波炉却是你更好的解冻帮手。它比由表及里地一般化冻快多了，微波射线可以在食物的内外部同时加热。有经验的主妇提醒道：要注意的是解冻的食品直径不要超过5厘米，块太大微波的射线便不能完全穿过食品，容易产生“外焦里冻”的现象。所以在贮存食品时要小包存放。
33、步骤：从冰箱里拿出食物后，直接在微波炉中解冻。化冻以后的食品更佳状态仍然是冰凉固态，外表到中心大约1－2度的样子，不要将食物完全解冻到柔软，这样切割起来反而不方便，还会损失营养。
34、★干燥、脱水：果菜旺季的时候，可以用微波炉将你喜爱的一些豇豆、茄子、雪莱、萝卜片、菠萝片、苹果片、蘑菇等果菜保鲜。
35、 *** ：将果菜洗净，控水后将大块的根茎切片，放到微波炉中，用小功率（1－3分钟）加热到蔬菜脱去一部分水分有些发蔫，拿出放凉后用保鲜袋密封起来，在冰箱中可以保存很长时间，或者干脆到阳台上晒几天很快就成了真正的干菜。
36、★保鲜灭菌：夏天的鲜牛奶、蛋糕等食品易坏，如果你把它放到微波炉中加热10－2O秒，可以延长一倍的保鲜时间，还可以起到消毒杀菌的作用。
三、用微波炉可以做出那些简单的美食
几样微波炉美食的简单做法 1.鸡蛋羹①两只鸡蛋加1杯冷开水打散，加入1/3茶匙盐、少许酱油。②把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中，盖上盖，用中火蒸四分半钟至熟。取出，洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟，淋下少许熟油及生抽。注：蛋液的厚薄影响烹调的时间，故把盛器的直径写出，让大家作为参考。 2.清蒸虾①虾洗净，去泥肠，摆放在盘中。②加入葱、姜、绍酒、精盐各少许覆上微波薄膜，高火4分钟。熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。 3.清蒸蛤①蛤洗净，放入较深的容器中，加半瓣蒜，同时撒些白葡萄酒。②覆上微波薄膜，高火4分钟至壳开为止。 4.凉拌茄子①茄子切为八等份；用盐水浸泡，除去涩味。②挤去水分，置于一较深容器内，加盖高火8分钟。③整齐地排于盛菜盘中，加入酱油两大匙，辣油一中匙，米醋两大匙，花椒粉少量，芝麻油一中匙，精盐少许。晾凉后作为冷菜食用。 5.土豆泥①将马铃薯洗净，用微波薄膜包起，高火6分钟，用牙签戳刺，若还较硬，则继续加热。②趁热去皮，研磨成泥。 6.凉拌豆腐①置豆腐于浅盘上，高火2分钟，取出用冷水浸漂，捞起沥干，切成小块，置于盘中。②根据自己的口味 *** 调味汁，淋在豆腐上即可。 7.皮蛋豆腐①榨菜切片，泡入水中以去除盐分。②皮蛋切适当大小，榨菜拧干水分切末，葱切末。③豆腐放在微波炉专用网上，不罩微波薄膜，高火3分30秒取出，切成适当大小。④把豆腐、榨菜和皮蛋一起搅拌均匀，再加芝麻油一大匙，精盐少许，葱一根即可。 8.炒花生①将花生洗净装盘，撒上盐。②用高火加热4分30秒，炒熟后待凉即可。 9.烤山芋选择大小略同、较瘦长的红心山芋两个，洗净，高火烘4分钟，翻面后再烤2分钟。 10.姜汁炖奶①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分钟，待冷。②三只鸡蛋的蛋清加一杯鲜奶拌匀，加入一汤匙半姜汁及糖水再拌匀，隔去泡，盛碗内，用一碟盖密碗口，低火6分钟即可。 11.香瓜西米露①将热水、冰糖放入碗内高火2分钟。②再放入100g西米高火5分钟。③加入炼乳、香瓜汁拌匀即可。黑椒牛排用料：牛排（约350克），红椒1只切丝，洋葱半只切丝，蒜茸1匙，青椒1只切丝。腌料：生抽2匙，辣酱油1匙，油2匙，胡椒粉少许，鸡精少许。调料：糖1匙，老抽1匙，盐适量，水生粉少许，茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒少许。做法：1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）3、取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可橙汁排骨用料：排骨500克，松肉粉少许，色拉油4匙，桔子皮半只（或陈皮）。腌料：盐适量，生粉2匙，料酒2匙，吉士粉，姜汁少许，蛋黄1只。调料：橙汁半杯（40克左右），盐少许，生抽1匙，糖2匙，酒2匙，水生粉少许，水2匙。做法：1、排骨斩成3公分块，用松肉粉腌10分钟，加入腌料抓匀，腌20分钟。2、排骨盛入盘中，淋入色拉油，盖保鲜膜，刺孔出气，微波高火4分钟后取出，翻面，淋入调料，再加热4分钟即可。萝卜排骨汤用料：白萝卜半个，小排骨200克。调料：a：葱末1大匙，姜末1大匙，辣椒末1大匙。b：香菜少许。c：香油1中匙，酱油1大匙，水1大匙，味精1小匙。d：沸水1杯。做法：1、白萝卜去皮切丁块，油2大匙高火2分钟，加a料高火1分钟。2、再入排骨及c料以高火煮3分钟，取出，倒入d料，以高火煮8分钟，取出洒上b料。以高火煮8分钟即可。鲜茄凤翼用料：鸡翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，葱末1大匙。腌料：a：酱油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。b：蕃茄酱1大匙，酱油1大匙，盐少许，糖半匙，水半匙，香油少许。做法：1、鸡翅洗净取中段，拭干，以a料腌拌20分钟。2、把葱末及3大匙油放入碗中，以强微波2分30秒爆香。3、烤锅入2大匙油，以强微波5分钟后，放入腌拌过的鸡翅膀，先以强微波2分钟后，取出翻面，然后再强微波2分钟，取出烤锅，加上爆香过的蕃茄丁及b料，覆盖再以强微波4分钟，即可。鸡茸芦笋用料：青芦笋450克，鸡胸肉150克，盐半匙，色拉油3匙，火腿屑1大匙，香油半匙。调料：a：色拉油1匙，水3匙，胡椒粉半匙，盐半匙。b：玉米粉1匙，水3匙。做法：1、芦笋削去醒部硬皮，洗净后交错放入耐热袋内，加盐和3大匙色拉油，拌匀，松绑袋口，以强微波4分钟煮熟后倒置大盘备用。2、鸡胸肉剁成泥，与a料拌匀后，放入深碗中，以强微波烹煮2分钟。3、取出鸡胸肉泥，拌入b料，再以强微波1分钟烹煮，取出搅拌后，续以强微波再烹煮1分钟。取出拌入火腿屑及香油，淋在排盘芦笋上即可。参考资料：sohu美食廚房微波美食有讲究微波炉烧菜方便快捷，但要做出美食佳肴来也很有一番讲究。首先，进入微波炉的原料必须先用调料浸透。因为微波烹饪时间短、过程快，若不浸透调料，原材料就很难入味，姜、蒜、葱、料酒就难以发挥去腥增香的作用。因此，无论肉类、禽类还是山珍海味，进入微波炉前都必须放到诸如酱油、味精、精盐、料酒、白糖、姜葱蒜等调和的卤汁中浸泡，待入味后再烹饪。浸泡后的卤汁必须滤净，否则菜肴会生熟不匀。需要挂淀粉的菜肴，要用生粉，不要滴水，这是微波炉烹饪美食的关键。其次，微波烹饪菜肴，可淋上少许纯清生油，烹饪出来的菜肴色香味会更鲜美。第三，微波烹饪尽可能适当延长时间，烹饪出来的菜肴会更嫩，更鲜，更酥烂，味道更可口，且不易出现内外熟度不匀的现象。延长烹饪时间的办法是多选用中高功率、中功率和中低功率，这样即可解决微波炉烹饪过程过快而难于入味的问题。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
