老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于甜角的正确吃法和甜角怎么吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享甜角的正确吃法以及甜角怎么吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、甜角怎么吃 甜角的效果和作用
甜角又叫塔玛琳德，“木兰”(泰语)，是外表长得像花生心一样的干桂圆特产，是云南省低热峡谷地区特产的热带果实，有两种类型。甜的和酸的。
甜角，又称塔木德、泰语，是塔木德属(Tamarindus Linn.)植物，成熟果实褐色，味道甜，类似干桂圆的味道。甜角果肉含有丰富的钙、磷、铁等多种元素，其中钙含量在所有水果中居首位。冬春两季，天空高云淡，风清浪静，进入西双版纳傣族自治州的傣家村寨，容易看到当地人特别喜欢的果树——的甜角。高大，树干粗糙，树枝稀疏，树枝上挂着一系列褐色的钩形荚果。
甜角生长在元谋、宾川、元江、西双版纳傣族自治州等地。大乔木。最多25米。耐瘦，抗旱，讨厌寒冷。叶对生，豆荚微弯，宽1.5-2.5厘米，长5-10厘米。果肉是褐色的。有甜角、酸角两种。蛋白质3.1%、碳水化合物71.8%、纤维3.0%、维生素c、a、B1、B2、含有钙、磷、铁。
甜角果肉含有丰富的钙、磷、铁等多种元素，其中钙含量在所有水果中居首位，具有清凉解署、胃健脾的效果，直接口含甜角消除津热，含止咳痰，消除喉咙疼痛，消化
甜角具有很高的保健效果，可以预防腹泻、胀气、麻痹、麻痹、坏血病，杀死人体寄生虫，缓解酒精、曼陀罗中毒。与食盐混合使用会成为风湿病清除剂。
甜水果比较小。新鲜的叫酸甜，酸的叫酸角，在变成干果之前就像豆荚一样。
泰国甜角果肉是加工保健食品和风味饮料的良好原料。种子富含罗望子多糖，像果胶一样，但比果胶更好，是良好的食品增稠剂和稳定剂。叶子中含有牡丹素、枯草素等黄酮类化合物，可以作为喝水的漂白剂和蔬菜食用。其木材质量坚硬致密，边材黄白，心材黑紫色带有茶色，商人们称之为“马德拉红木”。
甜角对补脑和头发很好。清凉消暑，胃健脾，直接口含甜角生津，能避暑，止痰，消除喉咙疼痛，帮助消化，刷牙，男女老少都是合适的保健食品。它具有很高的保健效果，可以预防腹泻、胀气、麻痹、麻痹、坏血病，杀死人体寄生虫，缓解酒精、曼陀罗中毒。与食盐混合使用可以成为风湿病清除剂，孕妇可以吃甜角开胃，也可以缓解妊娠反应引起的呕吐。
可以直接剥壳吃里面的果肉，也可以加水饮用。
二、甜角怎么吃
1、直接食用：一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角，可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。
2、泡水吃：食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中一个小时左右，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材，甜角的外形像花生一般，可以剥开来直接吃，也可泡着吃，还可煎着吃或熬着吃。
3、需要注意食用要控制量，不能过多，吃多之后容易 *** 胃肠，尤其是有脾胃虚弱的人群更应少吃。
4、甜角的味道是酸甜味，可以 *** 胃，而且甜角中含有丰富的钙物质，对于胃酸的用户来说，吃了甜角就会给身体带来一定的负担。
5、三高的人更好不要吃：甜角是属干燥的并且大部分都是用油炸，即使不是油炸的也是烘烤干，还是甜的含糖精很多。三高的病人本身就应该少吃或者不吃这一类的食物。
6、以上内容参考百度百科-甜角、百度百科-酸角
三、甜角孕妇能吃吗
1、甜角孕妇是能够吃的，因为孕期食欲不好，而甜角有着很好的开胃效果，可以使孕妇呕吐的状况得到改善。其实甜角也有着很好的保健效果，其中含有多种丰富的营养物质，水分的含量也是比较大的，甜角当中钙元素较多，对消化系统非常有好处，所以孕妇可以放心食用，但是不可以多吃。
2、甜角有清热去暑的功效，尤其是夏天的时候吃是比较好的，其中的矿物质元素含量也是非常高的，还能够止咳化痰，治疗嗓子痛。如果孕期孕妇有类似的疾病吃一些甜角是可以帮助改善的，平时少吃一些还可以预防此类型疾病的发生。
3、在孕期的时候饮食一定需要注意按时按量，不可以吃的太多或者是太少，这个是不健康的，肠胃的负担是会加重的，而且吃的时候需要荤素搭配，合理搭配，这样身体的健康和胎儿的健康才可以得到保障。
四、如何吃甜角
2、用两只手的手指捏住甜角，然后双手用力把甜角的壳捏碎（也可以用工具把甜角的壳敲碎），如图所示。
3、把甜角的壳捏碎后，把捏碎的壳剥开，如图所示。
4、壳剥好后，把果肉上的须撕开（有的甜角没有须，可以省略这一步）。
5、最后剩下的果肉就可以直接吃了。
五、云南甜角什么人吃都可以吗
1、甜角又称罗望子、“木罕”（傣语），是云南省低热的河谷地区特产的热带果实，有两个类型：甜型和酸型。
2、甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。
3、一般吃法就是把外壳剥了就可吃了。为老少皆宜的保健食品。
六、哪些人不宜吃甜角
1、甜角，又名罗望子、木罕，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道，甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素。但是要注意三高的人更好不要吃，因为甜三角是属干燥的并且大部分都是用油炸的，即使不是油炸的也是烘烤干的，还是甜的含糖精很多。三高的病人本身就应该少吃或者不吃这一类的食物。
2、另外胃酸的人也不能吃，甜酸角的味道是酸甜味，它可以 *** 我们的胃，而且甜酸角中含有丰富的钙物质，对于胃酸的人来说，吃了甜酸角就会给自己的身体带来一定的负担。
七、云南甜角怎么吃
1、直接食用一种外表像花生内心像干桂圆的特产叫甜角，可以直接剥掉外壳吃里面的果肉。
2、泡水吃食用新鲜甜角前，只需剥开甜角豆荚，浸泡在热水中个把小时，去除渣籽，便是甜角水，也就是烹饪所需的基本素材了。
3、甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语），为酸豆属（Tamarindus Linn.）植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——甜角。它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
4、甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。
关于本次甜角的正确吃法和甜角怎么吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
