特色美食中国,中国传统美食有哪些-生活-

特色美食中国,中国传统美食有哪些

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本文目录

  1. 中华传统美食有哪些
  2. 中国的特色美食
  3. 中国美食有哪些
  4. 中国传统美食有哪些
  5. 中国十大特色美食

一、中华传统美食有哪些

1、中国传统美食有满汉全席、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面等等。

2、传统美食是中国传统美食典故,随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐。系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说,而且划分系类仍有继续增加的趋势。

二、中国的特色美食

1、大凉糕玻璃叶饼豆包(黏豆包)煎饼盒子延吉冷面打糕朝鲜咸菜李连贵熏肉大饼

2、老边饺子烧麦李连贵熏肉大饼沈阳西塔冷面沈阳回头四川麻辣烫(沈阳小吃)白肉血肠

3、打卤面面疙瘩汤猫耳朵饸饹锅贴油炸糕麻团切糕豆沙包牛肉烧饼褡裢火烧白水羊头排叉糖火烧

4、烧麦爆肚炸酱面焦圈炒肝儿豆汁儿麻豆腐蒜茸泥肠栗羊羹炸灌肠糖耳朵驴打滚豌豆黄艾窝窝栗子面窝头芸豆卷儿螺蛳转儿卤煮火烧肉末烧饼门钉肉饼茶汤果子干儿奶酪儿酸梅汤炒红果京糕杏仁豆腐臭豆腐(又名“青方”)果脯冰糖葫芦炒麻豆腐糊塌子牛舌饼

5、十八街麻花狗不理包子耳朵眼炸糕锅巴菜面茶麻酱烧饼果仁张花生米煎饼果子凉果

6、驴肉火烧棋子烧饼麻糖花生酥炒饼(焖饼)

7、合记烩面之一楼小笼包葛记焖饼闷黄鱼炒凉粉粉浆面条洛阳水席炸油馒头炸菜角逍遥镇胡辣汤面托鸡蛋灌饼

8、刀削面莜面窝窝剔尖黄米面炸糕闻喜煮饼烙饼饼子拨烂子揪片子饸饹编辑]山东煎饼油镟烟台焖子把子肉甜沫熏豆腐甏肉干饭鱼锅片片

9、泡馍凉皮白水羊头杂碎汤 [编辑]内蒙古酸 *** 乌里磨

10、灌汤包子荞面饸饹葫芦头烤肉腊牛羊肉腊汁肉夹馍岐山臊子面柿子糊塌柿子饼水盆锅盔甑糕石子馍金线油塔饺子宴(饺子)醪糟黄桂稠酒浆水面粉鱼辣子蒜羊血麻食肉丸糊辣汤洋芋搅团

11、洋芋擦擦碗砣抿节钱钱饭陕北苦菜甘泉豆腐卤煮驴板肠

12、菜豆腐汉中米皮西乡牛肉干商芝肉核桃饼黑米酒

13、狼牙蜜兰州拉面灰豆子荷叶饼杏皮水搓鱼面天水凉粉千层牛肉饼镇原糖油饼高三酱肉浆水面油炒粉高担酿皮炒炮羊肉垫卷子三套车小饭

14、馓子燕面揉揉炒糊饽烩羊杂碎盖碗茶油香

15、羊肉串手抓饭烤包子馕拉条子烤全羊熏马肉油沓子羊蹄子羊肺清炖羊肉新疆沙湾大盘鸡那仁炒面黄面

16、小笼馒头如:南翔小笼青团包子凉面拌面汤面蜜汁烤麸粽子小馄饨大馄饨鸡鸭血汤生煎馒头锅贴枣泥拉糕熏青豆笋丝黄豆大饼萝卜丝饼油条油炸豆腐油墩子糍饭糕盖浇饭糍饭团

17、蟹黄汤包小笼馒头鸭血粉丝汤梅花糕猪油糖年糕枣泥麻饼卤汁豆腐干糖炒栗子

18、杭州糖桂花杭州龙井绿茶杭州葱包烩儿杭州油墩儿杭州定胜糕杭州片儿川面杭州拌川杭州西湖藕粉杭州猫耳朵杭州虾肉小笼包杭白菊绍兴臭豆腐绍兴霉干菜绍兴加饭酒宁波汤团湖州大馄饨嘉兴肉粽虾爆鳝背面温州鱼丸千张包子

19、歙县豆腐脑髓歙县毛豆腐歙县石头馃徽州状元饭无为送灶粑粑五城茶干一品玉带糕油炸臭豆腐固镇油茶

20、热干面(以武汉蔡林记最有名)面窝苕面窝糯米包油条汤粉豆沙糍粑掉渣烧饼福庆和牛肉米粉四季美汤包煨汤鸭颈汪玉霞月饼豆皮(以老通城最为有名)洪山菜薹菜薹炒腊肉孝感麻糖孝感米酒黄石港饼云片糕烘糕麻烘糕苕片沔阳三蒸粉蒸肉糊米酒皮条鳝鱼红豆沙瓦罐鸡汤绿豆糕芝麻糕五芳斋汤圆

21、津市牛肉粉火宫殿臭豆腐口味(小龙)虾常德米粉洪江鸭血粑红烧猪脚荷兰粉

22、闽南糍团鱼丸肉燕炒面拌面扁肉捞化

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23、拉肠虾饺烧卖干蒸凤爪蛋挞煎堆油角炸大肠糖冬瓜糖莲藕糖芋条老婆饼鸡仔饼盲公饼双皮奶姜撞奶艇仔粥及第粥潮州鱼蛋粉汕头牛肉丸牛腩牛杂沙河粉陈村粉干炒牛河东莞米粉烧鹅烧肉叉烧豉油鸡盐焗鸡葱头鸡潮州粉果白云猪手白云凤爪

24、云吞面蛋挞波罗油 *** 奶茶(饮品)鸳鸯(饮品)柠檬可乐柠檬咖啡煎酿三宝格仔饼老婆饼炸两鸡蛋仔鱼蛋碗仔翅车仔面虾饺鱼肉烧卖,牛肉烧卖冰山大火茶粿龙须糖糖不甩啄啄糖钵仔糕瑞士鸡翼及可乐鸡翼

25、海南粉抱罗粉椰子饭椰子(米果)竹筒饭鸡藤粑仔千孔糕海南燕(米果)

26、桂林米粉梧州龟苓膏玉林牛巴 [编辑]西南

27、麻糖臭豆腐豆腐圆子南白黄糕粑老龙眼猪腿肉粉

28、脆哨粉碗耳糕怪卤鸭溪凉粉恋爱豆腐洋芋粑粑鸡蛋糕辣鸡粉豆腐脑豆花面羊肉粉刘二妈米皮烧烤豌豆糯米稀饭牛肉粉肠旺面丝娃娃米粉豆腐果米豆腐

29、麻辣烫担担面龙抄手钟水饺赖汤圆三大炮韩包子酸辣豆花富顺豆花夫妻肺片川北凉粉冰粉三合泥灯影牛肉珍珠元子麻婆豆腐叶儿粑鸡丝凉面蛋烘糕甜水面烫面油糕樟茶鸭八宝黑米粥莲茸层层酥锅魁棒棒鸡酸辣汤酸辣粉肥肠粉陈年糟蛋玻璃烧卖二姐兔丁宜宾燃面乐山甜皮鸭

30、台中太阳饼筒仔米糕珍珠奶茶泡沫红茶猪血糕淡水铁蛋淡水黑豆浆淡水阿给台南担仔面肉圆新竹贡丸新竹黑猫包虾仁煎蚵仔煎蚵仔面线虾卷盐酥鸡澎湖黑糖糕咸饼基隆天妇罗基隆鼎边趖嘉义火鸡肉饭

31、万峦猪脚里港馄饨猪脚嘉义方块酥深坑臭豆腐白玉凉瓜汁安平豆花安平虾卷柠檬爱玉炸鸡排切仔面度小月东山鸭头胡椒饼大肠包小肠糯米肠大饼包小饼药炖土虱鱼丸花枝丸米粉炒米粉汤麻豆碗粿新营豆菜面肉羹花枝羹虾仁羹羊肉羹鳝鱼意面刈包红烧鳗鲁肉饭一口香肠黑轮营养三明治奶油螃蟹泡泡冰润饼卷蚌面蚵嗲内湾野姜花粽内湾山药菜包客家擂茶板条麻糬葱抓饼鲁味关西仙草冻烧仙草

三、中国美食有哪些

中国美食有咸鸭蛋、冰糖葫芦、臭豆腐、北京烤鸭、东坡肉等。

又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋,古称咸杬子,是中国特色菜肴。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受喜欢。

又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的 *** 方式、食用 *** 均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。

是以前老北京的时候独特对呀的一种考法,非常香,非常入味。烤乳猪的味道更香了,它的肉感特别嫩,烧起来那个味道特别香,那些香料,那种颜色特别吸引人。回锅肉是小片的五花肉,配其他菜,略微有点辣,真的美味。

是一种比较大片的五花肉,口感特别好,味道特别香,有些东坡肉炖的久的入口即化哇,那种油腻腻,香喷喷的感觉,太美味了。

四、中国传统美食有哪些

1、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭等。

2、兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华之一面”。

五、中国十大特色美食

1、北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,以肉质鲜嫩、肥而不腻的特色被誉为“天下美味”而驰名中外。自明朝起,北京烤鸭已成为宫廷节令名菜。现代烤鸭技艺以北京全聚德烤鸭店最为著名。

2、麻辣火锅:麻辣火锅,又称“火锅"是中国独创的美食,以麻、辣、鲜、香著称,是我国特有的食品之其调料主要包括豆瓣、花椒、老姜、辣椒、蒜和白酒等。

3、上海糯米团:上海糯米团是上海特色小吃之一,糯米团是上海人最基础的早餐之一,热爱糯米情的上海人习惯性的将早餐中的各种馅料加在糯米粉中 *** 出内馅软糯喷香的各种糯米团,糯米团有四大流派:蒸派、炸派、蒸炸派和综合派。

4、山东煎饼:山东煎饼是一种汉族传统面食,源于山东南部和西南部的临沂、泰安、枣庄、济宁等地区,属鲁菜系,山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜等,是山东部分地区的主食之一。

5、重庆酸辣粉:重庆酸辣粉是重庆城传统的地方小吃,属于川菜系。重庆酸辣粉以红薯粉为原料,味美价廉深受食客喜爱,以酸辣为特色,吃起来爽滑筋道、酸辣开胃。

6、浙江宁波汤圆:宁波汤圆是浙江省宁波市的一种民间传统小吃,以其历史悠久、 *** 精细、口味纯美而闻名海内外,宁波汤圆以糯米和黑芝麻为原料,象征着团圆和幸福。

7、广东肠粉:广东肠粉是一种广东特色的米制品小吃,常见的有鲜虾肠粉、鱼片肠粉、又烧肠粉等,以薄韧香滑、晶莹剔透为特点,口感鲜美,深受食客喜爱。

8、西安肉夹馍:肉夹馍是中国传统特色食物之一,名字意为“肉馅的夹馍”,西安肉夹馍以“馍夹肉”为基础,在肉馅中加入黄花菜、豆腐干等丰富口感,味道鲜美,深受食客喜爱。

9、广西桂林米粉:桂林米粉是广西桂林市的一种传统小吃,以其细腻的口感和独特的香味而闻名,桂林米粉以优质大米为原料,搭配上特制的卤水和配菜,味道鲜美。

10、新疆大盘鸡:新疆大盘鸡是新疆地区的一种特色菜着,整只鸡搭配上土豆块和宽面,充分吸收了调料的鲜美滋味,新疆大盘鸡以色艳味重为特点,口感麻辣鲜香,深受食客喜爱,

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