这篇文章给大家聊聊关于微波炉 *** 蛋糕，以及如何用微波炉做蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、如何用微波炉做蛋糕
【导读】微波炉除了可以热饭热菜外，还可以用微波炉做蛋糕哦！那么微波炉做蛋糕的 *** 都有哪些呢？电饭锅做蛋糕的 *** 有哪些呢？高压锅做蛋糕的 *** 有哪些呢？烤箱做蛋糕的 *** 有哪些呢？了解了这些 *** 后，怎样才能做出美味好看的蛋糕呢？微波炉做蛋糕的 ***
没有烤箱，是不是就不能自己做蛋糕吃了吗？非也，只要你家里有微波炉，即可轻松 *** 美味蛋糕，下面介绍微波炉做蛋糕的几种 *** ：
材料：面粉，白醋，糖，鸡蛋，牛奶
1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着；
3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里；
4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状；
5、倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来；
*** 小技巧：打鸡蛋的时候可能有点累，更好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少
材料：奶油奶酪180g，安佳无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g
1、先将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌；
2、将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟；
3、奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g；...
蛋糕美味可口，甜食可以说是所有女性朋友都比较钟爱的食品，很多女性朋友在怀孕以后也特别喜欢吃甜食，但是作为特殊时期的孕妈妈可以吃蛋糕吗？不少妈妈都表示，孕妈妈在怀孕期间是可以吃蛋糕的，但是必须要注意的是不能过多食用，蛋糕含糖量高，孕妇不适合摄入太多的糖分。主要有下面几个原因：
1、孕妇多吃甜食容易导致骨质疏松骨质疏松症对于胎儿的影响尤为严重，要提请准妈妈们格外注意。
2、孕妇多吃甜食易增加患糖尿病概率女性在怀孕后的身体会发生很大变化，自身的调节能力减弱。而孕期糖尿病不但危害孕妇本人的健康，还会危及胎儿的健康。
所以孕妇在食用蛋糕的时候，一定要记住控制食量，为了肚子里面宝宝的'健康，迫不得已也要适当放弃美食。
喜欢自制蛋糕的妈妈们，知道怎样才能 *** 出好看且美味的蛋糕吗，下面为你介绍蛋糕 *** 的注意事项，让你成功 *** 美味蛋糕。主要的注意事项有：
在购买鸡蛋时要挑选蛋壳完整，表面粗糙的蛋较新鲜，若将蛋置于冰箱冷藏，应该在烹调前先将蛋取出置于室温下再行应用， *** 蛋糕时若是须将蛋黄与蛋白分离一定要分的非常干净，若是蛋白中夹有蛋黄则蛋白就打不发。
蛋白要打得好一定用要干净的容器更好是不锈钢制的打蛋盆，容器中不能沾油，不能有水及蛋白中不能夹有蛋黄
作西点时秤量是很重要的一定要量的非常精确，因为这可是烘焙成功的之一步。
所有的粉类使用前都应先以筛子过筛，将面粉置于筛网上，一手持筛网，一手在边上轻轻拍打使面粉由空中飘落入钢盆中。
冰冻的奶油的打法：冰冻的奶油是无法 *** 蛋糕的，所以在使用前必须事先将它放在室温下使其软化到用手指轻压奶油即会凹陷的程度即可。
鲜奶油的打法：更好是使用铝箔包装或是桶装的液态鲜奶油来 *** ，虽然金属罐装的鲜奶油使用上较方便，但是在售价上不仅较贵且质地也较粗，并不适合拿来做涂抹，鲜奶油使用前须要先摇几下或用筷子拌一下，再用电动搅拌器打到出现如波浪状的稠度即可。...
微波炉做的蛋糕热量高低要看你使用的材料，因为蛋糕的主要热量是来源于其中的材料的，比如黄油，它的热量和脂肪含量都比较高，但是它是 *** 蛋糕时不可缺少的材料，另外，为了让蛋糕香甜，我们还会加入糖、奶油或者牛奶，这些材料都会让你自己DIY的蛋糕变成高热量的食物！
想要降低蛋糕的热量，大家可以减少黄油、糖等成分的添加， *** 全麦蛋糕是不错的主意，麦片的热量很低，可以做出美味的蛋糕，只要在 *** 过程中少放些糖就可以了，当然这样可能会降低口感，想要吃低热量的蛋糕就只能这样啦。
微波炉做的蛋糕是可以给宝宝吃，这种自制的蛋糕比外面购买的蛋糕更加安全，更加不会有添加剂的烦恼，但是自制的蛋糕也要看看是否容易消化，宝宝的肠胃发育还不是很成熟，如果吃了不容易消化的食物会造成肠胃不适的，因此想要在家DIY蛋糕的妈妈应该学好手艺，注意蛋糕的质地哦，如果蛋糕实在有些硬的话，就不要给宝宝吃了。
另外，还建议妈妈们在给宝宝 *** 自制蛋糕时，更好少放一些糖，因为吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，而且吃糖过多还可以影响钙质代谢，这些是不利于宝宝成长的，因此记得要少放些糖哦，也不要让宝宝大量食用蛋糕，大家记住了吗？
二、微波炉如何加热蛋糕
微波炉可以加热蛋糕。以下是详细的加热步骤和注意事项：
1.将蛋糕放入微波炉专用的容器中，以防止加热过程中蛋糕的碎片飞溅。确保所选容器能够耐受微波炉的高温，并且没有盖子或者只使用微孔盖子。
2.根据微波炉的功率和蛋糕的大小，选择合适的加热时间。一般来说，中小功率的微波炉加热蛋糕的时间大约在30秒到1分钟之间。大功率微波炉可以适当缩短时间。
3.开始加热前，可以先设置较短的时间进行测试，然后根据情况调整时间，避免蛋糕过热导致变硬或炸裂。
4.加热过程中，可以观察到蛋糕逐渐升温并发出轻微的蒸汽。如果蛋糕表面开始变焦或出现烟雾，应立即停止加热。
1.不同的微波炉功率和蛋糕类型可能需要不同的加热时间和方式。实际操作中要根据实际情况调整参数。
2.避免使用密闭的容器进行微波加热，以防蛋糕膨胀导致容器炸裂。
3.加热过程中要注意安全，避免烫伤和微波泄漏的风险。加热完成后，应使用隔热手套取出容器或使用毛巾包裹容器以散热。
通过遵循以上步骤和注意事项，你可以使用微波炉来加热蛋糕。不过要注意，微波炉加热可能会影响蛋糕的口感和质地，因此建议优先考虑传统的烤箱加热方式。
三、怎样用微波炉做蛋糕
微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料 *** ，是家庭 *** 的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火，下面来介绍微波炉蛋糕做法：
食材：低筋面粉30克、酸奶50克、巧克力25克、鸡蛋2个。
2、打发蛋白到硬性发白，要加糖的小伙伴就在这一步分次加到蛋白中。
3、加入酸奶和蛋黄继续搅拌均匀。
4、巧克力和巧克力酱放在碗里，用微波炉加热使它们融化。
5、筛入面粉和融化的巧克力酱，继续搅拌均匀。
6、最后倒到模具里面，微波炉600瓦叮两分钟，400瓦叮两分钟，出炉。
四、微波炉可以做蛋糕吗
可以的，如果你是光波炉可以用“光波组合键"来烤，如果你是老的单微波炉没有烧烤键，那就只能用微波直接加热了。给你一个 *** ，不是唯一的具体材料与加热时间要根据自己的情况来调整的。材料：鸡蛋，白糖，低筋粉，牛奶、色拉油，泡打粉、白醋（可不加）。
*** *** ：1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子（或用打蛋器）抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。注意在光波模式下不能用陶瓷的、塑料的这些容器。可以用专用的烤架或质量较好的微波耐热玻璃容器（不是几元一只普通玻璃的碗）。
关于微波炉 *** 蛋糕的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
