猕猴桃是很多人心目中的完美水果，酸甜可口，食用方便，只需对半切开，用勺子轻轻一挖，干净又卫生！
在水果中，猕猴桃的营养价值真的不错，建议可以多吃猕猴桃。如果每天吃一个将会给身体带来很多好处。
1
猕猴桃和奇异果是啥关系？
很多人看到水果店标签上的“奇异果”“猕猴桃”，就会有些发懵。它俩长得差不多，有啥不一样？到底是不是一种水果？
其实，奇异果就是猕猴桃，它是猕猴桃传到国外之后改的名字，属于商品名。
我国是世界猕猴桃的起源中心，目前全球发现猕猴桃种类66种，其中有62种原产于我国。人们最早发现的猕猴桃是绿心的，后来也有了黄心和红心猕猴桃。
绿心猕猴桃在我国最常见，主要有海沃德、秦美、翠香、徐香和贵长等品种。
黄心的猕猴桃常见品种有金桃、金艳、华优、金圆、“黄金果”等。
其中，“黄金果”是新西兰科学家利用北京植物园和广西植物研究所收集的种子选育出的猕猴桃品种，果肉呈金黄色，细嫩多汁，味道香甜。
红心猕猴桃有“红阳”和东红，“红阳”是世界首个红肉型猕猴桃品种，由四川省自然资源研究所与苍溪县农业局选育，属中华系早熟品种，中心果肉呈黄绿色，带有红色，汁多味甜。
甭管猕猴桃的果肉是啥色儿，它们的营养都很丰富，喜欢吃哪个就选哪个，只不过相对来说绿心在我国最常见，价格也最亲民。
2
猕猴桃更高的营养是什么？
要说补维生素C的水果，猕猴桃必须当仁不让！它的维生素C含量高达62mg/100g，是橙子的近2倍，更是苹果的21倍。
不同品种的猕猴桃维生素C含量会略有差异，常见品种中维生素C含量更高的是翠香绿心猕猴桃。
我国一般人群维生素C的推荐摄入量为100mg/天，这么看来，基本吃1～2个猕猴桃就能满足一般人群一天的维生素C需求。
这么优秀的水果，怎么能让人不爱呢？
3
经常吃猕猴桃
对身体有哪些益处？
美容护肤：猕猴桃富含维生素C，自然会对皮肤健康有益。皮肤的主要成分是胶原蛋白，维生素C可以参与胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性，减少皮肤皱纹的产生。
另外，维生素C也是一种很强的抗氧化剂，能帮助身体清除多余的自由基，防止脂质过氧化反应，对保护皮肤也有帮助。
保护牙龈：如果饮食中缺乏维生素C，会出现胶原蛋白合成障碍，导致创伤愈合慢，毛细血管壁脆性增加，从而导致出血。常见的就是牙龈出血、松动，严重还会导致牙龈萎缩，甚至牙齿松动、脱落。
每天吃1个猕猴桃，保证充足的维生素C摄入，能帮助我们拥有一个健康的口腔。
预防便秘：猕猴桃的膳食纤维含量在水果中比较靠前，不溶性膳食纤维含量达2.6g/100g，是苹果的1.5倍，更是香蕉的2.2倍。不溶性膳食纤维能促进胃肠的机械运动，促进粪便排出体外，预防便秘。
如果是几乎没有毛的猕猴桃，也完全可以清洗干净后把皮也吃掉，能摄入更多的膳食纤维。
强健骨骼：猕猴桃除了含有丰富的维生素C之外，也含有丰富的维生素K，二者都对骨骼健康十分有益，可以预防骨质疏松。
维生素C缺乏会引起胶原合成障碍，可致骨有机质形成不良而导致骨质疏松。而维生素K可以促进钙沉积于骨骼，“领钙入骨”有利于骨骼对钙的吸收，能够促进成骨细胞并抑制破骨细胞，对预防骨折有明显效果。
最后，要提醒的是，如果买的猕猴桃比较硬，可以在室温下跟苹果、香蕉混合存放，可促使猕猴桃变软、变甜。
如果买的猕猴桃已经稍微有些软，建议放入冰箱4℃冷藏保存，能减缓果实进一步变软，延长保存期限，也能更好保留维生素C。
来源：科普中国（ID：Science_China）
猕猴桃的这些好处，你都知道吗？猕猴桃酸甜可口，食用方便，只需对半切开，用勺子轻轻一挖就可以吃。它的维生素C含量高达62mg/100g，是橙子的近2倍，更是苹果的21倍。我国一般人群维生素C的推荐摄入量为100mg/天，基本吃1～2个猕猴桃就能满足一般人群一天的维生素C需求。经常吃猕猴桃对身体还有这些益处 via科普中国
来源： 浙江发布
医聊 | 秒懂饮食：?猕猴桃——维生素C之王，哪种颜色营养更好？又到了猕猴桃成熟的季节
常见的猕猴桃
有红心、黄心、绿心三种
颜色不同主要是含有的色素不同
哪种颜色的猕猴桃更营养？
建议wifi下观看
（没有wifi也要看）
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一般来说，红心的猕猴桃维生素C含量更高，黄酮类物质也最丰富；而黄心猕猴桃的维生素C和多酚类物质含量，又相对要比绿心的高一些。3种猕猴桃的口感也略有不同，按甜度来说，红心＞黄心＞绿心。
猕猴桃的维生素C含量为62毫克/100克，是柠檬的3倍，可以提高人体免疫力。猕猴桃还是吃烧烤的好搭档，丰富的维生素C可减轻烧烤中产生致癌物质对人体的危害。
除了富含维生素C，猕猴桃还含有较高的膳食纤维，并且还含有很多小籽，可以促进肠道运动，预防便秘。此外，猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制癌症基因的突变，富含精氨酸，有利于心血管健康。酚类糖类物质以及矿物质对人体修护细胞膜、活化免疫细胞都有重要作用。
作者：张玥（营养科）
编辑：Suzy
审核：王炳莲
青岛西海岸新区中心医院原创出品
每天吃1个猕猴桃会发生什么？皮肤会变好？猕猴桃是很多人心目中的完美水果，酸甜可口，食用方便，只需对半切开，用勺子轻轻一挖，干净又卫生！
在水果中，猕猴桃的营养价值真的不错，建议可以多吃猕猴桃。如果每天吃一个将会给身体带来很多好处。
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猕猴桃和奇异果是啥关系？
很多人看到水果店标签上的“奇异果”“猕猴桃”，就会有些发懵。它俩长得差不多，有啥不一样？到底是不是一种水果？
其实，奇异果就是猕猴桃，它是猕猴桃传到国外之后改的名字，属于商品名。
我国是世界猕猴桃的起源中心，目前全球发现猕猴桃种类66种，其中有62种原产于我国。人们最早发现的猕猴桃是绿心的，后来也有了黄心和红心猕猴桃。
绿心猕猴桃在我国最常见，主要有海沃德、秦美、翠香、徐香和贵长等品种。
黄心的猕猴桃常见品种有金桃、金艳、华优、金圆、“黄金果”等。
其中，“黄金果”是新西兰科学家利用北京植物园和广西植物研究所收集的种子选育出的猕猴桃品种，果肉呈金黄色，细嫩多汁，味道香甜。
红心猕猴桃有“红阳”和东红，“红阳”是世界首个红肉型猕猴桃品种，由四川省自然资源研究所与苍溪县农业局选育，属中华系早熟品种，中心果肉呈黄绿色，带有红色，汁多味甜。
甭管猕猴桃的果肉是啥色儿，它们的营养都很丰富，喜欢吃哪个就选哪个，只不过相对来说绿心在我国最常见，价格也最亲民。
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猕猴桃更高的营养是什么？
要说补维生素C的水果，猕猴桃必须当仁不让！它的维生素C含量高达62mg/100g，是橙子的近2倍，更是苹果的21倍。
不同品种的猕猴桃维生素C含量会略有差异，常见品种中维生素C含量更高的是翠香绿心猕猴桃。
我国一般人群维生素C的推荐摄入量为100mg/天，这么看来，基本吃1～2个猕猴桃就能满足一般人群一天的维生素C需求。
这么优秀的水果，怎么能让人不爱呢？
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经常吃猕猴桃
对身体有哪些益处？
美容护肤：猕猴桃富含维生素C，自然会对皮肤健康有益。皮肤的主要成分是胶原蛋白，维生素C可以参与胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性，减少皮肤皱纹的产生。
另外，维生素C也是一种很强的抗氧化剂，能帮助身体清除多余的自由基，防止脂质过氧化反应，对保护皮肤也有帮助。
保护牙龈：如果饮食中缺乏维生素C，会出现胶原蛋白合成障碍，导致创伤愈合慢，毛细血管壁脆性增加，从而导致出血。常见的就是牙龈出血、松动，严重还会导致牙龈萎缩，甚至牙齿松动、脱落。
每天吃1个猕猴桃，保证充足的维生素C摄入，能帮助我们拥有一个健康的口腔。
预防便秘：猕猴桃的膳食纤维含量在水果中比较靠前，不溶性膳食纤维含量达2.6g/100g，是苹果的1.5倍，更是香蕉的2.2倍。不溶性膳食纤维能促进胃肠的机械运动，促进粪便排出体外，预防便秘。
如果是几乎没有毛的猕猴桃，也完全可以清洗干净后把皮也吃掉，能摄入更多的膳食纤维。
强健骨骼：猕猴桃除了含有丰富的维生素C之外，也含有丰富的维生素K，二者都对骨骼健康十分有益，可以预防骨质疏松。
维生素C缺乏会引起胶原合成障碍，可致骨有机质形成不良而导致骨质疏松。而维生素K可以促进钙沉积于骨骼，“领钙入骨”有利于骨骼对钙的吸收，能够促进成骨细胞并抑制破骨细胞，对预防骨折有明显效果。
最后，要提醒的是，如果买的猕猴桃比较硬，可以在室温下跟苹果、香蕉混合存放，可促使猕猴桃变软、变甜。
如果买的猕猴桃已经稍微有些软，建议放入冰箱4℃冷藏保存，能减缓果实进一步变软，延长保存期限，也能更好保留维生素C。
来源：科普中国（ID：Science_China）
猕猴桃今天是9月17号，星期日，天气晴朗，温度在29-31度之间，气候宜人。在桥西兴济河转了一小圈后，就去了大润发赶集。
集上仍是人满为患，熙熙攘攘，非常拥挤。瓜果蔬菜，琳琅满目，品种非常繁多。特别是水果，在这丰收的秋季，苹果，梨，桃子，枣子，葡萄，无花果，猕猴桃等等，都上市了。
淄博碧玉猕猴桃
红富士苹果
当我走到淄博碧玉猕猴桃摊位的时候，见今天的猕猴桃挺大的，5元一斤，就买了几个，不能多买，上次买多了，都放坏了。
常吃猕猴桃，对身体有很多好处。猕猴桃中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，可以提高身体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
另外猕猴桃还可以促进消化。因为猕猴桃含有丰富的膳食纤维和酵素，可促进肠胃蠕动，缓解肠胃道不适，帮助消化。
除此之外，猕猴桃还可以防止便秘，降低血压和预防癌症等功效！
今天见富士苹果很好，又大又甜，4元一斤，也买了几个。多吃水果，好处多多！<大笑><大笑><玫瑰><玫瑰>
秋冬季节，健康养生：多吃猕猴桃好处多，但这2类人尽量别贪嘴猕猴桃又叫奇异果，在秋冬季节也是大量上市的时期，它的营养价值丰富，其中的膳食纤维、碳水化合物，尤其是维生素C含量非常高，又被称为“维生素之王”，作为秋季时令水果，它的脂肪热量非常低，也特别适合减肥人群食用，每天坚持吃几个猕猴桃，对身体健康是有很大帮助的，不妨一起了解一下。
秋冬季节，健康养生：多吃猕猴桃好处多
（1）营养丰富、滋补
猕猴桃当中的维生素含量特别的丰富，所以也被誉为“水果之王”，它的味道酸甜可口，营养丰富，也适合老少皆宜，其中的维生素C，维生素a、维生素E、以及钾，镁、纤维素等多种微量元素。
还有比较常见的叶酸、胡萝卜素，黄体素，氨基酸等多种矿物质成分，它的营养价值远超于其他水果，所以每天坚持吃猕猴桃，能为身体补充多种营养物质成分需求和能量供应。
（2）、清除身体毒素
每天坚持吃一个猕猴桃，能够及时地为身体补充所需的维生素C，而且猕猴桃当中的微酸，也有助于加快肠胃蠕动，促进食欲，缓解胃胀气的症状。
同时奇异果当中，含有的蛋白质分解酵素，也能够促进体内蛋白质的分解，对于肠胃比较虚弱的女孩来说，饭前或者饭后是有一个猕猴桃，也能够清除体内的有害物质解除油腻感。
（3）、缓解、治疗便秘
猕猴桃当中，含有丰富的维生素C，以及膳食纤维和抗氧化剂，能够有效的滋润肠道，润燥通便，加快肠胃蠕动，缓解治疗便秘问题，促使体内有害代谢物质的排出，也有助于清热降火，同时膳食纤维还能够降低体内胆固醇含量，保护心脏健康。
（4）、防癌
现在的癌症高发，一旦发现几乎就到了中晚期，错过了更佳的治疗时机，其实这与平时不良饮食生活习惯有很大的关系，尤其是常吃烧烤食物，会加速癌症的发病率。
而猕猴桃当中，含有的维生素C，是一种强烈的抗氧化剂，能够有效的抑制体内的消化反应，预防癌症的出现，所以为了保护身体健康状况，可以每天多吃一点猕猴桃，有助于养生保健。
（5）、减少肠胃不适
对于经常生活作息不规律，喝咖啡、喝浓茶或者经常吃夜宵的人群，可能会加重身体的负担，引发酸度条件，导致身体出现与酸性有关的问题，引起胃灼热，胃酸倒流。
都可以把猕猴桃作为一种很好的解酸剂，这样吃猕猴桃能够有效的缓解腹泻和痢疾的问题，也可以把猕猴桃榨成果汁食用，有效的吸收营养，减少肠胃不适的出现。
(6)、改善消化不良
吃完猕猴桃之后，其中的有益物质进入肠道内部，能够促进食物的消化和吸收，其中的蛋白酶,有助于吸附清理肠道内中的毒素垃圾，防止便秘问题的出现，另外猕猴桃当中含有的钾元素、也能够维持体内水和电解质平衡，维持正常心率，控制血压。
（7）、缓解皱纹
猕猴桃当中的有益成分，也可以与蜂蜜结合使用，有效提高视力，而且它还是一种非常强大的抗氧化剂，能够清除体内自由基，起到抗衰老的作用，经常食用有助于消除皱纹和细纹的出现。
（8）、降血压
猕猴桃当中，含有精氨酸，能够有效的加快血液循环，促使血液流动，提高血管弹性，组织血管的形成，有助于稳定血压水平，预防冠心病高血压，动脉硬化等心血管疾病的出现。
猕猴桃虽好，但这2类人尽量别贪嘴
1、有胃病的人
对于本身有胃病，肠胃不好的人群来说，是不建议过多食用猕猴桃的，避免损伤脾胃健康，引起腹痛、腹泻等问题，而且猕猴桃当中的维生素C和果胶成分、会增加胃酸的分泌，加重肠胃负担，引起反酸、烧心等症状。
2、5岁以下的孩子
猕猴桃也是容易产生过敏反应的一种水果，尤其是对于5岁以下的儿童，也是要严格控制用量的，经过很多调查研究，调取80名儿童当中，其中有2/3左右的儿童，吃完猕猴桃之后，会产生不良的反应。
猕猴桃太生没熟怎么办？
我们都知道吃猕猴桃的时候，要选择熟透的口感才会更好，如果是生的猕猴桃，口感会非常的酸涩，但是如果买到太生的猕猴桃要怎么办呢？
可以把生的猕猴桃，和熟透的水果放在一起，能够促使猕猴桃成熟得更快一些，比较常见的催熟水果，是香蕉和苹果，可以把生的猕猴桃当中，放入一个苹果，在塑料袋里面记好这种 *** ，能够有效的催熟猕猴桃。
猕猴桃保存 ***
1、冰箱保存
购买回来的猕猴桃，可以直接放在冰箱里面，进行冷藏保存，一般温度在1~5度之间可以保存一个月左右，要吃的时候提前拿出来催熟就可以。
2、阴凉处保存
其次就是可以把购买之后的猕猴桃，放在阴凉干燥处，放在盒子或塑料袋当中，也不要完全密封，避免把它捂坏，会产生腐烂变质的情况。
而且猕猴桃，也不能够放在通风太好的地方，这样会导致猕猴桃当中的水分营养流失过快。
你喜欢吃猕猴桃吗，哪些人群吃猕猴桃格外有好处！为你全面解读猕猴桃，也有人叫它奇异果，因为猕猴非常喜欢吃，因此得名猕猴桃，是一种具有非常丰富氨基酸和矿物质的水果，原产地就是我们中国，《本草纲目》中对它的描述如下：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”
猕猴喜欢吃它不是没有道理，每100克猕猴桃的维生素C含量能达到62毫克，一颗猕猴桃就能满足我们人体一天所需维生素C。而且猕猴桃能延缓或者清除氧自由基，具有很强的抗氧化能力，比常见的苹果、梨、柚子的抗氧化能力都强。
猕猴桃属于低升血糖指数的食物，它的碳水化合物含量仅有12%左右，对血糖影响较小，同时它含有铬，这种物质有治疗糖尿病的药用价值，能 *** 孤立组细胞分泌胰岛素，所以猕猴桃还有抗糖尿病的潜力。
血糖测定仪
另外，吃猕猴桃对消化系统有格外的好处，因为每100克猕猴桃含有2.6克膳食纤维，其中三分之一是可溶性纤维，而可溶性膳食纤维还是胃肠道微生物菌群的主要基质，这是当之无愧的通便神器。
猕猴桃是很好的水果，我们每个人都应该多吃，而且猕猴桃对以下几类人群还有格外的好处。
心脏和静脉
之一个是糖尿病患者，前文已经介绍了相关知识，因为猕猴桃升糖指数低，所以也适合糖尿病患者，但也要注意一天顶多1到2颗，同时注意血糖的控制。
第二个是有心血管疾病的人，因为猕猴桃含有较多的钾和叶酸，所以很适合心脑血管疾病患者食用。
肠道有大量微生物组
第三个是便秘的人群，猕猴桃的膳食纤维和蛋白酶对缓解便秘都很有帮助，而且猕猴桃对肠道蠕动的促进作用很强，所以平时容易腹泻的朋友反而不怎么能吃。
希望大家也能喜欢猕猴桃，它真的是营养非常丰富的水果，错过它可就亏大了。
猕猴桃：富含营养的水果，对身体益处多多水果之猕猴桃。
猕猴桃是一种非常受欢迎的水果，它的名字也很有趣。因为它的外形和猕猴非常相似，所以被称为猕猴桃。猕猴桃不仅口感鲜美而且富含营养成分，对身体有很多好处。
·首先猕猴桃的由来可以追溯到我国古代，据说是从湖北和湖南的山林中发现的，这些地方是猕猴桃的原产地之一。而现在猕猴桃已经被广泛种植于世界各地。
·猕猴桃的品种也很多，其中比较常见的有红心猕猴桃、黄心猕猴桃和绿心猕猴桃等。
不同品种的猕猴桃口感和营养价值也有所不同。除了品种之外，猕猴桃的产地也很重要。一般来说，中国的猕猴桃产量更大，品质也更好。另外新西兰也是猕猴桃的重要产地之一。新西兰的猕猴桃被称为国果，非常受消费者欢迎。猕猴桃的营养成分非常丰富，主要包括维生素C、钾、膳食纤维、碳水化合物和多种植物化学物质等。这些成分对身体健康有很多好处，例如可以帮助增强免疫力和抗氧化的能力，预防心脑血管疾病等。
·当然，猕猴桃的吃法也非常简单，可以直接食用也可以榨成汁或 *** 成猕猴桃干等食品。另外，猕猴桃也可以搭配其他味道更加美味。
总之，猕猴桃是一种非常有营养的水果，富含多种营养成分对身体有很多好处。同时，猕猴桃的品种和产地也非常多样化，酸甜度也不一样，在食用猕猴桃时也可以根据自己的口味选择不同的吃法。
秋冬多吃猕猴桃，竟有这么多好处，最适合老人孩子，附带催熟 ***有一种水果是用猕猴命名的，因为猕猴酷爱这种水果，形状又像桃子，所以得名猕猴桃，猕猴桃表面覆盖了一层绒毛，好像真的猴毛一样，用什么味道来形容猕猴桃呢？可以理解为草莓、香蕉、菠萝三者的混合味道，品质鲜嫩，酸甜可口，营养丰富，风味鲜美，深受大家的欢迎，尤其是孩子们。
猕猴桃除了外形奇特，还有极其丰富的营养，含有大量的维生素C、葡萄酸、果酸、苹果酸等，对于爱吃酸甜的小朋友来说，简直是“哄孩神器”，一听说吃猕猴桃，小朋友都乖乖的坐好，等到大人前来“喂食”。
中国是生产猕猴桃的大国，也是猕猴桃的原产地，后来被其它国家引进，经过杂交之后，又有大量品种诞生，新西兰培育的“奇异果”，就流淌着猕猴桃的基因，根源低价就在中国，猕猴桃好吃归好吃，但是也有缺点，那就是不耐运输，无论是从超市、水果店、市场还是 *** ，发来的猕猴桃，都是硬硬的，半身不熟的那种，只能通过催熟的方式，让猕猴桃变得软乎起来。
秋冬应多吃猕猴桃，猕猴桃被誉为“水果之王”，营养价值远超其它水果，猕猴桃的膳食纤维为可溶性，远胜于常见的苹果、香蕉和柑橘，甜橙和柠檬的维生素C，应该够丰富了吧，但猕猴桃是它们的两倍，除此之外，猕猴桃还有降胆固醇、帮助消化、预防便秘、止渴利尿、 稳定情绪的功效。
对于新手朋友来说，猕猴桃催熟也是一个技术活，要么就是催不熟，要么就是催熟过了，产生了浓烈的酒精味，导致影响口味，无法正常食用，今天教大家一个催熟猕猴桃的小技巧，成功率高，简单方便快捷。
催熟猕猴桃
工具：塑料袋、苹果或香蕉
1、猕猴桃熟透了以后，硬度很低，容易挤压变形，果汁四溢，所以很多地方的猕猴桃，在未成熟之前，就要采摘，就像香蕉一样，熟透就不方便运输了。
只要有一点损伤，猕猴桃便会迅速变软、变烂，甚至变质腐烂，挑选猕猴桃的时候，应该从外观、颜色、手感、香气，这四个重点入手，反正买贵的准没错。
2、将买来的猕猴桃，分成两组存放，一组自然催熟，系上口袋，放在阴凉干燥的地方，另外一组加苹果或香蕉一起，同样也是密封催熟，看看那一组效果好。
还有一个重要的原因，全部催熟来不及吃，猕猴桃也会流失风味，变得软烂起来，所以如果催熟的话，不要大量催熟，少量催熟，边吃边催，只需三天左右的时间。
3、等到三天以后，放香蕉、苹果的这组猕猴桃，就已经可以食用了，不用捏中间的果实部位，应该捏头尾两端，软乎了就行，如果闻见有果香味，那就是正好，如果闻见有酒精味，那就是猕猴桃熟过头了。
4、从第二天开始，就可以挑着吃了，到第三天到时候，大部分已经变软了，催熟很成功，没放香蕉苹果的之一组，还要等两三天左右，把握这个时间频率，灵活运用，吃完第二组以后，再吃之一组刚刚好。
5、很多人反映，明明都熟透了，为什么内芯还是硬的，其实这是正常的情况，猕猴桃的内芯，不在可食用范围以内，只有果肉才能吃，要正确的理解，果肉酸甜可口，风味鲜美，猕猴桃的催熟 *** ，你学会了吗？
猕猴桃为什么有酒精味？
这是一种正常的现象，在催熟的过程中，由于口袋密封，猕猴桃又熟透了，大量的糖分开始发酵，于是就产生了酒精味，所以在催熟猕猴桃的时候，千万不要忘记了时间，三天左右即可，也不必催太软，差不多就行。
每天吃 1 个猕猴桃会发生什么？皮肤会变好？便便会顺畅？未经授权，禁止转载，发现必究，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
猕猴桃是很多人心目中的完美水果，酸甜可口，食用方便，只需对半切开，用勺子轻轻一挖，干净又卫生！
在水果中，猕猴桃的营养价值真的不错，建议你多吃猕猴桃。如果每天吃一个将会给身体带来很多好处。
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猕猴桃和奇异果是啥关系？
很多人看到水果店标签上的“奇异果”“猕猴桃”，就会有些发懵。它俩长得差不多，有啥不一样？到底是不是一种水果？
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其实，奇异果就是猕猴桃，它是猕猴桃出了国之后改的“洋名儿”，属于商品名。
我国是世界猕猴桃的起源中心，目前全球发现猕猴桃种类 66 种，其中有 62 种原产于我国。人们最早发现的猕猴桃是绿心的，后来也有了黄心和红心猕猴桃。
绿心猕猴桃在我国很常见，主要有海沃德、秦美、翠香、徐香和贵长等品种。
绿心猕猴桃，在我国最常见，图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷
黄心的猕猴桃常见品种有金桃、金艳、华优、金圆、黄金果等。
其中，“黄金果”是新西兰科学家利用北京植物园和广西植物研究所收集的种子选育出的猕猴桃品种，果肉呈金黄色，细嫩多汁，味道香甜。
切成两半的黄金果，图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷
红心猕猴桃有红阳和东红，“红阳”是世界首个红肉型猕猴桃品种，由四川省自然资源研究所与苍溪县农业局选育，属中华系早熟品种，中心果肉呈黄绿色，带有红色，汁多味甜。
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甭管猕猴桃的颜色是啥色儿，它们的营养都很丰富，喜欢吃哪个就选哪个，只不过相对来说绿心在我国最常见，价格也最亲民。
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猕猴桃最厉害的营养是什么？
要说补维生素 C 的水果，猕猴桃必须当仁不让！它的维生素 C 含量高达 62 mg/ 100 g，是橙子的近 2 倍，更是苹果的 21 倍。
不同品种的猕猴桃维生素 C 含量会略有差异，常见品种中维生素 C 含量更高的是翠香绿心猕猴桃。
数据来源：参考文章 <1>
我国一般人群维生素 C 的推荐摄入量为 100 mg/天，这么看来，基本吃 1～2 个猕猴桃就能满足一般人群一天的维生素 C 需求。
这么优秀的水果，怎么能让人不爱呢？
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经常吃猕猴桃
对身体有哪些益处？
美容护肤：猕猴桃富含维生素 C，自然会对皮肤健康有益。皮肤的主要成分是胶原蛋白，维生素 C 可以参与胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性，减少皮肤皱纹的产生。
另外，维生素 C 也是一种很强的抗氧化剂，能帮助身体清除多余的自由基，防止脂质过氧化反应，对保护皮肤也有帮助。
保护牙龈：如果饮食中缺乏维生素 C，会出现胶原蛋白合成障碍，导致创伤愈合慢，毛细血管壁脆性增加，从而导致出血。常见的就是牙龈出血、松动，严重还会导致牙龈萎缩，甚至牙齿松动、脱落。
每天吃 1 个猕猴桃，保证充足的维生素 C 摄入，能帮助我们拥有一个健康的口腔。
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预防便秘：猕猴桃的膳食纤维含量在水果中比较靠前，不溶性膳食纤维为2.6 g/100 g，是苹果的 1.5 倍，更是香蕉的 2.2 倍。不溶性膳食纤维能促进胃肠的机械运动，促进粪便排出体外，预防便秘。
如果是几乎没有毛的猕猴桃，也完全可以清洗干净后把皮也吃掉，能摄入更多的膳食纤维。
骨骼健康：猕猴桃除了含有丰富的维生素 C 之外，也含有丰富的维生素 K，二者都对骨骼健康十分有益，可以预防骨质疏松。
维生素 C 缺乏会引起胶原合成障碍，可致骨有机质形成不良而导致骨质疏松。而维生素 K 可以促进钙沉积于骨骼，“领钙入骨”有利于骨骼对钙的吸收，能够促进成骨细胞并抑制破骨细胞，对预防骨折有明显效果。
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最后，要提醒的是，如果买的猕猴桃比较硬，可以在室温下跟苹果、香蕉混合存放，可促使猕猴桃变软、变甜。
如果买的猕猴桃已经稍微有些软，建议放入冰箱 4℃ 冷藏保存，能减缓果实进一步变软，延长保存期限，也能更好的保留维生素 C。
定陶融媒
