其实桃罐头怎么做的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎样做桃罐头,因此呢,今天小编就来为大家分享桃罐头怎么做的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
一、做桃罐头蒸多久
1、【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙。
2、2放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。
3、3根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。
4、4大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。
5、5煮到果肉软中带硬的口感,关火。
6、7一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。
7、8熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.
8、9趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可.
二、怎么做桃罐头好吃
1、桃子现实生活中十分常见的水果,桃子酸甜可口,而且汁多肉厚,深受大众的喜爱,尤其是在夏季是桃子盛行的季节,桃子的味道更加香甜,而桃罐头也是比较常见的食物,自己在家也可以轻松 *** 桃罐头,可以先将桃子清洗干净后去除核,然后放入水中加入冰糖煮开即可。
2、将黄桃洗净,罐头瓶子消毒备用(黄桃要选硬的)
3、用小刀顺着黄桃边缝划一圈,要划透哦,刀头顺着核桃走,双手握着桃子的两侧扭转几下,桃子就被分开啦,黄桃果肉都是可以离核的,用小刀将桃核从另一半桃子撬出
4、削好的黄桃放在淡盐水里防止变色
5、将黄桃切成适中大小,根据个人喜好。
6、切好的黄桃装瓶,放入冰糖,倒满水,拧紧盖子在蒸锅里蒸25分钟左右,半桃的可以蒸30分钟左右
7、蒸好的罐头出锅后马上在垫着毛巾将盖子拧紧,会听到砰的一声就是密封好了(刚出锅的桃子罐头颜色会感觉没太熟,等放凉后余热就会让它变熟了哈,待罐头放凉后放冰箱冷藏后再吃,热的不好吃)
8、桃子的热量在水果当中算是比较低的一种,所以如果你正在减肥,害怕吃水果吃的太多会长胖,那么桃子就是一个很不错的选择哦。另外桃子里面还含有很多的三维生素和果胶,能够帮助肠道运动,排出不需要的食物垃圾,从而保持好身材。
9、桃子里面包含了多种的维生素和膳食纤维,这些营养物质对我们的皮肤也是非常有好处的。特别是那些皮肤感觉比较干燥、粗糙,甚至是有一些皱纹的人,吃桃子都可以很好的帮助缓解这些皮肤问题。不过吃桃子的同时还要注意休息,加强防晒才可以哦。
10、桃子中的营养元素对于皮肤额保养是非常有好处的,常吃一些桃子有利于皮肤的水润哦。
11、不少人都知道喝醉了之后要喝茶来解酒,其实桃子也有很好的解酒效果。因为桃子里面含有一种叫做烟碱酸的物质,它能够帮助我们的血液加速循环,从而使得过多的酒精更快的被代谢掉,自然就会更快的醒酒了。喝酒的坏处很多,大家要尽量少喝。
12、桃子具有利尿消肿的作用,桃子的营养价值中含有大量钾元素,对于水肿的人群有消肿利尿的功效。可用于医治浮肿腹水,大便干结,小便晦气和脚气足肿等病症。
13、桃子具有补益气血的作用,桃子含铁量高,是很好的补血食品,非常适合大病初愈及贫血患者食用。
14、桃子具有活血化瘀的功效,对于身体有局部有淤血的患者可以常食桃子来化解淤血,让身体快速恢复健康。另外桃子对因过食生冷而引起
三、怎么做自制桃罐头好吃
1、首先挑选硬点的新鲜黄桃(生一点的),要是买过软的黄桃的话,在过后的去核的工序上就不好整了
2、先用小刀把黄桃的皮消掉,把黄桃一分为二在用小勺从把桃核取出(不建议大家用小刀取核)
3、是先把家里的罐头瓶洗干净,在用热水煮一下控干。之后往瓶里先放点糖,完了在放里5-6块桃,在往里加满凉白开水。水加完之后把瓶盖放到瓶子上不要挺紧,搭上边半扣就可以了!
4、把没有盖住的糖罐头放在闷罐里蒸40分钟(罐头瓶一般都是深的,闷罐要是扣不上盖子得话,瓶子下面不用放屉帘。可以交叉放几根筷子)这样的话瓶身就可以放进去了步骤5
5、中火蒸完以后双手带上厚一点的手套,一只手托瓶底另一只手按住瓶盖顺时针用力拧紧倒扣在空盆里,看看要是不漏水的话就可以了
6、罐头经过一宿的倒扣,糖已经溶解了!黄桃罐头就做好了,一天之后就可以吃了!在室内可以储存一年左右
四、自制桃罐头怎么做
1、主料:水蜜桃3000克、冰糖500克;
2、把瓶子放入放了水的锅中,放上盖子不要拧紧,大火烧开转小火煮三十分钟关火
3、煮好的罐头从锅中取出把盖子拧紧,倒制放着
4、等罐凉了翻过来用手摸一下,如果瓶盖凹下去就证明形成真空,可保存半年,反之就要尽快吃掉
五、怎样做桃罐头
去掉外皮,将黄桃切成块状;准备一个锅,放入切好的黄桃,加入适量水,稍莫过黄桃即可;接着放入冰糖150克,开大火烧开,转中小火煮15分钟即可,煮好的黄桃晾凉装入瓶子。
3、将黄桃切成块状,切的不要太小。
4、准备一个锅,放入切好的黄桃。
5、加入适量水,稍莫过黄桃即可。
7、开大火烧开,转中小火煮15分钟即可。
夏天晾凉后放入保鲜盒,放入冰箱冷藏口感更好。
六、家庭桃罐头的做法 自己怎么做桃罐头
1、食材:桃子5个、玻璃瓶2个、冰糖适量、盐少量。
2、选取新鲜的桃子,要选择足够硬,吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净,瓜皮。
3、然后准备果肉,可以用刀削,也可以用不锈钢勺子挖取,可以看自己怎么方便吧。
4、然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟,放一勺盐。
5、然后锅中放入黄桃,加清水,没过果肉为准。
6、根据个人喜好的甜度加入冰糖,大火煮开,然后小火煮15分钟,煮到果肉软中带硬的口感,关火。
7、准备瓶子:把玻璃瓶洗净,然后放入锅中烧水,煮制15分钟左右,等到水温降至30度左右时,放入瓶盖,烫一下瓶盖,然后把玻璃瓶捞出,淋干水分。
8、然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中,果肉距瓶口8分满,熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面,趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
七、在家如何做桃罐头
1、准备食材:将黄桃用水洗干净,另外准备一些冰糖。
2、黄桃削皮,切成小块放入碗中,中间部分的红褐色果肉不要。
4、30分钟以后,将黄桃以及腌制出来的汁一起倒进奶锅里,往锅里放水,水的量刚淹没黄桃即可。
5、开火,调小火,焖煮30分钟,美味营养的自制黄桃罐头就做成了。
6、将煮好的黄桃罐头,放入消过毒的玻璃瓶中即可。
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