大家好，今天小编来为大家解答维也纳咖啡正确喝法这个问题，卡布奇诺咖啡的正确喝法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、卡布奇诺咖啡的正确喝法
1、卡布奇诺冰咖啡 Iced cappuccino Cafe
2、在杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒尽冷的咖啡。如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。
3、日本人常啜饮热卡布奇诺，然而冰的却鲜为人知。在欧洲冰的卡布奇诺是不加冰块，而是经过冷藏后饮用。
4、冷冻过的杯子里注入冰咖啡，加冰淇淋。其上加鲜奶油与捣碎的饼干。
5、本咖啡也可做为甜点来享受。作为香草冰咖啡的代替品以咖啡或巧克力味道来使用也不错。
二、正确的泡咖啡的 *** 是怎么样的
随着咖啡技术的提高，手冲咖啡开始进入人们的视野，正确冲泡咖啡的 *** 是什么呢，我给你具体讲解一下正确的泡咖啡的 *** 是怎么样的吧。
酸，果酸可以让咖啡变得很活泼，轻盈，丰富，但是，一杯成功咖啡的酸味是水果的果酸，而非像醋一般的尖酸。
甜，咖啡当中的甜，其实不是糖的甜，而是焦糖甜与焦糖般的香气综合起来的感受。
苦，所有的咖啡当中，都会存在苦味，苦味会随着烘焙程度而增加，而烘焙的咖啡豆，带来的应该是醇厚回甘的苦，而不是”焦”“碳”“烟”这样的味道。
均衡感，对我来说是非常的重要，均衡感基本上可以说是所有感受的综合，一定要有果酸、但是不能够太过头变成了尖酸，一定要有甜、不能够太过苦，要有舒服的口感，要有愉悦的回味。
手冲咖啡的 *** *** 很简单，基本按照1：15的粉水比，水温以90-93度为佳，先洗滤纸，再布粉，最后冲泡，滴滤，出杯，总用时控制在2.5分钟。至于咖啡豆的研磨程度，可根据冲泡工具而定，一般来说，滤纸冲泡所需的研磨程度是中度或中细研磨。
一般手工冲泡都是脱离机器而言的，因此，器具的稳定性和可操作性是非常重要的。一般而言，选择不锈钢滤器是不错的选择，既可保温，又不易令到咖啡串味，需要的工具包括：漂白滤、纸玻璃壶、控温不锈钢手冲壶、电子秤、电动磨豆机。
1、咖啡一勺(1.8克) 2、热水150毫升 3、咖啡伴侣2勺，糖适量 4、搅拌均匀如果只是速溶咖啡，三合一之类(糖奶都已经调和好的)就不说了。举雀巢100%纯咖啡为例： 1、一般选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子。杯子大小随你意。内壁光滑，白色为佳。
2、放一勺咖啡。开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳。
4、放奶沫(就是咖啡伴侣)，这一道有点讲究，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来，像瀑布那样撒进咖啡里，但别太快，为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中，而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。两者的差别对味道的影响的明显的。还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫。咖啡与奶沫的比率之所以要如此，是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷，不这样的话会不好喝。有些人爱喝清咖啡，但普通的100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝。
5、搅拌。奶沫尽管自己消融进咖啡了，但消融得不彻底，何况还有方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均。最后的雀巢咖啡颜色应该比“三合一”之类的冲泡出来稍微深一点点。
作法：Caffe Latte的冲泡步骤与Cappuccino相同，只是咖啡、牛奶之间的比例改成1：2：1。将鲜奶与奶泡的比例控制在2：1，倒的时侯可用铁汤匙作为辅助工具
材料：鲜奶泡、鲜奶油适量、巧克力酱2/3盎司
1.在咖啡中加入2/3盎司的巧克力酱。
2.顺同一方向将咖啡与巧克力酱搅拌均匀。
作法：Espresso加上三大匙的奶泡(不加鲜奶)，就是一杯Macciato。
材料：雪克杯、冰冻过的杯子、果糖
1.将咖啡倒入装满冰块的雪克杯中。
3.将咖啡摇匀，摇到手能感到冰冻感的程度。
4.将咖啡倒入冰冻过后的杯子中。
魔力冰淇淋咖啡Ice Cream with Espresso
材料：香草冰淇淋、巧克力酱鲜奶油
材料：冰块、果糖、鲜奶泡、鲜奶
2.将果糖倒入杯中(自行调整甜度)。
3.将鲜奶倒入至七分满后，进行搅拌。
4.徐徐的加入咖啡，以免破坏构图。
材料：雪克杯、冰块、鲜奶、巧克力酱、鲜奶油
2.倒一盎司的巧克力酱入热Espresso(巧克力酱才能与咖啡融合)，搅拌均匀。
7.倒咖啡倒入冰冻过的杯子中，并加上鲜好油。
1.用虹式咖啡壶煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。
2.加入三公克的冰糖(冰糖不易造成咖啡酸化，较能维持咖啡的口感)，搅拌均匀，再加上鲜奶油。
3.鲜奶油上可加上一些彩色糖作点缀。
材料：砂糖、鲜奶油、柠檬丝、玉桂粉
1.用虹式咖啡壶煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。
4.在鲜奶油上加些切细的柠檬丝。
材料：冰块、鲜奶油、枫糖或果糖
1.在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡至七分满。
3.倒上适量的枫糖(亦可以果糖取代)。
材料：冰块、鲜奶油、柠檬丝、玉桂粉
1.在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡至八分满。
4.在鲜奶油上加些切细的柠檬丝。
材料：冰块、鲜奶油、枫糖、冰淇淋
1.在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡至七分满。
材料：冰块、鲜奶油、枫糖、生蛋黄、薄荷酒
1.在杯中放入适量的冰块，倒入事先煮好冰过的黑咖啡。
3.在咖啡的半边加上加上少许发泡鲜奶油。
材料：威士忌、白糖、鲜奶油、彩色糖
1.将1/2盎司的耍士忌与8公克的白糖用爱尔兰咖啡专用炉架加热混合，把酒精成份烧去。(酒精灯点然后，须不断摇动酒杯，使酒杯受热均匀)。
材料：白柑香酒、冰糖、胶蜜、巧克力酱、鲜奶油、柳橙皮、颗粒砂糖
2.放入巧克力酱，在此会引出浓厚的香味。
5.加入胶蜜，再把切细的桏橙皮加入
6.倒入淬取好的咖啡，使巧克力溶化。
7.在咖啡上加入鲜奶油再以切细的桏橙皮点缀。
三、怎样才算是好的咖啡和会喝咖啡
每种咖啡的口味都不尽相同，根据自己的口味选择最适宜的更好。
蓝山：大众口味，香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口而且稍微带有酸味，是为咖啡之极品。
摩卡：豆子较小而香气浓，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息。
曼蓝：是由曼特宁和蓝山大多以1：1的比例混合而成，苦味微酸，两者相互中和，更是香醇。
拿铁：我更爱喝的，意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，入口滑润而顺畅，是许多女生的更爱。
意式卡布其诺：浓醇的意大利浓缩咖啡混合细致香鲜的泡沫鲜奶与香滑可口的巧克力粉，充分调和的柔顺口感与迷人的香气，突显个人品味。
玛琪雅朵：不加鲜奶油、牛奶，只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡，如此就是一杯玛琪雅朵。
康宝兰：属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里，也可以当作小点心另外上，边吃边饮。后来，用加压方式煮咖啡后，便改称“搅拌奶油配浓咖啡”。
餐后饮用，一般咖啡都要喝小杯的。
这种杯子的杯耳很小，手指是无法穿过的，所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时，千万要记得，不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是，用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，是为避免咖啡溅出，弄脏衣服或台布。加糖后，不需用力搅拌咖啡，因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的，可把杯耳转向自己的右侧。
加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”，用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事，也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出，放在碟子上。
咖啡趁热喝才好，如果太热，可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却，或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡，记住这是不文雅的动作。
文章分享结束，维也纳咖啡正确喝法和卡布奇诺咖啡的正确喝法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
