本篇文章给大家谈谈微波炉蒸蛋几分钟更好，以及微波炉蒸蛋要多久对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、微波炉炖蛋一般要几分钟
微波炉炖蛋3分钟就可以了，以下是微波炉炖蛋的做法：
1、准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油，这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了，
2、另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋，加一撮盐搅散成鸡蛋液。
3、加入1倍-1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度，然后搅拌均匀。
4、盖上盖子放入微波炉，高火2分钟后，之一次只要表面稍微凝固可以了，第二次只要晃动没有液体就好了。
5、撒一把虾米继续高火1分钟，出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽即可。
二、微波炉蒸鸡蛋需要几分钟用什么火
1、微波炉蒸鸡蛋一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟左右，小火需要5分钟。在蒸鸡蛋的时候，需要注意的是不要全程都是用大火蒸，可以先用大火，然后转中火蒸，这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口，而且还能锁住鸡蛋的高蛋白质，让蒸鸡蛋更加营养。
2、蒸蛋鸡蛋时，不要加生水和热开水，因为加生水的话有空气，水被烧沸后，空气会被排出，导致蛋出现小蜂窝，影响口感，营养成分也会受损，也不能用热开水，热开水会将蛋液烫热，营养成分会受损，所以尽量用凉开水蒸鸡蛋，这样蒸出的鸡蛋更加的光滑，口感鲜美。
3、蒸蛋时禁止猛搅蛋液，这样会使蛋液起泡，导致蛋液不能溶为一体，更好是打好蛋液，加入凉开水，然后轻微打散搅和即可。
4、蒸蛋的时候不要过长，控制在3-5分钟左右即可，如果蒸的时间太长的话，会导致蛋白质受损，影响蛋的鲜嫩度。另外，蒸蛋时可以用放气法，锅盖不要全部盖住，可以留一些空隙，边蒸边跑气，这样蒸出的蛋更加的嫩。
三、微波炉蒸蛋要几分钟
生鸡蛋一般情况下需要蒸十分钟到十五分钟。可以用中火蒸鸡蛋10分钟左右，然后转用小火蒸5分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则会影响鸡蛋的口感。还有在蒸鸡蛋的时候更好是使用冷水，使用热水蒸鸡蛋会导致外面已经熟了，里面还没熟的情况，还会影响到鸡蛋的口感。但是根据使用的锅具不同，我们所需要的时间也会有变化，我们通常用的锅，蒸十五分钟左右就可以熟了，而专门的蒸蛋器相应所需要的时间也比较短，毕竟它是专门研发来蒸鸡蛋的，大概要蒸十分钟到十二分钟左右。事实上鸡蛋羹要做得好吃，不只是与蒸制时间有关，还与加水量有很大关系，加水过多，则蛋液过稀或者可能不成形；加水太少，则口感不够滑嫩。加水量是关键一般建议蛋液与水的比例为1:18-1:2.2，加水越多则口感越水嫩。水加入蛋液中，要边搅拌边加，并且搅拌必须要均匀，有条件的可以将蛋液用细网过滤一下，效果更好。
四、微波炉蒸蛋要多久***具体流程
2、首先我们准备4个鸡蛋，具体的鸡蛋用量根据人数来定；
4、在鸡蛋中加入适量的盐，盐用量要把握好；
5、加入盐后，我们用筷子把鸡蛋打碎，把鸡蛋搅拌均匀；
6、然后我们要加入适量的温水，水不要是冷的，也不能是刚烧开的，温水更好，温水量要控制好；
7、然后把碗或者盘子放入到微波炉中，时间设置大约为5分钟；
8、具体微波炉的时间要看具体功率和模式，一般几分钟即可，不能太老或者时间太短，然后到时间后取出；
9、把葱切成小段，撒在鸡蛋上，然后就可以食用了
五、微波炉蒸蛋花要几分钟
1、一般微波炉蒸鸡蛋羹3－4分钟左右就可以了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
2、一般水和蛋的比例是1：3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。
3、如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且还会老老的。
六、水蒸蛋放微波炉要多久
1、水蒸蛋放微波炉需要大约3至5分钟。
2、水蒸蛋放入微波炉的时间取决于多个因素，如微波炉的功率、蛋的数量以及所需的熟度。一般来说，将水蒸蛋放入微波炉，使用中小火，大约需要3至5分钟的加热时间。
3、在开始之前，建议稍微搅拌一下蛋液，这样可以减少加热过程中可能出现的结块。然后，选择一个适用于微波炉加热的容器，将蛋液倒入，并留出一些空间，以防液体过热溢出。
4、在加热过程中，每过大约1分钟，可以暂停一下，稍微检查一下蛋的状态。如果感觉还不够熟，可以继续放入微波炉加热。加热完成后，建议不要立即食用，稍微放置片刻，让蛋稍微冷却一下，这样可以避免烫伤。另外也要注意微波炉的安全性，避免烫伤或其他意外情况的发生。
5、总之，水蒸蛋放微波炉的时间虽然大致在3至5分钟，但具体还需根据实际情况来调整。确保安全的同时也要确保食物的口感和营养。
七、水蒸蛋微波炉里要几分钟
水蒸蛋放入微波炉里3-4分钟即可。
3、蛋液和温水的比例为1：1～1.5左右。
4、打好的蛋液更好过滤掉小泡泡，再下锅蒸。
5、水量和水温。兑蛋液的水要用温水，不能用冷水或热水，冷水蒸出的水蛋不够嫩滑，热水容易把蛋液冲成蛋花，蛋液和温水的比例是1:1，不能拿捏放多少水量，可直接用蛋壳来兑，这样准确率高。
6、打蛋技巧。通常水蛋内会有蜂窝孔，有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡，因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打，直至蛋液变得细滑，才下锅清蒸。
7、火候。蒸水蛋一定要用小火慢炖，火头过大，水蛋容易变老。
8、可往蛋液里加点水淀粉，会使蒸出的水蛋更加鲜嫩；也可用温牛奶代替温水，让水蛋味道更加鲜美。
9、在蒸水蛋的时候，在盛蛋浆的容器上再加一个容器盖住,这样蒸出来的水蛋不会起泡。
南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。
1、不要立即吃糖，会形成不易被人体吸收的物质，对健康会产生不良作用。
2、不要立即吃柿子，轻则食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。
3、不要立即喝豆浆，豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、不要立即吃鹅肉、兔肉，兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应， *** 肠胃道，引起腹泻。
5、不要立即吃消炎药，鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药，特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。
6、不要立即饮茶，有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。
参考资料来源：百度百科—水蒸蛋
参考资料来源：人民网—鸡蛋羹的营养价值高五步蒸出一碗嫩滑的鸡蛋羹
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