今天给各位分享莴苣的家常做法的知识，其中也会对莴笋的家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
一、莴笋的家常做法大全
莴笋一根、辣椒适量、大蒜适量、生抽适量、香醋适量、鸡精适量、食盐适量、香油适量
1、首先把莴笋洗干净去皮后，用切片器切成薄片备用即可；
2、然后把辣椒切成小粒，蒜蓉剁成蒜末备用即可；
3、接着取一个空碗，倒入生抽、香醋、盐和鸡精搅拌均匀即可；
5、最后撒上辣酱粒和蒜蓉，淋上芝麻油，搅拌均匀就可以开吃啦！
二、莴苣的做法大全家常莴苣的烹饪 ***
主料：莴苣1个、黄瓜1根、红椒1个、黄椒1个、鸡蛋2个。
调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。
-莴苣去皮洗净，黄瓜切片，莴苣切成菱形片。
-锅中加油，炒香葱、姜、蒜，加入黄瓜、莴苣翻炒。
-出锅前加入味精、香油调味，装盘即可。
材料：莴苣500克，葱头适量，花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。
-莴苣切成长薄片或细丝，摆放在盘中。
-将花椒、葱头剁成细末，与其他调味料调匀，淋在莴苣上即可。
材料：莴苣1根、香芹适量、食盐4克、花椒、菇（水）、植物油适量。
-香芹洗净后，刀背轻拍，切段备用。
-莴苣削皮，根茎与叶分别浸泡洗净，叶切段，根茎切薄片。
-锅中加油，中火加热，加入花椒及香芹，爆香油后捞起。
-大火下莴苣片煸炒均匀，加入莴苣叶和适量香菇水。
-出锅前加盐，翻炒均匀，装盘上桌。
三、莴苣家常做法
1、莴笋的10种家常做法第1种莴笋炒猪肚准备食材猪肚200克，莴笋1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，植物油适量，白糖1茶匙，胡椒粉1茶匙具体做法将猪肚洗净，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用，莴笋去皮，切成滚刀备用。
2、下面分享2种莴笋的做法一炝拌莴笋丝用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g辣椒油食用油20g干辣椒5个 *** 步骤 1莴笋去皮后擦成细丝擦丝的时候注意安全，不要擦到手莴笋叶嫩的部分是。
3、材料莴笋黑芝麻盐做法1 *** 是将莴笋去皮洗净，切成滚刀块装盘，洒上少许盐就可以了2喜欢吃芝麻的人再点缀上一些黑芝麻就可以上桌了小贴士因为莴笋很清香不需要加过多调味料，才能突显它本身的清香。
4、莴笋的做法大全家常做法有凉拌莴笋莴笋炒肉莴笋炒猪肚莴笋炒虾仁蒜炒莴笋丝等1凉拌莴笋准备食材莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙做法莴笋用刨刀刨去皮，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半。
5、做法 1鸡胸肉加料酒盐少许酱油腌制2腌肉的时候莴笋去皮切圆片3锅里放少许清水，加少许盐，放入莴笋片煮熟，快熟的时候挤些柠檬汁4腌好的鸡胸肉用清水冲一下，放入锅内，加少许食用油盐，放入老姜。
6、做法1莴笋去掉叶子，削去外皮，洗净后切成丝有工具的朋友也可以直接擦成丝2用凉开水将莴笋丝清洗两遍，捞起沥干水分后，将莴笋丝和适量的香醋糖盐鸡精香油辣椒油一起放入碗中拌匀3腌大约15。
7、凉拌莴苣最简单的做法步骤 1准备食材 2莴笋去皮，切丝，放盐腌制15分钟后倒出盐水 3放入蒜末和白糖 4放鸡精 5放香油，拌匀 6放上泡椒即可莴笋的 *** 技巧 1莴笋适用于烧拌炝炒等烹调 *** ，也可。
8、莴笋是一种绿色蔬菜，营养丰富，味道鲜美口感轻脆人们都喜欢吃莴笋那么会用莴笋做菜吗？你知道莴笋怎么做比较好吃吗？如果你想了解一下的话，以下是我精心整理的莴笋的简单做法大全，仅供参考，希望能够帮助到大家莴笋的简单做法篇1。
9、做法与步骤1莴笋去皮切成细丝，放入开水中焯一下2加入盐拌一下，食用油烧热，加入蒜蓉稍微拌一下，关火，不能让油跟蒜蓉变黑3然后倒入莴笋丝中，再滴入几滴香油，用筷子拌匀即可4最后加上剁椒即可。
10、莴笋风鹅汤莴笋风鹅汤需要风鹅去皮开水枸杞葱姜等 *** 步骤如下1鹅剁成块，莴笋洗净后也切成长方条2把鹅块放入汤锅中，下适量的葱姜，不放也行，本来风鹅里面就有这些调料的3加适量的开水，盖上锅盖。
11、1凉拌莴笋丝准备食材莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙具体做法如下首先把莴笋用刨刀刨去皮，要把白色茎的部分刨干净，影响口感，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右，腌的时间不要太短，把莴笋。
12、但是我今天要教你一个不一样的莴苣做法，把莴苣搭配上其他几种食材一起烹饪，清脆爽口，营养全面我家一周就能做上3 4次，保证你全家人都喜欢吃做法教程之一步，把新鲜莴苣去除厚厚的皮，胡萝卜去皮，都用清水洗。
13、做法莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精白糖拌匀将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可做法二主料莴笋配料小葱盐。
14、简单好吃的清炒莴笋丝做法食材莴笋1根新鲜红椒1颗装饰用盐14小匙鸡精14小匙1将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉2再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎3先斜切成大薄片。
15、做法简单，两者美食完美结合，是南方农村的家常美食以上六种是莴笋经常做的几种 *** ，除了上面的几种还有很多，比如，腊肠炒莴笋莴笋炒猪肚京酱莴笋莴笋叶鸡蛋包子莴笋玉米炒肉丁等等，可见莴笋即可以独立成菜，还。
16、做法步骤所需食材莴笋莴苣胡萝卜生姜大蒜玉米粒小豌豆食用油盐盐白糖鸡精淀粉 *** 步骤之一步莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片一小块胡萝卜切成菱形片备用。
四、莴苣的做法大全家常(莴苣的家常做法大全)
1、（一）提前准备原材料：青笋，白砂糖，醋。
2、3抓匀，腌渍十分钟，腌的时间太长，青笋也不脆了。
3、4在腌青笋的全过程中，在碗中放进白砂糖。
4、5再倒进醋，我都加了几滴水。用汤勺搅拌均匀。使白砂糖都融进醋中。
5、7倒进拌和好的糖酷，再腌十分钟就可以。
6、（二）1青笋削皮清洗，红萝卜豆腐干清洗预留。
7、5添加一滴鲜辣鲜露，糖，生抽酱油煸炒。
8、6再把青笋和胡萝卜丝倒进，放盐煸炒匀称，甜椒清洗预留
9、5切条，放进海碗中，放盐，腌渍6分钟
10、6沥干净腌渍出的水份，添加糖、味精芝麻翻拌
11、8食用油，香油混和，烧至起烟，快速浇在上面，拌均就可以服用
12、各种各样口感的莴苣菜包你吃不油腻，还记得钟爱的另外不必多吃哦，健康的重要性。可是窝笋是不可以多吃的哦，由于书本上说过窝笋是有害的，但是吃一点并没有关系的哦！你学
五、莴笋的家常做法
莴笋的做法多种多样，常见的是凉拌、清炒和煮炖。接下来将为大家分享和介绍几种简单易上手，却又美味有特色的做法。
材料：莴笋、香醋、白糖、鸡精、香油、辣椒油、芝麻、食盐
1、莴笋去掉叶子，削去外皮，洗净后切成丝（有工具的朋友也可以直接擦成丝）；
2、用凉开水将莴笋丝清洗两遍，捞起沥干水分后，将莴笋丝和适量的香醋、糖、盐、鸡精、香油、辣椒油一起放入碗中拌匀；
3、腌大约15分钟后，直接装盘，最后撒上芝麻增加风味皆可。
PS：夏天食用，放入冰箱冷藏后风味更佳哦；拌上沙拉酱一起吃也很有意思。
材料：莴笋、虾仁、辣椒、料酒、姜蒜、淀粉
1、莴笋去叶削皮，洗净后切成1厘米左右的方块；虾仁去壳去尾，洗净后用料酒、盐、生粉腌制15分钟；辣椒切成圈装；姜、蒜切碎；
2、锅内放油煮热，放入虾仁翻炒，待虾仁一变色就立马关火盛出（确保虾仁的鲜嫩口感）；
3、热锅放油，下姜蒜爆香后，放入莴笋丁翻炒一会；
4、接着放入辣椒圈，继续翻炒至莴笋变成深绿色即可放入食盐调味；
5、莴笋炒好后，关火，然后马上放入虾仁翻炒（依靠锅中余温把虾仁和莴笋的问道结合起来，同时这也能更好确保虾仁的.鲜美），最近装盘食用即可。
材料：鲫鱼、莴笋、姜葱、火锅底料
1、莴苣去叶削皮洗净，切片待用；鲫鱼清洗干净，用餐巾纸将鱼身上的水吸干，再用刀在鱼身上划几刀；姜葱切段待用；
2、锅烧热后用姜把锅底面搽一遍，再在锅中倒入少量油滚热；
3、将鱼放入锅中，待到鱼定型后将鱼的另一面煎熟，直到两面煎黄定型后，加入适量火锅底料汤水。
4、盖上锅盖大火煮开后，小火煮上大约5分钟；
5、放入莴笋片和鱼一起炖煮，5-10分钟后加入盐调味；
6、大火收汁，边煮边用铲将汤汁淋到鱼的表面；汁收到一定时候，把鱼和莴笋盛入盘中，撒上小葱即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
