葡萄怎样才能彻底洗干净,教你正确的清洗 *** ,虫卵自动跑开
夏季是大量水果上市的季节,在市场上面都有很多的水果售卖,其中有一种水果葡萄,深受大家的喜爱。
看着一串串的紫红色的葡萄,大家垂涎欲滴,想摘几颗来吃,很多人在市场上面买葡萄来吃,我们都知道,这种葡萄它是一串一串的,而且每一个果实之间都是叠加在一起生长的。
因此为了我们的身体健康,无论我们是在果园里面采摘葡萄还是在市场上面买回来的葡萄,在吃之前都要好好的清洗干净,因为葡萄上面有虫卵,或者是一些农药残留,不洗干净的话,会对我们的身体造成很大的影响。
那么这种葡萄应该怎么来清洗呢?它又是一串一串的,靠得非常的近啊。有很多的朋友们在清洗葡萄的时候,不是用盐,就是用面来泡一下再清洗,其实这种 *** 都不对,正确的 *** 应该是这样子的,下面我把正确的清洗葡萄的 *** 分享给大家,下次就不用搞错了。
因为葡萄它是一串一串的果实叠加在一起,因此我们就这样一整串的来洗肯定是洗不干净的,有的人就用手把这个葡萄一颗一颗的掰下来,在掰的过程中,在果蒂处可能就会脱皮,皮烂掉了,如果在我们还没有洗干净之前就把果皮给搞烂了,再把它泡在水里面的话,那水里面的这些脏东西以及一些虫卵,就会通过破皮处传染到葡萄里面去,造成葡萄的二次污染。
因此正确的 *** 应该是这样子的,我们应该在没有清洗葡萄之前,用剪刀把这一颗一颗的葡萄,从这个梗上面剪下来,千万不要把这个果皮给弄掉了,在葡萄上面带一点点果蒂,把它一个一个的剪下来以后放在盆子里面。
然后在盆子里面加入清水,水的多少以漫过葡萄就行了,然后我们在水里面加一勺小苏打,小苏打就是我们平常用来做面食的时候用的食用碱,小苏打它带有弱碱性,有清洁的效果,有助于将葡萄表面的一些虫卵清除干净,而且还可以把葡萄表面的一些农药残留分解,使葡萄清洗的更加的干净。
然后我们还要往水里面加一小勺的淀粉,淀粉有很强的吸附作用,可以把蔔葡萄表面的一些虫卵,脏的东西吸附下来,我们再用手把食用碱跟淀粉搅一下,让它自动在水里面溶解,浸泡5到10分钟。
等时间到以后,我们就可以在水上面看到很多白白的脏东西,这些都是一些农药残留或虫卵。
我们把这个水打掉,然后再用清水反复的清洗几次,把葡萄表面的脏东西全部清洗干净,这时候的葡萄就变得晶莹剔透了。
这样吃起来葡萄就干净了,就不会有农药残留以及虫卵的风险,吃进我们肚子里面,这样才会安全。
朋友们,你们平常洗葡萄是怎么清洗的呢?大家下次可以试试这个 *** ,让你的葡萄清洗的更加干净,更加彻底,吃起来安心,放心。
好了,本期的分享到这里就结束了,如果我的分享对你有所帮助,记得点赞关注,感谢您的支持,您可以分享给更多的亲朋好友让他们了解一下,少走弯路。#挑战30天在头条写日记#
有人洗葡萄用盐,有人用面粉?老果农说:都不对!教你正确的 ***洗葡萄的时候有人用盐有人用面粉?老果农说:这一切都不对!教导正确的 ***
秋天是葡萄成熟的季节。最近,街头巷尾随处可见葡萄小贩的身影。价格为5元一斤。两者都多汁、甜美、浓郁。很多人吃了很多年葡萄,可能没有洗过。葡萄是怎样洗澡的?可以把葡萄单独敲碎泡在水里洗吗?根本无法清洗。
葡萄含糖量高,容易吸引昆虫,因此葡萄中含有虫卵。不洗的话就吃掉了。光是这个想法就让我感到焦虑。同时,果农还喷洒农药杀虫,因此葡萄中存在大量农药残留。
怎样才能清洗葡萄呢?我想跟大家分享一下正确的 *** 。你可能听说过,洗水果的时候需要加一点盐和一点面粉来杀菌和吸收杂质。应该怎么放有一定的效果,但还是不能彻底清洗干净。
最近我带着孩子去葡萄园摘葡萄,还学了农民的一招。我可以轻松地清洗葡萄,不留任何污垢。喜欢吃葡萄的朋友,学学我吧。
【葡萄的正确洗脸 *** 】
1.购买新鲜的葡萄。购买葡萄时要小心。显然,白霜越多,葡萄就越新鲜。白霜其实是葡萄本身分泌的一种果粉,可以阻止微生物的渗透,保护葡萄。
2. 葡萄都是连成一串的。如果全部洗的话肯定会有死点,有的肯定洗不干净,所以必须把葡萄全部去掉。千万不要直接敲碎葡萄,否则葡萄梗会脱落,露出里面的果肉,很容易脏,而且洗不干净。而且如果不吃的话,它很容易腐烂。正确的做法是用剪刀将它们一根一根剪掉。
3.用厨房剪刀将葡萄一根一根剪掉,留下约1厘米的茎部。放入水槽中,用适量清水冲洗,除去表面浮尘。
4、将清洗干净的葡萄放入水槽中,加入一勺食用碱,然后倒入水没过葡萄,用手搅拌均匀,浸泡10分钟。食用碱溶解在水中呈强碱性,而大多数农药呈酸性,因此这种 *** 可以去除毛孔中的农药残留。
同时,食用碱的强碱性可以杀死任何附着在表面的虫卵,使其非常干净。
5.将葡萄浸泡10分钟,取出,冲洗干净,放回水槽中,加入一勺淀粉,倒入适量的水,拌匀,再浸泡5分钟。淀粉颗粒小,粘性很大,可以吸附葡萄表面的污垢、虫卵等有害物质,葡萄就会干净。
6、浸泡5分钟,捞出葡萄,冲洗干净,放入滴水篮沥干水分,装盘即可。葡萄洗得很干净,没有杂质。你学会了如何做到这一点吗?
葡萄季节,你不仅可以吃到新鲜的葡萄,还可以购买葡萄酒,自己酿造葡萄酒。下面我就来告诉大家具体的 *** 。有兴趣的朋友可以尝试一下。
【自制酒】
准备葡萄2斤,冰糖半斤。
1. 酿造葡萄酒需要选择合适的葡萄。其中最常见的是巨峰葡萄。将所有葡萄片一一切下来,洗净,晾干,如上。首先用开水冲洗玻璃瓶,然后晾干。不得有原水。
2.现在可以把葡萄梗去掉,放入保鲜的水果袋中,用手将所有葡萄压碎,这样更容易发酵。将葡萄放入玻璃瓶中,一层葡萄,一层冰糖。不要装得太满,只装一半。
3. 盖上盖子,但不要关闭。让它静置三天,然后关闭玻璃瓶。如果想改善酒的口感,可以放几片橡木片,泡在酸里,用水冲洗,晾干后装瓶。
4、三天后,用干净的筷子搅拌均匀,每天搅拌2-3次。发酵大约需要10天。当您品尝到酒的浓郁香气后,用滤袋过滤,将酒倒回瓶中,加入橡木片,盖上盖子继续发酵。
5.这个发酵大约需要三个星期。当没有气泡时,再次过滤。过滤后放入玻璃瓶中继续发酵一个月。美味的酒就准备好了。
如果您觉得我的文章不错,请点赞、评论、转发、收藏、关注我。下次见。
仅在头条号发布,其他平台将会移植
图片来自 *** ,已被删除。
原创不易,欢迎转发!
你怎么看待这件事?欢迎在评论区留言!
仅在头条号发布,其他平台均为搬运
图片来源于 *** ,侵删。
原创不易,欢迎转发!
对此你有什么看法?欢迎在评论区留言评论!
洗葡萄时,有人用盐,有人用面?老果农说:都不对!教你正确做法在炎炎夏日,品尝清爽的水果成了人们的首选。尤其是葡萄,它的多汁和甜度总能在炎热的时候给身体带来一丝凉意。但在选购回家的葡萄时,价格常常令人咋舌,不过,既然孩子们都渴望着,那就不妨为他们带回一些。
记得小时候,家里有一株巨峰葡萄树,孩童们总是迫不及待地在葡萄开始泛红的时候涌上前去,连洗都不等,就着青葡萄的清新,尽情享受。那个时候,孩子们吃得津津有味,不似今天对水果洗涤的苛刻要求。毕竟,当时我们都像皮猴一样,东跑西窜,皮肤坚韧,对食物的抵抗力似乎也超强。
现在,让我们一同来探讨正确的葡萄清洗 *** 。
首先,将购买回来的葡萄分成单颗,这样就能确保每颗都得到充分的清洗。分离时需要小心,不要用手揪下,以免果粒破损。正确的 *** 是使用剪刀,将葡萄粒连同果蒂一并剪下,然后放入容器中。
随后,用清水冲洗葡萄几次,去除表面的灰尘。接下来,在盛有葡萄的容器中加入适量的清水,确保葡萄完全浸泡在水中,然后加入适量的小苏打,用手搅拌均匀,让葡萄浸泡五分钟。小苏打是碱性物质,可以与常用的农药的酸性成分中和,有效去除农药残留,并迅速去除可能附着在葡萄上的虫卵,从而使水果更加安全。
现在,葡萄已经完全干净了,摆放在碗中,晶莹剔透,散发着诱人的光泽,不但吃起来无异味,而且口感鲜美。不论是成年人还是孩子,都可以放心享受。希望这个清洗葡萄的 *** 对你有所帮助。愿大家在炎炎夏日中,吃到更加美味、更加安全的水果。
夏天来了,瓜果梨桃开始争先恐后的成熟起来,其中葡萄就是小宁更爱吃的水果之一。以前常听老人说:孕妇多吃葡萄,生出来的小孩头脑会更聪明。这句话说者无心,听者有意,反正我怀孕的时候,每天都会吃几粒葡萄,希望宝宝生出来会更聪明。
孕妇吃东西,一定是要千注意万小心的,像樱桃、葡萄、西瓜、杨梅这些糖分含量很高的水果,最招果蝇的喜爱,虽然都说果蝇无害,可是把虫卵吃进肚子总是不舒服的,所以每次吃的时候,都一定要清洗干净才可以。
而且葡萄还有一个需要注意的点,那就是皮上的一层白霜,当时还专门去弄清楚是什么,原来葡萄皮上白白的一层,它被称为果粉,是一种保护果皮的蜡质,能阻止水分蒸发,减少微生物侵入,保护果实的新鲜度。 而现在大多数果粉已经被农药残留覆盖,所以,已经不是在清水下简单冲洗就能祛除掉了。
首先教大家来辨别果粉和农药残留:正常果粉,白色的霜在葡萄皮表面分布均匀,具不会覆盖葡萄皮本身的颜色,如果是农药残留,那白霜在葡萄皮表面分布不均匀,其中还会有些暗蓝色的痕迹,这种情况就一定要仔细洗干净了。
如何清洗有虫卵和农药残留的葡萄呢?下面小宁就来分享一个简单的小妙招,用了这个 *** ,连葡萄皮都能一起吃。
准备材料:
食用碱5克、面粉15克、清水适量。
清洗 *** :
1、准备一个盆,放入食用碱和面粉,加水搅匀,放在一旁备用。
2、将葡萄一粒一粒用剪刀剪下来,不要用手揪,那样果蒂会直接掉下去,露出果肉部分会被清洗掉的农药残留和虫卵再次污染,所以要留一小部分果蒂在葡萄上面。
3、把剪好的葡萄放入准备好的面粉水中,浸泡5分钟,然后用手轻轻的揉搓,此时的葡萄表面虽然粘着面粉颗粒,但是已经非常光洁了。
4、搓洗好的葡萄放在流动水下冲洗3-4次,把面粉和碱冲洗干净,就可以了。
之所以用面粉和碱来清洗,是因为面粉的作用是:可以吸附走葡萄表面的脏东西和虫卵,而碱的作用是:消除葡萄表面的农药残留,所以,洗出来的葡萄特别干净,可以连皮一起吃。
这个 *** 洗出来的葡萄非常干净,大家赶紧试试吧。如果你还有什么清洗葡萄的小妙招,欢迎在下方留言告诉小宁。
小宁碎碎念:
1、葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,属于高糖类水果。所以糖尿病患者不宜吃。
2、葡萄中含多量果酸,多食容易引起肠胃蠕动增加,所以便秘者、脾胃虚寒者应少食。
3、孕妇需要控制糖的摄入量的时候,葡萄要少吃。
洗葡萄时,用盐水洗等于吃虫卵!老果农教你一妙招,虫卵乖乖溜走导读:洗葡萄时,用盐水洗等于吃虫卵!老果农教你一妙招,虫卵乖乖溜走。
又到了吃葡萄的季节,而葡萄是我孩子和老婆更爱吃的水果,所以现在只要看到有本地的葡萄卖,我总会毫不犹豫的买上5斤给孩子吃。而就在昨天晚上,一位粉丝给我发了一张图片,他说当时将葡萄洗了几遍,可葡萄上还是沾有一些白色的颗粒东西,想问问这是什么东西,我看了一眼,就知道这是葡萄上的虫卵,如果不将葡萄上的虫卵去除,很容易导致家人拉肚子呢。后来我就问了一下粉丝用什么洗的葡萄,他立马说是用盐水,其实用盐水是不能去除葡萄中的虫卵呢。
因为有一次我带着孩子去朋友父亲的葡萄园摘葡萄时,而他父亲作为一个老果农,当时很热心的给我说,在葡萄随手采摘的葡萄不要吃的太多,因为夏天是虫卵滋生的季节,一定要将葡萄彻底洗净后才能给孩子吃。而且老果农还强调:“洗葡萄时,是不能用盐水洗,因为盐水是不能完全去除葡萄中的虫卵的,”而今天我就把洗葡萄的一妙招分享给您,只要按照我的 *** 洗葡萄,保证能使虫卵乖乖溜走,吃着也会更放心。自从我学会了这个 *** ,都没有看到有虫卵出现在葡萄上了。今天我也把这种洗葡萄的 *** 分享给大家,希望大家以后看完后,都能将葡萄洗的干干净净。
【原材料准备】:葡萄500克、食用碱5克、淀粉10克、凉白开适量。
【洗葡萄的 *** 】:
之一步:首先将整串葡萄放入到凉白开中,接着将食用碱、淀粉放入到水中,将水搅拌均匀后,将葡萄浸泡10分钟。
第二步:10分钟后,将葡萄捞出,然后再用凉白开将葡萄浸泡3分钟,浸泡时就不要搅拌水了,这样可以使葡萄中的杂质沉淀在水底。
第三步:3分钟后,接着再用凉白开将葡萄冲洗2遍,最后将葡萄摘下来即可食用。
【胡师傅有话说】:
1、清洗葡萄时,不能先将葡萄一个个的摘下来浸泡,必须整串浸泡,如果把葡萄一个个的摘下来浸泡,会使浸泡出来的虫卵又进入到葡萄肉中,从而使我们拉肚子。
2、因为葡萄中含有虫卵和农药大部分都是酸性物质,而将碱性物质放入到水中,就能使虫卵和农药自动的从葡萄上脱落下来。而淀粉具有很强的吸附能力,它能将脱落的虫卵吸附在水中,从而使葡萄更加的干净。
3、吃不完的葡萄需要用保鲜膜包裹住,并且放入到冰箱中冷藏,再次食用时,需要再次用凉白开清洗1遍才可以食用。
?大家以后清洗葡萄时,千万别再用盐水洗葡萄了!用食用碱和淀粉清洗葡萄,能快速去除虫卵,吃着也会更放心。我是胡师傅,如果今天清洗葡萄的 *** 对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,后续我还会和大家分享更多美食干货知识,感谢您的支持!胡师傅原创图文,未经许可禁止转载,盗图和洗稿必究!
清洗葡萄时,多加一把小苏打,葡萄干净又卫生污渍全无
哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清。立秋过后,正是吃葡萄的季节。此时的葡萄价格便宜,而且香甜多汁,营养也十分丰富,但是清洗葡萄却是一件令人烦恼的事情。很多朋友在洗葡萄的时候,只用盐水和面粉洗,其实这样洗相当于在吃毒素。
刚买回来的葡萄,我们可以仔细地看一下,其实上面都会附着很多脏东西。这些脏东西就是灰尘杂质或者农药残留。在种植的过程中,果农为了避免一些虫类、鸟类偷吃葡萄,会喷洒一些农药以及化肥,因此就会有一些农药残留在葡萄的表面上。清洗不干净,危害的就是我们的身体健康。今天清清就给大家支个招,葡萄颗颗洗得亮堂堂,脏东西都跑光光。
【清洗葡萄】
之一步:首先用剪刀把葡萄剪成小串,在剪的过程中注意不要损坏葡萄的果肉,这一步一定要温柔,就像你平时对待你的对象一样。把葡萄剪开后,可以清晰的看到里面藏有很多脏东西。所以我们在清洗的时候,必须要把葡萄剪成小串,才能够完全地将葡萄清洗干净。很多朋友在清洗葡萄的时候,都喜欢用手直接把葡萄掰下来,其实这样子很容易损坏果皮,细菌就会从损坏的地方侵入到果肉中,这种操作 *** 是不正确的。
第二步:下面把小串的葡萄放到簸箕里面,再用剪刀一颗一颗地剪下来,一定不能损坏果皮。所有的葡萄剪好之后,装入大盆中。接着往盆中撒入适量的食用盐,食用盐不仅有消毒杀菌的作用,还能增加摩擦力,可以有效地帮助我们清洗葡萄。接着再倒入一小勺的面粉,其实光用面粉和食用盐清洗葡萄,是远远不够的,还要加入适量的食用小苏打,因为它具有很强的清洁能力。接着下手抓拌均匀,这一步不用着急加清水,先让葡萄表面都能裹上一层白白的霜。
第三步:搅拌均匀之后,倒入没过葡萄的清水。接着让葡萄静置5分钟的时间。5分钟之后,我们可以清晰的看到,有很多虫卵杂质全部都漂浮在水面上。接着下手抓洗,顺时针或者逆时针轻轻地旋转抓洗即可,这样可以避免损坏葡萄的果肉。大概清洗1分钟的时间。葡萄酒已经被清洗得很干净了。接着把洗好的葡萄控水捞出,再换一盆干净的清水,把葡萄表面上的面粉以及其他物质清洗干净。尽量多清洗几遍,用手轻轻搅拌即可。清洗干净的葡萄,一颗颗都亮堂堂的,像小珍珠玛瑙一样漂亮,看着更有食欲了,吃着也更放心了。
【葡萄果冻】
你以为今天的内容就结束了吗?那你就错了。下面清清再用葡萄给大家分享一道好吃的美食。
之一步:先准备两个空碗,一个装葡萄果肉,一个装葡萄皮。接着起锅,把葡萄皮下入锅中,倒入没过果皮的清水,把葡萄皮煮出颜色来。再用过滤网,把葡萄皮捞出来扔掉即可。接着往锅中倒入适量的白凉粉,一边撒入白凉粉,一边用铲子搅拌均匀,搅拌均匀后放一旁备用。
第二步:接着把葡萄果肉倒入一个盘子中,再把调好的葡萄水倒进去,静置20分钟的时间。20分钟过后,一盘Q弹又好吃的葡萄果冻就完成啦。为了方便食用,大家可以用刀把它切得小块一些。家里有小孩的朋友,不妨试一试这种做法吧,比外面卖得好吃10倍,而且没有任何添加剂,给小孩吃也更放心哦。
好了,以上就是今天给大家分享的全部内容啦。看完这篇文章的朋友,有没有觉得收获满满呢?既学会了清洗葡萄的 *** ,又学会了如何 *** 葡萄果冻。那我们今天的内容就到这里咯,如果对你有帮助的话,就给清清点个赞加个关注吧,下一期继续给大家分享更多美食和生活小诀窍。
洗葡萄时,用盐洗还是用面洗?老果农:都不对,教您最正确的做法导读:每年的夏天,正是西瓜、甜瓜、梨子、桃子、葡萄等等水果大量上市的时候,而在众多水果中,我最推荐大家多吃的水果就是葡萄。因为葡萄中含有丰富的维生素C、花青素、钙、磷、铁、钾等营养物质,夏天多吃葡萄,不仅可以美白养颜,而且还能维持身体正常的代谢,所以在我家,我每天都会买上1-2串葡萄!虽然葡萄营养价值高,但是上周周末的凌晨,邻居一阵敲门声,我赶紧跑出来,她说自己家女儿晚上吃多了葡萄,现在一直腹泻,问我有没有腹泻的药,此时我立马拿了几颗给她,第二天早上碰到邻居时,说女儿已经恢复了,以后再也不敢让她吃那么多葡萄。
为什么葡萄吃多了会腹泻了,其实这是大家在清洗葡萄时,没有将葡萄上的虫卵和其他东西没有彻底去除导致的,因为我前年和家人去果园采摘葡萄时,老果农严肃的给我们说,现在葡萄的糖分都比较高,所以虫子和虫卵比较多,摘下来的葡萄只可以尝尝,但是多吃一些时,必须用彻底洗净,而且用盐或者面都不能将葡萄彻底洗净!而老果农也把正确清洗葡萄的 *** 分享给我了,按照这个 *** 洗葡萄,可以使虫卵自己溜走。而自从学会了这个 *** ,我非常放心孩子适当的多吃葡萄。而在第二天早上,我也把这个 *** 分享给邻居,昨天邻居说,这几天按照我 *** 清洗的葡萄,真的是非常干净,太感谢我了。接下来我就把这个 *** 分享给大家!
【原材料准备】:葡萄1-2串、小苏打5克、淀粉15克、清水适量。
【清洗葡萄的做法】:
之一步:首先将葡萄一个个的用剪刀剪下来,葡萄不要直接从蒂上再下来,这样会使葡萄破口处和脏东西结合,从而使葡萄果肉变脏。
第二步:准备一个大碗,然后把葡萄、5克小苏打、10克淀粉全部放入到水中搅拌均匀,接着将葡萄浸泡10分钟,时间到后,将葡萄捞出。
第三步:再放适量干净的水到锅中,然后将葡萄、5克淀粉全部放到碗中拌匀(慢慢的搅拌,防止水跑出来),接着再把葡萄浸泡3分钟后捞出。
第四步:准备适量的凉白开,将泡好的葡萄用凉白开冲洗干净即可食用。如果葡萄当时吃完,也可以用自来水冲洗。
【胡师傅有话说】:
1、要想葡萄彻底洗净,一定要用小苏打和淀粉这2种物质清洗,因为小苏打是碱性物质,它溶于水后,可以使水呈现为弱碱性,而当虫卵和虫子遇到弱碱性水时,会快速的从葡萄上脱落,而淀粉具有很强的吸附性,它能将一些虫卵、灰尘全部吸附到水底,所以用小苏打淀粉水清洗葡萄,可以将葡萄彻底洗净。
2、洗净的葡萄,大家要在1天内食用完,如果第二天在食用,葡萄表面还是会有很多病菌,所以隔夜的葡萄,可以用小苏打水浸泡5分钟后食用,这样可以杀死所有病菌。
3、吃完葡萄后,不要立即喝大量的水,因为葡萄本身具有润肠的功效,吃完葡萄喝大量水,会导致葡萄不能消化,从而导致腹泻。
洗葡萄时,用盐还是用面?老果农:都不对,用小苏打淀粉水清洗葡萄,虫卵自己溜走,吃着才放心!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我更大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。
清洗葡萄,这个动作不要做!解锁正确方式→葡萄
酸甜味美,营养丰富
素有“水晶明珠”之美称
但是
你知道怎么正确清洗葡萄吗?
清洗葡萄,这个动作不要做!
葡萄不要一颗颗往下摘,葡萄容易破裂,清洗时脏水容易污染里面的果肉。
正确洗法应该是将葡萄一颗颗剪下,然后在盆中加水,在水里加两勺淀粉,用手顺时针搅拌一下,把淀粉和葡萄搅拌均匀后静置五分钟,最后用清水冲洗两遍,葡萄就洗好了。
葡萄上的白霜是农药吗?
其实,白霜是葡萄自身分泌的好东西——糖醇类物质。
它不仅能帮葡萄自己保湿抗菌,里面的齐墩果酸还对人体有很多好处。挑葡萄就得挑浮粉的!
葡萄皮上有这种东西别吃了!
如果葡萄浑身长满了小白斑,千万别吃!这些表面的刺可能是病原菌,还可能是其他病虫害。
无论是害虫还是病菌,直接摄入这样的葡萄都会给人体带来伤害,造成恶心、呕吐等症状,甚至可能更严重。
葡萄皮、葡萄籽,要不要吃?
葡萄中含有一些植物性抗氧化物质,例如白藜芦醇、原花青素、儿茶素等。而葡萄籽和葡萄皮中,这些物质的含量最丰富。
虽然这些物质有一定抗癌、防衰老的作用,但是,通过吃葡萄吃下去的量实在有限,想达到有效量,吃光一颗葡萄树都不够。所以,不好吃就别吃了。
疫情尚未结束,防疫不可松懈
来源:37度里丨长江健康融媒、央视财经、科普中国
洗葡萄,用面粉淀粉都不对,这2样缺一不可,虫子跑光光,放心吃洗葡萄,用面粉淀粉都不对,这2样缺一不可,虫子跑光光,放心吃
葡萄的营养价值高,含有多种维生素、矿物质、葡萄糖、果酸、氨基酸等,都是人体所需要的,经常吃对身体非常好,可以美容养颜,延缓衰老等,大家爱吃葡萄吗?
香甜多汁的葡萄,每次我一个人就能吃一大串,但一定要先把葡萄洗干净,怎么算干净呢?
葡萄表面有一层白色物质,很多人以为是灰尘,一个个地洗,把白色都掉了,这并不是正确的做法。白色物质并不是灰尘,而是葡萄分泌的果粉,果粉越多说明葡萄越新鲜。果粉是一种糖醇类物质,可以吃,所以不必洗掉。
洗葡萄,主要不是洗灰尘,而是洗掉上面的虫卵、细菌等有害物。因为葡萄含糖量很高,很容易招虫子,还容易滋生细菌,所以葡萄皮上都存在这些物质。
很多人都比较马虎,直接用水冲一冲就吃了,很容易把虫子吃进肚子里,引起不适。
同时,为了防虫,果农们会定时喷洒农药,葡萄上的农药残留也有不少,所以一定要学会正确的清洗 *** ,才洗得干净,吃得放心。如果你也喜欢吃葡萄,就快跟我学一学,虫子全部跑光光。
【清洗葡萄的正确 *** 】
有些人会用面粉、淀粉来洗葡萄,利用它们良好的吸附性,把杂质、虫卵等脏东西,吸附下来,虽然有点作用,但没办法杀虫杀菌、去除农药,所以这么洗并不好。
1、买一串新鲜的葡萄,什么样的葡萄新鲜呢?记住2点就行了。
①看颜色,不管什么颜色的葡萄,颜色越深越成熟,越浅越不熟。对紫葡萄来说,如果紫得发黑,说明已经非常成熟了。
②看弹性,葡萄成熟后含有充足的水分,是非常有弹性的,用手捏一捏葡萄,能感觉到很好的弹性,说明是非常成熟,味道香甜多汁。如果捏起来非常硬,说明还没长熟。
③闻气味,如果葡萄成熟了,会散发出一股香甜味,如果气味比较生涩,肯定是不熟的葡萄。要是闻到了酒味,说明熟过头了,已经发酵了。
2、买到新鲜葡萄后,用剪刀把每颗葡萄都剪下来,放入盆子中。不能直接把葡萄掰下来,这样会露出里面的果肉,导致二次污染。
3、向盆子里加入一勺食盐、一勺食用碱,倒入适量清水,用手搅拌均匀,浸泡20分钟,然后捞出葡萄,用清水冲洗干净即可。
4、葡萄就洗干净了,可以直接食用。
【技巧总结】
洗葡萄时,要加入食盐、食用碱2种调料,缺一不可。
1、食盐有杀虫杀菌的作用,可以杀死葡萄表面的细菌、病菌、虫卵等。
2、食用碱有很好的吸附能力,把葡萄皮表面的脏东西都吸附下来,包括杂质、虫卵。同时,食用碱是强碱性,可以中和酸性的农药,去除农残,这样葡萄就很干净了,记得戴手套。
3、葡萄要吃多少洗多少,不要一次性洗太多,沾了水后就不易保存了。洗干净的葡萄,用保鲜盒装起来,放进冰箱冷藏,可以放1天。
4、没有洗的葡萄,用保鲜膜包起来,放进冰箱冷藏室,可以放3~5天。
觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
洗葡萄只用清水和盐水,相当于吃虫卵,教你正确洗法,虫卵跑光光哈喽,大家好,这里是小黎寻味记。这个季节的葡萄有大量的上市了,我们都知道葡萄在一年四季中都是能看到的,但是如果葡萄不是应季水果的话,价格相对来说都是比较昂贵的。葡萄富含丰富的维生素,葡萄糖,果糖以及多种对身体有益的。营养物质多吃葡萄不仅对身体好,而且还可以有很好的美容养颜的效果。
葡萄虽然好吃又营养,但是我们都知道葡萄的外表。是长得比较特殊的,密集而难以清洗,如果清洗不当的话,那么就相当于在吃虫卵,这时很多朋友就会用盐水来进行清洗,或者是直接用清水冲洗,这样做都是不正确的,这样子做的话,很难把葡萄清洗干净。
那么今天小编就来给大家分享清洗葡萄时不要只用清水和盐水来清洗,这样子做相当于在吃虫卵,教你一招虫卵,农药残留都会跑光光。具体是怎么操作呢?下面我们一起跟着内容往下了解一下吧?
1、葡萄剪下来
首先呢,我们在购买葡萄的时候,要挑选新鲜的葡萄,尽量不要去选那些看起来艳眼的,准备好一串新鲜的葡萄之后,我们再用剪刀将葡萄一粒一粒的给它剪下来,在这里提示一下大家,千万不要偷懒,用手直接给他揪下来清洗,这样做法是不正确的。
因为直接把葡萄揪下来,很容易破坏掉果地,从而我们在清洗的时候,细菌就会从破口进入到葡萄里面,沾染到果肉,另外,葡萄的营养价值还会从破口的位置容器到水里面,这样子营养价值就会大大的流失了。
2、清洗葡萄
葡萄剪下来之后,我们先用清水给它冲洗一遍,冲洗好之后我们在网盘中倒入适量的食用盐,食用盐除了有消毒杀菌的作用以外,同时它的颗粒状有很好的摩擦力,对清洗葡萄有很好的帮助。另外,我们再加入一小勺的面粉,面粉有很好的吸附性,它可以吸附掉葡萄表面上的农药残留以及灰尘杂质还有虫卵。
加入面粉还有食用盐之后,我们用手充分地搅拌,让面粉还有食用盐能够很好的裹在葡萄上面然后再倒入没过葡萄的清水,用手顺时针的旋转清洗。这让葡萄在盐水和面粉水里面浸泡五分钟的时间,浸泡的时间不要过长,这样子会影响到葡萄的口感哦。
十分钟的时间到,可以清楚地看到盆中有很多的灰尘,杂质以及很多的不明物质。这个时候我们就可以把脏水倒掉了,然后重新用流动的清水给它多冲洗几遍,将它表面上的面粉给清洗干净,这样子葡萄就洗干净了。 *** 简单,而且非常实用,这样子清洗的葡萄非常的干净,个个看起来都是亮堂堂的,看起来比玛瑙还要好看呢。
总结:以上就是今天给大家分享的清洗葡萄的 *** ,看完内容,你学会了吗?清洗葡萄的时候,我们多加一些面粉,可以清洗的更干净喽,今天的内容就分享到这了,喜欢我的内容,记得给我点赞,加关注,我们下期再见!