今天给各位分享天下美食出顺德后一句的知识，其中也会对顺德春节的习俗有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、介绍顺德的导游词大全
提起顺德，我们的之一反应就是各种各样的美食，它是美食之都，吃货们的天堂。下面我为你整理了顺德导游词，希望能帮助到您。
游客朋友们大家好，我是你们这次的地接导游。欢迎来到佛山顺德，让我们来一次有趣的顺德一日游吧!
首先，旅游当然要游览一下我们顺德著名的景点啦。欢迎来到清晖园，清代乾隆未年龙延槐始建，以后陆续添建，渐成规模。由于多种原因到解放前夕已很残破。1959年全部重修，并扩大园的范围。园内有楼、阁、亭、榭、假山绿水，花木苍翠，景色怡人。结构布局取法苏州园林风格，但又处处显出华南地方色彩。它是现存粤中四大古代庭园之一。
好，下面我来到宝林寺，这是一座规模宏大、金碧辉煌的寺院，掩映在郁郁葱葱的山谷中。这里南有大屹山如青龙起舞，北有虎山如白虎盘踞，背依太平山，上有神步塔。整座寺院占地共20万平方米。桂畔河象一条玉带蜿蜒曲折在山下流过，西南靠德胜海，风景优美。宝林寺于1998年10月11日开光以来，吸引各地游人、善众参观，是旅游避暑的好去处。相信大家都意犹未尽吧，最后我来到西山庙，这是一座颇具特色的古代建筑物，这就是远近闻名的西山庙。西山庙现被列顺德市文物保护单位。该庙始于明嘉靖二十年(1154年)，至今已有450多年的历史。几百年来，屡经修缮(最近一次为1985年)，一代代能工巧匠，充分挥了建筑、木雕、泥塑的表现技巧，使古庙今天得以保存丰富的艺术瑰宝。顺德市博物馆设于庙内，除固定陈列反映顺德历史的出土文物外，还定期举办各类珍贵文物展。西山庙、博物馆每年吸引海内外游客30万人次参观、游览。
欣赏完3个美景之后，相信大家已经累了吧。那我们现在就一起休息一下，坐下来品尝一下顺德的风味小吃吧!首先是双皮奶，做法是：先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起;然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新的奶皮生成，是为双皮奶。这个过程看似简单，其实其中暗藏许多玄机。如原料的选择上，牛奶必须是清晨新挤的水牛奶，鸡蛋必须是土鸡蛋，白糖则以本地所产为优;三者的搭配比例也得恰到好处，既有奶香，又有蛋味，香而不重，甜而不腻;蒸炖的火候和时间也很重要，多一分则嫌老，少一分则嫌嫩，更好是如丝如绸，入口即化……这些细节没有真功夫是做不出来的。然后是大良崩纱，始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺，初为脆硬薄片，后来经李禧记改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时 *** 的多为南乳磞砂。好了，大家游览完美景，吃完美食了。顺德一日游也到此结束了，希望大家下次再来顺德游玩!
清晖园是我们顺德的古代遗迹建筑物，在顺德也算是数一数二的风景区了。我一听到清晖园的大名后，就下定决心要去观赏一下它的美。
刚来到大门口，首先映入眼帘的是几个醒目的大字：清晖园。大门的两旁，两头威风凛凛的石狮子蹲在那里，就像两位威武的士兵一样时刻守卫这清晖园，非常警惕，从不放松，哪怕是那么一刻。虽然现在是夏天，但它们依旧是那么精神。
进入清晖园内，你会看见四周的树全都围着一位“帝君”，围着这颗参天大树。周围的树全都是菠萝蜜树，千章一律，毫无个性;而中间的高大挺拔，显得格外引人注目，这就是为什么说绿叶配红花的原因了。站在这颗参天大树下，你会感到十分惬意，刚刚那燥热的感觉顿时消散了。
走过这树丛，映入眼帘的是一个荷花池。听着这“咕咚!咕咚!”的声音，你会感到大自然的奇妙。这荷花池里，一朵朵荷花长得非常旺盛，似乎在开比美大会呢!荷叶也作文 不甘示弱。一片片荷叶就像一个个碧绿的大圆盘一样，挨挨挤挤的，彼此之间谁也不让谁!一阵风吹拂过，让人们不禁把那摇摆的荷花看作一个个美少女在“舞台”上翩翩起舞，让人们如痴如醉，不禁赞叹着大自然的奇妙!
走过荷花池，顺着走廊的方向走去，一个鱼池展现在你的眼前。眨眼间，这儿变成了一个“五彩池”!我不敢相信地揉了揉眼睛，仔细一看才知道那是因为鱼鳞在阳光的照耀下闪闪发光的原因而导致成的。再看这些活泼的鱼儿，让人生出一种 *** !忽然，有一个小弟弟撒了一把鱼食，一大群鱼都争先恐后地游了过去!我看到了这幅情景，心里有了个小念头，把手握成拳头状，放到了鱼池上。过了一会儿，鱼儿全都游到了我的前方!忽然，我把手一放，它们在那游来游去，在那到处寻找鱼食。不一会儿，鱼儿发现根本没有鱼食物、，就全都懊悔地游走了，而我还在那偷笑呢!
清晖园真美啊!我爱顺德的清晖园!
游客朋友们大家好，我是你们这次的地接导游。欢迎来到佛山顺德，下面为大家介绍一下顺德的美食。
“民以食为天”，欢迎…来到美食之都顺德!身为食货，来到顺德，您真是找对地方了，但如何向各位推介这里的美食，我可是绞尽脑汁，也不能寐，有一天我在书写的时候突发灵感，发现顺德这区区两个字却暗藏玄机，包罗万有，一应俱全，现在就允许我为大家说文解字吧!
首先大家先用心暗暗地默写顺德二字五分钟。(五秒后)时间到，我们会发现顺字的偏旁是一条川流不息的大河，眉焦河，平洲水道，南沙河等横穿顺德而过，因此顺德河网纵横，人们自古就依水而居，依水而盛，河鲜自然是顺德菜的灵魂，顺德人吃鱼讲究的是鲜香味美，一条美味的大肥鲩鱼，趁着生猛宰杀，洗净清蒸，最后稍施姜葱酱油。肉质细滑多汁，清香扑鼻;或是对其鱼巧施刀工，庖丁解鱼，半透明的鱼肉在灯光下璀璨生辉，粘上精制调料，入口回味无穷，这是水乡的情怀，更是顺德的美食哲学。特别是顺德鲮鱼球更是粤菜不可多得的代表，其弹牙多汁，配合上翠绿的菜心爆炒，怎一个爽字了得!
顺的另一边那是一页厚重的美食历史，顺德自景泰年间立县，已有500余年，无数前人的经验总结，创造了顺德淋漓满目，令人应接不暇的地道小吃，甘香可口的炸牛奶，回味无穷的金榜牛乳，自然还有名震天下顺德双皮奶······
中国有一句非常出名的话“食在广州，厨出凤城”，在顺德，可谓全民届厨，可能在街上讨价还价的老大妈，都是一位厨艺高手!大家如果关注每年都会在顺德举办的私房菜大赛，就会发现下至稚小儿童上至鹤发老人，无不兄妹，夫妻，老少齐上阵，有这个庞大的群众基础下，顺德怎能不名厨辈出?德字有一个双人旁，这代表了顺德厨师的 *** ，有三位厨师被评为中国烹饪大师，21位为中国烹饪名师。
而德的另外一边为十四一心，顺德有十个镇区，每个镇区都有其不可多得而极富特色的美食，有如登上了舌尖上的均安烤全猪，鲜红的表皮恋上如翡翠般的肉质，令人垂涎欲滴;容桂大头菜，酸酸甜甜，入口清凉，一直是顺德人的送礼佳品。伦教糕，大家对这款已走进全国酒楼的顺德点心都不陌生吧，它如雪般的外皮，富有弹性的小甜点一定会让你食指大动!还有龙江水蛇粥，乐从鱼腐，就不一一举例了。在这小小的是个镇区，顺德竟拥有四万多家餐饮食肆，上至辉煌的酒店，下至街头大排档，都客满为患，据说，顺德人每年饮食消费达1亿元!其中顺峰山庄，勒流东海，龙的酒楼等被评为中国餐饮名店。而顺丰山庄已经在全国连锁经营，大家在家附近也可以吃到最正宗的顺德菜了!
顺德为什么美食多?因为我们都有一颗爱乡土，爱美食的心，能用善思的心，巧妙的手，将最普通的食材变成不普通的美食，将最自然的感觉带给每一位食家。这是顺德人的美食哲学，更是生活精神!
最后一个一那是代表什么呢?那是一双筷子，快拿起你的筷子，去品尝舌尖下得顺德吧!谢谢!
各位游客，大家好，欢迎到广东四大名园之一的清晖园参观游览。我是导游京力，祝您旅游愉快!
我们现在来到的是清晖园的正门。在这里我先介绍一下清晖园的历史。清晖园所占的这块地原是明代万历状元、礼部尚书黄上俊的“天奉阁”和“灵阿之阁”的旧址，算来距今已有360多年的历史了，后来归清代乾隆士龙廷槐所有。他重新修建清晖园，是为了报答母亲的养育之恩，在他的母亲生日时作为礼物送给她居住，并且请同榜进士、江苏武进的书法家李兆洛题写“清晖”的园名，意取“谁言寸草心、报得三春晖”，大家请看大门上方“清晖园”三字就是李兆洛的笔迹。
请看我们前方有一棵高大的白果树，这种树一般要大面积种植，并雌雄间种才能结果，但清晖园这棵有一百六十多年树龄的老树，却能在二十多年内，持续单株结果，可谓奇特。往前走，我们可以看到园中最名贵的一颗树-玉棠春，又名功名树，因为这种树只能由皇帝赐给获取功名的人栽种，这是当年是龙元任之侄被清朝光绪皇帝赏赐的。玉棠春下面长着一棵约百年的白茶花，主干虽死，每逢冬春之间仍保持枝叶茂盛。如果团友们细心可以发现，清晖园的树木开花都是白色的，白果、白玉兰、白木棉、玉堂春、白茶花……都是白的。其实这些白的花朵突出了清晖园的之一个特点——清，主人用“白”来象征自己清高和自洁的品格。
清晖园的第二个特点就是整体布局独具匠心，既有江南园林风格，又有华南亚热带景物特点。
各位团友，我们眼前看到的是清晖园的最特别的主体建筑物，大家觉得它的形状象什么?对了，象一艘船，我们称为船厅。它的设计别出心裁，是整个清晖园的建筑精华所在。它是模仿苏州寄畅园的船厅式样，又参照珠江的紫洞艇而建成的一座两层楼舫，又叫做“ *** 楼”。为什么叫 *** 楼呢?这有段传说：当年园主人有一千金 *** ，聪颖秀丽，深得父母亲的钟爱，所以父母特地为她建造了这阁楼。你看，船厅临水，恍如建在水面一般，最妙的是船头右边有一株柳树，象稳固船头的竹竿，而缚在沙柳树的紫藤又象一条缆绳，这是主人特地栽种的，整座船厅就象一艘停泊在珠江洒畔蕉林丛中的“紫洞艇”了。这座建筑物是华南建筑难得的孤例，充分反映出顺德劳动人民的聪明才智。
经过船厅，前面是碧溪草堂。碧溪草堂始建于清代道光年间，是当年园主人主要起居室，其正门为圆洞形，学名叫“圆光罩”，门框镂成两束交叠翠竹状。古雅的门窗、屏门、门帘上，全是以花、鸟、虫、鱼、果为题材的潮州木雕。两扇门的下方各刻有四十八个“寿”字，字字形态不同，称为“百寿图”。据长者回忆，清晖园古时有三大宝：大金鱼、白木棉、百寿图。这百寿图可是之一宝。那各位有没有想过，这里明明只有九十六个寿字，何以称为《百寿图》呢?在这里我先卖个关子，上车后在为大家解说。
碧溪草堂曾经是县 *** 招待所，1962年，著名的诗人郭沫若游清晖园时曾写下这样一首诗——弹指经过廿五年，人来生到凤凰园。蔷薇郁郁红似火，芒果森森碧入天。
千顷鱼塘千顷蔗，万家桑土万家弦。缘何黄竹犹垂泪，为喜乾坤已转旋。虽写于六十年代，他当时已兴奋地唱出“为喜乾坤已转旋”。我想如果今天他看到顺德的经济发展，其感受定然会更为深刻。
早上，我七点整起了床，吃完早餐，和家长还有小弟弟向学校走去。
我们到了学校，好多人都来了，我的好朋友胡恒宇已经帮占好了位置。
上车了，胡恒宇已经给我安排好了座位，所以我就跟胡恒宇坐了。过了一会，车开动了，我们开始表演节目。熊世帧给我们猜了两个谜，一个是，羊来了(打一水果)，同学们纷纷回答：“草莓”。第二个迷是狼来了，(打一水果)有的同学回答：杨桃，有的同学回答：杨梅。有的家长说，不知道。我们在车上蹦蹦跳跳，说说笑笑可开心了!两个小时过去了，车子终于到站了，同学们都下了车，导游发完东西，讲完话，同学们就像野蜂似的冲了出去。
在顺德农庄，我们一边欣赏美景，一边疯狂的玩各种游乐项目，我印象最深的是，我玩了跑跑卡丁车，卡丁车玩起来可爽了，好像就是自己在开车，有油门，有刹车，就可惜没有倒车的踏板，我一上车，就踩了一下油门车子一下子撞到了龙嘉雯开的车子上，碰!这时候，龙嘉雯缩了一下肩膀，说：“妈呀，吓死我了，以后别再乱撞了，你想撞也可以，只要不撞我就OK。”我笑着说：“我没有撞你本人，我是撞了你正在开的车。”她一脸苦笑，“只要跟我没有关系就行了。”他说。说完，我就开着车走了，我安全的转了一圈，第二圈的刚开始，我在和龙嘉雯撞车的地点又跟胡恒宇撞上了，胡恒宇说了和龙嘉雯一样的话，因为她知道我下一句会说什么，所以没等我回答就掉头走了。跑跑卡丁车真是太好玩了，
我还玩了很多好玩的游戏。虽然天气很炎热，我们顶着烈日，尽情地跑啊、笑啊、闹啊，这种感觉很久都没有了，我爱这青山、绿水和新鲜的空气，我更爱和伙伴们一起打闹、嬉戏，享受这种无忧无虑!
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二、顺德春节的习俗有哪些
1、顺德流传一句，“年廿八，洗邋遢”，洗的是房屋的“邋遢”，居住了一年的家，总有平时未打扫的角落，在这个时间里，就要清洗干净，以前有按照日子顺序清洗房间、禽畜屋、家杂等的传统，如今基本是一天就将家内外打扫一新，以全新的面貌迎接新年。
2、中国人传统中，人们用很多形式求福求财求平安，顺德不少家庭会在大年三十当天，将猪手放到米缸，寓意来年“横财到手”。和很多地方一样，顺德人也会准备鱼来寓意“年年有余”，顺德人将将煎干的两条鱼放到米缸上，谓之“压年”，这个“压”在这里读“责”音。
3、而“卖懒”就比较有意思了！中国人向来对孩子寄予厚望，在除夕上灯后，给孩子一个红鸡蛋，提着灯笼上街唱着卖懒歌谣：卖懒，卖到年三十晚，人懒我唔懒！并在烧香之后与路人分吃红鸡蛋。寓意新的一年不懒惰，勤奋向上。
4、作为美食之都的顺德，哪怕一个小小的油角，都是风味各异，有甜有咸。春节之前，家家户户都会备起油角，，取“起镬”的寓意，形式以前古代钱包的“荷包”，即是寓意一家平安，吉祥如意，也是求来年的日子也似油角一样圆润富足！
5、年糕年糕，年年升高！糕类的食品因为一个“糕”和“高”同音，糕点家族往往是逢年过节的必备之物！年糕也有步步高升的寓意，广东香港地区的年糕是橙红色的粘糕，属甜味，由糯米、片糖及猪油制成。下油剪的两面金黄酥脆，香甜软糯的口感让人愉悦！
三、顺德美食的发展历程
1、作为粤菜发源地之一的顺德，在去年10月荣膺“中国厨师之乡”称号后，近日又传出好消息。记者从顺德饮食协会获悉，2004年顺德餐饮业持续发展，全年营业额预计将超过30亿元，和20多年前相比，顺德的餐饮业产值膨胀了200多倍。目前顺德全区登记注册的餐饮企业已经接近5000家，而且涌现出了顺峰山庄、龙的酒楼、东海海鲜酒家等一批实力强劲、资本雄厚的饮食企业集团；全区餐饮业从业人员超过10万人，其中专业厨师有2万余人，经过培训有技术职称的人员超过1万人。在顺德这个百来万人口的小城里，现在已经有中国烹饪大师3个、中国烹饪名师21个、广东烹饪名师14个、广东优秀青年烹饪名师18个，完全称得上是“卧虎藏龙”，人才荟萃。“粤菜”已经成为顺德一张精致的城市名片。
2、“问渠哪得清如许？唯有源头活水来。”追寻粤菜在顺德的发展足迹，我们可以发现，顺德粤菜之所以能蓬勃发展，和其自身开放务实、创新求变的特点是分不开的。作为粤菜的重要源头，顺德餐饮业发展历程中所折射出的饮食文化可以说是粤菜文化的缩影，透过变化多端的菜式、街头林立的酒楼和络绎不绝的食客，我们可以看到岭南文化最鲜活的一面。
3、近年来，顺德菜可谓是美名远播，香飘海内外，它以自己独特的魅力吸引了众多的食客。
4、为了品尝到美味的顺德菜，港澳地区的游客甚至专门组成美食团前往顺德“揾食”；而在首都北京，来自顺德的“顺峰山庄”被视为高档食府的更佳去处，在京城食家中就流传着“吃海鲜，到顺峰”这样一句话，其中“清蒸苏眉”这道高档粤菜更成为国宴中频频出场的菜式。
5、对比今日盛景，改革开放之初的顺德饮食业却是一派凋零景象。根据《顺德县志》记载，1979年顺德范围内的饮食业门店只有237家，从业人员2052人，营业额仅1216万元。
6、如今20多年过去了，以粤菜为主体的餐饮业已经崛起为当地的支柱产业之一，全年营业额更是一下子膨胀了200多倍。
7、对于粤菜在顺德的迅速崛起，顺德饮食协会的理论顾问廖锡祥认为，除了要归因于经济发展，人们生活水平提高外，与粤菜自身所展现出来的大胆、开放务实、创新求变的文化特点息息相关。
8、廖锡祥研究粤菜十几年如一日。他介绍说，粤菜是在南海、番禺、中山、顺德这四乡菜的基础上发展起来的菜系，其味重清、鲜、爽、滑、嫩、脆，讲求“镬气”，调味遍及“酸甜苦辣咸鲜”，菜肴有“香酥脆肥浓”之别，所谓“五滋六味”俱全，而且还特别重视口味的时令季节变化，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。
9、在廖锡祥看来，粤菜的发展首先离不开“大胆”两字，这一点最集中体现在粤菜的原料来源上。在八大菜系中，粤菜可称是用料最为广博的一种菜系，无论是天上飞的、地上跑的还是海里游的，统统都可以变成菜肴。有人开玩笑地说，照粤菜的吃法，当初之一个吃螃蟹的肯定是广东人。
10、廖锡祥说，广东地处我国南端沿海,高山平原错落有致，江河湖泊纵横交错,气候温和，雨量充沛,动植物类的食品源因此极为丰富，粤菜中的原料也就显得非常广博珍奇。这种对原料信手拈来、使用自由、想象力超级丰富的用料习惯，正是粤菜文化中最为独特的一点，广东人大胆自由、敢为天下先的精神也在“吃”中表现得淋漓尽致。
11、粤菜之所以能“笑傲江湖”，广东省烹饪协会的副秘书长黄东宁认为，这是因为粤菜素来讲求创新变化，厨师们信守“拿来主义”并善于在模仿中创新，从而使粤菜保持了长久的活力和竞争力。据廖锡祥介绍，粤菜的烹调 *** 多用煎、炒、扒、煲、焗、炖、炸、浸、蒸等，其中爆、扒、烤实是从北方菜的爆、扒、烤移植而来，煎、焗等则有西洋菜的影子。
12、顺德饮食协会的理论顾问廖锡祥表示，从前顺德的传统菜式不外乎二三十种，现在涌现的菜式则难以统计。在保持讲究本味、真味、新鲜、清爽、水乡味浓、妙在家常的基础上，顺德厨师对传统菜式加以改进，推出了一系列的改良菜式。仅《顺德菜精选》一书就有400多种，其中光鱼头的做法就有250多种。而创新的顺德菜风味格外丰富，以“蒸”为例，仅以佐料的功能来分，就有几十种，大分类也有十多种。
13、无论是从名气还是从产业来看，现代粤菜在八大菜系中都可说是位居前列，在这样辉煌的成绩下，也有专家对粤菜的未来发展表示担忧。“粤菜创新堪称八大菜系之最，但和其他菜系比起来，粤菜缺乏专人来整理、总结和包装，这是粤菜目前更大的问题所在。”省烹饪协会副秘书长黄东宁说。为了引领专业人才投身粤菜文化研究，省烹饪协会甚至考虑要专门“捧红”一位专家，但遍寻不获，黄东宁说主要原因就是现在粤菜行业中缺少既有丰富的实践经验又有较强的研究能力的“文武双全”型人才。
14、退休后一直着迷于研究粤菜文化的廖锡祥就曾经感慨地说，粤菜文化是岭南文化中最鲜活的部分，粤菜虽然历史悠久，但关于粤菜文化的资料在图书馆非常少见，而潜心研究粤菜文化的人也是少之又少。粤菜不缺少厨师，不缺少食客，最缺的是研究粤菜的专业人才和专业机构。
15、“大家都说粤菜中西结合、南北交融，但这种兼收并蓄的过程并没有人去研究、记录、整理、总结和包装。对于粤菜和其他菜系的详细区别，也缺乏专门的文字记录。”鉴于在市场上难以找到一本比较专业而有深度的粤菜烹饪著作，有学者建议说：“应该建一座美食图书馆或者美食博物馆，既方便市民更全面了解粤菜的发展历史、特点，又可以给厨师们提供学习、切磋交流的平台，这对于粤菜的长远发展来说不无必要。”
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