上了央视黑名单的“虾扯蛋”，还真逮着了！

央视3.15晚会曝光的毒辣条

你还记得吗？

这些藏身街巷和学校周边店铺的小零食

孩子们往往经不住诱惑

此次央视3.15晚会曝光的四家辣条产品名称分别为“虾扯蛋”、“爱情王子”、“黄金口味棒”及开封市尉氏县大营镇檀头高村、河南省尉氏县欧飞食品公司生产的厂家及食品。

一袋袋买回来的辣条

被抽检不合格

你还敢再吃辣条压惊吗？

更别提让孩子们吃了！

在3.15曝光部分辣条乱象后 各地纷纷对辣条出手了！

甘肃省市场监督管理局发公告称，经常食用“辣条”不利身体健康，在全省所有校园及周边200米范围内禁止销售“辣条”。

在 *** 问题辣条也已下架

食品安全

无小事

围剿问题辣条蜀山区在行动

围剿问题辣条

蜀山区在行动

3月18日，琥珀街道市场监管科联合各社区针对3.15晚会曝光的四种辣条违规生产商及产品对辖区校园周边各食品经营店进行集中查看。

检查中，食品监管人员通过对校园周边食品店、小商品店的现场摸排，共检查食品经营店13家，其中发现有2家食品店有售卖河南开封“虾扯蛋”辣条。

工作人员现场已要求店家立即下架，同时加强宣传教育。该店主刘先生说：“我们会全力配合监管，这几袋辣条，我们全部下架、销毁，后面我们也会加强这方面的自我监督，坚决不会卖不安全、不可靠的食品。”

根据现场检查情况，后期琥珀街道监管部门将利用科、所、社区多部门联合对食品经营店、食品流动摊贩、食品生产加工小作坊等重点场所加强巡查力度及监管频次，同时全面铺开检查区域，做到全覆盖、全范围、无遗漏食品安全监管工作，确保辖区食品经营秩序安全有保障。

问题辣条已下架

最后再多说一句

即使是合格的辣条

也不能多吃哦！

小吃怡情，大吃伤身！

来源： 王慧惠 陈三虎

审核：马杰丨责编：梅竹丨编辑：沈刚、占丽

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呼市的虾扯蛋，太好吃啦

3·15晚会直播中，“虾扯蛋”辣条被火速下架

央视新闻3月15日消息，今年3·15晚会的主题是“共治共享，放心消费”，聚焦产品质量，售后服务，互联网消费等领域，曝光行业内幕和消费“潜规则”。

（报道详情主要来自北京青年报-北京头条、山东网等）

本次晚会围绕以下8大消费事件展开报道：

医疗垃圾黑色产业

危险的辣条

“化妆”的土鸡蛋

缺德的智能骚扰 ***

资质证书岂能如此挂靠

不卫生的卫生用品

售后服务套路多 明修暗骗躲不过

“714高炮”要钱更要命

之一案：医疗垃圾变身塑料玩具

河南、山东、陕西等地的农村存在“黑医疗废物加工点”。这些没有任何资质的处理点正在将输液管、血包等塑料被制成破碎料，每吨破碎料能换取千元收益。这些破碎料被做成塑料再生料。然后变成日用品、玩具进入市场。

按照我国《医疗废物管理条例》以及相关规定，输液瓶、输液袋必须有相关资质的单位才能回收处理。输液管、一次性注射器等属于医疗废物，必须交由有相关资质的单位集中焚烧等无害化处置，不能重复再利用。但是这些“黑医疗废物加工点”没有相关资质。

除了输液管，这些废料中还有注射器、血包等多种医疗废物。这些本应该被集中无害化处置的医疗废物，在这里，却同样被加工成了破碎料等待出售，负责人告诉记者，附近村子里有好几家在加工输液管破碎料，每月加工量二、三十吨，差不多相当于一个中等城市医疗机构每月产生的废旧输液管总量。

在河北保定的几个废旧塑料市场，医疗垃圾破碎料，甚至输液管等医疗废物，在这里被随意买卖。明知有危害，但是由于每吨破碎料可以赚取千元左右的利润，一些从业者仍然不惜铤而走险。

河北保定，这家工厂大门紧锁，走进厂房，里面堆放着大量破碎料，老板介绍，这些原料都是由输液瓶、快餐盒等破碎料混合而成，中间还夹杂着一次性注射器碎片。???

这些破碎料经过简单加工，就变成了这种白色塑料颗粒，业内俗称再生料。

记者在多地调查发现，不少地方都有专门用医疗垃圾破碎料加工再生料的工厂。

河北省沧州市再生颗粒加工作坊蒲老板：河北做吊瓶料的是比较多，应该有几十家吧。

这些输液瓶、输液袋等医疗垃圾，甚至夹杂着一次性注射器等医疗废物做成的再生料，由于药物残留无法彻底清洗干净，相比新料，再生料颜色会发黄、发灰，那么，这些带有药物残留的再生料，最终被做成什么产品呢？

河北保定几家做再生颗粒的老板告诉记者，他们这里生产的再生颗粒，大部分被下游企业加工成塑料网袋。

河北省任丘市网袋加工厂负责人：“这儿一般都是一半新料一半旧料”。负责人告诉记者，别看工厂规模不大，每天生产的蔬菜网袋数量高达10万多只，行销全国各地。

由于这样的再生料韧性好、价格便宜，除了蔬菜网袋，很多塑料制品都会用到，生产出来的产品可谓五花八门。篮子、洗脸盆、卫生盆。

山东临沂这家企业，主要生产各式的儿童玩具，负责人承认，这里做儿童玩具经常会用到废旧医疗再生料。

国家规定，即使是那些没有被污染、可回收利用的废弃物，医院也必须与再生资源回收单位做好交接、登记和统计，确保处理流程安全可追溯。然而，本应当受到严密监管的医疗废物，却从医院流到了市场，从废旧输液袋、注射器变成了日用品和玩具。这条产业链很长，涉及的地域很广，涉及的监管环节也很多。这就更加需要各级 *** 和监管部门真正担当起来，踏石留印、抓铁有痕，让违法者在阳光下无处藏身。

“辣眼睛”的辣条生产车间

辣条这种零食在青少年特别是中小学生中间备受追捧。很多学校附近的摊点、商店都成了辣条的销售网点。可是，在它香浓的口味、 *** 的口感背后，又藏着什么秘密？

央视记者近日在河南开封市公园路东街小学附近看到，在距离学校门口仅一墙之隔的小卖店里，各式各样的辣条每天都在这样销售。每当放学，小店里就会挤满小顾客，挑选着各色辣条食品。记者注意到，为了便于销售，这些辣条无论什么品牌，统一按照包装袋的大小，被分为“5毛”、“1元”两种。孩子们挑好了辣条掏钱结账，熟练的样子一看就知道这不是之一次购买这种食品。

辣条生意红火的，不仅是小学校门口的这一家，在开封市另一所小学校门口的小超市里，辣条同样销售火爆。

这里是河南开封市公园路东街小学校门口，两家小卖店就开设在校门口两侧几米远的地方。小卖店的摊位左右包抄，几乎把学校大门团团围住。

这里是河南省开封市汴京路小学，在校门口20米范围内，竟聚集着4家小卖店。辣条无一例外地成为了这些店里主角儿。

为了更真实的了解辣条的生产情况，记者按照“虾扯蛋”品牌辣条包装袋上的地址，来到了位于河南省开封市兰考县城关乡高场村。经过多方打听，在距离高场村几公里外的一片田野里，记者才找到了这家企业。

在企业工作人员带领下，记者未经过任何消毒措施就进入了食品生产车间。刚进入车间，浓重的辣条味扑面而来。

生产线上被膨化后的面球四处飞溅，生产车间地面上，满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。搅拌桶上也满是油污，搅拌机旁边几米远就是水池。水池墙壁上到处是黑色污点，水池里白色水桶上、桶边上，水瓢上都覆盖了厚厚的污垢，一滴滴水正在从水龙头生锈的接口不断渗出，落在下面的水桶里。

配料车间是这家工厂保密级别更高的区域。一般情况下，外人是绝对禁止进入的。工作人员给记者介绍，一款辣条是否好卖，关键是如何调配出独特的味道。

工作人员承认，虽然包装上醒目地印着虾和蛋，但其实“虾扯蛋”辣条里既没有虾，也没有蛋。除了面粉，就是各种调味用的添加剂。

在配料车间里，记者看到地上摆放着单双甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖，甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂等大大小小十几种添加剂，这些添加剂经过混合后倒入这个滚筒里进行充分的搅拌后，就被混合进了辣条。

在开封市尉氏县大营镇檀头高村的一家名为欧飞的辣条生产厂，如果不是在门口闻到浓烈的辣条味道，很难想象，眼前这个既没有招牌，看上去跟普通农家院没有任何区别的院子，居然隐藏了两家辣条生产企业。走进一间生产车间，记者看到，膨化机前地面上堆满了被烤糊的面团，远处地面上黑乎乎像炭一样的污物散落一地，传送辣条的机器上沾满了油污，现场生产环境十分的污浊。这位姓欧阳的老板介绍说，目前他们正在生产的“亲嘴牛筋”销路很好。

记者在调查时发现，2015年至今，国家及各地方食药监局共通报了数百起问题辣条，其中大部分产自河南、湖南等地。

这是里湖南省岳阳市平江县，“辣条发源地，湖南平江”这样醒目的招牌，随处可见。

这款“爱情王子”辣条是由平江县三阳乡万古村“钧力食品”厂生产的。在生产车间记者看到，面粉被膨化后拉成丝。由于自动抽丝的机器出了故障，面筋丝在运转中断裂，掉落在了地上。这时，一名工人顺手抓起落在地上的面筋丝，放到了机器里，整个过程中，面筋不断在地上拖动，严格的食品生产卫生操作规范，在这里形成了一纸空文。

这款“黄金口味棒”辣条是由平江县安定镇浮潭村的味泉食品公司生产。在包装车间里，辣条颗粒堆满整张桌子，电子秤、脏兮兮的抹布就和辣条堆在一起。工人们即没带口罩，也没带手套，一双双油腻腻的手，将一粒粒辣条装进了包装袋。

针对近些年辣条生产“黑工厂”、“黑作坊”违规使用各种添加剂，菌群超标等质量问题，2018年4月，国家市场监管总局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，食品药品监管部门要严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”等违法行为，坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关，并会同公安机关追查涉案产品销售流向，捣毁生产源头，切断非法生产经营食品的利益链条。

就在“虾扯蛋”辣条被曝光后，观察者网讯查询发现，目前京东、 *** 已搜索不到该产品。

土鸡蛋为何要“化妆”？

北京青年报记者在今晚举行的央视3·15晚会上获悉，“化妆”出来的土鸡蛋成为了曝光对象。

在超市里标称土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋的还真是不少，价格比旁边的普通散装鸡蛋高出不少，有的甚至高出一两倍。销售员都在强调，这些鸡蛋比普通鸡蛋价格卖得高，是因为鸡的养殖过程很特别，不是现代化笼养，而是自然散养，喂的不是合成饲料，而是五谷杂粮。但事实上，这些土鸡蛋的红蛋黄都是“染”出来的。

在 *** 购物平台，土鸡蛋、柴鸡蛋同样不少，这种山海味道土鸡蛋，宣称橡子树下散养，所有的鸡都是在“林间散养，自由觅食，一辈子生长在橡子树下，只吃这种野生绿色饲料”。

在武汉市一家大型超市，销售人员为了突显她们所销售的土鸡蛋比普通鸡蛋要好，甚至现场拿出两枚鸡蛋作起了对比实验，土鸡蛋与普通鸡蛋的蛋黄颜色果然差别很大。

湖北莲田食品开发有限公司，销售的鸡蛋产品有乡村土鸡蛋、农家鲜土鸡蛋、纯生态鲜土鸡蛋、莲田鲜土鸡蛋等各种土鸡蛋。

公司负责销售的武经理，带记者来到了该公司的一家合作养殖场。在这个养殖场记者并没有发现散养的鸡。养殖场的大棚里，一排排铁笼养满了蛋鸡。湖北省莲田食品开发有限公司武经理：我们都是工业化规模化的，笼养。

虽然没有散养的鸡，但是记者在该养殖场的库房里看到，用来装鸡蛋的箱子上却写着农家土蛋、优质土鸡蛋等字样。

莲田食品开发有限公司合作养殖场负责人称用一种红色物质把鸡蛋变红。

这个红色的物质究竟是什么呢？记者在包装袋上看到，这是一种叫作斑蝥黄的饲料添加剂。

在原农业部发布的第2045号《饲料添加剂品种目录（2013）》中，（斑蝥黄）是可以作为着色剂在家禽饲料中添加使用的。

这里的负责人告诉记者，这种添加剂对使用量没有具体限制，只要在适当范围内，不会影响人体健康。

虽然销售的并非名副其实的土鸡蛋，但莲田公司并不担心被市场监管部门发现。因为国家根本没有土鸡蛋、柴鸡蛋等相关标准。

而商家利用注册“鲜土”商标再加上这番别有用心的设计，鲜土牌鸡蛋，就这样变成了农家“鲜”土鸡蛋。

而神丹公司这款好土鸡蛋也是类似情况，原来“好土”其实是商标名称，这个好土鸡蛋，实际上是好土牌鸡蛋。

记者在全国多地鸡蛋产区调查发现，不少从业者都在将普通鸡蛋包装成各种名目的土鸡蛋、柴鸡蛋等，高价销售。其实就是普通蛋，价格就是翻了1倍到2倍3倍。

打骚扰 *** ，用上了智能机器人

骚扰 *** 让大家深恶痛绝，监管部门的打击力度也不可谓不强，可为什么还是依然屡禁不绝，甚至还玩起了高科技。在今晚举行的央视3·15晚会上就对此进行了曝光。

在一家楼盘售楼处，从业者告诉记者，这里正在用 *** 向客户推销他们新盖的楼盘。但令人诧异的是，记者并没有看到有人在拨打 *** 。

中科智联科技有限公司王经理：“就是说你今天开启了任务，你可以结束时间，你可以设到一百年以后。”他们用的是机器人，即使停电一样在拨打。

原来这里是在用机器人拨打骚扰 *** ，以前人工外呼的传统拨打方式已经被逐步淘汰了。这里的负责人告诉记者，他们是以每个3000元的价格从中科智联科技有限公司购买的外呼机器人。记者来到了中科智联公司，负责人王经理表示，他们的智能机器人很受 *** 营销公司欢迎。

公司王经理介绍，这套系统是专门为 *** 营销公司研发的。有不少技术公司都推出了机器人群呼系统。壹鸽科技有限公司的业务人员向记者演示了机器人如何拨打骚扰 *** 的。

*** 里机器人的语音果然可以做到跟人工 *** 一模一样。平时接到的骚扰 *** 很多都是这种智能机器人拨打出来的。

陕西易科芯人工智能有限公司声称是“西北人工智能语音营销系统领域的领导者”，为骚扰 *** 提供智能外呼是其主要业务。

为了提高骚扰 *** 的吸引力，公司特意配备了专业的录音棚，模仿多种人的声音。

记者走访了多家提供外呼系统的公司，发现利用智能机器人拨打骚扰 *** 正在逐步替代传统的人工外呼，骚扰 *** 的呼叫量大幅提升。”

2018年7月，工信部等十三部门联合整治骚扰 *** ，重点对商业营销类、恶意骚扰类和违法犯罪类骚扰 *** 进行整治，合力斩断骚扰 *** 利益链。

为了逃避监管，一些机器人研发公司可谓挖空心思。

中科智联科技有限公司王经理称，这个叫硬件透传。“实际打出去的号码不是你提供给我的号码，我只是把它显示成你给我的号码，就是我们把它给改了。

中科智联科技有限公司王经理：“你那张卡里边，是查不到你任何通话记录的，没有一分钟、一秒钟的时长。”

用机器人拨打骚扰 *** ，加上逃避监管的特殊 *** ，一些外呼公司的外呼量大幅增加，如何获取更多的号码资源呢？

由声牙科技有限公司研发的一款探针盒子帮了大忙。声牙公司的李经理告诉记者，当用户手机无线局域网处于打开状态时，会向周围发出寻找无线 *** 的信号，探针盒子发现这个信号后，就能迅速识别出用户手机的MAC地址。

李经理详细解释，他们公司有全国6亿用户的信息资料。包括用户手机号等各种信息，只要将搜到的MAC地址和公司系统后台大数据进行匹配，就可以转换出用户的手机号码。

搜集附近用户手机号码、拨打骚扰 *** ，是探针盒子最主要的功能之一，记者调查发现，不少公司都推出了类似产品。璧合科技的招财喵，智子信息科技的智子盒子，不仅可以收集用户手机号码，甚至可以对用户进行精准画像。

那么这些盒子背后如此海量的数据从哪里来呢？从业者告诉记者，这些大数据，主要来源于用户手机上所安装的一些软件。

为了能正常使用APP，用户只能同意被获取个人号码等信息，然而在用户不知情的情况下，这些个人信息却变成了一些企业的牟利工具，被房地产、贷款、教育培训等第三方公司，用作拨打骚扰 *** 等商业营销用途。

财神兄弟科技有限公司把他们的探针盒子放在人流量大的区域，搜集大量用户信息。萨摩耶互联网金融服务有限公司将这款探针盒子，放置在很多便利店里，偷偷收集周边用户手机号码。通过这种方式，萨摩耶公司可以精准找到用户，拨打骚扰 *** ，推广贷款产品。

为了获取更多用户个人信息，一些公司将这个小小的盒子放在了商场、超市、便利店、写字楼等地，在用户毫不知情的情况下，搜集个人信息。

这些漏洞看似都只能盗取一些信息碎片，但经过大数据精准匹配，消费者的个人信息就会暴露无遗。那些非法窃取、贩卖信息的公司从中赚到了他们的利润，却让我们沦为了各种骚扰 *** 轮番轰炸的对象。

药师？挂靠的！

中国山东网-感知山东3月15日讯(记者 张敏敏)在重庆，很多药店虽然挂出了该店的执业药师证，但是药师实际都不在岗;有的药店就直接挂出“药师不在岗”的牌子。药房医师为什么集体消失?央视3?15晚会详细揭秘，曝光了租借执业资格证书的生意经。

位于重庆市南岸区弹子石新街的万鑫药房，是一家综合性药房。药店里摆放着处方药、非处方药等各类药品，记者注意到，药店柜台的一块牌子上写着“药师不在岗”。

药店配备执业药师，直接关系到消费者的用药安全。我国《药品流通监督管理办法》中规定，执业药师或者其他依法经资格认定的药学技术人员不在岗时，应当挂牌告知，并停止销售处方药和甲类非处方药。记者在重庆市走访了健之佳连锁健康药房、唐氏药房、和平药房、万和医药连锁药房、吉善堂大药房等二十多家药店，均发现类似奇怪的现象。有的药店虽然挂出了该店的执业药师证，但是药师实际都不在岗，有的药店就直接挂出“药师不在岗”的牌子。

我国《医师执业注册管理办法》第十六条中有明确规定：“《医师执业证书》应当由本人妥善保管，不得出借、出租、抵押、 *** 、涂改和毁损。”而对于国家规定，这些出租证件的医生也是非常清楚。

聘证网，表面看起来是一个发布求职 *** 信息的专业网站，记者注意到，在聘证网上，执业医师应聘 *** 的信息有4925条，执业药师的应聘 *** 信息更是高达11800条。聘证网的工作人员透露，所谓的 *** 只是一个幌子，实际上是为了挂证。

在聘证网，工作人员给记者出具的价格报表显示，这里初级医师证、主治医师证一应俱全，一年的租金价格从8000元到50000元不等。通过给双方提供挂证机会，聘证网会从中收取一定的服务费。

猎正网更为直接，自称是中国专业的医疗挂证服务平台。猎正网的工作人员给记者出具的客户资料和价格报表显示，这里初级医师证、主治医师证等一应俱全，一年的租金价格大约在1.2万元到6万元。工作人员告诉记者，每成功签约一个执业证书，猎正网向租证企业收取3000-6000元不等的中介服务费，由此每月带来的收入高达100万元。

随着调查的深入，记者发现不止是医疗行业，建筑行业也存在着挂证现象。重庆开林集团对外宣传是一家向中小型企业提供企业服务的公司，但一位公司老员工承认，开林集团也在打着 *** 的幌子做着挂证中介的生意。此外，顶呱呱集团重庆分公司也在为建筑企业提供挂证的服务。

本应是医疗、建筑行业安全保证的执业资格证，却成了牟利工具，而对于挂证的危害，从业人员也心知肚明。“证件挂靠”已经形成了一条完整链条，每个参与其中的人都知道自己的所作所为违法违规，但谁也不捅破这层窗户纸，按照自己的利益自行其是。

（持续更新）

3道低脂高蛋白「虾扯蛋」食谱

第1道：白煮蛋蒸虾

/食材清单/

6颗鸡蛋、6只新鲜大虾、低脂油醋汁

烹饪步骤：

1.将鲜虾去掉虾线，清洗干净，煮熟捞出。

2.再把蛋煮熟，留下6个蛋白1颗蛋黄。

3.淋上低脂油醋汁，搅拌均匀后就可以开吃了！

第2道：虾仁滑蛋

/食材清单/

鸡蛋4颗、鲜虾250克、太白粉两匙、开水50克、黑胡椒粒、盐

烹饪步骤：

1.太白粉用开水泡成勾芡备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐跟勾芡搅拌均匀。

2.虾洗净，锅中水煮开后放入虾煮两三分钟捞出去壳，放入蛋汁中拌匀。

3.平底锅倒少许油，倒入蛋汁用小火煎，用铲子将蛋汁往中间慢慢推，直到蛋汁凝固，撒上适量黑胡椒粒即可。

第3道：虾仁蒸蛋

/食材清单/

鸡蛋2颗、虾仁8只、青豆少许、温开水200ml、盐(少许)、酱油1小半匙

烹饪步骤：

1.鸡蛋少许的盐搅拌均匀，倒入200ml温开水拌匀。

2.用漏网过滤一遍蛋汁会更细腻，倒入碗中

3.虾仁加入少许米酒、淀粉，抓匀后放入锅子里烫到变色捞出，青豆也烫熟。

4.将虾仁、青豆摆在鸡蛋羹上，继续蒸3分钟，出锅淋上1小半匙酱油(可以再滴几滴香油，依照个人喜好来放)。

提示：

水量是鸡蛋的两倍，中等大小鸡蛋200ml水就OK！蛋汁过滤蒸出来会更嫩滑，不用保鲜膜也可以用盘子盖着。

超级简单又营养丰富的“虾扯蛋”——虾饼

庆哥寻鲜记——虾扯蛋

有一种市井之言叫“瞎扯蛋”，是酒后发泄情绪的豪言壮语。当酩酊大醉导致癫痴，尴尬到无处释放时，只能面对残汤剩饭扯 *** 蛋。

白露降，秋霾到。应小胖之邀，我来到被川渝吃货誉为“夜宵圣地”的华商宵夜一条街。远望一片鳞次栉比的餐厅，坐落在商业综合体下穿通道右侧。马路上一串串明亮的车灯，永不熄灭地交替闪现，使整个街区霓虹闪烁，似一条条缀满珍珠的彩带，恣意绽放光芒。

感物抒怀频递盏，猜拳行令吃尽兴。在嘈杂震耳的吆喝声中，热闹欢畅的空气里弥漫着火爆的炝锅味，带着尘世温度，饱含了寻常生活的惬意和一半烟火醉余闲的意境。

在久负盛名的“致青春食堂”，盐帮美食忆流年，相逢喜悦情如旧。小胖是我兄弟，每次回乡客喧如沸，安排的菜肴口碑极好。他是这儿的熟客，长长的睫毛深得女老板喜欢，敦实的身材和神态简直就是“弥勒佛”再世，连买单都会莺声笑语，爆甜瞬间。

今夜，近乎于与食神相知，盘餐丰简由人。火爆黄喉、小煎鸭和仔姜克猫儿是我的更爱……嘎嘣脆的叽嚼习惯，常常将余油挂在嘴角，对味厚香浓的招牌菜“虾扯蛋”愈加偏爱。或许二两的酒量，就能演绎“醉意朦胧往事空，三言两语成挚友”的感触。尽管酒壮怂人胆是黑夜里舞动的灵魂，但一言之失，亦有可能兜不住面子。

这是家乡最热闹的地方，悠悠寄食客，余香碰个杯。我因酒后尿急，为一泡尿“摔跟头”技惊四座，无故惊蹶，感觉肩膀被人拍了一下，假装回头一望，邂逅一个无以为业的老同学。此人非君子，带着嚣张跋扈的神情，口舌利便且听嘲惹之。而他身边的女人不停打圆场，樱唇柳眉也难言万般无奈。

我与他早已心生嫌隙，绊一跤肯定是火上浇油。侧目而视，他那不疼不痒的秃噜皮脸苍老了许多……喂！老板来一份虾扯蛋，涣然冰释，怡然理顺。他不请自来，我胡诌一笑，世间多少纷扰事，缘深缘浅，只在换盏一杯酒。

是啊！惜我往矣，人间朝暮，相忘于江湖。他善于守愚藏拙的“黑化”我，时而乌烟瘴气地浮出“微海”恶心我……这种冥顽不灵、自命不凡的感觉，不就那一点点献媚搭讪戏风流，甜言蜜语成知己吗？

然，一杯酒，一身尘埃，若是逢场作戏，难言真诚，又有何妨？我看了一眼没有说话，女人未吭声，小胖也没能阻拦下来……哀哉长叹不由不懊恼，酗酒滋事酿成的决裂，既来之则安之。这杯酒就像散作半空疏雨，难以冲淡离魂的情意和浓香四溢的味道。

恰逢时节，小龙虾经过十三香的洗礼，活色生鲜披上红袍，再配上卤蛋，红中有白好看极了！我青睐娇嫩欲滴的卤煮小龙虾，以及减淡芳鲜的鹌鹑蛋。女人不时用舌头舔舐着嘴唇，彷佛口水就要溢出一般。嘴巴紧紧裹住虾头把大钳子掰开，然后再咬出八个小爪子里的肉汁，主动吮吸的感觉，再配合吞噬液令喉咙蠕动撷取精髓，手很松滑地游移在小龙虾透明的身躯中，细嚼慢咽。那种肉质鲜嫩，口感细腻的味儿，令人回味无穷。

笑红尘，一捋城市太小了，小到擦肩而过都似曾相识。驻足一回顾，枯燥乏味的小城生活，遐思漫想，兀自清欢。虽然家乡不盛产“名媛”，但有许多见过世面的女子，经过岁月的洗礼，她们太懂世态炎凉，执着于得失幻灭，似画中走出来的妖精般好看。

酒过八巡或十巡，臊眉耷眼的男人已然“阶段性”的沉默。女人则浑身上下散发出神色娇媚的气息，把小胖的手放在大腿上，嘴里不清不楚地嘟囔着，“胖哥，我……”别戳破了，眸里心间搞得兄弟似乎迷恋时光流苏，渡欲念回敬。俗话说：“四川美女多，自贡是个窝。”再坚硬的嘴仗，怼语句句如针，也会堕入美食任这等货色浸蚀。

好吧！虽为初识，面对自作多情的可人儿，非说来一场不醉不归……看来，漂亮女人都是人气楷模，只有酒品维系一个群体的秩序，唯女人不可辜负！情绪使然，爱折腾的她，瞎扯嬉游醉眠愁，莫负光阴致青春。

事已至，这对奇葩男女大有横扫“致青春”的雅兴，嘻嘻哈哈的节奏，男人把腿放在椅子上，纤细的小腿 *** 在外，却不能遮掩他那委靡不振的竹竿身子，更是为其增添了几分前仰后合的鄙俗。我对此漠不关心，反倒是微眯着眼睛打量着眼前的女子，水性的人有许多异相，虽天性贞淑，然略浮。纵使鄙人内心溢出来的诧异，更无恰当的词语有的放矢，但隔空嗅到的腥骚味就有“下海”的烙印。

此刻，小胖搀扶着女人，尚有些许不太明瞭之处；男人已醉得不轻，捋袖揎拳，亦然成了偏执的“思想家”。真可谓：纷乱不争，趋吉避凶；清静自适，受用无穷。

幸灾乐祸的我，暗自窃喜！他因续弦寒了人心被女人撕下伪装，仅剩一点虚妄的自足。他常在子夜，踏月街巷席地坐饮。偶尔拱手于行人，以酒相邀连饮数觥，待天明，乘醉意而去。

酒肆江湖，一盘虾扯蛋引发的故事，本性各异，寸寸相思。没啥大不了的，不就是买一次单，点一首流浪的歌。当小胖接过卖唱小妞的话筒，深情演唱陈奕迅《好久不见》，完美声线迎合暗垂珠泪的女人和跌跌撞撞的男人，依旧不假辞色化成烟灰。

无需言说，酒亦久食。如唐寅《桃花庵歌》：“酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。半醒半醉日复日，花落花开年复年。”

余生，瞎扯蛋已久，益意思！

看度自贡丨自贡新闻之一端

来源丨一凿一匠

编辑丨王 寒

编审丨余 灵

?自贡市广播电视台

教你做家庭版“虾扯蛋”，外面卖2元一个，自己做成本不到一元

导语：这个冬季不声不响的就来了，一点预兆也没有，不知道你有没有做足准备，只需要添加保暖衣物和吃起来营养健康的食物即可，今天给大家介绍一个名字特别奇怪的食物。

教你做家庭版“虾扯蛋”，外面卖2元一个，自己做成本不到一元。这个食物就是鲜虾蒸蛋哦，鲜虾蒸蛋和虾扯蛋看起来很像，但是食材比虾扯蛋丰富。

*** 比较简单，营养价值也十分的高，加上蒸蛋和鲜虾，还有肉末，味道十分的鲜香，吃上一口还想继续吃，接下来就和小编我一起 *** 一份鲜虾蒸蛋吧！

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鲜虾蒸蛋

By 璐瑶20082008

配料：

虾 200克、鹌鹑蛋 200克、肉泥 200克、胡萝卜 100克、小白菜 150克、料酒 适量、姜 适量、精盐 适量、生粉 适量、小葱 适量

步骤1.把胡萝卜和生姜切碎

步骤2.把瘦肉剁碎后放进碗里，加入胡萝卜、生姜和香葱

步骤3.再加入鸡精、料酒和适量的盐

步骤4.往一个方拌均

步骤5.蛋塔模里涂油

步骤6.然后各放一只剥了壳的虾

步骤7.把拌好的肉码进去

步骤8.手指轻轻的在中间挖一个小洞

步骤9.打入一个鹌鹑蛋

步骤10.然入准备一锅热水，架上蒸架，把蛋塔模一个个码进去

步骤11.蒸15分钟左右

步骤12.把青菜在热水里焯一下取出

步骤13.把青菜码进盆子里，上面放上蒸好的肉饼子

步骤14.锅里加入生粉、生抽适量煮沸

步骤15.浇在肉饼子上面即可食用了

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烹饪小贴士：

1. *** 很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；

2.中医认为，虾味甘、咸，性温，虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松；

3.鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。鸡蛋营养价值丰富，其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽，清热解毒，用于治疗咽痛、目赤、腹泻、烧伤；鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。

你喜欢吃好吃的鲜虾蒸蛋吗？

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银河天幕烘焙食谱：金黄美味虾扯蛋，喜欢吃虾的别错过

虾扯蛋，掌握这几步，你也会做

街边的小吃要比大酒店的菜要有滋味。街边的小吃，是我们永远都难以抵抗的美食诱惑。记得在夏天的时候，每每去吃烧烤的话，总会点一道虾扯蛋来吃。鸡蛋里充满着虾的味道。好吃的很、而且这道菜在家里也能做。做法非常的简单。

需要的食材：

长方形锡纸盒一个

鸡蛋四个

虾3个

海天味极鲜酱油

椒盐

植物油

青红椒段

*** *** ：

1、用刷子在锡纸盒里面刷上油，撒入少许椒盐。然后将四个鸡蛋打入盒内。（不要把鸡蛋搅散）

2、将大虾均匀地摆放在鸡蛋上面。

3、烤箱预热后，烤15分钟左右即可

4、烤熟以后加入点味极鲜酱油就可以吃了

5、青红椒段是点缀用的。

凉拌版虾扯蛋教程来啦

这玩意儿真是太掉秤了，又是快乐减脂的一天??#每天一道减脂餐##减脂减肥吃这些#

凉拌版尹正同款蛋白质大爆炸??

玉米清甜，虾仁鸡蛋香辣，好吃到爆??

简简单单十分钟，随便拌拌就搞定～

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?食材：虾，鸡蛋，玉米，西兰花

?做法：→鸡蛋煮熟切半，玉米剥粒上锅蒸熟

→虾去头去虾线，沸水焯熟

→西兰花沸水煮三分钟，煮熟捞出

→把以上所有食材放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉（不喜欢可以不加），倒入灵魂酱汁拌匀即可（酱汁用来蘸着吃也可，也很好吃<灵光一闪>）

?酱汁：碗中加入切好的小米辣，蒜蓉，辣椒面，白芝麻，淋上少许热油激发香味，再加入1勺酱油，1勺蚝油，1勺代糖，1勺香醋拌匀（这个酱汁配方有需要可以记一下哦，减脂餐必备，我称之为万能酱料<呲牙>）有关注我的小伙伴就可以看出来我经常用此酱汁来拌好吃的，太绝啦～<心>

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正在减脂的小伙伴可以试试看<兔子>

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