大家好,今天小编来为大家解答豌豆黄热量高吗这个问题,什么食物热量高很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、什么食物热量高
糖类、脂肪和蛋白质是身体能量的主要来源,可供应身体热量。能量的计算单位是卡路里,是食物经新陈代谢作用所释放出的热能数量。因此,热量高的食物,卡路里也高;热量低的食物,卡路里也低。每克脂肪约产生9卡路里热量,糖类和蛋白质每克约产生4卡路里。
1、糖类:是身体一切功能和肌肉运动的主要能源,同时也是协助其他食物消化和吸收的必要因素。
2、脂肪:是热量的更佳来源,脂肪氧化所释放出的卡路里比蛋白质和糖类多两倍以上。除了提供能量外,脂肪还有运送脂溶性维他命A、D、E和K的功效。脂肪帮助维他命D的吸收,间接帮助身体组织吸收钙,对骨骼和牙齿助益更大。脂肪对胡萝卜素转化成维他命A也很重要,脂肪层包围着肾、心和肝等器官,具有保护和固定的作用;而皮下脂肪能使身体不受外界温度变化的影响,并维持体内热度。脂肪进入胃中,会减少盐酸的分泌,使消化过程延长,因此吃脂肪类食物不易感觉饥饿。
3、蛋白质:除了水之外,蛋白质是体内数量最多的物质,是维持健康和活力的重要元素,也是一切组织发育所必需的。肌肉、血液、皮肤、头发、指甲、以及心和脑等重要器官的主要构成原料,都是蛋白质。荷尔蒙控制身体的发育、性发展和新陈代谢等作用,而蛋白质是形成荷尔蒙时不可或缺的。蛋白质也可控制体内酸度和调节水分的平衡。
详细的食物热量表[转载][被屏蔽广告]
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
油炸土豆片 612/100白薯干 612/100
方便面 472/100玉米(白) 336/100
籼米(标一) 351/100烧饼(糖) 302/100
高粱米 351/100富强粉切面 285/100
富强粉 350/100标准粉切面 280/100
大黄米(黍) 349/100馒头(蒸,标准粉) 233/100
粳米(标二) 348/100花卷 217/100
挂面(富强粉) 347/100馒头(蒸,富强粉) 208/100
米粉(干,细) 346/100米饭(蒸,粳米) 117/100
香大米 346/100米饭(蒸,籼米) 114/100
籼米(标二) 345/100面条(煮,富强粉) 109/100
挂面(标准粉) 344/100鲜玉米 106/46
标准粉 344/100白薯(白心) 104/86
血糯米 343/100白薯(红心) 99/90
玉米面(白) 340/100米粥(粳米) 46/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
豆浆粉 422/100桂林腐乳 204/100
油炸豆瓣 405/100素什锦 173/100
油炸豆花 400/100素大肠 153/100
蚕豆(干,去皮) 342/93香干 147/100
虎皮芸豆 334/100上海南乳 138/100
杂芸豆(带皮) 306/100豆奶 30/100
蚕豆(干,带皮) 304/100豆浆 13/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
蕨菜(脱水) 251/100苋菜(青) 25/74
竹笋(黑笋,干) 213/76雪里红 24/94
辣椒(红尖,干) 212/88小葱 24/73
竹笋(白笋,干) 196/64菜花 24/82
番茄酱(罐头) 81/100柿子椒 22/82
玉兰片 43/100萝卜樱(小,红) 20/93
西兰花(绿菜花) 33/83苦瓜 19/81
苤蓝 30/78西洋菜(豆瓣菜) 17/73
白豆角 30/97大白菜(青白口) 15/83
豇豆 29/97大白菜(小白口) 14/85
豇豆(长) 29/98大叶芥菜(盖菜) 14/71
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
松子(生) 640/32黄元帅苹果 55/80
葵花子(炒) 616/52国光苹果 54/78
葵花子仁 606/100桃(黄桃) 54/93
山核桃(干) 601/24海棠罐头 53/100
葵花子(生) 597/50倭锦苹果 50/86
花生(炒) 589/71葡萄(巨峰) 50/84
花生仁(炒) 581/100葡萄(玫瑰香) 50/86
西瓜子(炒) 573/43青香蕉苹果 49/80
南瓜子仁 566/100红香蕉苹果 49/87
花生仁(生) 563/100黄香蕉苹果 49/88
栗子(干) 345/73冬果梨罐头 47/100
金丝小枣 322/81红富士苹果 45/85
海棠脯 286/100桃(五月鲜) 42/93
莲子(糖水) 201/100小叶橘 38/81
栗子(鲜) 185/80杏子罐头 37/100
香蕉 91/59西瓜(京欣一号) 34/59
红元帅苹果 59/84西瓜(郑州三号) 25/59
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
巧克力(维夫) 572/100红糖 389/100
芝麻南糖 538/100米花糖 384/100
奶糖 407/100淀粉(团粉) 346/100
巧克力(酒芯) 400/100淀粉(玉米) 345/100
酸三色糖 397/100淀粉(土豆粉) 337/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
二锅头(58度) 352/100红葡萄酒(16度) 91/100
可可粉 320/100红葡萄酒(12度) 68/100
甲级龙井 309/100白葡萄酒(11度) 62/100
橘汁(浓缩蜜橘) 235/100巧克力豆奶 39/100
砖茶 206/100北京6度特制啤酒 35/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
香菇(干) 211/95水发木耳 21/100
杏丁蘑 207/100金针菇(罐装) 21/100
黄蘑 166/89猴头菇(罐装) 13/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
羊肉干(绵羊) 588/100鸡翅 194/69
猪肉(肋条肉) 568/96猪肉(腿) 190/100
牛肉干 550/100瓦罐鸡汤(肉) 190/100
母麻鸭 461/75羊蹄筋(生) 177/100
鸡肉松 440/100煨牛肉(罐头) 166/100
广东香肠 433/100猪蹄筋 156/100
北京填鸭 424/75猪肉(里脊) 155/100
瓦罐鸡汤(汤) 408/100牛蹄筋 151/100
猪肉(肥,瘦) 395/100牛蹄筋(熟) 147/100
猪肉(软五花) 349/85火鸡肝 143/100
猪肉(硬五花) 339/79猪肉(瘦) 143/100
猪肉(前蹄膀) 338/67羊脑 142/100
宫爆肉丁(罐头) 336/100牛肝 139/100
猪肉(后臀尖) 331/97乌鸦肉 136/100
猪肉(后蹄膀) 320/73鸡胸脯肉 133/100
羊肉(冻,山羊) 293/100土鸡 124/58
猪肉香肠罐头 290/100马肉 122/100
羊肉(冻,绵羊) 285/100鸡肝 121/100
酱羊肉 272/100羊肉(前腿) 111/71
猪大排 264/68羊肉(胸脯) 109/81
红果肠 260/100牛肉(瘦) 106/100
猪蹄(熟) 260/43火鸡胸脯肉 103/100
母鸡(一年内鸡) 256/66羊肉(后腿) 102/77
驴肉(熟) 251/100牛肉(前腱) 100/95
猪肘棒 248/67牛肉(后腿) 98/100
酱牛肉 246/100牛肉(前腿) 95/100
羊肉串(电烤) 234/100火鸡肫 91/100
羊肉串(炸) 217/100野兔肉 84/100
猪肝(卤煮) 203/100鸭血(白鸭) 58/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
VC饼干 572/100面包(法式牛角) 375/100
焦圈 544/100美味香酥卷 368/100
维夫饼干 528/100蜜麻花 367/100
凤尾酥 511/100桂花藕粉 344/100
起酥 499/100蛋糕(蛋清) 339/100
京式黄酥 490/100茯苓夹饼 332/100
核桃薄脆 480/100面包(黄油) 329/100
春卷 463/100面包(椰圈) 320/100
硬皮糕点 463/100蛋糕(蒸) 320/100
鹅油卷 461/100面包(多维) 318/100
开花豆 446/100面包(法式配餐) 282/100
月饼(奶油果馅) 441/100面包(维生素) 279/100
江米条 439/100面包(果料) 278/100
月饼(奶油松仁) 438/100面包(咸) 274/100
鸡腿酥 436/100面包(麦胚) 246/100
黑麻香酥 436/100三鲜豆皮 240/100
奶油饼干 429/100驴打滚 194/100
饼干(奶油) 429/100白水羊头 193/100
月饼(百寿宴点) 428/100艾窝窝 190/100
酥皮糕点 426/100爱窝窝 190/100
月饼(枣泥) 424/100年糕 154/100
月饼(五仁) 416/100豌豆黄 133/100
麻烘糕 397/100凉粉(带调料) 50/100
菠萝豆 392/100豆腐脑(带卤) 47/100
蛋糕(奶油) 378/100豆汁(生) 10/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
棕榈油 900/100猪油(炼) 897/100
菜籽油 899/100鸭油(炼) 897/100
棉籽油 899/100猪油(未炼) 827/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
黄油 892/100炼乳(罐头,甜) 332/100
黄油渣 599/100奶豆腐(鲜) 305/100
牛奶粉(母乳化奶粉) 510/100酸奶 72/100
羊奶粉(全脂) 498/100果料酸奶 67/100
牛奶粉(强化维生素) 484/100母乳 65/100
牛奶粉(全脂) 478/100酸奶(中脂) 64/100
奶片 472/100酸奶(高蛋白) 62/100
牛奶粉(全脂速溶) 466/100羊奶(鲜) 59/100
牛奶粉(婴儿奶粉) 443/100牛奶 54/100
奶疙瘩 426/100牛奶(强化VA,VD) 51/100
冰淇淋粉 396/100酸奶(橘味脱脂) 48/100
奶豆腐(脱脂) 343/100果味奶 20/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
鲮鱼(罐头) 399/100金线鱼 100/40
鲍鱼(干) 322/100鳙鱼(胖头鱼) 100/61
干贝 264/100蛤蜊(毛蛤蜊) 97/25
鱼子酱( *** 哈) 252/100大黄鱼 96/66
鳊鱼(武昌鱼) 135/59面包鱼 83/52
鲚鱼(小凤尾鱼) 124/90非洲黑鲫鱼 77/53
赤眼鳟(金目鱼) 114/59蟹肉 62/100
鲚鱼(大凤尾鱼) 106/79河蚬 47/35
基围虾 101/60海参(水浸) 24/100
食品名称大卡/100g食品名称大卡/100g
蛋黄粉 644/100松花蛋(鸭) 171/90
鸭蛋黄 378/100鸡蛋(红皮) 156/88
鸡蛋黄 328/100鹌鹑蛋(五香罐头) 152/89
鹅蛋黄 324/100鸡蛋(白皮) 138/87
二、哪些是高热量食物
脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇,这是组成脑、肝、心、肾必不可少的物质,还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。
有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥,还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,同时也能促进这些维生素的吸收和利用。
鸭蛋含有多量的脂肪,是种高脂肪、高胆固醇食品,每100g鸭蛋中含脂肪14.7g,含胆固醇634mg,尤其是鸭蛋黄,含胆固醇达1522mg,肥胖者少吃为妙。
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。
性平,味酸甘,因为葡萄是1种高糖分高热量的水果,含有很多糖分,而且主要是葡萄糖,易为人体直接吸收,1000g的葡萄含有600卡的热量,并且还含有其他多种营养成份,所以肥胖的人。
切忌多食。除了上面这几项要避免的食物,另外,肥胖症的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、红糖、糕饼甜点、各种甜食、蛋黄、甜果汁等。
参考资料:人民网-越吃越胖的8种高热量食物
三、减肥可以吃干炒豌豆吗 豌豆没熟会中毒吗
1、1减肥可以吃干炒豌豆吗
尽量少吃。
2、豌豆虽然属于一种蔬菜,但是建议减肥期间的人还是要少吃豌豆的,因为豌豆的热量比较的高,每100g的豌豆大概含有313大卡左右的热量,如果吃一盘400g的豌豆的话,需要爬楼梯160分钟左右才能将其消耗完。同时豌豆中还含有大量的淀粉成分,所以建议减肥期间的人士还是要尽量少吃这种高热量的食物。
3、很多豆类食物在没熟的状态下都会含有毒素,食用之后会对身体造成一定的危害。但是生的豌豆里面是不含有毒素的,因此即使吃了生的豌豆也不会对身体造成什么不良影响,并且那种较嫩的豌豆吃起来口感十分的香甜。
4、豌豆的嘌呤含量相对来说是比较高的,属于中等嘌呤的食物,因此像那些有痛风症状的人群要尽量少吃这种嘌呤含量过高的食物。因为过多的摄入嘌呤会导致体内尿酸含量增加,当血液中尿酸含量一升高时就会容易引发和加重痛风的症状,如果本身就有痛风症状还去过多的食用豌豆的话就会加重身体的负担,从而加重不适。
5、正常新鲜的豌豆都是呈翠绿色的,一旦豌豆开始出现发黄的情况的话就说明豌豆已经比较老了,像这种豌豆的话是不建议再继续食用的,因为其口感已经发生了变化,吃起来会比较的干,并且有些还会有苦涩味。同时豌豆老了之后里面的营养成分也会有所流失,其营养价值要远不如新鲜的豌豆,因此建议豌豆还是要趁新鲜吃。
好了,关于豌豆黄热量高吗和什么食物热量高的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!