麦多馅饼培训 香河肉饼培训
麦多馅饼早流行于欧洲大学生间的新式“烤饼”,融合现代人的饮食观念,发扬传统面食经典,改变原来单一的传统牛肉馅料,增添了符合现代人饮食习惯的各种经典口味。现今,麦多馅饼以其时尚味道,中西合璧的饮食特色,多种口味馅料,西点烤制方式,汇聚东西方饮食内涵,迅速得到中国消费者的喜爱,为中国的营养快餐领域又增添了一种时尚美食。
学习麦多馅饼技术,到北京唐人美食培训学校,建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等。学校开设麦多馅饼培训班,选用优质食材,实操练习,学会为止。
麦多香馅饼融合了西点的烤制 *** ,中式的馅料 *** ,西式的馅料搭配,运用现代设备和独特的制饼技术,经过高温,烤制出独特的时尚美味。
6种馅料(核心)
香辣鱿鱼、黑椒牛肉、猪肉蘑菇
照烧鸡腿、自然羊肉、麻辣鸡肉
油酥 *** 油酥技术是确保饼面酥脆的关键
饼皮 *** 饼皮 *** 技术(和面、醒面、包油酥)
饼皮包馅 学习饼皮包馅技术(手法、速度)
烤制技术 馅饼的烤制温度控制和成熟标准
北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
传承美食文化!西北民族特色小吃培训班开班啦!近年来,伏龙坪街道“乡村游”、城市周边游产业发展迅猛,产业规模日益壮大,经济效益逐步提高,已逐步成为街道一项特色产业。
农家乐作为现代农业和旅游业相结合的一种旅游业态,对建设美丽乡村、发展乡村经济、改善农村环境具有重要意义,对缓解兰州市旅游旺季游客接待能力也起到了不可或缺的作用,农家乐从业人员的素质也在一定程度上代表着兰州旅游业的整体形象。
江西南昌小吃培训学校哪个好?我想学小吃技术到哪好?建议大家到香飘万家小吃培训学校考察下,专注小吃培训十二余年,拥有丰富的餐饮小吃技术培训经验,他们都选择了南昌香飘万家小吃培训学校!
为什么这么多人选择江西南昌香飘万家小吃培训学校?
1、师傅技术精湛,配方包教包会,毫无保留传授;
2、随到随学,一对一教学,提供足够食材费用学员练习;
3、每位学员保证教会,让你真正学会一门致富手艺;
4、一次性收取学费,中途不以任何名义收取任何其他费用;
5、一期不会,终身免费技术升级,学习期间,免费提供食宿。
【培训过程】
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程, *** 出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【优惠活动】
1、2000元任意学三项,再赠送一项;
2、3000元任意学六项,再赠送二项;
3、一个人报名,一份学费可以同时两个人一起学习;
4、学习期间,学校为学员免费提供食宿
冷锅串串培训麻辣烫冒菜培训
冷锅串串发源于天府之国美食之都,其继承着火锅的精华,川味的精髓,但更具有新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,物美价廉。
冷锅串串的菜品各种各样,素的有藕片,土豆,海白菜,海带,青笋,贡菜,莴笋,豆腐,西兰花等常见素菜。荤的有牛肉,郡肝,鸡爪,鸭掌,鸡肉,翅膀等荤菜,特色的有脆皮肠,火腿肠等。
冷锅串串除了辣椒外,更有香料药材和天然植物等配方,把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中,再直接放入各种食品,短短几秒至几分钟后就能食用,味道别具一格,奇香四溢,久吃不厌。
由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等,有色有味,香气浓郁,麻辣留香,让人越吃越想吃。冷锅串串因其方便实用且经济美味的特性在市场上获得了迅速发展。其经营灵活,味道又优势明显,价格优势明显,比吃火锅更简便,更平易近人,投资1-2万便可开一间特色冷锅串串小吃店。
北京唐人美食培训学校,推出冷锅串串培训班,从业多年的老师手把手传授技术与配方,包教包会,学会为止。
训班课程内容包括:
1、汤料的选择、清洗和加工。
2、香料的认识和增香处理。
3、汤料底料配比解密,底料的炒制工艺技术。
4、汤料的熬制技术。
5、常用备菜的加工和穿制要求。
6、成品的鉴别以及汤料的保存要求。
7、香油、蒜泥、麻酱汁、三合油等味碟的 *** 。
北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
冷锅串串香是先将清水烧开,将穿好串的肉、菜、海鲜等串料放入开水锅中汆熟后,再放入料锅中浸泡着食用。料锅中的料汤是经过多重上乘中草药、调味酱料等慢火熬制而成,香味浓郁。烫熟的原料经过料汤的浸泡,时间长短会使串料香味不断变化,变化无穷。其麻辣程度不亚于正宗重庆火锅,特别受到现在年轻人的喜爱。
襄阳 *** 学院4年培训近3000名学员 牛肉面技能培训为何受青睐来源:襄阳日报
全媒体记者李静
“我准备去广东开一家襄阳牛肉面馆,之前信心不足,上了襄阳牛肉面培训班后,信心大增。”日前,来自襄城区欧庙镇的郭超向记者表示。
郭超在外地开过牛肉面馆,但因口味较重,顾客一直不多。前不久他得知襄阳 *** 学院有襄阳牛肉面培训项目,便报了名。没想到学校很快打 *** 让他去参加培训。“10天的培训没有收一分钱。”郭超说,要是在外面的面馆学艺,得花几千元。“通过培训,我学到了新的汤料熬制 *** ,熬出来的汤料口味轻了许多,还掌握了面馆日常管理和食品卫生方面的知识,这些对我今后开店会有很大帮助。”郭超说。
2017年,市 *** 成立了襄阳牛肉面产业“走出去”发展工作领导小组,出台了《鼓励和支持襄阳牛肉面产业“走出去”发展实施方案》。襄阳 *** 学院作为市 *** 指定的襄阳牛肉面技能培训基地,承担了全市的襄阳牛肉面技能培训任务。
去年受疫情影响,培训一度中断。今年,襄阳 *** 学院重启培训,6月底至7月上旬开办了首期培训班。来自全市的45名学员走进襄阳 *** 学院,接受了为期10天的集中免费培训。
此次培训由襄阳 *** 学院培训鉴定中心组织,课程主要由襄阳 *** 学院现代服务学院的教师讲授。现代服务学院党总支书记、张鸿烈大师工作室负责人张鸿烈是此次培训的主讲教师之一。张鸿烈告诉记者,课程内容包括襄阳牛肉面的 *** 工艺、服务礼仪、经营管理、财务核算、食品安全等,采取理论+实操相结合的方式进行,其中实操部分占80%的课时。
学员既有二十出头的年轻人,也有头发花白的老人;既有从未接触过襄阳牛肉面 *** 的生手,也有像郭超一样经营过面馆的熟手。
据统计,2017年9月以来,襄阳 *** 学院已举办18期牛肉面技能培训班,培训学员近3000名。
牛肉面技能培训为何如此受欢迎?在张鸿烈看来,之一个原因是教给学员真本领。张鸿烈说,在2017年首期襄阳牛肉面培训班开班前,张鸿烈曾率现代服务学院中式烹饪专业资深教师拜访了市区知名的襄阳牛肉面 *** 师傅,同时吸收多家面馆的 *** *** ,研发出一套襄阳 *** 学院独有的 *** 技艺。在学校今年5月举办的社会开放日活动中,中式烹饪专业学生面对前来参观的家长,现场 *** 襄阳牛肉面。300多位家长品尝后,一致认为口味较好。
第二个原因是注重后期跟踪服务。培训虽然只有短短10天,但跟踪服务长期开展。张鸿烈说,在培训过程中,学员难免有疏忽,对某些细节学得不够到位,导致在开店过程中遇到一些问题。这时,只要他们及时联系,培训班教师都会积极帮助解决。张鸿烈记得,一位学员在枣阳火车站附近开店时遇到问题,打 *** 求助后,该校牛肉面培训班的教师专门赶到枣阳进行现场指导。
第三个原因是注重实操。该校专门编写了10万字、图文并茂的《襄阳牛肉面培训教材》,在校内设置了襄阳牛肉面 *** 标准店,店内有 *** 牛肉面的各种厨具,甚至店招和桌椅都有。“初次开店者,完全可以按照标准店的模式来设计。”张鸿烈说。
张鸿烈认为,开襄阳牛肉面馆门槛较低(身体健康、肯吃苦即可)、对特定人群(10大群体)有免费政策,也是吸引广大市民积极参加襄阳牛肉面技能培训的重要原因。
据了解,目前我市以下10类人员可免费接受襄阳牛肉面技能培训:城镇登记失业人员;农村转移就业劳动者(含失地农民);贫困家庭子女;建档立卡贫困劳动力;应届初高中毕业生;毕业年度高校毕业生;退役军人;残疾人;刑满释放人员;戒毒康复人员。报名 *** :3539952、3539646。
本文来自【襄阳日报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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刀削面培训 拉面米线培训 北京唐人美食培训学校刀削面培训 拉面米线培训
刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄,棱角分明,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,配浆汁、蘸陈醋同吃,别具风味,深受消费者欢迎。
开一家刀削??面店对于小本创业者来说非常不错。想经营刀削面馆,自己掌握技术,要找正规培训学校学习刀削面。刀削面的做法看上去很简单,动手操作起来怎么才能使面片中厚边薄,入口外滑内筋,软而不粘,这些都是富含技术的。学习刀削面到北京唐人美食培训学校,建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。学校开设刀削面培训班,实操练习,学会为止。
刀削面培训班教学内容:
***
选面粉的具体筋度要求
如何鉴别面粉的筋度
和面的配方和技术手法
醒面的时间和状态把控
刀具的种类介绍及使用 ***
削面技术学习(宽条、细条)
面卤
老骨汤牛肉面、传统小肉丁面、羊杂面
油泼刀削面、传统茄丁面、传统番茄鸡蛋面
小碗牛腩面、肉丁炸酱面、酱卤肥肠面
北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨 、中式面点 、排队小吃、国际美食 、西点烘焙 、 咖啡奶茶等等。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校
选择南充新东方烹饪学校小吃培训班,快速成就您的创业梦想!在这个大众创业、万众创新的时代,越来越多的人不再满足于三点一线的上班状态。当身边一位又一位朋友宣布结束自己的职业生涯开始创业的时候,你是否也会开始焦虑?是否那颗创业的心也开始蠢蠢欲动?但对如何创业一无所知,纠结于哪个行业前景好、什么项目赚钱,毫无技术如何起步?
现在好消息来了,南充新东方烹饪学校立足餐饮市场多元化的发展需要,迎合现代化、快捷式、高盈利的餐饮创业需求,特开设了适合不同人群不同专业的特色小吃培训班,给更多的打工族、下岗职工、低收入者、和应届毕业生等提供一个施展抱负的机会,为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台,帮助大家实现自己的创业梦。
针对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求,学校开设了十二大精品创业课程。中烹有烧烤班、秘制凉卤班、巴蜀火锅班、特色烤鱼班、特色面点班、早点班、冒菜创业班等;
针对西点爱好创业者,我们开设有饮品创业班、法式甜点班、短期西点班等。
短期创业班课程设置灵活多样,课程内容也更具有针对性,学习内容涉及火锅、烧烤、凉菜、热菜、饮品、西点、蛋糕、裱花、面食、早餐类等众多单品。能够满足不同学生的学习需求,学生可根据自身需求灵活选择创业单品,且单品课程时间设置灵活,能高效的让创业者在短期时间内快速学会,提升烹饪技能。
学校拥有完善的教学设施设备、更有教学经验丰富的专业老师教学。理论加实践,演示加实操。学校还提供开店帮扶、创业帮扶等和后期回访等服务,为学员的创业之路保驾护航。
想要创业的朋友心动了吗?南充新东方烹饪学校适合热爱餐饮行业需短期内快速提升以及急需开店创业的烹饪爱好者!来南充新东方烹饪学校给自己一个学习烹饪的机会,实现您的“创业梦”。
河南安阳民航路西见山村:特色美食技能培训 点亮群众就业新思路为提升群众职业技能水平,激发村民致富增收内生动力,安阳市北关区西见山村坚持以“送技术、提技能、促就业”为出发点,通过小吃技能培训拓宽群众增收渠道,为“文明幸福星”创建提供有力支持。
8月21日,西见山村组织村民在会议室参加了悠悠香职业培训学校开展的烹饪培训,授课老师通过精确的用料配比、时间管理、火候大小等全方位向大家展示了烹饪面点的全过程,并且现场由学员亲自实际操作,共同分享经验,保证每个人真正学会并掌握。
“感谢村委会给我们提供这样一个免费学习烹饪的机会,让我们掌握了一技之长,创业更有底气了!”学员们捧着新出炉的面点高兴地说。
“就业是更大的民生。技能培训是让村民致富增收的有效手段。我们把培训班开在家门口,把专业老师请到村子里,让村民们都能获得一技之长,为乡村振兴提供有力支持。”西见山村党支部书记张爱彬说。下一步,西见山村委会将会继续根据村民实际需求开展多种形式的职业技能培训,为乡村振兴提供技能人才,共创“文明幸福星”。
鲁渝有约 协作共享 食品加工领域专题培训班走进龙大美食海报新闻记者 张婷婷 魏现芳 莱阳报道
7月27日,由重庆市经济和信息化委员会、山东省工业和信息化厅、山东省协作重庆干部管理组主办,山东大众云学教育科技有限公司承办的“鲁渝有约,协作共享”食品加工领域专题培训班活动走进龙大美食,参观了龙大美食的展厅及研发中心,并就预制菜产业的发展进行了交流。
“一体两翼” 稳存量促增量
据介绍,龙大美食是一家深耕食品行业二十余年的企业,在以预制菜为核心的食品主体,以屠宰和养殖为支撑的“一体两翼”总体发展战略下,龙大美食不断稳固屠宰、养殖的存量业务,大力发展预制菜为核心的食品增量业务。
龙大美食以总体发展战略为指导,已在山东、上海、四川建设国内领先的食品研发中心,并接连在华北、华东、东北再到西南地区投资建设食品深加工工厂,不断拓展业务版图,进一步加强食品业务的研发及产能保障。
作为“上游资源型企业”,龙大美食构建起“原料-车间-餐桌”的全产业链闭环,具有预制菜发展的先天优势。龙大美食的养殖业务采取“企业+合作社+基地”模式,稳定食品业务原料供应,保障质量安全,提升品质水平,并进一步在屠宰、加工环节降低原料采购成本,提升获利能力。屠宰业务为龙大美食积累了餐饮、食品加工企业大客户资源及部分经销商资源,助力预制菜业务快速开展,进行全国化布局。
B+C全面发展 加快全国布局
龙大美食成功从上游食品原材料企业,切入食品加工领域,现已成为全产业链食品龙头企业,形成“养殖-屠宰-食品加工”的闭环。
据介绍,目前龙大美食在屠宰板块已经形成了差异化的精深加工能力,通过精细化后端处理满足不同市场客户需求,具备了预制食材的雏形。优质的肉质原料、先进的生产工艺、严苛的加工标准、定制化的产品及服务,使公司积累了大量优质的B端客户,利用早期对日出口预制菜的经验和优势,在公司掌握上游原材料、B端渠道优势显著的基础上,将以“推动厨房革命”为目标,革新烹饪体系,推动行业进入全新时代。
在“一体两翼”战略驱动下,龙大美食将以产学研结合的研发模式,全产业链布局构建的原材料品质及成本优势,全国化布局的多元化渠道,为消费者提供“好吃、不贵、快”的极致美食体验。龙大美食将基于自身优势及差异化解决方案,从客户的差异化需求出发,推动生产及研发实力的升级,不断深化渠道优势,以B端为重点发力方向,C端作为业务补充,形成B+C全面发展的路径规划,致力于成为预制菜行业龙头企业。
重安全 促研发 让天下没有难做的美食
安全,是食品的头等大事,口感,是预制菜需要突破的关键。据悉,龙大美食与西华大学达成合作,加大在产品创新、加工工艺方面的科研力度,并且与西华大学合作并挂牌成立了川菜工业化技术研究院,推动川菜工业化关键技术的突破,实现更多川菜的预制化。龙大美食采用液氮冷冻锁鲜技术,让预制菜在经过解冻后更大限度地恢复原本的风味,营养成分得以保存。研发部门还根据产品特性和生产设备,制定符合规模化生产的工艺流程,从影响食品体验的时间、用料、温度等全要素进行标准化设计,跟进生产全过程,通过初试和中试,反复锤炼新品口感和品质,直至实现菜品口味的高度还原。在菜品安全保障层面,龙大美食在多年的生产过程中,打造了以源头控制、质量体系、产品检测为核心的食品安全保证体系,做到批批都检验、全程可追溯,实现“原料-生产-产品”的全流程把关,并通过品控部门对品质问题的一票否决权,严把出厂关。同时,龙大美食建立了质量与食品安全预警机制,依托专业从事食品安全检测的国家级监测机构,依据国家标准、行业标准、进口国标准,对公司原料、半成品、成品和辅料等做全方位监测。从源头输入、加工过程、市场流通、市场抽检、行业动态全方位进行预警,防患于未然。
龙大美食围绕大单品进行规划布局,已经打造了肥肠系列、烤肠系列、培根类、酥肉类、丸子类等亿元级、千万元级别的大单品,尤其是以肥肠为核心的大单品进行重点布局,开发了白水肥肠、卤肥肠等B端产品及“肥肠+”系列菜肴,如肥肠鸡、肥肠爱上鱼、酸菜肥肠等,满足了全国各地消费者的不同口味,让天下没有难做的美食。
“龙大美食作为生于莱阳、成长于莱阳的本土企业,未来将充分发挥领军企业产业链优势,推动产业数字化转型,积极打造区域性预制菜产业链,推动预制菜产业向后端延伸,向下游拓展,推动农产品增值、产业增效。同时,龙大美食也将继续促进农业工业、饮食文化、环境保护等产业深度融合,丰富乡村产业类型,提升产业经济价值。”其相关负责人表示。
农家特色小吃培训班160个名额开抢 名厨指导,免费公益培训商报讯(记者 刘娜筱)为贯彻落实《浙江省农家特色小吃产业发展三年行动计划(2018-2020)》和浙江省农业农村厅《2019 年全省农家特色小吃产业发展重点工作计划》,挖掘推广农村传统特色乡土美食,促进农村剩余劳动力转移,着力培育一批职业化专业化农家小吃技能人才,使农家小吃产业成为振兴乡村的重要载体,由温州市农业农村局主办的2019温州市农家特色小吃培训班启动报名,凡符合报名条件的对象均可报名参加免费培训学习,共计160个学员名额。
2019温州市农家特色小吃培训班,由温州市农业农村局主办,温州市优质农产品开发服务中心、温州华侨职业中等专业学校等单位联合承办。此次培训安排共4场,有温州鱼饼、矾山肉燕、温州烧饼、温州鱼丸等科目培训内容。时间安排,每一场1天时间,每一场40人,共计160个学员名额,培训地点设在温州华侨职业中等专业学校烹饪实训室。据该校相关负责人介绍,温州华侨职业中等专业学校,即华侨中学,创建于1957年,是浙南专业职教历史最远、创办最早的学校,是全国五大职业教育品牌学校,学校拥有世界各地华侨校友和国内外技能人才的市直属公办学校,设有烹饪管理、旅游管理与商务、中西烹饪、饭店管理等专业,其中烹饪专业为浙江省示范性专业,也是出了众多“名厨”的专业学校。为此次公益培训班的顺利进行,该校利用双休日烹饪实训室空余时间段,向培训学员开放;而且师资配备都是大师级别,分别邀请了中国烹饪大师、浙菜宗师、当代中国瓯菜大师、温州市唯一获得国务院特殊津贴的烹饪大师——潘晓林;首府甲第董事长、中国名厨、瓯菜大师金怀;温州面点大师潘泰源;“矾山肉燕的 *** 技艺”非遗传承人朱师勤等重量级别的大师前来授课。
据介绍,此次培训形式根据联系实际、学以致用原则,重点突出培训实用性、有效性、有序性,采用双师示范和指导,并通过实际操作、技能考核等形式,培训结束后,经考核合格,主办方还颁发技能培训合格证书。据了解,去年启动实施的《浙江农家特色小吃产业发展三年行动计划(2018-2020)》勾画了具体目标要求,到2020年,浙江培育农家特色小吃产业生产经营主体5万个、从业人员50万人,年销售额突破500亿元。
附:报名条件及要求
一、对象:(年龄:18周岁—55周岁的温州户籍人士)
1.农家小吃从业者及有志于从事农家小吃生产经营的人员;
2.从事民宿经营、旅游服务的相关人员;
3.热心于传播本土文化的市民。
二、培训地点:温州华侨职业中等专业学校烹饪实训室(温州市翠微大道288号),各学员请自备毛巾和围裙。
三、费用:参加培训学员免培训费(其中餐费、交通费、安全等相关事务需要自行承担)
四、报名 *** :88877062刘女士(时间2019年12月3日—12月5日,8:30—20:30)
五、培训课时表:(9:00开始签到;9:30—10:30 (教学活动);10:40—11:40 (教学活动);12:00—13:00(中饭快餐);13:00—15:00(学员实践操作);15:00—15:30(大师集中点评)
六、科目及指导老师:
之一场:2019年12月7(周六)科目: 温州鱼饼
指导老师:潘晓林(享受国务院津贴的国家级烹饪大师、首批中国烹饪大师、浙江省和温州市双首席 *** 、温州华侨职业中等专业学校教学顾问、客座教授)。
第二场:2019年12月8日(周日) 科目:温州烧饼
指导老师:潘泰源(中国烹饪大师、中式面点高级 *** )
第三场:2019年 12月14日(周六) 科目:矾山肉燕
指导老师:朱师勤(温州市为唐公餐饮管理有限公司总经理、“矾山肉燕的 *** 技艺”非遗传承人)
第四场:2019年12月15日 (周日) 科目:温州鱼丸
指导老师:金怀(首府甲第董事长、中国名厨、瓯菜大师)