五谷豆浆食谱及功效,五谷豆浆营养食谱

牵着乌龟去散步 学知识 17 0

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于五谷豆浆食谱及功效,五谷豆浆营养食谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 五谷豆浆营养食谱
  2. 每天喝豆浆有什么好处 五谷杂粮豆浆的做法
  3. 五谷豆浆搭配食谱

一、五谷豆浆营养食谱

1.将花生,黑豆,黄豆洗干净后浸泡一个晚上。。。

2.将全部食材除了白糖之外。。加少量的水放入搅拌机中搅拌粉碎成泥。。。

3.用中药包过滤。。再倒适量水到中药包过滤第二次。。最后可以将中药包整个放入锅内。。适当的揉搓。。剩余的豆渣不要扔掉。

4.盖上盖子中火煮开后转小火。。

5.将豆浆沫捞掉。。小火继续煮。。豆浆不煮熟的话会中毒。。

豆渣千万不要扔拉。。豆渣饼在这里等着你。

PS.1。切忌煮豆浆的时候离开炉边。。豆浆很容易溢出来。。

2。豆浆得彻底煮熟。不然会中毒。。

3。豆浆不宜放久。更好能在2天内喝完。。

二、每天喝豆浆有什么好处 五谷杂粮豆浆的做法

大豆中含有丰富的大豆蛋白、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、铁、锌、维生素等,将大都制成豆浆,我们再根据自身需要加上各种谷类和水果的配合做成五谷或者花色豆浆饮用,不仅能够增强体质,更能起到败火、驱寒、调节肠胃、排除毒素、减肥等意想不到的效果呢。每天喝豆浆有这么多好处,小编就向大家介绍几款由养生专家推荐的秋冬特色豆浆滋补美容食谱。

五谷杂粮豆浆是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。

新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。

随着人们对杂粮的认可,搭配的 *** 可谓是五花八门:

1、黑豆适量、黄豆适量、花生适量、杏仁适量、核桃适量。

2、干黄豆1/5杯,干大米、干小米、干小麦仁、干玉米喳按1:1:1:1比例混合均匀后量取2/3杯。

用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

*** :将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

*** :将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

*** :将预先 *** 好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

用料:核桃、杏仁、黄豆,清水适量

制法:1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

制法:1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

10、用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管

用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

五谷豆浆食谱及功效,五谷豆浆营养食谱-第1张图片-

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

制法:1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;

2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。

注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。

用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

制法:1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;

2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;

3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

原料:干黄豆70g,燕麦20g,核桃2颗(8g)

做法:1.将干黄豆预先泡好;2.将泡好的黄豆洗净放入杯体中,然后加入燕麦核桃,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好核桃燕麦豆浆

2.豌豆:和中益气,利小便,下乳汁。

5.绿豆:明目、解毒、利尿、消肿。

6.黄豆:益气养血、健脾宽中、下气、利大肠、润燥消水。

7.黑豆:调中益气、下气、利水解毒,黑豆衣滋养,止汗。

三、五谷豆浆搭配食谱

1、黄豆:30克,含有丰富的植物蛋白,是豆浆的主要原料,能提供醇厚的口感和丰富的营养。

2、黑豆:10克,富含花青素和维生素,使豆浆颜色更深邃,增加营养层次。

3、红豆:10克,具有健脾益胃的功效,为豆浆增添一抹淡淡的红色,丰富口感。

4、薏仁:10克,利水消肿,有助于排出体内湿气,使豆浆更具健康价值。

5、花生:10克,含丰富的油脂和蛋白质,让豆浆更加香浓顺滑。

6、水:适量,一般根据豆浆机的容量和个人喜好添加,大约800- 1000毫升。

7、将黄豆、黑豆、红豆、薏仁提前浸泡6- 8小时,浸泡后的豆类更容易煮熟,口感也更好。花生可以稍微浸泡2- 3小时,因为其外皮较薄,容易吸水。

8、把浸泡好的豆类和花生一起放入豆浆机中,加入适量的水。如果是普通豆浆机,水位不要超过更高刻度线;如果是免滤豆浆机,可根据机器的容量适当调整。

9、选择“豆浆”功能,启动豆浆机。一般豆浆机在工作过程中会先加热,然后高速旋转搅拌,将豆类磨碎成浆。

10、当豆浆机工作完成后,用滤网过滤掉豆渣(如果使用的是有滤网功能的豆浆机则无需此步骤),即可得到细腻的五谷豆浆。可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜调味。

11、这款经典五谷豆浆富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质。植物蛋白有助于维持身体正常的生理功能;膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘;维生素和矿物质能够增强免疫力,维持身体的正常代谢。

12、核桃:2个(约15克),核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,对大脑和心血管健康有益,还能为豆浆增添坚果的香气。

13、红枣:5颗,红枣富含维生素C、铁等营养成分,具有补血养颜的功效,使豆浆带有自然的甜味。

14、黄豆、黑豆、红豆、薏仁浸泡 *** 同经典五谷豆浆。红枣洗净去核,核桃去壳取仁。

15、将浸泡好的豆类、红枣和核桃仁放入豆浆机,加入适量水。

16、启动豆浆机“豆浆”功能, *** 过程与经典五谷豆浆相同。

17、完成后过滤豆渣(若豆浆机有滤网功能则无需过滤),可根据个人口味加入少量冰糖调味,因为红枣本身有一定的甜味。

18、除了五谷的营养成分外,红枣的维生素C和铁元素有助于预防缺铁性贫血,改善气色;核桃的不饱和脂肪酸对心脏健康有益,还能滋养大脑,提高记忆力和思维能力。

19、南瓜:100克,南瓜富含胡萝卜素、维生素和膳食纤维,使豆浆带有自然的甜味和金黄色泽。

20、燕麦片:30克,燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品,富含膳食纤维和β-葡聚糖,能降低胆固醇,稳定血糖。

21、黄豆、黑豆、红豆、薏仁浸泡好后,南瓜去皮切小块备用。

22、把浸泡好的豆类、南瓜块和燕麦片放入豆浆机,加入适量水。

23、开启豆浆机“豆浆”功能进行 *** 。

24、完成后过滤豆渣(若豆浆机可免滤则直接饮用),可根据个人喜好加入少许蜂蜜,蜂蜜的甜味与南瓜的香甜相得益彰。

25、这种搭配的五谷豆浆含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。南瓜的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,对眼睛健康有益;燕麦的β-葡聚糖有助于调节肠道菌群,增强免疫力。

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