大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于通草花生猪脚汤真的可以催乳吗,猪脚花生汤下奶吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、猪脚花生汤下奶吗
猪脚花生汤下奶,猪蹄花生汤是一道药膳,为民间家常菜,南北皆有。补气血,增乳汁,尤宜产妇进食,俗称“月婆子菜”。尤其适合女性痛经时使用。将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。
清暑解热,生津止渴,适用于妊娠合并腹痛。
猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。
猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮,适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外,花生含有的维生素E和锌,不但能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,而且还能滋润皮肤。
1.买来的猪蹄放入清水中浸泡15分钟,水中加1小勺白醋
2.然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉,去毛的猪蹄用刀斩成小块
3.倒入滚开水焯烫2次,去除猪蹄中的血沫和杂质,最后冲洗干净,姜切片,鲜花生剥出花生仁备用
4.处理好的猪蹄放入慢炖锅,加入花生仁和姜片,倒入温水至3/4锅,通电后加盖慢炖
5.慢炖4小时后断电,然后继续焖1小时,即可喝汤
1.买来的猪蹄或多或少都有残余的细毛,必须用刀子刮掉才能使用,白醋可以有效去除猪蹄的脏器味;
2.猪蹄炖之前要用开水汆烫,去除血沫和杂质,这样做好的猪蹄口感好;
3.花生一定要选择当季的新鲜花生,太后买了一小筐,阳台晒干后可以吃好长时间,比超市买的花生仁好多了;
4.炖汤更好选用砂锅或紫砂锅,我用的是慢炖锅(陶瓷胆),几个小时的慢炖,将食材的营养成分充分发挥。
1、猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
2、花生:花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
二、猪蹄汤 下奶 的最正宗做法
材料:猪蹄一只,花生少许,盐少许,姜两片。
1.猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。
2.十分钟后,加入适量的水和花生。
3.大火烧开后,继续用小火煮45分钟。
材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
1.花生和大枣用温水浸泡1小时,然后捞出。
2.猪蹄去掉毛和指甲,清洗干净,直接剁成小块。
3.锅中加入适量清水,放入花生、大枣、猪蹄。用武火煮沸,煨至猪蹄熟烂,直接加入精盐调味。
材料:猪蹄250克,黄豆250克,黄酒10克,大葱8克,生姜5克,盐3克。
1.猪蹄用开水焯水后,去掉皮毛,刮掉浮皮;
2.黄豆提前用温水浸泡1小时备用;
3.生姜洗净切片,大葱洗净切段。
4.锅中加入清水,放入姜片和大葱大火煮至水开,然后直接打捞其泡沫。
5.加入黄酒和黄豆,盖上盖子,用文火煨,猪蹄熟时,加入食用盐调味。
材料:猪前蹄1个,冬笋1个,鸡腿菇,玉米黄豆,姜,盐,胡椒粉,香葱。
1.冬笋洗净蹄子,剥去衣服,放锅里焯水,然后打捞。
2.继续用清水洗净,用镊子除去蹄子上残留的猪毛,冬笋切成薄片;3.将蹄子、冬笋、黄豆、姜片一起放入锅中,加入适量清水大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖小火炖4小时;4.猪蹄汤炖的差不多的时候,可以加入鸡腿菇和玉米,煮5分钟。最后加入盐、胡椒粉、香葱调味。
1.学习正确的手工挤奶 *** ,避免因操作不当造成 *** 疼痛和损伤。
2.在哺乳期间,母亲应佩戴合适的棉质胸罩,以支撑 *** 并改善血液循环。
3.不要让宝宝吸奶瓶和奶嘴,以免和 *** 混淆。如果需要给他补充一些其他食物,请尽量用勺子。
4.只喂宝宝母乳,避免所有辅食:开水、果汁。如果他必须吃一段时间配方奶,他应该尽可能少吃。
5.多喝流质食物,多吃各种营养均衡的食物。每次喂食前,喝一杯水或果汁。
6.充分休息放松,保证充足睡眠,精神放松,不焦虑不急躁。这些都可以快速增加母乳的分泌。陪宝宝睡午觉,洗个热水澡,听听音乐,做做运动,对你和宝宝都有好处。
三、通草花生猪脚汤作用
通草花生猪脚汤有催乳的作用,猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用,通草可利水、通乳汁。通草花生猪脚汤用于由于产后气血不旺的乳汁不下。
茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九层塔1片
1、取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2、所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。
3、将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4、猪脚洗净后放入滚水中氽烫,让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净。
5、取一汤锅,加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋,于锅中一起煮至滚沸后即转小火,待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。
6、于作法5锅中加入红花、通草及酒,搅拌至煮开即可盛碗。
7、将作法6的碗中加入九层塔装饰,吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。
四、发奶汤有哪些 发奶催乳食谱
我们都知道用母乳喂养宝宝是最健康的一种喂养方式,母乳富含丰富的营养,有的宝妈母乳很少,奶水不足的话可以通过吃些发奶的食物来催乳。
材料:鸡蛋3个,米酒一瓶约380克,清水2小碗。
1、将米酒加两小碗清水放入锅内,开大火煮。
2、煮的同时将鸡蛋磕入碗中。用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。
3、等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散,当满锅飘着细小的鸡蛋花时,即可关火。
材料:猪脚,黄豆,花生,葱,姜,料酒,盐。
1、花生,黄豆提前浸泡6-8小时。
2、猪脚用镊子拔去杂毛洗净,然后斩块,焯水、再洗净。
3、汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫。
4、加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可。
材料:猪前蹄 2个、红皮花生100克、王不留行 20克、红枣 5粒、姜片一片、汤布袋一个
1、红皮花生泡水约4-5小时备用,王不留行放入汤布袋,封口泡水约15分钟备用。
2、猪手(猪前蹄)洗净砍成小块,用开水煮去血水,再用冷水冲洗备用。
3、洗净砂锅加入适量的水烧开,倒入备好的猪手、花生、王不留行、红枣、姜片。先大火煲20分钟,再小火煲致猪手、花生软耙,大火再煮15分钟调味(更好只放盐哦)即可食用。
材料:枸杞10g、通草5g、鲫鱼1条
1、准备新鲜的鲫鱼,鱼头也可以。通草、枸杞、姜片适量。
3、倒入通草、枸杞、姜片,加适量的水炖至汤白即可。
材料:干贝30g、鸡脚120g、墨鱼肉30g
做法:将黄花菜水发好后与老母鸡一起煲汤即可。
适用人群:奶少、气虚血亏、乏力。
做法:取丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,一同熬煮成汤。
吃法:食用时可放些酱油,不放盐,更好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连喝3天。
营养功效:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效,对血虚引起的缺乳有效果。
做法:取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加上清水2000克,一同在锅里熬煮1-2个小时,直至熬成约1小碗汤,加入些许酱油。
吃法:每天一次喝完,连喝3-5天。
营养功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,特别是加上通草后催乳作用更强。
原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。
*** :先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。
吃法:每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
营养功效:花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。
原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。
*** :先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤。
吃法:每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。
营养功效:鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。
原料:猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。
*** :猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。
营养功效:猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催 *** ,它适用于乳汁化生不足的缺乳,服用猪蹄汤要分次,汤多肉少,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。适合产后乳汁稀少,无乳胀, *** 柔软的产妇。
原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
*** :先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎,加入调料拌匀。把做成的馅料分成8-10份,包入馄饨皮中,再放在沸水中烫熟。锅里加高汤煮开,放入已烫熟的馄饨,再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。
营养功效:虾仁性温味咸,富含蛋白质、脂肪及各种维生素,对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。
原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。
做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
营养功效:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。
产后奶水不足是很多产后新妈妈特别担心的问题,面对产后奶水不足真的只能无可奈何吗?其实并不是这样的,在我们的生活中就有很多食物是催乳的高手哦。
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品,认为其能"主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓"、"久服,轻身不老"。《本草备要》称黑芝麻能"补肝肾,润五脏,滑肠"、"明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。"现代药理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。
凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。除了催乳外,花生还有其他功效:花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮延年益寿功效;花生所含维生素E可抗衰老,维生素B1能营养神经纤维;花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益;花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纤维素,具有良好的止血作用,能加速血肿消退,可用于内外各种出血症,包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等;花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸,可降压、降低胆固醇;花生所含卵磷脂可延缓脑功能衰退,防止血栓形成。
丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。如乳腺炎症、发奶时有包块、乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调 *** 气血,催乳和开胃化痰的功效。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤,喝下后发现乳汁分泌旺盛,其实这主要还是高汤的作用,单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮,可以起到催乳的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅, *** 包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络催乳。
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。金银花营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,金银花还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
传说武则天产后少乳,又复大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名"生菜",茎用莴笋则称"莴笋",都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,更好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用,这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。它也是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。蓝丝带八月倍乳结合数十年的临床经验,以皮肤生理学、传统中医学的理论为依据,即在严格分析中国大陆地区不同产妇体质差异特征前提下,根据人体自然生产规律,采用不开刀、不注射、不吃药、不疼痛的方式,针对不同缺乳类型的妈妈,采用不同的催乳手法,实现”一次催乳,让宝宝享吃母乳“。
1、会抑制乳汁分泌的食物:如韭菜、麦芽、人参、大蒜、花椒等食物。
2、 *** 性的东西:产后饮食宜清淡,不要吃那些 *** 性的物品,包括:辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。
3、油腻食物、油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。
4、药物:对哺乳妈妈来说,大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但建议哺乳妈妈不要自行服药,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。
五、下奶汤真的有用吗
下奶汤是有用的,权威妇科专家建议,产后乳汁少我们可以喝催乳汤,但是如果喝催乳汤的时间拿捏不准,就会适得其反。喝得太早会使产妇因乳管堵塞而出现 *** 胀痛;喝得过晚,会使产妇因无奶而心情紧张,令泌乳量进一步减少。喝催乳汤得视产妇的身体情况而定。
那么产后催乳喝什么催乳汤呢?下面为各位妈妈们介绍。
1、先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏。
2、然后与丝瓜仁一同熬煮成汤,产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,更好吃鱼喝汤一次吃完。
功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。
2、与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。
3、先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时。
用法:每天喝2次,连续喝3-5天。
功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。
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