糖尿病人食谱推荐 糖尿病人的推荐食谱是什么

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这篇文章给大家聊聊关于糖尿病人食谱推荐,以及糖尿病人的推荐食谱是什么对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 糖尿病人食谱有哪些
  2. 糖尿病人的推荐食谱是什么
  3. 适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱

一、糖尿病人食谱有哪些

1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.

1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等.

①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食.

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等.

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择.

4、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升.

1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品).

2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上.

3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.

4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜.

5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天2顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、2顿面主食.

6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.

主食:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品).

主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克.(干品)

1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克.

糖尿病人食谱推荐 糖尿病人的推荐食谱是什么-第1张图片-

2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.

3、豆腐、鸡蛋等.(鸡蛋不超过一个)

1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品).

2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克.(干品)

2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌.

4、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯.

1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种.

2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调.

3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜.

4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜.选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等.

5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食.

6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.

二、糖尿病人的推荐食谱是什么

糖尿病人1周食谱如下:\x0d\x0a星期一食谱:早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。\x0d\x0a\x0d\x0a星期二食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。午餐,牛肉面,拌萝卜丝。晚餐,米饭,砂锅豆腐。\x0d\x0a\x0d\x0a星期三食谱:早餐,小米粥,煮鸡蛋1个,豆腐干拌菠菜。午餐,猪肉包子,拌黄瓜丝。晚餐,绿豆粥,馒头,蒜苗炒豆腐,生西红柿。\x0d\x0a\x0d\x0a星期四食谱:早餐,牛奶250g,玉米饼,蒜肠、咸芹菜。午餐,米饭,炒鳝鱼糊,小白菜汤。晚餐,鸡蛋汤面,拍小萝卜。\x0d\x0a\x0d\x0a星期五食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,馒头,酱豆腐。中餐,猪肉饺子,香椿拌豆腐。晚餐,玉米粥,花卷,酱肉,素炒豆芽菜。\x0d\x0a\x0d\x0a星期六食谱:早餐,大米粥,馒头,煮鸡蛋,素鸡拌芹菜。午餐,米饭,虾片炒蒜苗,菜汤。晚餐,馄饨,馒头,海蜇拌黄瓜,熏鸡丝。\x0d\x0a\x0d\x0a星期日食谱:早餐,玉米粥,煮鸡蛋,酱豆腐,拌萝卜丝。中餐,米饭,清蒸鱼,泡莴笋。晚餐,绿豆米粥,馒头,拌茄泥,酱鸭。\x0d\x0a\x0d\x0a各地饮食起居不同,具体的饮食疗法也是不大相同的,把握宗旨,注意低盐低糖低脂多蔬即可,可以常备一些箐橡草喝,中草药茶,具有清热解毒,利咽润喉,生津润肺,消炎抗菌,调节血糖,改善和预防心脑血管疾病等功效。\x0d\x0a \x0d\x0a希望能够帮助到你,食谱作为参考,主要是低盐低糖低脂肪多蔬菜。

三、适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱

饮食治疗必不可少,血糖控制不是吃不吃糖的问题,糖尿病饮食是控制总热量,要吃合理的饮食,主食要合理搭配。为了控制血糖,更好选择低碳水化合物、蛋白质、健康脂肪和纤维的饮食。接下来我就给大家推荐一下不同类型的糖友适合吃得早中晚餐。

之一套:适合体型相对正常的女糖友(总热量1300-1400千卡)

早餐:全麦面包(50g)水煮鸡蛋一个(50g)脱脂牛奶(250ml)

午餐:杂粮饭(75g)虾(100g)西兰花炒木耳(100g)油麦菜(100g)

晚餐:杂粮饭(75g)鸡胸肉(75g)大白菜(150g)豆芽(100g)

第二套:适合体型相对正常的女糖友(总热量1300-1400千卡)

早餐:杂粮馒头(50g)水煮鸡蛋一个(50g)无糖酸奶(250ml)

午餐:荞麦面(75g)皖鱼(100g)包心菜(100g)花菜(100g)

晚餐:杂粮饭(75g)白切鸡(100g)上海青(150g)番茄(100g)

第三套:适合体型相对正常的男糖友(总热量1500-1600千卡)

早餐:青菜鸡蛋面(鸡蛋50g,青菜100g,面条75g)

午餐:杂粮饭(100g)葱爆牛肉(100g)包心菜(100g)大白菜(100g)

晚餐:杂粮饭(100g)鸡胸肉(100g)上海青(150g)豆芽(100g)

第四套:适合体型相对正常的男糖友(总热量1500-1600千卡)

早餐:全麦面包(75g)鸡蛋羹(50g)脱脂牛奶(250ml)

午餐:杂粮饭(100g)虾(100g)丝瓜(100g)番薯叶(100g)

晚餐:杂粮饭(100g)鸡胸肉(75g)胡萝卜(150g)油麦菜(100g)

第五套:适合活动量大、运动量大的糖友(总热量1700-1800千卡)

早餐:番茄鸡蛋面(鸡蛋50g,番茄150g,面条100g)

午餐:杂粮饭(125g)鲳鱼(100g)西兰花炒木耳(150g)大白菜(100g)

晚餐:杂粮饭(125g)鸡胸肉(100g)上海青(150g)番茄(100g)

第六套:适合活动量大、运动量大的糖友(总热量1700-1800千卡)

早餐:杂粮馒头(75g)水煮鸡蛋一个(50g)无糖酸奶(250ml)

午餐:荞麦面(125g)虾(100g)丝瓜(150g)花菜(100g)

晚餐:杂粮饭(125g)白切鸡(100g)包心菜(150g)豆芽(100g)

将碳水化合物的来源尽量选择粗粮、蔬菜等食物,例如:全麦面包、杂粮馒头、杂粮饭、荞麦面等。可以给人体提供膳食纤维、微量营养素。烹饪的方式尽量选择煮、蒸和放少油快炒,降低油脂的摄入。

早餐不宜吃得过少或者过多,早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。如果糖友的全天主食量为250克,早餐的主食量应为50克。

同时早餐需要合理搭配,早餐中蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5,能很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定水平,满足大脑对血糖供给的需求,能保证整个上午的学习或工作效率。

午餐也要控制量:不宜饥一顿饱一顿。午餐提供的能量应占全天总能量的30%-40%。假设以每日能量摄入2200千卡的人为例,主食的量应在125克左右。按照均衡营养的原则,可选择动物性食品75克,20克大豆或相当量的豆制品,150克蔬菜,100克水果。

注意:午餐和晚餐间隔的时间相对较长,容易感到饥饿,甚至有低血糖的征兆,可以在晚餐前进行加餐,相当于半两粮食的碳水化合物的量,如4块梳打饼干、1片切片面包、200克苹果等,但同时应减少正餐时的主食量半两,这样全天碳水化合物的摄入量仍保持不变。

晚餐提供的能量应占全天总能量的30%-40%,如果晚餐摄入食物过多,血糖氨基酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素分泌增加。人们在晚上活动量较少,能量消耗低,多余的能量在胰岛素作用下合成脂肪储存在体内,会使体重逐渐增加导致肥胖。

晚餐过于丰盛、油腻,会延长消化时间,导致睡眠不好。研究表明,经常在晚餐时食大量高脂肪和高蛋白食物,会增加患冠心病、高血压等疾病的危险性。

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