酒是一种常见、常用饮品，似乎已经成为现代生活不可缺少的一部分，招待、应酬、聚餐等场合都少不了它的存在。但是，酒中主要成分是乙醇，俗称酒精。都说喝酒有害健康，那么今天就一起来看看酒精进入身体10分钟后，器官的变化是怎样的！如果不可避免喝酒，建议家中常备这3样解酒物！
一、酒精对器官的危害
喝酒后，酒精首先会通过口腔进入胃中，然后扩散至血液，来到肝、肺、肾等重要器官，期间，部分酒精会被胃部吸收，并对胃黏膜产生 *** ，使人感到恶心想吐、胃部灼痛不适。酒精入血后，不仅会导致血压水平升高，还会增加心血管意外的发生风险，不利于身体健康。
剩余的酒精将会被我们的肝脏分解、代谢，但有一定的限制，如果大量喝酒，酒精超过肝脏代谢范围，那么就会进一步随着血液循环流经右心房，射入肺部，流经肾脏，少量酒精会经呼吸道或者尿道排出体外。
约80%以上的酒精都会经肝脏代谢，所以喝酒对肝脏造成的伤害更大，长期喝酒的人容易发生酒精性肝病、酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化等肝脏疾病。
当然，还有可能会引起胃溃疡、胃出血、酒精性心肌病、心肌梗死、心功能衰竭等其他器官疾病。总而言之，喝酒弊远大于利，趁早戒酒为好。
二、3样解酒物分别是
1、酸牛奶
酸牛奶味酸浓稠，适用人群广泛，由于饮用后会在人体胃部形成一道薄膜，起到保护胃部，减少酒精伤害的作用，同时也有一定的催吐效果，可加快酒精被排出体外的速度。
所以，生活中经常喝酒的人不妨在家中多备些酸奶，当然，没事的时候也可以喝，以此为机体带来蛋白质、视黄醇当量、维生素C、维生素A、钙、钾、钠、磷、镁等多种所需要的营养成分，对维持身体健康有帮助。
2、西红柿
西红柿既可以作为蔬菜、水果，也可以作为中药。从西医角度来讲，西红柿中含有较多的维生素B、维生素C、胡萝卜素、特殊果糖、番茄红素等成分，其中，特殊果糖能够帮助机体促进酒精分解和吸收，缓解醉酒后头晕不适感。从中医角度而言，西红柿性微寒，味甘酸，具有生津健胃的功效，比较适合醉酒的人食用。
经相关实验证实，和吃西红柿相比较，喝西红柿汁的解酒效果要更好一些。若在西红柿汁中适量添加食盐，还可以稳定醉酒者的情绪。
3、葛根粉
葛根是一味性凉，味甘，可以归肺经、胃经和脾经的中药材，因为葛根中的植物黄酮成分具有解酒毒的功效，所以比较推荐经常喝酒的人在家中备些葛根粉，冲泡饮用很方便。
应酬不得不喝酒？提醒：若不想醉酒，喝酒时不妨多吃这些食物！众所周知，喝酒不光会使人有难受的感觉，日积月累的情况下，还会给肝脏增加负担，甚至诱发酒精肝，乃至于肝癌等疾病。
虽然大家都知道喝酒的严重性，但在当今社会，为了应酬不得不喝酒，这时如果想要赶紧解酒，建议大家多吃以下几种食物。
1.西红柿
有关的实验结果表明，西红柿可以达到解酒的功效，主要原因在于西红柿当中还有比较多的微量元素，比如钙、钠、钾以及特殊的果糖，前三种物质的作用是补充体内丢失的元素缓解饮酒过量，带给人体的不适感。
而特殊的果糖可以促进酒精分解，如果有醉酒表现，适量的吃一些西红柿，便能够分解身体内残留的酒精。
2.香蕉
对于经常应酬的人来说，如果餐桌上有香蕉这种水果存在，也可以吃一些，因为香蕉进入人体后有助于增加血糖浓度，这样一来便可以降低酒精的含量。
3.芹菜
芹菜是日常生活中最常见的蔬菜之一，其中素含纤维素有助于加速胃部的蠕动，而且芹菜还有很好的利尿功能，如若在喝酒的过程中，适当的吃一些芹菜，便可以及时将胃部的酒精通过排尿的方式排出体外。
4.桑葚
如果接下来有喝酒的可能性，大家在喝酒前不妨吃几颗桑葚干，这样便能够预防酒精中毒的问题发生，特别是每次喝完酒后都有头痛反胃的人群，更应该吃桑葚。
主要原因在于桑葚当中含有一种叫做硒的微量元素，它的作用有很多，首先能够提高肝脏抗氧化和解毒的能力，其次是加速酒精的分解，最终达到解酒和养护肝脏的效果。
除此之外，桑葚里面还还有大量的活性酶，也是解酒不可或缺的物质。
5.牛奶
相信大家都听说过，喝酒之前喝些牛奶确实是能够防止醉酒的有效措施，因为牛奶当中的脂肪被消化的速度较慢，喝些牛奶便能够在胃部形成一层保护膜，进而防止酒精进入血液之中。
告诫：如果喝酒过程中出现了以下几个问题，请尽快戒酒。
1.肝脏部位疼痛
上文中我们也已经提到了酒精需要肝脏分解，所以如果经常饮酒，则会增加肝脏的负担，进而引起肝细胞受损的问题，甚至牵拉到肝包膜，最终出现肝区疼痛的症状。
2.头部眩晕和疼痛
一旦喝完酒后出现了头晕头痛的问题，则要赶紧远离酒精，因为酒精 *** 性较强，很容易伤害血管，导致脑部血液输送受到阻碍，如果没有戒酒，甚至会升高脑梗塞的发病风险。
总而言之，喝酒确实是一种有害身体健康的行为，但对于经常应酬的人来说，有些情况下迫不得已的需要喝酒，这时若是想要尽快解酒，不妨多吃上文中提到的几类食物。
与此同时，还要多留意身体上的表现，一旦莫名的出现了头晕头痛和肝脏部位不适等几个表现，则需远离酒精，并且及时到医院就诊。
空腹到底不能吃什么 你想知道的都在这里“空腹不能喝牛奶”、“空腹不能吃香蕉”、“空腹吃柿子会得结石”……生活中，我们经常能听到关于空腹不能随便吃东西的种种劝诫，然而，它们都是真的吗？
怎样算空腹
从医学角度来说，空腹通常是指最后一餐进食之一口食物之后，在8个小时甚至更长时间没有再次进食。
在日常生活中，“空腹”往往是指吃完上一餐4~6小时后，有一些饿感。大家认为的空腹不能吃某种东西，是指在日常生活中饥饿的时候不适合吃的。
传言
01
空腹不能吃香蕉
传言：香蕉含有大量镁、钾元素，空腹吃会让血液中的镁、钾含量骤升，增加心脏负荷，影响心脏健康或出现嗜睡乏力、麻木等。
真相：首先，香蕉中的矿物质含量没有那么多，以镁为例，100g香蕉镁元素含量为43mg，而镁的每日推荐量是350mg/天。
其次，即便是空腹，镁、钾也是缓慢被身体吸收的，并且吸收量有限，也不会直接穿到血管和血液跑到心脏，而且，肾功能正常的人，身体会发挥监控和调节的功能，自动调节保持动态平衡，多余的钾、镁离子会随着尿液、肾脏、皮肤代谢排出，不会骤然升高。
所以，空腹适量吃，比如1到2根香蕉一般是没有问题的。
注意：肾功能受损人群、有胃病患者、糖尿病患者不宜多食或空腹食用香蕉。
肾功能受损人群，有可能因排钾功能受损而发生高钾血症。胃溃疡以及胃炎人群，有可能产生烧心和反酸等不适的症状。糖尿病患者因为要控制血糖，香蕉的摄入量也要根据血糖的情况决定。
02
空腹不能喝牛奶、豆浆
传言：空腹喝豆浆、牛奶等富含大量优质蛋白的食品，营养物质会随排泄物排走，影响人体营养摄入，还会损伤肠胃。
真相：健康的人空腹喝豆浆、牛奶并不存在蛋白质浪费的问题。豆浆和牛奶中的乳糖和脂肪会优先被分解，为机体提供热量，之后蛋白质才会被分解，因此蛋白质并不会那么快被消耗，也就没有所谓的营养浪费，并且蛋白质在一般情况下也并不作为热量来源。所以对于本身没有乳糖不耐受问题的人，空腹喝牛奶是完全没有问题的。
注意：乳糖不耐受的人不要空腹喝牛奶。
这类人群无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，从而出现肠道胀气、痉挛、腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。真正有乳蛋白过敏的人群要谨记，不管在任何状态下， 都不要喝牛奶、吃奶制品。
03
空腹不能吃柿子
传言：空腹吃柿子会得结石，其中所含的大量果胶物质还会增加胃内的压力，导致胃扩张和胃痛。
真相：大量吃鞣酸含量高的柿子，确实可能会引起结石，但并不是所有的柿子鞣酸含量都高，大家爱吃的那种又甜又软的柿子一般都是熟透的柿子，柿子在自然成熟后鞣酸含量是非常非常低的，不管你空腹不空腹吃，都不会引起结石。
请注意，未成熟的柿子才含有大量的鞣酸和果胶，空腹大量吃，鞣酸易与胃酸发生化学反应，形成难以溶解的硬块，严重者还会使人发生胃痛、恶心呕吐。
所以对于肠胃健康的人来说，空腹吃少量的、熟透的、不带皮的柿子，完全没有问题。
注意：有胃部疾病的人群、糖尿病人群、中老年人要避免空腹吃柿子。健康人群应避免吃未成熟的柿子。
有胃部疾病的人群若空腹进食太酸或太甜的水果或食物，会 *** 胃酸分泌过多，导致胃部不适症状出现。由于柿子是一种含糖量比较高的水果，其中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖，因此糖尿病患者特别是在血糖不稳定时，不建议食用柿子。中老年人，肠胃排空比较慢，不要空腹吃大量的柿子。
不能空腹吃的食物
01
酒
（1）空腹饮酒，酒精更容易被吸收，引起醉酒。
（2）在空腹的状态下喝酒，酒精容易 *** 胃粘膜，引起胃炎和胃溃疡。
（3）人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快会出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。
02
*** 性食物
空腹进食过辣、过酸、过咸等强 *** 性食品，容易损伤胃粘膜或肠壁，引发胃痛、痉挛、腹泻等症状。而过冰、过热的食物，也可能引起胃粘膜的物理损伤，削弱胃粘膜的屏障作用，容易引起肠胃痉挛，甚至还会发生腹泻。
03
咖啡、浓茶
咖啡和茶所含的 *** 会 *** 胃酸分泌，尤其是浓茶中的咖啡碱含量较高，经常空腹饮用会 *** 胃肠消化系统。
04
荔枝
每到荔枝上市季，都会有“荔枝病”的发生，它是一种急性神经系统疾病，常常是季节性爆发，很多人会伴有低血糖、癫痫。因荔枝中含有的降血糖氨酸A和亚甲环丙基甘氨酸进入人体后会抑制某些代谢酶，使得其他能量物质转化成糖的环节出现问题，人体内糖原耗竭之后，大脑就会出现能量物质的缺乏，从而引起低血糖性脑病。
空腹的情况下更容易发病。空腹时人体内的糖原存量本来就很低，吃完会加重低血糖，特别是敏感人群，如儿童、老人或易发生低血糖者，不能空腹吃荔枝。
空腹吃也要有顺序
饭前空腹先吃蔬菜，对我们的身体健康是大有好处的。然后再吃水果、再吃蛋白质类的食物，最后吃米饭。有了饱足感就什么都会吃得少一点，这样可以控制热量的总摄入值。
空腹能吃什么不能吃什么，实际上是因人而异的，不可一概而论。吃东西要在正确的时间吃正确的数量，切记不要暴饮暴食。
来源： 吉林12320
快节奏生活更要关爱自己，无限回购的10+款养生轻美食推荐本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：弗老大
一、前言
现代生活节奏快、压力大，身为一名职场打工人，楼主工作已近十五年。日日奔波劳碌，早出晚归、加班差旅乃是日常，一忙起来，餐不果腹更是习以为常。
尽管如此，面对日趋激烈的生活压力，楼主仍常怀对生活充满美好憧憬。对于吃货而言，美好的生活从吃开始，在紧张的工作生活间隙，有健康营养的轻美食相伴，养生更心怡，颇有偷得浮生半日闲的逸致之感。
今天，就与大家分享自己多年来的养生轻美食选购要点，并推荐10+款无限回购的轻美食清单，主食、咖啡茶饮、零食水果均有。它们元气生津、消暑怡神，甚至连部分 *** 美食的道具工具都一站式奉上，毫无保留，为快节奏生活加分添彩！
二、“简而不陋”，我的养生轻美食选购三要素
（1）美味营养
民以食为天，美食之美，尤在味道。每日三餐必不可少，既能充饥果腹、大快朵颐，也是供给全家工作生活的能量之源。比如香气腾腾的八宝粥和顺滑浓郁的牛奶，含有人体必需的多种营养和能量，开启元气满满的一天。
当午间和夜晚加班时，困顿饥乏感上来，也会让人心烦意乱。此时，一碗单人分量的杂粮米糊，就能快速恢复元气，提神醒脑，工作起来自然事半功倍。
（2）健康养生
由于职场工作繁忙，出差办会时，往往难以好好吃一顿正常餐食，取而代之的是外卖、快餐。味道毫无亮点不说，重盐、高油、高糖更是会给身体带来极大负担。因此，当自己假日居家或办公室下午茶时，我都以健康养生的饮食为主，例如清香怡神的安吉白茶或黄山毛峰，抑或是几片补气护发的黑芝麻薄脆饼，为身体“缓压减负”。
职场压力大，辛劳奔波也好，挑灯熬夜也罢，我们的身体机能承受了极大压力。因此，我也长期服用深海鱼油等保健品，对心脑血管产生有益的保护作用。
（3）便捷轻享
之所以推荐轻美食，也要充分考虑职场人闲暇时间少的特点，很难像退休的老年人那样有大把时间研究烹饪。
时下正值夏季，早上花半小时熬一锅绿豆汤，放入冰箱冰镇，简单不费事。待到从炎热户外回到家中，就能喝上冰镇的绿豆汤，是我们全家人的大爱。
职场人应酬多，酒席上觥筹交错、推杯换盏，酒过三巡，方能拉近距离、增长情谊。每逢桌前酒后，我都会从衣袋取出醒酒千杯膏，悄悄服用，舒缓解酒，应酬无压力。
甚至花几分钟光景，速制一杯醇厚香滑的奶咖，搭配几块零食饼干，就是一份解压怡情的下午茶。
三、10+款无限回购的轻美食盘点推荐
1—燕之坊东北绿豆1kg
包装规格与品质推荐——
严选东北优质绿豆，原产地吉林，经11道工序和3道安检流程制成。
每颗绿豆都色泽均匀、鲜亮油绿，而且皮薄易煮，粒粒开花，可谓是形、色、品俱全。
真空包装，每袋1kg，分量正好，不怕拆封后吃不完生虫。保质期12个月。
食用 *** ——
可将1罐绿豆与百合干、花生仁搭配，加入1升清水，放入高压锅煮40分钟，厨房小白都不会犯错。开锅后加入冰糖或白砂糖，自行冷却或冰镇后食用，清凉消暑、生津止渴。
还可以将煮好的绿豆汤装入模具，自制卡通形象冰糕，不但解暑，而且趣味十足，孩子吃得不亦乐乎。
2—燕之坊八宝米
包装规格与品质推荐——
早起或熬夜时，一碗醇香的八宝粥下肚，亦可饱腹，又可滋养，实在是健康益气的充能佳选。市场上买的罐装八宝粥有各种添加剂，不够健康，价格也贵，我们不妨自己熬制，方便快捷，美味更放心。
这款燕之坊八宝米属于混合型粮食制品，含有长糯米、黑米、小麦仁、高粱米、豇豆、红小豆、芸豆、花生仁、红枣、莲子、薏仁米共11种食材，全面覆盖了粗粮、细粮、豆类和干货，含有维生素、碳水化合物、蛋白质、糖类等人体必需元素成分，营养均衡，易于消化吸收、健脾养胃。而且一步到位，精心配比，省去了自己分别购买和配制的麻烦。
真空包装，每袋1kg，保质期12个月。
食用 *** ——
可取150g八宝米洗净，加入1升清水，放入电饭煲或压力锅熬煮60～90分钟，晚上睡前预约，早起便能全家享用。
还可以取少量八宝米和水，放入破壁料理机，制成浓稠的八珍米糊，谷物香气扑鼻而来，适合晚间加班时私享充能。
3—黑芝麻薄脆饼干
包装规格与品质推荐——
这款网易严选黑芝麻脆薄饼干甄选河南驻马店特级黑芝麻为原材料，含量达到10.2%，辅以优质小麦粉、新西兰乳粉等，经12道工序制成，非油炸、轻烘焙。
饼干的厚度为2mm，一口咬下，咔滋香脆，醇香的黑芝麻原味融于口中，甜淡可口且不腻，薄脆醇厚，简直恰到好处。
每盒300g，内分26袋，均为独立包装，保质期5个月。
食用 *** ——
拆袋即食，独立包装私享容量，楼主办公室常备，每天下午困乏时便拆一袋，搭配咖啡或茶饮食用。
4—手工九制黑芝麻丸
包装规格与品质推荐——
人到中年，脱发、掉发日益严重，楼主自己倒还好，但是看着身边同事朋友逐步“地中海”或“双鬓渐白”，不免内心惶恐。为了守护一头黑发，不仅要注重生活规律和日常洗护，通过膳食养护也大有裨益。
这款网易严选黑芝麻丸严选黑芝麻、黑米、黑豆等多种地道黑色食材，晒洗烘炒、粉碎精磨，经传承工艺变温烘烤，熟透后反复研磨出油，方可出丸。配料不含白砂糖，并加入优质蜂蜜调味，手工九制，匠心独具！
每颗黑芝麻丸色泽鲜亮，入口软糯，醇香四溢，微甜不腻，清香四溢。
铁盒包装，每盒100g，内含10颗芝麻丸，均为独立包装，充氮锁鲜，保质期120天。
食用 *** ——
每天一粒，开袋即食。由于充氮锁鲜，不怕挤压，楼主差旅出行时常随身携带几颗，高铁飞机上食用，养生又解乏。
5—Nespresso雀巢大师匠心印度尼西亚胶囊咖啡
包装规格与品质推荐——
现在年轻人都是“早C晚A”，其中C就是指咖啡。咖啡提神醒脑，促进代谢循环，号称是职场人的“充电站”。楼主当然也不例外，家中的Nespresso胶囊咖啡机每天都要使用，早已养成每天喝1～2杯咖啡的习惯。
胶囊咖啡机需要“弹药”，不同胶囊做出的咖啡风味也各异。最近我大爱的风味就是这款Nespresso印度尼西亚胶囊咖啡。甄选印尼产地的阿拉比卡咖啡豆，经湿刨处理制成，口感馥郁柔滑，带有烘烤烟草和热带森林的曼妙芬芳。口感强度适中，夹带着印尼咖啡特有的明亮酸度，制成小杯浓缩奶咖或大杯美式均可。
每条10颗咖啡胶囊，每颗5.6g。胶囊为铝质外壳，充氮锁鲜，保质期15个月。
食用 *** ——
咖啡胶囊需搭配Nespresso胶囊咖啡机使用，咖啡机预热后按下小杯或大杯咖啡键，便自动高压萃取。之后，根据个人口感，加入牛奶制成奶咖，或者直接饮用均可。夏天天热，不妨添添加些冰块，来一杯冰咖，沁心透亮，为心灵的燥热降温！
6—埃塞耶加雪啡浅烘精品挂耳咖啡
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如果家里、公司办公室或差旅出行的酒店没有咖啡机，咖啡党们也无需灰心烦躁，挂耳咖啡便捷易冲泡，也能更大程度还原咖啡的香醇风味。
这款网易严选埃塞耶加雪啡浅烘精品挂耳咖啡选自埃塞俄比亚原采、耶加雪啡产区的100%阿拉比卡咖啡豆，日晒G1、杯测分数达到85+。由于地处1850米以上高海拔产区，咖啡豆经浅度烘焙后，花果香气浓郁。入口酸度和甜度均衡，富含杏桃、柑橘和草莓风味，并有淡淡焦糖回甘的尾调。
每盒10袋，每袋10g，小巧的包装非常适合差旅出行携带。保质期12个月。
食用 *** ——
开袋后用85℃以上热水冲泡过滤，1分钟就能制成1杯香气四溢的美式咖啡。
7—蒙牛特仑苏 全脂纯牛奶250ml
包装规格与品质推荐——
爱喝牛奶的朋友都对大名鼎鼎的特仑苏牛奶耳熟能详，特仑苏是蒙牛旗下的高端牛奶品牌。
这款牛奶的奶源来自北纬40°黄金奶源维度带特仑苏专属牧场，配料为100%生牛乳，经高温灭菌工艺制成，无任何添加剂。每100ml牛奶富含3.6g蛋白质、4.4g脂肪和120mg原生高钙，蛋白质和钙含量均高于一般天然纯牛奶，营养价值高，口感丝滑醇厚。
每盒250ml，有利乐钻和利乐砖两种。保质期6个月。
食用 *** ——
既可单独饮用，也可与咖啡、麦片等搭配混合饮用。
8—盒马日日鲜 屋型全脂鲜牛奶 950ml
包装规格与品质推荐——
如果说纯牛奶为了延长保质期、简化储存难度，所用的高温灭菌损失了部分营养和口感，那么，鲜牛奶的口味无疑更佳。
这款盒马屋型鲜牛奶采用荷斯坦奶牛奶源，配料为100%生牛乳，经巴氏低温消毒工艺制成，同样不含添加剂。每100ml牛奶富含3.2g蛋白质、3.8g脂肪和110mg原生高钙，营养价值高。高品质的鲜牛奶，口感香甜轻滑。
最棒的是它的屋型包装，按照每周一至周日，每天的牛奶都用不同颜色的包装盒区分，易于辨别，有效保证了新鲜的品质。每盒950ml，保质期6个月。
食用 *** ——
既可单独饮用，也可与咖啡、麦片等搭配混合饮用。其实花式咖啡都是用鲜牛奶调制，味道更棒。
购买方式——
大家去盒马App或线下门店均可购买，物美价廉。
此外，光明、蒙牛、卫岗等品牌均有高品质的鲜牛奶产品，大家在选购时，注意选择京东、天猫超市等有保鲜链的平台，品质有保障。
9—明前特级安吉竹韵白茶50g
包装规格与品质推荐——
茶饮可是养生达人的标配，白茶属于微发酵茶，毫色银白、清汤绿叶，含有维生素A、茶多酚等物质，日间饮用，清口怡神，具有降脂消暑、生津解渴之功效。
这款网易严选出品的安吉竹韵白茶甄选“白茶之乡”安吉的珍稀“白叶一号”茶叶，茶叶产自高山产区的寒冷气候，虫害少，茶叶嫩绿显玉色，乃是特级上品。在早春清明前，经茶农手采嫩芽，遵循“一芽一叶”的严苛标准，芽叶完整。
经传统工艺制成，匠心烘焙、细致拿捏，形如凤羽，清香如兰，而且耐泡程度好。茶汁口感鲜醇，回味悠长，实为不可多得的佳品。
茶叶为圆形罐装，每罐50g，虽然价格小贵，但物有所值。楼主平时的口粮茶就是它。
食用 *** ——
每次取3～5g茶叶，注入150ml85℃热水，冲泡饮用。注意每次加水时，需在茶汁尚余三分之一时加注，可冲4～5泡。
10—网易严选酒局救星千杯膏
包装规格与品质推荐——
楼主自己酒量不大，一遇到商务应酬就犯难。每次喝多酒、喝急酒，轻则头晕不适，重则呕吐昏睡、不省人事，颇丢面子。好在有这款网易严选酒局救星千杯膏，江湖救急，让我面对酒局也倍感轻松。
这款千杯膏膏剂形态浓稠粘稠，原料严选枳椇子、蒲公英、甘余子、沙棘、佛手、陈皮，辅以蜂蜜、甘草等，科学配比、专业配伍，经浸泡、煎煮、沉淀、榨汁、滤渣、浓缩、收膏7道工序制成，精心熬制，高达64倍浓缩，膏体浓稠细润、膏色透亮如镜、膏香细腻柔滑。
盒装包装，内含12条，每条10g，共计120g，保质期18个月。细长条独立包装，差旅应酬时可放在口袋或包包中，易于携带，非常贴心。
食用 *** ——
撕开即饮，也可热水冲泡，餐前酒后服用，温和解酒，缓解不适。
11—Doctor's best金达威美国进口omega-3深海鱼油
包装规格与品质推荐——
熟悉养生保健的朋友都知道，深海鱼油含有omega-3多元不饱和脂肪酸，长期服用，能保护心脑血管。现在，楼主和年逾六旬的老爸都每日服用这款金达威omega-3深海鱼油。
这款深海鱼油软胶囊由美国原装进口，由新鲜捕捞的南太平洋凤尾鱼提取制成，无污染、高纯净度，经过五星优质认证，具有新鲜度高、低鱼腥味的特点。每粒净含量1000mg，其中含omega-3脂肪酸700mg，其中200mgDHA、400mgEPA和100mg其他Omega-3，有效Omega-3含量高达70%，并添加生育酚锁鲜。
包装为塑料罐装，每罐为120粒软胶囊。保质期3年。
食用 *** ——
每天随餐服用1～2粒，不宜空腹食用。
12—京觅 京鲜生 泰国进口山竹 5A级大果
包装规格与品质推荐——
山竹是泰国的水果特产，富含维生素C、维生素A和膳食纤维，生性寒凉，具有降燥下火、清凉解热的作用。在燥热的夏季，属实是绝佳的应季水果。
这款京觅 京鲜生 泰国进口山竹属于5A级大果，单果重量80～110g，产自泰国优质原产地，果实皮薄肉厚，果肉洁白。入口后，果肉鲜滑多汁，饱满圆润，轻轻要开，汁水迸发，满口清甜。家里孩子一次能吃六七个。
包装为整箱发货，由京东生鲜物流保鲜链，放心可靠。由于是生鲜水果，收货后放入冰箱保鲜，应尽快食用。
食用 *** ——
山竹的食用很简单，将外壳剥去，取出白色果肉即可食用。果核不多，大块果肉中偶有果核，吐掉即可。
更有甚者，有些朋友爱吃榴莲，又怕上火，那么，榴莲和山竹搭配同食，便是完美的解决方案！
四、写在最后
在这个“996是福报”的年代，职场人是社会中坚力量，承担着家庭和事业的双重压力。私以为，要想在日趋紧张激烈的工作生活中立于不败之地，良好的身体机能和精神状态缺一不可。我们必须加倍关爱自己，从吃开始，多一分健康养生、加一点轻松愉悦。
这里，楼主总结梳理自己的养生轻美食选购攻略心得，并拿出自己私藏的美食清单，帮助大家采购不踩坑。强烈建议私藏抄作业，美味与健康竟可兼得！
好了，此次关于适合快节奏生活的养生轻美食选购攻略心得与私藏清单的的推荐分享到此结束。欢迎大家在评论区留言互动，共同讨论交流。
如果值友们觉得不错，还请点赞、收藏、评论、打赏，楼主感激涕零，再见。
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～
不止头孢！酒后服用这些药，也会要人命！酒桌上
大家觥筹交错
有人劝吃了头孢的小伙伴喝一杯
被别人拦下：
坊间有言，头孢配酒，
说走就走，你不知道？
原来
服用头孢类药物期间喝酒
会产生“双硫仑样反应”
会引起人体急性中毒
有致命的危险
什么是“双硫仑样反应”？
人在饮用酒精之后，酒精先被乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后又被乙醛脱氢酶水解为乙酸，乙酸可以参与人体的能量循环，释放出热量，生成水和二氧化碳。
而双硫仑可以抑制乙醛脱氢酶的活性，使乙醛无法水解，引起人体乙醛积累而产生一系列连锁反应。
头孢类药物可以产生与双硫仑相似的作用，也会抑制乙醛脱氢酶的活性，从而导致乙醛积累，产生中毒反应，被称为“双硫仑样反应”。
“双硫仑样反应”的本质其实是酒精中毒。并不是头孢加上酒精就会产生“混毒”，而是头孢抑制了人体的解酒能力，使人更容易发生酒精中毒。这与一些人天生就缺少乙醛脱氢酶，如果逞强喝酒，就很容易发生酒精中毒的机理相同。
“双硫仑样反应”发生的时间
何时产生“双硫仑样反应”，取决于饮酒或接触酒精的时间。一般来说，在饮酒后15~30分钟就会发生中毒反应。
初期的表现为面部潮红，心跳如鼓，冒冷汗，口干。具体的严重程度与饮酒量多少相关，老人、儿童、有心血管疾病、酒量低的人，反应会偏重。
哪些药物可能引起双硫仑样反应
①头孢菌素类药物，头孢哌酮、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、头孢甲肟、头孢孟多、头孢曲松、头孢氨苄、头孢唑林、头孢拉定、头孢克洛、头孢替安等。以头孢哌酮的双硫仑样反应报告最多，最敏感。
②硝咪唑类药物，如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑；呋喃唑酮；
③其它抗菌药物，如呋喃唑酮、氯霉素、酮康唑、灰黄霉素。
哪些场景可能引起双硫仑样反应
①鲜花保鲜时，在插花的水中常加入酒精，人接触后也可能出现双硫仑样反应或特异质反应，这在临床上应引起注意。
②如有患者在用药后吃酒心巧克力，服用藿香正气水，甚至用酒精处理皮肤也可能发生双硫仑样反应。
③有学者还指出，当患者使用N -甲基硫代四唑基团的头孢菌素类药物时，即使用乙醇消毒皮肤或擦洗降温，少量乙醇进入血循环，也可发生此类反应。尤其是老年人或心血管疾病患者， 尽量不用乙醇消毒，而用聚维酮碘消毒。
小贴士：
药物对乙醛脱氢酶的抑 *** 用平均为5天，如果吃了头孢等可引起双硫仑样反应的药物，在1周之内不能饮酒。所以建议停药一周后再饮酒。但有报道最久的在停药12天后仍发生反应，所以停药后应尽可能长的时间不要饮酒。
药物药效的强度与维持时间与到达作用部位的量和代谢速率等因素相关，酒精通过影响药物的药代动力学而影响药物的作用。
研究表明，约 25% 的急诊与酒精与药物相互作用有关。因此，在日常生活中我们必须警惕药物与酒之间的相互作用。
除了头孢外
还有以下药物与酒精
存在相互作用
↓↓↓
1
***
术前使用 *** 可以使人丧失意识和痛觉，而长期饮酒者需要更大剂量的 *** 才能达到失去知觉的效果。然而，加大用量会增加不良反应和手术风险，如增加氟烷和氨氟烷的用量会加剧肝脏损害。
2
非甾体类抗炎药
部分心脏病患者以及关节痛患者需长期服用阿司匹林、双氯芬酸钠片等非甾体类抗炎药，这类药物通常具有胃肠道不良反应，可导致胃肠道出血，服用期间饮酒会加重这些药物的不良反应，导致消化道大出血等严重后果。有胃肠溃疡史和凝血功能障碍的患者，尤其容易发生这种严重并发症。
3
抗凝药物
华法林可延迟血液的凝固，酒精能够增强华法林的作用，增加患者的出血风险。如果是长期酗酒者则表现为华法林作用的降低，抗凝作用减弱。
4
降压药物
有些高血压患者有这样的体会: 喝酒之后, 次晨测量血压, 发现血压控制得特别「好」, 之后又会出现血压「反跳」, 明显高于平时的水平。
原因在于，酒精能扩张血管, 从而增强药物的降压作用。饮酒后服用降压药，容易出现低血压反应，严重时甚至会引起猝死，肾炎、严重高血压、冠心病和心肌梗死的病人尤其容易发生这样的危象和意外。
此外，血压突然降低，导致血压波动幅度过大，出现「反跳现象」, 不利于平稳控制病情。
5
抗肿瘤药物
服用抗肿瘤药物的肿瘤也一定要戒酒！即使是少量的酒精, 也可能抵消药物杀灭肿瘤细胞的功效, 而且还可能促使肿瘤细胞发生转移和扩散, 最终大大缩短肿瘤患者的寿命。
此外，大多化疗药物有肝脏毒性, 易引起呕吐、恶心等胃肠道反应，酒精对这些不良反应有「推波助澜」的负面效应。
6
其他
除了上述说到的，还有很多药物与酒之间也存在相互作用，例如抗精神类药物（氯丙嗪、 *** 等）、降糖药物、抗组胺药物、抗癫痫类药物等。
喝酒有害身体，无论在什么情况下，原则上都不建议大家饮酒。对于正处于服药阶段的患者，如有需要一定要遵循医嘱禁酒，否则最后喝下苦酒的还是自己。
综合：湖北发布、湖北药监微信公众号
来源： 湖北发布
吃什么能快速解酒？蜂蜜、浓茶都没用！真正有效的是这个 ***来源：健康网
吃什么能快速解酒？蜂蜜、浓茶都没用！试试这2个小妙招参考资料：
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权先生是一位销售人员，他的工作需要经常应酬和喝酒。为了拉业务，他经常喝得醉醺醺的，这让他的妻子非常担心他的身体健康。每次他回家后，妻子都会为他泡浓茶或蜂蜜水来解酒，但是这些 *** 似乎并没有起到很好的效果。那有什么更好的解救 *** 吗？
现在生活压力大，人们为事业、家庭奔波少不了酒。无论是哪种情况，喝醉酒会让人陷入尴尬的局面，甚至还可能伤害自己和他人。因此，我们需要采取一些有效的解酒 *** 来保护自己的身体健康，并避免喝酒过度所带来的不良影响。
喝醉酒对人体危害很大，它不仅会导致身体各种不适，还可能对身体健康造成长期的损害。以下是喝醉酒对人体的危害：
失去意识和控制：喝醉酒后，人的神经系统会受到抑制，大脑无法正常运作，容易失去意识和控制，进而导致行为失常，甚至出现严重后果。
呼吸系统受损：酒精会抑制人的呼吸中枢，导致呼吸系统受损，严重时还可能导致窒息或者呼吸暂停。
消化系统受损：酒精对胃黏膜有 *** 作用，长期大量饮酒还可能导致胃溃疡和胃癌等疾病。
肝脏负担加重：肝脏是酒精的代谢器官，大量饮酒会导致肝脏负担加重，长期饮酒还可能导致肝病。
神经系统受损：长期大量饮酒会导致神经系统受损，引起记忆力下降、精神失常等症状。
蜂蜜水和浓茶被普遍认为是常见的解酒 *** ，但事实上它们并不能真正起到解酒的作用。这是因为酒精在进入体内后，会被肝脏代谢分解成为乙醛，而乙醛才是造成醉酒的真正元凶。而蜂蜜和浓茶并不能促进乙醛的代谢和解毒，因此并不能真正解酒。
此外，浓茶中含有 *** 和茶碱等 *** 性物质，容易 *** 胃肠道，加重醉酒的不适感。而蜂蜜则是一种高糖食品，过量摄入会增加身体负担，还容易导致胃肠不适。因此，蜂蜜和浓茶并不能真正解酒，反而可能加重身体不适。
虽然蜂蜜和浓茶并不能真正解酒，但是还有两种 *** 被认为是真正有效的解酒 *** 。这两种 *** 不仅能够缓解醉酒的不适症状，还可以促进身体对酒精的代谢和解毒，从而帮助身体更快地恢复。那么这两种 *** 是什么呢？
1.喝足够的水
在喝酒过程中，酒精会被人体吸收并进入血液循环系统中。酒精对身体的影响因人而异，但饮酒过量的情况下，酒精会造成身体的脱水和营养流失，对人体的健康造成危害。因此，补充水分是最基本的解酒 *** ，能够有效地帮助身体排出酒精并恢复身体的水分平衡。
当人体摄入过多酒精时，身体的肾脏和肝脏需要分解和排出这些有害物质。而这个过程需要消耗大量的水分。因此，醉酒后应该尽量多喝水，以帮助身体排出酒精，防止身体脱水。
适宜的喝水方式是选择温水，并逐渐喝下去，避免一次喝太多。这是因为一次过量饮水可能会导致胃肠道不适，还可能引起肾脏和心脏负担增加。逐渐地、间隔性地饮用水可以让身体逐渐地吸收，不会对身体造成太大负担。
需要注意的是，喝水只是解酒的基本 *** ，对于过量饮酒造成的身体伤害，仅仅依靠多喝水是无法完全恢复的。
2. 吃易消化的食物
在饮酒后，身体会感到疲倦、头痛、恶心、肚子胀等不适症状。这些症状往往是由于酒精对身体的影响而引起的，包括对肠胃的 *** 和脱水等。因此，人们通常会采取各种 *** 来缓解这些不适症状。其中，吃易消化的食物是一种被广泛认可的解酒 *** 之一。
在饮酒过程中，肠胃对于食物的消化能力会变得较差，此时摄入不易消化的食物容易引起肠胃不适。相反，选择易消化的食物则可以更好地适应身体对食物的消化吸收能力，减轻肠胃的负担，从而缓解身体的不适症状。
易消化的食物可以是清淡的汤类、粥类、蔬菜水果、白面包等。这些食物不仅容易消化，还能够为身体提供一定的能量和营养素。同时，这些食物也不会给身体带来过大的负担，因此也不会增加身体的消化负担。
但是需要注意的是，选择易消化的食物并不代表摄入越多越好。在解酒的过程中，需要注意控制食物的摄入量，避免过度消化导致的胃部不适。同时，也需要注意选择质量优良的食材，避免摄入过多的油脂和调味品，对身体造成额外的负担。
醉酒后的十二种死因和预防措施！作者：孟庆义
*** 总医院急诊科，主任医师
已获作者授权
大多数人一生中都喝过“酒”，喝过酒的人几乎都“醉过”，因醉酒而死的人也不少。但你知道吗？只有极少数是真正“醉”死的，而多与家庭护理或医疗处置失当有关。 *** 总医院急诊科孟庆义主任告诉你，醉酒的12种死因和防范措施。
死法一：误吸
一种睡姿，意味一条生命！
误吸是醉酒患者发生意外死亡的最主要原因。
饮酒者胃内往往存有大量的食物，呕吐时胃内容物容易进入气道，导致窒息及诱发吸入性肺炎；也可 *** 气管，通过迷走神经反射，造成反射性心脏停搏。故在急诊工作中，常发现一些来院前已经死亡的醉酒病例，在心肺复苏时，从气管内吸出大量呕吐物，多数是由于误吸所致。
对于急性酒精中毒患者，防止误吸的发生，是“重中之重”。
因此，醉酒患者一定不能仰卧位；头一定要偏向一侧，防止呕吐物进入气管。并根据情况，进行插胃管洗胃，进行胃排空措施，后者的目的也是防止发生误吸。
死法二：双硫仑样反应
一句叮嘱，意味一条生命！
某些抗生素（如头孢类）可抑制乙醛脱氢酶，导致乙醇的中间代谢产物——乙醛无法降解，蓄积在体内，造成乙醛中毒现象，称为双硫仑样反应。
双硫仑样反应的主要表现为：面部潮红、头痛、眩晕、腹痛、胃痛、恶心、呕吐、心跳、气急、心率加速、血压降低以及嗜睡幻觉等，严重者可致呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。
可引起双硫仑样反应的药物主要有：
1）头孢菌素类药物。头孢哌酮、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢等最敏感，双硫仑样反应报告最多。其它头孢类抗生素也均有发生双硫仑样反应的报道。2）硝咪唑类药物如甲硝唑、替硝唑、塞克硝唑。3）其它抗菌药物 如呋喃唑酮。
在应用头孢哌酮期间直至用药后7天内饮酒皆可出现“双硫仑样反应”，因此在用药期间和停药7天内患者不能饮酒、口服或静脉输入含乙醇的药物。如：酒芯巧克力，服用藿香正气水、复方甘草合剂等。
临床上，含酒精的药物主要有 *** 和氢化可地松；在用头孢类抗生素期间，如静脉用 *** 或氢化可地松，也可出现双硫仑样反应，很容易误诊为药物过敏。
有学者还指出，当患者使用N -甲基硫代四唑基团的头孢菌素类药物时，即使用乙醇消毒皮肤或擦洗降温，少量乙醇进入血循环，也可发生此类反应。所以医务人员在给患者用此类药物时，尽量不用乙醇消毒，而用聚维酮碘消毒。
另外，鲜花保鲜时，在插花的水中常加入酒精，人接触后也会出现双硫仑样反应或特异质反应，也应引起注意。
死法三：低体温
一条毛毯，意味一条生命！
由于酒精可造成血管扩张，散热增加，且减少判断力或导致迟缓；尤其是在寒冷的环境中，易造成低体温。后者可使机体出现高凝血症、高血糖症和心律失常，造成患者的意外死亡。
有统计表明，在某些乡村地区，90%以上低温引起的死亡与血中酒精浓度升高有关。因此，处理急性酒精中毒时，无论在院外，还是在急诊科，保温是必要的措施。
如果患者出现低体温，应该把体温缓慢地提高到正常水平（每小时提高≤0.6℃）。较迅速地复温往往可引起不可逆性低血压。在温暖的房间里， 利用毛毯或其他较高级的绝缘物质可以达到保温之目的。要治疗成功，必须对病人进行细心监护以及对常见并发症有预见能力。
死法四：横纹肌溶解
一次翻身，意味一条生命！
饮酒患者常昏睡很长时间，如肢体不活动，长时间压迫部位，也会出现肌肉的缺血坏死，后者可导致横纹肌溶解。
肢体解除压迫时，发生急性酒精中毒性肌病（alcoholicmyopathy），肌肉溶解释放出来的大量坏死物质入血，会造成多脏器功能不全，甚至发生猝死。其中大量肌红蛋白堵塞肾小管，常造成肾功能衰竭，病死率较高。因此，急性酒精中毒患者，一定要定期翻身，防止肢体长时间受压。
急性酒精中毒性肌病多为长期酗酒者在一次大量饮酒后发生，主要类型有：
1）伴有横纹肌溶解的急性酒精性肌病；
2）急性酒精性肌病伴有低钙血症；
3）急性酒精中毒性肌病伴低钾血症。其发病机制不清，推测可能与下列因素有关：①酒精和乙醛降低糖酵解酶活性，抑制糖类的代谢；②酒精及代谢产物乙醛对肌细胞有毒性作用使肌鞘膜和线粒体受到毒性损害，线粒体功能紊乱；或阻止肌动蛋白和肌红蛋白的激酶，阻止肌钙蛋白的结合；从而破坏细胞结构，影响细胞运输导致肌细胞损伤；③使骨骼肌的主要氧化基质勱的游离脂肪酸减少；④出现低血钾、低血钠、低血磷、低血钙和低血镁等代谢异常以及维生素B族缺乏，使肌肉产生继发性损害；⑤酒中毒病人如有癫痫发作、震颤、谵妄和高热等均可增加躯体活动和肌细胞代谢，导致肌细胞损伤；癫痫发作和肢体受压则可诱发横纹肌溶解。病理表现为肌肉坏死，有或无炎症反应肌纤维再生，Ⅰ型纤维萎缩。
死法五：低血糖症
一块饼干，意味一条生命！
酒精性低血糖症是一种因酒精中毒引起的低血糖综合征，是饮酒后酒精在体内代谢，增加细胞内氧化型辅酶Ⅰ的消耗而造成的。
葡萄糖是脑组织的主要能量来源，但脑细胞储糖量有限，仅能维持活动数分钟，因此一旦发生低血糖即可有脑功能障碍。经及时治疗，大多数患者能迅速恢复、无永久性后遗症，但若低血糖昏迷持续超过6小时，脑细胞变性便不可逆转，患者会因长时间低血糖导致脑水肿、中枢神经损害，遗留不同程度的神经功能损伤，甚至死亡。
因此，酒后如出现心悸、多汗、低体温、脉快有力、神志模糊、嗜睡、昏迷等症状时，应警惕酒精性低血糖症的可能，需及早就医，检测血糖浓度。
预防酒精性低血糖症的关键是饮酒应适量，避免空腹或饥饿时饮酒过多过快。可选用低酒精、低含糖量的葡萄酒，一天内摄入酒精不宜超过30克，每周不超过3次。肝病和糖尿病患者更好不饮酒，尤其使用磺脲类药物和晚上注射中长效胰岛素的糖尿病患者更不能空腹饮酒。饮酒时一定要适当吃些主食，晚餐饮酒者睡前还应测血糖，若血糖低于4 mmol/L，应为自己加餐，以防在睡眠中因低血糖而昏迷，面包、馒头、饼干等都是不错的选择。
死法六：急性胰腺炎
一项化验，意味一条生命！
饮酒可导致急性胰腺炎发作，后者可产生心肌抑制因子，使心脏骤停。因此，酒精中毒患者应常规查血清淀粉酶。
在西方国家，酒精中毒是急性和慢性胰腺炎的主要原因。美国每年有1/2-2/3的急性胰腺炎与酒精中毒有关。据国外统计，在酗酒中约0.9%-9.5%发生临床型胰腺炎，有17%-45%在病理上有胰腺炎证据。国内酒精性胰腺炎较少见，可能与饮酒量少，习惯慢酌和酒菜同进有关。
酒精可能通过以下数条途径引起急性胰腺炎：1）引起高甘油三酯血症或直接毒害作用；2）十二指肠内压升高，十二指肠液反流入胰管；3）Oddi氏括约肌痉挛， *** 炎，水肿，导致胰管内压升高；4） *** 胃窦部G细胞分泌胃泌素，激发胰腺分泌；5）从胃吸收， *** 胃壁细胞分泌盐酸，继而引起十二指肠内胰泌素和促胰酶素分泌，最终导致胰腺分泌亢进等。
死法七：心脏急症
一份心电图，意味一条生命！
饮酒可诱发急性心肌梗死，此点无需赘述。在急诊工作中，酒精中毒患者需做一份心电图，尤其是老年和有糖尿病等基础病变的患者，昏睡的饮酒者发生急性心肌梗死是比较隐匿的，可以无任何症状。
另外，急性酒精中毒本身也可引起心脏损害。在急性酒精中毒患者中，部分病例存在心电图异常和心肌酶学改变的，且急性酒精对心脏损害程度与中毒的时间和程度呈正比。
死法八：脑出血
一次脑CT，意味一条生命！
某患者因深度酒精中毒被紧急送往医院抢救，医生诊断为急性酒精中毒，在数小时给予相应的积极治疗，但是患者仍然处于昏迷状态，此时医生才怀疑是否同时存在其它问题，后颅脑CT显示脑出血。
据估计我国每年有11万人死于酒精中毒引起脑出血，占总死亡率的1.3％。
死法9：洗胃后低渗
一个细节，意味一条生命！
在酒精中毒的急救中，催吐、洗胃、导泻对清除胃肠道内残留乙醇可有一定作用，但是不主张积极的洗胃。主要理由是酒精吸收很快，洗胃意义不大，有增加误吸的风险，而且洗胃对胃粘膜的 *** 可能比酒精还要大。但是在一些需要胃排空的特殊情况下，如饱餐，同时服用其它毒物等，还是要进行洗胃的。
目前多数医院用低渗的清水洗胃，后者可大量入血，从而造成体内的低渗状态，可发生低渗性脑水肿。由于患者处于昏睡状态，脑水肿的体征等临床征象易于忽略，一旦发生脑疝，可发生猝死。故大量洗胃后，预防性应用一些防止发生低渗状态的药物，如利尿剂、糖皮质激素、甘露醇等，有可能防止这类猝死的发生。
其次，酒精中毒本身也可使脑组织缺血甚至引起脑水肿。其发生机制可能是：
1）血小板功能亢进和血液高凝状态；酒精中毒可使血小板反跳性成倍增高，也可使纤维蛋白溶解性降低，纤维蛋白自发溶解时间明显延长。大量饮酒还可诱发血小板聚集和血栓素A2增加，该物质是强烈的血小板聚集和脑血管收缩剂。因此，酒精中毒可通过多种因素使患者的血液处于一种高凝状态和脑血管收缩，脑血流量下降，使脑组织缺血、缺氧，甚至引起脑水肿。
2）大量饮酒中毒后，酒后常深睡或昏迷，身体处于多种异常姿势和 *** ，引起颅外血管的压迫，导致脑循环供血进一步障碍。
死法十：韦尼克脑病
一种维生素，意味一条生命！
韦尼克脑病是一种急性的威胁生命的神经系统综合征，患者症状有意识障碍（如谵妄）、情感淡漠、迟钝、谵妄、眼肌瘫痪和凝视（第III3对、第IV对颅神经核受损所致）、眼球震颤及平衡紊乱（前庭核受损）、共济失调（小脑皮质受损），和严重的顺行性及逆行性遗忘，有时发生虚构。如不立即采用替代疗法，病人很可能进展为Korsakoff精神病。
维生素B1（硫胺）主要从饮食摄取。长期嗜酒引起胃肠功能紊乱、小肠黏膜病变及慢性肝病的发生率增加，从而导致使维生素B1吸收和贮存不足，及转化成活性焦磷酸硫胺素的能力下降。维生素B1或焦磷酸硫胺素缺乏使三羧酸循环不能正常进行不能生成靠葡萄糖氧化产生ATP作为能源，代谢障碍引起脑组织乳酸堆积和酸中毒，干扰神经递质合成、释放和摄取，导致中枢神经系统功能障碍，产生韦尼克脑病（Wernicke encephalopathy）。
病因治疗最为重要。慢性酒中毒患者胃肠吸收不良，B族维生素口服或肌注作用不大，应立即静脉滴注维生素B1 100mg，持续2周或至患者能进食为止开始治疗的12h内维生素B1静脉滴注的安全剂量可达1g。发病初期，快速非肠道补充维生素B1（硫胺素）可完全恢复。
当体内维生素B1（硫胺素）贮备不足时，补充大量糖类可诱发典型的韦尼克脑病发作是葡萄糖代谢耗尽体内的维生素B1（硫胺素）所致。伴意识障碍的慢性酒中毒、营养不良、低血糖和肝病等患者，静脉输入葡萄糖前应通过非肠道补充维生素B1，防止诱发韦尼克脑病慢性酒中毒所致的韦尼克脑病患者可伴镁缺乏，在依赖硫胺素代谢的几个生化过程中镁是辅助因子，镁缺乏可降低硫胺素的作用使硫胺素缺乏的病情恶化故应补镁。
死法十一：甲醇中毒
一支乙醇，意味一条生命！
甲醇又称木醇、木酒精，为无色、透明、略有乙醇味的液体，是工业酒精的主要成分之一。造成中毒的原因多是饮用了含有甲醇的工业酒精或用其勾兑成的“散装白酒”。摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。
甲醇对人体的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经损伤、眼部损伤及代谢性酸中毒为主。一般于口服后8-36小时发病，表现为头痛、头晕、乏力、步态不稳、嗜睡等。重者有意识朦胧、瞻妄、癫痫样抽搐、昏迷、死亡等。
甲醇中毒的救治可用乙醇，后者可抑制甲醇氧化。通常用5％～10％葡萄糖液加入乙醇，配成10％的乙醇溶液，按每小时100～200ml速度滴入，使血液中乙醇浓度维持在21.7～32.6 mmol/L（100～150 mg/d1），可连用几天。当血中甲醇浓度低于6.24 mmol/L以下。可停止给药。
死法十二：醉酒后意外
一次陪伴，意味一条生命！
酒驾引起的车祸是急诊科外伤病人的“祸首”，外科患者占急诊病人的三到五成左右。以往外科患者多是酒驾引起的车祸伤者。曾有报道某人因喝酒喝过多，点着祭祀的纸钱后就醉得不省人事，火苗窜到自己身上也没有发觉，葬身自家坟地。醉酒后摔到出现颅脑硬膜外出血，主动脉夹层的病例。
网上一直流传着许多解酒小妙招，民间关于解酒饮料也流传着多种说法：茶水、蜂蜜水、海带汤、绿豆汤等，但这些盛传的解酒 *** 真的有效果吗？
我们知道，酒精是一种中枢神经抑制剂，有些人会使用茶、咖啡等饮料解酒，希望利用其中 *** 的兴奋作用醒酒，但这只是治标不治本的做法。而且， *** 还有利尿的作用，加速了将乙醛引入肾脏的过程，反而会给肾脏带来负担。所以，饮茶解酒并不靠谱。
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对于绿豆汤、海带汤的解酒效果，目前还没有太多研究证据，根据科学家推测，它的解酒效果主要来自其中的水分，而这与大量饮水可能并没有太大区别。
蜂蜜水也是经常被提到的解酒饮料。蜂蜜的主要成分之一是果糖，能在体内起到促进酒精代谢的作用，但喝几杯蜂蜜水的解酒效果几乎可以忽略不计。而且，对于醉酒后出现的头晕、恶心等症状，蜂蜜水也难以起到立竿见影的作用。
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那醉酒之后到底该吃什么呢？多水分、易消化是这里的关键。
水本身就可以被看作是一种解酒剂。酒后多喝水可以促进酒精物质通过尿液、粪便以及汗液排出体外。在饮酒后食用含水量丰富的水果蔬菜以及稀粥、汤面等食物也有类似的作用。蔬菜水果可以补充维生素C，而吃一点软烂的食物也可以缓解酒精对胃肠道黏膜的 *** 。总之，喝酒之后多喝一些水总是个不错的选择。
