其实溱湖簖蟹上市时间的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解溱湖簖蟹的由来，因此呢，今天小编就来为大家分享溱湖簖蟹上市时间的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、溱湖簖蟹什么时候上市 簖蟹是什么螃蟹
簖蟹一般指的是溱湖簖蟹，其属于是江苏省泰州市姜堰区特产，还属于是中国国家地理标志产品，同时仅仅只有在姜堰溱湖这一个地区的螃蟹称之为是“溱湖簖蟹”。下面是关于“簖蟹是什么螃蟹”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。
1、溱湖簖蟹不仅仅具备“青背、白肚、金爪、黄毛”等等的优质河蟹形态，同时还具有“体健、色亮、腿长、爪尖”的独特特征。
2、溱湖簖蟹的个体是非常饱满，翻身也是很迅疾，有着膘肥的体壮以及很强的力量感，体表是比较光洁、同时具备着明亮的色泽，头胸甲疣状有着明显的突起，有着清晰的“H”字型花纹。
3、溱湖簖蟹有着非常丰富的营养，微量元素的含量非常高，高钙、富硒，氨基酸种类多、含量高，其中蛋白含量大于等于12.5 g/100g，钙含量大于等于2400mg/kg，硒含量大于等于150 ug/kg。
4、溱湖簖蟹在煮熟了之后，它的蟹黄的颜色是橙金色，黄中带红，蟹膏的状态是凝脂状，细腻绵密，有着浓郁的蟹香，味道非常鲜美，同时有一些甜，肉质也很韧滑。
溱湖簖蟹上市的时间是9—10月份，因为这个时间的溱湖簖蟹处在交配产卵的时期，身体的发育基本上已经成熟了，同时这个时候的溱湖簖蟹基本都是膘肥体壮的。
以上是关于簖蟹是什么螃蟹和溱湖簖蟹什么时候上市的内容，整体而言，溱湖簖蟹不仅叫法独特，其也属于是一种非常不错的蟹类食品。
二、簖蟹是哪里的螃蟹 簖蟹是溱湖特产吗
1、簖蟹是溱湖特产。是能够爬过“簖”的强壮螃蟹。簖蟹个大勇猛，肉质腴嫩，膏体丰厚。
2、簖蟹名字由来。词典中释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。而“簖”字唯一可以组成的词语，是“簖蟹”，而唯一的词组是“溱湖簖蟹”。
三、溱湖簖蟹是哪里的
溱湖簖蟹，江苏省泰州市姜堰区特产，中国国家地理标志产品。1）土壤地貌情况。溱湖簖蟹地理标志范围内，土壤为粘壤土，保水性强，水底底泥富含有机质、腐殖质、底栖生物，适宜溱湖簖蟹底栖生活生长。（2）水文情况。姜堰位于江苏里下河地区，又名“三水”，古为长江、黄河、淮水交汇地。境内水网密布，姜溱河、通扬运河、卤汀河、泰东河、姜黄河、5A级溱湖坐落其中，构成“四横十竖”发达水系，水流较缓，水体交换通畅，为溱湖簖蟹栖息生活提供了适宜的水文环境。（3）气候情况。姜堰属于亚热带季风气候，四季分明，常年平均气温15。3℃，年平均降水量1021毫米，年平均日照时数2075小时，无霜期222天。适宜的气候为溱湖簖蟹提供了优良的生长发育环境。（4）水质情况。水质清澈无污染，经检测，境内水质符合渔业水质标准，溶解氧5。5～8毫克/升，pH值7。2～8。6，尤其溱湖水达二级饮用水质标准。优良的水质为优质溱湖簖蟹的生产提供了坚实的基础。（5）水生生物资源情况。生物资源丰富，浮游植物8门92种，浮游动物有38种，底栖生物33种，水生植物28种，其中，丰富的水生植物、水生昆虫、以及大量的蚬、螺、小杂鱼等为溱湖簖蟹提供了充足的饵料，造就了溱湖簖蟹独特的品质。
四、什么时候吃溱湖簖蟹好 溱湖簖蟹什么时候好吃
溱湖簖蟹什么时候好吃
1、吃溱湖簖蟹更佳的时光是9月份和10月份。
1、吃溱湖簖蟹更佳的时光是9月份和10月份。
2、因为每年二三月份的时候,溱湖簖蟹蟹苗会逐渐孵化降生并沿着长江入海口溯江而上进入内河,直到中秋前后,这些螃蟹便会返回长江入海 *** 配产卵,而这时也是螃蟹最体肥肉壮的时候。
五、江苏泰州特产:溱湖簖蟹
在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的字——“簖”。词典中释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。“簖蟹”，词组是“溱湖簖蟹”——别的地方的簖蟹都直接叫“螃蟹”，或者叫“大闸蟹”.
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。
簖蟹蒸熟之后，雌蟹的蟹黄红中带金，雄蟹的蟹膏透明软腻，不用加调料，就能吃得满嘴留香。但凡有幸品尝过“溱湖簖蟹”的人，大概一辈子忘不了那畅快淋漓、齿颊留香的鲜美滋味，直呼：曾经溱湖难为水，除却簖蟹不是鲜。
“溱湖簖蟹”有何神奇？每年二三月份春暖花开，在长江入海口。蟹苗陆续孵化出世，溯江而上，进入内河，寻找安家之所。待到溱湖，水流平缓，水质清纯，气候温和，草食丰茂，溱湖的螃蟹，生长迅猛，肉质腴嫩——请注意，这时的螃蟹还不能叫“簖蟹”。
每年中秋前后，客居溱湖的螃蟹又开始回游，返回“娘家”——长江入海 *** 配产卵。但麻烦来了，回游的螃蟹，一碰上簖，便纷纷改道向两边高处爬去，翻过簖后一只只落在篾篓之中——只有那些翻过簖的螃蟹，才叫簖蟹——如果不是体肥肉壮的大蟹，根本无力爬上那高高的簖，所以簖蟹中，绝没有小的、瘦的、病的，个个膘肥体壮，力大无穷，足有半斤。于是自古以来便有“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，人称“南闸北簖”。
先要趁热吃蟹黄，吃螃蟹也是一门技术，首先将蟹反转，沿边将整个肚脐拔掉，再将蟹底朝天，这样便可以轻轻松松地将蟹盖从后拆下，这时，可用小匙先将蟹盖内的蟹膏及蟹肉趁热吃掉。然后用剪刀把两边的蟹腮、前触及头部剪去，将蟹身从中间一分为二。
六、溱湖簖蟹是什么东西
1、簖蟹是溱湖特产，是能够爬过“簖”的强壮螃蟹。簖蟹个大勇猛，肉质腴嫩，膏体丰厚。
2、词典中释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。
3、而“簖”字唯一可以组成的词语，是“簖蟹”，而唯一的词组是“溱湖簖蟹”——别的地方的簖蟹都直接叫“螃蟹”，或者叫“大闸蟹”，最多在前面加上地名“×××大闸蟹”，唯独在姜堰溱湖，这里的螃蟹叫“溱湖簖蟹”。
七、‘溱湖簖蟹’的来历你知道吗
在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的生僻字——“簖”。百度百科释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。而“簖”字唯一可以组成的词语，是“簖蟹”，词组是“溱湖簖蟹”——别的地方的簖蟹都直接叫“螃蟹”，或者叫“大闸蟹”，最多在前面加上地名“×××大闸蟹”，唯独在姜堰溱湖，这里的螃蟹叫“溱湖簖蟹”。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的溱湖簖蟹上市时间和溱湖簖蟹的由来问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
