南北方的年货有什么不同？一起感受浓浓年味

兔年春节临近，各地的人们开始陆续准备年货，南北方的年货有什么不同？先去赶一赶北方的大集，体验记忆中浓浓的年味。

山东威海：张村大集人气旺 吆喝声中品年俗

山东台韩盼盼：花好钱买好货，山东大集别错过！今天记者带您逛的是威海市的张村大集，听着此起彼伏的叫卖声，此时此刻我的脑海里充满了山东好品！有哪些好东西呢？走，咱们赶集去！

蜿蜒百米的张村大集，春节消费的热情前奏，浓浓年味从这里蔓延开来。

深受喜爱的乳山牡蛎，一趟年集能卖出700多斤，商户介绍起购买经验来，也是头头是道。

乳山牡蛎经销商王江静：这个肚子越大，空间有肉，肚子越小的，空间肉就小。像蒸馒头那么蒸，锅冒气两到三分钟就好。

手掌大的海参，挂满黄的虾怪，把山珍海味卖出亲民的价格，是张村大集人气火爆的流量密码。当然，除了大鱼大肉，当地人的春节还少不了一些小物件。

山东台韩盼盼：在威海，与花饽饽彩头相当的一种面食是乳山喜饼，顾名思义，威海人民的生活中有喜事或重大节日了，它都会是餐桌上的主角。

威海市张村大集喜饼摊主吕江涛：入嘴就化了的感觉，用的精细面粉，很好吃，很有名气，我们到结婚的时候都送，亲戚朋友都送喜饼。

北方的大集热闹非凡，而南方的年货市场也毫不逊色。随着人们置办年货的热情越来越高，喜庆热闹的年味也越来越浓了。

贵州桐梓：春节临近年味满满 赶场日热闹非凡

“赶场”是贵州各地农村一种传统的定期集市交易，每月农历带有“三、六、九”的日子是桐梓县狮溪镇的赶场日，这天大家纷纷来到集市上购买年货，喜迎新春佳节。集市上，大家赶集都背上背篓，给老人添置新衣，给孩子购买糖果，给家人买新鲜的肉菜做一顿团圆饭。

贵州桐梓县狮溪镇大兴村村民娄方永：到年关了，给老年人买点衣服，冬天到了，买点吃的，热闹热闹。

广东广州：花团锦簇 岭南花卉市场人潮涌动

一大早，广州市荔湾区的岭南花卉市场就人潮涌动，不少市民前来为即将到来的春节选购花卉。

经过紧锣密鼓的筹备，花商们也为春节市场做好了准备，据介绍，市场中最畅销的当属兰花，因其喜阴、寓意好、适宜场合多，受到不少青睐。

广州岭南花卉市场花商：兰花是每年必备的，因为它花期长，最少两到三个月，很多人比较喜欢兰花。

福建厦门：临近春节海鲜走俏 传统美食热销

在厦门第八农贸市场的海鲜摊位上，肥美的螃蟹、新鲜的海虾和各类海鱼一应俱全。前来选购的顾客络绎不绝。摊位前，不少市民手中都已经是大包小包。

摊主们告诉记者，一些红色系的海鲜因为“喜庆”，会在大年夜被端上饭桌。

除了海鲜，一些特色小吃也很受欢迎，用糯米和红米花做皮，豆沙、芝麻、红糖等做馅的红龟粿，就是不少老厦门人记忆中的“年味”。

云南昆明："春城"农贸市场 又见往日热闹场面

人间烟火味，最抚凡人心。随着春节脚步日益临近，云南昆明篆新农贸市场里人群熙熙攘攘，又见往日的热闹场面。市场里大约1000个摊位，提供了琳琅满目、各式各样的特色产品。当地特色的山茅野菜，来自各地的零食小吃，五颜六色的大小水果，香气扑鼻的熟食菜品……吸引了众多市民和游客驻足采买消费，品味舌尖上的云南。

运营方介绍，篆新农贸市场日均人流量已经从一两万增加恢复到目前的四五万，预计春节期间将达到峰值十万左右。不少商家已经开始了备货模式，保证春节供应的平稳、有序。

昆明篆新农贸市场商户朱兴芬：生意好一点了，只要越来越好就行了，一天比一天好就行了。

来源： 央视新闻客户端

长海县-海鲜特产-寄居蟹

寄居蟹：也称寄居虾，俗称虾怪，体长可达10余厘米，头胸甲狭长，螯足一大一小，呈不对称状，寄居空螺壳内。其肉细味鲜，为獐子岛、海洋岛周围海域特产。

营养功效：

1、寄居蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，寄居蟹还有抗结核作用，吃寄居蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

2、寄居蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，寄居蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

3、寄居蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

常见做法：

在生活中，寄居蟹有哪些常见的做法呢?

一般做法就是清蒸。

养过它吗？养它的代价就是越来越佛系

#2020生机大会# 生活节奏加快，为了给生活加点乐趣大家家里不乏养猫、狗、鸟、猪甚至蛇等等的宠物，近日某平台的神兽羊驼也不乏大众们的喜爱，但是.....你们养过它吗？

躲避、攀爬是它们的更爱，不挑食、不吵闹、无异味，养它的乐趣就是观察它们的一日生活。

寄居蟹大家可能都听说过，但是分为三类，一类是海鲜市场卖的可食用的寄居蟹也称“虾怪”，一类是生活在海水里的寄居蟹“海洋寄居蟹”，还有一类是生活在陆地的“陆地寄居蟹”，最常见的就是在某个群岛，某亚以及某南的沙滩上可以遇见，目前国内没有人工繁殖的寄居蟹。

这种冷门的宠物鲜少人养，但是养过的就会爱不释手越陷越深，并且衍生出收集品种、各类颜色的爱好，发誓把颜色集齐或许能召唤出“无敌神蟹”。

说起饲养，这类物种非常好养但是只是针对吃食这块的好养，因为它们对环境非常挑剔，足够大的空间，足够多的攀爬，足够的躲避物，足够的湿度......饲养起来真是操碎了心，但是忍不住给它们买买买就为了打造一个小小的生态环境而发愁，毕竟每天无聊就瞅瞅它们的吃喝真的是佛系十足！

如果你每天心情烦躁不安，压力十足，不妨试一试养只它喔，希望它能给你生活增添一些色彩！

如果感兴趣的小伙伴们多多关注我“啃草的羊”后续会发些寄居蟹的日常生活，谢谢大家支持哦！比心心嘿嘿。

虾怪怎么吃？虾怪几月份最肥？虾怪是不是寄居蟹？

虾怪既不是虾也不是蟹，它是一种寄居蟹。

春季是虾怪（寄居蟹）怀卵期间，这时是更好吃、最肥的。虾怪的口感是嫩嫩的，很是鲜香肥厚，肉质发甜，蟹黄很香，但有人说虾怪吃着有点苦，这是因为肚子里有虾怪的消化腺和生殖腺引起的，这是虾怪肚子味道有些微苦的原因。只要是新鲜的，吃了没有什么问题。

如果虾怪不新鲜，煮熟后肚子变黑，这种情况就不要吃了，这是因为寄居蟹的肚子里面都是海洋微生物，藻类就是通过消化之后变成黑色的。如果虾怪购买之前就死了。它的消化系统里的微生物就会污染到肚子里的其他部分。这时候再去吃，容易拉肚子，另外，虾怪胆固醇含量较高，消化系统不好的人，应尽量少吃。

今天在这里给大家介绍一下虾怪的经典吃法——清蒸虾怪

1.清洗虾怪，去壳，放到蒸屉上。

2.放入装了冷水的蒸锅中，大火蒸15分钟左右，颜色变红熟了就可以了。香喷喷的清蒸虾怪就出炉了。

3.开始大快朵颐。钳子和腹部都是可以吃的。

第二种是辣炒虾怪，做法来源于网上，下次我得尝试一下。

1. 除掉虾怪的外壳，把钳子头部清理干净。

2. 添加适量的生抽或者酱油、芝麻油、生葱姜开展腌渍虾怪。

3. 准备好葱，葱姜，朝天椒，给切割成碎屑备用。

4.热锅下油，添加准备好的朝天椒等辅材，随后添加腌过的虾怪进行翻炒，颜色变红即可出锅开造。

之一次见男友刘旭东他妈 她用两个菜招待我 还送我三字——好养活

之一次见男友刘旭东他妈，她用两个菜招待我，还送我三字——好养活！

第二次见刘旭东他妈，她说她儿子供我上了大学！

第三次见刘旭东他妈，她干了我的星巴克，说我恬不知耻喝这么贵的东西，嚯嚯刘旭东的钱！

苍天哪！谁给得她自信，让她在我面前猖狂至此？作为一个独立自强，有嘴有手的新女性，再让她在我面前多表演一分钟，我都愧对我祖宗十八代啊！

虽然我是个外来女，只身在异乡，但东北姑娘的 DNA 告诉我，不能再忍了，全开麦，怼！

之一次跟刘旭东回家，是在我大学毕业的第三个月。

沿海城市的农村家庭，距离我们工作的城区百十来公里，通大巴，也有几趟公交车，不闭塞，还算方便。

院子里有鸡有鹅，偶有鸭毛飞起。刘旭东领着我一路进屋，他爸妈并没有出门相迎。我颇为尴尬地拎着礼品杵在门口，刘旭东喊了好几声，他妈才不慢吞吞地从卧室走出来，看看我，不咸不淡地说了句：「来了啊？进屋吧。」

我脸上的笑容一僵，微微颔首，跟着刘旭东往里走。家里贴着淡黄色的护墙板，整体卫生还凑合，绝对算不上立正，但也不至于无处落脚。

我的 *** 在沙发上一落定，他妈就开始审视我，问工作问收入问家庭成员，场面颇为尴尬。不过，这些问题姑且还可以算作正常范围内。可就在我觉得「审问」差不多要结束的时候。她老人家居然问出一句：「你们北面，都没什么水果吃吧？听说冬天连个苹果都见不着。你能来我们这，算是脱离苦海了。」

我一下子呆住了。北面是什么意思呢？大家不都是东北的吗？为什么要说我是北面的？难道，她很南吗？我之一次被人这样问，大脑忽然宕机，没有接上话茬。而刘旭东反应非常快，迅速打了句岔：「我妈的意思，我们这里产苹果。过年的时候，给你带一箱回去。」

「我，我不是，不是那个意思......」她妈显然没有说够，却被刘旭东打断了。「妈，院子里的鸡下蛋了，你快去收一下，别被鹅踩了。」他爸心领神会，也催着他妈去收鸡蛋。

于是，关于北面和苹果的话题，无端中断。

那天，我们一早就出发了，到他家时 9 点多钟。然而，一直到 12

点多，也没见他爸妈去厨房忙活。我隐约听得见自己肚子咕噜咕噜的叫声。刘旭东大概也饿了，试探性地问他妈：「啥时候歹饭？」他妈这才起身去厨房。

半小时后，终于开饭了。我上桌一瞧，拢共两个菜，一个醋溜白菜，一个清炖豆腐。然后，每人碗边放了一个咸鸭蛋，我也摸不清，这算不算第三个菜。

就这？四个人吃？这可是海边城市啊，一个海鲜都没有？

他妈大概、可能、也许看出了我眼里的惊讶，十分自然地说：「听说你们北面人吃海鲜过敏。所以，我也没敢做。」

什么？我吃海鲜过敏？我怎么不知道？我在这里上了四年大学，蚬子面海蛎子汤没少吃，连皮肤都没红过一次，过敏这茬从哪来的？难道是我不配吃海鲜？就算她假想我海鲜过敏，那我总不至于肉也过敏吧？若不是桌子上有几个咸鸭蛋，我简直怀疑，这是一顿斋饭。

我愣在那，不知道怎么下筷子。刘旭东「啪」把咸鸭蛋的皮磕破了，递到我眼前，堆着笑。「这我妈自己腌的，嗷嗷冒油，歹吧。」

初来乍到，肚子在叫，我没吭声，就着咸鸭蛋闷头吃光了一碗米饭。这时候，一直没啥笑脸的他妈，居然开始笑了！「挺好挺好，不矫情，好养活！」

这？好养活？之一次上门，得了这么个评价。这是什么鬼？我再次石化了。

刘旭东怕我挑理，趁他爸妈捡桌子刷碗的工夫，聂声跟我说：「我们这里的农村人节俭惯了，就是逢年过节也不浪费的，吃得一直简单。」

我继续没吭声，也没有露出明显的不悦，想着再观察观察看看。

吃过午饭，他妈带着我和刘旭东，开始了贯穿全村的串门子活动。好家伙，还有这环节？一连走了五六家，挨家唠一会儿，而我，完全记不住谁是谁。

临近傍晚，我们进了他二大爷家。二大娘听见声音，老远就迎了出来。巧了，人家儿子也领女朋友上门，正在吃晚饭。

我一进人家门，就惊呆了。一桌子海鲜！螃蟹，虾爬子，虾怪......红彤彤的，十足的海鲜大咖！

刘旭东的脸登时就挂不住了，一直拿眼睛偷偷瞄我。他妈却没有半分尴尬，拉着我，介绍这个，介绍那个。我一边应承，一边观察了一下二大爷家的布置。从装修到摆设都很一般，绝不是什么有钱人。

到这时，我算是彻底确认了，什么叫这里人都这样，逢年过节都青菜豆腐，纯属胡诌八扯！

就在我们寒暄过后，二大娘还把一只拨好的梭子蟹放进了未来儿媳妇的碗里。姑娘嘴角的蟹黄尚在，挂着一脸幸福。

我承认，那一刻，我酸了，真是酸透了。我实在坐不下去了，越待越觉得自己不值钱。于是，我以上茅厕为由，逃出了屋。

我在茅坑里蹲了五分钟，越想越憋气，这明显的怠慢，任我怎么想，也想不出替他们找补的理由。

去 TND，跑了算了！于是，姑娘我不告而别！

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那日，我遁走以后，还没到市区，就接到了刘旭东的 *** ：「宝贝儿，你是便秘了吗？怎么还不回来？这么久，腿没蹲麻吗？」他居然云淡风轻地开着玩笑。

我一听，这心理素质可以啊。都到这时候，还能揣着明白装糊涂。但是，我可没心情跟他扯皮。我在公交车上，硬着头皮，质问了他：「吃都没吃饱，有什么可秘的？绿叶菜有什么可秘的？」

听我这样说，刘旭东也不装了，语气一变，跟我摊牌：「不就是一顿饭吗？至于这么小题大做？招呼都不打就跑了？又不是你叫着喊着要减肥的时候了？」

我直接无了大语。哪个女人没喊过减肥？可这绝不是被男方怠慢的理由吧？再说，我就算是真的减肥，见到炸鸡也会自然口水上涌！见到甜点我也会一边愧疚一边动叉子！他妈哪怕做了一桌子菜，而我不敢吃，那是我自己的事，我看着心里也高兴！如果当真还有几个海鲜，那就算减肥的人都不耽误吃吧！更何况，我的减肥始终停留在口号，他又不是不知道。都到这时候了，他不仅不道歉，还认为是我事儿多，这是想把我拿捏成什么样？

想到这里，我直言道：「你这个态度，甚至让我觉得今天这俩菜，包含了你的授意。对不起，我真没那么好养活，更何况你还真没养过我，我赚得至少比你多吧？」

「彪！你可真是彪！堂堂一个大学生，怎么看事情这么肤浅？」他好像有点恼羞成怒了，声线都有点破了音。「我爸妈这么节俭，都是为了给你买婚房，你却不知好歹！」

给我买婚房？一顿饭上升到这个程度了？我可真是开了眼了。我实在压抑不住心里的不满，问他：「那这顿饭省下了多少首付款？你二大爷家，用一顿海鲜招待了未来儿媳妇，人家这钱是从买房款里抠出来的吗？他们家会因为吃了一顿好的，少买一平米房子吗？」

在我的连环质问下，刘旭东明显慌了。他开始口无遮拦，居然把矛头指向了二大爷家：「他家就是典型的装 B

家庭！实际上穷得底掉！你等着看，他家肯定买不上房，兜里那三瓜俩枣，全都装 B 吃了！你也真会找个人家比！等结婚了，你就知道了，我爸妈会把全部掏出来给咱们！」

我真是呵呵了。我不想跟他继续吵下去，不想成为公交车上的焦点人物。于是，我速战速决：「我做不来这拿人全部的吸血鬼。你们家那钱，还是留着给别人吧，分手了咱们。」说完，我果断关了机。

我这速战速决的分手态度，打了刘旭东一个措手不及。因为，这跟他一贯认识的我不大一样。的确，认识之初，他给我的体验感之差，比这一顿饭严重得比比皆是。而我却哑巴吃黄连，吞了下来。所以，他很不能接受，去他家吃顿饭，我就一改过去的包容度，坚决分手，这究竟是为了啥。

为此，刘旭东纠缠了我三个多月，反复 PUA

我，不要使小性子，因为一顿饭就看轻了他和他们家。而我，完全不接招，我觉得之一次登门，就受到了他们家的集体怠慢，没有必要再继续磨合下去。

「看轻谈不上，看清的确有。分手就是分手，不要再纠缠了。」这是我回他的最后一条微信。

然而，刘旭东像听不懂话一样，认定了我只是小性子，居然憋着一股劲儿，赌咒发誓要买房给我看，证明他们家的诚意和实力。

我自顾自撇撇嘴，并没有在意。我才入职场，全部中心都在工作上，每天学不完的业务，写不完的报告。很快，我就把他赌咒发誓这篇翻过去了。

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因而，几个月后，当刘旭东拿着购房合同和房门钥匙，出现在我面前，邀请我搬过去，跟他同住时，我真的震惊到，眼镜差点儿从鼻梁上掉下来。

「这回别闹了，收拾收拾，把你的房子退掉，搬过来跟我一起住吧。我已经让中介帮着算好了，你省下的房租钱还咱们的房贷，刚刚好。」他讲得那叫一个自然啊，就好像这是我们俩早就商定好的事情一样。

「你神经病吧！」我真是不骂他一句，难以形容我此刻的心情。「你是我什么人啊？我凭什么去跟你一块住，给前男友还房贷？」我觉得他像得了臆想症，正在导演一场独角戏，而我就是他臆想出来的填坑女友。

我狠狠白了他一眼：「听好，我很忙，没空跟前男友掰扯。请你从哪来，回哪去。」说完，我拔腿就跑，头都没敢回，真怕他追上我。

然而，三天后，比他追上我更可怕的事来了。因为，不仅他追来了，还带着他妈一起来了！

那天，单位刚好发了十斤鸡蛋，我从小区门口，一口气拎上楼，累得直喘。结果，下了电梯，刚掏出家门钥匙，就在走廊里看到了他们母子。

「怎么才回来？都等你半个多小时了！」他妈脸拉得赶上长白山了，上来就数落我一句。我吓了一跳，真是出门没看阳黄历，下班就捡了一句骂。关键是，她以为自己是谁啊？若不是刘旭东在场，我估计都认不出来她是谁，毕竟就见过那一次！

「一个姑娘家，下班这么晚，传出去多难听？」我还没搭话，她居然又数落我一句。这娘味简直比我亲娘都重。

「不好意思，阿姨，社畜没资格下班早。你们要没什么事，我得进屋继续加班了。」我努力保持语气平稳，回敬了一句。

然而，他妈明晃晃地白了我一眼：「开门！」

我真是又呵呵了，这是我家好不好？她在这命令谁呢？

我越过他们，走到门口，把房门打开，将鸡蛋放进门里，然后回过身，靠在门边，看向他们，并不想请他们进去。

可谁能想到，她妈居然伸出手，一把将我扯开一步之远，抢在我前面，窜进了屋里。刘旭东紧随其后，也跟了进去。

我杵在门口，简直目瞪口呆，脑中一直在思考，他们这算不算私闯民宅？

他妈拖鞋都没换，在我家里转了一圈，站在客厅中央自语道：「还行，跟我儿子买的那套，一模一样。」说完，她重新走到门口，一把把我拽进了屋，前男友紧跟着就关上了门。

「哐」的一声关门响，我的心咯噔一声。什么意思？想干什么他们？

他妈大摇大摆去沙发上一坐，抬起眼看向我，脸色依旧阴沉沉的。

「年轻人要会过日子，小情侣吵架正常，但闹这么久就伤钱了。我和他爸买房子不容易，房贷必须你们自己还。赶紧搬过去，自己格外花房租，你俩有钱烧的？见好就收行了，别没完没了的。」

什么意思？合着，我说了一百遍分手，他们全家都没听懂是吗？

我刚要反驳，她就打断我，继续强势输出：「就这地段，这落地窗，这精装修。你们北面肯定没有吧？说实话，要是按照我的想法，儿媳妇肯定不找北面人，听说你们那里女人都不会过日子，一天到晚打麻将，不管什么条件都穿貂。我半个眼睛看不上这种毛病的，但你们俩既然已经处上了，我也不想棒打鸳鸯。你们自己好好过，婚礼钱争取自己攒出来，别再让 *** 心了。你收拾下，现在就联系房东，把房子退了。」

她说得那叫一个痛快顺畅，可我已经快被恶心死了。我再不怼她，我真要被气出脑震荡了：「这位大姨，你确定你是在我说话吗？我和你儿子都分手好几个月了，你们俩跑我这唱哪出呢？怎么的，你们是地霸吗？处对象不许分手的？」

前男友听我这么说，立马过来拉我胳膊，眉毛都拧成了麻花劲儿：「珺珺！你适可而止行了！不要在我妈面前小性子！」

我看看他，又看看他妈，强忍住了爆粗口的冲动。那么一瞬间，我忽然想到，房门锁着，我一敌二，万一动起手来，我容易挨揍。

于是，我快速跑到门口，把房门敞开。然后，我倚在门上，故意拔高了分贝，冲他们说：「不好意思阿姨，我这个北面人，自己知道配不上您的本地血统。所以，我三个月前就和你儿子分手了。我看你一口一个北面北面的，好像也没去过我们北面，但却非常感兴趣。要不，我给您买张绿皮火车票，您一路往北走，好好瞧瞧去。看看经过的地方，有没有楼房。看看那里的女人都怎么过日子。您还可以顺路给您儿子征个婚，就凭您家这尊贵的血统，肯定在我们北面随便挑，小姑娘都得排着队想要嫁进你们家，毕竟你们家，冬天都有苹果吃呢。」

刘旭东他妈气得腾地站起来，怒火中烧：「你歹火药了？说话这么冲！亏我儿子还供你上大学，你现在翅膀硬了就想跑了？没门！今天咱们要是谈不拢，明天我就去你单位，找你们领导谈。让你同事们都知道你是个忘恩负义的东西！」

这话一出，我简直要挠人了！我临近毕业，才认识他儿子。其间，一次学费都没产生过，他从哪来的，供我上学？这不是明显要讹人吗？

我彻底看清，跟这对母子，是没理可讲了。于是，我掏出手机，拨通了物业 *** ，喊保安大哥来帮忙。彼时，正值归家高峰期，下班回来的邻居，出了电梯都没往我家这边瞄。我故意放大音量，吸引更多注意，防止他们娘俩跟我动粗。

刘旭东可能是心虚，见有人围观，就去拽他妈，催促离开。结果，他妈一把甩开他的手，愤愤地说：「你什么眼光？找这么个东西，结婚以后，我非压压她这臭脾气不可！」

靠！她到底是哪来的自信，觉得我会嫁入他们家？我真想怒问苍天，我是上辈子造了什么孽吗？为什么要派这么个人来折磨我！

这时，物业保安终于上来了。我简要陈述了前情。保安非常匪夷所思，严厉地请他们离开。围观人群的议论声也渐渐响了起来。

他妈气急败坏地往门口走，边走边嘟囔。我只想让他们赶紧消失，并没有再搭理她。谁知，她走到门口时，居然拎起了我放在地上的鸡蛋，嘟囔一句：「这么多鸡蛋一个人吃，要撑死啊？」然后，她就特别自然地拎了出去......

我和保安大哥，你看看我，我看看你，从面面相觑到目瞪口呆，竟然一句话也说不出。

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那日，送走保安大哥后，我将家里擦了一遍又一遍，直到地板都擦反光了，才勉强将对他妈的恶心劲儿压下去。

然而，当我累得要死，终于瘫在床上时，却怎么都睡不着了。因为，我开始后怕了。想我一个外地姑娘，只身在这里，遇到这种事，没有一个娘家人帮忙撑腰，真的非常棘手。

之前，我单独面对不愿分手的前男友还好一些，现在他彪悍的妈妈参与进来，事情就变得复杂起来。我刚出校门不久，毫无情感处理经验。而他们知道我的住址，知道我的单位，若是一直纠缠下去，影响不好不说，关键是我的人身安全不好保障啊！

谁能想到，谈个恋爱还出现了安全隐患？物业保安可以护我一下，报警可以护我更久一点。可就目前他们这种做法，恐怕也达不到关进去的程度。或者，就算被警方教育了，但回头来继续纠缠我，警察也不能一直跟着我啊。而我也不能坐等事情更加恶化，对我造成了实质性伤害，然后再请法律制裁他们啊！

我夜不能寐，就想憋出一个万全之策。我甚至想到要不要让我爸妈休假过来陪我一段。可是，我毕业没有选择回老家，他们已经非常反对。我一意孤行要在这座海边城市落地扎根，本来就惹爸妈很生气。如果现在再让他们知道我遇到了奇葩家庭的纠缠，那他们不是日日放心不下，就是直接将我捆回老家去！那我不是白折腾了？我真是舍不下这里的一片海。

再说，凭啥呢？谈个恋爱，还跃城而逃了？这也不符合我东北猛女的做派啊！说出去，还不让发小们笑掉大牙？想来想去，我决定，无论如何，我也要独立把这个坎迈过去！

还有，我实在是太心疼那十斤鸡蛋了！那是单位搞福利，特意订的农家蛋。想想，我在前男友家看见满院子鸡，她妈还跟我显摆，个个都下蛋，一个鸡蛋卖 1 块 5

呢！显摆得眉飞色舞的，却连一个都没舍得给我做，反倒拎走了我的十斤鸡蛋！我严重怀疑他妈是要拿回去按 1 块 5 一个往出卖......

我越想越后悔，当时怎么没冲上去抢回来呢？其实，那一刹那，我也不是没想过，冲上去跟她撕，但我很怕她妈发起飙来，把鸡蛋袋子往空中一扬，溅保安大哥和邻居们一脸。就这么一犹豫的工夫，她已经拎着鸡蛋上了电梯。

我要知道输了这一场，我连觉都睡不着了，我当时我就豁出去，干她了。天放亮时，我饿得前胸贴后背的，我就更加可惜。十斤鸡蛋啊，我要是煮成茶叶蛋放冰箱，很多天早饭都出来了。我送保安大哥，都能在他那刷个存在，下次听到我门号就火速冲上来......

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我憋屈了一宿，第二天，顶着两个熊猫眼去上班。午休时，我实在憋不住了，跟一个在本市工作的大学闺蜜说了这个事。

她一听，吓坏了，急切地说：「珺珺！你可别想你那十斤几点的事了！我怀疑他妈真能去单位找你！你赶紧去跟大厦的保安打个招呼，如果看到情绪暴躁的中年妇女闯进来，之一时间通知你，千万别让她闹到领导那里，败坏了领导对你的之一印象！」

她这么一提醒，我也突然紧张了，不由得哆嗦起来。想到他妈那个样子，太有这个可能了！

于是，我立即挂了和闺蜜的 *** ，急急忙忙跑下楼，去找保安打招呼。但我手里没有前男友他妈的照片，只能给他看了看前男友的。我说：「长得和这个人很像，麻烦您盯着点儿。」大哥头点得极深，但我也不知道他到底能不能记住。

上楼后，我眼睛一直盯着门口，就怕一不留神，他妈就闯进来了。好在，我忐忑了一上午，悍妇并没有来。

直到午休时，我接到了前男友的 *** 。我已经拉黑他了，他借别人 *** 打来的。我本想直接挂了，但一合计，听听他说啥也好，方便做下一步防范。

他态度尚可，总体还是想要挽回：「珺珺，别看我妈态度凶。她其实是非常认可你的。不然也不能这么快给我们买房子。」

我迅速反应：「你打住，房子是你的，跟我没关系，我也从来没说过让你买房子给我。我再强调一遍，咱两已经分手了，你不要总以『我们』为基础来跟我说话！我跟你，们不着，真们不着！」

然后他说，他妈认准了我这个儿媳妇，坚决不同意分：「我妈说了，她一直就想找个上过大学有文化的儿媳妇。你完全符合她的标准。咱两好好的，我妈说将来生了孩子，你什么都不用管，她负责在家做饭带娃，你就拼命挣钱去就行。」

听到这里，我真的忍不下去了，对着 *** 一顿喷：「你们是活在梦里出不来了吗？都 TM

分手好几个月了，你还跟我扯生孩子呢？你们要是有臆想症，就去看医生！找我没用，我没有药！再说了，谁用你妈做饭啊？一块豆腐两片白菜，我是自己不会炖吗？用得着她？而且，我为啥要拼命去挣钱呀？我凭啥拼命啊？合着我生孩子给她玩儿，然后再拼命挣钱，给她花是吗？我这条命是你们家的吗？你就让我去拼。还有！你还好意思跟我提上过大学这茬？我不戳你，给你留脸，是看在咱们毕竟在一起过一段。我不想分手了就撕人脸皮，你还自己往上凑让，我撕是吗？」

前男友听我提起这茬，立马局促起来，支支吾吾地说：「我当初也没有刻意瞒着你。在我们眼里，成人自考和全日制就是没有分别的啊。大专和本科差别也不大嘛。所以，这没必要特别说明一下的。你不也没问那么详细吗？」

到这里，我真的连对他所剩的那丁点儿的情分，都被恶心没了。

我是在实习公司认识他的。他是客户公司的人，我们买了一批设备，他来调试。当时，他向我介绍是自己是负责人，说有问题随时找他，然后互留了 *** 。

后来，他给我打 *** ，说是主动回访，我们就联系了下来。再然后，熟悉了一点，我渐渐看出了，他是想追我。我便很自然地问了一下，他是哪个学校毕业的。他自报了一所同城的学校，比我大三届。我当时毫无怀疑，也没深究。

实习结束后，我回学校准备毕业答辩，我们的工作接触就没了。他开始正式追我，得知我毕业要留下来，他从本地人的角度，给了我一些意见。

我当时很单纯，感觉出校门前，能有个本地人，给我讲讲经验，蛮好的。慢慢地，我们自然而然地走到了一起。

毕业后，我独立租了房子。大学室友跟我同城不同区，许久才能见一面。她谈了个男朋友，兴致勃勃地要带给我见见。于是，我就喊了我前男友一起。

结果，巧了，吃饭时，我们得知，他俩居然是校友。对方一听，非常热情，不停找共同语言。结果，我前男友居然连食堂和宿舍楼都对不上！

我们三当场惊呆了，原来，他压根就没上过大学！发现穿帮以后，前男友

借口有事，提前跑了，留下我一个人收拾社死现场。

当天晚上，我给他打 *** 一顿质问。他鼻涕一把泪一把，说自己怕我看不上他，他是技校毕业的，进厂当了工人。但他和他妈都喜欢学习好的，所以他参加了厂子里的大专考试，弄了个文凭。当时我问他学校，他觉得有证在手，也不算骗我，就直接报了校名。

我才弄懂，他也不是什么项目负责人，就是个调试设备的工人，自己夸大了身份。当时，我心情非常复杂，对他的人品产生了巨大怀疑，已经想要一分了之。

可他点开视频，对着屏幕，接连给自己好几个耳光，一口一个没有我不行。他又提出，在我毕业时，陪着我找房子找工作的「恩情」。我的心就软了下来，想着，虽然我们学历上有差距，可唯学历说也的确对他有失公平。于是，经过一番心理挣扎，我忍了下来，打算继续处处看。

可我万万没想到，没多久，又发生了上门两菜事件。他这完全就是一个谎接着一个谎的诓我，想要把我傻傻套牢呀。所以，我才那么决绝地跑了。

此刻，我俩旧事重提。听着他信口雌黄，我恨不能抽自己两个耳光。我当初识人不清，让他骗了，不仅没有及时止损，居然还跑去他家，见了他那神经病一样的母上大人......他固然恶心，但这事态的发展，也有我当初脑袋不灵光的责任。我也不想跟他细掰对错了。

我尽量平静地对他说：「咱两就当失忆了，从来没有认识过，放过彼此吧。」然而，他居然说：「你别这样，我如果自己解决不了，我妈真能去你单位找你去。你总不能好好地工作，不要了吧？」

这明显是在威胁我啊！我的天灵盖再次要被气鼓了，我对着 *** 吼：「你让她来！我要是躲了怕了，我就活该让你们欺负一辈子！你让她带着我的十斤鸡蛋过来找我！」

6

怒怼完前男友，我直接关机了，不想就着他的海蛎子口音浪费午休。我想了，这事躲不了，也没地方可躲，我只有给把他妈干服，让她像我惧她来我单位闹这样惧我，她才能怵我，才能放弃对我的纠缠。

想到这里，我去了趟银行，把我两年内的资金流水全都打了出来。然后，我去肯德基怒啃了一个汉堡，两对鸡翅，还干了一杯可乐。我想，他妈战斗力满分，我必须得吃饱，把精神养足，才能有力气跟她对垒。

心理准备和体能准备全都建设好了，我信誓旦旦地回到单位。连同事都调侃我，消失一中午雄赳赳气昂昂地回来了。我苦笑一声，心想那是因为我即将给你们现场表演一场大战巫婆！

然而，我「翘首以盼」好几天，巫婆并没有来。甚至，连前男友也消失了，没再用新号码打来恶心我。难道，他们隔着几十公里，感受到了我的气场，偃旗息鼓了？那可真是太好了！我终于可以将悬着的一颗心放下，好好睡觉了！

就在我放松警惕的第 12

天，部门正在开办公例会，走廊里忽然喧哗起来。「让李珺珺出来！我要替我儿子讨回公道！」「你们一把手在哪？我要告李珺珺欺诈，这样的人应该开除！」......

一瞬间，十多双眼睛看向我。我的脸刷得一下红透了，我暂且无暇估量这些眼神背后的心情，是惊诧还是想看热闹，就几乎本能地蹿了出去。

但气愤的同时，我多少有点对单位的保安失望，都打过三次招呼了，难道丁点儿异常没发现？老巫婆都冲上 8 楼了，我还没收到线报。

结果，当我看见走廊中央的他妈时，我瞬间秒懂，别说保安了，她要不口口声声骂我，连我都认不出是她！

只见她头上围着一个红绿格子大围巾，把脸裹得严严实实，只露了两只眼睛，活脱脱像刚从海边抠完海蛎子赶来一样。

她嘴里还在叭叭地讲。我冲过去，没等她看清我，就一把扯掉了她的红绿围巾。她没有准备，被吓得一激灵，等看清是我时，眼睛都要冒火了：「你疯了！我是你婆婆，你敢这么对我？」

简直太不要脸了，居然敢自称是我婆婆！

我也不管别人怎么看我了，什么素质不素质的，全都抛诸脑后。我怒吼一声：「给我闭嘴！我一个单身大姑娘，哪来的婆婆？再说，你既然敢来骂街，还怕人看啊？围个破布片子在脸上，怕我挠你脸是咋的？我告诉你，大可不必！我不稀罕挠你，怕弄脏了我的指甲！」

我这一顿输出，当事人和围观同事都惊呆了，场面出现了好几秒的卡顿。

但老姜的确是辣，也就几秒钟，他妈就恢复了战斗力。她冲围观的人群看了看，说道：「你们瞅，你们瞅，就这德行这素质，哪像个大学生？亏我儿子供她上大学，书都读进狗肚子了！」

听，她又说她儿子供我上大学了！我真的，我要不是刚说完不稀罕挠她，我真想冲上去挠花她的脸。

这小海鲜长得怪，比虾好吃比蟹便宜，南方人很少吃，大连人独爱！

封海之后，想吃到“野生海鲜”越来越难，这6种虾吃到就有口福了

现在已经封海有半个月的时间了，前几天我们大连旅顺又开大集了，我迫不及待的，还抱有一丝幻想，想买点“野生小海鲜”。

来到大集之后，我从大集入口处，走到最里面，溜达了一大圈，让我失望至极，我想吃的“野生灯笼虾”，“野生虾爬子”，“野生基围虾”，“野生虾怪”，“野生北极虾”，还有小河虾，一个都没有了，目前市场上只有最普通的人工养殖的“大青虾”。这种虾几乎是饲料喂养，吃起来肉质根本吃不出鲜味，还有点发死发硬。怀念以前的大连。

现在想想，谁要是还能买到野生的这几种海虾，那真是有口福了，只能是等待中秋节之后，开海有机会再品尝了。

虾爬子

虾爬子现在也不知道是怎么搞的，市场上售卖的不是死的，就是特别小的，好像都被人提前高价把好货都买走了，我们普通人只能是买点剩下的，小的，坏的吃一吃，真是无语了，野生大虾爬子大的最贵卖到60元一斤，过年的时候卖到70元一斤，80元一斤也有，但是这个价格普通人真的有些承受不起，还是怀念10年前的虾爬子价格25元一斤，有大有小，活蹦乱跳，吃着也过瘾，现在成为了奢侈品了。

基围虾

基围虾，其实市场上售卖的也都是人工养殖的，想吃到纯天然自然生长的，难，而且十分稀少，野生基围虾，外观是黑色花纹，带有灰色底色，的肉质十分Q弹，直接用清水煮吃，就能吃出虾肉的鲜甜，可惜现在几乎吃不到了，而且有的话价格最少也在50元一斤以上，成为了奢侈品。

虾怪

虾怪是我来到大连，吃到过最奇特的野生小海鲜，现在说起来之一吃它是15年以前了，它的更大特点就是一个特别大的钳子，里面的蟹肉，十分鲜甜好吃，还有它的肚子里的黄也很鲜，现在市场上已经很少再见到它了。

灯笼虾

灯笼虾虽然，产量大，还是野生的小海鲜，价格也不贵15元一斤，但是一年之中，似乎也只有冬春季节，能够吃到几次，它的虾肉十分鲜美，拿来用鸡蛋面糊包裹，下油锅炸着吃，香香脆脆，鲜美可口，又是零食，又是菜品，补钙又美味。

北极虾

北极虾是所有海虾之中，我认为是营养价值更高的，吃北极虾不需要过多复杂的烹饪，只需要用清水，直接煮就可以，它的虾肉除了比其他种类的虾更鲜之外，你还能吃出肉香味，这才是最难得的，一般也只有在冬春季节买到，售价在35元至55元一斤，价格还是挺贵的。

小河虾

小河虾属于河鲜的一种，它的体型不大，但是营养价值极高，有一道名菜叫作“油爆小河虾”就是用它 *** 的，曾经有幸吃过一次，十分好吃，可惜从那以后再也没有买到过野生的“小河虾”，目前小河虾市场上售价也要在25元一斤，价格也不是很便宜。

以上这6种快要消失了的野海虾，还能买到吃到的人，其实就算有口福了，期待今年中秋节之后开海，肥美的“虾爬子”“北极虾”“灯笼虾”“基围虾”，有幸遇到的话，再解解馋吧。

“学霸”大连拿了这么多之一 你知道吗

本报讯（大观新闻记者舒心侨）如果说城市能领奖状的话，那么大连可谓是“学霸”了。近两年来，大连领了无数的之一名“奖状”，很多还是全国级别的之一。大观新闻微信公众号近期推送的《这么多之一名！大连人，你都知道吗？》中，就详细地介绍了大连的“学霸”经历。

先来说说那些有趣的之一名“奖状”。全国广场舞大赛之一名，首批中国快递示范城市，旅顺的“中国之一锅”，虾怪消费量全国之一，扇贝出口全国之一……2016年和2017年的这些殊荣，全被大连“揽入怀中”。

这些给你留下深刻的印象了吗？往下看，还有重量级的奖项。2017年，大连前10个月成品油出口达11.9亿美元，位居全国首位；2017年大连集装箱海铁联运量，在全国位列之一；2017年，大连创造了一项纪录，大连港混矿业务量国内首破千万吨；2017年，国内首个“共享渔业”那山那海项目在大连金普新区启动；2018年，大连成为全国首个将机动车驾驶人和所有人的信用考量共同纳入诚信体系管理的城市；大连出口机车质量安全示范区，是国内首个省级出口机车质量安全示范区；大连连续五次荣膺“全国文明城市”称号；2017年，大连收获300个“蓝天”，在新一线城市里排名之一，更为可喜的是，主要污染物PM2.5和PM10两项指标，年均浓度均符合国家二级标准，大连成为北方重点城市中首个达到这一标准的城市……

这些高含金量的“奖状”，散发的“墨香”是大连的精神风貌；传递的温度是大连的城市文明。

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故事：古代志怪故事：虾怪，蛇吞鸡卵

虾怪

（太平广记中标题是长须国）

唐朝时候，有个士人跟随使者去新罗，被风吹到一个地方。那里的男女都长着长胡须，语言和中国的一样，叫长须国。国家很富裕，人口众多，房屋和衣着和中国稍微有点不同。官员职称叫做正长、日没、岛巡等。士人在长须国游荡，不管到哪里都受到尊重。

忽然有一天，来了一队车马，来人说：“大王有请。”走了两天，来到一座大城池，有穿着铠甲的士兵守城。使者把施荣领进去，宫殿高大雄伟，大王侍卫用具和皇帝一样。士人跪倒，大王封他为司风长，并招为驸马。公主很美，就是长着胡子。士人在朝中地位显赫，也不缺珍珠宝贝，但是每次回来，看到长着胡子的公主就很不高兴。大王在月圆的夜晚大宴群臣，士人看到后宫的嫔妃都有胡须，因此写了两句诗说：“花无叶不妍，女有须亦丑。”大王笑着说：“驸马对小女的胡须还在耿耿于怀吗？”

这样过了十多年，公主生下一儿两女。忽然有一天，君臣都忧心忡忡非常不安，士人奇怪的询问，大王说：“我们国家马上就有大难了，只有你能救我们。”士人说：“如果能帮助您，就算是死了也没什么。”大王命令安排船只，对士人说：“麻烦驸马去拜见海龙王，就说东海第三汊第七岛长须国求救。我们国家很小，地位微不足道，需要再三和龙王请求。”说完留着眼泪和士人告别。

士人上船，片刻就到了一处海岸。岸上的人都穿着长袍，戴着高帽子。士人上前说求见龙王。龙宫像寺庙壁画上的天宫，金碧辉煌，不敢仰视。龙王下了台阶迎接士人。说明来意后，龙王派人巡查。

过了好一会儿，一个人从外边进来说：“辖区内并没用长须国。”士人再次哀求，并说是东海第三汊第七岛。龙王让那人再出去找。一顿饭功夫，使者返回说：“找到了，是虾岛，是这个月大王的食物。已经捉到我们这来了。”龙王笑起来，说道：“原来你被虾精迷惑了，我虽然是龙王，但食物都得上天安排，不能随便吃。就为你减去些食量吧。”然后派人领着他去参观，只见几十口大铁锅，里面都是虾。有五六只红色的虾特别大，像人的胳膊那么粗，看到士人后就又蹦又跳，好像在求救。带来他参观的人说：“这是虾王。”士人不觉落下泪来。龙王命人把有虾王的那一锅放掉，然后派两个人把士人送回中土。到了登州上岸，再回头看送他来的二人，原来是两条巨龙。

（原文中的大定初年应该是笔误，大定是金国年号。）

【原文】唐大定初，有士人随新罗使，风吹至一处，人皆长须，语与唐言通，号长须国。人物甚盛，栋宇衣冠，稍异中国。地曰扶桑洲。其署官品，有正长；戢波；日没；岛逻等号。士人历谒数处，其国皆敬之。忽一日，有车马数十，言：“大王召客。”行两日，方至一大城，甲士门焉。使者导士人入伏谒，殿宇高敞，仪卫如王者。乃拜士人为司风长，兼驸马。其主甚美，有须数十根。士人威势烜赫，富有珠玉，然每归，见其妻则不悦。其王于月满夜则大会。后遇会，士人见嫔姬悉有须，因赋诗曰：“花无叶不妍，女有须亦丑。”王大笑曰：“驸马竟未能忘情于小女颐颔间乎？”经十馀年，士人有一儿二女。

　　忽一日，其君臣忧戚，士人怪问之，王泣曰：“吾国有难，祸在旦夕，非驸马不能救。”士人惊曰：“苟难可弭，性命不敢辞也。”王乃令具舟，谓士人曰：“烦驸马一谒海龙王，但言东海第三汊第七岛长须国有难求救。我国绝微，须再三言之。”因涕泣执手而别。士人登舟，瞬息至岸。岸沙悉七宝，人皆衣冠长大。士人乃前，求谒龙王。龙宫状如佛寺所图天宫，光明迭荡，目不能视。龙王降阶迎士人，齐级升殿，访其来意，士人具说。龙王即命速勘。

　　良久，一人自外曰：“境内并无此国。”士人复哀祈，具言长须国在东海第三汊第七岛。龙王复叱使者细寻勘，速报。经食顷，使者返曰：“此岛虾，合供大王此月食料，前日已追到。”龙王笑曰：“客固为虾所魅耳。吾虽为王，所食皆禀天符，不得妄食。今为客减食。”乃令引客视之，见铁镬数十如屋，满中是虾。有五六头色赤，大如臂，见客跳跃，似求救状。引者曰：“此虾王也。”士人不觉悲泣，龙王命放虾王一镬，令二使送客归中国。一夕至登州，顾二使，乃巨龙也。《情史》

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蛇吞鸡卵

湖南某山中，有姓张、姓李的两个人，都以贩卖鸡蛋为职业。有一天李某回来的比较晚，门锁得好好的，但是筐里的鸡蛋没了。

第二天，他就潜伏在附近观察，忽然听到刷啦刷啦野草被压断的声音，一条大白蛇从草丛中爬出来，直接到了屋檐下，从窗户探进头去，不一会肚子就鼓起来，随后爬到一棵树上缠了几圈。不一会儿，肚子里的鸡蛋被弄碎，大蛇离去。

李某这才知道鸡蛋被蛇偷吃了，他很生气，就用木头做了很多假鸡蛋，涂上颜色，放在筐里。第三天，他仍躲在一旁偷看。大蛇仍旧来了，把木头做的假蛋吞下，又上树去勒，缠绕摩擦了好久直到累的掉到树下。

大白蛇发出咕咕的声音，随后来了一条红蛇，衔着几棵青草，白蛇吮吸青草汁液，肚子里的木头疙瘩消化了。李某记住了草的样子，也去找了几棵来，当做消食化瘀的良药珍藏。

后来张某得了积食症，李某给他熬这种草喝。隔了一晚上，张某连骨头都化没了，只剩下衣服鞋子。李某大惊之下逃走。隔了一年，听说这件事不再有人追查，他才和亲戚说了事情经过。

【原文】湖南某山中，有张、李二人，贩鸡卵为业。一日晚归，门扃如故，而筐中卵罄如，疑焉。次早，潜伏觇伺。忽闻风萧萧，草木偃折有声，一大白蛇自丛莽中迤逦而来，径抵檐下，垂首窗内。顷出，腹累累如贯珠，即盘旋树上，左右绕击，未几，腹消如初，昂然而逝。始知筐中物皆果蛇腹。因刓木为卵，饰以粉，仍置筐内，而潜窥焉。移时蛇至，吞几尽，复上树，旋绕良久，惫甚，坠树下，谷谷作声。俄见一赤蛇衔青草数茎就之，白蛇吮咂有顷，腹儡渐消，乃去。李志其草，以为软坚良药也。后张患痞症，遂取草煎饮。越宿，骸骨皆化，仅余衣履，大惊而遁。逾年，闻事已寝，私向所亲语其故。《秋灯丛话》

冬天吃海鲜，内行喜欢挑这4种，应季肥美无养殖，好吃还不贵

@家庭美食大赏进入冬季以来，随着寒潮的不断来袭，天气已经开始变得越来越冷，尤其这两天，我们这座北方海滨城市下了入冬以来的之一场大雪，降雪过后气温也来到了0℃以下，这样的天气里出门能够感受到冬季深深地寒意。

冬季随着海水的变凉，很多海鲜的肉质也紧实肥美起来，现在也有很多应季的小海鲜上市，其中有这4种小海鲜都是这个季节非常常见的，而且都是应季肥美无养殖，好吃还不贵，内行会经常买来吃。

1、鲍螺

鲍螺也被叫做“假鲍鱼”，它的学名叫做“水泡蛾螺”，鲍螺生活在水深50米以下的海底，别看长得像蜗牛一样，但是肉质哏啾弹牙，吃起来鲜香可口，味道上比养殖的鲍鱼也不逊色。

推荐菜谱：小葱拌鲍螺

所需食材：鲜活鲍螺、小葱、一品鲜酱油、辣根、姜片、料酒、花椒粒、盐、干辣椒、白糖、面粉

1.鲍螺加入盐和面粉搓洗去表面粘液，然后把鲍螺凉水入锅，加入料酒、花椒粒、姜片和盐煮开，煮开后焖3分钟左右关火取出。

2.煮好的鲍螺去壳取肉，把鲍螺肉切成厚片，加入小葱拌匀，淋上用一品鲜酱油、辣根和白糖调的料汁，撒上干辣椒段，浇上热油即可享用。

小贴士：鲍螺在购买时要选择鲜活的，也就是用手一碰会动的，颜色没有发白的，鲍螺的粘液比较难清洗，加入面粉和盐拌匀后，可以利用面粉把附着在鲍螺上的粘液和杂质清洗的很干净。

2、海兔

海兔是头足类软体小动物，它跟巴蛸、鱿鱼、笔管和乌贼都数同一大类，就是海兔是这些头足类海鲜中个头最小的。

海兔虽然个头不大，但是它的肉质特别鲜嫩，用来凉拌或炒制都非常美味，而且海兔天越冷上市量越大，这个季节也正是海兔大量上市的季节。

推荐菜谱：小葱鸡蛋炒海兔

所需食材：新鲜海兔、鸡蛋、小葱、料酒、盐、胡椒粉、一品鲜酱油

1.海兔用剪子剪开抽去背部软骨，清洗掉腹内的杂质，把眼睛和牙齿挤掉。

2.锅中烧水，水在锅边冒小泡时把海兔入锅，焯烫至海兔受热打卷后迅速捞出过凉。

3.把鸡蛋打散，加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀。

4.锅中入油，油热后下入鸡蛋炒至定型后有勺子敲碎成小块盛出。

5.锅中入油爆香小葱段，下入焯烫好的海兔翻炒均匀，烹入料酒和一品鲜酱油把海兔炒上色。

6.海兔炒至出水以后，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后撒入小葱段即可出锅享用。

小贴士：海兔焯水时一定要注意水温不要太高，以在锅边微微冒小泡时下入为好，只要海兔一受热打卷立即捞出过凉，这样可以防止把海兔焯老。

3、花腰子虾

每年的冬季和刚开春的时候，海里面的小虾品种很多，其中嘎巴虾和花腰子虾都是其中比较常见的品种。

花腰子虾的壳要硬一些，头部长有一个大夹子，这虾的身上布满花纹，煮熟后的颜色非常好看，而且不同于一般的海水虾，这虾离水后还能存活上一段时间，由于个头不大，所以价格也比较便宜。

推荐菜谱：辣炒花腰子虾

所需食材：花腰子虾、麻椒、干辣椒、葱姜蒜、料酒、一品鲜酱油、盐、香菜

1.花腰子虾清洗干净，捡去里面残留的渔网和小鱼，沥干水分备用。

2.锅中入油爆香葱姜蒜、麻椒和干辣椒，炒出香味后把洗净的花腰子虾入锅翻炒均匀。

3.炒至花腰子虾颜色变红后，烹入料酒和一品鲜酱油炒上色，加入盐调味后撒入香菜段即可出锅。

小贴士：花腰子虾的虾线比较粗，不过花腰子个头太小没有必要剃去虾线，不过烹制时更好加点辣椒来掩盖它的土腥味。

4、虾怪

虾怪就是寄居蟹，这种小海鲜从小就长在螺壳里，经常的换房子，每到冬季和开春的时候，这个时候也就到了虾怪产卵的时候，它肥嘟嘟的大肚子里都是籽，吃起来一包鲜汤，特别的鲜美。

推荐菜谱：清蒸虾怪

所需食材：鲜活虾怪、葱姜、料酒

1.虾怪用软刷子刷去泥沙，清洗干净后备用。

2.洗净的虾怪放入盘中，放入葱姜片，在蒸锅的水里滴几滴料酒。

3.蒸锅上汽后蒸10分钟左右关火，把虾怪取出来即可享用。

小贴士：虾怪在挑选时要选择肚子鼓胀饱满，大钳子强壮有力地购买，肚子破碎和活力不强的虾怪就不要购买了。

冬季里上市的小海鲜味道要比其它季节的鲜美一些，因为海水温度越低，海鲜的口感和味道会越佳，以上这4种小海鲜都是这个季节肉多汁少无养殖的美味，而且还好吃不贵，遇到了可别错过。

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