薏米丸什么时候吃更好,薏米丸什么时候吃-百科-

薏米丸什么时候吃更好,薏米丸什么时候吃

牵着乌龟去散步 百科 19 0
湿热体质要滋补得当

湿热体质的患者容易长痘、烦躁,精神状态也不好,那么,湿热体质该如何调理?湿热体质吃什么好呢?

  如吃很多银耳、燕窝、冬虫夏草、乌鸡白凤丸等,滋补不当,滋补过度会催生或者加重湿热体质。

  这些原因易致湿热体质

  1、肝郁气滞:长期情绪压抑,借酒浇愁。

  2、环境:长期生活在湿热环境,如广东。亚健康状态多见湿热体质。

  3、嗜烟酒、常熬夜:日久会出现牙齿黑,舌苔黄腻,满嘴口气,身上味道也大。长期带下色黄, *** 异味很大,白带多黄。

  湿热体质如何调理

  1、养生原则

  湿热体质的人要注意疏肝利胆,清热祛湿。减少熬夜的次数,保证睡眠质量。另外,有空练练气功、瑜伽、太极这些舒展筋骨和身体的运动,非常适合湿热体质的人。同时,注意尽量避免在潮湿、炎热的环境下工作和生活,衣着尽量保持以宽松为好。

  各个年龄段的人都可能受到湿热的侵袭,尤其是30~45岁的人,属生命中“土”的年龄段,体内湿气比较重,夏秋之交属中医所说的“长夏”季节,也对应五行中的“土”,内外相合,湿上加湿,更容易出现上述症状。

  如果湿热侵袭到小孩,最常见的症状就是腹泻、大便不顺畅。如果湿热侵袭到老年人,就可能出现下肢酸困、腰疼等症状。

  2、饮食调理,多吃芳香食物

  湿热天气,湿热体质的人在饮食上应注意哪些问题?又该如何调理呢?天天养生网小编给大家介绍了一些实用的小 *** ,不妨试试。

  蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。

  作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。


粥:湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。

  汤:冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿。

  小孩或长期脾胃虚弱的人,如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人,可以用炒山药和炒鸡内金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺冲着喝,缓解症状。

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  3、多喝薏仁茶

  薏仁茶:薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药。又是普遍、常吃的食物。早在神农尝百草时就发现了她,见她婀娜多娇的英姿,白圆如明珠的果实,微风吹拂中是那样姗姗可爱,神农氏就把她当成人了,因而动情地昵称她为“薏苡人”.

  性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米可以去湿,下火,去痘。煲完汤后,汤渣也可以吃。偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助清除体内的湿热。

  4、少吃油腻、甜味品,预防湿热

  湿热体质,除通过饮食调理外,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能。适度饮水,避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起,室内经常通风换气,能不用空调尽量不用,养成按时大便的习惯。早起出来活动到出汗为止,出汗可帮助排湿,但也不要大汗淋漓以免伤气。

  平时大家需要注意养生原则,并且在日常生活中,少吃一些油腻的东西,少吃一些生冷的食物,平时大家需要注意减少熬夜,要保证自己的睡眠质量,平时可以做一些太极,而且。一定要注意饮食调理 *** 少吃一些生姜,并且在日常生活中,要注意症状的变化,综合调理。

红豆薏米真的能去湿吗?你有可能一直吃错了……

一入冬,很多人都早上起床困难,四肢疲惫,上班容易犯困,还伴随着皮肤出油、毛孔粗大...以为这是正常的冬困?

其实不是的,有这些症状,基本就是湿气重的表现。

中医视湿气为大敌,称为“万恶之邪”。尽管它无形无色,但不经意就徘徊在我们体内,导致身体开始越来越差。

大家可以自测一下:

· 睡眠差 ——睡不安稳,白天没有精神,睡多久都不够;

· 身子不舒服 ——身体发凉,腰酸背痛,四肢沉重,脸上出油、长痘、起疹子;

· 身材走样 ——小肚腩、大象腿遮不住,瘦不下来;

· 口腔问题 ——痰多,有口气,舌苔厚腻。

因此,祛湿尤为必要。俗话说,药补不如食补日常食物中清湿健脾最主要的就是薏米、红豆了。

《本草新编》记载这两者都是食材中「利水渗湿」的代表,帮助人们在寒湿肆虐的冬天,把湿气拒之体外。

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试试极物团队亲自研究的红豆薏米丸不同于市面上的红豆薏米丸。

这款红豆薏米丸采用赤小豆和烘焙过的薏米,并选用三蒸三晒的古法工艺 *** 而成。脾虚的人也能吸收,祛湿效果更快。

闻着有淡淡的薏米香和红豆香,咬一口,回味带甘,非常清新。

吃了一个月后,明显感觉肤色提亮了,痘痘也消了,睡得更安稳,肚腩和大腿瘦了一圈,整个人都有精气神了。

用红豆薏米来祛湿,很多人都尝试过,但却见效甚微。

其实那也难怪,因为材料选错了。

《黄帝内经》中讲到,要祛湿,用的不是红豆,而是赤小豆(扁长状),含有皂草甙物质,祛湿和消肿的功效更强。

所用的薏米,也要先经过翻炒或者烘焙,去除了寒性后才能食用,不然会导致反作用。

极物团队秉承“给你的,都是极好的”理念,在 *** 红豆薏米丸时严格遵守古法,采用“三蒸三晒”手工精制而成,去除了薏米的寒凉,增加了食材的阳气。

三蒸三晒而成的红豆薏米丸,更有利于营养的吸收。

|先将生薏米烘焙,再用山上木柴烧火蒸煮红豆薏米,柴火为阳,经过柴火三次的蒸煮,红豆、薏米内含的营养物质都被激活,口感更是绵香酥滑。

三晒 |在太阳下慢慢晒干,不断摊薄、翻晒,让红豆、薏米能均匀的接收到太阳的能量。在中医看来是得了天地间的阳气,对人体大有裨益。

制丸 |再把食材进行烘焙、研磨 ,兑上相应比例的土家蜂蜜增加粘稠感,手工搓丸。搓成丸子后,还要再次检验 、烘烤,杀菌包装。

这样做成的红豆薏米丸,香味浓郁,营养保存更完整,能易于肠胃消化,尤其适宜脾胃虚弱的人,老年人,2岁以上幼儿食用。

在极物团队看来,好工艺自是要与好食材相配。

薏米,来自于“中国薏仁米之乡”——贵州兴仁,那里温度适中、土壤丰厚,所种植的薏米更加饱满而富有清香,营养价值高。

江苏启东素有“粮棉故里,东疆乐土”之称,红豆便是选用启东大红袍赤豆,作为中国红小豆的代表性品种,它颗粒饱满,营养成分高,补血、消肿功效也更好。

加入少量河南开封花生调味,口感香滑浓郁。

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正因如此,只是红豆薏米丸在祛湿、健脾上功效更显著。

身边不少朋友表示:放在办公室,1天2颗,吃了两周,睡得更安稳,小腹也平坦了很多,全身都有气力,口气也清新了!

薏米被誉为“世界禾本科植物之王”,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,不仅可以祛除湿气、强健脾胃,还能改善气色,滋润肌肤。

这款红豆薏米丸,每一个小丸子都有一个独立的锡箔纸包装,同时内置隔层纸,既干净又方便携带。

平时在办公室、家里,外出时,剥开即食。

慢慢吃完一颗,再喝一口红茶暖暖胃,一整天都是暖暖的。

只是红豆薏米丸,如同它的名字一样,只是纯红豆薏米,没有添加任何防腐剂、香精、色素。

选用纯红豆薏米,辅以少量必备的优质蜂蜜、花生调味,增强粘性,严格去除所有不必要的添加,保证它的的纯粹和口感。

咬一口,有红豆的丝丝甜味,夹杂着淡淡的薏米香,很天然的味道

红豆薏米丸属于药食同源食材,各项质量检验均合格,可以放心购买食用。

正好快过年了,买回家送长辈送亲友,都特别好。过年吃得油腻,给自己备两盒祛湿健脾,也是刚需~

食疗的效果在于坚持服用,因而性价比尤为重要。

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薏米田七桃仁粥与肿瘤疾病等痰湿瘀滞症

薏米田七桃仁粥与肿瘤疾病等痰湿瘀滞症

一,“药食同源”饮食疗法。薏米田七桃仁粥: 桃仁6至10 三七8至12 薏米80至100g,空腹温服。

痰湿瘀滞是中医的一个病机概括,多为虚、痰、湿、瘀血等的病理产物积聚,是一种有型实质和无型状态异常,通常表现为肌肉关节着痹痛,肌肤失润或晦暗无光,或瘀斑肿瘤,伴体倦乏力,免疫力异常等症状并影响气血循环的病理性。

对于女性来说,痰湿瘀滞病机形成异常,与子宫肌瘤或腺肌症等问题有密切联系。

子宫肌瘤或腺肌症等问题由致病因素作用,或痰湿瘀滞病机的邪气伏留胞宫,血不归经、搏结胞中,凝结成瘤变等。


“药食同源”饮食疗法,薏米田七桃仁粥,对子宫肿瘤疾病形成的痰湿瘀滞症有调理作用。


二,子宫肿瘤较小者无明显症状,手术对女性的危害存在。



薏米田七桃仁粥与桂枝茯苓丸


桂枝茯苓丸:桂枝茯苓丹皮赤芍桃仁。

薏米田七桃仁粥与桂枝茯苓丸的功能作用相通相近,但薏米田七桃仁粥具备以补后天的“药食同源"为主题,于是对长期慢性的或免疫下降者的肿瘤疾病等痰湿瘀滞,更有较高特色境界。

桂枝茯苓丸是张仲景《金匮要略》治疗下焦瘀血症的经典方剂,本方具有活血化瘀、止痛的功效。

本文为原创文化知识共享。

如使用不当,概不负责,并保留有关法律权益。原创作者罗占光 。由医道之窗蓝玉堂提供。

秋季滋补养生粥-枸杞薏米莲子羹

初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主,这二天天气聚热更高温达36度,人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。“枸杞薏米莲子羹”既可以滋阴润肺,又可以美白哦。枸杞:增强其免疫功能,也能明目、降血脂、保护肝脏。薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。银耳:具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,莲子:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃的功效。红枣:维生素C含量居百果之冠,比苹果、桃子高80-90倍,被誉为“天然维生素C丸”。红枣还具有不少新的保健功能,如抗过敏、抗癌的作用、护肝、缓和药性、康复人体。温馨提示:莲子我用的建莲(糯糯的),是去芯的,免去自己去芯的麻烦。薏米又叫薏苡仁,我用的大粒的哦,比小粒的便宜。枸杞买时要注意了,很多又大颜色又鲜艳的可不是正宗的宁夏枸杞。原材料在粥料堂都可以一站购齐,很方便呢,东西是正品而且很便宜。

薏米,银耳洗净,用温水浸泡2个小时以上。银耳用温水泡软,去蒂撕小片。

将薏米,莲子,银耳,红枣加入适量冷水,大火煮沸改小火煮半小时。

一个调治习惯性流产的方子,胎动不安也可以吃

治孕妇的毛病,都要小心翼翼的,动气血的药不能吃,寒药不能吃,热药也不能吃,禁忌非常的多。所以,很多中医干脆就说,孕妇在孕期不要用药。可是,孕妇有些毛病不得不面对,比如习惯性流产,中医有没有办法解决呢?



当然有!今天跟大家分享一个方子,这个方子是专治习惯性流产的方子。这个方子叫做“泰山磐石散”,这个名字起得特有意思,稳如泰山,坚如磐石,意思是这个方子能让孕妇的身体,如泰山磐石一般,让胎儿安稳度过。



泰山磐石散,这个方子出自《景岳全书》,作者是明代的名医张景岳,这位医家最擅长的就是温补,最擅长用的药就是熟地,后人又称他为张熟地。张景岳先生说,治疗这种习惯性流产,唯有2个方子,百发百中,万无一失,之一个方子就是泰山磐石散,另一个方子叫做千金保孕丸,今天咱们重点来了解一下泰山磐石散。



孕妇为什么会容易流产呢?

最主要的原因,就是身体虚弱,肾气不固,气血两虚,或者是血分有热等这些因素。现在很多女性做人工流产,流产次数多了,等真正想要宝宝的时候,就容易自然流产,在两三个月的时候就会见红,甚至直接流产,这就是因为身体虚弱,肾气不固,气血两虚的缘故。

要想解决习惯性流产的问题,就得从气血层面把气血补起来,把肾补起来,同时配上一些安胎的药,这样就能保住胎元了。



好啦,咱们来看一下“泰山磐石散”到底长什么样。

人参,黄芪,当归,续断,黄芩,白术,川芎,白芍,熟地,砂仁,炙甘草,糯米。

这个方子共12味药,需要自己按方煎药,按照正常 *** 煎煮就可以了。这个方子的服用时机有讲究,在2个月的时候开始服用,每三天服用一次,等到胎儿4个月的时候,胎儿就基本无碍了,就不用再服药了。


人参

来看下这个方子是如何保胎的

之一梯队,用人参+白术+黄芪+甘草+熟地+当归+川芎+白芍补气血。

习惯性流产的主要原因是因为气血不足,胎儿缺乏气血供应,所以首要认为就是补气血,补气血首选方子是谁?当然是八珍汤了。张景岳先生用了八珍汤补气血的思路,把茯苓去掉了,加了黄芪进来。


黄芪


为什么要去掉茯苓呢?因为茯苓渗湿,药性作用力向下,容易下气坠胎,所以去掉不用。这里要提醒孕期妈妈,孕妇更好不要吃茯苓薏仁米这些下气之品,也会容易导致流产早产的。

第二梯队,用黄芩+砂仁来安胎。

在所有中药里面,能有安胎作用的中药不太多,黄芩和砂仁是最常用的2味药。砂仁不但可以安胎,还可以和胃止呕,对于孕期呕吐也有帮助。黄芩不但可以安胎,还可以清热,因为这个方子整体上有点偏热,加点黄芩把热性中和一下。


砂仁

第三梯队,用续断+糯米来补肾固肾。

续断这味中药非常神奇,从药名上就能看得出来,原本断掉的或者即将要断的,它就能续接起来。骨头断了可以外敷用,月经淋漓不尽可以用,孕期见红可以用,放在这里主要用来安胎止漏。


续断


糯米是一个养脾胃的食物,糯米之所以是糯米,是因为它有粘性,用取象思维来认识糯米,就相当于让胎元和母体粘性更强,有利于固胎保胎。所以,如果容易习惯性流产的女性,在脾胃能消化的前提下,适当吃一些糯米,也是有一些帮助的。

咱们再回过头来看这个方子,这个泰山磐石散就是以补气血为主要思路,然后再配以安胎固肾的思路,以实现“安胎保胎”。


这个方子主要是给习惯性流产的准妈妈们吃的,在2个月出现见红的时候可以吃,在胎动不安辩证为气血虚的情况下,也可以吃。只不过要提醒大家,孕妇尽量少吃中药,三五天吃一天即可,孕期到了4个月的时候,尽量不要再吃中药了。

中医讲究一人一方,治疗需具体情况具体分析,用药需在医生指导下进行。

我是@哈氏中医妇科关注我了解更多健康知识。金秋九月,祝福所有备孕中的女性都能好孕连连#不孕不育##流产##女性健康#

夏日就爱这香绝了的凉拌菜,怎么吃都不腻!

之前去过河南,但是最近因为红豆薏米丸在安徽生产,所以经常会去安徽亳州,吃饭的时候发现当地都是凉拌菜,你别说还都挺好吃,麻酱豆角、炝拌西兰花,麻辣豆皮...很简单,但一个个都拌得都特有味儿,赶紧偷师。

清凉爽口的凉拌菜,绝对是酷热炎夏的更佳选项。比如前些天做的:凉拌西葫芦、酸辣黄瓜...

每一道凉拌菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味儿也是灵魂所在;不同的调味料,赋予了每一道凉菜不同的味道。

凉拌菜做起来也没有难度,将所有需要焯烫的食材焯一下水再过一遍凉水沥干,放入大碗中;重点是:油烧热,放入辣椒段、花椒爆香,浇在食材上,加上调料拌匀。

食材

——

豆角、杏鲍菇、绿豆芽、青椒、圆白菜、豆皮、胡萝卜、黄瓜、姜丝、花椒、熟芝麻

< 做法 >

- STEP 1 -

豆皮、青椒、杏鲍菇、圆白菜、胡萝卜、黄瓜洗净切成细条

- STEP 2 -

水烧开放入豆角,加适量盐,煮透捞出

- STEP 3 -

过一下冰水,口感更加脆爽

- STEP 4 -

豆皮单独焯水,胡萝卜、豆芽、圆白菜可一同放入锅内焯一下,然后捞出过凉水

- STEP 5 -

杏鲍菇放入锅内煎一下,加黑胡椒和生抽调味

- STEP 6 -

锅内倒入适量菜籽油,烧热关火,快速放入姜丝、辣椒段、花椒、熟芝麻爆香,再加适量生抽翻匀

- STEP 7 -

将炒好的所有蔬菜倒入碗中,淋上爆香的油

- STEP 8 -

放上黄瓜丝、盐、香油,拌匀即可

做法简单,但是味道却不简单,浓浓的香味儿在口腔中散发开来

凉拌菜由于多数生食或略烫,选择新鲜材料,尤其要挑选当季盛产的材料,不仅便宜,滋味也较好。

所有食材洗净或焯烫过后,务必完全沥干,否则拌入的调味酱汁味道被稀释;需要焯烫的食材更好全部分开,再过一下凉水,口感会更脆爽。

准备上桌时才淋上酱汁调拌更好,多数蔬菜遇咸都释放水分,会冲淡调味,所以不要太早调味。

脾胃湿热有妙招,3种食物解决湿热困扰,值得学习!

我们的肠胃总是有很多大家知道或不知道的问题存在,除了我们经常提起的慢性胃炎,关于肠胃的其他疾病,还有很多人并不了解。今天就跟大家主要讲讲脾胃湿热。脾胃湿热形成的原因主要是由于脾胃虚弱,脾胃功能运化受损,导致邪气入侵,由于夏秋季节天气较热,湿气重,很容易入侵人体,会导致人体长时间处于发热状态,身体受到这种湿热入侵的时候,脾胃首先遭殃,从而就形成了脾胃湿热,再或者由于饮食不规律的情况下,消化不良,湿阻,久而久之形成脾胃湿热。

那么出现脾胃湿热还是有办法预防的,主要从饮食方面下手,可以吃这3种食物

1. 薏米

从中医角度讲薏米味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。薏米可以搭配红豆熬粥喝,量适度,或者搭配红豆煮水喝都可。

2. 麦冬

性味归经,味甘、微苦,性微寒。主归肺、胃、心经。具有养阴生津,润肺清心的功效,用于治疗肺燥干咳等疾病,是秋季常用的进补中药,麦冬甘寒质润,滋阴,善于清养肺胃之阴雨润燥,又可清心经之热而除烦,是一味滋清兼备的补益良药。用量一般是10—15克,亦可搭配丸、散,或熬膏,或泡茶饮服都可。

3. 荷叶

荷叶性味苦、平,归肝、脾、胃经。能够消暑化湿,适用于脾胃湿热患者,搭配冬瓜一起煮茶喝,有良好的祛湿、减肥效果。

?养心小贴士:

在调理脾胃的同时,还应该通肺气。脾主运化,需要肺的协助,才能完成营养的吸收,因此,还可以吃一些杏仁,杏仁能达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的 *** 很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。但是需要注意,杏仁因其含有有毒物质,不宜多过食用。

红豆薏米粉清心丸,清新爽口,全家都爱吃 囤点开袋即食的六味薏湿丸,再也不用费劲煲红豆薏米水了#...

还在给孩子煮红豆薏米水吗?平时爱煮红豆薏米水的妈妈们要注意一下,这个开袋即食的六味薏湿丸,一定要给自己和孩子适当的买一点。

它是严选的5种草本食材,薏苡仁赤小豆、铁棍山药、茯苓、芡实、经过破壁研磨之后充分析出营养。再加入蜂蜜作为天然的黏合剂,手工搓丸才能 *** 而成。所以它的营养很丰富,而且是独立的包装,保存携带都非常的方便。每天吃那么2颗到3颗,真的营养还健康。入口是那种绵密微甜的口感,还有浓郁的薏米香,不滋腻也不会噎嗓子,口感非常的好。

一味“天然补脑丸”!二月吃点它,体质强、记性好,补遍全身

小林去菜市场买菜,正好路过买家禽蛋类的摊子,摊子上正放着一颗颗的鹌鹑蛋。

他瞄了瞄价格,好家伙,一颗小小的鹌鹑蛋居然比鸡蛋还贵了一倍!

小林不解问道:“为什么那么小的鹌鹑蛋居然比鸡蛋还要贵一倍的价钱啊?而且它们的蛋白质含量不都差不多吗?”

老板笑道:“你可不要小看了这鹌鹑蛋,它可是被称为‘动物中的人参’。虽然蛋白质含量不出众,但其他方面的营养价值可是很高的呢!”

那么你都知道鹌鹑蛋有哪些营养价值和功效呢?今天就和大家细细说一说这味“动物中的人参”。




动物中的人参——鹌鹑蛋


民间有句俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑 *** 有鲜美的味道和丰富的营养,而鹌鹑蛋本身就是一味很好的滋补品,有着“卵中佳品”、“动物中的人参”之称。

《本草再新》中记载鹌鹑蛋:“入乳,补心益智,润肺养阴,除烦止渴,止虚劳咳嗽。

现代研究表明,鹌鹑蛋富含脑磷脂、卵磷脂等多种高质量的磷脂,赖氨酸、胱氨酸等多种氨基酸,以及维A、维B2、维B1、钙铁磷等多种营养物质,有着补气益血,补心益智,强筋壮骨等功效。





鹌鹑蛋的3大保健功效


01 补脑益智

鹌鹑蛋中富含多种磷脂,其中的卵磷脂和脑磷脂含量比鸡蛋高出3倍多,是我们脑神经细胞膜必不可少的重要成分。

这些物质有促进大脑发育,保健的功效,所以对于幼儿,老年人群和脑力劳动者来说是上佳补养品。

02 保护视力

现代研究表明,鹌鹑蛋中有丰富的维生素B2(即核黄素),核黄素有着增进视力,减轻眼睛疲劳功效。

对于学生族和对着电脑办公等用眼过度的人群,经常食用一些鹌鹑蛋还可以有效的保护眼部。

03 提高记忆力

鹌鹑蛋中富含的磷脂酸胆碱有助乙酰胆碱合成,减少脑细胞凋亡,能使我们的大脑变得更灵活,提升记忆力。

对于青少年,脑力工作者有很好的保健作用,同时也可以帮助预防老年痴呆。





鹌鹑蛋的5个养生用法


01 体弱多病、少气无力

新鲜鹌鹑蛋2个,每天早上用沸水冲切,空腹食用。

02 慢性胃炎

鹌鹑蛋4个,打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。

03 贫血、病后体虚

鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。

先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。每日服一次,连用60天。



04 神经衰弱

先将15g核桃肉放入盐开水中浸泡,10克枸杞浸泡后蒸5分钟,鹌鹑蛋12个文火煮熟,去壳后撒上干生粉。

再将鹌鹑蛋和核桃肉放入油锅炸成金黄色,再加入枸杞子、番茄酱适量等调味品加入即可服食。隔天1次。

05 防治老年斑

水发银耳50克,鹌鹑蛋3个煮熟,加入少量黄酒、适量味精、盐,以小火煨炖,熟烂后食用。





你是不是想不到日常生活中小小的一颗鹌鹑蛋居然有如此多的功效与作用,可以称得上老少皆宜的一味保健佳品。

对于小朋友、脑力劳动者和老年人群来说也是一种很好的食养,所以不妨把它加入日常食谱中吧!



参考资料:

<1>陈雪寒.鹌鹑肉、鹌鹑蛋的营养与药用.药膳食疗,2003:42-42.

<2>王延群.鸡蛋与鹌鹑蛋营养比高低.山西老年,2015:65.

<3>齐少国.鹌鹑蛋的营养与食疗.农业知识,2005:61.

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