大家好，甜瓜的营养价值与功效作用相信很多的网友都不是很明白，包括你知道它的功效和食疗价值有哪些吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于甜瓜的营养价值与功效作用和你知道它的功效和食疗价值有哪些吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、甜瓜的功效与作用
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能***胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。
香瓜对健康有很多好处，具有很高的营养价值。它含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。
甜瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。
香瓜含有丰富的植物纤维(一杯香瓜含有1.3克)，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。
甜瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。
香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热(上火)有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。
如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计画应该包括香瓜。
此外，香瓜对皮肤保养也有好处。它含有维生素A，这对保持健康的皮肤有益。该水果提供了相当数量的叶酸，这对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康，甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。此外，它含有的叶酸还可以作为一个温和的抗抑郁药。
1、香瓜洗净，任意食，可解暑热。
3、香瓜子15克，炒全当归30克，蛇蜕3克，晒干研末，每服10克，一日三次，治肠痈(阑尾炎)。
4、香瓜叶捣烂敷患处，治头癣。
5、香瓜蒂烧存性，研成粉末，亦可与细辛粉同用，取少许吹入鼻中，一日三次，治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内。
6、香瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样 *** 吸0.1克,吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。
6、香瓜蒂烘干研末，每次用0.1克分为三份，先用一份从两个鼻孔深深吸入，约四十分钟后，清洁鼻腔再吸一份，再隔四十分钟吸完最后一份。七天后用同样 *** 吸0.1克,吸完0.4克为一疗程，治黄疸或无黄疸型传染性肝炎，肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可;若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后，鼻腔内流出大量黄水，每次可达一百毫升。吸药时，患者头须向前，使黄水滴出，切勿吞咽，以免引起腹泻。有时会出现头痛、畏寒、发热，类似感冒症状，或出现肝脾疼痛增加，此类症状一天后即可自然消失。
二、甜瓜的营养价值很高***你知道它的功效和食疗价值有哪些吗
甜瓜是一种蔓性草本植物，属于北方水果，四月份的应季水果。还有大量蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸等，同时还含有烟酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用具有清热解暑，除烦止渴、利尿等功效。下面就给大家分享一下甜瓜的功效和食疗价值有哪些。
具备清热去火，除烦解渴、有利排尿的作用，用以炎热而致的胸隔满闷不舒、食欲不佳、躁热口干、热结膀光、小便不畅等症。
1、消暑生津止渴：甜瓜含很多糖类与碳水化合物及柠檬酸钠等，且水份充足，可消暑清热解毒、生津止渴。
2、营养健康：甜瓜中的磷酸酶可将不可溶蛋白质转化成可溶蛋白质，能协助肾脏病人吸收营养成分。
3、保护肝脏：甜瓜蒂中的胡芦素B能保护肝脏，缓解漫性肝损害。
1、解暑除烦：解烦渴甜瓜带有大量的的糖类与碳水化合物及柠檬酸钠、胡罗卜素和维生素b2、C等，且水份充足，可消暑清热解毒，生津止渴，除烦等。
2、协助肾脏病人吸收营养成分：甜瓜中带有转化酶，可以将不可溶蛋白质转化成可溶蛋白质，能协助肾脏病人吸收营养成分，对肾炎病人有利。
3、保护肝脏：甜瓜蒂所含的胡芦素B能持续上升试验性肝糖元堆积，缓解漫性肝损害，进而阻拦肝脏细胞脂肪变性及抑止化学纤维增长。
4、扣吐：甜瓜蒂带有苦内毒素，胡芦素B、E等结晶体，性苦涩味质，能 *** 性胃膜，口服适当，能致恶心呕吐，但不以人体吸收，而无昏厥及中毒了等缺点。
5、除虫：当代研究发现，甜瓜子有驱杀寄生虫、丝虫等功效，可普遍用以医治虫积病症。
6、补充维生素：甜瓜熟肉带有蛋白质、人体脂肪、糖类与碳水化合物、碳酸盐等，可填补身体所须要的动能及营养元素，协助人体恢复正常。
三、甜瓜有什么营养
甜瓜有什么营养？在日常生活中，甜瓜我们常见的一种水果类的食物，相信大家对甜瓜并不陌生，甜瓜的营养价值极高，很多人都喜欢吃甜瓜。那么接下来就由我带你了解甜瓜有什么营养。
1、每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.1克，碳水化合物6.2克，钙14毫克，磷17毫克，铁0.7毫克，以及少量的胡萝卜素、硫胺素等。
2、含球蛋白及谷蛋白约5.78%，另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
1、甜瓜中含有大量的.碳水化合物以及各种维生素，且水分充足可以清暑热，解烦渴，利小便，护肝肾，催吐杀虫。
2、适宜暑热烦渴、二便不利、肺热咳嗽、风热痰涎、宿食停滞于胃者食用。
3、甜瓜中含有的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。
4、甜瓜中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助身体恢复健康。
5、甜瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效;夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用。
1、凡脾胃虚寒、腹胀便溏者忌服。
2、不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
3、健康者不宜大量食用，因甜瓜水分很多，会冲淡胃液弓|起消化不良和腹痛、腹泻。
材料：甜瓜、苹果各250克,胡萝卜150克。
做法：1、将甜瓜洗净削皮,除去瓜瓤;
4、以上三种切碎,绞汁过滤,代茶饮。
功效：具有润肺健脾、护肤美容的功效,适用于治疗粉刺、面部色斑等病症。
做法：将上两味共同研为细末，用温开水送服，必要时可连续用数次，直至呕吐。
功效：本散功能催吐,适宜于风热痰涎、宿食停滞于胃之病症以及急救时用做催吐秽物。
甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体肝脏及肠道系统。
夏季市场上常见的甜瓜主要有三类：黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。黄皮瓜包括伊丽莎白、状元瓜、铁蛋子等很多品种，一般来说，皮色越黄成熟度越高。其中伊丽莎白瓜皮橘黄色、瓜肉白色，肉质较厚，含糖也较高。白皮甜瓜瓜型美观、色泽亮丽，比较优良的品种有京玉月亮、京玉白流星，白皮甜瓜透感越好成熟度越高，白里透橙的为更佳。网纹瓜有黄蛋子、兰甜五号等品种，网纹瓜主要是看纹路清晰度，网纹越突出，立体感越强，瓜就越成熟。此外，人们常说的香瓜，是甜瓜的一种，现在多指观赏甜瓜，香气浓郁，但口感不是很好，不建议食用。
挑甜瓜时除了品种，还可以选用“一看，二摸、三闻”的 *** 。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。
烦热口渴、口鼻生疮、中暑者尤其适合吃甜瓜，但脾胃虚寒和糖尿病的人要少吃，否则会加重症状。另外，甜瓜瓜蒂有毒，不要食用。
1、帮助吸收营养：甜瓜能有效帮助肾脏病人吸收营养，因为甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
2、保护肝脏：甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
3、催吐：甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能 *** 胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
4、杀虫，现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
文章到此结束，如果本次分享的甜瓜的营养价值与功效作用和你知道它的功效和食疗价值有哪些吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
