大家好，关于糖醋包菜的做法最正宗的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于糖醋包菜的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、糖醋包菜的家常做法
1、糖醋包菜是一道家常菜品，其口感酸甜可口，红亮的色泽让人食欲大增。
2、要 *** 糖醋包菜，首先需要准备好以下食材：包菜一颗、蒜瓣若干、干辣椒适量、糖、醋、生抽、盐等调味料。将包菜洗净后切成合适大小的块状，蒜瓣切片，干辣椒剪成小段备用。接着，在热锅中倒入适量的食用油，待油温升高后放入蒜片和干辣椒段，用中小火煸炒出香味。这一步是提升整道菜品风味的关键，煸炒时需注意火候，避免蒜片和辣椒炒焦。
3、接下来是糖醋汁的调制。在碗中加入适量的糖、醋、生抽和少许盐，搅拌均匀后倒入锅中。糖和醋的比例可以根据个人口味来调整，一般建议糖和醋的量为1:1或2:1，以达到酸甜适中的效果。然后，将切好的包菜块放入锅中，大火快速翻炒，让包菜均匀裹上糖醋汁。翻炒过程中可以适当加入少量清水，以防止锅底过干影响菜品口感。
4、当包菜炒至断生，即颜色变亮且体积有所缩小时，即可出锅装盘。此时的糖醋包菜色泽红亮，酸甜味浓郁，既可作为开胃菜，也可作为下饭菜品。如果想要增加菜品的口感层次，还可以在出锅前撒上一些白芝麻或葱花进行点缀。
5、总的来说，糖醋包菜的家常做法简单易学，关键在于糖醋汁的调制和火候的掌握。通过合理的食材搭配和烹饪技巧，就能轻松 *** 出这道美味可口的家常菜品。
二、糖醋包菜做法
1、开胃又下饭的糖醋包菜专治没食欲!
2、比肉还要好吃的手撕包菜!开胃又下饭的糖醋包菜专治没食欲!
3、别提多好吃，而且做法超级简单，喜欢的小伙伴试试吧
4、食材:包菜1个，蒜3粒，红干辣椒2个步骤调料汁:1勺半生抽，2勺香醋，半勺蛙油，半勺白糖，加少许盐和鸡精，搅拌均匀备用
5、包菜洗净用手撕小块，锅里倒油加蒜末和辣椒炒出香味加入包莱爆炒，加料汁炒熟就可以了
三、糖醋包菜的做法
糖醋包菜，是属于川渝地区的家常菜，因为味道酸甜可口， *** 步骤简单，深受大家的爱戴，家家户户都爱不释手。那么糖醋包菜要怎么做呢，下面就由我来教大家它的做法。
辅料：油适量,盐适量,糖适量,白醋适量
之前做手撕包菜时要准备的材料也不多，现在做糖醋手撕包菜要准备的材料也就加了一点点，圆白菜300克，葱、姜、辣椒各适量，胡椒粉、鸡精和盐适量，生抽1大匙，糖1大匙，醋2大匙，做一次的糖醋手撕包菜的量不要太多，包菜太多的话容易炒出水，味道就没那么好了。
把圆白菜洗干净用手撕成小块，注意！一定要用手撕哦！否则就不是真正的手撕包菜了，把姜和葱切成丝，干辣椒切成段备用，取一个碗，倒入生抽1大匙，胡椒粉适量，糖1大匙，醋2大匙，鸡精和盐适量搅拌均匀成糖醋汁。
在锅里放油烧热，先把辣椒爆香，再把姜葱炒香，这样先爆香辣椒再放姜葱，辣椒香味就全出来了，而且后放葱姜，由于葱姜给锅降低油温，就不会把辣椒炒得糊了，锅里的油也不会有焦味。
用大火把锅里的油烧热至冒烟，然后把圆白菜倒进锅里翻炒，等白菜炒至变软时，把刚才调好的糖醋汁倒进锅里和白菜翻炒，等糖醋汁煮至变浓稠时即可出锅了。
主料：卷心菜400克，生抽1汤匙，糖2汤匙，醋2汤匙，水2汤匙
辅料：油2汤匙，干红辣椒2个，葱白少许，蒜少许，盐少许，花椒粉少许
1.用料：主料A：卷心菜400克糖醋汁B：生抽1汤匙，糖2汤匙，醋2汤匙，水2汤匙醋料C：油2汤匙，干红辣椒2个，葱白少许，蒜少许，盐少许，花椒粉少许
2.卷心菜洗净，一片片剥下来，用手撕成块状。
4.葱取葱白部分，洗净切碎；蒜去衣，拍扁切细；干红辣椒剪碎备用。
5.锅中放油，把葱白和蒜先爆香，再放入干红辣椒略煸。
6.倒入卷心菜，翻炒至菜变软出水，表面裹上油汁。
7.倒入调好的糖醋汁，炒匀后，焖2分钟，使其入味。
9.如有花椒粉，少许撒一些，味精之类的视你个人的习惯。
小包菜1个，干辣椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，
2、放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分
3、姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎
4、锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味
关于糖醋包菜的做法最正宗的做法和糖醋包菜的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
