大家好,关于土豆棒的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于土豆9种做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、土豆的神仙做法!赶快收藏起来
1.土豆去皮切块,上锅蒸熟,压成泥,加入盐、芝士碎、玉米淀粉、黑胡椒,揉成团,擀成1~1.5cm厚的饼状,冷冻半小时,切成条,油温6成热,放入土豆棒,炸至通体全黄,挤上喜欢的酱料。
2.土豆丝加入两勺面粉黑胡椒粉抓均,起小火,锅里少许油,倒入土豆丝摊平,鸡蛋打散倒入,煎到底部成型,借用盘子翻面涂上番茄酱,撒洋葱青椒丝,放培根,撒芝士碎,盖锅盖焖熟芝士融化就好啦。
3.番茄酱2勺、1勺白糖、1勺白醋、少许盐、搅拌均匀,香菜叶、胡萝卜丝、葱段,土豆切块洗净,2勺面粉,抓拌均匀,让每片都裹上,2勺土豆淀粉,适量清水,搅成酸奶状,裹上面糊,油热下锅,炸定型再翻翻动,炸至金黄酥脆,锅中留油,下调好的汁,小火熬制黏稠,放炸好土豆,切好胡萝卜丝,葱丝香菜,翻炒均匀,出锅,开吃。
4.准备土豆,去皮切正方形状,用筷子辅助切井字花刀,用盐水侵泡软散开,裹上淀粉,油温8成热下锅炸至金黄捞出,调酱汁(在文案)煮沸腾,淋上酱汁,散上熟芝麻,完成。
5.土豆条一勺盐,醋洗净沥千后加入一勺糖抓匀,裹上淀粉,热油炸至金黄捞出,一勺番茄酱、糖,两清水煮沸,倒上薯条,白芝麻拌匀。
6.土豆洗净刮皮,切成片,水煮沸上锅蒸半小时,准备配料,按压成泥,捏成椭圆形,空气炸锅180度15分钟,烤箱也可以哦,没有空气炸锅、烤箱的姐妹,油炸也可以哦。
7.土豆切块蒸熟,捣成泥状,少许盐,少许黑胡椒,2勺火腿碎,2勺淀粉,揉成面团,取适量捏方块,垫上油纸,刷点油铺好,上面在刷点油,炸锅调200度20分钟(中途送拉出翻面烤),撒点欧芹碎,沾点番茄酱吃。
8.土豆上锅蒸熟,放入淀粉、黑胡椒、盐,搅拌均匀后揉成均匀小球,土豆泥里放入马苏里拉芝士,揉好后加入蛋液,再裹上玉米脆碎,空气炸锅180度 20分钟。
二、土豆做法大全 菜谱
1、给大家分享几道用土豆做出的美食,做法在下边了,一起来看看是怎么 *** 的吧。
2、材料:土豆,培根,葱花,孜然粉,椒盐粉,辣椒粉
3、做法:将土豆刨去表皮,清洗干净,用两根筷子夹在中间,然后随着刀切成片,随后放入蒸炉内,隔水蒸15分钟左右,取出待凉备用,将培根放入碗里,加入少许孜然粉和料酒抓均匀,稍微腌制一下备用,待凉后的土豆放在案板上,然后一层土豆夹着一块培根,把土豆都夹上培根,接着撒入少许孜然粉,椒盐粉,把烤箱预热到,将 *** 好的土豆夹培根放入,烤制10分钟,取出,刷上一层辣椒粉油,再放入烤制2分钟。将烤好的土豆取出,再撒入少许椒盐粉和葱花即可。
4、做法:土豆洗净,葱白、葱绿分开切小段,装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟10分钟后取出,用刀轻轻的压一下压扁,锅子加少许油,将土豆放入煎,用筷子翻面,煎至两面有点微微的焦,锅中再加入少许油,放入葱白爆香,大火,晃几下锅子即可,再加少许盐,放葱花,继续晃几下锅子,即可。
5、材料:土豆、番茄、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒粉、酱油、香醋、精盐
6、做法:土豆洗净去皮切成薄片冲洗掉表面的淀粉,番茄去皮切成小丁,姜蒜切碎沫,葱白、葱绿分开切碎末,将土豆片放入滚水中,煮熟后捞出待用,锅里倒入少许油,烧热后爆香葱姜蒜,接着放入猪肉末,炒散,放入番茄丁,翻炒出番茄汁,调入酱油和香醋,翻炒均匀,再调入一勺辣椒面,加入土豆片,翻炒均匀,最后调入少许的盐,翻炒均匀后,撒入葱花即可。
7、做法:土豆切条,水中放盐,土豆放进去煮两5分钟,捞出过冷水泡2分钟,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀,锅内倒油8成热,炸成金黄即可。
8、材料:土豆,生抽,糖,醋,香菜,食用油,土豆攃丝
9、做法:土豆丝用水洗去表面的淀粉,油热后放入土豆丝,改小火慢慢炸,炸至金黄,捞出,土豆丝晾凉,碗里放入生抽、糖、香菜、醋,拌匀。将兑好的碗汁浇在土豆丝上,拌匀即可。
10、这几道土豆的做法你学会了吗?学会了做个试试吧。
三、面包糠炸土豆条的做法
土豆使我们生活中最常见的一道食材,土豆只是名字的其中之一,为什么这样说呢,因为名字太多了,比如山东鲁南地区叫地蛋,云南、贵州一带称芋或洋山芋,广西叫番鬼慈薯,山西叫山药蛋,安徽部分又叫地瓜,东北各省多称土豆。
土豆的吃法也非常的多,比如酸辣土豆丝、红烧土豆片、炸薯条等等,那今天就为大家分享一道不一样的做法,通过我们精心改良后,不要说馋哭小朋友,就算是大人也是一种诱惑。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
1.土豆切成片,尽量切的薄一点,蒸的时候熟的快,切好以后放在锅内蒸8分钟左右就熟了。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
取出放在盆里,加入白糖10克用勺子按压成土豆泥。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
2.倒入纯牛奶50毫升,打入一个鸡蛋,把鸡蛋搅拌进土豆泥中,倒入普通面粉100克,用勺子搅拌成面絮状,再搓成土豆面团。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
3.土豆面团有点粘手,面粉如果太少可以适当再加入一点和成土豆面团就行了。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
准备个小盆,打入一个鸡蛋用筷子快速打散。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
4.挖一把土豆泥在手中搓一搓,搓成土豆条,一条一条全部搓好,整齐的摆放在盘中。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
5.然后拿起土豆条,先在糯米粉中滚一下,再粘上鸡蛋液,最后裹上面包糠,按着这个顺序把土豆条全部裹好以后放在盘中。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
6.取出电炒锅通电加热倒入植物油,炸土豆条油温不能高,油温烧至4成热时放入土豆条,油温过热容易出现外面糊了里面还不熟的情况。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
7.中火炸至土豆条慢慢漂浮在油面上,这个过程要5分钟时间,土豆条表皮炸至金黄漂浮在油面上时,就可以捞出控一下油。
1个土豆1碗面,裹上鸡蛋和面包糠,做的土豆棒金黄酥脆味道好极了
好了这道简单又美味的家常小零食就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
四、土豆9种做法
土豆切5mm左右的厚片,准备辣椒面芝麻,孜然粉孜适量盐,半勺糖、一勺鸡精备用,土豆片煎至表面焦脆,倒入两勺生抽,撒上准备好的调料,撒上葱花。
土豆洗净后垫双筷子,切均匀薄片,注意不要切断,烧烤调料+辣椒粉+孜然粉+少许盐+油搅匀,把土豆上刷一层料汁,送入预热好的烤箱,上下火200度烤30分钟后取出,刷上一层料汁,继续烤20分钟左有即可。
土豆上锅蒸熟倒出来,用面棍或勺子成土豆泥,加入玉米淀粉,适量盐和黑胡椒,揉成面团,整理成椭圆形,锅中加油烧热至放入筷子有气泡,加入薯饼转中小火炸至两面金黄捞出,中途翻面,再开大火升温复炸30秒即可。
土豆上锅蒸熟倒出来,用面棍或勺子捣成土豆泥,加入鸡蛋、玉米粒、葱花、胡萝卜、火腿肠丁,适最盐适量面粉、半勺胡椒粉,揉成面团,整理成椭圆形,锅中刷油,小火煎至两面金黄即可。
土豆上锅蒸熟倒出来,用擀面棍或勺子成土豆泥,加入芝士碎,玉米淀粉、适量的盐,搅拌均匀,把土豆泥放入保鲜袋。用静面杖成长方形,放入冰箱冻30分钟以上。
土豆切条,放入清水中,清洗去淀粉,捞出沥干水分,油温180度土豆条下锅炸至两面金黄捞出控油,放入蒜末、辣椒面、烧烤料,葱花、香菜,芝麻、最后淋上热油搅拌均匀即可。
士豆切块上锅蒸熟倒出捣成士豆泥,锅中热油,放入洋葱、玉米粒、胡萝卜。火腿肠、爆炒最后加适量盐、和黑胡椒粉搅拌均匀,加入士豆泥中融合一起,土豆泥整成椭圆形,先裹上玉米淀粉、再裹上蛋液,最后裹上面包糠,送入烤箱选空炸功能,180度烤15分钟。
士豆上锅蒸熟倒出来,加入盐、黑胡椒粉、牛奶,用面棍或勺子捣成士豆泥,碗上铺上保鲜膜,装上士豆泥,最后把土豆泥倒扣在盘子上,锅中放入少许油,加入一勺蚝油、小半勺玉米淀粉对半碗水倒进去熬至浓稠后,加入少量黑胡椒粉搅拌均匀,淋上土豆泥。
土豆棒的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于土豆9种做法、土豆棒的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。