老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于糖尿病人饮食食谱aPp和适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享糖尿病人饮食食谱aPp以及适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
一、糖尿病能吃什么糖
1、许多人看来,得了糖尿病必须要戒“甜”——不能吃甜的、不能吃含糖的食物等等。
2、这种说法并不绝对,糖尿病患者也有能吃的“甜”。
3、马上就要过七夕情人节了,下面介绍一些糖尿病患者能吃的甜食,这个情人节要甜甜蜜蜜~
4、许多吃起来感觉很“甜”的水果,血糖指数(GI)不一定高。
5、如樱桃、苹果、梨、蓝莓、橙子、柚子等都是低血糖反应的水果,其中樱桃GI只有22,苹果36,桃子43。
6、这些水果,即使是糖尿病患者也可以适量摄入,少吃两口主食,把水果作为加餐,上午下午各吃一次,一次吃100克,对控稳血糖非常有帮助。
7、低糖酸奶尽管含有少量糖,但营养价值高,且升糖指数低,也是非常适合糖友的。
8、低糖酸奶的GI值只有48,比吃米饭馒头低得多;无糖酸奶更好,GI值可降到30以下。
9、酸奶不同于其他乳制品,不仅对身体好,对血糖有也好处,酸奶是牛奶经过发酵做成的,牛奶中的乳糖会成为乳酸,减少了糖分,很适合糖尿病人食用。
10、糖友可以作为加餐,在两餐之间喝一小杯(约100克),血糖不会大幅度波动。
11、很多人认为薯类的食物里面含有大量的淀粉,但是有一些薯类是属于粗粮的,甚至可以当做主食。
12、比如白皮红薯含有抑制血糖的成分,对血糖的上升有一定的控 *** 用,但本身还有较多的淀粉和和多糖,如果糖尿病血糖在比较平稳的情况下,可以少量吃些白皮红薯来解下馋,
13、此外,目前市场上有很多代替糖的人工甜味剂,如阿巴斯甜、三氯蔗糖、赤藓糖醇、木糖醇等等,它们在带来甜味的同时,也不会引起升糖反应。
14、代糖作为调剂品就好,过多摄入会给身体带来其他损害。
15、即使摄入低糖食物,也要严格控制食用量,做好血糖监测。
16、控糖的真正意义,不是控制甜的食物,而是控制让血糖波动大的食物。
17、总之,把握营养高、血糖低、少食多餐这几个要点,糖尿病人依然可以在这个情人节享受浪漫的“甜”。
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二、有哪些好用的食谱类 App
好用的食谱类 App有美食园、小源菜谱、菜谱达人、享乐厨房、美食大师。
《美食园》一款很棒的食谱软件,汇聚来自全国各地的美味佳肴,包括粤菜、东北菜、家常菜、粤菜、湘菜、川菜、豫菜等,这样你就可以找到你需要的食物资源,产品的品种也非常全面可靠,让你找到你需要的食物,非常的方便。
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《美食大师》一款详细明了的烹饪教程软件,提供中西餐、早餐、午餐和晚餐、儿童餐、儿童餐等各类菜单教程,图文并茂,详细指导,小白可以轻松做出一顿大餐,丰富的菜单内容为您介绍,无论您想学什么烹饪都可以满足您,有非常详细的划分,而且所有的食谱都有详细的介绍。
三、适合多种体型糖尿病人的控糖减脂食谱
饮食治疗必不可少,血糖控制不是吃不吃糖的问题,糖尿病饮食是控制总热量,要吃合理的饮食,主食要合理搭配。为了控制血糖,更好选择低碳水化合物、蛋白质、健康脂肪和纤维的饮食。接下来我就给大家推荐一下不同类型的糖友适合吃得早中晚餐。
之一套:适合体型相对正常的女糖友(总热量1300-1400千卡)
早餐:全麦面包(50g)水煮鸡蛋一个(50g)脱脂牛奶(250ml)
午餐:杂粮饭(75g)虾(100g)西兰花炒木耳(100g)油麦菜(100g)
晚餐:杂粮饭(75g)鸡胸肉(75g)大白菜(150g)豆芽(100g)
第二套:适合体型相对正常的女糖友(总热量1300-1400千卡)
早餐:杂粮馒头(50g)水煮鸡蛋一个(50g)无糖酸奶(250ml)
午餐:荞麦面(75g)皖鱼(100g)包心菜(100g)花菜(100g)
晚餐:杂粮饭(75g)白切鸡(100g)上海青(150g)番茄(100g)
第三套:适合体型相对正常的男糖友(总热量1500-1600千卡)
早餐:青菜鸡蛋面(鸡蛋50g,青菜100g,面条75g)
午餐:杂粮饭(100g)葱爆牛肉(100g)包心菜(100g)大白菜(100g)
晚餐:杂粮饭(100g)鸡胸肉(100g)上海青(150g)豆芽(100g)
第四套:适合体型相对正常的男糖友(总热量1500-1600千卡)
早餐:全麦面包(75g)鸡蛋羹(50g)脱脂牛奶(250ml)
午餐:杂粮饭(100g)虾(100g)丝瓜(100g)番薯叶(100g)
晚餐:杂粮饭(100g)鸡胸肉(75g)胡萝卜(150g)油麦菜(100g)
第五套:适合活动量大、运动量大的糖友(总热量1700-1800千卡)
早餐:番茄鸡蛋面(鸡蛋50g,番茄150g,面条100g)
午餐:杂粮饭(125g)鲳鱼(100g)西兰花炒木耳(150g)大白菜(100g)
晚餐:杂粮饭(125g)鸡胸肉(100g)上海青(150g)番茄(100g)
第六套:适合活动量大、运动量大的糖友(总热量1700-1800千卡)
早餐:杂粮馒头(75g)水煮鸡蛋一个(50g)无糖酸奶(250ml)
午餐:荞麦面(125g)虾(100g)丝瓜(150g)花菜(100g)
晚餐:杂粮饭(125g)白切鸡(100g)包心菜(150g)豆芽(100g)
将碳水化合物的来源尽量选择粗粮、蔬菜等食物,例如:全麦面包、杂粮馒头、杂粮饭、荞麦面等。可以给人体提供膳食纤维、微量营养素。烹饪的方式尽量选择煮、蒸和放少油快炒,降低油脂的摄入。
早餐不宜吃得过少或者过多,早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。如果糖友的全天主食量为250克,早餐的主食量应为50克。
同时早餐需要合理搭配,早餐中蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5,能很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定水平,满足大脑对血糖供给的需求,能保证整个上午的学习或工作效率。
午餐也要控制量:不宜饥一顿饱一顿。午餐提供的能量应占全天总能量的30%-40%。假设以每日能量摄入2200千卡的人为例,主食的量应在125克左右。按照均衡营养的原则,可选择动物性食品75克,20克大豆或相当量的豆制品,150克蔬菜,100克水果。
注意:午餐和晚餐间隔的时间相对较长,容易感到饥饿,甚至有低血糖的征兆,可以在晚餐前进行加餐,相当于半两粮食的碳水化合物的量,如4块梳打饼干、1片切片面包、200克苹果等,但同时应减少正餐时的主食量半两,这样全天碳水化合物的摄入量仍保持不变。
晚餐提供的能量应占全天总能量的30%-40%,如果晚餐摄入食物过多,血糖氨基酸的浓度就会增高,从而促使胰岛素分泌增加。人们在晚上活动量较少,能量消耗低,多余的能量在胰岛素作用下合成脂肪储存在体内,会使体重逐渐增加导致肥胖。
晚餐过于丰盛、油腻,会延长消化时间,导致睡眠不好。研究表明,经常在晚餐时食大量高脂肪和高蛋白食物,会增加患冠心病、高血压等疾病的危险性。
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关于糖尿病人饮食食谱aPp的内容到此结束,希望对大家有所帮助。