各位老铁们好,相信很多人对桃罐头家庭自制法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于桃罐头家庭自制法以及黄桃罐头家庭自制法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、桃子罐头家庭自制法怎么做
1、首先将买来的桃子呢,清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。
2、接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。正常来讲,罐头的糖分是特别多的,比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话,可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了,对身体不是特别的好。
3、水煮开之后,要不停的搅拌,直至所有的冰糖全部融化为止。这时我们将切好的桃子块儿呢,也放进去。大火煮5~8分钟。不过建议煮的时间不要太长。时间到了之后我们关火。在碗中放凉备用。
4、放凉之后,我们准备一个玻璃罐头器皿。平时吃罐头剩下的罐头瓶子就可以,我们清洗干净,控干水分,无油无水。将煮好的桃子,冰糖水能放进去,盖子拧紧,放在冰箱中冷藏。
一般用的是黄桃,黄桃营养够丰富,而且这种的桃子保存期会比较长,而且口感也会比我们平常吃的桃子会更有味道,这样的桃子呢,更适合人们吃。
而且这种桃子符合人们的一些对于味道的喜爱,而且一点儿也不比平时吃的桃子要差。黄桃的营养很符合罐头,而且它的保存时间要比较长,这样的话也就比普通的桃子更有优先被选择的好水果。
二、如何做桃罐头
问题一:如何做桃罐头一定要选硬的桃,看上去甜的!~!现在桃洗干净,再用削皮器,把皮削了。。切成小块!~!放在容器里,加适应的水在容器里面,最后放点冰糖!~!~!再放在微波炉里打10分钟!~!~然后取出,等凉透了,真得很好吃!~!~!~真的好好吃~!~
问题二:怎样家庭 *** 桃罐头?【原材料和调味料】:
【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙。
1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净。
4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。
5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一
6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。
1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。
2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。
3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。
4.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。
5.准备一个大碗,里面放入矗量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。
6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟。
2.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。
3.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。
4.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。
5.煮到果肉软中带硬的口感,关火。
7.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。
8.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.
9.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
吃的时候,从冰箱取出,打开瓶盖,用勺子舀着吃吧,桃子在汤水中浸泡过,口味酸甜,真的是罐头的味道~
2.瓶子里放入一层用淡盐水浸泡过的桃子果肉,放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。
3.用筷子夹入几片果肉放在瓶中白糖的上面。
4.桃子果肉铺满一层后,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。
5.重复2~4步,把果肉和白糖一层一层均匀的铺在瓶子里,直到果肉距瓶口8成满时,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。
6.倒入适量的凉白开水,至水面没过果肉表面。
2.装好果肉的瓶子放入水果中,取一个干净无水无油的小碟子,盖在瓶口上。
3.使每一个瓶口都盖好一个小碟子。
4.取一个深一点的大盆作为锅盖盖在锅上,大火煮制约30分钟左右。
5.打开盖子,盖在瓶口的碟子拿掉,把瓶盖盖在瓶口位置,用力拧紧。
6.取出瓶子,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
1.水果可以根据自己的喜好选择,但更好选当季水果,新鲜价格也合理。挑选水果时要软硬适中,不要选择
太软的,太软的经过水煮口感变得更软,会失去水果的味道。
2.玻璃瓶要选表面无裂痕的,以免在锅中煮制时爆裂。
3.玻璃瓶用开水煮制可以给瓶子做消毒处理,但煮过的玻璃瓶一定要控干水分再装入果肉。
4.水果去皮后,可以用刀切块,也可以用勺子挖,个人建议用勺子挖取果肉,可以减少果核处食材的浪费。
5.果肉用淡盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度口感,二是可以给水果做消毒处理。
6.两种 *** *** 可以根据自己的喜好选择,利用之一种 *** 熬好的果肉要趁热装进瓶子拧紧瓶口,以免与空......>>
问题三:的做法,自制桃罐头怎么做好吃,自制桃罐头的家常做法【原材料和调味料】:
【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙。
1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净。
4.大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。
5.15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一
6.盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。
1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。
2.用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。
3.洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。
4.准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。
5.准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。
6.挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟。
2.放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。
3.根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。
4.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。
5.煮到果肉软中带硬的口感,关火。
7.一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。
8.熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.
9.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
吃的时候,从冰箱取出,打开瓶盖,用勺子舀着吃吧,桃子在汤水中浸泡过,口味酸甜,真的是罐头的味道~
2.瓶子里放入一层用淡盐水浸泡过的桃子果肉,放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。
3.用筷子夹入几片果肉放在瓶中白糖的上面。
4.桃子果肉铺满一层后,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。
5.重复2~4步,把果肉和白糖一层一层均匀的铺在瓶子里,直到果肉距瓶口8成满时,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。
6.倒入适量的凉白开水,至水面没过果肉表面。
2.装好果肉的瓶子放入水果中,取一个干净无水无油的小碟子,盖在瓶口上。
3.使每一个瓶口都盖好一个小碟子。
4.取一个深一点的大盆作为锅盖盖在锅上,大火煮制约30分钟左右。
5.打开盖子,盖在瓶口的碟子拿掉,把瓶盖盖在瓶口位置,用力拧紧。
6.取出瓶子,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
1.水果可以根据自己的喜好选择,但更好选当季水果,新鲜价格也合理。挑选水果时要软硬适中,不要选择
太软的,太软的经过水煮口感变得更软,会失去水果的味道。
2.玻璃瓶要选表面无裂痕的,以免在锅中煮制时爆裂。
3.玻璃瓶用开水煮制可以给瓶子做消毒处理,但煮过的玻璃瓶一定要控干水分再装入果肉。
4.水果去皮后,可以用刀切块,也可以用勺子挖,个人建议用勺子挖取果肉,可以减少果核处食材的浪费。
5.果肉用淡盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度口感,二是可以给水果做消毒处理。
6.两种 *** *** 可以根据自己的喜好选择,利用之一种 *** 熬好的果肉要趁热装进瓶子拧紧瓶口,以免与空
气长时间接触,从而影响保存时间。
7.利用第二种 *** ,用水蒸煮瓶装果肉时,如果是玻璃盖子直接搭在瓶口处但不......>>
问题四:自制桃罐头怎么做好吃,自制桃罐头的吃法自制桃子罐头
1.桃子用淡盐水泡一泡,清洗干净
3.去皮的桃子洗好以后切块,找一个无油的锅加水没过桃子,再加两大块冰糖,喜欢吃甜的可以多放冰糖开火煮十五分钟
5.筷子能扎透就好了,煮好后装在碗里放凉就可以吃了,也可以装在一个可以密封的瓶子里,放进冰箱,冷藏后更好吃,这个比超市的好,没有各种添加剂和防腐剂!
问题五:桃罐头的做法桃罐头怎么做如何做好吃主料
2.放入电饭锅里加入适量水.加热
桃子烧开后即可,不易炖的时间太长
问题六:黄桃罐头如何 *** ???主料:黄桃6个冰糖400克
1、洗桃~~教大家个小窍门:水里加入碱,泡上桃,上面的毛自然就掉了。注意看图片里水的表面已经浮着一层毛喽~
3、去桃核并且改刀,淡盐水泡桃,5分钟,浸泡完倒掉淡盐水~~
4、入锅加水(水正好盖过桃)加冰糖一起煮桃,20分钟,看到桃变软就OK
5、冷却后放入瓶罐中~夏天冰镇更好吃~
只要是桃都可以做,不过唯独黄桃做出来色泽诱人,并且做蛋糕装饰也很漂亮。
问题七:怎样家庭自制桃罐头详细点把桃子用水洗净,去皮,去核,切成片,备用,然后找一个以前吃完罐头的瓶子,将瓶子用开水洗净,晾干,然后将切好片的桃子放入一个容器中罚如(不锈钢小盆)撒上白砂糖,(根据个人口味放多少)稍微搅拌一下,这样入味快些,放置大约一个小时,等到糖已经完全融入到桃子里就可以了,然后将拌好白糖的桃,放入晾干的罐头瓶子里,在放少量白开水,瓶满为好,不要盖盖,放入蒸锅中,蒸开,蒸开后,将瓶子取出,然后将瓶盖,盖好拧紧,凉凉以后,放入冰箱内保存,什么时候想吃就可以吃了,保存三个月,应该没问题。自己试试吧。
问题八:罐头怎么做要做什么罐头呢?水果的简单,以苹果或者梨为例:
1.把苹果和梨洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状。备几个干净的玻璃瓶,预热,备用。
2.备沸水一锅,把果丁焯一下。3分钟左右,捞出果丁,用冷水过一遍,使之冷却。
3.配制35%的糖液(冰糖水),烧开,沸腾后,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明时,迅速把果丁捞出,放入预热的玻璃瓶中,用糖果液补足瓶内的空攻,留出3厘米的空隙。拧紧盖子,自然冷却,常温后,把瓶体擦干净。
这种 *** 做的是有真空的,保存时间比较长
三、黄桃罐头家庭自制法
材料/工具:黄桃5个、冰糖适量、盐1大勺、刀具、砂锅、清水、玻璃罐、冰箱。
3、黄桃划十字刀口,找一个尖头的勺子,紧贴着桃核,向前刮,将果肉分离出来。处理好所有的桃肉,将果肉称重,然后乘以0.2就是冰糖的用量。
4、将所有的黄桃肉放入砂锅中,倒入冰糖。
5、倒入适量清水,水不要太多,以快没过黄桃为准。
6、大火煮沸之后转小火熬煮二十分钟。
7、玻璃罐洗净消毒风干,黄桃冷却之后装罐,然后放入冰箱冷藏。
四、家庭自制桃罐头有怎样的做法
将黄桃去皮、切块、用糖水煮、待冷却后装在密封的容器里就可以了。
1、将黄桃泡水洗干净,去皮。保证黄桃完好无损。
3、将黄桃放入盆中,加上水和盐浸泡5分钟。
4、将泡黄桃的水倒掉,把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。
6、等黄桃完全放凉后再装进瓶子里就好了。
1、选择水果罐头原料时,可根据自己平时喜好度选择,不过更好选择当季水果,不但水果新鲜而且价格也合理。挑选水果时要软硬适中,不要选择太软的,太软的经过水煮口感变得更软,会失去水果的味道。
2、在选择盛装水果罐头容器时,要注意玻璃瓶要选表面无裂痕的,以免在锅中煮制时爆裂。
3、选择的容器一-定要经过消毒,可以直接用开水蒸煮给瓶子做消毒处理,但煮过的玻璃瓶一定要控干水分再装入果肉。
4、水果去皮后,可以用刀切块,也可以用勺子挖,个人建议用勺子挖取果肉,这样就可以使果核处果肉能够更多的保留,减少对食材的浪费。
5、切好的水果罐头原料更好是用淡盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度口感,增进食欲,二是可以给水果做消毒处理,增加安全度。
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