各位老铁们好，相信很多人对莴笋叶的家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于莴笋叶的家常做法以及莴笋叶的10种家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、莴笋叶子的家常做法
莴笋叶含丰富维素A，多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞，作为一种凉性植物，莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌，食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能，能增进食欲 *** 分泌消化液。
凉拌莴笋叶。主料：莴笋叶250克。辅料：西红柿1个、紫甘蓝100克。调料：食盐适量鸡精少许芝麻油适量白芝麻少许。
*** 工艺：1、将莴笋叶和紫包菜洗净，分别入开水焯烫，捞出控水，切成小段。
2、西红柿用盐水浸泡20分钟后，洗净，切成小块。
3、将所有食材倒入碗内，加麻油、盐、鸡精拌匀，撒上熟芝麻即可。
莴笋叶豆腐羹。主料：豆腐(南)200克。辅料：胡萝卜(嫩)25克、香菇25克、饮用水500克、玉米淀粉10克、味精1克、姜3克、盐2克、花生油15克。
2、胡萝卜洗净，放入开水内烫熟，取出切成小丁。
6、锅中倒植物油烧至七成热，加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒
7、然后加入鸡汤、豆腐块烧开，放入莴笋叶、姜末、味精，用水淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡，出锅前淋入香油即可
二、莴笋叶怎么做好吃,清蒸莴笋叶的家常做法
4.拌匀色拉油后撒入面粉，搅拌均匀。
5.当面粉充分均匀地粘在菜叶上时，可停下晾几分钟，让拌上去的面粉吸透水份和油。然后再次撒入面粉拌匀。
6.蒸锅置火上，铺好笼布。开锅后把拌好面粉的莴笋叶倒入笼内，大火蒸10分钟即熟。
7.瞧!这是蒸熟的莴笋叶。把蒸熟的莴笋叶倒在干净的盆里加入盐搅拌均匀晾开划散待用。
9.拌好盐的莴笋叶装盘撒上蒜蓉和辣椒油吃时拌匀即可。
1）拌干面粉时更好分两步，否则，面粉不容易沾匀。
2）蒸制时，时间不宜过长，否则会蒸粘。
三、凉拌莴笋叶的家常做法
工具/原料：自制大料油、盐、砂糖、生抽、2勺、蒜瓣、鸡粉、香油、香醋。
1、莴笋叶洗干净，锅中加入适量清水放入莴笋叶，加点盐，叶子变软后，捞出。
2、用净水冲凉，挤干水分后切成小段。
3、取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀。
4、把切小段的莴笋叶放在碗中，把调好的汁淋在莴笋叶上，再放上蒜末。
5、大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上，在搅拌均匀即可。
四、莴笋叶怎么吃的家常做法大全怎么做好吃
莴笋叶1把，蒜、姜、干红辣椒2个盐、植物油
2、姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。
3、锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。
4、放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。
大火快炒，不要盖锅盖，否则叶子会变黄。不停地翻炒啊，免得糊锅。为了吃它的原味，调料简简单单就好。
五、莴笋叶子10种家常做法
1、莴笋叶子的10种家常做法包括：清炒莴笋叶、蒜蓉莴笋叶、凉拌莴笋叶、莴笋叶煎蛋饼、莴笋叶炖豆腐、莴笋叶肉丸子、莴笋叶炒饭、莴笋叶汤、莴笋叶蒸饺和莴笋叶香酥饼。
2、首先，清炒莴笋叶是最简单的做法，只需将莴笋叶洗净切段，姜蒜切末，锅内热油后加入姜蒜爆香，再放入莴笋叶翻炒至熟，加盐和鸡精调味即可。这种做法保留了莴笋叶的原始清香，口感清爽。
3、蒜蓉莴笋叶则在清炒的基础上增加了蒜蓉的香味。将蒜末和莴笋叶一起翻炒，蒜香四溢，既提味又增香。
4、凉拌莴笋叶则适合夏天食用，将莴笋叶洗净后切段，用盐、醋、生抽、辣椒油等调料拌匀即可，口感酸辣开胃。
5、莴笋叶煎蛋饼则是一道营养丰富的早餐。将切碎的莴笋叶和蛋液混合，加入盐、胡椒粉等调料调味，然后在平底锅中煎制至两面金黄即可。
6、莴笋叶炖豆腐则是一道营养丰富的家常菜。将豆腐切块，和莴笋叶一起放入锅中，加入清水炖煮，调入盐、鸡精等调料，炖至豆腐熟软即可。
7、此外，还可以将莴笋叶和肉末混合做成肉丸子，或者将切碎的莴笋叶和米饭一起炒制成炒饭。莴笋叶汤则可以将莴笋叶和其他蔬菜或肉类一起煮汤，营养丰富又美味。
8、莴笋叶蒸饺和莴笋叶香酥饼则是更具创意的做法。将切碎的莴笋叶和肉馅混合做成饺子馅，然后包成饺子蒸熟即可。而莴笋叶香酥饼则是将莴笋叶切碎后加入面粉、鸡蛋等食材制成饼坯，然后煎制至两面金黄酥脆。
9、总的来说，莴笋叶子的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。这些做法不仅简单易行，而且营养丰富，是家常餐桌上的不错选择。通过尝试不同的烹饪方式，可以发现莴笋叶子独特的美味和营养价值，为日常饮食增添更多变化和乐趣。
六、莴笋叶的10种家常做法
1、莴笋叶的10种家常做法包括：清炒莴笋叶、凉拌莴笋叶、莴笋叶汤、莴笋叶煎蛋饼、蒜蓉莴笋叶、莴笋叶炒肉末、莴笋叶炖豆腐、蒸莴笋叶、莴笋叶饭团和莴笋叶酸辣粉。
2、清炒莴笋叶是最简单的做法，只需将莴笋叶洗净切段，姜蒜切末，锅内热油后加入姜蒜爆香，再放入莴笋叶翻炒至熟，加盐和鸡精调味即可。这道菜保留了莴笋叶的原始清香，口感鲜嫩。
3、凉拌莴笋叶则适合夏天消暑。将莴笋叶洗净后切成细丝，加入蒜末、生抽、香醋、白糖、辣椒油等调料拌匀即可。这种做法能够更大程度地保留莴笋叶中的营养成分，同时酸辣开胃。
4、莴笋叶汤是将莴笋叶与鸡蛋或豆腐等食材一同煮成汤品，既营养又美味。莴笋叶煎蛋饼则是将切碎的莴笋叶与蛋液混合，煎至两面金黄，做法新颖且口感香脆。
5、蒜蓉莴笋叶是将蒜末与莴笋叶一起翻炒，蒜香四溢，非常下饭。莴笋叶炒肉末则是将猪肉末与莴笋叶一同炒制，荤素搭配，营养均衡。
6、莴笋叶炖豆腐是将莴笋叶与豆腐一起炖煮，豆腐的嫩滑与莴笋叶的鲜香相得益彰。蒸莴笋叶则是将莴笋叶蒸至熟软，再淋上调味汁，做法健康且能保留食材的原汁原味。
7、莴笋叶饭团是将切碎的莴笋叶与米饭混合后捏成饭团，便携美味，适合作为野餐或便当。最后，莴笋叶酸辣粉是将莴笋叶加入酸辣粉中一同烹煮，为这道传统小吃增添了新的口感和营养。
8、总的来说，莴笋叶不仅营养丰富，而且做法多样，可以根据个人口味和喜好进行挑选和尝试。这些家常做法既简单易行，又能充分展现莴笋叶的美味与魅力。无论是作为主菜还是配菜，莴笋叶都能为餐桌增添一抹清新的绿色。
七、莴笋叶的家常做法大全怎么做好吃视频
1.莴笋叶洗净，用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用。（提示:烫莴笋叶不可太很，将水烧开，下莴笋叶搅拌一下，不等水开即可捞出，否则没有莴笋叶的清香味）
2.将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁，按个人口味加味精和辣椒油、香油（我喜欢适当多些醋，不放辣椒油，根据个人口味调节就好）
3.将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可
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