天麻炖鸡可以缓解哪个症状 天麻炖鸡的功效与作用

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本文目录

  1. 天麻炖鸡的功效与作用
  2. 天麻炖鸡汤的养生功效
  3. 天麻炖鸡的功效
  4. 天麻炖鸡的功效与作用吃法大全

一、天麻炖鸡的功效与作用

5健脑益脑

天麻自古以来作为强壮药,还是健脑的佳品,而鸡肉亦具有益脑的功效,常吃天麻炖鸡可以健脑益脑,增强记忆力。

天麻自古以来作为强壮药,还是健脑的佳品,而鸡肉亦具有益脑的功效,常吃天麻炖鸡可以健脑益脑,增强记忆力。

天麻是具有平肝熄风的作用,与鸡肉结合后,对于肝阳上亢引起的头痛、头晕及小儿癫痫等都有显著的效果。

食材:天麻、当归、菊花、花、生姜、陈皮各6克,黄芪、党参各15克,酱油、料酒、食盐、味精、葱花、生姜各适量。

*** :母鸡宰后去毛和内脏,洗净装盆,将天麻、当归、菊花、陈皮、黄芪、党参放入鸡腹内,再将鸡放入砂锅,加酱油、料酒、食盐、味精、葱花、生姜、清水适量,置武火烧沸后,改用文火煨炖,直至鸡熟烂,去药渣即成。

功效与主治:补气养血,平肝熄风。适用于气血亏损、头晕目眩、头痛头胀者。

食材:鸡1只,天麻,玉竹、沙参片各10克,泡好的枸杞子5克,姜片、葱花各适量。调料盐适量。

做法:将鸡去除内脏,用清水洗净尼沥干水分:天麻、玉竹、沙参片洗净,沥干水分。锅内倒入适量水煮弗,将鸡整个儿放人锅中煮烫,以去除杂质和血污,捞出后用清水冲净。将全部材料(除葱花外)装人炖盅内,加水炖2小时,放入盐调味,撒上葱花即可。

功效与主治:补血、祛湿、行气、活血,用于病后虚弱、产后血虚头昏,晓晕反复发作。

老人、病人、体弱者宜食用,一般人群皆可食用。

1.只要是身体有着血液亏虚、阴液不足等情况的患者或者人群,不适合服用天麻。

3.关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处的热痹者,慎食。

二、天麻炖鸡汤的养生功效

天麻素可明显降低谷氨酸造成的神经细胞死亡率,减少乳酸脱氢酶的漏出。现在就跟着我一起来了解一下天麻炖鸡汤的养生功效吧。

1、天麻的功效作用我们比较了解的是用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕,可与钩藤、石决明等配伍;如风痰为患引起之眩晕,又可以半夏、白术、茯苓等同用。

2、用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者,常与钩藤、全蝎等配伍同用。

3、用于头痛,痹痛,肢体麻木。配川芎等以治头痛,配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外,对于肢体麻木、手足不遂,常配当归、牛膝等,则为临床所常用。

4、对中枢神经系统具有抗惊厥、镇痛、镇静、催眠和促智抗衰老的作用。产生这种作用的原因与天麻降低脑内多巴胺(DA)和去甲肾上腺素(NA)含量与抑制中枢DANA功能神经末梢对DANA的重摄取和储存有关。

5、对心血管系统的作用。天麻能使心肌收缩力增强而增加心血输出量,具有促进心肌细胞能量代谢,改善心肌血液循环,增加抗损作用。天麻对中央动脉血管有顺应性的改善作用,使得主动脉、大动脉等血管弹性增强,从而增强了血管对血压的缓冲能力。

6、天麻能提高人体缺氧能力,对高温、高海拔地区作业人员具有保护作用。此外,天麻对炎性早期的渗出和肿胀有抑 *** 用,对免疫功能也有促进作用。天麻中多种有效成份还具有镇咳祛痰和促进胆汁分泌等作用。天麻无任何毒性。实验证明天麻对血像、肝肾功能及胆固醇均无影响。因此,天麻既可用于预防也可用于治疗,长期用药均无毒性。

1、凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。

天麻炖鸡可以缓解哪个症状 天麻炖鸡的功效与作用-第1张图片-

2、重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻,而多根据不同病证组方用药。如半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。

3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情,把握病机,随证加减,方能取得良好的治疗效果。

4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。

1、治偏正头痛,首风攻注,眼目肿疼昏暗,头目旋运,起坐不能

天麻75克,附子(炮制,去皮、脐)50克,半夏(汤洗七遍,去滑)50克,荆芥穗25克,木香25克,桂(去粗皮)0.5克,芎藭25克。上七味,捣罗为末,入乳香匀和,滴水为丸如梧桐子大。每服五丸,渐加至十丸,茶清下,日三。(《圣济总录》天麻丸)

2、消风化痰,清利头目,宽胸利膈,治心忪烦闷,头晕欲倒,项急,肩背拘倦,神昏多睡,肢节烦痛,皮肤瘙痒,偏正头痛,鼻齆,面目虚浮

天麻25克,芎藭100克。为末,炼蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸,茶酒任下。(《昔济方》天麻丸)

3、治中风手足不遂,筋骨疼痛,行步艰难,腰膝沉重

天麻100克,地榆50克,没药1.5克(研),玄参、乌头(炮制,去皮,脐)各50克,麝香0.5克(研)。上六味,除麝香、没药细研外,同捣罗为末,与研药拌匀,炼蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸,温酒下,空心晚食前服。(《圣济总录》天麻丸)

天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克。上药细锉,以生绢袋盛,用好酒一斗五升,浸经七日,每服温饮下一小盏。(《十便良方》天麻酒)

5、治风湿脚气,筋骨疼痛,皮肤不仁

天麻(生用)250克,麻黄(去根、节)500克,草乌头(炮,去皮)、藿香叶、半夏(炮黄色)、白面(炒)各250克。上六味,捣罗为细末,滴水丸如鸡头大,丹砂为衣。每服一丸,茶酒嚼下,日三服,不拘时。(《圣济总录》天麻丸)

6、治小儿风痰搐搦,急慢惊风,风痫

天麻曲两(酒洗,炒),胆星150克,僵蚕100克(俱炒),天竺黄50克,明雄黄25克。俱研细,总和匀,半夏曲100克,为末,打糊丸如弹子大。用薄荷、生姜泡浓汤,调化一丸,或二、三丸。(《本草汇言》)

天麻半两,全蝎(去毒,炒)50克,天南星(炮,去皮)25克,白僵蚕(炒,去丝)10克。共为细末,酒煮面糊为丸,如天麻子大。一岁每服十丸至十五丸。荆芥汤下,此药性温,可以常服。(《魏氏家藏方》天麻丸)

三、天麻炖鸡的功效

1、天麻炖鸡有抗惊厥、降低血压、明目、增智等功效。

2、天麻性平味甘。它富含天麻甙等人体所需的营养成分,是一种营养丰富、药食两用的纯天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白质、脂肪外,还含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。新鲜的野生天麻用于美容,可使皮肤细嫩、容光焕发。

3、杞子性平味甘,有滋养肝肾、补肝明目,补血益精和坚强筋骨的作用。淮山性平味甘,具强健脾胃、补益肺气、滋肾固精的作用。沙参性微寒,味甘,有滋阴清肺,养胃生津的功效。玉竹也是性平味甘,有养阴润燥、润肠通便的作用。

4、能平肝熄火、益气、镇惊安神、止晕、活血祛风湿、降血脂、降血压、软化血管及增强血管弹性。

5、天麻炖鸡适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。适宜有严重偏头痛、皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状人群及糖尿病患者和甲状腺机能亢进者。

6、同时,天麻炖鸡适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

7、参考资料来源:人民网-中年女性药膳养生:三豆荷叶煮成粥、红枣天麻炖鸡鸽

8、参考资料来源:百度百科-天麻炖鸡

四、天麻炖鸡的功效与作用吃法大全

天麻炖鸡是一道有益健康的食物,具有以下功效与作用:

1.提神醒脑:天麻有助于提高脑神经功能,改善记忆和思维能力,对于精神疲劳和失眠有一定缓解作用。

2.缓解疲劳:天麻具有补益气血、滋补元气的作用,能够增强身体的抗疲劳能力,缓解身体疲劳。

3.调节情绪:天麻有镇静、抗抑郁的作用,可以促进情绪的稳定,缓解烦躁和焦虑。

4.强筋壮骨:炖鸡含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,有助于增强骨骼和关节的健康,具有强筋壮骨的功效。

5.补气养血:天麻和炖鸡中富含的多种营养成分有助于补充体内的气血,改善贫血和气虚症状。

下面是天麻炖鸡的几种常见吃法:

1.鸡胸肉天麻炖鸡:将鸡胸肉切块炖煮,加入适量的天麻、黄耆等中药材,炖至熟烂即可食用。

2.红枣天麻炖鸡:将鸡肉、红枣、天麻等材料一同炖煮,加入适量的水和调味料,炖至鸡肉熟烂,汤汁浓郁,食用时可撒上适量的葱花。

3.姜蒜炖鸡片:将鸡胸肉切成薄片,用适量的生姜和大蒜炒香,加入鸡肉片和天麻一同翻炒,待鸡肉变色后加入适量水和调味料,炖煮片刻后即可食用。

4.草菇天麻炖鸡:将鸡肉和鲜草菇切块,一同炖煮,加入适量天麻、盐等调味料,炖至鸡肉熟烂,汤汁鲜美,最后可根据口味加入适量芹菜或香菜点缀。

提示:在烹饪过程中,应根据个人的口味和健康状况,适当调整食材的使用量和口味的调节,避免过量食用。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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