驴肉火烧是河间的名吃，因为其特有的风味，一些名人吃后也留下了人们津津乐道的佳话。
一、刘秀与驴肉火烧
传说刘秀被敌兵追赶的饥饿难忍，向村民讨要食物，村民以火烧加驴肉招待他，使他摆脱困境。
二、唐太宗与驴肉火烧
唐太宗李世民登基前来到河间，一书生“杀驴煮秫”招待李世民，他吃后，连说：好吃好吃。真是“天上龙肉，地下驴肉”。
三、朱棣与驴肉火烧
据说，当年燕王朱棣镇守北平(今北京)，在保定府的徐水县漕河吃了一场败仗。燕王朱棣下令杀战马当菜吃。殊不知这种马肉夹在火烧里还很好吃，从此这一带就开始用火烧夹马肉吃。后来不知谁发现驴肉比马肉纹理细腻，用火烧夹着吃比马肉更好吃，于是驴肉火烧就应运而生了。
四、乾隆与驴肉火烧
清代乾隆下江南，从河间路过。错过往处，在民间吃饭，主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热，乾隆吃后连连称赞，美味可口。乾隆吃罢这美味的驴肉火烧，还给它起了一个好听的名字“蛤蟆吞蜜”，“蛤蟆”就是大火烧;“蜜”就是流油的熟驴肉以及那香焖子。
五、慈禧太后与驴肉火烧
清代慈禧身边的河间府大城县的大太监李莲英，把自己家乡河间府的驴肉火烧推荐给慈禧，她吃后大悦，驴肉火烧也随之名声大振。
六、冯巩与驴肉火烧
著名相声演员冯巩吃过驴肉火烧，曾深情的说：家乡的水美人更美，河间的驴肉火烧馋的我直流口水。冯巩的老家是河间，他曾到一家名为“高玛纳”的驴肉火烧店吃过火烧，还和店里的员工合过影。在几年之前，河间市春节联欢晚会上，冯巩饱含深情赞美家乡的一句“家乡的水美人更美，河间的驴肉火烧馋的我直流口水”便在河间的大街小巷流传开来，那些驴肉火烧店更是把这句话视若珍宝，把它镶在镜框里，把它刻在招牌上，借助冯巩的大名来开拓自己的财源。
七、词学大师叶嘉莹与驴肉火烧
2003年9月，词学大师叶嘉莹先生踏上了河间这片带有“诗意”的土地，她在参观了“诗经斋”、走访了诗经村君子馆、探访了毛公书院旧址等和《诗经》有关的故地之后，来到了河间一家最有名的驴肉火烧店里品尝了河间的特产驴肉火烧。“好吃，比麦当劳好吃”先生像个天真的孩子，边吃边赞。吃饱后，当她听说火烧单独吃也很好，便又拿了一个切好的火烧。“我喜欢新鲜的东西，没有吃过的，要吃它一吃：没有看见过的，要看它一看。”先生深情地说。
驴肉火烧与名人的佳话，也使这个风味小吃名声大震。
河间驴肉火烧进京推介 助推产业规模化北京商报讯（记者郭诗卉 郭缤璐）5月7日，以“味道河间 飘香世界”为主题的河间驴肉火烧美食文化进京推介会在北京举行。在现场，有来自立顺桥、王胖子、高玛纳、李春秋等驴肉火烧店的厨师展示驴肉火烧厨艺。如今地方小吃市场逐渐成为餐饮产业的新势力，而规模化、供应链、市场空间等问题一直是地方品牌所面临的挑战。
近年来，地方特色美食逐渐受消费者和市场青睐，不少商圈引入大量地方小吃。据了解，目前河间市从事河间驴肉火烧产业的人群已达5万余人，驴肉加工和餐饮全产业链年总产值达80多亿元，拥有自主商标20多个。而市场规模化、产业标准化一直成为目前发展的难点。
在业内看来，进京推介会进一步推动了河间驴肉美食产业，对产业标准化、产业化、连锁化、品牌化等发展起到积极的助推作用。另外，在提升食品产业品牌形象的同时，企业也需要不断提升产品质量，在保证食品安全的情况下推动地方特色食品产业发展。
另外在推介会上，河间市市场监督管理局分别与北京五洲恒通认证有限公司、禧云国际签署战略合作协议，河间市源福肉制品有限公司与成都伍田食品有限公司签署合作协议，双方将依托河间特色美食文化推动地区经济发展。同时，宣布河间驴肉正式入选供京食用农产品对接名录。
舌尖上的河间，驴肉火烧美食推介首站将进京“味道河间·飘香世界”。由中国食品安全报社、河间市人民 *** 、河间市驴肉火烧产业协会主办，河间市餐饮行业协会协办，河间市市场监督管理局、河间市文化旅游公司承办的河间驴肉火烧美食文化进京推介会将于5月7日在北京嘉里大酒店举行。
本次活动是继河间市连续举办三届驴肉火烧文化节后的又一次美食盛宴，同时也是河间驴肉火烧美食首次走进北京推介。民间自古以来就有“天上龙肉，地下驴肉”的说法，而河间驴肉火烧自唐朝时便已有记载，更是在清代乾隆皇帝下江南时获其赞誉。2012年“河间驴肉火烧 *** 技艺”被列入河北省第四批非物质文化遗产代表性名录，2017年被中国饭店协会授予“中国驴肉火烧之乡”。
文化传承与品牌创新
河间被誉为“京南之一府”，自古以来就是北方军事、经济、文化重地，因其地徒骇河、大史河、马颊河、覆釜河、胡苏河、简河、絜河、钩盘河、鬲津河等九河之间，被称为河间。河间独特风味的驴肉火烧有着上千年的悠久历史，店铺享誉全国，遍及大江南北。驴肉火烧为河间“名吃”之外，还有“名府”、“名诗”、“名言”、“名人”、“名曲”，与驴肉火烧共同被称为河间六大文化名片。
此次河间驴肉火烧美食文化进京推介会以“味道河间·飘香世界”为主题，届时以河间驴肉火烧为代表的河间传统特色小吃将会悉数亮相，利桥顺、王胖子、高玛纳、李春秋等河间本地知名老字号名店也将在现场进行美食的技艺展示，参会者可以充分体验河间地区文化特色与美食魅力，毫无无疑此次推介会将是一次独特的味蕾盛宴。
作为非物质文化遗产，河间驴肉火烧本身享有较高的知名度，而此次河间驴肉火烧美食文化进京推介会希望借助当地传统美食文化，强化河间美食文化品牌，突出展示河间地区深厚的地域文化底蕴。
作为地区传统美食，河间驴肉火烧在时代和发展的沉淀下，从食品层面的含义不断升级，已然上升为代表城市形象的具有艺术美学和工艺匠心的城市品牌代表。据悉，在本次推介会上，主办方将会以河间驴肉火烧作为展览主线，充分展示河间地区浓厚的历史人文，打造一场由味蕾指引的文化传承之旅。
民族美食与中国特色
本次活动，来自国家市场监督管理总局、北京市市场监督管理局、中国食品安全报社、中国饭店协会领导，及国内知名食品行业专家等将会受邀出席。届时，包括新华社、人民网、中国食品安全报在内的多家主要媒体将会对这次河间驴肉火烧美食文化进京推介会进行采访报道。
民以食为天，河间市 *** 以河间地区独特的美食文化为切入点，大力推动地区整体的发展与进步，让地区传统美食展示具有中国特色的魅力。
本次河间驴肉火烧美食文化进京推介会的举办，将通过深度挖掘驴肉火烧非物质文化遗产的价值，结合当地的地域文化特点，并联合地区企业资源，切实推动河间市经济、政治、文化、社会以及生态文明“五位一体”的总体布局，为全国城市、地区的文化传承与品牌创新结合提供了模范案例。(彭东海)
近日
在中国“第八届文化和旅游融合创新论坛
暨点赞·文旅最中国活动中
第五届中国·河间驴肉火烧美食文化旅游节以它独特的魅力
荣获“2021更具文化魅力节庆”
河间驴肉火烧美食节
是河间市着力打造的一项旅游节庆活动，
自2017年以来
已连续成功举办五届
在打造节庆品牌
传承传统文化方面做出了突出贡献
大大提升了河间对外的知名度和影响力
河间驴肉火烧美食节连续成功举办五届：2017年“古韵瀛州 燕飨华夏”首届中国·河间驴肉火烧文化旅游节；2018年“盛世天香·出彩河间”中国·河间第二届驴肉火烧文化旅游节；“花开中国·河间醉美”第三届驴肉火烧美食节暨2019河间文化旅游季；“味道河间?飘香世界”首届河间驴肉火烧美食文化进京推介会，增加了河间的知名度和品牌效益。
2020年，因新冠疫情的影响，全球很多国家都对大型 *** 进行了限制措施。河间借助互联网信息技术，开展以“香飘入云·味道河间”为主题的河间驴肉火烧美食文化线上美食节，开拓新的全球首届“云上美食文化生态融合盛典”，“上游开发、中游拓展、下游延伸”的产业链条，发挥了河间美食文化节的窗口效应和品牌效应，进一步扩大了河间驴肉火烧美食文化节在全国的影响。
2021年，全国复工复产，经济逐步复苏，为更好的拉动河间旅游、服务第三产业的内需，增加河间的经济收益，5月18日至20日“韵色古城 品味河间”第五届驴肉火烧美食节暨首届河间旅游推介会在河间托斯卡纳小镇成功举办。活动吸引了沧州各县（市、区）以及省内外的美食爱好者、旅游爱好者、餐饮企业齐聚河间，共享“美食＋旅游”的饕餮盛宴。期间，吸引外地游客2万余人，拉动全市旅游5万余人，增加旅游综合收入6000余万元，受众人数达10余万人。
河间驴肉火烧美食节每一届都有新意，每一届都有亮点，呈现出“美食+文化”的“一体化”发展趋势。第五届驴肉火烧美食节以“美食为媒”,用餐饮服务带动新消费，以味蕾为指引，打造一场文化传承盛宴，开启了美食、非遗、诗经、文化、旅游的新序幕。总体看，今年的驴肉火烧美食节呈现“五多一推”特点，综合社会效益较往届显著提升。
NO.1
凝心聚力、协同作战，参与单位多
本次活动由中国饭店协会、中国食品安全报社主办；河北省饭店烹饪餐饮行业协会支持；河间市驴肉火烧产业协会、河间市餐饮行业协会、河间市文化旅游有限责任公司承办；河间市文化广电和旅游局、河间市市场监督管理局、河间市文化馆、澳林托斯卡纳风情小镇协办。我市7个乡镇、2个街道、27个市直部门密切配合，周密筹备，在疫情防控、安全保卫、宣传推广、活动策划、接待服务等多方面严格把关、协同作战，做了大量卓有成效的工作。此次活动，进一步发挥河间美食文化节的品牌效应，扩大了河间驴肉火烧美食文化的影响，充分展示河间“美食文化”，有效推动河间驴肉火烧产业健康快速发展。
NO.2
弘扬中华优秀传统文化，融入元素多
活动以“开幕式+河间旅游推介+非遗文化展演”的形式，呈现出一场集结美食+旅游的“文化盛宴”。活动现场设有主舞台、副舞台和特色街区。围绕河间美食元素、非遗元素，用心创作7个节目，在主舞台以舞蹈、歌曲、杂技、诗经诵读、古琴演奏、西河大鼓等多种形式，拉开第五届驴肉火烧美食节的序幕。在副舞台和特色街区，驴肉火烧 *** 技艺、汉服旗袍秀、河间剪纸、西河大鼓、飞刀刻字等非遗项目与游客进行了现场互动表演。
整个活动贯穿“美食文化”“诗经文化”“非遗文化”等内容，凸显河间地方品牌特色，促进了外来游客与河间百姓的文化交流，进一步打造“味道河间、文化河间、气质河间、魅力河间”这四张城市名片。尤其是特意为本届驴肉火烧美食节创作的原创歌曲《九河啊九河》、西河大鼓《韵色古城 香满河间》两个作品，受到现场所有人员一致好评。
NO.3
美食、美景、非遗推介，参展商家多
为扩大河间驴肉火烧美食文化的影响，展示河间“美食”与“文化”的有机融合，本次美食节设立了美食推介展区、非遗文化展区、旅游推介展区、 *** 餐饮展区在内的四大展区。活动期间共有70多家商家参展，美食、景区景点旅行社、非遗、 *** 食品近百个展位依次排开、依次呈现。活动期间，各商家均表示取得良好收益，期待来年。
（一）美食推介展区。主要设置特色驴肉系列商家和生产企业展位。高玛纳、李春秋、青林等饭店6个特色驴肉火烧商家展示了 *** 自创或传统特色菜品，推介河间特色美食；河间市源福肉制品有限公司、河间市朴康源驴业有限公司、河间市百盛食品有限公司等10个参展公司，通过“线上＋线下”模式，全方位展销自家商品。
（二）非遗推介展区。主要设置非遗展销和非遗展演两个项目，宋保树剪纸、侯汉鹏刻瓷、姚福随旗袍秀、飞刀刻字等7个非遗项目进行全方位技艺展示、配合产品销售。各家产品销售火爆，河间乡愁酥糖、念祖烧鸡等商家，为活动精工 *** 的旅游产品销售一空。
（三）景区景点及旅行社展区。主要推介河间府署景区、光明戏院、河间之一个党支部等10个景区景点。沧州其他县（市、区）及河间市本地等共计50余家旅行社参展，通过现场讲解、发放宣传页、发放文创产品等方式进行推介。
（四） *** 食品展区。河间市果子洼乡 *** 食品行业协会47个商家的总体展示区，共挑选7个商家，以及能代表河间特色 *** 系列的30个食品单品进行布展。
在河间市市场监督管理局提前安排和部署下，本次活动共评选出10道具有河间特色的精品菜，并在开幕式现场授予 “河间招牌菜”奖牌。10道菜品为河间包肉、花雕煨驴肉、葱烧驴血清、皮蒜烤驴排、珊瑚桂花鱼、功夫烤驴肉、鲍汁驴蹄、芝士焗土豆、瓦罐凤爪、府衙肉丝。此举，增强品牌意识和创新意识，进一步丰富了以驴肉火烧为主打的系列美食，推动驴肉火烧从传统美食层面升华为具有艺术美学和工艺匠心的城市品牌代表。
NO.4
增强群众获得感幸福感，惠民活动多
5月19日上午开幕式后，5月19日晚又组织了大型惠民演出活动，杂技、摇滚歌曲、柔术、川剧变脸、肩上芭蕾等精彩节目轮番上演，现场掌声如潮。演出结束后，在震撼音响效果配合下，一场盛大的澳林音乐喷泉水幕秀将活动气氛重新推向 *** 。这一系列活动,极大地增强了广大市民、游客朋友们的参与积极性，丰富了人们的文化夜生活。
活动期间，各参展商家积极响应，推出“饮食门店优惠券、商家优惠券、河间府署景区门票优惠券、李多奎大剧院观影优惠券”等各种优惠活动。在活动现场，各商家门店累计发放优惠券2万余张。同时，小丑、铜人与现场游客互动，向小游客发放玩偶、彩灯等小礼品，提高了游客的参与度和互动性。
NO.5
河间“驴火节”惊艳全国，参与媒体多
中央广播电视台CCTV1、新华社、人民网、长城网、冀云、中食产经网、中国食品安全网、新华网、中国经济网、今日头条、网易新闻、人民日报海外版、消费时报、消费财经、消费财爆、现代消费导报、今日头条、一点资讯、中国食品安全报、国际商报、中国旅游报、新京报、市场舆情网、河北日报、北京商报、北京青年报、燕赵都市报、沧州日报、沧州晚报、中国网、搜狐网、网易、腾讯、凤凰网、河北新闻网等50多家媒体关注了此次活动，浏览量总数达上亿人次。今日头条、网易沧州、抖音沧州、河间融媒体中心、智慧河间手机APP等现场直播点击量达50余万人次，点赞数近5万余次。提升了河间美食文化节的窗口效应和品牌效应，扩大了河间驴肉火烧美食文化节的影响，拉动了河间整体综合社会效益。
NO.6
创新文旅融合发展新模式，开启首届旅游推介会
今年，“中国旅游日”以“绿色发展,美好生活”为主题，全国各地设立分会场，联动举办多项活动，吸引人民群众积极参与旅游。5月19日，河间紧扣“绿色发展,美好生活”这个主题，在第五届驴肉火烧美食节现场，举办了“中国旅游日沧州会场暨首届河间旅游推介会”。河北省各地级市文旅部门、沧州市文化广电和旅游局、沧州市各县（市、区）文旅部门、沧州市旅游协会、沧州各旅行社代表、各级媒体记者，以及河间各乡镇、街道、各市直部门参加本次推介会。
本次旅游推介会主要推介河间全域旅游及旅游路线。以此次推介会为契机，共推出瀛州寻古游、红色文化游、田园生态休闲游、城市观光游、工业体验游等5个特色的主题游。通过“旅游+美食”模式，开辟了旅游发展的新路径，擦亮了“中国河间驴肉火烧美食节”这个独树一帜的美食名片。河间府署景区、河间之一个党支部、白求恩手术旧址纪念馆、冀中烈士陵园、景和田园、河间府酒文化旅游产业园、尚德玻璃博物馆、瀛州水系公园、澳林托斯卡纳风情小镇等景区景点通过大屏幕播放PPT+讲解的形式进行现场推介。会后的休闲古城游、革命党史游，进一步展示了河间千年古郡文化、人文历史记忆、红色革命印记等旅游特色,提升了河间市文化旅游形象，推动了旅游城市品牌塑造，助推文旅产业发展再上新台阶。
NO.7
总结成功经验，再创“驴火”辉煌
根据第五届驴肉火烧美食节的特点和经验，下一届驴肉火烧节我们将着重从以下四方面着手。
（一）进一步凸显“诗经河间”“美食品牌”“非遗品牌”等内容，强化河间非遗、诗经等文化底蕴以及地方品牌特色，扩大河间驴肉火烧美食文化的影响，塑造河间美食之城的良好形象，推动河间经济实现高质量发展。
（二）创新方式 *** ，展示古城深厚的文化底蕴、丰富的旅游资源和非遗文化，进一步扩大河间驴肉火烧的知名度和美誉度，全方位、多角度的宣传和推介，让更多人了解河间、认识河间。带动驴肉产业的发展，实现经济效益和社会效益双丰收。
（三）以贴近实际、贴近群众、贴近生活为根本，进一步丰富广大人民群众精神文化生活，赢得市场，赢得大众，赢得成功。
（四）千方百计探索“食品+品牌+文化+旅游”的融合发展的多样性，坚持龙头化带动、连锁化辐射、品牌化建设，大力培育龙头企业，积极引导孵化产业链，不断塑造品牌形象，实现规范运行新常态、规模群体新扩张、产业链条新延伸、品牌形象新提升、产业效益新增长，推动驴肉火烧产业和文化旅游产业有机融合的大发展。
来源：河间文旅发布
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同，最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。据《史书记载》驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。
一、刘秀与驴肉火烧
传说刘秀被敌兵追赶的饥饿难忍，向村民讨要食物，村民以火烧加驴肉招待他，使他摆脱困境。
二、唐太宗与驴肉火烧
唐太宗李世民登基前来到河间，一书生“杀驴煮秫”招待李世民，他吃后，连说：好吃好吃。真是“天上龙肉，地下驴肉”。
三、朱棣与驴肉火烧
据说，当年燕王朱棣镇守北平（今北京），在保定府的徐水县漕河吃了一场败仗。燕王朱棣下令杀战马当菜吃。殊不知这种马肉夹在火烧里还很好吃，从此这一带就开始用火烧夹马肉吃。后来不知谁发现驴肉比马肉纹理细腻，用火烧夹着吃比马肉更好吃，于是驴肉火烧就应运而生了。
四、乾隆与驴肉火烧
清代乾隆下江南，从河间路过。错过往处，在民间吃饭，主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热，乾隆吃后连连称赞，美味可口。乾隆吃罢这美味的驴肉火烧，还给它起了一个好听的名字“蛤蟆吞蜜”，“蛤蟆”就是大火烧；“蜜”就是流油的熟驴肉以及那香焖子。
五、慈禧太后与驴肉火烧
清代慈禧身边的河间府大城县的大太监李莲英，把自己家乡河间府的驴肉火烧推荐给慈禧，她吃后大悦，驴肉火烧也随之名声大振。
六、冯巩与驴肉火烧
著名相声演员冯巩吃过驴肉火烧，曾深情的说：家乡的水美人更美，河间的驴肉火烧馋的我直流口水。冯巩的老家是河间，他曾到一家名为“高玛纳”的驴肉火烧店吃过火烧，还和店里的员工合过影。在几年之前，河间市春节联欢晚会上，冯巩饱含深情赞美家乡的一句“家乡的水美人更美，河间的驴肉火烧馋的我直流口水”便在河间的大街小巷流传开来，那些驴肉火烧店更是把这句话视若珍宝，把它镶在镜框里，把它刻在招牌上，借助冯巩的大名来开拓自己的财源。
七、词学大师叶嘉莹与驴肉火烧
2003年9月，词学大师叶嘉莹先生踏上了河间这片带有“诗意”的土地，她在参观了“诗经斋”、走访了诗经村君子馆、探访了毛公书院旧址等和《诗经》有关的故地之后，来到了河间一家最有名的驴肉火烧店里品尝了河间的特产驴肉火烧。“好吃，比麦当劳好吃”先生像个天真的孩子，边吃边赞。吃饱后，当她听说火烧单独吃也很好，便又拿了一个切好的火烧。“我喜欢新鲜的东西，没有吃过的，要吃它一吃：没有看见过的，要看它一看。”先生深情地说。
驴肉火烧与名人的佳话，也使这个风味小吃名声大震。
驴子的一生都在不停的劳作，这就使其身体里边的脂肪含量很少，大部分都是肌肉，而且这些肌肉经过了充分的锻炼，变得非常劲道
驴肉的滋补功效也是很好的，对于老人和小孩子都是如此，有道名菜叫做驴肉火烧，它的配方是怎么样的呢？下面我们一起来了解一下吧。
原料：面粉（白面）200克、酵母2克、温水（约37度，即手温）20克、牛奶110克。
辅料：油、辣酱（或甜辣酱、甜面酱）、烧烤料各适量、熟驴肉（切片）、黄瓜（切片）、千岛酱。
*** 步骤
1.将酵母放入小碗里，加入温水，搅拌均匀，放置5分钟。
2.将面粉放入盆中，中间开窝，倒入酵母水，牛奶。
3.先将酵母水和牛奶混合搅拌均匀，再由内而外划圈拌入面粉，搅拌至液体和面粉融合后，下手将面团揉均匀（即三光：盆光，面光，手光）。
4.取出面团，在案板上揉面约10分钟至面团光滑柔软，收圆入盆，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
5.取出面团，再充分揉面10分钟以上，排出多余气泡，最后揉成长条状，均匀分成六等份，逐个揉圆，按扁，用擀杖擀成圆形薄饼。
6.最后饧发20分钟左右，逐个用叉子在表面扎几个眼儿（扎透），铺垫上屉。
7.开火，大火上汽后转中小火蒸10分钟，关火5分钟后取出。
8.将每个小饼两面分别刷一层薄油，刷酱，撒烧烤粉料。
9.烤箱250度预热，中层烤5分钟至表面微微上色即可。
10.取出烤好的小饼，横切开，加入驴肉片和黄瓜片即可。
好了，看到这儿，你知道驴肉火烧的配方是怎样的了吗？这道美食不同地方有着不同的特色，比如保定的驴肉是肉末状的的，但是有的地方诸如河间却是卤制的，这是由于不同地方的饮食习惯不同所造成的，并不会对火烧的口感造成实质性的影响。
为贯彻落实国家乡村振兴战略，以产业振兴、生态振兴、文化振兴等方式统筹推进农村经济、政治、文化、社会、生态以及党的建设，中国矿业大学的沧州学子赴沧州本地开展暑期社会实践。
8月13日上午，河北沧州社会实践团来到沧州博物馆，博物馆副馆长和讲解员热情接待全体成员并顺利开展实践活动。副馆长高度评价“乡村振兴你我共建，美丽中国你我共享”暑期社会实践项目并积极为我们讲解沧州地区乡村的发展历史、文化遗产、未来乡村的发展方向等情况。同时，副馆长强调要深入了解“乡村振兴”与“经济发展”的密切联系。沿着历史的脚步，实践团成员边走边认真聆听电子讲解并发表自己的感受和看法。另外，实践团全体成员根据疫情期间博物馆管理办法，全程佩戴口罩和电子耳机。
8月14日，河北沧州社会实践团来到沧县永胜路桥工程有限公司。在这里，混凝土项目陈经理为我们介绍了沧州农村地区企业振兴的现状并对我们详细介绍了沧州 *** 对乡村扶贫企业的发展政策和预期经济计划。随后，我们参观了企业部分设施和作业流水线，了解了沧县永胜路桥工程有限公司的建设历程，深刻体会到乡村企业振兴的精神价值不仅体现在没有大型器械和生活保障的情况下的艰苦奋斗、肩挑手提，还体现在 *** 一声令下，数十人义无反顾，毫无怨言支持国家乡村企业振兴。
8月15日，河北沧州社会实践团成员来到河北省河间市共同学习了解河间地区的乡村文化基因。在这里，团队成员首先来到“高玛纳驴肉火烧”饭庄。饭庄刘老板和驴肉火烧非物质文化遗产传承人高师傅为我们普及驴肉火烧的发展历史、 *** *** 、营养价值等。在讲解过程中，实践团成员认真聆听前辈们的讲说并做了有关记录。
团队参观沧县永胜路桥工程有限公司
实践团参观沧州博物馆
7月2日（星期六）
19:30
澳林托斯卡纳小镇中心广场
“河间不夜城”
盛大开幕
河间府署文创、姚福随旗刺绣团扇、高玛纳驴肉火烧、李春秋驴肉火烧、河间土老妹洋姜丁 、河间刘记酥糖、烧鸡旺烧鸡、河间府酒等非遗和传统项目汇聚澳林托斯卡纳小镇，以展示非遗物品、美食和非遗技艺为主，点亮“夜市经济”助力“河间不夜城”
非遗走进夜市，为夜市增加了文化色彩和民俗特色，夜市的人气也为非遗提高了曝光度和知名度，让更多的本市和外地人了解非遗文化，更好地推动非遗文化的传承和发展。同时，有效提升和深入挖掘非遗的旅游体验和价值功能，推进河间文化和旅游的深度融合。
夜 市
一座城市更具人间烟火气的地方
它是市井生活最真实的反映
“河间不夜城”将进一步增添市民生活的乐趣
……
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赶紧来打卡吧
来源：河间文旅发布
